Блюда из курицы с подливкой: Доступ к этой странице запрещен.

Содержание

Гуляш из курицы с подливкой быстро и очень вкусно

— Новые рецепты —

Гуляш из говядины для детей — классический рецепт с пошаговыми фото

Сегодня я предлагаю вам приготовить гуляш из говядины для детей. Конечно же, гуляш подойдет отлично для рациона всей семьи.

Гуляш из свинины как в детском саду — классический рецепт с пошаговыми фото

Сегодня приготовим гуляш из свинины как в детском саду – нежный, с густой томатной подливой. За основу используем шейную часть мяса или более постную, на ваш выбор.

Гуляш из курицы с подливкой — простой рецепт с пошаговыми фото

Готовим сегодня гуляш из курицы с подливкой. За основу используем куриное филе, добавим лук и морковь, для дополнительного аромата используем чеснок.

Гуляш из свинины на сковороде с густой подливкой — рецепт с пошаговыми фото

Гуляш из свинины любят все без исключения. Для основы возьмите непременно нежную свинину с небольшими прослойками сала, без плотных прожилок. Так блюдо получиться нежное и вкусное. В вот приготовить не только вкусную, но и густую подливу получается не у всех.

Гуляш из индейки — классический рецепт с пошаговыми фото

Гуляш из индейки – вкусное и полезное блюдо, которое понравится многим. Гуляш готовить просто, нежные кусочки индейки будут пропитаны томатно-сметанным соусом, с добавлением моркови и лука получится просто шикарный результат. Гуляш подавать к столу можно с макаронами, картофелем пюре, также можно просто добавить овощи и свежую зелень. Гуляш можно готовить с различными специями, но главное – не переусердствовать, сюда просто идеально подойдет паприка и немного сухого чеснока. Что же, давайте скорее приступать.

Гуляш по-венгерски из говядины

У каждого народа есть блюдо, которое является визитной карточкой страны. В Венгрии – это гуляш из говядины, который обладает яркими красками, нежным вкусом и невероятным ароматом.

Гуляш из свинины в мультиварке

Разумеется, ни одно из традиционных блюд не готовится в мультиварках или микроволновках. Гуляшу, плову, даже банальному холодцу – не одна сотня лет, и о таких «чудо-печках» в те времена лишь сказки сочиняли. Поэтому несложно понять, что классическим является не способ приготовления, а само блюдо, технология же просто адаптирована, чтобы сэкономить время и избежать лишних хлопот.

Гуляш из говядины в мультиварке

Приготовление гуляша в сковороде или сотейнике занимает немало времени. Однако, если использовать в помощники мультиварку, дело пойдет значительно быстрее. Для блюда берется самая мягкая часть говяжьей туши – это лопатка или шейка. Такая мякоть сочная и нежная, а небольшое количество жирка не дает мясу стать сухим. В дополнение к говядине для рецептов гуляша берутся разнообразные овощи. Это лук, чеснок, перец, помидор и другие по вкусу. Обязательно в блюде должен присутствовать кисловатый продукт. Эта небольшая хитрость делает тушеное мясо необычно мягким и нежным.


РЕЦЕПТ НА УДАЧУ


Кликните на изображение и узнайте, что приготовить на обед










Готовим самый вкусный гуляш из курицы с густой подливкой по очень быстрому и наглядному пошаговому рецепту

2021-12-02

Алена Каменева

Домашние рецепты
Русская кухня

Оценка
рецепта

5

43002

Число
просмотров

43002

Время
(мин)

50

Порций
(чел)

2

В 100 граммах готового блюда содержится:

Белков

10

(гр)

10 гр.

среднее

Жиров

9

(гр)

9 гр.

среднее

Углеводов

5

(гр)

5 гр.

низкое

Калорий

142

(Ккал)

142 ккал.

среднее

Гуляш из курицы с подливкой – пошаговый рецепт с фото

Готовим сегодня гуляш из курицы с подливкой. За основу используем куриное филе, добавим лук и морковь, для дополнительного аромата используем чеснок.

Подлива будет на основе сметаны и томатной пасты, это вкусное и простое сочетание, которое любят все. Чтобы гуляш был густым, кусочки курицы запанируем в муке, когда курица будет томиться в соусе, благодаря муке, он станет густым и шелковистым.

Подавать гуляш из курицы с подливкой очень вкусно с воздушным картофельным пюре или гречневой кашей, рисом. Также можно добавить овощи, соленья или просто кусочек хлеба и зелень.

Время приг – 50 мин
Порций – 2

Ингредиенты:

  • Филе куриное – 300 г
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Томатная паста – 1 ст.л.
  • Сметана – 100 г
  • Вода – 100 мл
  • Соль, перец – по вкусу
  • Мука – 2 ст.л.
  • Масло растительное – 2 ст.л.

Как готовить гуляш из курицы с подливкой

Подготовить охлажденное филе, овощи и специи.

Куриное филе ополоснуть и просушить, нарезать небольшими кубиками.

Переложить филе в пакет и всыпать туда же немного суки, закрыть и стряхнуть. Таким образом, у нас каждый кусочек курицы покрыт мукой.

Очистить лук, морковь и чеснок, овощи вымыть и просушить. Нарезать лук и чеснок кубиками, морковь натереть на средней терке.

Сковороду разогреть и влить растительное масло, выложить сначала курицу, жарить 4 минуты. Добавить к курице овощи и жарить еще 4-5 минут, помешивая.

Смешать томатную пасту, сметану и воду. Влить соус в сковороду, добавить по вкусу соль и перец.

Тушить курицу в соусе 10-15 минут на тихом огне. В конце приготовления снять пробу и подавать гуляш к столу.

Приятного аппетита!

— А теперь: лучшие рецепты —
Лучшие рецепты этой недели

Мясо по-французски из свинины в духовке — классический рецепт

Праздничный салат «Французская любовница» — оригинальный рецепт для особых случаев

Помидоры по-корейски быстрого приготовления за 3 часа

Чебуреки из лаваша — быстрый рецепт

Картошка с мясом на противне — очень простой рецепт

Салат с крабовыми палочками и кукурузой — классический рецепт

Куриные голени с картошкой в духовке — очень простой рецепт

Манник на сметане в духовке — классический рецепт

Фаршированная куриная грудка на сковороде — простой рецепт с фото

Шарлотка с яблоками на сковороде — очень простой рецепт

Салат с крабовыми палочками и кукурузой — классический рецепт

Быстрые маринованные шампиньоны за 2 часа в домашних условиях

Сырные палочки на сковороде в панировке за 15 минут

Тефтели с подливкой на сковороде за 30 минут — простой пошаговый рецепт

Конвертики из лаваша с сыром и яйцом — быстрый рецепт

Шоколадный крем для торта в домашних условиях — очень простой рецепт

Перец фаршированный курицей в духовке — оригинальный рецепт

Вариант 2: Гуляш из курицы с подливкой по классическому рецепту

Базовым для приготовления гуляшей считается рецепт с густой томатно-овощной подливой. На гарнир к нему подают, как правило, крупные макаронные изделия или отварной картофель. В оригинальную подливу добавляется в большом количестве сушёный сладкий перец в виде мелких ломтиков, но мы этот ингредиент оставляем на ваше усмотрение, используйте по вкусу или вообще от него откажитесь.

Ингредиенты:

  • шестьсот граммов куриного парного филе;
  • две ложки томата и столько же сметаны;
  • крупная луковица и морковка;
  • перчик, молотый и смесь специй для курятины, всего – чайная ложечка;
  • лавровый лист;
  • по нескольку веточек молодой петрушки и укропа;
  • масло, подсолнечное – половина стакана;
  • мука любого сорта – две ложки;
  • соль и пару долек чеснока.

Пошаговый рецепт гуляша из курицы с подливкой

Шаг 1:

Мелко порубите очищенный чеснок, зелень промойте, стряхните влагу и измельчите. С вымытого и обсушенного филе удалите плёночки, разрежьте мясо маленькими, чуть продолговатыми ломтиками и сложите в миску. Посыпьте специями и зеленью, присолите и перемешайте. Оставьте минут на тридцать в тепле.

Шаг 2:

Распустите лук кольцами, морковку – в форме соломки, натирать, ради красоты блюда, не стоит, в крайнем случае используйте тёрку для салатов корейской кухни. Половину масла разогрейте в обычной сковороде, выложите в него и медленно спассеруйте овощи до золотого колера и переложите в кастрюлю или котелок.

Шаг 3:

Долив остаток масла, и не добавляя температуры, обжарьте курятину, пока она не станет в меру румяной. Переложите в кастрюлю к овощам и поставьте её на включённую плиту. Залейте кипятком, полностью покрыв водой все продукты, доведите до кипения. Добавьте чеснок, тушите двадцать минут, прикрыв крышкой и убавив нагрев.

Шаг 4:

Сметана, мука и томат – составляющие подливы. Соедините их и перемешайте, по желанию добавьте 5–6 горошинок душистого перца. Вместе с лаврушкой выкладываем соус к гуляшу и размешиваем, оставляем минут на десять, не меняя температуры.

Вариант 3: Простой гуляш из курицы с подливкой на сковороде – быстрый рецепт

Ради быстроты приготовления отказываемся от длительного маринования курятины. Также не стоит использовать мясо, которое ранее было заморожено – с некоторыми видами соевых соусов такая курятина не становится мягче, но приобретает своеобразный, не самый лучший запах.

Ингредиенты:

  • мякоть одной куриной грудки;
  • две ложки соевого концентрата и три – постного масла;
  • ложка густого томата;
  • специи для блюд из куриного мяса;
  • большая салатная луковичка;
  • два чесночных зубочка;
  • лаврушка, душистый перец и соль.

Как быстро приготовить гуляш из курицы с подливкой на сковороде

Шаг 1:

Разделав тушку, отделите белое филе, нарежьте узкими и недлинными брусочками в миску. Влейте соевый соус и половину масла, добавьте полукольца лука. Перемешайте, оставьте минут на десять мариноваться.

Шаг 2:

Чесночок очистите и меленько покрошите. Оставшееся масло прогрейте в сковороде и выложите в него сначала чеснок, а спустя минуту и курицу вместе с маринадом. Прогрейте до испарения влаги и первого румянца на корочке.

Шаг 3:

Добавляем к мясу томат, солим и перемешиваем. Вливаем воду, лучше кипящую, тушим десять минут под крышкой и кладём душистый перчик и лавровый лист. Прогреваем три минуты и подаём гуляш горячим.

Вариант 4: Гуляш из курицы с подливкой в мультиварке

Угощение на все времена и любые вкусы, стоит только правильно использовать томат для подливки. Выберите не кислый продукт высшего качества, а количество подберите по своему вкусу. Например, используйте вначале всего 2/3 от указанной нормы, а сняв пробу в середине последнего этапа, можете добавить и остальной. Хороший способ это сделать – разогреть чайную ложечку масла в сковороде и чуть спассеровать на нём томат, затем заправить им гуляш и прогреть не менее пяти минут.

Ингредиенты:

  • куриная обрезь (филе любых частей тушки) – 600 граммов;
  • две большие луковички;
  • по три ложки пшеничной муки и густого томатного соуса;
  • сметана средней или высокой калорийности – 120 граммов;
  • немного постного масла;
  • ложечка соли и три щепоточки перца, свежемолотого.

Как приготовить

Шаг 1:

Лука используем сравнительно много, поэтому очистите и покрошите его помельче, слегка посыпьте солью и пока оставьте в мисочке, не накрывая. Курятину срежьте с косточек, удалите кожицу и плёнки, распустите в форме кубиков, мелко.

Шаг 2:

Режим приготовления вначале – «Выпечка». Смажьте маслом чашу и влейте ещё не более ложки. Прогрейте масло пару минут и хорошо обжарьте курицу, затем добавьте лук и на пять минут оставьте продукты, плотно прикрыв крышкой.

Шаг 3:

Всыпьте муку и перемешайте, время специально засекать не нужно, достаточно того, что понадобится на приготовление соуса. Сметану смешайте с томатом и половиной стакана воды, курицу посолите, влейте соус.

