Блюда из мяса ольга матвей: Готовить Просто Мясо по французски от Ольги Матвей рецепт с фото и видео в домашних условиях

Содержание

Вторые и мясные блюда, несладкая выпечка — Видео смотреть онлайн бесплатно

Смотреть видео

00:10:10

HD

Скумбрия В Духовке Рецепт Ольги Матвей

Видео рецепт: Скумбрия В Духовке | Скумбрия получается очень нежная и банка делает эффект горшочка, а если ее готовить вообще несколько часов можно есть с косточками. Сочный и Вкусный Обед на Всю Семью Рецепт: Скумбрия 2-3 шт Лук …

Смотреть видео

00:07:28

HD

Куриный Рулет с Сыром Рецепт Ольги Матвей

Видео рецепт: Куриный Рулет с Сыром Очень Вкусный и Сочный / Как приготовить рулет очень вкусный и теплый и холодный как закуска смотрите в видео рецепте. Рецепт:Лук 2 шт Яйца 3 шт Итальянские травы 0,5 чайной ложки Соль, перец п. ..

Смотреть видео

00:10:01

HD

Мясные Рулетики «Бабьи Языки» ЭТО ОЧЕНЬ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ОБЕД

Мясные Рулетики «Бабьи Языки» | Рецепт приготовления от Ольги Матвей, как приготовить в домашних условиях смотрите в видео рецепте.Рулетики можно кушать в бульоне, но очень вкусные когда еще только обжаренные. Приятного аппетита!Рецепт:&nb…

Смотреть видео

00:08:29

HD

Фаршированная КУРИЦА в духовке | ОБЕД НА ВСЮ СЕМЬЮ | Рецепт Ольги Матвей

Фаршированная КУРИЦА в духовке | ОБЕД НА ВСЮ СЕМЬЮ | Видео Рецепт Ольги Матвей | Курицу в пакете всегда очень сочная и нежная, можно готовить с черносливом тоже. Как запечь курицу в духовке, как пожарить курицу. Рецепт: Рис уже отварно…

Смотреть видео

00:05:29

HD

Творожная Запеканка БЕЗ ГРАММА МУКИ | Рецепт Ольги Матвей

Творожная Запеканка БЕЗ ГРАММА МУКИ | Рецепт приготовления творожной запеканки от Ольги Матвей, как приготовить в домашних условиях смотрите в видео рецепте. Как делать творожную запеканку, рецепт творожной запеканки, блюда из творога,…

Смотреть видео

00:10:04

HD

Куриные Крылышки в Кляре + 2 Соуса

Куриные Крылышки в Кляре + 2 Соуса / Рецепт приготовления: Куриные в кляре крылышки любят все, немного возни в подготовке, но оно того стоит. Как пожарить курицу, вторые блюда, куриные крылышки на сковороде. Рецепт: Куриные кр…

Смотреть видео

00:10:08

HD

Ольга Матвей Капуста По-Деревенски | Вкусный Обед на Всю Семью

Ольга Матвей | Рецепт: тушенная Капуста По-Деревенски | Вкусный Обед на Всю Семь, как тушить капусту,Вкусный и простой обед, из доступных продуктов.Рецепт Ниже под Видео!!!Капуста 1 кгРастительное маслоЛук 1 штМорковь 1 штСладкий перец 1 шт…

Смотреть видео

00:10:02

HD

Ольга Матвей-Гигантские Драники с Мясом и Грибами

Гигантские Драники с Мясом и Грибами видео рецепт от Ольги Матвей, как готовить драники смотрите в видео рецепте на канале «Готовить просто с Ольгой Матвей». Ничего нет вкусней домашней еды! После этих драников вы просто забудете, что такое. ..

Смотреть видео

00:06:31

HD

Котлеты из Гречки | Рецепт Ольги Матвей

Котлеты из Гречки (Гречаники) и Вся Семья Накормлена | Видео Рецепт приготовления от Ольги Матвей.Что хорошо в этих котлетах это, как полноценное блюдо, к ним не нужен гарнир. Их получается много. Состав Рецепта Ниже под Видео: Гречка отв…

Смотреть видео

00:07:07

HD

Творожные Палочки с Маком | Рецепт Ольги Матвей

Ольга Матвей — Рецепт Творожных Палочек с Маком, как приготовить Творожные Палочки с Маком смотрите онлайн в видео рецепте на канале «Готовить просто с Ольгой Матвей».Я думаю вам понравится этот рецепт Состав Рецепта Ниже под Видео:Мак 1 ст. ..

Смотреть видео

00:05:17

HD

Сочные Мясные Зразы с Яйцом и Зеленым Луком | Ольга Матвей

Сочные Мясные Зразы с Яйцом и Зеленым Луком | Видео Рецепт приготовления Мясных Зраз из Яйца и Зеленого Лука в домашних условиях от Ольги Матвей, как приготовить из Мяса Зразы с Яйцом и Зеленым Луком смотрите онлайн в видео рецепте на ка…

Смотреть видео

00:04:55

HD

Сочные Рубленые Котлеты из Индейки | Рецепт Ольги Матвей

Сочные Рубленые Котлеты из Индейки | Видео рецепт приготовления рубленых сочных котлет из идейки по домашнему, Нереально Вкусные Котлеты, ну просто вкуснотень смотрите онлайн в видео ролике по рецепту Ольги Матвей | Как приготовить индейку,. ..

