Быстрые блюда из курицы. Блюда из птицы

У каждой хозяйки в запасе должен быть секрет приготовления вкусного блюда, которое можно сделать на скорую руку. Картофельная запеканка с курицей и грибами, приготовленная по нашему простому пошаговому рецепту с фото выручит вас в такие моменты. Такое кушанье мы рекомендуем делать для семейного ужина или для внезапно нагрянувших голодных гостей.

Курица в йогурте в духовке — это прекрасное блюдо, которое подойдет для тихого семейного ужина в кругу любимых. Куриное филе идеально сочетается с овощами, по-этому курица запеченная в йогурте будет помещена в своеобразные лодочки из перцев. Читайте рецепт курицы в йогурте и готовьте вместе с нами.

Хотите вкусно поесть? В нашем подробном рецепте мы расскажем, как дома приготовить шаурму в лаваше, какую начинку для приготовления шаурмы использовать, как приготовить лаваш для шаурмы и еще много всего полезного.

Картофельные котлеты становятся все более популярными. Легкие в приготовлении и очень вкусные, такие котлетки готовить одно удовольствие. Мы подробно расскажем, как приготовить картофельные котлеты, рассмотрим основные принципы приготовления, варианты начинки для картофельных котлет и дадим подробное руководство по их приготовлению.

Как вкусно приготовить куриные сердечки? Этот вопрос интересен каждому, кто хоть раз сталкивался с этим продуктом. Несмотря на то, что куриные сердечки — это субпродукт и ценится он намного меньше чем мясо, сердца остаются одним из самых популярных продуктов из которого можно сделать практически все, начиная салатами и заканчивая вкуснейшими поджарками.

это очень вкусное блюдо, рецепт которого сегодня мы вам подробно расскажем. Это блюдо можно подавать как основное, а можно в качестве вкуснейшего дополнения к какому-нибудь гарниру. С куриными рулетиками очень хорошо сочетается картофельное пюре, от такого кушанья все будут в восторге!
приготовленные по нашему подробному фото- рецепту станут прекрасным ужином для всей семьи. Такие оладьи лучше всего готовить из куриного филе, но также прекрасно подойдет и куриная грудка, ведь с нее очень легко можно срезать филе. Процесс приготовления очень простой, времени занимает очень немного, так как куриное мясо довольно быстро готовится.

Курица в кефире на сковороде одно из необычных блюд, о существовании которого многие домохозяйки даже и не догадывались. А блюдо то совсем не сложное в приготовлении, но получается довольно необычным и нежным! Чтобы приготовить такую курочку вам понадобится минимум ингредиентов и сил. Курица в кефире на сковороде может по праву считаться блюдом диетическим и может быть приготовлена как на обычный домашний ужин или обед для всей семьи, так и для людей соблюдающих диету.

Не знаете, как приготовить куриные голени? Тогда наш пошаговый фото-рецепт для вас! Как ни крути, а куриные голени- это один из самых любимых продуктов, которые всем нравятся. Такая популярность прежде всего появилась из-за очень нежного вкуса и легкости приготовления блюд из куриных голеней.

Хе из курицы по-корейски в первую очередь понравится всем, кто любит остренькую закуску. Красота и вкус этого блюда очаруют каждого, кто его попробует. Существует довольно много вариантов приготовления «Хе», это блюдо также делают из мяса или рыбы, но сегодня мы расскажем, как приготовить хе из курицы по-корейски в домашних условиях.

На первый взгляд может показаться, что это экзотическое блюдо и по вкусу оно придется далеко не всем. Курица с апельсинами в духовке легко готовится по нашему пошаговому рецепту с фото и прекрасно подходит для праздничного или романтического стола. Мы настоятельно советуем приготовить это простое, но очень вкусное произведение кулинарного искусства и самим попробовать неповторимый вкус.

Запеченная курица с картошкой всегда желанное блюдо на любом столе. Если говорить о популярности этого блюда, то можно смело назвать его самым излюбленным и часто приготавливаемым. Еще бы, ведь запеченная курица с картошкой готовится быстро и обладает непередаваемым вкусом. Прибавьте к этим плюсам еще и не высокую стоимость продуктов, которые вы будете использовать для приготовления и вы получите настоящий идеальный ужин.

Пастрома из куриной грудки является мясным деликатесом, по крайней мере в таком виде это блюдо дошло до наших дней. Ранее же это был своего рода способ сохранения мяса. И готовили пастрому из свинины или говядины, а уже позже стали готовить и из птицы. Пастрома из куриной грудки готовится вовсе не сложно.

Как приготовить курицу в мультиварке быстро, просто и очень вкусно? Ответ вы найдет прочитав наш пошаговый рецепт с фото. Курица всегда является излюбленным угощением для многих, ее можно приготовить и на праздничный стол, и на повседневный. Из огромного количества рецептов по-настоящему вкусный найти как оказалось не так то просто. Но мы все же нашли и приготовили очень вкусное блюдо, которым сейчас поделимся с вами!

Ризотто с курицей приготовить совсем не сложно. Блюдо итальянской кухни довольно не плохо прижилось и у нас, многие о нем слышали или пробовали в ресторанах итальянской кухни, но вот как приготовить это ризотто в домашних условиях наверно знает не каждый. Мы научим вас готовить ризотто с курицей очень просто.

очень нежное и вкусное блюдо, которое прямо тает во рту. Стоит отметить, что рецепт очень простой, нет ничего сложного и готовится все достаточно быстро. Диетическое куриное мясо будет полезным людям следящим за своим питанием. Среди большого разнообразия блюд из куриного филе мы хотим выделить именно это — куриное филе в сливках.
это именно то блюдо, которое оставляет после себя незабываемые впечатления от вкуса. Само по себе блюдо очень интересное и необычное. Его вы можете приготовить в выходные, накормив всю семью и удивив своих гостей. Как говорится: «все гениальное просто!», вот и куриное филе с грибами и сыром, приготовленное по нашему простому пошаговому фото рецепту покажется вам легким блюдом, способным удивить каждого.

