Блюда из творога и картошки: Картошка с творогом – 5 лучших рецептов на все случаи жизни

Картофельные палюшки с творогом — простой и вкусный рецепт с пошаговыми фото

  1. Рецепты
  2. Вторые блюда
  3. Блюда из картофеля
  4. Картофельные палюшки с творогом
  • Нам понадобится:
  • 500 г картофеля
  • 200 г творога
  • 1 яйцо
  • 0,5 ст муки
  • соль, перец

Картофельные палюшки по вкус похожи на вареники с картошкой, это такие «ленивые» вареники 🙂 У многих народов есть похожие блюда: галушки, ньокки, клёцки, кнедли, а в Западной Украине — палюшки.

Пошаговое описание рецепта

  • Показать в виде больших фотографий с описанием

Шаг 1

1

1. Отварить картофель в подсоленой воде, воду слить, а картофель размять толкушкой.

Шаг 2

2

2. Добавить творог, яйцо, соль, перец перемешать, лучше блендером.

Шаг 3

3

3. Добавить муку и замесить мягкое тесто, но чтобы оно не липло к рукам. Поэтому количество муки может отличаться от указанного в рецепте.
Разделить тесто на несколько частей, раскатать в «колбаски» и нарезать кусочки в 1 см толщиной.

Шаг 4

4

4. Варить, в кипящей подсоленной воде, после всплытия 2-3 минуты.

Шаг 5

5

5. Палюшки подавать горячими с жареным луком или сметаной.
Приятного аппетита!

Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из картофеля

Теги: клецки, ньокки, галушки, палюшки, блюда из картофеля, блюда из овощей, украинская кухня, вегетарианские рецепты

Похожие рецепты

Горячее блюдо из картофеля с мясом и сыром

Фаршированный картофель (в мультиварке)

Рулеты из картофеля с мясом и сыром

Картофельные персики

Кнедлики из сырого картофеля

Галушки с зеленью

Картофельные клецки

Хрустящий картофель пай

Запечённые баклажаны с творогом и сыром

Ньокки с творога

Картофельные ньокки

Крокеты из трески

Другие рецепты в
категории «Блюда из картофеля»

Пирожки дрожжевые с картофелем и печенью

Картофель, запечённый в сметане

Картофель, запечённый с помидором, маслинами и сыром

Дрожжевой пирог с картофелем и грибами

Жаркое по — домашнему

Белорусская картофельная бабка с курицей в мультиварке

Картофель в домашнем йогурте в мультиварке

Картофель с творогом

Картофельно-творожные котлеты

Гратен из картофеля

Картофельные лепёшки

Картофельная запеканка с курицей

  • Рецепты для мультиварок

  • Вегетарианские рецепты

  • Здоровое питание

  • Рецепты для детей

  • Рецепты постных блюд

  • Блюда из тыквы

  • Выпечка и сладости из яблок

  • Рецепты салатов

  • Первые блюда

  • Вторые блюда

  • Национальные блюда

  • Выпечка

  • Торты и пирожные

  • Десерты и сладости

  • Напитки

  • Заготовки, соленья, варенья

  • Соусы

  • Разное

Вторые блюда / Блюда из картофеля

Сырники из творога с картофелем рецепт – Русская кухня: Завтраки.

«Еда»

Сырники из творога с картофелем рецепт – Русская кухня: Завтраки. «Еда»

ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

  • Рецепты
  • ЖУРНАЛ «ЕДА» №91 (153)
  • Школа «еды»
  • Идеи
  • Авторы
  • База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Мария Плотникова

порции:

 4ГОТОВИТЬ:  

30 минут

30 минут

Автор рецепта

Автор: Мария ПлотниковаПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

682

32

27

80

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

4

Творог

500 г

Картофель

800 г

Сахар

3 столовые ложки

Сметана

5 столовых ложек

Пшеничная мука

1 стакан

Растительное масло

3 столовые ложки

Куриное яйцо

1 штука

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Картофель очистить от кожуры и, не разрезая его, сварить в подсоленной воде. Сваренный картофель откинуть на сито или дуршлаг, дать воде стечь, переложить в миску и хорошо размять деревянным пестиком или ложкой.

2Мятый картофель перемешать с творогом, прибавить сырое яйцо, ½ стакана муки, сахар, соль. Все это хорошо размешать, выложить на стол, сделать из творожной массы лепешки, обвалять их в муке и с обеих сторон поджарить на масле до образования румяной корочки.

3На стол сырники подать горячими, с холодной сметаной. Сырники можно также приготовить с изюмом. Для этого в творожную массу положить 50 г изюма, очищенного от веточек и промытого.

популярные запросы:

Каши

Омлет

Яичница

Сырники

Комментарии (4):

Анна Леканова20 августа 2013

0

Очень интересное блюдо! Приготовление не быстрое, конечно, но попробовать стоит. Сытно и вкусно!
Только вот, я не добавляю яйца, и, наверное, поэтому сырники немного «поплыли» на сковородке.

Дмитрий Яковлев30 марта 2014

0

а у меня развалились и получились как каша

Maryna Drobysheva27 августа 2014

0

Состав ингредиентов не корректный.