Смотреть видео

00:05:22

HD

Ольга Матвей | Вкусный Ужин на Всю Семью за 25-30 минут, Макароны с Фрикадельками

Ужин на Всю Семью Макароны с Фрикадельками | Видео рецепт приготовления ужина за 25-30 минут фрикадельки с макаронами на всю семьюпо рецепту Ольги Матвей | Еще одна идея ужина, чтоб вам меньше ломать голову, что приготовить для своей семьи….

Смотреть видео

00:12:46

HD

Печеночные Трубочки С Вкусной Начинкой | Рецепт Ольги Матвей

Печеночные Трубочки С Вкусной Начинкой | Видео рецепт приготовления Печеночных Трубочек из блинов, обалденная Закуска на Большую Компанию смотрите онлайн в видео ролике по рецепту Ольги Матвей | Очень простая, но в тоже самое время очень вк. ..

Смотреть видео

00:14:29

HD

Вкусный Обед На Всю Семью | Мясные Кармашки С Луком и Зеленью + Гарнир

Мясные Кармашки С Луком и Зеленью, Вкуснейший Обед На Всю Семью | Видео рецепт приготовления обеда Кармашки Луком и Зеленью и мясом, Как приготовить Вкусный Обед На Всю Семью с мясными кармашками по рецепту Ольги Матвей смотрите онлайн виде…

Смотреть видео

00:14:01

HD

Ольга Матвей | Вареники с Мясом На Заварном Тесте | Очень Вкусное Тесто

Вареники с Мясом На Заварном Тесте | Видео рецепт приготовления вареников с мясом на заварном тесте от Ольги Матвей, Как приготовить Вареники с Мясом На Заварном Тесте по рецепту Ольги Матвей смотрите онлайн видео на канале «Готовим просто . ..

Смотреть видео

00:10:17

HD

Ольга Матвей | Идея для Ужина на Всю Семью Ничего Особенного но Так ВКУСНО

Идея для Ужина на Всю Семью | Видео Рецепт идеи на ужин для всей семьи от Ольги Матвей, как приготовить ужин по рецепту Ольги Матвей смотрите онлайн видео на канале «Готовим просто с Ольгой Матвей» — Вторые блюда, как научиться готовить, со…

Смотреть видео

00:12:55

HD

Ольга Матвей — Пирог с Мясом — ОЧЕНЬ ВКУСНО

Пирог готовится достаточно просто и быстро, он порадует своим приятным вкусом и ароматом. Предлагаемый нами деревенский пирог с начинкой имеет неаполитанские корни, в далеком прошлом там такие пироги готовили на Пасху. Пирог можно назвать у…

Смотреть видео

00:12:31

HD

Ольга Матвей — Жульен с Мясом и Грибами, Очень Вкусно | Julienne Recipe

Радуйте своих любимых и близких. Приятного аппетита! Рецепт Ниже под Видео!!! А Также Плейлисты с Другими Рецептами на Моем Канале! НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: ***************…

Смотреть видео

00:11:09

HD

Ольга Матвей — Домашний холодец (холодное) Прозрачный и невероятно вкусный | Jelly Soup Recipe, En

Домашний холодец — очень вкусный. Рецепт под Видео!!! НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: Радуйте своих любимых и близких. Приятного аппетита! ******************************* Рецепт:…

Смотреть видео

00:18:43

HD

Ольга Матвей — Котлеты По-Киевски — Очень Вкусный Пошаговый Рецепт (Chicken «Kiev», English Subtit

Очень вкусные и сочные котлеты по-киевски (CHICKEN «Kiev») Рецепт Ниже под Видео!!! НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: Радуйте своих любимых и близких. Приятного аппетита! *********…

Смотреть видео

00:15:07

HD

Ольга Матвей — Пельмени Домашние Рецепт — Очень и Очень Вкусно! | Perogies Recipe, English Subtitl

Вкусные домашние пельмени | Видео рецепт приготовления домашних пельменей от Ольги Матвей, подробности смотрите в ролике Рецепт Ниже под Видео!!!Приятного аппетита! *****************************************Кулинарный рецепт:230 мл. Воды + …

Смотреть видео

00:08:11

HD

Ольга Матвей — Зразы Очень Нежные и Вкусные

Ольга Матвей — Зразы Очень Нежные и Вкусные / Видео рецепте приготовления / Зразы получились очень нежными и вкусными, как приготовить картофельные зразы, картофельные пирожки, тесто из картофеля смотрите в видео рецепте.Рецепт: 5-6 ср…

Смотреть видео

00:06:38

HD

Ольга Матвей — Картошка в Горшочках с Грибами (горшочке) Вкусно к Любому Столу | Pot Roast with Po

Практически любое блюдо в горшочке получается очень вкусное, картошка одно из них. Рецепт Ниже под Видео!!! А Также Плейлисты с Другими Рецептами на Моем Канале! НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ Н…