Шампиньоны фаршированные в духовке — это удивительное блюдо заставит вас посмотреть на искусство приготовления и на еду в целом с другой стороны. Каким бы сложным не казалось название блюда, никогда не отчаивайтесь раньше времени. Сегодня мы расскажем об удивительном процессе приготовления одной из самых вкусных холодных закусок

Запеченное куриное филе в духовке приготовит даже ребенок! Это блюдо из тех, что очень быстро готовится и также моментально съедается, потому что очень уж оно вкусное получается. В современном мире курицу довольно часто запекают в духовке, вообще в духовке получается еда вкуснее и полезнее, чем на сковородке.

Приготовление утки в духовке — это очень творческий и увлекательный процесс. Сегодня мы расскажем вам, как можно приготовить утку очень вкусно. Это блюдо также называется «утка по-чешски». В одном из домов в Чехии, где останавливаются туристы, хозяйка дома готовит блюдо — комплимент.

простое в приготовлении блюдо, прекрасно подходящее к семейному или романтическому ужину. Если вы действительно хотите порадовать своих близких, то приготовьте куриные отбивные с сыром. Они точно понравятся всем и смогут разнообразить повседневный рацион. Готовятся довольно просто и быстро. Прочитайте наш пошаговый фото рецепт и убедитесь в этом сами!
очень просты в приготовлении. Куриное филе делает эти котлетки очень нежными и вкусными. Приготовить это блюдо можно на скорую руку, буквально за 40 минут. Согласитесь, что для ужина это совсем недолго! Котлеты нежность из куриного филе — это всегда приятное дополнение к гарниру, они сделают ваш ужин питательнее и намного вкуснее.
одно из самых любимых блюд многих семей. Ее готовят на праздники и на семейные ужины. В общем, если вы ждете гостей, то приготовьте это вкуснейшее блюдо и все останутся довольны. Вы не знаете, как запечь целую курицу в духовке с солью? Не беда! Наш простой пошаговый рецепт с фото развеет все ваши сомнения и готовка покажется вам увлекательной и очень простой.

Рулетики из куриного филе советуем приготовить на романтический ужин или подать на праздничный стол. Это блюдо очень изысканное и красивое, куриное филе получается нежным и сочным, а невероятный вкус и аромат придает конечно же начинка и соус, который мы сами приготовим. Все используемые в этом блюде ингредиенты изумительно сочетаются друг с другом.

приготовленные по нашему рецепту подойдут для любого праздничного стола. Без сомнений это блюдо украсит любой праздник! Нежное куриное мясо с ароматной начинкой всегда пользовалось популярностью и было нарасхват. Представляем вашему вниманию фаршированные куриные грудки, но фаршировать мы их будем не сыром и грибами, как это делают во многих рецептах, а овощами. Пусть будет необычно, но вкусно и полезно.

Куриные отбивные в духовке приготовить не составит особого труда. Все блюдо готовится довольно быстро, а подать его можно на любой стол, не важно будет это обычный семейный ужин, романтическое свидание или праздник. На любом столе куриные отбивные приготовленные в духовке будут пользоваться особой популярностью. Они обладают благородной красотой праздничного блюда, невероятным ароматом, который сводит с ума и нежнейшим вкусом.

Курица в кефире в духовке получается невероятно нежной и сочной. Этот способ приготовления курицы в духовке навсегда развеет слухи о том, что куриное мясо довольно сухое. Правильно приготовленное блюдо будет просто таять во рту. Чтобы достичь такого результата попробуйте приготовить по нашему рецепту и курица запеченная в кефире и в духовке обязательно вам понравится.

подойдет для тихого семейного ужина. Вариантов приготовления запеканки с курицей очень много и все они по-своему хороши. Курица уже давно стала одним из основных продуктов. Нежирное и недорогое куриное мясо приходится многим по вкусу, а чтобы оно вам не надоело, то очень важно, чтобы в вашем кулинарной обойме было как можно больше рецептов разнообразных блюд.
приготовить очень просто. Гуляш очень вкусное блюдо, а из курицы он получается еще нежнее. Ароматная подливка и нежное мясо сделают ваш ужин незабываемым. Наш рецепт поможет приготовить гуляш из курицы с подливкой быстро и вкусно, просто внимательно читайте наш рецепт, следуйте нашим советам и у вас все обязательно получится.

Курица в кисло-сладком соусе, как же всем нам знакомо это замечательное блюдо! Наверняка каждый хоть раз был в китайском ресторане и заказывал эту вкусную курочку. Сидя за уютным столиком и наслаждаясь праздником вкуса иногда так хочется приготовить дома что-нибудь похожее.

Курица с ананасами в духовке с добавлением бананов — это довольно непривычное блюдо для большинства жителей нашей необъятной страны. Это блюдо подойдет для романтического ужина, несмотря на непривычное сочетание ингредиентов, курица с ананасами в духовкеполучается сочной и обладает необычным пикантным вкусом, который непременно будет оценен по достоинству.

приготовленная по нашему рецепту получается очень нежной и вкусной. Хотите удивить своих близких? Тогда приготовьте это великолепное блюдо. Готовится все довольно быстро, а этот рецепт подойдет для приготовления блюда как на праздничный стол, так и на повседневный. Курица с чесноком в духовкеобладает приятным вкусом и эстетическим видом. Если вам нужно приготовить быстрое и недорогое блюдо, то ваш выбор должен остановиться именно на этом простом, но очень вкусном рецепте.

Куриное филе с сыром в духовке — это блюдо на все времена и подойдет для любого повода. Будь то ужин в семейном кругу или же встреча близких друзей, запеченное куриное филе всегда украсит стол. Сытное, не жирное блюдо придется по вкусу даже истинному гурману. Приготовление всего блюда не займет много времени, так как курица готовится довольно быстро. В нашем случае самое главное — это подготовительный этап, так как все остальное за нас сделает духовка. И так, читайте рецепт о том как приготовить куриное филе с сыром в духовке и готовьте вместе с нами.