Шаг 4:

Программу приготовления измените на тушение, длительностью тридцать минут. Есть время приготовить гарнир, любой, на ваше усмотрение. Готовый гуляш оставьте на подогреве, но ненадолго.

Вариант 5: Гуляш из курицы с подливкой из сметаны

Этот гуляш вспомнят все, кому ещё памятно детство и протяжный оклик воспитательницы детского сада: «Обе-е-ед». Готовится гуляш предельно просто, рецепт не содержит никаких редких продуктов – чем не повод, вспомнить детство?

Ингредиенты:

  • сметана, калорийностью 20-процентов – три ложки;
  • 400 граммов белой курятины, желательно не подвергавшейся заморозке;
  • три зубочка чеснока;
  • среднеразмерная луковица;
  • соль и щепоточка перца.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Короткими брусочками разрежьте филе так, чтобы волокна были как можно короче. Сложите в котелок и слегка посолите, подлейте совсем немного подогретой воды, тушите мясо минут пять, не более.

Шаг 2:

Скоростным блендером измельчите лук, добавьте к курятине и перемешайте, нагрев держите очень слабым. Как только начнёт исходить сильный луковый аромат, выложите и перемешайте с курятиной сметану, добавьте тёртый чеснок и перчик.

Шаг 3:

В сметанном соусе тушим недолго, до трёх минут, затем вливаем кипяток вровень с мясом и медленно тушим под крышкой, до получаса по времени.

Вариант 6: Гуляш из курицы с подливкой из томатной пасты

Гуляш быстрого приготовления, в том смысле, что рецепт не подразумевает маринования или необычных методов тепловой обработки. Очень удобно использовать эту рецептуру, в качестве базовой, если требуется порция побольше, достаточно лишь пропорционально увеличивать количество продуктов и не более чем на четверть продлить все указанные интервалы времени.

Ингредиенты:

  • тушка небольшого бройлерного цыплёнка;
  • одна крупная морковь;
  • четверть чесночной головки;
  • ложка с горкой томата;
  • масло очищенное, постное;
  • луковица, салатного сорта;
  • мелкий перец и, по вкусу, немного соли.

Как приготовить

Шаг 1:

При разделке тушки могут остаться мелкие обрезки, используйте их и добавьте филе с любой части, до массы общей 450 граммов. Промойте мякоть и распустите кубиками. Такой же формой, но мельче размером нарезаем и очищенную луковку. Морковку, счистив кожуру, натираем крупноячеистой тёркой.

Шаг 2:

Вначале обжариваем только курятину, масла много не наливайте, трёх ложек достаточно. Если не стали срезать при разделке жир, то и это количество уменьшите наполовину. После семи минут обжаривания выкладываем овощи, солим и приперчиваем, тушим все продукты вместе.

Шаг 3:

На ломтиках лука появился румянец – кладите в сковороду томат и подливайте четверть стакана воды. Тушим три минуты и подливаем двести миллилитров кипятка, кладём нарезанный пластинками чеснок и лавровый лист. Тушим под крышкой на слабом нагреве ещё до двадцати минут и заправляем мелкорубленой молодой петрушкой.

Вариант 7: Гуляш из курицы с подливкой из томатной пасты с солёными огурцами

Несколько необычна подливка в этом гуляше, вкус получается своеобразным. При должной густоте такой гуляш очень хорош с рассыпчатыми кашами.

Ингредиенты:

  • огурчики крепкого посола – четыре штучки;
  • большая белая луковица;
  • 150 миллилитров неострого томатного соуса;
  • ложка муки;
  • пятьсот граммов курятины;
  • стакан бульона;
  • соль, лаврушка и перец;
  • четверть стакана масла;
  • три дольки чесночка.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Мякоть без косточек и кожицы, промыть и нарезать как на бефстроганов – вытянутыми брусочками. Прогрев пару минут на среднем огне сначала сухую сковороду, затем с маслом, выложите в неё и жарьте при редком помешивании.

Шаг 2:

Луковицу нарезаем четвертинками колечек, выкладываем к мясу, когда оно заметно подрумянится. Прогреваем минут пять, а сами за это время нарезаем соломкой огурцы. Тушим и на этот раз до пяти минут, затем, чуть сдвинув продукты и освободив дно сковороды, высыпаем и поджариваем муку.

Шаг 3:

Закладываем томат, солим, перчим и перемешиваем. Вливаем бульон, добавляем тёртый чеснок. Тушим гуляш под крышкой, до сорока минут, в зависимости от использованных частей птицы.

Вариант 8: Гуляш из курицы с подливкой из сметаны с грибами

Указанный сорт майонеза подразумевает, что продукт приготовлен в соответствии с требованиями ГОСТ, содержит не менее 67% масла и, обязательно, горчичное масло. Если в вашем случае майонез приготовлен по другой рецептуре и нет желания искать именно «Провансаль», добавьте к нему ложечку острого горчичного соуса и тщательно перемешайте.

Ингредиенты:

  • 180 граммов шампиньонов;
  • половинка куриной грудки – около 350 граммов;
  • смесь майонеза «Провансаль» и сметаны – половина стакана, в пропорции 1:1;
  • две очень крупных белых луковички;
  • специи для приготовления грибов;
  • два чесночных зубочка и ложечка, без горки, соли.

Как приготовить

Шаг 1:

Подсоленную сметану, майонез, очищенный мелкорубленый лук и половину чеснока смешайте в глубокой миске. Курятину промываем и распускаем помельче, форма кусочков некритична. Перемешиваем с маринадом и оставляем на сорок минут, а при наличии маринатора загружаем в него на два длинных цикла.

Шаг 2:

Вторую, оставшуюся луковицу и грибы нарезаем для пассерования, грибы – помельче, а лук тонкими полукольцами. Семь минут обжариваем их на разогретом масле, после чего выкладываем курятину, вместе с маринадом.

Шаг 3:

Четверть часа тушим и поджариваем, по мере выкипания жидкости, переворачивая шумовкой. Вливаем стакан куриного бульона или просто воды, подсаливаем и кладём специи, на выбор. Готовим ещё до двадцати минут, прикрыв крышкой. Гуляш подаём к картофелю или макаронам.

Вариант 9: Гуляш из курицы с подливкой в мультиварке с грибами

Любите блюда с яркими вкусами? Тогда собирайте продукты по списку, именно такой гуляш вы вам и предлагаем. Ещё вкуснее выйдет блюдо, если вам не претит куриная кожица, чеснок и нерафинированное масло. Кожицу прижарьте в самом начале до очень густого румянца, и пока выложите на тарелку, добавите её уже на последнем этапе. Используйте только половину порции томата, а в сметану добавьте половину ложечки тёртого чеснока.

Ингредиенты:

  • мякоть, срезанная с куриных бёдрышек – 350–400 граммов;
  • большая, яркоокрашенная морковка;
  • четверть килограмма грибочков;
  • неполный стакан высокожирной сметаны;
  • ложка муки;
  • лук, репчатый – одна большая головка;
  • не кислая томат-паста, по вкусу – до половины стакана;
  • масло, растительное и любой натуральный бульон.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Морковку с луковицей очищаем и ополаскиваем, нарезаем помельче, в форме кубиков. Грибы нарезаем так же, но вдвое крупнее, а курицу – произвольно, как вам понравится.

Шаг 2:

Полторы ложки масла прогреваем в любом режиме на выбор: «Выпечка» или «Жарка», спустя минуту опускаем в него лук с морковью и ровно через такой же промежуток кладём курятину. Перемешиваем, дожидаемся выделения большого количества соков и кладём грибы.

Шаг 3:

Опустив крышку прибора, тушим ровно десять минут, засыпаем специи и обязательно солим, кладём томат и заливаем подогретым бульоном. Перемешиваем, на двадцать минут оставляем под крышкой в режиме «Тушение».

Шаг 4:

Сметану смешиваем с мукой, выкладываем в чашу и тушим гуляш ещё минут десять. По желанию заправьте пригоршней укропа или другой зеленью, измельчив её незадолго до подачи.







Гуляш из курицы с подливкой томатной на сковороде рецепт с фото пошагово и видео

Гуляш из курицы с подливкой томатной на сковороде

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

5

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 40 мин
PT1h50M

  1. Шаг 1:

    Как сделать гуляш из курицы с томатной подливкой и чипетками на сковороде? Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку.
    Болгарский перец можете брать любого цвета.
    Куриное филе можете заменить на говядину или свинину. Но учтите, что время приготовления и калорийность изменятся.
    Растительное масло можете брать любое. У меня подсолнечное.
    Тмин по желанию можете совсем не добавлять или заменить его на специи по вкусу.

  2. Шаг 2:

    Куриное филе вымойте, обсушите и нарежьте средними кусочками.

  3. Шаг 3:

    Картофель очистите и нарежьте небольшими кубиками.

  4. Шаг 4:

    Помидор очистите от кожицы и нарежьте кружочками.
    Как легко снять с помидоров кожицу? Помойте их, сверху сделайте острым ножом надрезы крест-накрест. Опустите в кипяток на 1-2 минуты. Достаньте, слегка охладите и снимите кожицу.

  5. Шаг 5:

    Сладкий перец очистите от семян и плодоножки и нарежьте небольшими кубиками.

  6. Шаг 6:

    Лук нарежьте мелкими кубиками. Если вы или ваше ребенок не любите лук, можете просто его не добавлять.

  7. Шаг 7:

    Чеснок очистите мелко порубите.

  8. Шаг 8:

    В большой глубокой сковороде с толстым дном на небольшом огне разогрейте растительное масло. Выложите лук и обжарьте, помешивая, до золотистого цвета. Добавьте чеснок и жарьте все вместе еще 1 минуту до появления яркого аромата от чеснока.
    Если у вас нет в арсенале большой сковороды, можете заменить ее на кастрюлю.

  9. Шаг 9:

    Добавьте в сковороду мясо, паприку, тмин и соль.

  10. Шаг 10:

    Влейте 100 мл горячей воды. Тушите на слабом огне 25 минут, периодически помешивая.

  11. Шаг 11:

    Добавьте картофель и болгарский перец. Влейте еще примерно 50 мл горячей воды и тушите все вместе 10 минут.

  12. Шаг 12:

    Выложите в сковороду нарезанные помидоры. Влейте столько горячей воды, чтобы она полностью покрывала мясо с овощами. Доведите все до кипения и варите гуляш еще 10-15 минут до готовности овощей.
    Количество воды можете добавлять по своему вкусу в зависимости от желаемой густоты готового блюда.

  13. Шаг 13:

    Пока гуляш доходит до готовности, приготовьте чипетки.
    Чипетки — это маленькие венгерские клецки из крутого теста. Если не хотите готовить гуляш с чипетками, шаги 13-15 можете пропустить.
    Но советую все же их приготовить. Делаются они быстро, а вкус блюда получается непередаваемый. Хлеб к такому гуляшу можно не подавать.

  14. Шаг 14:

    Смешайте яйцо, муку и соль и замесите крутое тесто. При необходимости можете добавить еще муки.
    Раскатайте тесто в пласт толщиной 1 мм. Руками отщипните от теста небольшие кусочки размером с ноготь.

  15. Шаг 15:

    Выложите чипетки в гуляш и варите 3-5 минут, пока они не всплывут на поверхность.
    Сразу же можно подавать гуляш к столу.
    Приятного аппетита!

Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста. Чтобы избежать ошибок, читайте о муке и её свойствах!

Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили). 

Важно! Неправильно подобранная сковорода может испортить даже самый хороший рецепт. Все подробности, как выбрать идеальную сковородку для разных блюд читай здесь.

Для чего нужен этот код?

Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Курица на сковороде фото рецепты

Вторые горячие блюда

Тушеная картошка

Тушеное мясо

Курица с овощами

Курица с помидорами

Овощи на сковороде

Тушеные овощи

Мясо с луком

Жареная картошка на сковороде

Тушеная курица рецепты с фото пошагово

Яйца с помидорами

Мясо тушеное с картошкой рецепты с фото пошагово

Куриное филе на сковороде

Курица с чесноком видео рецепты

Картошка с помидорами

Тушеный лук

Помидоры на сковороде

Курица с луком рецепты с фото

Болгарский перец с луком

Болгарский перец с чесноком

Вторые блюда из курицы

Тушеная картошка с курицей

Куриное филе с картошкой

Куриное филе с помидорами фото рецепты

Как приготовить Мясо с картошкой и помидорами

Гуляш с подливкой из томатной пасты

Картошка с мясом на сковороде

Мясо с луком на сковороде пошаговые рецепты

Рецепты без сливочного масла и маргарина

Второе из мяса рецепты

Куриное филе на сковороде в соусе

Куриное филе с овощами

Курица тушеная с овощами

Национальные кухни народов мира рецепты блюд домашние

Венгерская кухня

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук — 41 ккал/100г
  • Картофель зрелый — 80 ккал/100г
  • Картофель печеный — 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре — 380 ккал/100г
  • Картофель отварной — 82 ккал/100г
  • Картофель в мундире — 74 ккал/100г
  • Картофель жареный — 192 ккал/100г
  • Помидоры — 23 ккал/100г
  • Яйцо куриное — 157 ккал/100г
  • Яичный белок — 45 ккал/100г
  • Яичный порошок — 542 ккал/100г
  • Яичный желток — 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса — 118 ккал/100г
  • Перец сладкий — 27 ккал/100г
  • Чеснок — 143 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная — 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная — 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка — 348 ккал/100г
  • Мука — 325 ккал/100г
  • Тмин — 333 ккал/100г
  • Масло растительное — 873 ккал/100г
  • Соль — 0 ккал/100г
  • Паприка — 289 ккал/100г
  • Куриная грудка (филе) — 113 ккал/100г

Калорийность продуктов: Куриное филе, Картошка, Лук, Болгарский перец, Помидоры, Чеснок, Паприка, Растительное масло, Тмин, Соль, Яйца, Мука

Гуляш из курицы – 8 рецептов с подливкой на сковороде с пошаговыми фото

Куриный гуляш – это универсальное кушанье, которое очень легко и быстро готовится, идеально сочетается с различными гарнирами (начиная от овощей и заканчивая крупами), а так же подходит как для взрослого меню, так и для детского. Нежное куриное филе, тушеное в ароматной подливке – вкусно, легко и оригинально.

Содержание

  1. Гуляш из курицы с подливкой из томатной пасты и муки
  2. Как приготовить гуляш из курицы со сметаной?
  3. Простой и вкусный гуляш из куриного филе с грибами
  4. Очень вкусный гуляш из куриной грудки с помидорами
  5. Сочный гуляш из курицы с картошкой
  6. Гуляш из куриных сердечек со сметанной подливкой
  7. Пошаговый рецепт приготовления гуляша из куриной печени
  8. Сочный и очень вкусный гуляш из куриных желудков

Сообщить об ошибке

Гуляш из курицы с подливкой из томатной пасты и муки

Вашему вниманию представляется рецепт ароматного гуляша из нежного куриного мяса в аппетитной подливке. Такое блюдо прекрасно подходит, как для праздничного стола, так и для разнообразия привычного семейного рациона.

  1. Подготовим мясо. Филе зачищаем от белых пленок и вкраплений жира, ополаскиваем под струей воды, обсушиваем при помощи бумажных полотенец и нарезаем небольшими кусочками.

  2. Приправляем курицу измельченным чесноком и мелко нашинкованной зеленью, черным молотым перцем, солью и специями – хорошенько перемешиваем и оставляем в холодильнике пропитываться на полчаса.

  3. Займемся пассеровкой. Репчатый лук очищаем и режем полукольцами.

  4. Очищенную морковку нарезаем кружками, а затем довольно крупными брусками.

  5. В сковороде разогреваем растительное масло (50 миллилитров) и обжариваем лук с морковью до мягкости на медленном огне. Пассерованные овощи перекладываем в чистую кастрюлю.

  6. Филе обжариваем на оставшемся масле до румяности и отправляем вслед за овощами – в кастрюлю. Туда же кладем листки лавра.

  7. Содержимое посуды заливаем кипятком таким образом, чтобы вода полностью покрывала компоненты. Под закрытой крышкой и на умеренном огне доводим до кипения, а затем уменьшаем пламя и томим около 20 минут.

  8. В это время в отдельной пиале соединяем муку, томатную пасту и сметану – мешаем до однородности. Полученный соус добавляем в кастрюлю вместе с душистым перцем через 20 минут томления, перемешиваем.

  9. Готовим еще 5-10 минут, и подаем с отварным картофелем и свежей зеленью. Приятного аппетита!


Сообщить об ошибке

Как приготовить гуляш из курицы со сметаной?

Имея под рукой такие простые и доступные ингредиенты, как куриное филе, овощи и сметану, можно с легкостью приготовить сочное и нежное блюдо – куриный гуляш с подливкой, которое сочетается с любыми гарнирами.

Время готовки – 25 мин.

Время приготовления – 10 мин.

Порции – 3.

Ингредиенты:

  • Филе куриное – 350 гр.
  • Морковка – 150 гр.
  • Лук репчатый – 100 гр.
  • Сметана – 150 мл.
  • Вода – 100 мл.
  • Мука – 2 ст.л.
  • Соль – 10 гр.
  • Перец черный молотый – 2 щепотки.
  • Масло растительное – 3 ст.л.

Процесс приготовления:

1. Филе тщательно промываем под струей воды и обсушиваем, нарезаем длинными полосками средней толщины.

2. В сковороде разогреваем растительное масло (2 столовых ложки) и обжариваем курицу, приправленную солью и черным молотым перцем, примерно 3 минуты.

3. В это время подготавливаем овощи: лук мелко нарезаем, а морковь натираем на терке.

4. Перекладываем овощи к мясу, добавляем еще ложку масла, перемешиваем.

5. Томим содержимое сковороды на умеренном огне 15 минут и после заливаем очищенной водой.

6. По истечении времени присыпаем компоненты мукой, добавляем сметану и хорошенько размешиваем. На минимальном пламени доводим гуляш до загустения, а это, как правило, занимает не более 3-4 минут.

7. Раскладываем готовое кушанье по порционным тарелкам и по желанию украшаем веточками свежей зелени.

8. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Простой и вкусный гуляш из куриного филе с грибами

Куриное филе и грибы – это беспроигрышное сочетание, так как эти два продукта ни в коем случае не перебивают вкус друг друга, а лишь дополняют и оттеняют его. Филе, томленное вместе с грибами – это сочное, нежное и ароматное блюдо, которое наверняка понравится всем, кто его попробует.

Время готовки – 20 мин.

Время приготовления – 5 мин.

Порции – 4.

Ингредиенты:

  • Филе куриное – 200 гр.
  • Грибы – 500 гр.
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Бульон куриный – 250 мл.
  • Мука – 1 ст.л.
  • Паста томатная – 1 ст.л.
  • Масло растительное – 2-4 ст.л.
  • Зелень – по вкусу.
  • Соль – по вкусу.
  • Перец черный молотый – по вкусу.
  • Перец красный острый – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Лесные грибы отвариваем в подсоленной воде, если вы используете шампиньоны – просто нарезаем. Лук очищаем и режем тонкими полукольцами – обжариваем до мягкости на масле, после добавляем филе, нарезанное кусочками. Столовую ложку муки разводим в воде.

2. Когда курица подрумянится – забрасываем в сковороду грибы и томатную пасту, хорошенько перемешиваем и томим 4-5 минут.

3. Далее, заливаем к курице с грибами бульон и воду с мукой – мешаем и продолжаем готовку еще 5 минут.

4. В последнюю очередь посыпаем куриный гуляш измельченной зеленью.

5. Раскладываем по тарелкам и подаем с отварной гречкой. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Очень вкусный гуляш из куриной грудки с помидорами

Когда не знаете, что приготовить из куриной грудки – нежный гуляш из доступных ингредиентов придет вам на помощь. Аппетитное, сочное и сытное блюдо, которое идеально сочетается с рассыпчатым рисом, отварной картошкой и гречкой, готовится очень просто и быстро.

Время готовки – 30 мин.

Время приготовления – 15 мин.

Порции – 4.

Ингредиенты:

  • Филе куриное – 2 шт.
  • Вода – 1 ст.
  • Сливки 10% — 8 ст.л.
  • Томаты – 1 шт.
  • Морковка – 1 шт.
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Соль – 1 ст.л.
  • Перец красный молотый – 2 гр.
  • Перец черный молотый – 2 гр.
  • Орех мускатный – 3 гр.
  • Лист лавровый – 2 шт.
  • Мука – 1 ст.л.
  • Масло растительное – 1 ст.л.

Процесс приготовления:

1. Подготавливаем необходимые продукты: мясо промываем под струей воды, обсушиваем и зачищаем от белых пленок, крупный помидор также ополаскиваем.

2. Филе нарезаем небольшими кубиками.

3. Репчатый лук очищаем и мелко крошим.

4. В сковороде разогреваем столовую ложку масла и обжариваем курицу до румяности.

5. Далее, засыпаем в сковороду измельченный лук, перемешиваем и готовим до его прозрачности.

6. Морковь «освобождаем» от кожицы и натираем на терке.

7. Измельченную морковку отправляем к мясу с луком, приправляем солью, двумя видами перцев и мускатным орехом. Хорошенько перемешиваем и готовим на умеренном огне в течение 6 минут.

8. С томата снимаем шкурку и измельчаем при помощи терки.

9. Кашицу из томата перемещаем на сковороду, так же добавляем сливки и заливаем все 3/4 стакана кипяченой воды. В оставшейся воде разводим муку и добавляем в гуляш для загустения. За несколько минут до готовности кладем в посуду лаврушку.

10. К столу подаем в горячем виде с любым гарниром и овощным салатом. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Сочный гуляш из курицы с картошкой

Рецепт посвящается всем тем, кто любит готовить одновременно и горячее блюдо и гарнир. Такой способ приготовления ужина или обеда значительно сокращает время, проведенное на кухне и количество грязной посуды. Нежное куриное мясо с картошкой – это очень вкусно, сытно и ароматно.

Время готовки – 55 мин.

Время приготовления – 10 мин.

Порции –5.

Ингредиенты:

  • Курица – 350-400 гр.
  • Картошка – 500 гр.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Масло растительное – 2 ст.л.
  • Соль – по вкусу.
  • Приправы – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Мясо можно использовать как на кости, так и без нее: выбранные кусочки промываем и обжариваем в кастрюле, на растительном масле до образования золотистой корочки.

2. Когда курица подрумянилась – добавляем мелко нарезанный лук с морковкой, перемешиваем и томим вместе 3-4 минуты.

3. Заливаем содержимое очищенной водой таким образом, чтобы жидкость полностью покрывала компоненты.

4. В это время очищаем картошку и нарезаем достаточно крупными кубиками. Отправляем картофель к мясу и подливаем воду, чтобы она чуть не покрывала кусочки. Приправляем гуляш солью и любимыми специями по своему вкусу.

5. Томим на умеренном огне до мягкости картофеля – примерно 25 минут.

6. К столу подаем в горячем виде и по желанию посыпаем зеленью. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Гуляш из куриных сердечек со сметанной подливкой

Готовим куриные сердечки в соусе или другими словами – гуляш, ведь под этим словом подразумевается различное мясо тушеное в подливке. Готовое блюдо к столу можно подавать как с гарниром, так и в качестве самостоятельного блюда.

Время готовки – 15 мин.

Время приготовления – 5 мин.

Порции – 3.

Ингредиенты:

  • Сердца куриные – 250 гр.
  • Мука – 150 гр.
  • Сметана – 2 ст.л.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Соль – 2 гр.
  • Масло растительное – 1,5 ст.л.