Смотреть видео

00:11:30

HD

Ольга Матвей — Хлеб Домашний (Невероятно Простой и Вкусный ) Homemade Bread

Этот хлеб всегда можно приготовить, потому что эти продукты всегда есть дома *************************************** На моем канале есть еще много вкусных рецептов. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: **************************************** …

Смотреть видео

00:07:36

HD

Ольга Матвей — Тефтели Очень Вкусно и По-Домашнему

Тефтели, Очень Вкусно и По-Домашнему | Рецепт приготовления jn Ольги Матвей, как приготовить Домашние тефтели смотрите в видео рецепте на канале «Готовить просто с Ольгой Матвей»Состав Рецепта Ниже под Видео:500 грамм фарша2 ст. ложки риса3…

Смотреть видео

00:05:59

HD

Ольга Матвей Как Солить Красную Рыбу Очень Быстро и Просто

Как Солить Красную Рыбу смотрите онлайн в видео рецепте. Этот способ займет у вас 2 минуты. Рецепт Ниже под Видео:0.5 кг. красной рыбы1 столовая ложка сахара1 столовая ложка соли#СолитьКраснуюРыбу #SaltSalmon

Смотреть видео

00:15:01

HD

Ольга Матвей — Пицца с Беконом Обалденный Домашний Рецепт

Пицца с Беконом Домашний видео Рецепт приготовления от Ольги Матвей, Как приготовить домашнюю пиццу с беконом по рецепту Ольги Матвей смотрите онлайн видео на канале «Готовим просто с Ольгой Матвей» — Вторые блюда, как научиться готовить, к. ..

Смотреть видео

00:06:07

HD

Ольга Матвей — Рыба Под Маринадом — Просто и Вкусно

Рыба под маринадом — бабушкин рецепт Радуйте своих любимых и близких. Приятного аппетита! Рецепт: Рыба 1 кг. Лук 2-3 шт. Морковь 4-5 шт. Соль, перец Уксус или белое вино 2 чайн.л. Томат или томатная паста, кетчуп 450 грамм Вода 10…

Смотреть видео

00:08:19

HD

Ольга Матвей — Мясо по Французски — Ну Очень Вкусно!!! | Veal Orloff Recipe, English Subtitles

Мясо по французски получилось очень вкусным. Рецепт Ниже под Видео!!! А Также Плейлисты с Другими Рецептами на Моем Канале! НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: **********************…

Сериал «Ольга Матвей» Целый Казан МЯСА готовлю на праздничный стол Блюдо дня

Для просмотра видео и корректной работы
сайта отключите плагин AdBlock.

Выберите удобный вариант просмотра и качество,
подходящее для вашего экрана

Обнаружены проблемы с воспроизведением данного видео.
Попробуйте проиграть его позже.

Канал не доступен

подробнее

Вы смотрите

Мясо в шубке _ Перекус на всю семью

Вы смотрите

СМЕТАННИКИ для любителей Ватрушек

Вы смотрите

ПЕРЕКУС ‘Рыбные хвостики’

Вы смотрите

ПИРОГ С КАПУСТОЙ из вчерашнего пюре

Вы смотрите

ВСЕХ С НОВЫМ ГОДОМ И РОЖДЕСТВОМ!!! Хороших ВАМ ПРАЗДНИКОВ и КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ!

Вы смотрите

Салат Выручалочка очень сытный из простых продуктов

Вы смотрите

ПЕРЕКУС Чем накормить семью когда готовишь НОВОГОДНИЙ СТОЛ

Вы смотрите

Утка пальчики оближешь

Вы смотрите

ПРЯНИЧНЫЙ ДОМИК как в сказке

Вы смотрите

Салат ‘Сугробы’ на праздничный стол

Вы смотрите

Целый Казан МЯСА готовлю на праздничный стол Блюдо дня

Вы смотрите

Чесночные грибы с вкусным рисом _ Постный обед

Вы смотрите

Салат-Закуска на НОВОГОДНИЙ СТОЛ _ ‘ХЕ’

Вы смотрите

ЗАЛИВНОЕ из курицы на Новогодний стол

Вы смотрите

Пирог ОБЪЕДЕНИЕ с клюквой и безе

Вы смотрите

Салат ‘Новогодний Каприз’ очень сочный и вкусный

Вы смотрите

Пицца-Пирог перекус для всей семьи

Вы смотрите

Мясо на НОВЫЙ ГОД _ Свиная Рулька можно есть губами

Вы смотрите

Закусочный ПИРОГ на Новогодний Стол

Вы смотрите

Очень вкусный и рассыпчатый ПЛОВ в пакете

  • Описание

  • Персоны и команды

  • 15 отзывов

2013 — 2021, Кулинария, Познавательные, Блогер, Украина

Видеопроект Ольги Матвей появился в мае 2013 года. За время своего существования развлекательный влог о новых вкусных и в то же время простых рецептах заработал огромную аудиторию. Ольга публикует новые рецепты практически каждую неделю. Ведущая не придерживается рецептов какой-то определённой кухни мира, в сюжетах её роликов фигурируют абсолютно разные блюда — европейские, восточные и многие другие. Каждый зритель сможет почерпнуть для себя что-то полезное и интересное.

Кулинарный влог — один из самых распространённых на сегодняшний день видов видеоблогинга. В годы, когда не существовало интернета, были популярны кулинарные шоу на телевидении, сейчас же, в век информационных технологий, кулинарные видеодневники отодвинули телевизионные шоу на второй план — их можно посмотреть в сети без привязки ко времени.