Куриные растрепки готовятся из мелко порезанного куриного филе (можно порезать кубиками или тонкими полосками) с добавлением муки, специй и яйца. Блюдо получается очень вкусным и от него не только взрослые будут в восторге, но и маленькие детки! Куриные растрепки рецепт с фото которых мы представляем, поможет вам приготовить эти оригинальные оладьи легко и просто.

Курица тушеная в сметане относится к категории блюд, которые готовить одно удовольствие. Во-первых, во время приготовления обалденный запах наполнит ваш дом. Во-вторых, готовится все это быстро и очень просто. Приготовленная в сметане тушенная курица сохранит все свои питательные свойства, мясо будет еще нежнее, а вкус приятно порадует. Для этого блюда в качестве специй идеально подойдет кориандр или карри. Для усиления вкуса в блюдо можно добавить чеснок. Курица тушеная в сметане- это идеальное и очень вкусное блюдо для семейного ужина,

Котлеты по-киевски с сыром отличное блюдо, которое полюбилось многими, благодаря своему нежнейшему вкусу. Все самое вкусное кроется в серединке, в виде начинки, которая аппетитно вытекает, если разрезать котлету.Если вы не знаете, как приготовить котлеты по-киевски с сыром, то не расстраивайтесь! Наш рецепт поможет вам вкусно приготовить котлеты по-киевски с сыром и насладиться этим великолепием сполна. Готовьте вместе с нами, с нами-легко!

Куриное филе в сметанном соусе — это быстрое, легкое в приготовлении и очень вкусное блюдо с нежным вкусом! Блюдо подойдет для приготовления на ужин и обязательно понравится всем, кто его попробует. В качестве гарнира советуем приготовить картофельное пюре или отварите рис. Какой гарнир бы вы не выбрали, в сочетании с приготовленным куриным филе он будет великолепен и понравится не только взрослым, но и детям. Куриное филе в сметанном соусе готовится очень быстро, максимум на это вы потратите 30 минут увлекательной готовки.

Курица на сковороде гриль невероятно вкусное блюдо! Если вы очень любите курочку, то этот рецепт попробуйте обязательно, а те кто еще сомневается, попробовав раз, будут готовить всегда! Курица на сковороде гриль готовится совершенно не сложно, получается с золотистой корочкой, но вместе с тем очень сочной и ароматной! Курица — это в первую очередь диетическое белое мясо, а блюда приготовленные на сковороде гриль намного полезнее, чем просто жаренные! Если Вы любите полезные и вкусные блюда из курицы, то Вам просто необходимо приобрести сковороду гриль. Есть еще один большой плюс,

Куриные крылышки запеченные в духовке — это не просто великолепный рецепт, это еще и очень красивая, вкусная и аппетитная еда. Вам может показаться, что это простое и сытное блюдо, но оно бесспорно подойдет как для ресторанов, так и для уютного домашнего ужина в кругу близких и любимых людей. В этом рецепте мы расскажем, как вкусно приготовить куриные крылышки и какие ингредиенты еще можно добавить.

Одно из самых излюбленных и популярных вторых блюд — это курица в рукаве в духовке. Что может быть вкуснее и одновременно проще? Для его приготовления не нужно быть отличным поваром или обладать специальными навыками в готовке. Если Вы не знаете, как приготовить курицу в рукаве,то

САМЫЕ ЛУЧШИЕ И СУПЕР ВКУСНЫЕ ПОШАГОВЫЕ БЛЮДА ИЗ КУРЯТИНЫ

А этот раздел нашего «вкусного» сайта приготовил для Вас изрядный запас кулинарных изысков на основе нежнейшего куриного мяса. Курятина, как известно, является диетическим продуктом питания. Из этого следует, что каждый «посетитель» обеденного стола исключает возможность перегрузочного воздействия блюд из куриного мяса на свой организм. Блюда, предлагаемые Вашему вниманию ниже будут приняты на «ура» гурманами всех возрастных категорий. Милости просим Вас в широкие просторы раздела «Блюда из курятины».

Курятина, как известно, мясо лёгкое, диетическое. Блюда, где присутствует мясо курицы, легко усваиваются системой пищеварения.

Рецептов паштетов великой множество: из мяса, субпродуктов, рыбы и овощей. У каждой хозяйки есть свой фирменный рецептик. Этот рецепт паштета из курицы достоин попасть в Вашу кулинарную записную книгу. Добавление грибов придает куриному паштету необыкновенный аромат.

Вы не знаете, что приготовить, чтобы удивить близких людей своим кулинарным талантом? Одни рецепты слишком сложны в приготовлении, другие требуют огромных материальных затрат на покупку ингредиентов.

Куриное мясо не просто очень вкусно, но и невероятно полезно. При помощи блюда под названием «Куриный брусочек» Вы сможете порадовать своих родных и близких очередным кулинарным шедевром, который очень легко и просто приготовить даже молодой хозяйке.

Гурманам рекомендуется обратить внимание на это изысканное французское сочетание и расширить свои вкусовые познания, попробовав данное творение. Стандартный жульен скорее всего ели все, но упакованный в хрустящую, нежную, французскую булочку, вероятнее всего, немногие.

Курочка – диетический продукт, который подойдет всем. Но вкус этого блюда откроет для вас новые грани куриного филе. Главные вкусовые моменты в него привносят кукурузные хлопья, которые, в сочетании с томатно-сырным соусом, изменят представление о данном кулинарном рецепте.

Заливное – стандартное блюдо праздничного стола, но необычное сочетание и вид заливного из курицы изменит Ваше представление о его приготовлении навсегда.

Приготовить это вкусное и необычное блюдо из курицы так просто! И это не займет у Вас много времени. Удивите своих родных, подав им вместо привычных отбивных или котлет такую вот курочку «в ажуре». Они непременно придут в восторг.
Куриное мясо очень нежное, оно нравится очень большому количеству людей. Но не каждый день есть возможность кушать курицу гриль, а так хочется чего-то вкусного. Курочка с картофелем в яично-сырной заливке – потрясающее блюдо, которое можно готовить хоть каждый день.

