ПП рецепты с вареной морковью

Не селедка под шубой это салат, подходящий для постящихся, веганов, для тех, кто соблюдает пп …

Ингредиенты: Авокадо, Вареная морковь, Вареная свекла, Зеленый лук, Кешью, Лимонный сок, Лист нори

2 час. 50 мин. 4

Кто не знает салат «Любовница»? Салат знают все. А почему он имеет такое название, никто …

Ингредиенты: Вареная морковь, Вареная свекла, Грецкие орехи, Изюм, Майонез постный, Твердый сыр

40 мин. 6

Перед вами простой рецепт диетического салата с курицей и отварной морковью без майонеза. Оригинальность этому …

Ингредиенты: Вареная морковь, Куриные бедра, Морская капуста

10 мин. 2

Этот постный салат я с большим уважением хочу предложить тем, кто придерживается постов и отказывается …

Ингредиенты: Вареная морковь, Зелёный горошек консервированный, Картофель, Майонез постный, Отварной картофель, Перец сладкий маринованный, Репчатый лук, Рыбные консервы

40 мин. 8

Чтобы быть всегда в форме, необходимо правильно питаться, однотипные блюда порой надоедают и хочется чего-то …

Ингредиенты: Вареная морковь, Вареное яйцо, Зелёный горошек, Квашеная капуста, Оливковое масло

10 мин. 1

Когда я первый раз увидела этот салат, то, если честно, я не поверила, что вареная …

Ингредиенты: Брынза, Вареная морковь, Вареное яйцо, Оливковое масло

10 мин. 1

Представляю вашему вниманию вкусный салат из вареных овощей. Сочетание продуктов обогатит ваш организм всеми необходимыми …

Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вареная морковь, Вареная свекла, Зелёный горошек консервированный, Масло оливковое, Огурец соленый, Отварной картофель

40 мин. 2

Салат Мимоза можно и нужно готовить с тунцом, желательно, чтобы он был в собственном соку. …

Ингредиенты: Вареная морковь, Домашний майонез, Консервированный тунец, Отварной картофель, Репчатый лук, Твердый сыр

30 мин. 8

Диетический, низкокалорийный салат с грибами и спаржей — отличный завтрак или ужин. Блюдо получается вкусным, …

Ингредиенты: Белый кунжут, Вареная морковь, Зелёный горошек консервированный, Зелень, Красный лук, Масло оливковое, Свежий огурец, Спаржа, Сыр тофу, Шампиньоны

30 мин. 2

Предлагаю приготовить слоеный салат из свеклы. Это блюдо богато витаминами, низкокалорийное и при этом очень …

Ингредиенты: Белый кунжут, Вареная морковь, Вареная свекла, Горчица, Изюм, Оливковое масло, Сыр, Чернослив, Чеснок

1 час.  10 мин. 2

Праздничный салат с низким содержанием калорий порадует Вас и Ваших близких. Попробуйте приготовить по моему …

Ингредиенты: Вареная морковь, Зелень, Отварной картофель, Репчатый лук

50 мин. 2

Казалось бы, что если из салата Оливье убрать хоть один ингредиент, то вкус будет не …

Ингредиенты: Вареная морковь, Грибы, Зелёный горошек, Маринованный огурец, Отварной картофель, Постный майонез

10 мин. 4

Предлагаю Вашему вниманию нежнейший и вкуснейший салат с куриной печенью. Главное, не переварить печень, чтобы …

Ингредиенты: Вареная морковь, Домашний майонез, Куриная печень, Помидоры, Салат Лоло Бионда

15 мин. 3

Предлагаю Вашему вниманию вариант выпечки без муки и без дрожжей.Эти морковные кексы на семечках могут …

Ингредиенты: Вареная морковь, Семена льна, Семена подсолнечника, Семена тыквы, Яйцо

1 час. 15 мин. 3

Вареная морковь, зелень и специи создают необыкновенное сочетание и радуют вкусом.Салат подойдет худеющим, веганам и …

Ингредиенты: Вареная морковь, Морковь

40 мин. 1

Праздничный салат без вреда для фигуры. Вкусное и сытное решение для обеда или ужина.Вместо картофеля …

Ингредиенты: Авокадо, Вареная морковь, Вареное яйцо, Зелёный горошек консервированный, Куриная грудка, Обезжиренный йогурт, Солёный огурец

60 мин. 4

Этот вариант салата очень понравится, если Вы любите овощи на пару.Несомненно, салат полезен как на …

Ингредиенты: Вареная морковь, Вареная свекла, Квашеная капуста, Отварной картофель, Репчатый лук, Солёный огурец, Стручковая фасоль

45 мин. 3

Фаршированная свекла — вкусный и полезный обед. Свекла содержит клетчатку, витамины А, В, Р, кальций, …

Ингредиенты: Вареная морковь, Вареная свекла, Лимонный сок, Нежирная сметана, Помидор, Растительное масло, Шампиньоны

1 час. 30 мин. 5

Этот пикантный салат, прекрасно утолит голод, подойдет для тех, кто хочет питаться правильно и вкусно! …

Ингредиенты: Вареная морковь, Горбуша, Зелёный горошек консервированный, Кальмары, Лимонный сок, Оливковое масло, Репчатый лук, Соевый соус

50 мин. 3

Без селедки под шубой не обойдется новогодний стол, она прекрасно будет смотреться на любом праздничном . ..

Ингредиенты: Вареная морковь, Вареная свекла, Горчица, Отварной картофель, Подсолнечное масло, Репчатый лук, Филе сельди, Яйцо

1 час. 10 мин. 5

Закуска Мандаринки — это не только невероятно вкусное блюдо, но и весьма оригинальное. Если Вы …

Ингредиенты: Вареная морковь, Куриная грудка, Обезжиренный йогурт, Твердый сыр, Чеснок, Яйцо

45 мин. 6

Для меня фаворит среди супов — это суп-пюре из кабачков. Довольно прост в приготовлении, невероятно …

Ингредиенты: Вареная морковь, Кабачок, Куриный бульон, Обезжиренное молоко, Оливковое масло, Отварной картофель, Репчатый лук, Чеснок

35 мин. 4

Полезное блюдо без крахмала, картофель заменяю на капусту. Свекла и капуста — борцы за правильный …

Ингредиенты: Вареная морковь, Вареная свекла, Зелёный горошек консервированный, Капуста белокочанная, Репчатый лук, Солёный огурец

3 час. 10 мин. 4

Предлагаю Вам рецепт знаменитого русского салата, готовится из отварных овощей. Заправляется оливковым маслом. …

Ингредиенты: Вареная морковь, Вареная свекла, Оливковое масло, Отварной картофель, Репчатый лук

25 мин. 1

Если хочется витаминов, тогда приготовьте салатик из моркови и свеклы с яблоком. Чтобы он получился …

Ингредиенты: Вареная морковь, Вареная свекла, Изюм

10 мин. 3

Всеми любимый салат с рыбной консервой. Нежный, сочный и очень вкусный. …

Ингредиенты: Вареная морковь, Вареное яйцо, Домашний майонез, Отварной картофель, Рыбные консервы

25 мин. 1

Вареная морковь содержит 25 килокалорий на 100 грамм. В составе присутствует клетчатка, калий, кальций, йод, витамины группы В, С, К, Е, РР.

Морковная диета. рецепты диетических блюд из моркови для похудения

Морковь – овощ, содержащий много витаминов и клетчатки. Польза морковки известна даже детям, к тому же она ещё и диетический продукт. У неё мало калорий, но она способна утолять голод.

Часто её используют как перекус между основными приёмами пищи.

А можно сделать и какой-нибудь диетический салат из моркови, тем более пп-рецептов таких салатиков немало — есть даже варианты для похудения!

Секреты вкусных и полезных морковных салатов

Салаты из неё очень просто готовить, а низкая калорийность делает овощ одним из самых популярных продуктов у худеющих, пп-шников, вегетарианцев.

В 100 граммах жёлтой моркови содержится 30 ккал, хотя если сахара в ней больше, то и калорий, соответственно, тоже. Так, в оранжевой, более сладкой и – 41 ккал.

Две морковки после завтрака дадут организму 60 ккал, а это как минимум 2 часа энергии и ощущения сытости.

Морковь в салатах прекрасно сочетается с чем угодно:

• с другими овощами: редькой, капустой, свеклой;
• с мясом, рыбой, субпродуктами;
• с фруктами: яблоком, ананасом, хурмой;
• с орехами кешью, фисташками, миндалём;
• с творогом, сыром и другими молочными продуктами.

Салаты могут быть любыми, даже сладкими фруктовыми!

Для пп-салата из моркови можно брать как свежую, так варёную морковь. Можно даже запечь морковь в духовке, а вот жарить не рекомендуем, поскольку блюдо станет чересчур калорийным. Кстати, пп-шуба или пп-винегрет — это отличные примеры диетических салатов, Которые без морковки не приготовить.

Салаты из сырой моркови можно заправить любым соусом — от обычного растительного масла до обезжиренного йогурта.

Но всё же правильнее использовать именно жиры. А всё из-за каротина, который преобразуется в полезнейший витамин А (это и зрение, и кожа, и даже наша молодость). Витамин А — жирорастворимый, то есть именно с жиром это полезное вещество из морковки усвоится наилучшим образом.

Считается, что варёные овощи содержат меньше полезных веществ и витаминов – якобы в процессе варки они улетучиваются. Конечно, это не так: полезные вещества никуда не деваются при условии, что овощи сварены правильно, с соблюдением временных рамок.

Варёная морковь, например, препятствует развитию онкологических заболеваний.

Рецепт для сладкоежек

Начну я с рецепта для любителей сладкого. Я такой салатик помню столько, сколько и себя. Бабушка считала, что это очень полезно. Правда, там было ещё тонна сахара и сметаны.

Этот же вариант для фигуры совсем не опасен, так как в 300-граммовой порции (а это огромная миска!) — всего 160 ккал!

Пищевая ценность на 100 г:

1. Калории: 42
2. Белки: 1,1
3. Жиры 0,2
4. Углеводы: 9

Ингредиенты:

• морковь – 100 г
• яблоко – 150 г
• столовая ложка йогурта без добавок
• половина чайной ложки лимонного сока
• несколько зёрен граната для украшения
• сахзам — по желанию (у меня очень сладкое яблоко, поэтому в этот раз готовила без него)

Приготовление:

Морковь и яблоко очистите.

Натрите на крупной тёрке.

Сбрызните лимонным соком, перемешайте.

Добавьте йогурт сверху и украсьте зёрнами граната.

ПП-рецепт моркови по-корейски

И его тоже можно приготовить «правильно«.

Чтобы и те, кто на диете, и пп-шники, и просто придерживающиеся ЗОЖ могли наслаждаться витаминной пикантной закуской.

Пищевая ценность на 100 г:

1. Калории: 135
2. Белки: 6,4
3. Жиры 11
4. Углеводы: 1,5

Для салата потребуется:

• морковь – 3 шт.
• любое растительное масло – 1,5 ст.л.
• соль
• сок свежего лимона – 1 ст.л.
• чеснок — 2 зубка
• кунжут — 1 ст.л.
• специи (молотый перец, чили, травки) — по вкусу

Как приготовить:

1. Морковь промыть, очистить от кожуры и высушить полотенцем.
2. Натереть овощ на специальной тёрке для моркови по-корейски. Если таковой нет, то нужно аккуратно нарезать морковь тоненькой длинной соломкой.
3. К морковке добавляем соль, натертый на мелкой терке чеснок, сок лимона и перемешиваем.

Фитнес-салат со свеклой и яблоком

Это очень простой в приготовлении, лёгкий овощной салатик.

Готовится он из сырых продуктов, отлично очищает организм от шлаков, наполняет каждую клеточку витаминами, восстанавливает силы, что для занимающихся спортом просто незаменимо.

Добавьте к такому салату что-то белковое, например, запеченную куриную грудку, и лучшего варианта ужина или перекуса после фитнеса (даже силовых!) просто не найти!

Пищевая ценность на 100 г:

1. Калории: 84
2. Белки: 1,2
3. Жиры 4,8
4. Углеводы: 8,5

Нам понадобится:

• морковь – 2 шт.
• свекла – 2 шт.
• яблоко — 1 крупное
• оливковое масло – 1 ст.л.
• лимонный сок — 0,5 ч.л.
• соль — на кончике ножа
• зелень — по желанию.

Как приготовить:

1. Морковь очищаем от кожуры и тщательно промываем. Свеклу и яблоко также чистим и моем. Затем трём всё на крупной тёрке (можно порезать аккуратными брусочками – кому как нравится).

Рецепт на каждый день с капустой

• Действительно, в таком салатике одни сплошные витамины.
• Чего здесь мало, так это калорий, ведь капуста – это тоже низкокалорийный овощ (27 ккал на 100 граммов продукта).
• Диетический салат из моркови и капусты готовится просто и быстро.

Пищевая ценность на 100 г:

1. Калории: 60
2. Белки: 1,6
3. Жиры 3,5
4. Углеводы: 5,7

Понадобится:

• морковь – 2 шт.
• капуста белокочанная – 500 г
• любое нерафинированное растительное масло – 1 ст.л.
• зеленый лук — небольшой пучок
• соль, специи — по вкусу.

Готовим в 2 этапа:

1. Предварительно очищенную и вымытую морковь трём на крупной тёрке. Шинкуем капусту, чуть мнем её руками, немного посолив. Нарезаем зелень.
2. После чего смешиваем все ингредиенты. Осталось добавить масло для заправки и соль со специями – вкусный постный салатик к вашим услугам!

Салат с кукурузой

1. С пекинской капустой морковка тоже отлично сочетается.
2. А добавив свежую отваренную или замороженную кукурузу можно получить отличный вариант к праздничному столу.

Пищевая ценность на 100 г:

1. Калории: 61
2. Белки: 3,4
3. Жиры 1,6
4. Углеводы: 8,3

Ингредиенты:

• морковь – 3 шт.
• китайская капуста – 500 г
• зерна кукурузы – 150 г
• зелень (хорошо подойдёт петрушка)
• 2 сваренных вкрутую яйца

для заправки:

• горчица — 0,5 ч.л.
• сок лимона — 0,5 ч.л.
• соевый соус — 2 ч.л.
• йогурт нежирный — 2 ст.л.

Процесс пошагово:

1. Морковь трём на тёрке или нарезаем тонкими полосками.
2. Китайскую капусту берем самую верхнюю часть и режем крупными квадратиками.
3. Яйца чистим, рубим произвольно. Мелко режем лук.
4. Складываем все ингредиенты в салатник.

Этот салат мне нравится как база.

Добавьте огурец или болгарский перец, отваренную курочку, тунец — и каждый раз получится новый очень вкусный салатик.

Салат с варёной морковкой

Варёная морковь — бесценный клад витаминов и минералов.

И хотя по вкусу в чистом виде она для многих не очень приятная, а в салате «смотрится» довольно органично.

Пищевая ценность на 100 г:

1. Калории: 198
2. Белки: 7,2
3. Жиры 17
4. Углеводы: 8,3

Потребуется:

• морковь – 2 шт.
• молотый перец (чёрный или красный)
• соль, специи (идеальный вариант для такого салата – тмин)
• зелень (петрушка) — небольшой пучок
• оливковое или подсолнечное масло – 1 ст.л.
• молотые грецкие орехи – 50 г.

Приготовление:

1. Промытую морковь варим на среднем огне в течение 30 минут. Остужаем, очищаем.
2. Затем трём овощ на крупной тёрке. Также поступаем и с орехами.
3. Режем петрушку, смешиваем с морковкой.