Процесс приготовления:

1. Основу блюда – сердечки ополаскиваем под струей воды и обсушиваем при помощи бумажных полотенец.

2. Вымытые потрошки накрываем пищевой пленкой и слегка отбиваем молоточком для мяса.

3. «Отбивные» панируем в муке с двух сторон.

4. Луковицу очищаем и мелко крошим.

5. В сковороде разогреваем масло и жарим сердечки до готовности (примерно 6-8 минут).

6. По истечении времени в ту же сковороду отправляем лук и обжариваем до прозрачности.

7. После, добавляем сметану.

8. Содержимое посуды хорошенько перемешиваем, накрываем крышкой и на медленном огне томим еще 5-7 минут.

9. Снимаем со сковородки и раскладываем по порционным тарелкам. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Пошаговый рецепт приготовления гуляша из куриной печени

Печень – это очень полезный продукт, который содержит в себе огромное количество железа, которое непосредственно влияет на содержание гемоглобина в человеческом организме. Соответственно, куриную печень нужно регулярно употреблять, а она особенно вкусна, если потушить ее в сметане с томатной пастой.

Время готовки – 45 мин.

Время приготовления – 10 мин.

Порции – 5.

Ингредиенты:

  • Печень куриная – 800 гр.
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Мука – 2-3 ст.л.
  • Масло подсолнечное – 2 ст.л.
  • Сметана – 3-4 ст.л.
  • Паста томатная – 1 ст.л.
  • Вода – 1 ст.
  • Соль – по вкусу.
  • Паприка копченая – по вкусу.
  • Перец черный молотый – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Печень ополаскиваем водой, обсушиваем бумажным полотенцем и разрезаем каждый кусок на 2-3 части. Посыпаем солью, перцем и копченой паприкой по своему вкусу – перемешиваем.

2. Засыпаем муку и снова мешаем.

3. Разогреваем подсолнечное масло в скороде и обжариваем печенку на умеренном огне 7-8 минут.

4. Репчатый лук измельчаем и засыпаем к печени, жарим вместе еще 5 минут.

5. Следом отправляем пасту из томатов и сметану любой жирности.

6. Содержимое сковороды заливаем стаканом воды, размешиваем и тушим под плотно закрытой крышкой около 5 минут.

7. Раскладываем по порционным тарелкам и наслаждаемся. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Сочный и очень вкусный гуляш из куриных желудков

Простой и быстрый способ приготовить вкусные и ароматные желудочки в подливке – потушить в сковородке вместе с репчатым луком, морковью, чесноком и различными пряностями.

Время готовки – 1 ч. 20 мин.

Время приготовления – 15 мин.

Порции – 4.

Ингредиенты:

  • Желудки куриные – 500 гр.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Морковка – 1 шт.
  • Паста томатная – 2 ст.л.
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Лист лавра – 2 шт.
  • Мука – 1 ст.л.
  • Травы прованские – по вкусу.
  • Соль – по вкусу.
  • Перец черный молотый – по вкусу.
  • Укроп – ½ пучка.
  • Масло подсолнечное – 2 ст.л.

Процесс приготовления:

1. Подготавливаем продукты по списку: основу блюда — желудочки промываем под струей воды и вычищаем все вкрапления жира, лук и морковку очищаем от шкурки.

2. Желудочки режем тонкими полосками, лук — полукольцами, а морковь измельчаем при помощи терки (для моркови по-корейски).

3. В скороду наливаем немного масла и пассеруем овощи.

4. Когда лук и морковка станут мягкими – добавляем желудки. Воду смешиваем с пастой из томатов (можно заменить кетчупом или измельченными томатами), солью и специями – заливаем содержимое сковороды. Закрываем крышкой и томим на медленном огне около 40-60 минут.

5. За 3-5 минут до готовности добавляем пропущенный через давилку чеснок, муку (для более густой консистенции) и мелко нашинкованную зелень, перемешиваем.

6. Гуляш из желудков с ароматной подливкой готов и идеально подходит к любым гарнирам. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Быстрый цыпленок с соусом — семейная еда на столе

Этот быстрый цыпленок с соусом со сливочным вкусом и сытным соусом готовится всего за 25 минут из подручных ингредиентов. Подавайте с картофельным пюре с большим количеством дополнительного соуса для вкусного ужина, который понравится всем.

В последние дни мы наконец почувствовали вкус осени!

Здесь, в Северной Каролине, немного похолодало, и кажется, что это просто великолепно.

Дети и я были на улице все выходные, впитывая его. У моего сына был футбольный матч, мы играли в бейсбол на заднем дворе (с гигантским надувным мячом), гуляли, играли в футбол, играли с соседскими друзьями, занимались садоводством и собирали некоторые из наших осенних украшений.

Я так готова к этой прохладной погоде, больше времени на улице и рада, что октябрь начнется позже на этой неделе. Принеси, падай!!

Ладно, давайте перейдем к рецепту.

Сегодня мы готовим легкую еду.

Этот быстрый цыпленок и соус сливочный, согревающий душу и очень вкусный. И он готов всего за 25 минут !

Звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой?

Это не так, друзья мои. Это просто легкая домашняя кухня.

У нас есть куриные грудки, которые мы нарежем соломкой или небольшими кубиками. Это помогает обеспечить равномерное приготовление, а также приготовить его быстрее!

Их готовят с луком и приправами, а затем откладывают в сторону, пока вы готовите соус.

(В той же кастрюле — мы тоже делаем легкую уборку.)

Соус готовится из подручных ингредиентов и готовится в кратчайшие сроки. Вам даже не нужны густые сливки!

Затем курица и лук возвращаются в кастрюлю и тушатся до готовности.

Он идеально подходит для дождливых дней, холодных ночей или в любое время, когда вы хотите съесть вкусную тарелку, которая на вкус напоминает домашнее добро.

И если вам нравится, как это звучит, попробуйте также эти легкие свиные отбивные с соусом на сковороде. Это очень популярный рецепт здесь, в блоге, и они так хорошо воняют. Достаточно быстро для любой ночи недели, но они кажутся такими особенными.

И если вы такой же любитель соусов, как и я, вы обязательно должны попробовать этот лучший и самый простой соус из индейки. Я делаю это каждый День Благодарения, и это убивает. (Он также может замаскировать любые неудачи индейки, как слегка подсушенная птица, потому что это НАСТОЛЬКО хорошо.)

О, и курица по-королевски — это классическое сливочное блюдо с горошком, грибами и перцем, которое готовится всего за 20 минут.

Но вернемся к сегодняшнему легкому ужину по будням.

Приступим к приготовлению.

(Вы также можете посмотреть мою историю в Интернете для этого рецепта с курицей и соусом.)

Теперь у меня есть несколько заметок и замен, которые появятся ниже о том, как приготовить курицу с соусом. Просто пытаюсь быть полезным.

Если вы хотите перейти к рецепту, просто прокрутите остальную часть текста вправо. Карточка рецепта находится в нижней части страницы, над разделом комментариев.

Примечания по быстрому приготовлению курицы с соусом:

  • Цыпленок : Я использую куриные грудки без костей и кожи, но вы также можете попробовать заменить их куриными бедрами без костей и кожи, если хотите. Просто убедитесь, что они готовятся.
  • Тимьян : Вы можете использовать свежий или сушеный тимьян, какой у вас есть.
  • Греческий йогурт : Сливочность соуса придает греческий йогурт, который добавляют в конце. Подойдет любой обычный греческий йогурт — обезжиренный, 2% или 5%. Также можно заменить сметаной.
  • Картофельное пюре : Мы любим эту курицу с картофельным пюре, сбрызнутым соусом. Вы можете приготовить домашнее картофельное пюре или картофельное пюре Instant Pot.

Или смело покупайте пюре в магазине – в холодильном отделе или из коробки или пакета. Вы знаете, я не осуждаю короткие пути!

Это, вероятно, также хорошо сочетается с рисом или полентой, если вы предпочитаете подавать его с одним из них.

О, и если вы гриб любитель вроде меня, не стесняйтесь использовать некоторые здесь! Просто нарежьте их и обжарьте вместе с луком в самом начале.

Что касается завершения блюда, я обычно просто подаю его с паровой брокколи или зеленым горошком, чтобы все было просто. 👌

Последнее, что делать с любыми остатками .

После охлаждения оставшуюся курицу с соусом можно хранить в холодильнике под крышкой до 4-5 дней.

Я предпочитаю быстро разогревать в микроволновке, отдельными порциями, чтобы курица не пересохла.

Вы также можете разогреть его в кастрюле на плите. Просто используйте слабый огонь и время от времени переворачивайте кусочки курицы, пока они не прогреются.

В следующий раз, когда вам понадобится уютный ужин, который можно приготовить менее чем за 30 минут, я надеюсь, вы попробуете эту курицу с соусом и картофельным пюре. Я думаю, что это будет хитом и в вашем доме!

Наслаждайтесь!

XO,

Кэтрин

Время подготовки
5 минут

Время приготовления
20 минут

Общее время
25 минут

Ингредиенты

Для курицы:

  • 1 столовая ложка несоленого сливочного масла
  • 1 столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима
  • 1 средняя луковица, нарезанная
  • 1 1/2 фунта. куриные грудки без костей и кожи, нарезанные полосками или кусочками
  • 1/2 чайной ложки приправы для птицы
  • 1/2 чайной ложки кошерной соли
  • 1/4 чайной ложки черного перца

Для соуса:

  • 3 столовые ложки несоленого сливочного масла
  • 3 столовые ложки универсальной муки
  • 1 1/4 чашки куриного бульона с низким содержанием натрия
  • 3/4 чайной ложки свежего тимьяна, нарезанного (или 1/4 чайной ложки сушеного тимьяна)
  • 1/2 чайной ложки черного перца
  • 1/4 чайной ложки кошерной соли
  • 1-2 столовые ложки обезжиренного простого греческого йогурта (или используйте сметану)

Для сервировки:

  • Горячее картофельное пюре

Инструкции

  1. Нагрейте сливочное и оливковое масло в большой сковороде (с крышкой) на среднем огне. Добавьте лук и пассеруйте около 5 минут, пока он не станет мягким.
  2. Тем временем приправьте кусочки курицы приправой для птицы, солью и перцем с обеих сторон.
  3. Увеличьте огонь до среднего и добавьте курицу в сковороду. Жарить 4-5 минут с первой стороны, пока не подрумянится. Переверните и готовьте еще 2-3 минуты с другой стороны, пока не подрумянятся.
  4. Выньте курицу и лук из сковороды и держите в тепле.
  5. Приготовить соус. Уменьшите огонь до среднего и добавьте масло в ту же сковороду.
  6. Когда смесь растопится, добавьте муку и перемешайте. Готовьте смесь муки в течение 1 минуты, периодически помешивая, чтобы избавиться от привкуса сырой муки.
  7. Медленно добавьте куриный бульон в кастрюлю и непрерывно перемешивайте, пока смесь не станет однородной и без комочков. Посыпать тимьяном, солью и перцем.
  8. Готовьте подливу на среднем огне в течение 2-3 минут, пока она не загустеет.
  9. Верните курицу и лук в сковороду и хорошо перемешайте, чтобы вся курица была покрыта соусом. Накройте сковороду крышкой (или противнем, если у вас его нет) и готовьте 3-4 минуты, пока курица не приготовится.
  10. Снимите сковороду с огня и добавьте греческий йогурт.
  11. Подавайте курицу с картофельным пюре с большим количеством соуса. Наслаждаться!

Примечания

Цыпленок : Я использую куриные грудки без костей и кожи, но вы также можете попробовать заменить их куриными бедрами без костей и кожи, если хотите. Просто убедитесь, что они готовятся.

Тимьян : Вы можете использовать свежий или сушеный тимьян, какой у вас есть.

Греческий йогурт : Сливочность соуса придает греческий йогурт, который добавляют в конце. Подойдет любой обычный греческий йогурт — обезжиренный, 2% или 5%. Также можно заменить сметаной.