Блюда из курицы пользуются неизменной любовью у всех слоев населения. Их готовят бедняки и богачи, их подают в ресторанах и на каждой кухне всего мира. В нашей рубрике найдете вторые блюда из курицы с простыми пошаговыми рецептами, вы узнаете, как приготовить курятину, чтобы она была сочной и вкусной. Из курицы можно варить чудесные первые блюда: супы и бульоны, супы-пюре и борщи и вкусно кормить свое семейство.

Смотрите на страницах рубрики рецепты, и вы найдете множество простых и вкусных вариантов блюд из куриного мяса, будь то грудка, крылышки, ножки или блюда из целой курицы. Курочка прекрасно сочетается со многими продуктами: грибами и сыром, овощами и ананасами, ее отлично дополняет сметана и майонез, соевый соус и различные специи.

Интересные блюда из курицы часто подают в знаменитых ресторанах. Там их готовят необычно и оригинально, используя экзотические специи, морепродукты, грибы и т.д. Вы тоже можете к праздничному столу приготовить нечто простое и легкое из курицы, украсив ее, и подав блюдо совсем в ином, не привычном виде.

Надо сказать, что даже совсем простые блюда из куриного мяса могут стать кулинарным шедевром, порадовать гостей и домочадцев. Приготовьте, к примеру, курицу по-французски, добавив в нее грибы и сыр, свежие помидоры и лук, и вы увидите, как ваше творение порадует близких. Курица хороша тем, что ее легко готовить, и блюда получаются нежными и вкусными.

Правда, все это касается магазинной, легко поддающейся готовке курицы. Домашняя же птица зачастую варится много часов, и мясо ее не отличается нежностью. Домашние куры хороши для приготовления лечебных и полезных бульонов, которые подают людям больным, ослабленным. Куриный бульон повышает иммунитет, придает силы и в буквальном смысле может поставить на ноги любого.

Блюда на второе из курицы весьма разнообразны. Например, чахохбили, или жульен с курочкой и грибами, который не оставит равнодушным буквально никого, а ведь его можно подать порционно, в красивый кокотницах, и они станут изюминкой праздничного застолья. Также из куриного мяса можно приготовить множество салатов, в состав которых входят грибы, корейская морковка, сыр, огурцы и другие продукты. Сочетание с курятиной этих составляющих, грамотно подобранных, доставит радость любому гурману, понравится детворе и взрослым.

Если вы задумались, что приготовить на второе из курицы, просмотрите страницы нашей рубрики, и вы найдете множество вариантов разнообразить свое меню. Например, приготовьте курочку в мультиварке с овощами, запеките ее в духовке с картошкой, сделайте курные отбивные, котлеты с сыром внутри — все это вкусно, просто, и не требует больших усилий и умения. А наши простые рецепты с фото вам помогут в готовке.

Несложные блюда из курицы помогут сытно и вкусно кормить домочадцев, притом еще и не дорого. Если брать субпродукты, к примеру, из печенки можно сделать чудесный паштет, и подавать близким к чаю на краюхе черного хлебушка, можно из куриных желудочков приготовить жаркое, потушить их в сметанном соусе — это вкусно, просто и не затратно для любого бюджета.
Вкуснейшие блюда из обычной курицы приготовить не сложно, это просто палочка-выручалочка для любой хозяйки. Советуем вам внимательно присмотреться к наши рецептам с фото, и вы сможете радовать близкими красивыми и вкусными творениями домашней кухни.

Как правило, праздничный стол не обходится без холодца. Самый простой и быстрый в приготовлении — холодец из курицы с добавлением желатина. Он отлично застывает, получается ароматным и очень нежным на вкус. Готовим праздничную закуску Дополнительно во время варки в бульон …

Сегодня готовим сочную, вкусную и ароматную курочку. Плюс этого рецепта заключается в том, курица в маринаде из кефира в духовке прекрасно сочетается с разными гарнирами: рисом, пастой, картофелем и другими овощами. Для приготовления можно использовать целую тушку курицы или ее …

Сегодня я хочу рассказать вам как приготовить куриные голубцы из листьев пекинской капусты. Они получаются очень вкусными, сочными и ароматными. Для приготовления голубцов подходит любой способ термической обработки. Их можно запечь в соусе в духовке или в микроволновой печи, потушить …

Предлагаю вашему вниманию очень вкусный рецепт запеченной курицы с добавлением апельсинов. Сначала замаринуем мясо в апельсиновом соке с добавлением соевого соуса, оливкового масла и специй. Затем добавим к курице кусочки репчатого лука и апельсина, после чего запечем все в духовке …

Чтобы побаловать себя и своих близких азиатскими блюдами, совсем необязательно идти в ресторан или лететь за границу. Будьте уверенны, курица в кисло сладком соусе в домашних условиях получится еще вкуснее, ведь мы будем готовить ее с любовью и только из …

Если вы хотите быстро и вкусно накормить всю семью, я советую вам приготовить куриные бедра на сковороде. Они отлично сочетаются с любым гарниром и нравятся всем без исключения. Я расскажу вам, как пожарить куриные бедра на сковороде, чтобы они получились …

Курица с черносливом в духовке — еще один удачный рецепт для повседневного стола или праздничного меню. Можно использовать целую тушку курицы или ее части, например, окорочка, бедрышки, голени или крылья. Благодаря маринаду из горчицы, чеснока и оливкового масла мясо получается …

Венгерская кухня славится своими вкусными и пряными блюдами из паприки — сладкого перца, который придает им особую пикантную нотку. Сегодня мы будем готовить очень вкусный паприкаш из курицы — одно из самых известных и любимых многими венгерских блюд. Собственно, паприкашем …

Лаваш — универсальный и доступный продукт, из которого можно приготовить множество вкусных и необычных закусок. Сегодня мы будем готовить жареные конвертики из лаваша с курицей и сыром. Это простое и быстрое в приготовлении блюдо, которое удобно брать с собой в …

Предлагаю вам приготовить отличную замену заводской колбасе — вкусный сатильсон. Традиционно его готовят из мяса, нескольких видов субпродуктов и потрохов. Ингредиенты предварительно отваривают, нарезают кусочками и наполняют ими кишки или желудок. Затем сальтисон опять варят или запекают в печи. Я …

Часто появляются на нашем столе, поскольку они очень вкусны, недороги и полезны для здоровья. Поэтому мы хотим рассказать вам, как вкусно и необычно приготовить курицу.