Морковь станет ароматнее и аппетитнее, если в процессе варки добавить к ней пару зубчиков чеснока. Можно овощ и запечь, завернув в фольгу.

Видео рецепт

Для любителей сельдерея вот ещё неплохой рецептик с морковкой:

Морковные блюда, от которых вы будете без ума

Римляне ели ее на десерт, как мы сегодня – конфеты, древние греки использовали оранжевый корнеплод как лекарство от всех болезней и делали из него приворотное зелье, а француженки носили ботву моркови как украшение. Без нее сложно представить меню современного человека.

А все потому, что морковь –кладезь витаминов РР, К, Е, В, С, А и микроэлементов йода, цинка, фосфора, железа, магния. Употребляя яркий корнеплод каждый день, вы укрепляете десны, регулируете микрофлору кишечника, улучшаете состояние кожи. Диетологи советуют употреблять морковь в сыром, варенном и запеченном виде взрослым и детям.

А мы предлагаем вам рецепты, благодаря которым вы приготовите невероятно вкусные диетические морковные блюда.

Салат с морковью, сыром и орехами

Ингредиенты:

• морковь – 2 шт.
• сыр (любой диетический) – 50-70 г
• грецкие орехи – 30 г
• натуральный йогурт (или кефир) – 2 ст. л.
• соль

Как приготовить?

1. Очистите морковь от кожуры, затем измельчите на терке вместе с сыром.
2. Мелко нарубите грецкие орехи.
3. Смешайте все ингредиенты в миске, посолите и заправьте натуральным йогуртом.

Ваш диетический салат из моркови готов к употреблению.

Диетические морковные блюда: морковный суп

©kleopatramavridi

Ингредиенты:

• морковь – 1 кг
• лук – 2 шт.
• чеснок – 2 зуб.
• корень имбиря – 1 шт.
• оливковое масло
• корица
• куркума

Как приготовить?

1. Очистите морковь от кожуры, нарежьте кольцами.
2. Измельчите в блендере лук и чеснок.
3. Протушите лук, чеснок и морковь, добавив несколько капель оливкового масла.
4. Залейте все ингредиенты водой и варите до готовности.
5. Сваренные продукты и специи отправьте в блендер и взбейте до получения однородной массы.

На заметку: диетические морковные блюда отлично сочетаются с любой свежей зеленью, а также с овощами и злаками, например, капустой, редиской или варенной кукурузой.

Морковные котлеты

©yoga_ksenia

Ингредиенты:

• морковный жмых – 500 г
• гороховая мука – 150 г
• оливковое масло – 30 г
• специи
• семена подсолнуха (или любые другие)

Как приготовить?

1. Смешайте в миске морковный жмых, гороховую муку, оливковое масло и специи. Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы получилась однородная консистенция.
2. Сформируйте их полученной смеси котлеты и отправьте на сковородку.
3. Готовые диетические морковные котлеты украсьте семенами подсолнуха и подавайте с любым овощным гарниром.

Морковный торт

©hudeem_vmeste_onlain

Ингредиенты:

• морковь – 1 шт.
• овсяные отруби – 25 г
• яйцо (куриное) – 1 шт.
• кунжутные семечки – 10 г
• разрыхлитель – 0,5 ч. л.
• молоко – 40 г
• банан – 1 шт.
• ряженка (или натуральный йогурт, кефир) – 70 г

Как приготовить?

1. Измельчите свежую морковь на терке. Если отделится много сока, отожмите его.
2. Измельчите в блендере или кофемолке овсяные отруби (до состояния муки) и кунжутные семечки.
3. Взбейте в отдельной тарелке яйцо, затем добавьте к нему морковь, все сухие ингредиенты и молоко.

Выпекая диетические морковные блюда подобного рода, используйте морковь сладких сортов. Тогда вам не понадобятся даже натуральные подсластители.

Морковные конфеты

©natali_berdichevskaya

Ингредиенты:

• морковь – 200 г
• изюм – 100 г
• курага – 50 г
• кокосовая стружка – 50 г
• лимонный сок – 3 ст. л.
• корица – ½ ч. л.
• кунжут (кокосовая стружка, черный шоколад)

Как приготовить?

1. Помойте морковь, очистите и измельчите на мелкой терке (сок отожмите).
2. Взбейте в блендере морковь, изюм, курагу, кокосовую стружку, лимонный сок и корицу до получения однородной массы.

Морковные панкейки

©alenka_pp_morozik

Ингредиенты:

• морковь (вареная) – 100 г
• яйцо – 1 шт.
• молоко – 130 мл.
• кукурузная мука – 100 г
• разрыхлитель ½ ч. л.
• подсластитель (по желанию)

Как приготовить?

1. Морковь очистите от кожуры и немного измельчите.
2. Взбейте в блендере морковь, яйцо, молоко, муку, разрыхлитель и подсластитель. Должна получится однообразная не слишком густая консистенция.

Морковные маффины

©supermom_superfood

Ингредиенты:

• морковь – 300 г
• овсяная мука – 100 г
• яйца – 4 шт.
• молоко – 250 мл
• овсяные отруби – 2 с. л.
• подсластитель – 3 ч. л.
• разрыхлитель – 1 ч. л.
• тертый мускатный орех – 1 ч. л.
• корица – 1 ч. л.

Как приготовить?

1. Взбейте яйца до получения пены. Добавьте к ним молоко, подсластитель, овсяные отруби и оставьте на 5 минут.
2. Морковь измельчите на терке и добавьте к яйцам.

Разлейте тесто по формам.

Выпекайте диетические маффины 40 минут при температуре 170 градусов.

Морковный кекс

©katerina_kg

Ингредиенты:

• овсяные хлопья – 300 г (или одна чашка)
• кукурузная мука – 3 ст. л.
• овсяные отруби – 3 ст. л.
• морковь (средняя) – 1 шт.
• лимонный сок – 1 ст. л.
• разрыхлитель – 0,5 ч. л.
• молоко – 350 мл
• яйца – 2 шт.
• корица
• сахарозаменитель
• орехи молотые
• вишня (сушенная или замороженная)

Как приготовить?

1. Измельчите в блендере овсяные хлопья, морковь измельчите на мелкой терке.
2. Взбейте яйца, затем добавьте к ним перемолотую овсянку, муку, отруби, морковь, сахарозаменитель, корицу, разрыхлитель и молоко.

Готовое диетическое блюдо сразу подавайте к столу.

Запеченная морковь

©yummybook_ru

Ингредиенты:

• морковь – 2 шт.
• мускатный орех – 0,5 ч. л.
• черный перец – 0,5 ч. л.
• корица – 0,5 ч. л.
• розмарин – 0,5 ч. л.
• оливковое масло

Как приготовить?

1. Помойте морковь, почистите и порежьте соломкой.
2. Смешайте в миске специи: мускатный орех, перец, соль, корицу, розмарин.

Морковный смузи

©damskie_zabavi

Ингредиенты:

• морковь (средняя) – 2 шт.
• яблоко – 1 шт.
• апельсин (или апельсиновый сок) – 2 шт.
• имбирь – 2 ч. л.
• мед – 1 ч. л.

Как приготовить?

1. Морковь очистите от кожуры и измельчите на крупной терке.
2. Выжмите из апельсинов сок, но мякоть не выбрасывайте. Измельчите ее вместе очищенным с яблоком.
3. Смешайте в блендере все ингредиенты, добавив имбирь и медь, и хорошо взбейте. Готовый напиток подавайте к столу в стеклянной посуде сразу после приготовления.

• Диетические морковные блюда могут быть сладкими или не очень, но с нашими рецептами они в любом случае будут вкусными и полезными!
• Сохраните себе их, чтобы не потерять!
• Вкусных вам блюд и отличного настроения!
• Подготовила Татьяна Крысюк

Морковь при похудении — легкие салаты, эффективная диета

Сегодня опять говорим о похудении, продуктом, взятым за основу, будет морковь. Рыжая красавица не только кладезь витаминов, но и наша с вами вкусная союзница в борьбе с лишними килограммами.

Главное настроиться и сделать свой рацион питания здоровым и менее калорийным. Сегодня мы берем в помощь — свежий корнеплод. Делаю упор на слово «свежая», а вот для того, что бы применять в нашем случае вареную или обработанную другими методами, нужно знать несколько секретов.

Можно ли есть морковь для похудения

Дело в том, что употребление вареной моркови дает скачок уровня сахара в крови. Хотя и рекомендуют чередовать сырую и вареную, это нужно делать правильно. Антиоксидантов и бета-каротина, которые хорошо усваиваются организмом больше в вареной, но есть ее как самостоятельное блюдо не рекомендуется. Обязательно сочетайте с кисломолочными продуктами или с не жирной рыбой, мясом.

Что бы усваивались витамины при употреблении сырой моркови, добавляйте в нее немного жиров: растительное масло, сливки, сметана. Сок идеально смешивать с молоком. Для организма полезнее корнеплод натертый на мелкой терке, нежели просто цельный овощ.

А сейчас приступим к похудению с применением сырой, свежей моркови.

Чем полезна свежая морковь

• Калорийность 35 кКал на 100 гр,таким образом съедая 2 кг моркови, вы получаете всего 700 кКал.
• Понижается плохой холестерин в крови.
• В плодах содержится йод, который не дает накапливаться жиру.
• Она очень богата клетчаткой и увеличивает углеводный обмен, очищает организм от шлаков и токсинов.
• Доступна круглый год, витамины в плодах сохраняются до весны.
• Очень богата по содержанию витаминами и полезными соединениями, что позволяет проводить с ней монодиеты, пусть не продолжительные, но не сильно шокирующие организм. Три дня на сырой моркови с добавлением фруктов можно продержаться. Не рекомендуется проводить подобные диету чаще одного раза в месяц.
• Для проведения такой диеты, следует брать ярко окрашенный плод.

Читайте более подробно о полезных свойствах моркови на нашем блоге.

Морковная диета — три дня

Все три дня едим тертую на мелкой терке морковь. Размер порции можно брать произвольный от 100 гр до 300 гр. Едим 5 раз в день, воды пьем столько, сколько хочется, не меньше 2х литров. Утром можно себе позволить чашечку зеленого чая с лимоном.

Так 3 дня, при выходе из диеты не набрасывайтесь на еду, старайтесь есть здоровую и низкокалорийную пищу. Оставьте в вашем рационе блюда из этого прекрасного овоща, пейте иногда морковно-молочный коктейль. Более длительные диеты не рекомендуются.

Такая диета дает вам хороший сброс веса, до 3-4 килограмм за 3 дня. Но не забывайте, все это происходит не лежа на диване, а с применением физических нагрузок, элементарной зарядки и пеших прогулок, танцевальных тридцатиминуток.

В этой статье вы можете прочитать о кефирной диете, которую можно чередовать с морковной.

Видео — рецепты для похудения, морковные котлеты

Салаты для похудения

Хочу сказать, что варианты и продукты для салатов вы можете подобрать сами, по своему вкусу. Я вам предлагаю свои варианты, те что мне нравятся и те, что рекомендуют диетологи.

Салат с яблоками, с добавлением орехов кешью

Корнеплод тщательно промываем и проскребаем, чистить не рекомендуется, потому что самый полезный верхний слой у этого плода, если почистить ножом, от полезностей мало, что останется.

Берем один средний корнеплод, одно яблоко, горсть кешью, ложку лимонного сока или ложку сливок.

Морковь трем на мелкой терке, яблоко на крупной терке, орехи измельчаем в блендере. Смешиваем и поливаем соком лимона.

Салат со свеклой

• 2 средние морковки,
• 1 средняя свекла,
• 50 гр орехов грецких,
• 100 гр свежего йогурта,
• Щепотку натертого, свежего имбиря,
• 1 ч ложка меда.

Натираем на крупной терке морковь и свеклу, добавляем измельченные в блендере орехи, мед и йогурт, перемешиваем и кушаем с удовольствием.

Салат из моркови и капусты

• 1 средняя морковь,
• ¼ часть среднего кочана капусты,
• Лук зеленый или репчатый,
• Перец черный, соль по вкусу,
• 1 ст ложка растительного масла не очищенного.

Капусту мелко и тоненько шинкуем, разминаем, солим, добавляем натертую на крупной терке морковь, горсть нарезанного мелко лука репки. Добавляем масло, перец по вкусу и перемешиваем.

Если вы взяли для салата зеленый лук, то посыпьте сверху при подаче на стол.

Сладкий салат с изюмом

Если вы отказались от сладостей и печенюшек, этот салатик покажется вам супер сладостью, можно его себе позволить раза два в неделю.

• 2 средние морковки,
• 100 гр изюма,
• 1 ст ложка меда,
• 1 ст ложка лимонного сока,
• 100 гр йогурта,
• молотая корица на кончике ложки.

Изюм заливаем кипятком, пока он распаривается, натираем корнеплод на мелкой терке. Готовим соус-заливку, смешиваем мед, сок лимона и корицу, добавляем йогурт и заливаем морковь с изюмом. Охлаждаем 15 минут в холодильнике и можно подавать на стол.

Рецептов диетических салатов из моркови великое множество, они просты в приготовлении, доступны и полезны. Импровизируйте, делайте свои новые составы салата, включайте их в свой рацион и вскоре вы почувствуете, как тают ваши лишние килограммы, а еще увеличьте физические нагрузки, танцуйте и гуляйте. Вы получите красивую фигуру, отличное настроение и отменное здоровье.

• Применяя этот овощ для похудения, вы одновременно оздоровите свой организм, укрепите иммунитет, волосы, ногти и наладите работу желудочно-кишечного тракта.
• Существуют противопоказания по применению данной диеты – ни в коем случае нельзя применять диету при язве желудка и при обострениях болезней желудочно-кишечного тракта.
• Дорогие друзья, сайт «Я селяночка» желает вам крепкого здоровья и хорошего настроения!
• Если статья была вам полезна, поделитесь с друзьями, нажмите кнопочки социальных сетей.
• Очень интересно знать, применяете ли вы этот корнеплод для похудения и укрепления здоровья, напишите пожалуйста об этом в ваших х.

Диетический салат из моркови: рецепты для похудения

Раньше диетологи советовали избегать или ограничить количество моркови при похудении, так как она содержит крахмал. Особенно это касалось отварного овоща, так как в его составе много сахара и он повышает аппетит.

Сейчас специалисты по питанию советуют включать корнеплод в рацион при похудении или правильном питании. Диетические салаты из моркови при регулярном употреблении насыщают организм полезными веществами, очищают его, запускают процесс жиросжигания. Чтоб ы быстрее снизить вес с их помощью, нужно запомнить особенности их приготовления.

Польза и вред моркови при похудении

Большинство диетологов сходятся в том, что морковь полезна при снижении веса. Но, чтобы получит от нее пользу, нужно употреблять ее умеренно. Существуют и противопоказания к употреблению овоща.

Польза свежей моркови при похудении:

1. Содержит много грубых пищевых волокон, которые стимулируют моторику кишечника, очищают организм от вредных накоплений, быстро и надолго утоляют голод, поэтому риск переедания и набора лишнего веса минимальный.
2. Овощ содержит 0.2% жира.
3. Насыщает организм витамином А, С, К, элементами группы В, калием, магнием, фосфором, железом и т. д. Полезные вещества необходимы для нормальной работы органов и систем.
4. Свежий продукт имеет невысокий гликемический индекс – примерно 35 GL.
5. Содержит много антиоксидантов, повышает уровень гемоглобина, улучшает насыщение клеток организма полезными веществами и кислородом.
6. Содержит фруктозу, имеет приятный сладкий вкус, заменяет вредные кондитерские изделия, дает заряд энергии.
7. Ускоряет обменные процессы.
8. Благодаря каротину, который трансформируется в витамин А, повышает упругость кожи, улучшает ее цвет.