В видеорецептах ведущая на своей кухне показывает, как готовить различные торты, пирожные и пироги на любой вкус, сладкие блюда, супы и блюда из мяса. Так же вместе с Ольгой Матвей зрители научатся варить варенье и закрывать консервацию. По словам самой ведущей, она ни в коем случае не претендует на то, чтобы называться шеф-поваром, она просто любит сам процесс готовки и делает различные блюда для своей семьи и друзей.

Видеопроект Ольги Матвей появился в мае 2013 года. За время своего существования развлекательный влог о новых вкусных и в то же время простых рецептах заработал огромную аудиторию. Ольга публикует новые рецепты практически каждую неделю. Ведущая не придерживается рецептов какой-то определённой кухни мира, в сюжетах её роликов фигурируют абсолютно разные блюда — европейские, восточные и многие друг

СвернутьПодробнее


Доступно на устройствах
  • iOS

  • Android

  • Smart TV

  • Консоли

  • Приставки

Перевод

Русский

Меню на новогодний стол 2022 года от Ольги Матвей

Метки

Зима Идеи Меню Питание Праздники Продукты

Подготовка к праздникам кипит, составляю меню на новогодний стол 2022 года по наставлениям кулинарной мастерицы Ольги Матвей. Супруг давно ставит кудесницу в пример. Включаю видео и делаю всё, как она!

Сегодня редакция «Так Просто!» поделится списком новогодних блюд, которые будет готовить к празднику Ольга Матвей. В конце статьи тебя ждет приятный сюрприз — видео с подробными рецептами блюд!

Праздничные салаты

К праздничному столу Ольга Матвей советует приготовить 3 самодостаточных салата. Первый — это салат «Кавказская пленница». Основа салата — отварная телятина, остывшая в бульоне, и жареные шампиньоны. Также в салат входят баклажаны, чернослив и орехи.

Украсить салат можно тертым желтком и виноградом. Ольга Матвей говорит, что этот салат очень сытный, вкусный и, что главное, он совсем не похож на традиционный оливье или шубу.

Куда же Новый год без оливье! У каждой хозяйки есть свои рецепты этого салата, и Ольга Матвей тому не исключение. Ее салат «Марфа» отличается от традиционного оливье отсутствием картошки и заменой колбасы на куриную груду. Сам салат довольно сытный и очень вкусный. Всё из-за хорошо подходящих друг другу ингредиентов и простого, но аппетитного соуса!

Салат «Цезарь»

А начинать празднование Нового года лучше именно с этого легкого, но такого аппетитного салата «Цезарь». Все ингредиенты и соус лучше подготовить заранее. Ну а смешивать и подавать к столу салат можно перед самым приходом гостей.

Ингредиенты для салата

  • 250 г куриной грудки
  • 6–8 перепелиных яиц
  • 3 зуб. чеснока
  • 0,5 кг листьев салата
  • 100 г сыра
  • 10 помидоров черри
  • 1 чиабата
  • соль, перец по вкусу

Ингредиенты для соуса

  • 1 ч. л. горчицы
  • 1 ч. л. горчицы дижонской
  • 3 желтка
  • 1 ст. л. соевого соуса
  • 50 мл растительного масла

Приготовление

  1. Чиабату можно заменить на обычный батон, но всё же с чиабатой вкуснее. Нарежь хлеб на кусочки толщиной около сантиметра, а затем кубиками. Подсуши хлеб в духовке до состояния сухариков.
  2. Измельчи чеснок, добавь к нему растительное масло. Разогрей масло с чесноком на плите в течение минуты. Затем через сито полей этим соусом сухарики. Перемешай.
  3. Нарежь куриное филе на ломтики толщиной около 0,5 см, а затем обжаривай их на сковороде с растительным маслом с двух сторон до румяной корочки.
  4. Для приготовления соуса 50 граммов сыра натри на самой мелкой терке. Лучше всего брать пармезан, но подойдет и любой другой твердый сыр.
  5. Пересыпь тертый сыр в мисочку, добавь 3 желтка, столовую ложку соевого соуса, щепотку соли и 2 вида горчицы: обычную и дижонскую с зернами. Хорошенько всё перемешай венчиком, а затем влей растительное масло и снова перемешай.
  6. Для сборки салата, обжаренное мясо нарежь произвольными кусочками. Яйца нарежь пополам, помидоры черри — четвертинками.
  7. Салатные листья (можно их измельчить вручную) полей соусом и перемешай.
  8. На порционные тарелки выложи салатный лист с соусом, затем сверху раскладывай мясо. Все мясо раздели на количество порций. Затем добавь к салату яйца и помидоры черри, посыпь сухариками. Сверху над каждой тарелкой потри сыр и еще немного полей соусом.
  9. Из этого количества ингредиентов выходит 4 порции салата. Приятного аппетита!

На закуску приготовь маринованные грибы. Рецепт этих грибов скоро выйдет на канале Ольги Матвей. А можно сделать и эти маринованные шампиньоны с морковкой и луком.