Куриное филе в «ажуре»

Это блюдо готовится очень быстро и может украсить даже праздничный стол. Читайте, как вкусно и необычно приготовить курицу с картофелем.

• 100 граммов твердого сыра натрите на мелкой терке и перемешайте с одним пучком порубленной зелени (петрушки).
• Обработайте две крупные куриные грудки, освободите их от кожи, порежьте тонкими полосками и обжарьте на сухой сковороде пару минут. Не забудьте предварительно посолить и поперчить.
• Очистите от кожуры шесть средних картофелин и натрите их на крупной терке. Отожмите лишний сок, добавьте одно яйцо, две ложки муки и соль по вкусу. Тщательно перемешайте продукты.
• Разогрейте на плите сковороду, налейте столько растительного масла, чтобы оно покрыло дно, а затем уложите ровным слоем подготовленный картофель. Чтобы у вас получился красивый «блин», прижмите и выровняйте его лопаточкой.
• Через пару минут, когда картофель подрумянится с одной стороны, переверните его. После этого выложите на одну сторону и посыпьте ее тертым сыром.
• Когда пройдет еще несколько минут, и сыр начнет плавиться, накройте начинку второй половиной блина.

Обжарьте «ажурную» курочку еще раз с двух сторон, а затем сразу подавайте ее к столу с салатом из свежих овощей.

Как приготовить курицу вкусно и необычно (с фото)

В этом рецепте вас удивит не только оригинальный подход, но и простота его воплощения. Приготовьте это блюдо для своих гостей и удивите их этим вкусным блюдом. Как приготовить курицу вкусно и необычно? Рецепт читайте ниже.

• Разогрейте на огне сковороду без масла, насыпьте на нее одну столовую ложку сахара и одну ложку соли. Готовьте эту своеобразную карамель до коричневого цвета, не забывая постоянно ее помешивать.
• Влейте в сковороду стакан воды и варите, пока сахар и соль полностью в ней не растворятся.
• Десять натрите чесноком и полейте полученной массой каждый кусочек.

Выложите курицу на противень и запекайте ее там полчаса.

Как вкусно и необычно приготовить курицу целиком

Хрустящая курочка с красивой корочкой и пикантным вкусом произведет впечатление на ваших гостей. Хочется отметить, что готовится она вместе с гарниром за очень короткое время. Как приготовить курицу вкусно и необычно целую:

• Возьмите целую курицу (примерно 1200 граммов), помойте ее, обрежьте гузку и высушите полотенцем.
• После этого положите ее на грудку и надавите руками до характерного хруста. Это необходимо, чтобы курица полностью разместилась на противне и не сгорела.
• Натрите курицу внутри и снаружи солью и перцем. Силиконовой лопаткой приподнимите кожицу над грудкой и бедрами.
• 50 граммов сливочного масла смешайте с половиной чайной ложки чесночного порошка и распределите его под кожей. Оставшееся от этой процедуры масло растопите.
• Измельчите два зубчика чеснока, половину луковицы и половину лимона. Нанесите продукты на внутреннюю часть птицы.
• Одну морковь, один небольшой кабачок, две красные луковицы и несколько картофелин помойте, очистите от кожуры, крупно порежьте, а затем полейте оливковым маслом, смешайте с солью и молотым перцем.
• Положите курицу в форму для запекания, предварительно связав ее ноги, и смажьте ее растительным маслом. Вокруг разложите овощи, налейте немного овощного бульона и добавьте розмарин по вкусу.

Накройте форму с птицей и гарниром фольгой и запекайте в заранее разогретой духовке один час. Когда пройдет указанное время, удалите фольгу, смажьте курицу бульоном и готовьте ее еще полчаса, снизив температуру нагрева. Подавайте готовое блюдо к столу вместе с зеленью и свежими овощами, полив лимонным соком.

Оригинальный жульен

Как приготовить курицу вкусно и необычно? Если вы любите жульен, то обратите внимание на этот рецепт. Вместо кокотниц мы будем использовать булочки из белого хлеба, удалив мякиш и срезав у них верхнюю часть. Рецепт блюда:

• Отварите окорочок в соленой воде, сняв с него кожицу. После этого отделите мясо от костей и измельчите его ножом.
• Две луковицы освободите от шелухи, мелко порубите и обжарьте на растительном масле до румяной корочки.
• 400 граммов свежих грибов (можно взять шампиньоны или вешенки) порежьте произвольно и отправьте в сковороду. Готовьте их до тех пор, пока жидкость полностью не выпарится.
• Положите к грибам подготовленную курицу, соль, перец и 200 граммов сметаны. Тушите все вместе четверть часа.
• В это время подготовьте булочки (пять или шесть штук) — срежьте у них верхушки и достаньте мякиш.

Наполните хлеб начинкой, посыпьте его тертым сыром и отправьте запекаться в духовку до румяной корочки.