При умеренном употреблении салаты из моркови ускоряют похудение, улучшают общее состояние организма.

Это интересно! Морковь показана при запорах, ожирении, панкреатите (через 5 суток после устранения приступа), ЖКБ, остеохондрозе, полиартрите и т. д. Но о правилах ее употребления при болезни нужно проконсультироваться с врачом.

Как упоминалось, корнеплод содержит много сахара, который повышает аппетит, поэтому его лучше не употреблять перед сном. Если есть его в неумеренном количестве, то о снижении веса можно забыть. Более того, жировая прослойка будет увеличиваться.

Диетические салаты из моркови запрещено есть при переизбытке витамина А, аллергии на компоненты овоща, язве, обострении болезней пищеварительного тракта. Из-за большого количества сахара корнеплода следует избегать диабетикам.

С чем продукт хорошо сочетается

Чтобы стабильно снижать вес, морковь в диетических салатах нужно сочетать с такими продуктами:

• киви, апельсин, лимон, лайм, грейпфрут, зеленые яблоки, авокадо;
• капуста, огурцы, кабачки, помидоры, лук, свекла;
• зелень: укроп, петрушка, базилик, мята и т. д.;
• чеснок;
• нежирное мясо: курица, индейка, телятина, крольчатина;
• морская рыба, морепродукты;
• кефир, йогурт, сметана, творог с низкой жирностью;
• нежирные сыры, например, Фета, Рикотта, Тофу
• мед;
• оливковое масло;
• уксус;
• нут и т. д.

Количество картофеля, риса и других крахмалистых ингредиентов в составе диетических салатов из моркови нужно уменьшить.

Так как морковь содержит бета-каротин, который является жирорастворимым витамином, то лучше всего она сочетается с молоком, сметаной, кефиром, растительными маслами.

Варианты низкокалорийных заправок

Готовить диетические салаты из моркови нужно правильно. Если вы хотите похудеть, то забудьте о майонезе и других соусах с высокой жирностью. Заправлять низкокалорийные блюда нужно специальными соусами.

Легкие заправки для диетических салатов из моркови с лимоном:

1. Смешайте 1 ст. л. масла оливок, 3 ст. л. сока лимона, немного соли и перца. При желании этот рецепт можно дополнить 2 ч. л. меда.
2. Соедините 25 мл сока лимона или лайма, 2 ч. л. меда, 1 ч. л. уксуса, соль.

Заправки нужно готовить перед употреблением салата.

Соусы на основе кефира или натурального йогурта с низкой жирностью:

1. Взбейте венчиком, миксером или блендером 100 мл кисломолочного продукта, 1 ст. л. рубленой зелени, немного соли. При желании добавьте немного измельченного чеснока или 1 ст. л. лимонного сока.
2. Перемешайте 100 мл йогурта, 2 ст. л. горчицы, 1 ст. л. сока лайма.

Вкусный соус можно приготовить с нежирных сыров:

1. Перебейте блендером 50 г Феты, 150 мл йогурта, 1 очищенный огурец, 1 ч. л. измельченного укропа.
2. Взбейте 50 Рикотты, 200 мл йогурта, по 1 ч. л. горчицы и сока лимона.
3. Перетрите или взбейте блендером 100 г Тофу, 2 ст. л. яблочного сока, 1 ст. л. масла виноградных косточек, немного морской соли, перца, сушенного чеснока.

Интересно! Оригинальным вкусом отличается заправка на основе отварного нута или авокадо. Эти диетические соусы добавляют новые нотки вкуса салатам из моркови, делают их более сочными.

Рецепты морковных салатиков для худеющих

Диетические салаты из моркови должны содержать низкокалорийные компоненты. Лучше выбирать натуральные сезонные овощи, зелень, некоторые фрукты (цитрусовые, яблоки и т. д.). А низкокалорийные заправки разнообразят вкус салатика, добавят ему сочности.

Такие блюда насытят организм полезными веществами, ускорят жиросжигание, порадуют вкусом. Их можно подавать в любое время суток, использовать во время перекуса, а также дополнять основные приемы пищи. Главное, следовать рецепту и соблюдать пропорции ингредиентов.

С капустой и яблоком

Диетический салат с морковью, яблоком и капустой настолько полезный и вкусный, что его должен попробовать каждый. Калорийность – 71 ккал.

1. Мелко нашинкуйте 200 г белой капусты.
2. Перетрите 1 морковь.
3. Очистите, вырежьте сердцевину 1 яблока, перетрите его.
4. Измельчите по пучку укропа, зеленого лука.
5. Соедините ингредиенты, добавьте 2 ст. л. масла оливок, щепотку соли, сахара, перца, 1 ч. л. сока цитрусовых. Перемешайте, оставьте в холодильнике на 20 минут.

При желании присыпьте кунжутом. Подавайте к картофельным или мясным блюдам.

С сыром

Этот диетический морковный салат радует своим пикантным вкусом. Он простой в приготовлении, и содержит не более 101 ккал.

1. Перетрите на мелкой терке 100 г нежирного сыра.
2. Измельчите таким же способом 400 г моркови.
3. Мелко нарежьте ножом 20 г чеснока.
4. Перемешайте компоненты, добавьте 30 г нежирной сметаны.

Украсьте блюдо из моркови с добавлением сметаны, чеснока и сыра листьями салата или любой зеленью.

Метелка

Этот диетический салат из моркови, капусты и свеклы очистит организм от вредных накоплений, поможет сделать тело более стройным и подтянутым. В 100 г диетического блюда содержится всего 32 ккал.

1. Мелко нарежьте 300 г белой капусты.
2. Перетрите через крупную терку по 100 г свеклы и моркови.
3. Соедините овощи, перемните руками, чтобы они пустили сок.
4. Добавьте немного растительного масла, сока цитруса, перемешайте.

При желании дополните классический состав тертым яблоком, измельченным чесноком, зеленью. Получается витаминное, вкусное и красочное блюдо.

Зимний по-корейски

Эта диетическая закуска с морковью и чесноком уже давно стала популярной. Ее с удовольствием едят в будни и на праздники. Пищевая ценность – 73 ккал.

Инструкция по приготовлению:

1. Перетрите на специальной терке 1.5 кг моркови.
2. Добавьте к ней 250 г измельченного лука, 1 головку пропущенного через пресс чеснока.
3. Присыпьте 1 ст. л. соли, 100 г сахара, ½ пачки приправы для моркови по-корейски. При желании дополните салат щепоткой кориандра, перца. Перемешайте все.
4. Влейте по 40 мл масла, а также уксуса (9%). Перемните руками, поставьте в холодильник на сутки.

Готовый диетический салат подавайте с мясными, картофельными, крупяными блюдами.

Фунчоза по-корейски

Поклонники китайской кухни оценят диетический салат из моркови с добавлением стеклянной лапши «Фунчоза». Калорийность – 84 ккал.

1. Залейте кипятком 100 г лапши на 5 – 7 минут.
2. Перетрите через крупную терку морковь, огурец, паприку по 1 шт.
3. Откиньте на дуршлаг лапшу, промойте. Если она вам кажется очень длинной, то перережьте ее ножом или ножницами.
4. Соедините овощи с вермишелью.
5. Встряхните 1 пакетик заправки по-корейски, залейте компоненты, добавьте 3 измельченных зубца чеснока, перемешайте.
6. Настаивайте в холодильнике 60 минут.

Заправить салат можно соусом, приготовленным дома. Для этого смешайте растительное масло, соевый соус, сок лайма, немного перца.

С куриной печенью, грибами и яйцами

Этот диетический салат с успехом заменит полноценны прием пищи. Он достаточно сытный и вкусный. Калорийность – 106 ккал.

1. Варите 4 яйца 10 минут после кипения.
2. Очистите от жира, пленок, промойте 270 г куриной печени. Варите в кипятке 15 минут, потом достаньте.
3. Измельчите 120 г лука, 270 г шампиньонов, тушите на смеси оливкового масла с водой (1:2), пока выпарится жидкость.
4. Отделите желтки от белков. Желтки перетрите на средней терке, а белки – на крупной.
5. Печень измельчите через крупную терку.
6. Перетрите 120 г соленых огурцов.
7. Выложите слоями на блюдо: белок, грибы, 200 г моркови по-корейски, печень, огурцы, желток. Корейскую морковку можно заменить отварной. Все слои обычно смазывают майонезом, но можно использовать диетическую заправку из горчицы, лимонного сока и сметаны или йогурта.

Настаивайте блюдо 2 часа в холодильнике.

Калейдоскоп

Это, по сути, овощное ассорти, в котором все компоненты измельченные и выложенные на блюдо небольшими горками по кругу, а посередине находится заправка. Едок сам решает, какие вкусы смешать. Калорийность – 61 ккал.

1. Измельчите 200 капусты, перетрите 1 морковь, нарежьте соломкой огурец, помидор, паприку (по 1 шт. ). Мелко нарежьте по пучку укропа, петрушки, зеленого лука.
2. Разложите все компоненты по кругу горками в произвольном порядке, в центре сделайте круг из зелени. Немного присолите овощи.
3. Перемешайте 150 г сметаны, немного соли, перца, сока цитруса, можно добавить горчицу.

Диетическое блюдо получается очень красочным и вкусным.

С дайконом по-вьетнамски

Эта сочная легкая закуска с кисло-сладким привкусом отлично сочетается с мясными, овощными крупяными блюдами, бутербродами. Пищевая ценность – 30 ккал.

1. Перетрите через 300 г моркови, 500 г дайкона. Используйте специальную терку для моркови по-корейски.
2. Перемешайте овощи, разложите в емкости, которые герметично закрываются.
3. Смешайте 500 мл воды, 2 ст. л. сахара, 1.5 ст. л. соли, 50 мл рисового или белого винного уксуса. Поставьте жидкость на огонь, доведите почти до кипения, потом снимите.
4. Залейте овощи, остудите, потом закройте крышками и отправьте в холодильник на 3 суток.

Получается легкая и приятно освежающая овощная закуска.

С цветной капустой

Этот диетический салатик быстро готовиться, его можно употреблять в любое время суток, он сочный, имеет приятный вкус. Пищевая ценность – 64 ккал.

Инструкция по приготовлению:

1. Варите в кипятке 600 г цветной капусты, разобранной на соцветия, 5 минут. Потом откиньте ее на дуршлаг, облейте холодной водой.
2. Вскипятите 1 л воды, добавьте туда 1 стакана сахара, 2 ст. л. соли, 40 мл растительного масла. Через 2 минуты влейте 120 мл уксуса.
3. Выложите цветную капусту в миску, присыпьте по ½ ч. л. паприки, кориандра, красного, черного перца, 4 лавровых листа. Залейте горячим маринадом.
4. Когда жидкость остынет, добавьте 1 перетертую морковь, 4 зубца чеснока. Накройте миску крышкой, уберите в холод на 6 часов.

Перед подачей слейте маринад, присыпьте зеленью.

Сладкий с яблоками, орехами и изюмом

Этот салатик с из моркови с добавлением орехов, изюма и яблок станет настоящим спасением для сладкоежки на диете. Калорийность – 74 ккал.

1. Перетрите 1 морковь на крупной терке.
2. Промойте в горячей воде 20 г изюма.
3. Измельчите в ступке 20 г грецких орехов.
4. Соедините все ингредиенты, добавьте 1.5 ст. л. меда, сок ½ лимона, перемешайте. Настаивайте 20 минут под крышкой.
5. Очистите, удалите сердцевину 2 яблок, нарежьте тонкими пластинками. Добавьте в салат, перемешайте.

Получается очень вкусное диетическое блюдо.

Что говорят диетологи о морковке

Специалисты по питанию советуют дополнять правильное питание диетическими салатами из моркови. Они помогут быстро привести фигуру в порядок и оздоровить организм. Но для этого основной компонент нужно сочетать с овощами, зеленью, несладкими фруктами, нежирным мясом, рыбой, сыром. А заправки на основе оливкового или льняного масла ускорят жиросжигание.

Достаточно употреблять диетические салаты из моркови 3 – 4 раза за неделю, чтобы стабильно снижать вес, и насыщать организм полезными веществами.

Алексей Ковальков, врач-диетолог

Автор собственной методики похудения советует употреблять морковь в умеренных количествах, так как она вызывает гипергликемию (резкий рост уровня сахара), а потом гипогликемию, которая сопровождается сонливостью и очередным приступом голода. Тогда жировая прослойка увеличивается. Чтобы вес снижался, нужно употреблять диетические салаты из свежей моркови 3 раза за неделю. Диетолог советует сочетать основной ингредиент с некрахмалистыми овощами и кислыми фруктами.

Маргарита Королева, врач-диетолог

Известный диетолог рекомендует полностью перестроить режим питания, если человек хочет похудеть. Диетические салаты из моркови – это лучший вариант перекуса. Корнеплод лучше сочетать с сельдереем, огурцами, брокколи, яблоками. В качестве заправки можно использовать соусы на основе натуральных йогуртов, которые восстанавливают кишечную микрофлору.

Больше всего пользы приносит свежая натуральная морковь. Иногда ее можно отварить или приготовить на пару.

Ирина Леонова, спортсмен-культурист

Фитнес-тренер и опытный культурист советует рационально подходить к вопросу похудения, не гнаться за быстрым результатом, а делать упор на долговременный результат.

Не стоит переедать, принимать пищу маленькими порциями, пить от 2 л воды. А салаты из моркови отлично дополнят рацион, так как овощ богат на витамины и минералы, которых так не хватает при похудении.

Они быстро и надолго утоляют голод, заряжают энергией, очищают кишечник, заставляют организм сжигать жиры.

Морковная диета — 11 кг за 7 дней — отзывы и результаты

Морковь — вкусный и очень полезный овощ. А морковная диета, как утверждают специалисты по питанию, помогает похудеть на 11 кг. за 7 дней, при этом очистив организм от шлаков и токсинов.

Употребляя морковь для сброса веса, вы насытите организм витаминами, необходимыми в период диетического рациона.

Овощ поможет побороть тягу к сладкому и мучному за счет своей природной сладости и питательности.

Этот корнеплод — кладезь полезных микроэлементов. Морковка повышает иммунитет, улучшает состояние кожи, замедляет старение и способствует улучшению зрения. Из нее можно приготовить различные блюда, например, салаты, пудинг или запеканку, морковное суфле, выпечку, пирог. Похудение при помощи этого продукта принесет не только пользу, но и удовольствие!

Немного истории

Морковь, как основной элемент в похудении, использовался еще в древние времена. Однако тогда ее применяли только в лечебных целях для борьбы с болезнями желудочно-кишечного тракта, органов дыхания, запоров. Уже тогда было замечено положительное влияние моркови на зрение. Употребляли ее с оливковым маслом.

Современная же диета на моркови разработана болгарским целителем Петром Димковым. Главной его целью было создание системы питания, которая быстро и качественно нормализует пищеварение. За период употребления моркови организм очищается от токсинов, повышает работоспособность, а процесс похудения идет легче.

Морковь — это низкокалорийный продукт. В 100 г. продукта содержится всего 32 ккал.