Процесс приготовления занимает всего 7 минут! Лучше делать сразу 2–3 нормы этого блюда. Грибочки съедаются молниеносно, проверено моими домашними!

© Depositphotos

Мясная ветчина по внешнему виду напоминает хлеб. Можно нарезать ее толстыми кусками и подавать с хлебом в качестве бутербродов. В основе блюда — мясной и куриный фарш. Такая закуска станет отменным решением для любого праздника!

Также в качестве закуски можно сделать канапе. Ольга Матвей советует приготовить два варианта рыбных и один вариант мясного с беконом. Готовить канапе лучше за 2 часа до подачи на стол, чтоб закуска не обветрилась и выглядела презентабельно.

Куда же праздничный стол без пирогов! Закусочный луковый пирог с грибами — это прекрасное решение для Нового года. Только в качестве заливки нужно брать не сметану, а именно сливки. Так вкуснее!

Удивит домашних и гостей мясное жаркое в буханках хлеба. Да, с этим блюдом повозиться придется, но оно явно того стоит!

Основное мясное блюдо — индейка, рулька и мясная лопатка, сначала маринованные час в холодильнике, а затем 4 часа томленные в утятнице в духовке. Мясо это ароматное, сочное, оно просто тает во рту! Такой вариант мясного блюда просто идеален на мясную компанию.

На десерт вместо торта можно приготовить порционные десерты в креманках. Основа — это печенье и сыр маскарпоне с шоколадом. Оторваться невозможно!

Также Ольга Матвей советует приготовить новогодние белковые корзиночки. Украшать их можно любыми ягодами и фруктами или кондитерскими присыпками.

Ну а изюминкой праздничного стола может стать торт «Три орешка». Внутри него шоколадное тягучее безе, пряная слива и карамельно-шоколадные коржи. А сами шишки изготовлены из кукурузных хлопьев.

А чтобы детальнее ознакомиться с рецептами для праздничного стола, посмотри видео с кулинарного канала Ольги Матвей. Оленька, благодарим вас за ваш труд!

Совет редакции

Также предлагаю ознакомиться с инструкцией по приготовлению салата «Чревоугодник», который подавали на второй свадьбе свекрови вместо «Оливье». Он стал популярен среди наших хозяек еще в советские времена!

До Нового года еще целый месяц, а значит, есть время опробовать рецепты Ольги Матвей и подобрать для своего праздничного меню самые-самые!

Как тебе меню на новогодний стол 2022 года от Ольги Матвей? Лично я уже присмотрела для себя 2 салата и мясное блюдо!

Поделиться

Серия «Ольга Матвей» Беляши с мясом — вкусный домашний рецепт

Выберите удобный вариант просмотра и качество
под ваш экран

Не удалось воспроизвести это видео.
Повторите попытку позже.

Канал недоступен

подробности

Вы смотрите

Рыбные котлеты (Очень сочные, домашний рецепт)

Вы смотрите

Как приготовить вкусную рыбу (окунь)

Вы смотрите

Куриная грудка в панировочных сухарях, сочная и нежная (наггетсы — ничто)

Вы смотрите

Утка с яблоками очень сочная и нежная

Вы смотрите

Как приготовить вкусные суши дома (Филадельфия, Калифорния, мой домашний рецепт!)

Вы смотрите

Как приготовить вкусное мясо (очень нежное и вкусное, бабушкин рецепт)

Вы смотрите

Очень вкусные и вкусные тарталетки (с разной начинкой)

Вы смотрите

Запеченная ветчина (Простой рецепт!!!)

Вы смотрите

Как вкусно приготовить индейку + клюквенный соус

Вы смотрите

Как приготовить вкусную телятину (говядину)

Вы смотрите

Беляши с мясом — вкусный домашний рецепт

Вы смотрите

Воздушный омлет, очень простой

Вы смотрите

Плов с тыквой (очень вкусный рецепт)

Вы смотрите

Запеченные булочки с мясом и другими начинками в духовке по рецепту моей бабушки

Вы смотрите

Пирожки на кефирном тесте + соус

Вы смотрите

Рулетики из кабачков, очень простой и вкусный рецепт

Вы смотрите

Фаршированные перцы (домашнее приготовление, пошаговый рецепт)

Вы смотрите

Шашлык из Телятины (Маринад) Просто И Быстро!

Вы смотрите

Фаршированные кабачки Очень Очень Вкусно!

Вы смотрите

Как вкусно пожарить кабачки + соус

  • Описание

  • Личности и команды

  • 15 отзывов

2013 — 2021, Кулинария, Educativas, Блогер, Украина

Известный видеоблогер Ольга Матвей рассказывает о простых домашних рецептах, с помощью которых можно легко приготовить новые и вкусные блюда разных национальных кухонь. За ней наблюдают более миллиона зрителей по всему миру, а ее имя стало брендом.


Доступно на устройствах
  • iOS

  • Андроид

  • Смарт ТВ

  • Консоли

  • Медиаплееры

Перевод

Русо

Серия «Ольга Матвей» Мясо с Овощами и Сыром В Духовке (Вкусно И Сытно)

Выберите удобный вариант просмотра и качество
соответствует вашему экрану

Не удалось воспроизвести это видео.
Повторите попытку позже.