«Бархатная» курочка

Хозяйки часто жалуются, что полезная диетическая куриная грудка часто получается сухой и не слишком вкусной. Однако благодаря этому рецепту вы сможете порадовать близких вкусным и сочным блюдом. Как приготовить курицу вкусно и необычно на сковородке:

• Для начала приготовьте маринад — взбейте венчиком один белок, добавьте столовую ложку крахмала, столовую ложку рисового или яблочного уксуса и половину чайной ложки соли. Тщательно перемешайте ингредиенты.
• Нарежьте две куриные грудки небольшими кусочками, залейте их маринадом, накройте пищевой пленкой и отправьте в холодильник на полчаса.
• Налейте в кастрюлю два литра воды и ложку растительного масла. После этого поставьте ее на огонь и доведите до кипения.
• Когда пройдет указанное время, переложите курицу в кастрюлю, удалив излишек маринада. Варите ее одну минуту, а затем достаньте.
• Очистите, а затем измельчите одну луковицу и два зубчика чеснока. 200 граммов пекинской капусты порежьте кубиком.
• Четыре столовые ложки соевого соуса смешайте с ложкой бальзамического уксуса, столовой ложкой меда и половиной ложки растительного масла. Перемешайте ингредиенты и добавьте к ним черный перец по вкусу.
• Разогрейте сковороду (лучше использовать вок), добавьте немного подсолнечного масла и обжарьте на нем лук. Затем закиньте к нему чеснок и капусту, и жарьте все вместе три минуты.
• Влейте к овощам соус, а когда он закипит, добавьте курицу.

Вкусная и сочная курица будет готова уже через 10 минут. Осталось разложить ее по тарелкам, посыпать соевым соусом и подать к столу.

Куриная запеканка с творогом

Как вкусно и необычно приготовить курицу к семейному ужину? Перед вами рецепт оригинального блюда, которое отличается сочностью и нежным вкусом. Чтобы его приготовить, вам будет нужно:

• Измельчить с помощью мясорубки 600 граммов куриного филе.
• Нарезать кубиком две средние луковицы и обжарить их на растительном масле.
• Два желтка смешайте с 50 граммами растительного масла.
• Соедините подготовленные продукты, добавьте к ним 200 граммов творога, измельченную зелень, полторы ложки крахмала, соль и молотый перец.
• Взбейте белки в крепкую пену и постепенно введите их к остальным продуктам.
• Выложите смесь в форму для запекания и посыпьте ее тертым сыром.

Готовьте запеканку в духовке полчаса, а перед подачей украсьте ее свежей зеленью.

Запеканка «Праздничная» из курицы и ананасов

Если вы хотите удивить своих гостей, то попробуйте приготовить вкусное блюдо по нашему рецепту. Как вкусно и необычно приготовить курицу с картошкой в духовке:

• 800 граммов куриного филе нарежьте медальонами, а затем замаринуйте в любимых специях и майонезе.
• Через час достаньте курицу из холодильника и отбейте каждый кусочек кухонным молотком.
• Форму для запекания смажьте маслом, а на ее дно ровным слоем выложите половину подготовленного мяса.
• Для второго слоя запеканки используйте нарезанный полукольцами лук, для третьего колечки помидор, а для четвертого 150 граммов жареных шампиньонов. Каждый слой солите и перчите по вкусу, смазывайте майонезом.
• Следующим слоем выложите порезанный кольцами картофель, на него положите вторую часть мяса, а в конце — ломтики ананаса.
• Украсьте блюдо тонко порезанным болгарским перцем и отправьте его в духовку на 40 минут.

Перед окончанием готовки посыпьте запеканку сыром и рубленой зеленью.

Курица со сметаной в мультиварке

• Два куриных филе порежьте мелким кубиком.
• Точно так же измельчите и две очищенные луковицы.
• Очистите и мелко порежьте четыре картофелины.
• Два яйца взбейте вилкой, добавьте к ним стакан сметаны и две ложки просеянной белой муки.
• Перемешайте подготовленные продукты с заливкой, а затем отправьте получившуюся смесь в чашу мультиварки.
• Посыпьте будущую запеканку тертым сыром, а затем установите режим «Выпечка» на 50 минут.

Готовое блюдо разрежьте на порции и подавайте к столу.

Курица в рукаве

Если вы хотите удивить домашних вкусным ужином, то попробуйте запечь в духовке целую птицу. Как приготовить курицу вкусно и необычно в духовке в рукаве читайте ниже.

• Обработайте тушку весом в полтора килограмма, натрите ее внутри и снаружи солью, измельченным чесноком и молотым перцем.
• Сбрызните курицу оливковым маслом, а затем натрите сметаной.
• Положите ее в пакет для запекания и отправьте в разогретую духовку. Не забудьте предварительно сделать в упаковке несколько проколов.
• Через час разрежьте пакет, смажьте курицу выделившимся соком и запекайте ее до румяной корочки.

Через четверть часа ароматное и вкусное блюдо можно подавать к столу.

в чесночном соусе

Секрет этого простого блюда заключается в маринаде. Именно благодаря ему закуска получается сочной и ароматной. Рецепт блюда прост.

• В большой миске смешайте четыре ложки соевого соуса, ложку меда, измельченный корень имбиря (небольшой кусочек), три зубчика чеснока, соль, молотый перец, щепотку сушеного базилики и пару ложек растительного масла.
• Разрежьте крылья по суставам и погрузите их в маринад на несколько часов.
• Разложите крылышки на противне, а затем поместите их в разогретую духовку на полчаса.

В процессе приготовления поливайте курицу оставшимся маринадом, а если его не хватит, то можете использовать выделившийся сок.

Заключение

Мы надеемся, что вам понравятся наши рецепты. Теперь вы знаете, как вкусно и необычно приготовить курицу, а значит, будете чаще радовать родных новыми вкусами.

Блюда из курицы с фото, вкусные рецепты из курицы, шаги приготовления курицы, быстрые блюда из курицы в соусе

Блюда из курицы можно встретить во многих кухнях народов мира. Свое почетное место занимает она и в нашей национальной кухне. И это вполне объяснимо: она недорога, вкусна и готовится быстро. Конечно же, курица полезна, её отварное белое мясо рекомендуют употреблять в пищу два-три раза в неделю.