Полезные свойства моркови

Оранжевый овощ ценится в первую очередь за бета-каротин, который в нашем организме трансформируется в витамин A. Это вещество используется для улучшения зрения и нормализации метаболизма.

Бета-каротин укрепляет волосы и ногтевую пластину, а также положительно влияет на кожу и кости.

Система похудения, основанная на употреблении моркови, станет не только залогом стройной фигуры, но и красивого внешнего образа.

Корнеплод содержит следующие полезные вещества:

• калий;
• фосфор;
• витамины группы B, K, C, E;
• клетчатку;
• фолиевую кислоту.

В моркови много антиоксидантов, которые замедляют процессы старения организма и предотвращают риск развития онкозаболеваний.

Недостатки и противопоказания

Выбор метода похудения должен происходить в соответствии с рекомендациями и противопоказаниями той или иной диеты. Данный морковный рацион не рекомендуют использовать при:

• заболеваниях органов пищеварения и желудочно-кишечного тракта;
• заболеваниях сердечной системы;
• беременности и в период лактации;
• аллергических реакциях;
• гипервитаминозе ретинола.

Впервые передозировка витамином A была обнаружена в 30-х годах 20-го века у животных. В результате опытов наблюдались летальные исходы среди поголовья. В конце 40-х годов данное явление обнаружилось и у человека. Оно отличалось крайней токсичностью для организма.

Разновидности диеты на моркови

Похудение на корнеплоде происходит за счет большого количества клетчатки, которая очищает кишечник, освобождая его от застарелых шлаков. Клетчатка также нормализует моторику этого органа, оздоравливая его микрофлору и способствуя естественному похудению. Оранжевый овощ насыщен витаминами и микроэлементами, что позволяет снабжать организм энергией при ограничениях в питании.

Существует множество диетических режимов, основным ингредиентом которых выступает морковь. Это либо монодиеты, либо комбинированные рационы с добавлением низкокалорийных продуктов.

По длительности

Среди них выделяют 3-х, 7-ми и 10-ти дневную диету с использованием этого корнеплода.

Трехдневная диета

За 3 дня легкой монодиеты реально похудеть на 2-3 килограмма. Основное правило такого рациона — есть нужно только морковь, причем в неограниченных количествах. Овощ едят в сыром виде. Также из него делают салат, который заправляют лимонным соком. Во время морковной диеты на 3 дня разрешено пить неограниченное количество воды, пару чашек зеленого чая и свежевыжатый морковный сок.

Ученые выяснили, что употребляя морковь в измельченном виде, организм усваивает больше полезных веществ из овоща, нежели при поедании его целиком.

Семидневная диета

Среди худеющих эта система не популярна, так как выдержать такое испытание достаточно сложно. Примерное меню такой диеты на 7 дней включает:

Тех, кто выдержит такие спартанские условия, будет ожидать отвес в 4-6 килограмма.

Диета на 10 дней

Хотите сбросить 7-9 килограммов за десять дней? Тогда садитесь на эту диету. Но для начала вам придется смириться с чувством голода и усталости, которые будут преследовать вас в течение всего этого времени, так как с морковью в пищу будет попадать мало белка, и вместо жировой ткани вы будете избавляться от мышечной, что не очень хорошо для организма.

Еще один недостаток такой системы — обвисание кожи и появление растяжек, а светлые от природы кожные покровы при длительном употреблении моркови могут приобрести желтый оттенок. Поэтому специалисты рекомендуют людям с таким типом кожи не злоупотреблять данным режимом питания.

При ухудшении состояния здоровья в период ограничения в питании, необходимо сразу же прервать диету.

По рациону

Иногда в рацион помимо диетического овоща включают другие низкокалорийные ингредиенты.

На корейской морковке

Главное правило диеты — съедать в день не больше 300 г. моркови по-корейски с любым белковым продуктом. Дневной рацион должен содержать не более 1200 ккал.

Корейскую морковь нужно правильно приготовить. Предлагаем вам свой рецепт полезного блюда:

1. Корнеплод шинкуют и солят, оставляя на 30 минут для выделения сока.
2. На сковороде с разогретым сливочным маслом поджаривают до румяной корочки 3-4 зубчика чеснока.
3. В конце жарки в сковороду добавляют 15 г. уксуса.
4. Полученную смесь перемешивают и добавляют в емкость с морковью.
5. По вкусу блюдо перчат и солят.

Меню рациона для похудения на корейской морковке включает:

В течение всего дня выпиваем не менее 2-х литров воды.

За 7-10 дней при таком питании можно скинуть от 3 до 6 килограммов.

На яблоках и моркови

Морковно-яблочная диета непродолжительна. Придерживаются ее три дня, а максимум пять, что ведет к быстрому похудению. Плоды должны измельчаться — этот способ употребления овощей и фруктов создает мягкий эффект очищения кишечника при максимальном усвоении всех витаминов.

Данный рацион включает 0.5 кг. тертой моркови и 1 кг. тертых яблок. Пищу принимают каждые два часа равными порциями. Диетологи рекомендуют также выпивать в день не менее 2 л. воды. Обязательны физические нагрузки для максимального эффекта похудения.

За 3 дня на такой диете сбрасывают около 2-3 кг.

На свекле и моркови

Главное блюдо здесь — салат «Метелка». Морковь и свеклу натирают на терке и смешивают. Заправляют такой свекольный салат лимонным соком или растительным маслом. Кроме основных продуктов добавляют капусту или сельдерей.

Такой овощной микс можно включать в белково-углеводное чередование как при диете БУЧ, в которой питание состоит из череды двух дней: углеводного и белкового. В первый день худеющий должен употребить в пищу 1.5 кг. салата. Во второй — 700-800 г. куриного филе, рыбы или говядины.

Употребление салата «Метелка» способствует очищению кишечника и похудению.

На капусте и моркови

Основа такого похудения — это салат из капусты и моркови. Помимо этих ингредиентов, в овощную смесь добавляют яблоки, растительное масло, сок лимона.

1. Капусту, морковь и яблоко измельчают и смешивают.
2. Салат заправляют лимонным соком и растительным маслом.
3. Для вкуса добавляют соль и перец.

Питанию на капустном салате придерживаются 3-4 дня. За это время можно скинуть 2-3 кг.

Разгрузочные дни

Еще один действенный способ похудеть — устроить разгрузочные дни на морковке. Один из самых популярных видов «разгрузки организма» — это морковь в сочетании с кефиром. Корнеплод едят сырым, запивая его кисломолочным продуктом. Также можно делать в блендере кефирно-морковные коктейли.

Второй способ однодневной разгрузочной морковной диеты для похудения — употребить 5-7 стаканов морковного сока за день.

Главное, чтобы это был свежевыжатый сок, а не пакетированный.

Правильный выход из диеты

Для закрепления полученного результата необходим правильный выход из диетического рациона. На следующий день после окончания курса диетологи рекомендуют съедать кусочек ржаного хлеба и немного картофеля, но не жареного, конечно, а запеченного или отварного. После этого в меню включают нежирные кисломолочные продукты и постепенно добавляют мясо.

В последующие дни старайтесь ограничить употребление жирного и сладкого, но не исключайте полностью из рациона морковь. Организм, переживший стресс в период пищевых ограничений, начнет откладывать все лишние калории в ненужные вам килограммы. Поэтому будьте осторожны на выходе!

Период выхода из диеты занимает около недели.

Рецепты диетических блюд

Морковь — это не только полезный, но и очень вкусный овощ, из которого можно приготовить различные блюда.

Морковно-медовый салат

Это прекрасный низкокалорийный десерт, который готовится следующим образом:

1. Морковь натирают на мелкой терке.
2. Салат заправляют медом и лимонным соком.

На 1 кг. моркови берем 1 ст. л. меда и сок 1 лимона.

Суфле из морковного пюре

Готовится очень просто. Понадобятся:

• морковь — 0.5 кг.;
• молоко — 125 мл.;
• сахар — 25 г.;
• яйца — 1 шт.

Морковь нарезают кубиками, смешивают с 5 г. масла и 1/3 молока. Немного тушат эту смесь, потом ее измельчают в блендере и перетирают через сито. В получившуюся кашицу добавляют яичные желтки, оставшееся молоко и сахар. Далее все смешивают со взбитыми яичными белками, выкладывают в форму и на паровой бане доводят до полной готовности.

Легкие низкокалорийные десерты из моркови станут для любителей сладкого спасением в период похудения.

Отзывы и результаты

Похудение на морковке — это хороший способ очистить свой организм от шлаков и токсинов. Но для организма — это стресс. Поэтому я рекомендую своим пациентам эту диету только в крайних случаях. Лучше худеть медленно, постепенно снижая количество потребляемых калорий и добавляя физическую нагрузку.

В молодости сидела на капустно-морковной диете. За неделю минус 5 кг. Тогда это было очень заметно. Конечно, я и спортом занималась. Сейчас тоже хочу попробовать так питаться, так как нужно скинуть пару килограммов. За месяц до свадьбы подруги купила новое платье. Но незаметно для себя набрала лишние килограммы.

Нужны были экстренные меры, так как свадьба была через неделю. Села на морковную диету и без труда сбросила 4 кг. На свадьбе я блистала. Морковка спасет мир! Жена ругала меня за лишний вес и однажды отправила на прием к диетологу.

Там посоветовали в качестве основного блюда для похудения и очищения организма салат «Метелку». Уже неделю чередую это блюдо с белковыми днями. Килограммы тают.

Морковка — хороший продукт для похудения. Она богата витаминами и минералами. За короткий срок на такой монодиете можно скинуть до 5 кг.

Но это будет жесткий сброс веса, поэтому мы рекомендует оценить все «за» и «против» при выборе такой системы похудения.

Морковный салат для похудения рецепт. Диетические салаты из моркови для похудения.

Разновидности морковных диет

Калорийность
— 97,1 ккал (белки — 1,5; жиры — 4,0; углеводы — 14,2).

Рецепт приготовления
:

• Морковь очистить и измельчить на терке.
• Добавить яблоки, нарезанные соломкой.
• При подаче заправить сахаром и сметаной (для диет №№ 8, 9 сахара заменить сорбитом или ксилитом).

Салат морковный с курагой и лимоном

Диеты: 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 10с, 15.

Ингредиенты:

• Морковь свежая — 50 г;
• Курага — 25 г;
• Лимон — 20 г;
• Сметана 20% — 20 г;
• Сахар — 5 г.

Калорийность
— 152,0 ккал (белки — 2,7; жиры — 4,0; углеводы — 26,3).

Рецепт приготовления
:

• Морковь очистить и натереть соломкой.
• Курагой тщательно промыть, залить кипятком и дать набухнуть.
• Смешать курагу и морковь.
• При подаче заправить сметаной и сахаром, сверху украсить ломтиком лимона (для диет №№ 8, 9 готовить без сахара).

Салат морковный с яблоками и черносливом

Диеты: 3, 5, 6, 7, 10, 11, 15.

Ингредиенты:

• Морковь свежая — 70 г;
• Яблоки — 40 г;
• Чернослив — 30 г;
• Сметана 20% — 20 г;
• Сахар — 5 г.

Калорийность
— 238,0 ккал (белки — 1,6; жиры — 4,0; углеводы — 48,9).

Рецепт приготовления
:

• Морковь очистить и нарезать соломкой.
• Из яблок удалить семечки и нарезать тонкими ломтиками.
• Чернослив замочить на 20 минут в горячей воде, удалить косточки и нарезать кусочками.
• Морковь смешать с яблоками и черносливом, добавить сахар, выложить горкой и полить сметаной.

Салат морковный с зеленым горошком и яблоками

Диеты: 3, 5, 7, 8, 9, 10, 10с, 15.

Ингредиенты:

• Морковь свежая — 50 г;
• Горошек зеленый консервированный — 20 г;
• Яблоки — 30 г;
• Сметана 20% — 20 г.

Калорийность
— 79,7 ккал (белки — 2,0; жиры — 4,0; углеводы — 8,9).

Рецепт приготовления
:

• Морковь очистить и натереть на терке.
• Из яблок удалить семечки и натереть на терке.
• Смешать с зеленым горошком и заправить сметаной (на диету № 10с сметану заменить кефиром).

Салат из отварной моркови с зеленым горошком

Диеты: 1, 2, 3, 4в, 5, 5п, 6, 7, 8, 9, 10, 10с, 11, 15.

Ингредиенты:

• Морковь свежая — 85 г;
• Горошек зеленый консервированный — 30 г;
• Масло растительное — 5 г.

Калорийность
— 85,3 ккал (белки — 2,0; жиры — 5,0; углеводы — 8,1).

Рецепт приготовления
:

• Морковь отварить в подсоленной воде в течение 30 минут.
• Отваренную морковь очистить и нарезать мелкими кубиками.
• Смешать с зеленым горошком.
• Перед подачей заправить растительным маслом.

ВНИМАНИЕ!
Информация, представленная на данном сайте, носит справочный характер. Мы не несем ответственности за возможные негативные последствия самолечения!

Еще совсем недавно многие диетологи отрицательно относились к тому, чтобы включать в свой рацион морковь тем, кто старается быстро сбросить несколько лишних килограмм. Такой миф существовал из-за того, что долгое время ее гликемический индекс достигал огромных высот. Однако впоследствии этот показатель был резко сокращен, а морковь стала весьма полезным продуктом для тех, кто желает похудеть.

В этой статье вы узнаете, как же при помощи моркови можно достичь желаемого веса за относительно короткий срок. Обязательно попробуйте приготовить парочку предлагаемых внизу рецептов, ведь помимо того, что они эти блюда весьма вкусны и малокалорийны, вы также напитаете организм витаминами.

Польза и вред моркови при похудении

На данный момент морковь можно смело называть одним из главных овощей, которые необходимо включать в рацион тем, кто всерьез сел на диету. Именно он является настоящим кладезем витаминов, содержа в себе практически всю палитру различных их групп. При этом в моркови совершенно нет жиров, что придает ему очень малую пищевую ценность. Регулярное употребление этого овоща не только поможет добиться красивой фигуры, но и подлечит организм в целом.

Однако что же делает этот продукт столь ценным для тех, кто заботится о своем весе. Здесь можно сразу же указать несколько весомых причин:

• большое количество клетчатки помогает организму обеспечить чувство сытости в течение длительного времени;
• из-за наличия фруктозы позволяет насытить организм полезными углеводами, которые необходимы для нормального функционирования;
• улучшает состав клеток в крови и повышает гемоглобин;
• повышает уровень метаболизма, а также в целом ускоряет обмен веществ.

К тому же, морковь имеет еще один огромный плюс. Существует множество рецептов на основе этого овоща, поэтому вы сможете экспериментировать очень долгое время.

Однако гликемический индекс вареной моркови хоть и опустился, но при этом остался в зоне риска. Именно поэтому воздержитесь от употребления простой вареной моркови. В случае приготовления блюд из нее просто сочетайте ее с продуктами, содержащими малую калорийность.

Правила похудения на моркови и имеющиеся противопоказания

Что удивительно, морковь при похудении может помочь не только достаточно быстро сбросить пару-тройку лишних килограммов, но и немного оздоровить организм в целом. Как говорилось ранее, морковка необычайно полезный овощ, поэтому в дело тут должны идти не только салаты, но и сок.

Можно ли есть морковь вечером и на ночь при похудении? Конечно, да, ее вполне можно есть и на ночь, ведь салат из тертого овоща с добавлением лимонного сока позволит быстро утолить организм и при этом не добавит лишних сантиметров.