Картофельное пюре : Мы любим эту курицу с картофельным пюре, с соусом поверх всего. Вы можете приготовить домашнее картофельное пюре или картофельное пюре Instant Pot. Или смело покупайте пюре в магазине — в холодильном отделе или из коробки или пакета.

Остатки : Охлажденные остатки куриного филе с соусом можно хранить закрытыми в холодильнике до 4-5 дней. Я предпочитаю разогревать быстро в микроволновке, отдельными порциями, чтобы курица не пересохла. Вы также можете разогреть его в кастрюле на плите. Просто используйте слабый огонь и время от времени переворачивайте кусочки курицы, пока они не прогреются.

Информация о питании:

Выход:

4

Размер порции:

1

Количество на порцию:
Калории: 521 Всего жиров: 24 г Насыщенных жиров: 10 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 12 г Холестерина: 176 мг Натрия: 564 мг Углеводов: 17 г Волокна: 1 г Сахаров: 2 г Белков: 57 г

Страница поиска

Поиск рецептов

Расширенный поиск

Рецепты

Увидеть больше

Куриный соус и фрикадельки с мультизлаковыми спагетти

Средний

1) В миске смешайте куриный фарш, чеснок, петрушку, сыр, взбитое яйцо, соль и перец.
2) Свободно сформируйте из куриной смеси фрикадельки размером не больше внутренней ладони. Должно получиться около 12 штук (4 см в диаметре) мясаb

Время подготовки

40 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

4

Жареный цыпленок с плавленым сыром и соусом

Средний

Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Для составного масла: В небольшую миску добавьте орегано, тимьян, цедру лимона, масло и немного соли и перца. Для жареного цыпленка: Обильно натрите курицу снаружи половиной сливочного масла,

Время подготовки

30 мин

Время приготовления

90 минут

Количество порций

4

Жареный цыпленок Гвен с молочным соусом

Easy

Для курицы:

1. Положите кусочки курицы в большую миску и залейте их водой. Насыпьте 2 столовые ложки соли в воду, накройте миску и поставьте в холодильник на 4 часа или на ночь. Когда вы вымачиваете курицу в рассоле на ночь, соль i

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

40 минут

Порции

4

Жареный цыпленок с соусом

Easy

1) Разогрейте духовку до 190°C/Gas Mark 5.

2) Приправить полость курицы солью и перцем. Наполните полость лимоном, зеленью и половиной моркови, лука и сельдерея.

3) Свяжите ножки кулинарной нитью и сложите

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

70 минут

Порции

4

Жареная курица с соусом

Easy

Смешайте оливковое масло, цедру лимона, чеснок и травы. Приправьте и смажьте курицу.

Поместите лук и половинку лимона в полость курицы и положите курицу на решетку в форме для запекания.

Готовьте в центре духового шкафа при 190°C, 170°C в конвекционном духовом шкафу, с газовой отметкой

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

90 минут

Количество порций

4

Сэндвичи с курицей и соусом

Easy

1) Разогрейте духовку до слабого нагрева.

2) В миску добавьте лимонный сок, сахарную пудру или мед, петрушку, чеснок и оливковое масло первого отжима. перемешайте, чтобы объединить. Приправьте курицу солью и перцем и добавьте в заправку, переверните и оставьте мариноваться f

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Курица и вафли монте-кристос с соусом из розмарина и клена

Easy

1) Разогрейте духовку до 160°С/Газ 3.
2) Разложите бекон или панчетту на противне с решеткой или на решетке для охлаждения, установленной на противне. Запекайте мясо до хрустящей корочки, от 15 до 20 минут.
3) Тем временем разрежьте каждую куриную грудку по горизонтали на две маленькие

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Порции

4

Пряный тушеный цыпленок

Easy

Разогрейте жаровню на 7 1/4 л на среднем огне, затем растопите сливочное масло и добавьте масло. Щедро приправьте курицу солью и перцем и обжарьте до золотистого цвета с обеих сторон, около 8 минут. Выньте из кастрюли и отложите в сторону. Добавьте морковь, лук, сельдерей и

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

125 минут

Количество порций

4

Задушенный цыпленок и лепешки

Easy

Для курицы:
1) Разогрейте масло в сковороде на среднем огне. Приправить курицу солью и перцем по вкусу. Смешайте муку и домашнюю приправу в неглубокой посуде. Обваляйте курицу в мучной смеси.
2) Добавить курицу в ч

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

4

Жареный куриный стейк с соусом

Средний

Для стейка: начните с установки линии сборки тарелок. Смешайте молоко с яйцами в одно; мука, смешанная с приправленной солью, 1 1/2 чайной ложки черного перца, паприки и кайенского перца в другой; а мясо в третью. Затем съешьте одну чистую тарелку

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

35 минут

Подается

6

Жареная курица с лимоном и чесноком

Easy

1) Разогрейте духовку до 220°C/отметка газа 7. Выньте куриные потроха. Промойте курицу внутри и снаружи. Удалите лишний жир и оставшиеся перья и высушите снаружи. Поместите курицу в большой противень для запекания.
2) Обильно посолить и поперчить

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

95 минут

Количество порций

3

Куриный диван сегодня вечером, куриный тетраццини на следующей неделе

Easy

1) Доведите до кипения 1 л куриного бульона в широкой и глубокой сковороде с крышкой. Добавьте куриные грудки. Вернуть бульон до кипения. Уменьшите огонь до среднего, накройте крышкой и тушите курицу 8 минут. Выньте курицу из кастрюли и отложите в сторону. Резерв бульона

Время приготовления

5 минут

Время приготовления

24 минуты

Порции

4

Рулет из индейки с яблочным соусом

Средний

1) Поместите грудку индейки между двумя листами пищевой пленки и слегка отбейте мясным молотком до толщины примерно 2 см. Отложите в сторону, пока готовится начинка.

2) Разогреть духовку до 190C/газ 5.

3) Положите клюкву в маленькую сковороду

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

100 минут

Количество порций

6

Стейк из ветчины с соусом из красных глаз

Easy

1) Чтобы приготовить соус из красных глаз, растопите сливочное масло в средней кастрюле на умеренном огне. Добавьте курицу и подрумяньте, кожей вниз. Переверните кусочки курицы и добавьте нарезанный лук. Готовьте, пока они не станут мягкими и не начнут окрашиваться, от 6 до 8 минут.

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

240 минут

Количество порций

4

Бирьяни с зеленым цыпленком

Средний

Для пасты из специй масала:
1. Нагрейте масло в большой кастрюле с антипригарным покрытием. Добавьте специи и готовьте 30 секунд. Добавьте курицу и обжарьте со всех сторон на сильном огне, около 2 минут. Добавьте пасту масала и соль и доведите до кипения. Cov

Время подготовки

Время приготовления

Количество порций

6

Hob Nob Hill: Старомодные цыплята с клецками

Easy

Для курицы:
1) В большой кастрюле залейте курицу водой, добавьте соль и перец. Довести до кипения и варить около 40 минут до готовности.
2) Дайте остыть, а затем выньте курицу из бульона, процедив

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

55 минут

Количество порций

4

Начинка и соус от мамы Тристана Уэлча

Easy

Индейка Тристана Советы:
Лучше всего приготовить пятикилограммовую индейку в холодной духовке. Использование этой техники займет минимум четыре часа, но оно того стоит!
Всегда следите за тем, чтобы индейка была приготовлена ​​правильно. Вы можете сделать это до

Время подготовки

40 минут

Время приготовления

80 минут

Обслуживает

Куриный пирог в горшочках

Средний

1. Для начала положите курицу в кастрюлю и залейте водой. Доведите воду до кипения, а затем уменьшите огонь до минимума. Варите на медленном огне 45 минут, а затем выньте курицу из кастрюли. Отложите курицу, чтобы она ненадолго остыла.

Время подготовки

60 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

6

Соус от мамы Тристана

Средний

*Примечание повара: для этого рецепта вам понадобятся соки из приготовленной индейки, см. рецепт Тристана или используйте свой собственный.

Для отличного соуса важно сначала подумать о бульоне для соуса. Удалите потроха из индейки и отделите

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

Легкие пироги с курицей и грибами

Легкие

Поместите куриные грудки в кастрюлю с 1 луковицей, нарезанной четвертинками, и 1 лавровым листом. Налейте в кастрюлю столько воды, чтобы она была наверху куриных грудок. Доведите смесь до слабого кипения, уменьшите огонь до кипения и варите курицу 12–15 минут

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

45 минут

Порции

5 4

Куриные крокеты

Easy

1) Для куриных крокетов: растопить сливочное масло в маленькой кастрюле на среднем огне, добавить лук-шалот и обжаривать, пока он не станет мягким, примерно 3-4 минуты. Добавьте 2 столовые ложки муки, перемешайте деревянной ложкой с маслом и готовьте 2 минуты

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

160 минут

Количество порций

4

Курица с пармезаном

Среда

1) Положите каждую куриную грудку между кусочками полиэтиленовой пленки и отбейте их до однородной толщины, не более 0,5 см. 2) В большой миске смешайте 1 1/2 ч.0005

55 минут

Количество порций

4

Цыпленок барбекю

Средний

1) Поместите цыпленка в нереактивную миску. Смешайте 500 мл соуса для барбекю, приправу и уксус и полейте этой смесью курицу. Накройте и маринуйте курицу в холодильнике не менее 4 часов, а лучше на ночь.
2) Разогрев t

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

130 минут

Количество порций

6

Хаш из курицы и чоризо с соусом OJ

Easy

1. Чтобы приготовить хэш, поставьте чоризо в большую сковороду на средний огонь. Энергично разламывайте колбасу на кусочки толкушкой для картофеля или деревянной ложкой, пока она готовится. Как только он станет напоминать мясной фарш, добавьте подорожник и морковь. Приправьте крошечной булочкой

Время подготовки

35 минут

Время приготовления

25 минут

Порции

4

Жареный куриный стейк с белым соусом

Средний

1) Разогрейте духовку до 130°C/газ 1. Разрежьте стейк на четыре равные части.
2) Поместите пахту в форму для запекания среднего размера и приправьте солью и перцем. Смешайте муку, чесночный порошок, луковый порошок, паприку, кайенский перец, 2 ч. л. соли и 1/2 ч. л.

Tawa Chicken

Medium

Смешайте ингредиенты для соуса в пасту карри с одним стаканом воды и кипятите в течение получаса.

Пока соус кипит, смешать все ингредиенты для гарам масала.
Смешайте йогурт, имбирно-чесночную пасту, красную пасту чили, гарам мас

Время подготовки

Время приготовления

25 минут

Количество порций

4

Цыпленок Лиззи с клецками

Easy

Для курицы:

1. Поместите курицу грудкой вниз в кастрюлю и налейте воды так, чтобы до края кастрюли оставалось не более 2 дюймов; это зависит от размера горшка, но курица должна плавать над дном горшка и быть накрыта compl

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

6

Куриный салат

Easy

1) Для вареной курицы для салатов: положите петрушку, тимьян, лук, морковь, сельдерей и куриные грудки в среднюю кастрюлю. Залейте бульоном и доведите до кипения. Уменьшите огонь до очень низкого и накройте крышкой. Отварите курицу в течение 20 минут или

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

Порции

4

Цыпленок Везувий

Жесткий

Разогрейте духовку до 230°C. Нагрейте масло в большой огнеупорной кастрюле на сильном огне. Посыпьте курицу солью и перцем. При необходимости, работая в 2 захода, обжарьте курицу в кастрюле до золотисто-коричневого цвета со всех сторон, около 10 минут. Tra

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

4

Курица-гриль

Easy

Для курицы: положите половинки курицы в очень большую миску или глубокую кастрюлю и залейте водой. Насыпьте 3 столовые ложки соли в воду, накройте и поставьте цыплят в холодильник на 6 часов или на ночь.

Для соуса барбекю смешайте уксус

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

6

Цыпленок и клецки

Easy

1. Для курицы растопить сливочное масло в кастрюле на среднем огне и добавить оливковое масло. Посыпьте курицу солью и перцем. В 2 захода обжарьте курицу с обеих сторон и переложите на чистую тарелку.