Сортировать по:

Дате добавления (по убыванию)

Дате добавления

• по убыванию
• по возрастанию

Имени

• c А по Я
• c Я по A

Кулинарная книга

40 минут

Ключевые слова:
обед, ужин, для гриля, вторые блюда, праздничное меню, основное блюдо, новогоднее меню, рождественские рецепты, вегетарианство, из курицы

Кулинарная книга

60 минут

Ключевые слова:
обед, ужин, вторые блюда, для жарки, основное блюдо, новогоднее меню, рождественские рецепты, из курицы

Кулинарная книга

75 минут

Ключевые слова:
ужин, для гриля, вторые блюда, основное блюдо, новогоднее меню, рождественские рецепты, из курицы

Кулинарная книга

60 минут

Ключевые слова:
вторые блюда, обед, ужин, основное блюдо, праздничное меню, романтический ужин, новогоднее меню, рождественские рецепты, из курицы, блюда из птицы, для запекания, домашняя кухня, основное блюдо

Кулинарная книга

30 минут

Ключевые слова:
обед, ужин, из курицы, вторые блюда, грибы, основное блюдо, новогоднее меню, рождественские рецепты, быстрые блюда

Кулинарная книга

60 минут

Ключевые слова:
обед, ужин, вторые блюда, французская кухня, блюда из птицы, романтический ужин, основное блюдо, кухни народов мира, праздничное меню, из курицы

Кулинарная книга

30 минут

Ключевые слова:
обед, ужин, вторые блюда, грибы, основное блюдо, новогоднее меню, рождественские рецепты, быстрые блюда, из курицы

Кулинарная книга

40 минут

Ключевые слова:
ужин, вторые блюда, романтический ужин, блюда из птицы, грибы, основное блюдо, новогоднее меню, рождественские рецепты, из курицы, французская кухня

Кулинарная книга

40 минут

Ключевые слова:
ужин, для жарки, вторые блюда, основное блюдо, самостоятельное блюдо, новогоднее меню, рождественские рецепты, кухни народов мира, из курицы

Кулинарная книга

60 минут

Ключевые слова:
для запекания, обед, вторые блюда, ужин, основное блюдо, самостоятельное блюдо, новогоднее меню, рождественские рецепты, грибы, из картофеля, из курицы, блюда из птицы

Блюда из курицы настолько разнообразны, что свое место на тарелке займет филе цыпленка под ананасом у любителей необычного сочетания продуктов, курица в медово-горчичном соусе у гурманов вкуса, отбивные из куриного филе у того, кто выбирает в пище простоту. Привлекательным является и тот факт, что рецепты из курицы доступны многим и по материальным составляющим. Экономно, вкусно и полезно можно накормить своих домочадцев, приготовив куриный бульон, плов из курицы или сварив любой гарнир, а к нему подав гуляш из курицы.Никого не удивим, если скажем, что в нашей динамичной жизни ни на что не хватает времени. И вот здесь блюда из курицы в духовке придут вам на помощь. Например, запеченная курица, рецепты которой можно придумать, как самим, исходя из своих предпочтений, так и прочитать у нас на сайте. Пока блюдо готовиться, вы можете заниматься другими делами. Блюда из курицы быстро доходят до состояния готовности. Если у вас осталось не так много времени до прихода гостей, то следует обратить внимание именно на куриные рецепты. Вот, как вариант, курица по-пекински. На приготовление уходит в большей сложности полчаса. Кстати, если вам приглянулась курица по-пекински, то рецепт с фото можно найти у нас на сайте. Встречаются и другие блюда из курицы на скорую руку. Может они и кажутся простыми, но подключив свою фантазию, получится быстрый праздничный кулинарный шедевр. Отбивная из куриного филе с сыром и черносливом – хорошее решение для теплого ужина. Когда ищите рецепты приготовления скорого варианта, обращайте внимание не на названия, а на время приготовления, если оно там указано. Ошибочным является мнение, что если блюдо из кур содержит в себе не совсем распространенные составляющие, то приготовление его займет много времени. Вот, к примеру, куриное филе в вине можно приготовить за двадцать минут. Приготовление курицы довольно несложное. Плюсом является еще и то, что даже если создание блюда займет много времени, то употреблять его можно не только в день приготовления. Руляда из курицы станет хорошим и сытным завтраком. А в её готовке, пожалуй, основную трудность доставляет куриная кожа, её нужно осторожно отрывать от мяса, дабы не порвать. Нельзя не упомянуть ещё одно достоинство – куриное мясо диетическое. Если вы заботитесь о своих чадах, то блюда из курицы для детей будут как нельзя кстати. Большинство из них просто обожают куриное мясо. Самые подходящие  части для детских рецептов – это бедрышки и ножки. Приготовленные в пароварке куриные ножки со свежим помидором и перцем, ваш малыш точно оценит.

Рецепты блюд из курицы на Новый год

Курицу легко готовить, блюда получаются вкусные, а вариантов очень много. Поэтому ее часто готовят на праздничный стол. Что приготовить на Новый год? Есть много интересных рецептов.

Оригинальные рецепты блюд из курицы на праздник

Из курицы можно делать отбивные, рулеты, закуски, салаты и многое другое. Она отлично сочетается с овощами, некоторыми фруктами и сухофруктами, разными крупами, некоторыми молочными продуктами, орехами, медом. А это значит, выбор рецептов просто огромный.

Вот несколько интересных рецептов блюд из курицы.

Медальоны с ананасом

400 г куриного филе нарезать тонкими полосками, посолить, поперчить. Сделать из фольги высокие кольца, и выложить их на противень. В каждое кольцо уложить филе, утрамбовать. Сверху положить кружочек консервированного ананаса, посыпать тертым сыром. Запекать полчаса. Подавать на листьях салата.

Курица с фруктами

Тушку курицы замариновать на сутки в соусе. Для его приготовления надо нагреть воду, добавить соль, перец, лавровый лист, палочку корицу, ложку меда. Варить три минуты, остудить. Добавить измельченный чеснок, луковицу и один нарезанный лимон, минеральную воду. Замаринованную курицу смазать горчицей, выложить на фольгу, рядом разложить нарезанные яблоки и апельсины. Завернуть фольгу и готовить курицу два часа. Затем снять фольгу и подрумянить в течение двадцати минут. Подобное блюдо можно готовить и при похудении.