Однако, как и у любой диеты, основанной на малом количестве продуктов, такое похудение достаточно негативно в целом может повлиять на организм. Большой стресс может привести к тому, что работа сердца и кишечника может быть нарушена. К тому же, такую монодиету ни в коем случае нельзя проводить тем, кто страдает от язвы, болезней кишечника и почек, а также проблемами с желудочно-кишечным трактом. Поскольку морковь продукт с отрицательной калорийностью, то на его переваривание уходит довольно долгое время, что не позволяет организму получить всю полноту нужных организму веществ для ведения полноценной жизни.

Так что не рискуйте и не проводите такую чистку чаще, чем раз в месяц. А если вы почувствуете какие-нибудь негативные изменения, то сразу же обратитесь к врачу, ведь последствия могут быть достаточно серьезными.

Помогает ли корейская морковь при похудении

Ответ здесь будет однозначно положительным. Сама по себе корейская морковь обладает не такой уж большой калорийностью, но при этом у нее очень высокий уровень насыщения, поэтому ей очень быстро можно утолить голод. Однако употребление ее нужно строго фиксировать и совмещать с другими продуктами, полными белка. Также употребление ее более 10 дней подряд совершенно не рекомендуется.

Такую корейскую морковь нужно обязательно готовить в домашних условиях и при этом не добавлять большого количества соли, а лучше вообще от нее отказаться.

Употребляя во время диеты корейскую морковь можно спокойно потерять до 4 килограмм. При этом из-за экспериментирования со специями вам точно не надоест этот продукт.

Простой морковный салат со свеклой для похудения

Сами по себе морковные салаты обладают достаточно малой калорийностью и с легкость терпят соседство с разнообразными фруктами и овощами. Именно это дает большое пространство для экспериментирования. Однако чтобы овощи быстрее усваивались организмом, обязательно используйте в качестве заправки разнообразные виды масел.

Рецепт салата из моркови для похудения пошагово:

1. Для приготовления этого салата возьмите свежие овощи и хорошенько их промойте. После этого с них необходимо снять шкурку и натереть на средней терке или мелко нашинковать;
2. Выложите все овощи в салатницу. После этого почистите чеснок и при помощи чеснокодавки превратите его в пюре. Добавьте его к тыквенному маслу и при его помощи заправьте салат. После этого его необходимо перемешать и подавать.

Морковно-яблочный салат для похудения

Редко можно найти более вкусное и уникальное сочетание для салата как одновременное использование моркови и яблок. При этом рецепт очень прост и необычайно вкусен, поэтому приготовить его впрок просто не получится. Вы сразу же его весь съедите.

• морковь – 200 г;
• растительное масло – 15 мл;
• яблоко «Гренни Смит» — 100 г;
• яблочный уксус – 5 мл;
• сок лимона – 15 мл;
• чищеные семечки подсолнуха – 10 г.

Временной лимит: 20 мин.

Пищевая ценность: 58 Ккал.

Как приготовить диетический салат из моркови и яблока:

Морковный салат со сметанной заправкой

Такой салат не будет отличаться низкой калорийностью, однако устоять перед ним совершенно невозможно. Однако его пищевая ценность не так уж и высока, поэтому в ограниченных размерах такой салат можно спокойно употреблять, не боясь за свою талию.

• морковь – 250 г;
• сметана – 50 мл;
• сахар – 7 г;
• грецкий орех – 50 г;
• чеснок – 2 зубца;
• яблочный уксус – 1 чайн. л.;
• соль и перец.

Временной лимит: 140 минут.

Пищевая ценность: 97 Ккал.

Как приготовить морковь со сметаной для похудения:

1. Морковь очень тщательно моем и чистим при помощи овощечистки. После этого следует натереть ее на крупной терке. К ней следует добавить измельченный орех и пропущенный через пресс чеснок. Все смешайте и отставьте в сторону;
2. Теперь пришло время для приготовления соуса из сметаны. Для него к главному ингредиенту, то есть сметане необходимо добавить специи и уксус. Все хорошо вымесите и взбейте. Продолжайте делать это до тех пор, пока не получится совершенно однородная смесь;
3. Морковь полейте сметанной заправкой и еще раз перемешайте. Уберите салат в холодильник. Через пару часов он полностью пропитается, и его можно будет подавать на обед.

Низкокалорийный морковный суп

Если вы хотите попробовать приготовить суп из моркови, то для того, чтобы сделать его очень низкокалорийным нужно знать одно правило – не подвергайте овощи никакой предварительной обжарке. На самом деле существует большое количество разнообразных рецептов морковных супов, однако такой поистине можно назвать даже жиросжигающим.

• морковь – 200 г;
• сельдерей – 50 г;
• чечевица – 125 г;
• лук – 1 шт.;
• черри – 125 г;
• свежий имбирь – 25 г;
• чили свежий – 10 г;
• кориандр.

Временной лимит: 45 минут.

Пищевая ценность: 82 Ккал.

Как готовить диетическое первое блюдо из моркови:

1. Сначала необходимо подготовить чечевицу. Для этого супа используйте красную, потому что она не нуждается в замачивании и готовится очень быстро. Обязательно промойте ее;
2. Все овощи тщательно промойте и почистите. Стебли сельдерея нарежьте на небольшие кусочки, а морковь натрите на терке. Лук нашинкуйте на кубики небольшого размера. Томаты черри просто разрежьте пополам, ведь они и так достаточно мелкие;
3. Возьмите кастрюлю. Обязательно нужно, чтобы у нее было толстое дно. В нее следует выложить чечевицу и овощи. Все залейте водой и варите в течение минут 20 – этого времени хватит, чтобы чечевица размякла. Используйте для варки слабый огонь;
4. Как только суп будет готов, к нему следует вмешать натертый имбирь, нарезанный чили и специи. Все это придаст блюду свою изюминку, поэтому количество в общем можно варьировать по вкусу;
5. Суп необходимо пюрировать при помощи блендера и украсить петрушкой.

Морковно-персиковый смузи для похудения

Все чаще диетологи называют различные смузи оптимальными напитками для того, чтобы не только получить отличную фигуру, но и насытить организм. По сути, таким напитком с легкостью можно заменить весь завтрак без каких-либо побочных эффектов.

Временной лимит: 10 мин.

Пищевая ценность: 45 Ккал.

Рецепт приготовления смузи по шагам:

1. Из свежих персиков необходимо извлечь косточки и каждый из них порубить на несколько частей;
2. В блендер поместите кусочки персика, залейте их морковным соком. Перед добавлением семени льна его необходимо превратить в муку при помощи кофемолки;
3. Все эти составные части необходимо размолоть в блендере в течение минут пяти. За это время коктейль насытится кислородом и получит более нежную текстуру.

Диета на моркови: различные ее варианты, меню и последствия

Конечно, морковь хорошо влияет на лишний вес, если ее понемногу вводить в рацион. Однако существуют и диеты, основанные на этом продукте. Во время них за ограниченный промежуток времени вы сможете получить отличные результаты и избавиться от лишних килограммов. На данный момент таких вариантов 3. Каждый из них мы рассмотрим ниже.

3-х дневная монодиета

Сами по себе монодиеты хоть и очень эффективны, но и достаточно опасны. Именно поэтому перед ее началом желательно проконсультироваться с вашим диетологом, чтобы он понял и объяснил риски вашего выбора. Ни в коем случае такую диету нельзя проводить тем, у кого есть проблемы с желудочно-кишечным трактом или почками.

Суть данной диеты в том, чтобы в течение 3-х дней питаться только водой и морковным салатом. Салат должен быть самым простым и состоять из простой натертой моркови, заправленной оливковым маслом и соком лимона. Есть его надо каждые три часа примерно по 200 г за раз. При желании в такой салат можно ввести еще один ингредиент, обычно им является фрукт. Однако каждый день он должен быть другим. Каждый день необходимо выпивать минимум 2 литра воды. Так вы сможете за 3 дня потерять до 4 килограмм.

Семидневная диета

Во время морковной диеты на 7 дней рацион становится заметно богаче, поэтому просидеть на ней можно спокойно. Стандартно потерять за это время можно около 11 кг. Что же дает такой эффект? Все тот же морковный салат с добавлением одного из фруктов – яблока, киви или апельсина. Помимо воды, можно употреблять кисломолочные продукты – кефир и 150 г обезжиренного творога. Есть необходимо не меньше 4 раз в день, однако оптимальным количеством считается 5 приемов пищи.

1. 150 г творога со сметаной;
2. Морковный салат с добавлением меда;
3. Яблочно-морковный салат со сметанной заправкой;
4. Морковный салат с медом;
5. 200 мл нежирного кефира.

Так могут быть расписаны все пять приемов пищи на каждый день.

Морковная диета на 10 дней

Такая диета также считается обычной монодиетой, поскольку придется употреблять уже знакомый морковный салат. Однако заправлять его нужно будет не маслом, а сметаной. Приемов пищи также остается 5. Желательно питаться через равные промежутки, то есть каждые 3 часа. Посередине дня салат из сырой моркови можно заменить на отварную в качестве теплой пищи. В день необходимо выпивать не менее пары литров воды.

Проводить такую диету можно только раз в три месяца и при консультации с диетологом. Однако помимо того, что вы существенно сбросите вес, вас организм почистится от токсинов и шлаков. Вы сразу же заметите улучшения в состоянии кожи. Также морковь поможет нормализовать состояние сахара в крови и предотвратить развитие диабета.

В общем можно сказать, что употребление моркови действительно поможет сбросить лишний вес. Однако поскольку диеты достаточно жесткие и имеют много противопоказаний, следует очень тщательно готовиться к ним. Кстати, морковь может накапливать в себе вредные вещества, поэтому следует очень тщательно подходить к ее выбору.

Ингредиенты:

• Морковка, 3 штучки;
• Пекинская капуста;
• Одна баночка консервированной кукурузы;
• Одна головка репчатого лука;
• Сладкий болгарский перец, 2 штучки;
• Чеснок, пару зубков;
• Одна баночка консервированного горошка;
• Помидоры черри, 150 граммов;
• оливковое масло;
• Столовая ложка горчицы;
• Лимонный сок, несколько столовых ложек;
• Свежая зелень;
• Соль и специи по вкусу.

Рецепт приготовления:

1. Если все ингредиенты подготовлены, можем начать готовить. Морковку для салата можно использовать, как отварную, так и в свежем виде. В свежей морковки, больше полезных веществ. Очистим ее от кожуры и хорошенько вымоем. Затем натрем морковку на крупной терке или на терке для корейской морковки.
2. Пекинскую капусту хорошенько вымоем под проточной водой, Затем нашинкуем ее мелкими и тонкими кусочками. Вместо пекинской капусты можно использовать белокочанную. После того, как капуста будет нарезана, помните ее немного руками. Она пустит сок и станет нежнее.
3. Баночки с горошком и кукурузой открываем и сливаем с них сок. Затем откинем на дуршлаг, пусть сойдет полностью вся жидкость.
4. Лук почистим от шелухи, затем вымоем и нарежем тонкими полукольцами или четвертинками. Лук замаринуем в растворе уксуса и воды. Пусть лук маринуется минут 15.С него уйдет вся горечь, он придаст салату приятную кислоту.
5. Болгарский перец очистим внутри от семечек и перегородок. Затем хорошо промоем, нарежем перец тонкой соломкой. Перец используйте лучше разных цветов.
6. Помидоры черри вымоем и нарежем четвертинками. Помидоры делают салат очень ярким, свежем и сочным.
7. Зелень в салат подойдет любая, чем больше ее положите, тем вкуснее будет. Зелень хорошенько вымоем, затем нашинкуем помельче.
8. Приготовим салатную заправку. Для этого возьмите оливковое масло, добавьте в него немного лимонного сока. Затем положите ложку горчицы, хорошо перемешайте. Далее измельчаем чеснок с помощью чесночницы и добавляем его в нашу заправку. На свой вкус кладите перец и другие специи. Заправка для салата готова.
9. Все подготовленные ингредиенты сложите в общую емкость, хорошо перемешайте, добавьте соли и заправьте заправкой. Еще раз хорошенько перемешиваем салатик. Сразу подавайте его к столу. Получилось очень вкусно, хотя в салате самые простые и доступные ингредиенты. Приятного аппетита.

Вкусный морковно-яблочный салат нам знаком с детства, мамы и бабушки нам постоянно твердили о его полезности. В чем же она заключается? В веществах, входящих в состав продуктов, и их свойствах. Польза морковки для похудения заключается в следующем:

1. Обогащение йодом, который препятствует появлению новых жировых клеток.
2. Содержание большого количества клетчатки, ускоряющей метаболические процессы, способной активизировать, нормализовать углеводный обмен. Чтобы ее переварить, организм берет энергию из жировых запасов.
3. Снижении показателя холестерина в крови.
4. Наличии антиоксидантов.
5. Затрате большого количества калорий на переваривание овоща.
6. Способности заменить сахар, что важно для людей, которым сложно отказаться от сладкого во время похудения.
7. Содержании клетчатки, фруктозы, глюкозы.
8. Морковь для похудения полезна своей низкой калорийностью – всего 35 ккал/100 г.

Вторым основным компонентом салата для похудения являются яблоки. Их польза состоит в следующем:

1. Содержании большого количества микроэлементов, витаминов и пектина, который после набухания вызывает чувство сытости, подавляет голод, способствует выведению радионуклидов.
2. Понижении холестерина.
3. Повышении уровня гемоглобина.
4. Ускорении метаболизма, что способствует похудению.
5. Низкой калорийности – всего 47 ккал/100 г.
6. Устранении запоров, очищении кишечника.
7. Содержании кислот, оказывающих положительное влияние на работу желудка, кишечника.
8. Содержание витамина С, укрепляющего иммунитет.
9. Активизации пищеварительных процессов.
10. Нормализация уровня глюкозы, что препятствует развитию ожирения.

Рецепт салата из яблок и моркови для похудения

Существует несколько рецептов и фото салата из моркови и яблок для снижения веса: со свеклой, перцем, зеленью, специями и разными заправками. Благодаря этому можно разнообразить свое диетическое меню и легко выдержать диету. Готовятся блюда легко, быстро и обладают при этом множеством полезных качеств. Морковку лучше употреблять сырой, поскольку термически обработанный овощ может спровоцировать скачок сахара в крови.

Сладкий диетический салат

• Время: 20 минут.
• Количество порций: 3-4 персоны.
• Калорийность блюда: 78 ккал/100 г.
• Предназначение: обед, ужин.
• Кухня: русская.
• Сложность: легкая.

Тертая морковь с яблоком в составе диетического салата сохраняет максимальное количество витаминов и питательных веществ, поскольку используется в сыром виде. Блюдо получается очень ароматным, сочным благодаря не только фруктам, овощам, но еще и заправке. В списке ингредиентов присутствует капуста, которая полезна при заболеваниях сердца, проблем с сосудами, желудком, кишечником и способствует похудению, поскольку содержит тартроновую кислоту, тормозящую преобразование глюкозы в жиры. Вместо сахара можно добавить его заменитель.

Ингредиенты:

• капуста белокочанная – 0,4 кг;
• яблоко, морковь – 1 шт.;
• масло (растительное, оливковое) – 2 ст. л.;
• лимонный сок – 2 ч. л.;
• сахар, прованские травы – по ½ ч. л.;
• соль, перец, зерна граната.