2. В ту же кастрюлю добавьте нарезанный кубиками карро 9.0005

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

50 минут

Количество порций

8

Куриные кебабы

Easy

1) Разогрейте духовку до 190°C/газ 5.
2) В большой миске смешайте мяту, имбирь, тамариндовую воду, сахар, гарам масалу и 4 столовые ложки масла. Добавьте курицу и хорошо перемешайте. Накрыть и оставить мариноваться в холодильнике от 30 минут до 2 часов.
3) T

Время приготовления

10 минут

Время приготовления

8 минут

Количество порций

4

Цыпленок-барбекю по-корейски

Для майонеза доенджанг: Хорошо перемешайте майонез и доенджан ложкой в ​​небольшой миске. Накрыть и поставить в холодильник.

Для маринада и курицы:

В большой миске смешайте соевый соус, коричневый сахар, кленовый сироп, уксус

Время подготовки

55 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

Пайярд с курицей

Easy

1) Разогрейте большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Выложите курицу в неглубокую форму для запекания и сбрызните мясо оливковым маслом первого отжима, чтобы только покрыть курицу, всего около 1 1/2 столовой ложки. Смешать нарезанные травы и лимонную цедру и посыпать

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Водяная курица

Средняя

1) Подготовка к бульону: Поместите курицу в кастрюлю с водой так, чтобы она была полностью покрыта. Добавьте 2 моркови, 2 стебля сельдерея и 1 луковицу, нарезанную на кусочки примерно по 2,5 см.
2) Добавьте петрушку, тимьян и лавровый лист и тушите до готовности курицы

Время подготовки

Время приготовления

Порции 9

4

2 5

2

2

2

2

Цыпленок тандури

Жесткий

Для курицы: 1) Разогрейте духовку или барбекю до 180°C. 2) Промойте под холодной водой и удалите всю кожу. 3) Острым ножом сделайте 3 глубоких надреза в каждой грудке. , по 3 на каждое бедро и по 2 на каждую голень. Затем мясным ножом разрежьте каждую

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

50 минут

Количество порций

4

Цыпленок и фенхель

Easy

Для курицы: 1) Поместите решетку в середину духовки и разогрейте до 220C/газ 7. Щедро приправьте куриные бедра солью и перцем. Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне, добавьте масло и нагрейте до мерцания. Приготовление курицы

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

4

Жареная курица с горошком и листьями салата

Easy

Предварительно разогрейте духовку до 180°C.
Натрите курицу солью, перцем и натрите маслом. Выложить на противень и поставить в духовку. Готовьте 1 час 15 минут, переворачивая каждые 15 минут, чтобы получить равномерный цвет. Столовой ложкой полейте чи

Время подготовки

Время приготовления

Подается

4

Куриный бульон

Easy

1) Смешайте курицу, овощи, травы и перец горошком в большой кастрюле. Налейте столько воды, чтобы она полностью покрыла курицу. Нагрейте воду чуть ниже кипения на среднем огне. Уменьшите огонь до очень слабого кипения, чтобы 1 или 2

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

135 минут

Количество порций

Куриный салат с карри

Easy

Чтобы отварить курицу:
1) Положите петрушку, тимьян, лук, морковь, сельдерей и куриные грудки в среднюю кастрюлю. Залейте куриным бульоном и доведите до кипения. Уменьшите огонь до очень слабого, накройте сковороду крышкой и готовьте курицу в течение 20 минут

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

4

Курица по-мароккански

Easy

1. Для консервированных лимонов нарежьте лимоны толщиной 1/4 дюйма и отложите в сторону.

2. Добавьте лимонный сок, морскую соль и 1/4 стакана воды в кастрюлю и доведите до кипения, чтобы соль растворилась. Добавьте ломтики лимона, перец чили, 1 веточку розмарина и

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

4

Цыпленок и вафли

Средний

Для жареного цыпленка: Смешайте пахту, острый соус, чеснок, тимьян, 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца в большой миске или закрывающемся пластиковом пакете. Добавьте курицу, убедившись, что все кусочки полностью погружены в воду. Накройте чашу

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

8

Цыпленок какчаторе

Easy

1) Разогрейте большую жаровню на среднем огне, добавьте 2 столовые ложки оливкового масла. Приправьте куриные части солью и перцем. Работая партиями, обжарьте курицу до золотисто-коричневого цвета, примерно по 7 минут с каждой стороны. Отложите обжаренную курицу на блюде. Dis

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

120 минут

Количество порций

6

Индейка в панировке из рассола и яблочного сидра

Medium

Указания
Чтобы замариновать индейку: Смешайте все ингредиенты для рассола в большой емкости. Добавьте индейку и дайте ей рассолиться в холодильнике в течение 2-3 дней.
Подготовка индейки к приготовлению: Выньте индейку из рассола на ночь

Время подготовки

60 минут

Время приготовления

240 минут

Количество порций

8

Курица и пельмени

Easy

Для курицы и бульона:

1) Поместите курицу и все ингредиенты для бульона в большую жаровню и залейте водой. Поставьте на средне-сильный огонь и доведите до кипения. Уменьшите огонь до кипения и варите 1 час, пока курица не станет мягкой. Снимите

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

6 минут

Порции

6

Цыпленок по-пармезански

Средний

Смешайте муку, немного соли и перца на большой тарелке. Обваляйте расплющенные куриные грудки в мучной смеси. Отложите.

Отварить лингвини до состояния аль денте.

Нагрейте оливковое масло и сливочное масло вместе в большой сковороде на 9 минут.0005

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

8

Тажин из марокканской курицы

Easy

В большой миске смешайте чеснок, тмин, имбирь, паприку, соль и перец, 1/2 стакана натертого лука и масло. Промойте консервированные лимоны и удалите мякоть. СОХРАНИТЕ цедру лимона для последующего использования. Добавьте мякоть лимона в чашу миксера. Добавьте

Время подготовки

Время приготовления

Количество порций

4

Вареная курица для салатов

Easy

1) Поместите петрушку, тимьян, лук, морковь, сельдерей и куриные грудки в среднюю кастрюлю. Залейте бульоном и доведите до кипения. Уменьшите огонь до очень слабого и накройте крышкой. 2) Варите курицу в течение 20 минут или пока она не станет твердой на ощупь. Remove th

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

60 минут

Подается

4

Скарпарелло из курицы

Средний

1) Наколите перец кухонной вилкой или шпажкой и держите над открытым огнем, пока он не обуглится. Поместите обугленные перцы в бумажный пакет или в закрывающийся контейнер, пока они не остынут достаточно, чтобы их можно было брать в руки. (Этот шаг завершает приготовление

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

4

Куриный каччаторе

Easy

1) Начните с подготовки перцев, потому что они займут больше всего времени. Разогрейте бройлер. Вытащите сердцевины красного перца; затем разрежьте их пополам вдоль и удалите ребра и семена. Перемешайте перец с небольшим количеством оливкового масла, солью и перцем. Pl

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

6

Жареная пивная банка с курицей

1. Разогрейте духовку до 200° C. 2. Для коричневого масла растопите масло в небольшой кастрюле на среднем огне, периодически помешивая. 3. Продолжайте готовить масло, часто помешивая, пока оно не станет золотисто-коричневым, затем снимите с огня.

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

100 минут

Количество порций

6

Жареный куриный стейк с соусом

Easy

1) В средней плоской тарелке добавьте обычную муку, чесночный порошок, луковый порошок, соль и перец по вкусу и хорошо перемешайте. В другой плоской посуде смешайте яйца, пахту и острый соус по вкусу, хорошо приправьте солью и перцем.
2) Говяжья вырезка

Время приготовления

15 минут

Время приготовления

4 минуты

Количество порций

4

Цыпленок по-королевски

Easy

1) В большой кастрюле на среднем огне растопить 55 г сливочного масла и обжарить лук-шалот, пока он не станет мягким, примерно 4–5 минут. Всыпать муку и готовить, помешивая деревянной ложкой, 2 минуты. Добавьте херес и бульон и доведите до кипения

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

4

Цыпленок с приправами Adobo и рис

Средний

1) Смешайте соль, гранулированный чеснок, тмин, гранулированный лук, паприку, черный перец, куркуму и орегано в небольшой миске. Посолите и поперчите кусочки курицы с обеих сторон, а затем приправьте смесью приправ адобо.2) Нагрев 3

Время подготовки

40 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Жареный куриный стейк

Средняя

1) Разогрейте духовку до 120°С.

2) Мясо вместе с зерном нарезать ломтиками толщиной 1 см. Приправить каждый кусок с обеих сторон солью и перцем. Поместите муку в форму для пирога. Поместите яйца в отдельную форму для пирога. Обвалять мясо с обеих сторон

Время подготовки

45 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Vindaloo для курицы или баранины

Easy

Для смеси специй: смешайте куркуму, кориандр, тмин, паприку, сухую горчицу, кардамон и корицу. Для курицы: положите курицу (кроме крылышек) в неглубокую посуду и приправьте половиной смеси специй, чесноком, соком лайма и

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Цыпленок, завернутый в бекон с полосками, с сыром с плесенью и орехами пекан

Средний

Разогрейте духовку до 190C/Gas Mark 5. 1) Разделайте кусочки куриной грудки, разрезая грудку поперек, но не до конца. Раскройте грудки и слегка отбейте между пергаментной бумагой. Снимите бумагу и приправьте мясо солью и перцем

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Курица по-индийски со специями

Easy

1) Смешайте все ингредиенты, кроме кусочков курицы, в большой миске и хорошо перемешайте. Положите кусочки курицы в неглубокую посуду и залейте маринадом. Накройте пищевой пленкой и маринуйте в холодильнике 30 минут.
2) Когда все готово,

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

40 минут

Порции

4

Куриный бисквитный пирог

Easy

Чтобы приготовить рагу: 1) Нагрейте масло в чугунной сковороде диаметром 25 см на среднем огне. Добавьте морковь, сельдерей, грибы и соль и готовьте, периодически помешивая, пока они не подрумянятся, около 4 минут. Добавьте лук и готовьте, помешивая, пока он не подрумянится,

Время подготовки

45 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

4

Пирог с курицей и анчоусами

Твердый

Для выпечки:
Соединить жир, винный камень и муку и очень быстро растереть в панировочные сухари. Добавьте воду и перемешайте, пока смесь не превратится в тесто. Сформируйте шар и дайте отдохнуть десять минут.
На присыпанном мукой

Время подготовки

160 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

8

Цыпленок с табуле

Easy

1) Разогрейте духовку до 180°C/газовая отметка 4.
2) В жаростойкой миске залейте булгур кипятком. Добавьте лимонный сок, 60 мл оливкового масла и 1 1/2 чайной ложки соли. Размешать. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и дайте булгуру настояться

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

6

Бутерброды с курицей «Ранч»

Easy

Очень острым ножом разрежьте куриные грудки пополам посередине. В результате получится 8 кусочков куриной грудки, более тонких и одинаковых по размеру. Затем приготовьте маринад. В большой миске смешайте мед, горчицу, паприку, соль, перец

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

8

Куриный террин

Easy

Смешать нарезанный кубиками хлеб со взбитыми сливками и яичными белками и оставить на 30 минут.

Перемешайте, чтобы смешать (хлеб должен ломаться при перемешивании) и отложите в сторону.

Разогрейте духовку до 165°C. В кухонном комбайне смешайте курицу с

Время подготовки

Время приготовления

60 минут

Порций

Рагу с курицей и клецками

Легкий

Для курицы: Растопите сливочное масло в кастрюле на среднем огне и добавьте оливковое масло. Посыпьте курицу солью и перцем. В 2 захода обжарьте курицу с обеих сторон и переложите на чистую тарелку.