Канал недоступен

подробности

Вы смотрите

Утка по-пекински дома + соус

Вы смотрите

Как приготовить очень вкусную курицу + украсить и накормить всех гостей -)

Вы смотрите

Пять ужинов на неделю. Отдыхаю после работы -)

Вы смотрите

Потрясающая Закуска из Баклажанов ‘Тещин Язик’ Вкуснятина!!!

Вы смотрите

Пирог ‘Овощная корзинка’ _ Песочное тесто, вкусные овощи

Вы смотрите

Макароны По-Флоцки (в дословном переводе — макароны по-флотски), вкусные, как будто бабка приготовила!

Вы смотрите

Баклажаны по-гречески на зиму (от еды невозможно устоять)

Вы смотрите

Горячая закуска с сыром камамбер, гости будут в восторге -)

Вы смотрите

Ужин для всей семьи за 25 минут, быстро и вся семья довольна

Вы смотрите

Цветная капуста в нежном кляре, сочная внутри и нежная снаружи

Вы смотрите

Мясо с овощами и сыром в духовке (вкусно и сытно)

Вы смотрите

Готовим еду на неделю, чтобы облегчить жизнь -) _ Ольга Матвей

Вы смотрите

Овощное рагу, все перемешиваем и блюдо готово!!! Кто выиграл мультиварку

Вы смотрите

Флан с сыром и беконом

Вы смотрите

Вкусные котлеты из щуки (нежные и сочные)

Вы смотрите

Кабачки, фаршированные по-монашески + чертеж мультиварки

Вы смотрите

Жареные молодые картофельные дольки

Вы смотрите

Багет с начинкой, очень крутая закуска

Вы смотрите

Как приготовить очень вкусную картошку, очень вкусно!!!

Вы смотрите

Корзина для пикника_ иду на барбекю!!!!

  • Описание

  • Личности и команды

  • 15 отзывов

2013 — 2021, Кулинария, Educativas, Блогер, Украина

Известный видеоблогер Ольга Матвей рассказывает о простых домашних рецептах, с помощью которых можно легко приготовить новые и вкусные блюда разных национальных кухонь. За ней наблюдают более миллиона зрителей по всему миру, а ее имя стало брендом.


Доступно на устройствах
  • iOS

  • Андроид

  • Смарт ТВ

  • Консоли

  • Медиаплееры

Перевод

Русо

Меню на Новый год от Ольги Матвей

2021-01-18

6322

Когда несколько лет назад муж предложил киевлянке Ольга Матвей , которая в то время занималась выпечкой десертов на заказ, снимать и публиковать в соцсети процесс изготовления торта, женщина даже не подозревала, чем обернется это приключение.

В результате Ольга стала одним из самых популярных фуд-блогеров Рунета: количество подписчиков ее youtube-канала превысило 3 миллиона! Женщина покоряет своим неиссякаемым обаянием, харизмой и профессионализмом. Все блюда она подбирает так, чтобы их могла приготовить каждая хозяйка, будь она новичком на кухне или опытным поваром. Результат всегда впечатляет!

New Year’s 10-course menu

«Old Harbor» salad

Ingredients

  • 1 onion
  • 30 ml vinegar 9%
  • 150 ml of water
  • 1 tsp Sahara
  • 30 g walnuts
  • 250 г печени трески
  • 2 вареных картофеля
  • 160 г плавленого сыра
  • 3 вареных яйца
  • 1 яблоко
  • 1 вареная морковь
  • 1 вареная морковь
  • майонез 90 г14 90 г0144
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу

Подготовка

  1. Лук нарезать тонкими полукольцами, переложить в небольшую емкость, залить маринадом и оставить на 15 минут. Для маринада смешать воду с уксусом, сахаром и 1 ч. л. соль.
  2. Орехи подсушить на сухой сковороде, измельчить. Печень трески вынуть из масла, нарезать небольшими кубиками, вернуть в емкость с маслом, размешать.
  3. На широкую плоскую тарелку выложите слой тертого картофеля. Приправить солью и перцем по вкусу, смазать майонезом. Выложите слегка отжатый лук и сверху печень трески и тертый плавленый сыр.
  4. Смажьте сыр сеточкой майонеза, посыпьте тертым яйцом. Смажьте яичный слой майонезом. Сверху выложить слой тертых яблок и моркови. Украсьте салат рубленым укропом и орехами.

Slavyanochka salad

Ingredients

  • 400 g boiled chicken fillet
  • 2-3 boiled potatoes
  • 4 boiled eggs
  • 1 red onion
  • 100 g pickled champignons
  • 40 g greens
  • 30 ml vinegar 9%
  • 30 ml of water
  • 1 tsp Sahara
  • salt to taste
  • pepper to taste
  • mayonnaise to taste

Preparation

  1. Cut the onion into thin half rings, переложите в небольшую емкость, залейте маринадом и оставьте на 15 минут. Для маринада смешать воду с уксусом, сахаром и 1 ч. л. соль.
  2. Куриную грудку нарежьте кубиками и положите на широкую плоскую тарелку. Приправьте солью и перцем и смажьте майонезом. Выложить отжатый маринованный лук. Картофель натереть сверху крупными дырками, посолить и поперчить, смазать майонезом.
  3. Поверх картофеля выложите нарезанную зелень и нарезанные ломтиками грибы. Отдельно растереть яичные белки и желтки. Выложить желтки поверх грибов, смазать майонезом. Весь салат посыпьте белками, украсьте зеленью и грибами.