Способ применения:

1. Капусту мелко нашинкуйте.
2. Очищенное от кожуры, сердцевины яблоко измельчите на крупной стороне терки.
3. Морковь почистите, порежьте тонкими полосками или используйте для измельчения корейскую терку.
4. Приготовьте заправку, смешав масло с соком, сахаром, специями и травами.
5. Соедините овощи с фруктами, заправкой, перемешайте. Украсьте салат зернами граната.

Со свеклой

• Время: 17 минут.
• Количество порций: 3 персоны.
• Калорийность блюда: 55 ккал/100 г.
• Предназначение: обед, ужин.
• Кухня: русская.
• Сложность: легкая.

Морковный салат для похудения с яблоком и свеклой получается очень легким, диетическим. Его считают настоящим кладезем витаминов и помощником в восстановлении сил, энергии для тех, кто занимается спортом. Свекла полезна для снижения веса тем, что содержит бетаин – липотропное вещество, регулирующее жировой обмен. Кроме того, она низкокалорийная, поэтому нередко используется в приготовлении блюд для диет.

Ингредиенты:

• свекла, морковка – по 2 шт.;
• яблоко – 1 шт.;
• масло (оливковое) – 1 ст. л.;
• сок лимона – ½ ч. л.;
• соль, зелень.

Способ применения:

1. Овощи и яблоко помыть, почистить. Натереть на крупной стороне терки либо порезать тонкими брусочками.
2. Добавить мелко рубленную зелень и остальные составляющие, перемешать.

С перцем и зеленью

• Время: 20 минут.
• Количество порций: 2-3 персоны.
• Калорийность блюда: 36 ккал/100 г.
• Предназначение: обед, ужин.
• Кухня: русская.
• Сложность: легкая.

Салат с морковью и яблоком для похудения, в который добавляются сладкий перец и свежая зелень, получается очень вкусным, витаминным. Для заправки блюда используется натуральный йогурт, без добавок, подсластителей и ароматизаторов, с низким процентом жирности. Его можно приготовить самостоятельно при помощи закваски. Так вы сможете быть уверенными в качестве кисломолочного продукта.

Ингредиенты:

• морковь, перец (болгарский) – по 2 шт.;
• яблоко – 1 шт.;
• зелень (петрушка, укроп, базилик, мята), йогурт.

Способ применения:

1. Яблоко очистить от кожуры, удалить семечки, сердцевину. Порезать тонкими дольками и маленькими кусочками.
2. Сладкий перец (без плодоножки и семян) нашинковать тонкой соломкой, очищенную морковь измельчить при помощи терки, зелень мелко нарезать.
3. Смешать все компоненты с йогуртом.

• Время: 15 минут.
• Количество порций: 3 персоны.
• Калорийность блюда: 49 ккал/100 г.
• Предназначение: обед, ужин.
• Кухня: русская.
• Сложность: легкая.

Тем, кто часто сталкиваются с проблемой набора 3-4 лишних килограмм, не понаслышке знаком очищающий салат для похудения под названием «Щетка» или «Метелка». Ингредиенты блюда способствуют мягкому очищению кишечника, оздоровлению его микрофлоры, избавлению от отеков, запоров. С таким блюдом можно делать разгрузочные дни, но в этом случае нужно включать в ежедневный рацион белковую пищу.

Ингредиенты:

• капуста, свекла, морковка – по 0,1 кг;
• яблоко, стебель сельдерея – по 1 шт.;
• зелень (измельченная), сок лимона – по 2 ст. л.;
• оливковое масло – 2 ч. л.

Способ применения:

1. Сельдерей порежьте на кусочки, толщиной по ½ см, очищенное яблоко – небольшими кубиками.
2. Остальные овощи почистите, измельчите при помощи терки.
3. Соедините фруктово-овощную нарезку с зеленью, заправкой из лимонного сока с маслом. Перемешайте.

Морковно-яблочная диета

Для приготовления салата из моркови и яблока для похудения вам нужно взять 1 кг фруктов и ½ кг овощей. Их необходимо очистить, а затем натереть на терке. В качестве заправки разрешено использовать лимонный сок. Есть такое блюдо рекомендуют в течение 3 дней равными по объему порциями через каждые пару часов. Параллельно необходимо соблюдать водный баланс, выпивая не менее 1,5-2 л воды в день, а при возникновении сильных приступов голода можно съедать по 2-3 ст. л. отрубей.

За это время можно сбросить 3-4, а иногда 5 лишних килограммов (в зависимости от изначального веса). Далее на протяжении 2 недель диетологи рекомендуют воздержаться от употребления жирной, сладкой, соленой, копченой пищи и фастфуда, чтобы сброшенный вес не вернулся обратно. При появлении диареи, являющейся реакцией организма на пектин, начните прием витаминного препарата.

Противопоказания к диете

Перед тем как перейти на режим морковно-яблочной диеты, сходите на консультацию к специалисту, получите рекомендации, изучите противопоказания для такого рациона. К ним относятся:

• беременность, лактация;
• аллергические реакции;
• проблемы с почками, печенью, желудочно-кишечным трактом;
• индивидуальная непереносимость каротина;
• язвенная болезнь желудка;
• энтерит.

Видео

41+ лучших рецептов моркови для похудения — ешь это, а не то

Вы, вероятно, знаете, что морковь защищает зрение, но морковь может предложить гораздо больше. Овощ апельсина (обычно) повышает иммунитет, способствует здоровой коже, снижает уровень холестерина, улучшает здоровье полости рта, защищает сердце, улучшает пищеварение, укрепляет сердечно-сосудистую систему и выводит токсины из организма благодаря множеству витаминов и минералов. Вот почему нам пришлось перечислить несколько наших любимых рецептов моркови, чтобы мы могли воспользоваться этими удивительными преимуществами для здоровья!

Если в вашем рационе морковь немного скудна или вообще отсутствует, пришло время пересмотреть этот недооцененный корнеплод. От завтрака до десерта, вы обязательно найдете что-нибудь из нашего списка рецептов из моркови, которые пощекочут ваши вкусовые рецепторы и сделают вас стройнее! А чтобы узнать больше полезных советов по приготовлению пищи, обязательно ознакомьтесь с нашим списком 21 лучших советов по здоровой кулинарии всех времен.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Жареная морковь, в частности, хорошо сочетается со многими блюдами: салатами, тыквенным супом с мускатным орехом, домашним хумусом вместо жирных чипсов, или, что еще лучше, жареной морковью. морковь в качестве гарнира к жареной говядине. Или оставьте его вегетарианским и соедините с вашим любимым рецептом тофу. Возможности безграничны!

Получите наш рецепт моркови, запеченной в меду.

Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

Ничто не сравнится с дымящейся тарелкой куриного супа с лапшой в холодный день, не так ли? Тем более, если его можно приготовить с минимальными усилиями! Этот рецепт куриного супа с лапшой в мультиварке — идеальное блюдо, чтобы согреть толпу в зимний день.

Получите наш рецепт куриного супа с лапшой в мультиварке.

Waterbury Publications, Inc.

Этот тропический торт, украшенный сочным ананасом и яркими морковными лентами, станет хитом любого званого ужина! Благодаря нескольким здоровым заменителям выпечки в рецепте, этот имбирно-морковный ананасовый пирог содержит меньше калорий, что делает его идеальным десертом для ваших гостей, и они будут чувствовать себя хорошо!

Получите наш рецепт имбирно-морковного ананасового торта.

Карлин Томас/Ешь это, а не то!

Вы можете рассматривать этот смузи на растительной основе как здоровую альтернативу кусочку морковного пирога. Морковь — это вкусный и неожиданный способ повысить питательную ценность смузи. Они добавляют естественную сладость и содержат биотин (комплекс витаминов группы В), калий и бета-каротин.

Получите наш рецепт смузи из морковного пирога на растительной основе.

Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

Несмотря на то, что существует множество вариантов приготовления домашнего супа Pasta Fagioli, мы решили обратиться непосредственно к источнику, чтобы узнать, что было в специальном рецепте Olive Garden. Согласно меню на веб-сайте Olive Garden, ингредиенты их супа включают «белую и красную фасоль, говяжий фарш, свежие помидоры и пасту тубетти в пикантном бульоне». Мы добавили в него простой мирапуа (морковь, сельдерей, лук), а также орегано и тимьян для аромата.

Получите наш рецепт Паста Фаджоли.

Предоставлено The Purple Pig

В последние годы в меню баров по всей стране появляются безалкогольные напитки или безалкогольные коктейли. Люди хотят не только есть здоровую пищу, но и пить здоровую пищу. Также растет осознание того, что алкоголь плохо влияет на психическое здоровье, поэтому вполне логично, что все больше людей выбирают безалкогольные напитки, даже если они не отказываются от выпивки полностью.

Получите наш рецепт морковного коктейля.

Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

Надоел обычный мясной соус и фрикадельки в будний вечер? Поднимите свою итальянскую кулинарию на ступеньку выше с этим восхитительным рецептом рагу из говядины. Мало того, что это легко сделать, этот рецепт мультиварки идеально подходит для приготовления и замораживания на потом!

Получите наш рецепт рагу из говядины в мультиварке.

Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

Для этого рецепта морковного кекса мы даже осветлили глазурь из сливочного сыра. Обычно морковный торт (или морковные кексы) подают с глазурью из сливочного сыра на основе масляного крема. Вместо этого мы обратились к греческому йогурту с небольшим количеством молочного жира, чтобы придать ему ту жирность, которую мы отчаянно любим в глазури из сливочного сыра, не переусердствовав с содержанием жира. Эта глазурь из сливочного сыра также естественно подслащена чистым кленовым сиропом.

Получите наш рецепт морковных кексов.

Митч Мэндел и Томас Макдональд

Говорят, о поваре можно судить по тому, как хорошо он жарит цыпленка. Если это так, поварам Бостонского рынка нужна небольшая помощь. (Удивлены?) Этот рецепт жареной курицы позволяет приготовить несравненно влажную птицу, достаточно простую для приготовления в будний вечер, но достаточно элегантную, чтобы подавать ее гостям.

Получите наш рецепт жареной курицы с корнеплодами.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Этот полезный рецепт супа минестроне представляет собой мешанину из овощей, которая будет иметь большое значение для того, чтобы в вашем рационе не было недостатка в необходимой зелени. Варьируйте конкретные овощи в зависимости от того, что есть в вашем холодильнике и что хорошо выглядит на рынке, но обязательно добавьте ложку соуса песто в банке, который поможет связать всю миску воедино.

Получите наш рецепт минестроне с овощами и соусом песто.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Это мясо и картофель в лучшем виде: приготовленная на медленном огне смесь из фарша из красного мяса и овощей, покрытая теплым картофельным пюре, по одному из рецептов пастушьего пирога. Блюдо традиционно готовят из баранины (вы знаете, потому что пастухи присматривают за овцами), но из филе получается более постный и очень вкусный пирог.

Получите наш рецепт классического пастушьего пирога.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Это карри в индийском стиле готовится не более 25 минут, но на вкус оно будет таким, будто оно кипело весь день. Баланс сливочного кокосового молока, сладких кубиков тыквы и едва уловимой остроты порошка карри может заставить самого преданного мясоеда забыть, что он ел только овощи. Жарить в раскаленном масле.

Пози Брайен/Ешь это, а не то!

Настоящий секрет того, как сделать этот салат из жареных овощей пикантным, заключается в чесночно-лимонной заправке из тахини, которую лучше сбрызнуть сверху, а не бросать.

Получите наш рецепт салата из жареных овощей с соусом тахини.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Это блюдо, классика бистро, является свидетельством его величия. Пока лосось жарится в духовке, чечевица варится до нежного состояния. Каждая из них по отдельности хороша для еды, но вместе они сливаются во что-то действительно особенное.

Получите наш рецепт жареного лосося с чечевицей.

Этот восхитительный рецепт супа на обед (или в любое другое время) не может быть проще. Это всего лишь один из 150+ рецептов для похудения живота в самой продаваемой новой кулинарной книге Zero Belly!

Получите наш рецепт Простого супа с курицей и рисом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Кажется, тушеные ребрышки украшают сегодня каждое французское и итальянское меню в стране. И почему бы нет? Это недорогое блюдо требует от шеф-повара минимальных усилий, но оно все равно может стоить более 20 долларов, где бы его ни подавали. Зачем платить деньги за то, что вы можете сделать так же хорошо дома, особенно если вы можете сократить калории вдвое с помощью этого рецепта коротких ребрышек?

Получите наш рецепт коротких ребрышек, тушенных в пиве Гиннесса.

Пози Брайен/Ешь это, а не то!

Куриный суп с лапшой — идеальное блюдо для комфорта, особенно в холодные месяцы. Мы сделали нашу специальную облегченную версию, заменив лапшу из цуккини на обычную лапшу, что делает этот рецепт безглютеновым, палео и одобренным Whole30. По сути, это самый полезный куриный суп с лапшой, который только можно себе представить.

Получите наш рецепт куриного супа с зудлом.

Waterbury Publications, Inc.

Конечно, приятно иметь время, чтобы приготовить замечательную еду, но иногда в те загруженные будни, когда у вас есть всего несколько свободных минут для приготовления ужина, вам нужно несколько быстрых и простых рецептов ужина, чтобы полагаться на. К счастью, этот рецепт жареной говядины здесь, чтобы спасти вас. Это восхитительное жаркое с движением, содержащее чуть менее 400 калорий в порции, идеально подходит как для палео-людей, так и для сторонников низкоуглеводной диеты!

Получите наш рецепт тайской жареной говядины.

Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

Готовить во время напряженной недели может быть непросто, особенно если вы пытаетесь приготовить ужин на двоих. Вот почему Instant Pot может пригодиться! Если вы ищете простое блюдо с низким содержанием углеводов, на приготовление которого уйдет менее 20 минут, этот рецепт тилапии Instant Pot — именно то, что вам нужно.

Получите наш рецепт тилапии быстрого приготовления с овощами.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Наш рецепт переворачивает жареный рис с ног на голову, полагаясь на тонну свежих овощей, значительно меньше риса и немного масла для хрустящей корочки.

Получите наш рецепт жареного риса с курицей на вынос.

Джейсон Доннелли

Это блюдо не совсем похоже на обычное кассуле. Вместо этого он похож на тушеное мясо, похожее на суп. Тем не менее, это блюдо, в котором много всего происходит, требует небольшой подготовки, но дает множество вкусов, и все это менее чем за 325 калорий. Что может быть лучше, чем это?

Получите наш рецепт Касуле из индейки в мультиварке.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Секрет этой жареной курицы заключается в том, чтобы приправить ее задолго до приготовления. Соль проникнет в мясо, приправит птицу до кости и поможет сделать жаркое более сочным. Если вы не следуете никакой другой части этого воскресного рецепта жареной курицы, следуйте хотя бы этому одному трюку.

Получите наш рецепт воскресной жареной курицы.

Грудинка — известный жесткий кусок мяса. У лучших питмастеров уходит до 18 часов низкотемпературного копчения, чтобы довести говядину до состояния приемлемой нежности. Но благодаря чуду медленноварки, в которой влага и тепло объединяются, чтобы превратить даже самые жесткие нарезки в нежные шедевры, эта тушеная грудинка может быть приготовлена ​​до состояния успокаивающего душу восхитительного вкуса всего за 15 минут подготовительной работы.

Получите наш рецепт тушеной грудинки с кремом из хрена.