В ту же кастрюлю добавьте нарезанную кубиками морковь, ce

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

50 минут

Количество порций

8

Цыпленок деревенского капитана Throwdown

Medium

1) Для смеси карри: Смешайте все специи в небольшой миске.
2) Для кокосового риса с зеленым луком:
Растопите сливочное масло в средней кастрюле на сильном огне. добавьте лук и готовьте до мягкости, около 2 минут. Добавьте рис и перемешайте, чтобы он покрыл гр

Время подготовки

40 минут

Время приготовления

75 минут

Количество порций

4

Индейка со свининой и каштанами, фаршированной капустой и соусом

Средний

1. Чтобы приготовить рассол, добавьте воду в большую кастрюлю, а затем все ингредиенты рассола для индейки. Перемешайте, чтобы растворить.
2. Удалите все веревки, прикрепленные к индейке, снимите ножки с индейки и поместите их обратно в холодильник накрытыми.
3. Добавьте

Время подготовки

Время приготовления

180 минут

Количество порций

Куриные крокеты

Easy

Крокеты:
1) В тяжелой кастрюле нагрейте 240 мл молока и бульона на плите, а затем добавьте белый перец, свежую петрушку и соль, если это необходимо. В отдельной тяжелой кастрюле растопить сливочное масло и добавить измельченный сельдерей. Всыпьте 150 г муки и готовьте в течение 9 часов.0005

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

8

Вяленая курица по-ямайски

Easy

1) Поместите кусочки курицы в большую форму для запекания.
2) В кувшине соедините все оставшиеся ингредиенты и хорошо перемешайте. Вылейте смесь специй на курицу, хорошо покрывая каждый кусок. Накройте пищевой пленкой и поместите курицу в холодильник до

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

6

Тостадас с курицей

Easy

1) Для приготовления лепешек: Налейте масло для жарки в большую сковороду с толстым дном на глубину около 5 см. Поставьте на средний огонь и нагрейте до 190C/Gas Mark 5. Добавьте лепешки по одной и жарьте до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки, около 1 1/2 минуты

Время подготовки

45 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

6

Копченый цыпленок

Средний

1) Поджарьте сычуаньский перец горошком на сухой сковороде до появления аромата, около 4 минут. Слегка остудить, а затем растолочь в мельнице для специй или в ступке пестиком с солью и порошком из пяти специй до очень мелкого состояния. Натереть курицу солью

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

16 минут

Порции

Цыпленок Нищего

Средний

1. С помощью ступки и пестика растолочь корни кориандра, чеснок, перец горошком и соль в грубую пасту (вы также можете сделать это в кухонном комбайне).

2. Разогрейте масло в кастрюле, достаточно большой, чтобы вместить курицу. Обжарьте пасту в течение 1 минуты или до появления аромата.

Время подготовки

Время приготовления

60 минут

Количество порций

Цыпленок по-тоскански с лимоном

Easy

Посыпать цыпленка 1 чайной ложкой соли с каждой стороны. Смешайте оливковое масло, лимонную цедру, лимонный сок, чеснок, розмарин и 2 чайные ложки перца в небольшой мерной чашке.

Поместите курицу в керамическую или стеклянную посуду, достаточно большую, чтобы вместить ее f

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

3

Курица-гриль по-корейски

Easy

1) Смешайте в миске сою, уксус, мед, пасту чили, имбирь и чеснок и разделите смесь пополам. Положите 1 половину в большую форму для запекания, затем добавьте курицу, переворачивая, чтобы покрыть. Накройте и оставьте мясо мариноваться в холодильнике на

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

4

Азиатский куриный салат

Easy

Для куриного салата: 1) Поместите имбирь, кориандр, зеленый лук, морковь и куриные грудки в среднюю кастрюлю. Залейте бульоном и доведите до кипения. Уменьшите огонь до очень низкого и накройте крышкой. Отварите курицу в течение 20 минут или пока она не станет твердой

Время подготовки

40 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Куриные бедра и кускус с укропом за 20 минут

Easy

Установите решетку духовки на расстоянии около 4 дюймов от источника тепла гриля и предварительно разогрейте. Доведите 1 1/2 стакана воды, сливочное масло и 1/2 чайной ложки соли до кипения в закрытой средней кастрюле на среднем огне. Снимите с огня, быстро перемешайте

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Куриный салат «Коронация»

Easy

  Начните с варки курицы. Обильно посыпьте курицу солью с обеих сторон, затем выложите в один слой в большую кастрюлю. Добавьте горошины перца и 1 лавровый лист. Залейте курицу прохладной водой, пока она не будет покрыта або

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

20 минут

Порции

8

Куриные медальоны по-карибски

Easy

Для курицы:
1) Разогреть духовку до 190C/газ 5.
2) В небольшой миске смешайте 1 1/2 ст. л. приправы для курицы с мукой. В отдельной миске взбейте яйцо и кокосовое молоко, сок лайма и 1 столовую ложку смеси специй.
3) Разрежьте каждую половинку куриной грудки на трети;

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

60 минут

Порции

4

Сувлаки из курицы и свинины

Easy

 Для курицы и свинины: в миске смешайте оливковое масло, йогурт, лимонный сок, тмин, орегано, соль, перец Алеппо, черный перец и чеснок.
Поместите курицу и свинину в 2 отдельные миски. Налить половину

Время подготовки

40 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Сефардский куриный суп с софрито и шариками из мацы с травами

Средний

Для шариков из мацы:
1) Доведите большую кастрюлю с подсоленной водой или куриным бульоном до кипения на сильном огне. Взбейте яйца, масло, куриный жир, воду, петрушку, соль, чесночный порошок и перец в средней миске.
2) В отдельную миску добавьте мацу

Время приготовления

30 минут

Время приготовления

103 минуты

Количество порций

10

Куриный салат с карри

Легкий

Доведите бульон и воду до кипения в средней кастрюле. Добавьте курицу в бульон и варите под крышкой 8 минут. Выключите огонь и дайте курице постоять в жидкости для варки, накрыв крышкой, до готовности, около 20 минут. Выньте курицу

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

30 минут

Порции

4

Цыпленок летчика Андерсона

Easy

Для жареного цыпленка:

1) В большую кастрюлю с толстым дном налейте достаточно масла, чтобы кастрюля была заполнена примерно на треть. Нагревайте на среднем огне, пока вставленный в масло термометр для фритюра не достигнет 180°C.

2) Застелите противень сеткой

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

80 минут

Количество порций

4

Курица из-под пива

Easy

1) Удалите и выбросьте жир из полостей тела цыпленка. Удалите упаковку с потрохами и отложите для другого использования. Промойте курицу внутри и снаружи под холодной проточной водой, затем слейте воду и промокните насухо внутри и снаружи бумажными полотенцами.

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

120 минут

Количество порций

4

Жареные куриные отбивные из баранины со сливочным соусом

Easy

1) В кастрюлю с толстым дном добавить муку и масло. Готовьте на среднем огне около 10-12 минут, постоянно помешивая, до арахисово-коричневого цвета. Взбейте молоко, соль, перец и сахар. Довести до кипения, продолжая взбивать. Уменьшить огонь и варить на медленном огне f

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

6

Цыпленок General Tso

Easy

Разогрейте духовку до 200°C.

Перемешайте курицу в миске с яичным белком и 1/2 чайной ложки соли. Дайте постоять под крышкой 10 минут. Смешайте 2 чайные ложки растительного масла с молотой рисовой кашей, втирая ее пальцами. Обваляйте куриное филе

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

4

Honey Orange BBQ Chicken

Easy

В большой миске смешайте апельсиновый сок, оливковое масло, острый соус, горчицу и апельсиновую цедру. Добавьте курицу и перемешайте. Накройте полиэтиленовой пленкой и оставьте мариноваться в холодильнике минимум на 1 час или на ночь. Подготовка гриля

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

4

Зеленые энчилады с курицей

Средний

Для вареной курицы:

1. Добавьте 8 чашек воды, курицу, соль и лавровый лист в большую кастрюлю и доведите до кипения. Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и готовьте 10-12 минут.

2. Достаньте курицу из воды и дайте остыть eno

Время подготовки

35 минут

Время приготовления

40 минут

На 9 порций0005

5

Курица по-каджунски и колбаса джамбалайя

Easy

1) Разогрейте жаровню на сильном огне. Добавьте колбасу. С помощью поварской или большой ложки постоянно перемещайте колбасу со дна кастрюли. Будьте осторожны, чтобы не сжечь мясо. На этом этапе вы можете слить весь лишний жир.

Ямайский вяленый цыпленок

Easy

Смешайте масло и уксус в стеклянной миске среднего размера. Добавьте сок апельсина и лайма, патоку, соевый соус, кинзу, зеленый лук, чеснок, перец чили, лавровый лист, перец горошком, палочку корицы, шалфей, тимьян, душистый перец, перец и мускатный орех. Положите курицу

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

6

Куриный бульон «Жидкое золото»

Легкий

Нагрейте оливковое масло в большой суповой кастрюле на среднем огне. Добавьте измельченные зубчики чеснока и обжаривайте в течение 2 минут, пока чеснок не станет золотистым. Добавьте лук, морковь и сельдерей. Приправить овощи морской солью и свежемолотым перцем. Жарить около 8 мин

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

6

Курица с лимоном

Easy

1) Обильно приправьте обе стороны курицы солью и перцем. Нагрейте масло в глубокой кастрюле, добавьте курицу и обжарьте с обеих сторон до золотистого цвета, примерно по 2 минуты с каждой стороны. Выньте курицу, добавьте лук и чеснок и готовьте при

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

6

Куриное тако барбекю с кремом из кориандра и лайма

Easy

Сначала приготовьте маринад для куриных грудок. В миске смешайте совиньон блан, оливковое масло, приправу «Наполеон креольский каджун», измельченный чеснок, кориандр и перец халапеньо. Хорошо смешать. Положите куриные грудки в большой герметичный пакет или контейнер

Время подготовки

90 минут

Время приготовления

15 минут

9 порций0005

4

Жареный цыпленок

Easy

1) Приготовьте маринад, смешав в небольшой миске пахту, йогурт, горчицу, острый соус, эстрагон, паприку и соль. Положите курицу в плотный пластиковый пакет с застежкой или в форму для запекания, достаточно большую, чтобы вместить кусочки в один слой, и вылейте

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

45 минут

Порции

4

Цыпленок бабочка

Easy

1) Смешайте нарезанный розмарин, чеснок, лимонную цедру, лимонный сок, 1 столовую ложку оливкового масла, 2 чайные ложки соли и 1/2 чайной ложки перца в небольшой миске, чтобы получилась паста. 2) Положите цыплят на противень кожей вверх и отделите кожу от мяса с помощью кулинарной лопатки.

Цыпленок Салтимбокка

Средний

1) Положите куриные котлеты на рабочую поверхность. Посыпьте курицу солью и перцем. Выложите по одному ломтику прошутто на каждую куриную котлету.
2) Отожмите замороженный шпинат, чтобы удалить лишнюю воду. Приправить шпинат солью и перцем

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

6

Pollo diablo (Чесночный, острый, жареный цыпленок)

Easy

1) В жаровне или фритюрнице нагрейте масло до 190°С. В средней миске взбейте яичные белки ручным миксером до образования пены.
2) Поместите кусочки курицы в яичные белки, перемешивая, пока каждый кусочек не будет покрыт. Посыпать щепоткой чеснока

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Курица с сорока зубчиками чеснока

Easy

1) Отделите зубчики чеснока и бросьте их в кастрюлю с кипящей водой на 60 секунд. Слить чеснок и очистить. Отложите.