Краткие маринованные грибы

Ингредиенты

  • 500 г гриблей
  • 1 Onion
  • 1 Corrot
  • 1 TONOIN
  • 1 TSP
  • 1 TSP
  • 1 TSP
  • 1 TSP
  • 1 TSP
  • 1 TSP
  • 1 TSP
  • 1 TSP
  • 1 TSP
  • 1 TSP
  • 1.0143 3 ст. л. уксус 9%
  • 1 ст. л. подсолнечное масло
  • 2 лавровых листа
  • 10 горошков черного перца
  • 3 зуб. чеснок

Подготовка

  1. Лук нарезать тонкими полукольцами, морковь натереть по-корейски.
  2. В глубокую емкость налейте уксус и подсолнечное масло. Добавить соль, сахар, специи, отправить туда же промытые грибы. Поверх грибов выложите лук и морковь.
  3. Накройте кастрюлю крышкой, поставьте на средний огонь на 7 минут. Выключите огонь, перемешайте содержимое кастрюли. Оставьте накрытым до остывания, затем поставьте в холодильник на ночь.

Закуски с красной рыбой

Ингредиенты

  • 4 Яйца
  • 500 мл молока
  • 0,25 TSP соль
  • 50 мл. л. Сахара
  • 1 фишка. соды
  • 170-190 г муки
  • 300 г слабосоленой красной рыбы
  • 3 ст. л. майонез
  • 300 г сливочного сыра
  • 1 ч.л. сухих итальянских трав
  • 50 г свежей петрушки

Приготовление

  1. Блины . .. В глубокой миске смешайте яйца с молоком, сахаром, солью, пищевой содой и подсолнечным маслом. Всыпать порциями муку, размешать до однородности, чтобы не было комочков. На сковороде, слегка смазанной подсолнечным маслом, испеките тонкие блинчики. Охладите его.
  2. Начинка … Сливочный сыр смешать с майонезом, итальянскими травами. Нарежьте рыбу небольшими ломтиками.
  3. Каждый блинчик смазать небольшим количеством сыра, посыпать рубленой петрушкой. По краю уложить пару ломтиков красной рыбы, закатать рулетом.

Snack squash cake

Ingredients

  • 2 onions
  • 2 carrots
  • 300 g minced chicken
  • 1 vegetable marrow
  • 2 eggs
  • 5 tbsp. л. муки
  • 2 ст. л. манная крупа
  • 130 мл молока
  • 100 г вишни
  • соль по вкусу
  • перец черный по вкусу
  • чеснок по вкусу
  • зелень по вкусу
  • майонез по вкусу

Подготовка

  1. Начинка . .. Мелко нарезанный лук и натертую морковь обжарить с небольшим количеством подсолнечного масла. Охладите его. Добавить измельченный чеснок в майонез. Помидоры разрежьте пополам.
  2. Блины мясные … В фарш добавить 2 белка, 100 мл молока, соль, перец по вкусу. Размешать. Всыпьте 3 ст. л. муки и снова перемешать.
  3. Кабачковые оладьи … Кабачки натереть на крупной терке. Добавить соль по вкусу, яичные желтки, манную крупу и оставшуюся муку. Влить молоко, размешать.
  4. Обжарить блинчики на хорошо разогретой сковороде с подсолнечным маслом. Охладите его.
  5. На широкой плоской тарелке собрать корж … Чередовать мясные и кабачковые оладьи, смазать каждый майонезом и небольшим количеством луковой поджарки, посыпать рубленой зеленью.
  6. Верх и бока торта смажьте остатками майонеза, затяните полиэтиленовой пленкой, отправьте в холодильник для пропитки. Затем посыпьте зеленью и украсьте помидорами.

Печень по-королевски

Ингредиенты

  • 600 г куриной печени
  • 1 ст. л. панировочные сухари
  • 0,5 стопки приманки
  • 100 мл молока
  • 5 шт. морковь
  • 5 луковиц
  • соль по вкусу
  • черный перец по вкусу
  • зелень по вкусу

Подготовка

  1. Поместите печень, соль и перец в чашу кухонного комбайна, добавьте муку, манку, добавьте вкус. Включаем прибор, перебиваем массу до однородности.
  2. Лук нарезать тонкими полукольцами. Морковь натереть на крупной терке. Подготовленные овощи сварить отдельно до готовности, затем перемешать.
  3. Застелите дно и стенки разъемной формы фольгой. Выложить половину ростбифа первым слоем, уплотнить ложкой, сформировать невысокие бортики. Вылить половину печеночной массы. Повторяйте слои.
  4. Отправьте печень на 30-40 минут. в разогретой до 170 градусов духовке. Готовое блюдо остудить, вынуть из формы, украсить рубленой зеленью.

Ребра в духовке «Мясовый пень»

Ингредиенты

  • 2,5 кг свинины
  • из 4014 214 3 1. 14 214 3 1.14 214 3 1.14 214 3 1.14 214 3 1.14 214 214 2 1.14 2 1.14 214 2 1.14 214 2 1.14 214 2 1.14 214 2 1.14 214 2 1.14 214 3 1.14 214 3 1 ils.