Читайте также:

Чай каркаде: польза и вред

Что это такое, как его заваривать и пить

Как сделать вкусный омлет

Что добавить в омлет, если надоели однообразные завтраки

спецпроекты

Похожие рецепты

Ванильные кетосырники

Автор: Лоскутова Марианна

2 порции

20 минут

Ванильные сырники

Автор: Валентина

4 порции

20 минут

Кетосырники

Автор: Лоскутова Марианна

2 порции

15 минут

Самые лучшие сырники

Автор: Еда

4 порции

50 минут

ПП-сырники

Автор: Anastasia Zetterstrom

4 порции

40 минут

Идеальные домашние сырники

Автор: Алиса Сусорова

6 порций

30 минут

Сырники на рисовой муке

Автор: Алина Канатова

2 порции

15 минут

02:12

Сырники с медом

Автор: Еда

5 порций

40 минут

02:10

Сырники с вареньем

Автор: Еда

5 порций

40 минут

02:12

Сырники со сгущенкой

Автор: Еда

5 порций

40 минут

02:17

Сырники с ягодами

Автор: Еда

5 порций

40 минут

Миндальные сырники

Автор: Еда

4 порции

30 минут

Картофельный салат в творожной заправке

Автор: Робин Ганьон | Обновлено

Статьи могут содержать оплаченные ссылки

Этот рецепт картофельного салата с творогом прост в приготовлении и полезен для здоровья. Это заправка сливочная, с низким содержанием жира и дополнительным белком!

Картофельный салат с творогом

Следите за жирами и холестерином, но все же хотите насыщенный сливочный картофельный салат? В следующий раз попробуйте приготовить простую творожную заправку. Его можно очень быстро приготовить в блендере или кухонном комбайне, пока готовится картофель. Вместо того, чтобы добавлять пустые калории, вы будете добавлять питательный источник белка и кальция.

Первоначально он использовался в рецепте, так как в настоящее время его нет в продаже, рецепт был адаптирован для использования обычного творога.

Заправка из творога

Этот картофельный салат с заправкой из творога прекрасно сочетается с барбекю. Это создает приятный контраст с острым, а иногда и пряным вкусом соуса. Легкий рецепт картофельного салата также является отличным дополнительным источником белка для членов семьи вегетарианцев, которые едят молочные продукты.

В этом рецепте я использовал новый пикантный творог с огурцами и укропом от Худа, поэтому творог сам по себе был очень вкусным. Если продукты Hood недоступны в вашем регионе, вам нужно будет добавить свежие травы и приправы в творог хорошего качества, чтобы картофельный салат получился ароматным. Другим вариантом было бы смешать немного творога с ароматной сливочной заправкой, такой как моя ранчо с лаймом и авокадо, и использовать ее для приготовления пасты или картофельного салата.

Мне так понравилась эта сливочная заправка, что скоро я попробую другую версию для курицы или садового салата, только на этот раз полностью с нуля.

  • 3 фунта картофеля baby red bliss
  • 16 унций творога (одна банка)
  • 1 столовая ложка нарезанного свежего укропа
  • ½ чашки итальянской заправки
  • ⅔ чашки зеленого лука, нарезанного

    • 9 0043 соль и перец по вкусу

  • ¼ стакана нарезанные соленые огурцы или огурцы (по желанию)

  • Поставьте кастрюлю с водой кипятиться.

  • Картофель вымойте и нарежьте небольшими кусочками.

  • Отварить до мягкости, затем слить воду, но не промывать, и дать остыть.

  • Добавьте в блендер творог, укроп и итальянскую заправку. Пульсировать до однородности.

  • Когда картофель остынет, смешайте его с творожной заправкой, добавьте зеленый лук и перемешайте до однородной массы. (добавьте нарезанный огурец или рассол, если используете)

  • Подавать охлажденным.

Калорийность: 141 ккал | Углеводы: 20 г | Белок: 9 г | Жир: 3 г | Насыщенные жиры: 0 г | Холестерин: 1 мг | Натрий: 315 мг | Калий: 629мг | Волокно: 3 г | Сахар: 2 г | Витамин А: 85 МЕ | Витамин С: 16,7 мг | Кальций: 75 мг | Железо: 4,6 мг

Рецепты картофельных салатов

Вот еще несколько рецептов картофельных салатов, которые могут вам понравиться.

  • Картофельный салат быстрого приготовления
  • Южный картофельный салат
  • Салат из жареного картофеля с соусом из дижонского сыра и козьим сыром
  • Легкий сливочный картофельный салат
  • Картофельный салат с пахтой и укропом

Взаимодействие с читателями

Одежда для фитнеса, у которой нет недостатков | НЕББИА

Одежда для фитнеса, у которой нет недостатков | НЕББИА | НЕББИА США

наспать

Выберите регион доставки:

Европа

  • Словакия | €

    словацкий

  • Чехия |

    чешских крон

    Чешский

  • Германия | €

    Немецкий

  • Испания | €

    испанский

  • Бельгия | €

    Английский

  • Болгария | €

    Английский

  • Хорватия | €

    Английский

  • Кипр | €

    Английский

 

  • Дания | €

    Английский

  • Эстония | €

    Английский

  • Финляндия | €

    Английский

  • Франция | €

    Английский

  • Греция | €

    Английский

  • Нидерланды | €

    Английский

  • Ирландия | €

    Английский

  • Литва | €

    Английский

 

  • Латвия | €

    Английский

  • Люксембург | €

    Английский

  • Венгрия | €

    Английский

  • Мальта | €

    Английский

  • Польша | €

    Английский

  • Португалия | €

    Английский

  • Австрия | €

    Английский

  • Румыния | €

    Английский

 

  • Словения | €

    Английский

  • Швеция | €

    Английский

  • Италия | €

    Английский

пустой

Интенсивный, уверенный, посвященный.