Митч Мэндел и Томас Макдональд

В нашем варианте мало соли, но он настолько насыщен крупными овощами и нарезанной курицей, что вполне может стать ужином сам по себе. Пока вы это делаете, удвойте рецепт и приготовьте немного, чтобы заморозить на потом. Таким образом, когда вы больны в постели, все, что вам нужно, это микроволновая печь, чтобы приготовить себе питательный суп.

Получите наш рецепт домашнего куриного супа с лапшой.

Предоставлено The Big Man’s World

Помните, когда вы были маленькими, вам приходилось лизать ложку для теста для торта? Да, это даже лучше. Это на самом деле полезно для вас, не заразит вас сальмонеллезом и может даже повысить ваши цели в фитнесе. Съешьте один или два из них перед тренировкой, и вы будете полны энергии, углеводы и будете готовы заняться становой тягой.

Получите рецепт в Мире Большого Человека.

Предоставлено The Scrumptious Pumpkin

Прежде чем есть картофель фри, подумайте вот о чем: большая картошка фри из меню McDonald’s
содержит 510 калорий, 24 грамма жира и 67 граммов углеводов. Эта вкусная версия моркови содержит одну треть калорий, половину жира и одну пятую часть углеводов.

Получите рецепт от Вкуснейшей тыквы.

Предоставлено компанией Two Peas and its Pod

Это не просто обычный OJ. Эта партия богата витамином С, питательным веществом, которое предотвращает насморк и вялость живота, благодаря его способности противодействовать гормонам стресса, которые заставляют вас чувствовать себя напряженными и вызывают накопление жира.

Получите рецепт от двух горошин и их стручка.

Предоставлено What’s Gaby Cooking

Этот суп готовится из двух овощных суперпродуктов. Как и всемогущая морковь, кабачки богаты калием, клетчаткой и каротиноидами или жирорастворимыми пигментами, которые борются с сердечными заболеваниями, астмой и артритом и способствуют здоровому зрению и коже.

Получите рецепт на сайте What’s Gaby Cooking.

Предоставлено The First Mess

Нут не только богат лизином — аминокислотой, которая уничтожает целлюлит, восстанавливая ткани и коллаген, — но также является одним из лучших продуктов с высоким содержанием клетчатки, помогающим контролировать вес. Исследование, опубликованное в журнале Ожирение обнаружил, что люди, которые съедали одну порцию нута каждый день, сообщали, что чувствовали себя на 31 процент более сытыми, чем их коллеги без фасоли. Если вы хотите сбросить несколько фунтов или просто поддерживать здоровый вес, начните окунаться!

Получите рецепт от The First Mess.

Предоставлено The Cafe Sucre Farine

Не большой любитель пряников? Украсьте их этим медово-кленовым рецептом и не упустите все полезные свойства.

Получите рецепт в кафе Sucre Farine.

Предоставлено What’s Gaby Cooking

Не позволяйте подсчету жира мешать вам и этому укорачивающему талию салату. Хотя употребление неправильных источников макронутриентов в избытке является одной из причин, по которым вы толстеете, этот тип не является одной из них.

Исследование, опубликованное в журнале Diabetes Care , показало, что диета, богатая мононенасыщенными жирами, такими как жиры в этом профиле питания, может фактически предотвратить появление абдоминального жира путем подавления экспрессии определенных генов жира.

Получите рецепт на сайте What’s Gabby Cooking.

Предоставлено компанией Feasting at Home

Надоели одни и те же старые гарниры? Эти старинные морковные ленты освежат любое блюдо. Они яркие, красочные и вкусные. И это еще не все, что они оживляют. Это блюдо может улучшить производительность в спальне. Исследование, опубликованное в Международном журнале исследований импотенции, показало, что гранатовый сок, богатый антиоксидантами, которые поддерживают кровоток, может помочь улучшить эректильную дисфункцию.

Получите рецепт от Домашнего пира.

Предоставлено Paleo Running Momma

Это палео-дружественное блюдо из яиц содержит 35,6 грамма насыщающего белка для наращивания мышечной массы. Просто убедитесь, что выбрали говядину травяного откорма, которая естественно более постная и не содержит безвредных химикатов. Хотите знать, что дело с Палео? Ознакомьтесь с этими 30 вопросами о палео, на которые можно ответить в 5 словах или меньше!

Получите рецепт у Палео бегущей мамочки.

Предоставлено Gimme Some Oven

Нужен детокс? Смешайте это. По словам Дэвида Колберта, доктора медицинских наук, дерматолога и терапевта из Нью-Йорка, «кислоты в цитрусовых помогают вывести воду из организма. А поскольку цитрусовые также содержат клетчатку, они медленно перемещаются по организму и вымывают токсины, вызывающие неприятный запах тела. .»

Получите рецепт от Gimmie Some Oven.

Предоставлено She Likes Food

Вы угостили нас бутербродами с мороженым и морковным пирогом. Но этот рецепт состоит из продуктов для похудения, включая миндальное молоко, кокосовое масло, корицу и грецкие орехи. Фактически, грецкие орехи являются одним из лучших диетических источников полиненасыщенных жиров, которые активируют гены, уменьшающие накопление жира и улучшающие метаболизм инсулина. Плюс веганский, безмолочный и безглютеновый? Это джекпот здорового гурмана!

Получите рецепт у She Likes Food.

Предоставлено The Endless Meal

Спагетти, кабачки, зудлы и карудлы? Да, вещь, и хорошая. Накрутите эту морковную лапшу на вилку, и вы станете на шаг ближе к своим летним целям. Просто убедитесь, что вы употребляете легкий соус и пьете много воды, чтобы сбалансировать потребление натрия.

Получите рецепт из Бесконечной трапезы.

Имбирный морковный суп

Это не обычный морковно-имбирный суп. это очень насыщенный и сливочный, но всего 107 калорий. Секрет? Подарок греческих богов, которые создали йогурт с низким содержанием сахара, высоким содержанием белка и достаточно сливочным, чтобы заставить вас думать, что вы совершаете грех. Не уверены, какой вид купить? Проверьте эти 25 лучших йогуртов для похудения.

Получите рецепт от Foodie Crush.

Предоставлено Kirbie Cravings

Джентльмены, послушайте: согласно исследованию, опубликованному в журнале Fertility and Sterility , у мужчин, которые ели морковь в больших количествах, в отличие от других овощей, наблюдалось улучшение показателей сперматозоидов (количество и подвижность) на 6,5. до 8 процентов! И что может быть лучше, чтобы внедрить их в свой рацион, чем заменить их лапшой, лишенной питательных веществ? Чтобы лучше выглядеть голой, ознакомьтесь с этими 25 лучшими продуктами для подтянутого тела.

Получите рецепт у Кирби Трэвингс.

Предоставлено The Minimalist Baker

Готовите ли вы эти блины на завтрак или на десерт, добавляйте к ним грецкие орехи, чтобы получить дополнительный заряд полезных для сердца жиров и белка для наращивания мышечной массы. Кроме того, добавленный полезный жир поможет вам насытиться, но не утолить голод.

Получите рецепт у минималистского пекаря.

Предоставлено Damn Delicious

Часто оказываетесь в обеденном перерыве? Соедините эту жареную морковь с чесноком с курицей-гриль и сладким картофелем, и вы получите полезное блюдо с минимальными усилиями! Чтобы узнать больше рецептов, которые вы можете приготовить на лету, ознакомьтесь с этими 20 лучшими супами для сжигания жира.

Получите рецепт от Damn Delicious.

Предоставлено Bowl of Delicious

Капсаицин, соединение, которое придает шрираче характерный эффект, повышает температуру тела, увеличивает скорость сжигания калорий и снижает аппетит. На самом деле, ученые в настоящее время рассматривают возможность превращения капсаицина в полностью натуральную добавку против ожирения благодаря его способности активировать наши «хорошие», сжигающие калории запасы бурого жира! Чтобы узнать больше о способах сжигания калорий, ознакомьтесь с этими 55 лучшими способами повысить метаболизм.

Получите рецепт от Bowl of Delicious.

Предоставлено Smitten Kitchen

Морковный пирог и блины — это сочетание, созданное на небесах комфортной кухни. И всего 146 калорий и 5,4 грамма жира, нужно ли говорить больше?

Получите рецепт в The Smitten Kitchen.

Чтобы узнать больше о рецептах, ознакомьтесь с нашим списком 100 лучших рецептов, не требующих варки!

0/5

(0 Reviews)

25 полезных рецептов из моркови, которые вас не разочаруют

Устали от обычной моркови? Эти полезные рецепты из моркови обязательно вдохновят вас! Наслаждайтесь морковными супами, картофелем фри, салатами, пастой, роллами и многим другим.

1
/
25

Было так сложно найти вегетарианский бургер, который был бы вкусным, не разваливался бы на гриле и был бы простым в приготовлении, поэтому я решил создать свой собственный. — Сара Трамонте, Taste of Home , помощник кулинара

Перейти к рецепту

2
/
25

Этот веганский рецепт бекона обязателен для всех, кто ест постное мясо! Вы не поверите, насколько это похоже на правду. — Вкус домашней тестовой кухни

Перейти к рецепту

3
/
25

Yukon Gold Картофель — вместо сливок — приготовьте нежный веганский морковный суп с легкой сладостью. Если у вас нет Yukon Golds под рукой, красновато-коричневый картофель тоже подойдет. — Вкус домашней тестовой кухни, Милуоки, Висконсин

Перейти к рецепту

4
/
25

Это универсальное красочное блюдо прекрасно дополняет различные мясные и другие вегетарианские блюда. Чтобы придать этому блюду хрустящую текстуру, дополнительный аромат и белок, добавьте 2 чашки ростков фасоли непосредственно перед подачей на стол. — Полетт Кросс, Лоувилль, Нью-Йорк

Перейти к рецепту

5
/
25

Морковное пюре прекрасно сочетается с жареным мясом и рыбой на гриле. Полностью отварите морковь, чтобы получилось бархатистое пюре. — Джина Майерс, Спокан, Вашингтон

Перейти к рецепту

6
/
25

В этом цитрусовом салате блестят яркие морковь и редис. Мой муж любит его с чем-нибудь из гриля. Я люблю класть его на тако. — Кристина Болдуин, Ковингтон, Луизиана

Перейти к рецепту

7
/
25

Этот чили из чечевицы я делаю осенью или весной. Мне нравится приятное сочетание свежей ярко-оранжевой моркови и сытной земляной чечевицы. Наполненный вкусом и цветом, он дает мне энергию и питание. Это также доступный и отличный способ добавить больше овощей и бобовых. Я подаю его с йогуртом, сметаной или растительным сыром. Это также делает забавный соус для ваших любимых крекеров или кубиков хлеба. — Ребекка Рэйнс, Седона, Аризона

Перейти к рецепту

8
/
25

Этот салат из рисовой лапши легкий, сладкий, острый, ореховый и легкий. Многие друзья просят его для посиделок, и наша семья любит его по крайней мере раз в месяц на ужин. — Криста Франк, Рододендрон, Орегон

Перейти к рецепту

9
/
25

Это такой красивый салат из-за гармонирующих цветов ингредиентов. и это очень здорово есть. Этот универсальный гарнир подходит практически к любому основному блюду! — Джессика Гершиц, Иерихон, Нью-Йорк

Перейти к рецепту

10
/
25

Благодаря таким блюдам из свежих овощей, как это, я почти забываю, что не употребляю пшеницу и глютен. Бекон добавляет еще один слой вкуса и глубины этому великолепному гарниру. — Дарла Эндрюс, Шерц, Техас

Перейти к рецепту

11
/
25

Удивительно, как всего несколько ингредиентов могут иметь такое значение. Использование мелко нарезанной курицы-гриль в этом рецепте делает его идеальным для насыщенного ужина в будний день, но вы можете не использовать его, если хотите. — Коллин Делаудер, Херндон, Вирджиния

Перейти к рецепту

12
/
25

Превратите морковные палочки в забавную «картошку фри» с более полезным профилем здоровья, поставив ее в духовку и подав на стол. — Вкус домашней тестовой кухни

Перейти к рецепту

13
/
25

Этот простой салат я придумал, когда обдумывал рецепты легких белковых блюд. Мои друзья-вегетарианцы и веганы особенно большие поклонники. —Майя Миллер, Монтерей, Калифорния

Перейти к рецепту

14
/
25

Однажды я надела веганский компресс, похожий на этот, когда остановилась в закусочной во время долгой и трудной прогулки. Мне он так понравился, что я изменил его по своему вкусу и теперь регулярно ем его на обед. Все на работе хотят знать, как это сделать. —Майкл Стеффенс, Индианаполис, Индиана

Перейти к рецепту

15
/
25

В поисках нового сорта тыквы на зиму я наткнулась на тыкву кабоча — она меня просто поразила. Вкус и текстура богаты и красивы, и этот рецепт, который я импровизировал, действительно хорошо подходит к тыкве. —Кейтлин Стивенс-Норт, Молден, Массачусетс

Перейти к рецепту

16
/
25

Сладкий картофель выглядит по-новому в этом взбитом гарнире, который сочетается с морковью. Он слегка сладкий и имеет лишь намек на чеснок, а начинка из орехов и крошки добавит забавный хруст любому праздничному блюду.

Перейти к рецепту

17
/
25

Когда моему мужу поставили диагноз диабет, многие лакомства, которыми он наслаждался, были запрещены. Этот влажный, ароматный хлеб удовлетворяет его пристрастия к сладкому, и мне он тоже нравится. — Эдна Брайт, Пэрис, Иллинойс

Перейти к рецепту

18
/
25

Этот красочный традиционный салат — один из любимых у моей свекрови. Его приятно есть из-за его хрустящей текстуры, а изюм придает ему слегка сладковатый привкус. К тому же блюдо простое в приготовлении. — Дениз Баумерт, Далхарт, Техас

Перейти к рецепту

19
/
25

Как основной опекун моей бабушки, я стараюсь готовить для нее более здоровую пищу. Я очарован средиземноморской кухней. Гораздо проще есть курицу и овощи без шашлыка, что и послужило вдохновением для этого ужина на сковороде. —Челси Мэдрен, Фуллертон, Калифорния

Перейти к рецепту

20
/
25

Этот семейный фаворит приготовлен по тому же рецепту, что и моя бабушка. Теперь, благодаря волшебству мультиварки, я могу потратить 15 минут на его сборку, уйти на пять часов и вернуться к «суп готов». Добавьте больше молока, если хотите, чтобы суп был немного жиже. — Джуди Бэтсон, Тампа, Флорида

Перейти к рецепту

21
/
25

Сытно, красочно, легко и быстро – вот отзывы, которые мы дали этому полезному блюду. Ячмень содержит большое количество растворимой клетчатки, которая способствует пищеварению. И это также может помочь снизить уровень холестерина! Вы можете легко заменить другие свежие овощи, которые у вас есть под рукой. — Джесси Клаусмайер, Бербанк, Калифорния

Перейти к рецепту

22
/
25

Этот легкий, ароматный морковно-имбирный суп подходит для веганов! Он сделан из скоб для кладовой и собирается в спешке, но всегда производит впечатление. Свежий имбирь имеет большое значение, а то, что не используется, можно плотно завернуть и бросить в морозильную камеру, чтобы использовать позже. — Дженна Олсон, Манчестер, Миссури

Перейти к рецепту

23
/
25

Это любимый рецепт моей жены, она любит, когда я готовлю для нее. Вкусная постная начинка идеально подходит для гарнира, но ее также достаточно для полноценного приема пищи. —Скотт Секретар, Айлип, Нью-Йорк

Перейти к рецепту

24
/
25

Мы выращиваем стручки гороха, и я хотел использовать их не для жарки, а для чего-то другого. Это отвечает всем требованиям! Я брал его с собой на церковные обеды и получал комплименты за его красивую апельсиновую глазурь и свежий вкус. — Джози Смит, Уинамак, Индиана

Перейти к рецепту

25
/
25

Этот израильский салат, который традиционно едят на завтрак, отличается бесконечным разнообразием. Вы можете добавить такие продукты, как оливки, свекла или картофель. — Сэнди Лонг, Саммит Ли, штат Миссури,

Перейти к рецепту

Первоначально опубликовано: 21 апреля 2022 г.