2) Обсушить курицу бумажными полотенцами. Обильно приправьте солью и перцем с обеих сторон. Разогрейте масло и масло в

Время подготовки

35 минут

Время приготовления

65 минут

Количество порций

6

Таджин с курицей и нежным стеблем

Easy

1. Добавьте масло в огнеупорную кастрюлю или большую кастрюлю и поставьте на средний огонь. Обжарьте кусочки курицы с обеих сторон до золотистого цвета, при необходимости делая это партиями, чтобы не переполнить сковороду. Когда курица подрумянится, верните ее обратно

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

90 минут

Количество порций

4

Сэндвич с курицей DaSpot

Easy

1) Разогрейте фритюрницу с рапсовым маслом до 180°С. 2) Очистите курицу от костей и положите в большую миску. Отложите.
2) В сотейнике среднего размера на среднем огне добавьте 2 столовые ложки оливкового масла. Добавьте перец, лук, халапеньо и г

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Пастила с курицей и финиками

Easy

1) Разогрейте духовку до 220°C/Gas 8. 2) Смажьте форму для пирога диаметром 22 см кулинарным спреем. 3) Разогрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук и имбирь и готовьте 3 минуты или до мягкости. Добавьте тмин, кориандр, корицу, соль и черный перец и

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Жареный цыпленок

Easy

1. Нарежьте курицу длинными полосками; у вас должно быть не менее 3 полосок на грудь.

2. Поместите пахту, соль, острый соус и розмарин в закрывающийся пластиковый пакет и добавьте курицу. Мариновать в холодильнике от 20 минут до 2 часов.

3

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

Рецепт с курицей и соусом — Укус на ужин

Перейти к рецепту — Распечатать рецепт

Этот рецепт курицы с соусом прост и вкусен! С быстрым и легким домашним соусом, приготовленным с нуля. Обжаренная на сковороде куриная грудка в насыщенном и ароматном соусе, подается со сливочным картофельным пюре с зеленым горошком. Это легко и быстро, так приятно и очень вкусно.

Рецепт курицы с соусом

Если вы когда-нибудь хотели узнать, как приготовить курицу с соусом, то этот простой рецепт куриной грудки в соусе для вас. Мне нравится, как легко он собирается, он идеально подходит для приготовления заранее и отлично замораживается. Что не любить?

С помощью всего нескольких ингредиентов и минимальной подготовки вы можете приготовить этот куриный ужин с соусом из кухни на стол за 30 минут.

Цыпленка не нужно мариновать, так как простые приправы для курицы (имбирный порошок, луковый порошок, чеснок и копченая паприка) придают курице мгновенный аромат. Куриная грудка нарезается вдоль, чтобы обеспечить быстрое и равномерное приготовление без риска переваривания или недожаривания.

Можем ли мы уделить минутку, чтобы поговорить о курином соусе? Этот домашний вариант, несомненно, станет конкурентом соуса KFC за свои деньги.

Связанный пост для моих любителей соуса : Фрикадельки и соус, как стейк Солсбери

Зачем вам нужен этот рецепт?

  • Соус готовится с нуля, и пакетов здесь не видно. Все по-домашнему!
  • Все блюдо наполнено ароматом, простая приправа для курицы придает блюду изюминку, от которой вы будете облизываться еще больше.
  • Идеально подходит для приготовления пищи, эта курица очень вкусная, если ее приготовить заранее и разогреть по мере необходимости. Это экономит ваше время на кухне, когда подготовительные дни закончены.
  • Ужин из курицы на одной сковороде, который легко и быстро приготовить с минимумом основных ингредиентов в кладовой, такой уютный и невероятно вкусный! Этот рецепт можно адаптировать для кастрюли быстрого приготовления или мультиварки (мультиварки)

Курица с соусом Ингредиенты

Куриная грудка без костей и без кожи  

Бульон – Я использовала грибной соус, но подойдет любой другой тип бульона, замените его куриным бульоном с низким содержанием натрия или водой.

универсальная мука : это необходимо для создания Roux для Gravy

Свежий чеснок

Желтый лук

Dished Chili

Олив. используется слабосоленое сливочное масло.

Simple chicken seasoning ingredients

Smoked paprika

Garlic granules

Onion granules

Ginger powder

Salt and black pepper

How to make chicken and gravy

Начните с разрезания 2 больших кусков куриной грудки без кожи и костей на 2 половинки вдоль. Обсушить кухонным бумажным полотенцем и приправить солью и перцем с обеих сторон

В небольшую миску добавьте порошок имбиря, гранулы лука, гранулы чеснока и копченую паприку и перемешайте. Приправить курицу с обеих сторон приправой.

Нагрейте оливковое масло на среднем огне, как только масло станет горячим и начнет блестеть, добавьте кусочки куриной грудки. Жарьте примерно 3-4 минуты, затем переверните и продолжайте жарить еще 3 минуты. Снимите курицу со сковороды и переложите ее в миску.

Добавьте сливочное масло в горячую сковороду и растопите, затем добавьте нарезанный лук. Обжарьте лук, периодически помешивая, до карамелизации. (этот процесс должен занять от 5 до 10 минут, следите, чтобы лук не подгорел)

Добавить нарезанный чеснок и жарить около 30 секунд, пока не появится аромат. Уменьшите огонь и вмешайте муку в смесь масла и лука в течение примерно 1 минуты, пока смесь не станет слегка коричневой и ореховой, а затем медленно и постепенно добавляйте бульон, пока не будет достигнута желаемая консистенция.

Верните обжаренные кусочки курицы в соус, уменьшите огонь и варите примерно 5-7 минут или до тех пор, пока не будет достигнута желаемая густота. Выложите немного соуса на курицу, чтобы она была хорошо покрыта и впитала часть ароматов соуса.

Снимите сковороду с огня, посыпьте курицу с соусом нарезанной кинзой и сразу же подавайте со сливочным картофельным пюре с овощами на пару.

Рецепты картофельного пюре для подливки

Картофельное пюре со сливками и чесноком

Картофельное пюре быстрого приготовления без слива

Картофельное пюре из капусты

Советы 90

равномерно. Если вы решите не нарезать куриную грудку на 2 более тонкие части, не забудьте отрегулировать время приготовления в соответствии с вашими потребностями.

  • Сэкономьте время на нарезке лука и чеснока и используйте вместо них порошок или гранулы. Это также отличный вариант, если вам не нравится видеть лук в еде.
  • Не торопитесь, чтобы карамелизовать лук для придания аромата (от 5 до 10 минут
  • Если вы не уверены, что курица полностью приготовлена, вставьте термометр мгновенного действия в самую толстую часть курицы, и он должен зарегистрировать не менее 165F/74C.
  • заменить куриную грудку куриными бедрами без кожи и костей
  • Другие рецепты курицы с соусом, которые вам понравятся

    Цыпленок с кокосом и лаймом

    Куриные бедра с чесночно-грибным соусом

    Куриные бедра на плите

    Куриные бедра с медово-горчичным соусом

    Куриный пирог без корочки

    25 90 рецепт соуса, не забудьте оставить мне отзыв и оценить его 5 звезд.

    Отметьте меня @thedinnerbite в Instagram и сохраните в Pinterest. Пожалуйста, подпишитесь на блог, если в вашем почтовом ящике нет новых бесплатных рецептов

    Рецепт с курицей и соусом

    Шутка

    Простой и вкусный рецепт курицы с соусом! С быстрым и легким домашним соусом, приготовленным с нуля. Обжаренная на сковороде куриная грудка в насыщенном и ароматном соусе, подается со сливочным картофельным пюре с зеленым горошком.

    4.80 от 5 голосов

    Распечатать рецепт Рецепт булавки

    Время подготовки 10 минут

    Время приготовления 20 минут

    Общее время 30 минут

    Курс ужина

    Кухня Американская, Британская

    порции 4

    Калории 275 ккал

    • 2 Большой куриная грудь без кожи без кожи
    • 1 ½ стакана куриного бульона с низким содержанием натрия I использовал грибной подливки
    • 1 ½ столовых положений. маленькая желтая луковица, тонко нарезанная
    • хлопья сушеного красного перца по вкусу
    • 2 столовые ложки оливкового масла
    • 2 столовые ложки сливочного масла
    приправа для курицы
    • 1 чайная ложка копченой паприки
    • 1 чайная ложка гранул чеснока
    • 1 чайная ложка гранул лука
    • ½ чайной ложки порошка имбиря
    • Соль и перец по вкусу
    • Аккуратно разрежьте 2 большие куриные грудки без кожи и костей на 2 половинки. Обсушите кухонным бумажным полотенцем и приправьте солью и перцем с обеих сторон

    • В небольшую миску добавьте ингредиенты приправы для курицы и перемешайте. Приправить курицу с обеих сторон и отложить в сторону.

    • Нагрейте оливковое масло на среднем огне, как только масло станет горячим и начнет блестеть, добавьте кусочки куриной грудки. Жарьте примерно 3-4 минуты, затем переверните и продолжайте жарить еще 3 минуты. Снимите курицу со сковороды и переложите на тарелку.

    • Добавьте сливочное масло в горячую сковороду и растопите, затем добавьте нарезанный лук. Обжарить лук, периодически помешивая, до карамелизации. (этот процесс должен занять от 5 до 10 минут, следите, чтобы лук не подгорел)

      Совет: этого растопленного масла должно быть достаточно, чтобы деглазировать сковороду. Не пропустите этот шаг, так как прилипшие коричневые кусочки на дне сковороды улучшат вкус соуса.

    • Добавьте нарезанный чеснок и обжаривайте около 30 секунд до появления аромата. Уменьшите огонь и вмешайте муку в смесь масла и лука в течение примерно 1 минуты, пока смесь не станет слегка коричневой и ореховой, а затем медленно и постепенно добавляйте бульон, пока не будет достигнута желаемая консистенция.

    • Верните обжаренные кусочки курицы в соус, уменьшите огонь и варите примерно 5–7 минут или до тех пор, пока не будет достигнута желаемая густота. Попробуйте и отрегулируйте приправу соответствующим образом.

      Выложите немного соуса на курицу, чтобы она была хорошо покрыта и впитала часть ароматов соуса.

    • Снимите сковороду с огня, посыпьте курицу нарезанной кинзой и при желании полейте соусом. Подавайте сразу же со сливочным картофельным пюре с тушеными овощами.

    Как хранить

    Холодильник: этот рецепт можно хранить в герметичном контейнере до 3 дней

    Морозильник: Переложите курицу с соусом в герметичный контейнер или пакет Ziploc и заморозьте его. заморозить на срок до 3 месяцев

    Чтобы разогреть: из холодильника просто поместите его в микроволновую печь и прогрейте в течение нескольких минут. Дайте разморозиться в холодильнике на ночь, если используете замороженные.

    Советы

    • Используйте куриные грудки одинакового размера, чтобы они приготовились равномерно. Если вы решите не нарезать куриную грудку на 2 более тонкие части, не забудьте отрегулировать время приготовления в соответствии с вашими потребностями.
    • Экономьте время на нарезке лука и чеснока и используйте вместо них порошок или гранулы. Это также отличный вариант, если вам не нравится видеть лук в еде.
    • Не торопитесь карамелизовать лук для придания аромата (от 5 до 10 минут)
    • Если вы не уверены, что курица полностью приготовлена, вставьте термометр мгновенного действия в самую толстую часть курицы, и он должен зарегистрировать не менее 165F/74C.
    • заменить куриную грудку куриными бедрами без костей и кожи

    NB: ориентировочная пищевая ценность рассчитана только для курицы с соусом. При подаче с пюре или другими гарнирами используйте свой надежный калькулятор пищевой ценности для точности.

    Калорийность: 275 ккалУглеводы: 5 г Белки: 27 г Жиры: 16 г Насыщенные жиры: 5 г Полиненасыщенные жиры: 2 г Мононенасыщенные жиры: 8 г Трансжиры: 1 г Холестерин: 87 мг Натрий: 209 мг Калий: 537 мг Волокна: 1 г Сахар: 1 г Vmin Кальций: 1 г Миньон: 1 мКальций: I: 455мгЖелезо: 1 мг

    Данные о питании: Обратите внимание, что указанная на этикетке информация о питании является оценкой, основанной на онлайн-калькуляторе питания. Это будет варьироваться в зависимости от конкретных ингредиентов и брендов, которые вы используете. Ни при каких обстоятельствах thedinnerbite.com не будет нести ответственность за любые убытки или ущерб, возникшие в результате того, что вы полагаетесь на информацию о питании.