  • 5 зубчиков чеснока
  • соль по вкусу
  • черный перец по вкусу
  • овощи для сервировки

Подготовка

  1. Ребра положите на стол мясной стороной вверх. Приправить солью, перцем, натереть измельченным чесноком. Оставьте на час.
  2. 0,5 кг шампиньонов нарезать пластинками, отправить на сковороду обжариваться до испарения лишней влаги. Лук нарезать и обжарить отдельно.
  3. Фарш посолить и поперчить. Половину обжаренного лука соединить с фаршем, половину с жареными грибами.
  4. Застелите дно и борта разъемной формы диаметром 20 см фольгой. Установите ребра вертикально по периметру формы, чтобы получилось кольцо. В центр на дно выложить половину фарша, сверху выложить грибы и лук, уплотнить. Выложить оставшийся фарш.
  5. Края ребер скрепить шпажками. Дополнительно обвяжите ребрышки кулинарным шпагатом, чтобы они не разъезжались. Поднимите края фольги, накройте ими конструкцию. Отправить в разогретую до 190-200 градусов духовку на 1,5-2 часа.
  6. С помощью зубочисток зафиксируйте грибочки на поверхности изделия. Смажьте шляпки подсолнечным маслом. Поместите ребра в духовку еще на 15 минут.

Мясные карманы

Ингредиенты

  • 1,5 кг свиной кормянках
  • 8-10 ч. Л.
  • черный перец по вкусу

Подготовка

  1. Филе нарезать на порционные куски толщиной 5 см. Сделайте на каждом продольный надрез, чтобы образовалась полость.
  2. Каждый кусок мяса посолить и поперчить снаружи и внутри. Внутрь положите ложку тертого хрена, 2 полукольца ананаса и ломтик сыра. Закрепите кармашки зубочистками.
  3. Заготовки обваляйте в муке, затем обмакните во взбитые яйца, затем запанируйте в панировочных сухарях. Обжарить на сковороде до золотистого цвета.
  4. Переложить карманы на противень, накрыть фольгой. Отправить противень в духовку, разогретую до 180 градусов, на 25-30 минут.

Многослойная мясная хлеба

Ингредиенты

  • 600 г куриной грудью
  • 250 г ветчины
  • 150 г бакана,
  • 150 г бакана,
  • .0144

  • 4 яйца
  • 4-5 ст. л. мука
  • соль по вкусу
  • перец черный по вкусу
  • 4-5 ст. л. сливки жирностью 30%
  • 1 ч.л. паприка
  • прованские травы по вкусу

Приготовление

  1. Куриное филе нарезать вдоль на ломтики. Слегка сопротивляйтесь. Приправить солью и перцем.
  2. Выстелите дно и стенки прямоугольной формы для кекса ломтиками бекона так, чтобы края выступали далеко за пределы формы.
  3. Смешайте 3 яйца с оливковыми травами и щепоткой соли. Кусочки курицы (2-3 шт.) обвалять в муке, обмакнуть в яичную смесь, выложить на дно формы. Сверху положите несколько ломтиков ветчины, посыпьте сыром. Чередуйте слои, пока не заполните форму.
  4. Оставшееся яйцо взбить со сливками и паприкой. Залить смесью содержимое формы. Накройте верхний слой батона свободными краями ломтиков бекона.
  5. Накрыть фольгой, запекать в духовке 30-35 минут при 180 градусах. Не вынимайте готовый батон из формы до полного остывания, после чего отправьте изделие в холодильник на ночь. Достаньте батон из формы и подавайте.

Eskimo Cake

Ингредиенты для теста

  • 4 Яйца
  • 180 G Сахар
  • 100 мл Water
  • 130144
  • 100 ML
  • 130144 GLAPLE
  • . л. какао-порошка

Ингредиенты для крема

  • 2 яйца
  • 60 г сахара
  • 0,5 стак. сгущенки
  • 1 чипсы. ванилин
  • 3 ст. л. мука
  • 250 мл молока
  • 250 г сливочного масла

Ингредиенты для пропитки

  • 200 мл молока
  • 2 ст. л. л. сахарная пудра

Ингредиенты для глазури

  • 3 ст.л. л. какао-порошок
  • 2 ст. л. Сахара
  • 3-5 ст. л. сметана жирностью 25%
  • 50 г сливочного масла

Приготовление

  1. Пирожные … Яйца разделить на белки и желтки. Добавить 9по 0 г сахара на белки и желтки. Желтки взбить до пышности. Добавьте к желткам воду, перемешайте.
  2. Начинайте взбивать белки. Когда они превратятся в плотное суфле, струйкой влить желтковую смесь. Продолжайте взбивать на низкой скорости.
  3. Муку просеять с разрыхлителем и какао. Соедините обе смеси. Выложить тесто в форму, застеленную пергаментом, распределить по дну. Выпекать корж 30–35 минут, готовность проверить зубочисткой.
  4. Сливки … В кастрюле с толстым дном смешайте все ингредиенты для крема, кроме масла. Ставим кастрюльку на слабый огонь, при постоянном помешивании варим сливки до густоты.