Ханна Пью

Ханна Пью — помощник редактора Taste of Home. Она занимается написанием обзоров продуктов для партнерских программ, информационных бюллетеней и сборников рецептов. В свободное время ее можно застать попивая кофе в кафе, читая или занимаясь скалолазанием с мужем.

рецептов полезной моркови | EatingWell

Найдите полезные и вкусные рецепты приготовления моркови, в том числе морковь для младенцев, жареную морковь и глазированную морковь. Более здоровые рецепты от экспертов по еде и питанию EatingWell.

Выбор персонала

Морковный суп

Морковный суп

Рейтинг: 5 звезд

32

Этот простой рецепт морковного супа — отличный способ использовать пакетик моркови, забытый в ящике с продуктами. Морковь варится вместе с ароматическими веществами, такими как лук, чеснок и свежие травы, а затем превращается в шелковистый однородный суп, вкусный на ужин или упакованный на обед.

Eating Well Bio Страница

By EatingWell Test Kitchen

Веганский суп из чечевицы

Веганский суп из чечевицы

Рейтинг: 5 звезд

4

Рецепт этого веганского супа из чечевицы содержит свежие ингредиенты и большое количество чечевицы, которая содержит здоровую дозу клетчатки в каждом кусочке. Этот веганский суп — идеальный обед или полезный ужин в холодную погоду, который понравится всей семье.

Julia Levy

By Julia Levy

Куриные бедра с медом и чесноком, морковью и брокколи

Куриные бедра с медом и чесноком, морковью и брокколи

Рейтинг: 4,5 звезды

17

Этот рецепт сладкого и пикантного куриного бедра с медово-чесночным соусом включает в себя овощи, которые готовятся на той же сковороде, что и курица. Медово-соево-чесночный маринад для курицы выполняет двойную функцию в качестве неотразимого соуса, которым можно сбрызнуть все. Застелите противень фольгой, чтобы защитить сковороду от липкого медово-соево-чесночного соуса, так что очистка тоже будет легкой. Если вы не можете найти мелкую морковь, разрежьте среднюю морковь вдоль пополам.

By Sarah Epperson

Веганские миски с зерновыми суперпродуктами

Веганские зерновые миски с суперпродуктами

Рейтинг: 4,5 звезды например, предварительно промытую капусту, киноа, приготовленную в микроволновой печи, и предварительно приготовленную свеклу. Упакуйте их заранее, чтобы они всегда были под рукой для легкого приготовления обеда или ужина в оживленные вечера.

Кэролайн А. Ходжес, RD

Рагу с говядиной и картофелем

Рагу с говядиной и картофелем

Рейтинг: 5 звезд

2

Это рагу из говядины и картофеля медленно готовится до совершенства, с ароматным соусом и нежными кусочками говядины и овощей. Вы можете приготовить это утешительное рагу заранее, чтобы подать гостям или иметь под рукой, чтобы разогреть его в качестве легкого ужина в будний день.

Julia Levy

By Julia Levy

4293510.jpg

Тушеная говядина с морковью и репой в мультиварке

Оценка: 4,5 звезды

10

Смесь специй в этом рецепте полезного тушеного мяса — корица, душистый перец и гвоздика — может вызвать в воображении образ яблочного пирога, но это сочетание отлично подходит и для острых блюд. Подавайте со сливочной полентой или яичной лапшой из цельнозерновой муки с маслом.

Hilary Meyer

By Hilary Meyer

6433778.jpg

Листовая сковорода с кленово-горчичными отбивными и морковью

Рейтинг: 4 звезды

4

Для этого сытного ужина в будний день вам понадобится всего одна сковорода. Сладкая и пикантная глазурь с кленово-горчичной глазурью оживляет запеченные свиные отбивные, а морковь оживляется ароматными и противовоспалительными чесноком, имбирем и куркумой. Радужная морковь добавляет ярких красок, но обычная оранжевая морковь — не менее вкусная замена. Свинина легко высыхает — использование термометра с мгновенным считыванием гарантирует, что мясо будет приготовлено безопасно, но останется влажным.

Адам Хикман

5796856.jpg

Суп Маллигатони

Рейтинг: 3,5 звезды

3

Это суп с долгой историей (упоминания о нем на английском языке восходят к 1784 году), который теперь можно легко приготовить в современном приборе. Хотя технически это английский суп, его происхождение явно индийское. (Название в широком смысле означает «перечная вода» на тамильском языке Южной Индии.) Сладость яблока и кокосового молока уравновешивает чеснок, имбирь, карри и кайенский перец.

Лиза Холдернесс Браун

Запеканка из курицы и спаржи на одной сковороде

Запеканка из курицы и спаржи в одной сковороде

Рейтинг: 4,5 звезды . Тонкое отбивание курицы помогает ей быстро приготовиться вместе с морковью и картофелем, а спаржа завершает блюдо.

Карен Рэнкин

Классический куриный суп

Классический куриный суп

Рейтинг: 4,5 звезды

2

Классический куриный суп с лапшой дополнен куриным бульоном с низким содержанием натрия, цельнозерновой яичной лапшой и тоннами овощей. Чтобы получить вкус домашнего бульона, используя купленный в магазине бульон, мы варим куриные грудки с костями в бульоне, прежде чем добавлять остальные ингредиенты для супа. Но у вас мало времени, не стесняйтесь использовать предварительно приготовленную курицу и начать рецепт с шага 2.

Eating Well Bio Page

By EatingWell Test Kitchen

Куриный суп с низким содержанием углеводов

Куриный суп с низким содержанием углеводов

Рейтинг: 3,5 звезды

3

Этот утешительный куриный суп с низким содержанием углеводов содержит овощи. Куриные бедра придают супу насыщенный вкус и остаются нежными после варки в супе. Лимонный сок, добавленный в конце, придает приятный оттенок яркости.

Jasmine Smith

By Jasmine Smith

6599212.jpg

Морковный пирог Energy Bites

Рейтинг: 4 звезды

3

Эти энергетические закуски, не требующие приготовления, хорошо хранятся в холодильнике или морозильной камере, и их легко взять с собой в качестве полезного перекуса.

от Beth Lipton

Реклама

Вдохновение и идеи

Жареная курица и морковь

-сладкий соус в горячей духовке. Если сбрызнуть морковь куриным пометом, это еще больше усилит ее вкус.

Куриный суп-вертел

Мои 3 ключевых ингредиента для лучшего куриного супа-вертела

В этом выпуске Diaspora Dining автор и историк Джессика Б. Харрис размышляет об изменениях и курином супе, а также о том, как эволюционировали ее собственные вкусы и методы.

8443810.jpg

Крем-суп с курицей и грибами0003

1

В этом простом рецепте супа смешаны душистый перец, порошок карри, острый перец чили и имбирь, чтобы придать этому тыквенному супу карри ямайский оттенок. В то время как хабанеро является традиционным, халапеньо обеспечивают более мягкий вкус.

Все полезные морковные рецепты

Веганское рагу из чечевицы

Веганское рагу из чечевицы

Рейтинг: 3,5 звезды

2

Это питательное веганское рагу из чечевицы невероятно сытно благодаря сытному картофелю и сладкой чечевице. Лук-порей придает пикантную нотку аллиума, а томатная паста, мисо и тмин придают насыщенный вкус.

Али Рами выстрел в голову

Али Рами

Суп из тыквы и спагетти

Суп из тыквы и спагетти с сосисками

Рейтинг: 5 звезд

4

Сладкая итальянская колбаса хорошо сочетается с тонкой сладостью тыквы. Бульон, покрывающий тонкие пряди тыквы-спагетти, ароматный и легкий.

Жасмин Смит

Жасмин Смит

5202596.jpg

Морковный торт для диабетиков

Рейтинг: 4 звезды

6

С этим восхитительным вариантом любимого на все времена торта вы можете стильно включить этот торт с низким содержанием сахара в план питания диабетиков.

Из журнала Diabetic Living Magazine

8293681.jpg

Паста и фаджиоли с лапшой быстрого приготовления

Быстро обжаренные овощи, консервированные помидоры, сушеный орегано и консервированная фасоль за считанные минуты превращают смесь супа с лапшой рамен в классический итальянский фаворит. Чтобы сократить потребление натрия, ищите разновидности рамена с содержанием натрия менее 600 мг на порцию или используйте меньшее количество приправы из пакета.

Автор Carolyn A Hodges, RD

8400902. jpg

Болоньезе с веганскими грибами

Этот рецепт соуса болоньезе взят из книги Марселлы Хазан «Основы классической итальянской кухни». Мы заменяем говядину и свинину на шампиньоны, чтобы сохранить эту традиционную веганскую еду, но при этом насыщенную со вкусом умами. И в то время как некоторые рецепты требуют красного вина, этот рецепт придерживается выбора белого вина Хазан.

Пол Гринберг

Жареная морковь с кленовым сиропом

Жареная морковь с кленовым сиропом

Рейтинг: 5 звезд

2

Обжарка подчеркивает присущую моркови сладость — но добавьте немного кленового сиропа и масла, и вы получите карамелизированный овощ, который понравится вашим детям (и вам!) есть секунды.

Автор Кэролин Каснер

Тушеная говядина в медленноварке

Тушеная говядина в медленноварке

Рейтинг: 4,5 звезды вы вернетесь домой к достойному воскресенья ужину (и ваш дом будет пахнуть просто божественно). Нежная говядина, тающая во рту картошка и морковь в густом бульоне — это может быть самое лучшее и простое тушеное мясо, которое вы когда-либо готовили.

Автор Кэролайн Каснер

Суп из брокколи и чеддера

Суп из брокколи и чеддера

Кремообразный острый сыр в этом супе из брокколи и чеддера прекрасно тает, и при необходимости его можно связать и загустить рисовой мукой, чтобы он не содержал глютена. Брокколи остается зеленой и придает пюре текстуру. Наслаждайтесь супом в качестве закуски или сочетайте его с зеленым салатом для легкого ужина или обеда.

Марианна Уильямс

Салат из рубленого лосося из суперпродуктов

Рубленый салат из суперпродуктов с лососем и сливочно-чесночной заправкой

Рейтинг: 4,5 звезды

4

В основе этого салата лежит кудрявая капуста, но вы можете использовать мангольд или шпинат. К зелени добавьте множество нарезанных овощей, таких как брокколи, капуста и морковь. Закончите насыщенным лососем для получения белка и каплей сливочно-йогуртовой заправки, чтобы объединить все это.

By Carolyn Casner

7806836.jpg

Листовая сковорода с бальзамическим соусом и пармезаном, жареный нут и овощи

Острая бальзамическая заправка и ореховый сыр пармезан сочетаются с нежными жареными овощами и нутом на этом весеннем вегетарианском ужине. Чтобы блюдо оставалось вегетарианским, подавайте его с киноа или, для мясоедов, с жареным цыпленком или рыбой, обжаренной на сковороде.

Марианна Уильямс

Суп из чечевицы, моркови и картофеля, приготовленный в мультиварке

Суп из чечевицы, моркови и картофеля, приготовленный в медленном режиме

Рейтинг: 4,5 звезды он с оставшимися овощами и чечевицей придает супу текстуру, которая понравится тем, кто любит сливочный суп, и тем, кто предпочитает его с кусочками. Подавайте этот чечевичный суп с крекерами.

By Cooking Light

7747794. jpg

Сытное овощное рагу из говядины

Мультиварка делает это овощное рагу из говядины очень простым и очень вкусным.

By Diabetic Living Magazine

Морковный крем-суп быстрого приготовления

Морковный крем-суп быстрого приготовления

Оценка: 5 звезд , благодаря Instant Pot (или любой другой скороварке). Чтобы приготовить еще более простое блюдо, используйте погружной блендер, чтобы превратить суп в пюре — вам останется только очистить вставку Instant Pot после приготовления. Подавайте этот суп в качестве закуски к праздничному столу или с хрустящим хлебом и салатом на ужин в любой вечер.

Автор Джулия Леви

Курица в медленноварке с картофелем, морковью и соусом из трав

Курица в мультиварке с картофелем, морковью и соусом из трав

Рейтинг: 3 звезды

1

любые другие гости ужина с этим красивым блюдом. Это рецепт курицы в медленноварке, которая на самом деле выглядит и на вкус так, как будто она была запечена в духовке. Чтобы сэкономить время, подготовьте овощи за день или утром, а затем поставьте в холодильник до готовности, чтобы мясо подрумянилось и запустилось в медленноварке.

By Cooking Light

Куриный суп орзо

Куриный суп орзо

Этот быстрый куриный суп орзо обладает теплым, успокаивающим вкусом благодаря идеальному сочетанию бульона, курицы и овощей. Орзо делает его сытным, не утяжеляя его.

Автор: Пэм Лолли

Суп из красной чечевицы с шафраном

Суп из красной чечевицы с шафраном

Рейтинг: 4,5 звезды Наслаждайтесь им с теплым багетом или отварным рисом.

By Bill Millholland

5238101.jpg

Жареная морковь с чесноком и пармезаном

Рейтинг: 4 звезды

2

Обжаривание моркови в духовке придает этому блюду легкий чесночный вкус и сладость, а пармезан пикантный акцент.

Автор Кэролайн Каснер

4548033.jpg

Зеленый салат с лавашом и хумусом

Рейтинг: 5 звезд

4

Смешайте хумус и лаваш с зеленью, огурцами и огурцами! Всего лишь капля бальзамического уксуса и оливкового масла первого отжима — все, что нужно, чтобы украсить его.

Katie Webster

By Katie Webster

4576573.jpg

Салат с жареными овощами и киноа

Рейтинг: 5 звезд легкий ужин из одного блюда.

Виктория Сивер, MS, RD

6930436.jpg

Жареный мускатный кабачок с корнеплодами

0003

Этот простой рецепт жареной тыквы с орехами и корнеплодами невероятно универсален. Выложите кабачки и овощи в тарелки с зерном, добавьте в бутерброды, бросьте в суп, подавайте в качестве гарнира — что угодно. Запекание овощей в духовке дает вам 20 минут времени на готовку, чтобы собрать остальные блюда.

By Diabetic Living Magazine

Краснокочанная капуста

Краснокочанная капуста

Рейтинг: 5 звезд

1

Этот свежий и красочный салат из краснокочанной капусты хрустящий и яркий. Дижон и мед уравновешивают вкус капусты. Подавайте эту порцию вместе с жареным мясом или упакуйте ее для обеда на свежем воздухе или пикника.

Julia Levy

By Julia Levy

Марокканский суп из чечевицы, приготовленный на медленном огне

Марокканский суп из чечевицы, приготовленный на медленном огне

Рейтинг: 4 звезды

30

сложные приправы успевают проявиться. Сделайте это на день вперед, если можете — этот простой вариант рецепта мультиварки / мультиварки позволяет легко приготовить суп, пока вы занимаетесь другими делами.

Джойс Хендли, М.С.

Джойс Хендли, М.