Куриные ножки с грушей

Паприку, черный перец и специи для курицы залить 80 мл кипятка, оставить на десять минут. Измельчить луковицу, пассировать, добавить куриные ножки, сняв кожицу. Готовить двадцать минут, затем добавить палочку корицы, немного тертого имбиря, веточку петрушки и влить воду со специями. Тушить еще двадцать минут. Несколько ароматных груш нарезать дольками. Нагреть сливочное масло, немного воды и сахара, когда сироп закипит, выложить туда груши. Когда фрукты карамелизируются, выложить их и курицу в противень. Запекать пятнадцать минут.

Рулет

Мелко нарезать 350 г куриных бедер и такое же количество грудки. Добавить соль, перец, измельченный чеснок, хмели-сунели, 25 г сухого желатина. Все перемешать, выложить в рукав для запекания, готовить сорок пять минут, затем остудить. Оставить в холодильнике на пять часов. Такой рецепт подойдет и при похудении.

Курица с картофелем и айвой

Курицу натереть солью, специями, медом, рубленым чесноком. Оставить на полчаса. Нарезать две айвы, обжарить. Нарезать три картофелины, сбрызнуть оливковым маслом, посыпать солью, перцем. Выложить в рукав для запекания курицу, картошку и айву. Готовить около часа, затем разрезать пакет и оставить курицу еще на десять минут, чтобы она зарумянилась.

Все рецепты интересные и блюда очень вкусные. Поэтому можно смело готовить их для новогоднего стола.

Похудение и диетические блюда

Худеете и хотите выбрать для Нового года что-то малокалорийное? Сделать это очень легко! Ведь именно курица считается диетическим мясом. Поэтому можно подобрать массу полезных рецептов.

Похудение не замедлится, если для приготовления новогодних блюд не использовать жирные сливки, сметану, сахар, вредные соусы. Лучше отказаться от жарки, а попробовать запеченные, тушеные или вареные блюда. Продукты выбирать только постные. Курица отлично сочетается с овощами и фруктами, вот на них и надо сделать упор.

Рулетики с сухофруктами

Курагу и чернослив замочить в горячей воде, затем нарезать. Куриное филе отбить, посолить и поперчить. Выложить начинку и завернуть рулетом. Сделать несколько таких рулетиков. Готовить их можно в духовке, завернув в фольгу.

Куриные шашлыки с соусом

Куриное филе нарезать узкими полосками и намотать на шпажки. Посолить, поперчить, запекать десять минут в духовке. Приготовить соус: в натуральный йогурт добавить измельченную вишню (можно взять замороженную) и нарезанные листья мяты, кедровые орешки, соль и перец. Шашлыки сбрызнуть соком лайма и подать с соусом.

Курица с маслинами и томатами

Курицу нарубить порционными кусками, посолить, поперчить, потушить десять минут. Выложить курицу на противень, добавить банку маслин, четыре нарезанных кружками томата, посыпать душистым молотым перцем, прованскими травами. При желании можно добавить рубленый чеснок. Запекать сорок минут. Посыпать тертым сыром и запекать еще десять минут.

С имбирем

Курицу нарезать небольшими кусочками (можно взять только филе), залить маринадом и оставить на двенадцать часов в холодильнике. Для маринада смешать половину стакана соевого соуса, четверть стакана коричневого сахара, пять рубленых зубчиков чеснока, черный перец, три столовых ложки натертого на терке корня имбиря и немного кунжутного масла. Затем курицу выложить на противень и готовить сорок пять минут. Подавать с зеленью и ломтиками цитрусовых.

Как видите, похудение — не повод отказываться от вкусных блюд. Просто рецепты надо выбирать диетические и есть малыми порциями.

Быстрые рецепты из курицы

Курица быстро готовится, поэтому если не хочется тратить время на приготовление сложных блюд, стоит выбрать быстрые рецепты. Конечно, целую тушку запекать не придется, но приготовить ножки или филе можно очень быстро и просто. Вот несколько быстрых рецептов.

С розмарином

Куриные бедра полить лимонным соком, смазать рубленым чесноком, розмарином, тимьяном и посыпать солью с перцем. Оставить на десять минут, затем потушить до готовности. Подавать со свежими овощами.

Филе с ананасами

Куриное филе отбить, поперчить, посолить. Нарезать сладкий перец брусочками, консервированный ананас нарезать мелкими кубиками. На филе выложить перец и ананас, посыпать рубленым чесноком, завернуть рулетом. Перевязать нитками, быстро обжарить, потушить в течение пятнадцати минут.

Яркие котлеты

Измельчить в блендере 800 г куриного филе. Добавить рубленый укроп, петрушку, сладкую паприку, мелко нарезанный красный перец, немного сметаны, яйцо, черный перец. Сформировать котлеты и обжарить. Затем потушить на малом огне до готовности.

Быстрые рецепты прекрасно подойдут тем, то хочет приготовить вкусные блюда в максимально короткий срок. Если же есть свободное время, можно попробовать более сложные рецепты.

Пройдите тест

Правильно ли вы питаетесь?

Каков ваш режим питания и рацион? Пройдите тест и узнайте какие ошибки стоит взять на заметку.

Что приготовить из курицы: 3 быстрых рецепта • Жизнь

Курица — самое популярное и ходовое мясо. Его можно обыгрывать бесконечно, и оно с благодарностью впитывает любые вкусы. Если вам частенько приходит в голову вопрос о том, что такого вкусненького приготовить из обычной курицы, и при этом чтобы быстро и без лишней возни, моя публикация для вас. Будем готовить на сковороде, а это значит – быстро! 3 сытных обеда за какой-то час.

Я подготовила 3 простых, но ярких рецепта. У меня даже получилась своеобразная градация по насыщенности вкусов. Так, я приготовлю:

• нежное филе в сливках;
• ножки в томатном соусе;
• острые спринг-роллы в азиатском духе.

Что приготовить из курицы на сковороде

В видео я пошла по пути от нежного в пикантному. А тут хочу разместить рецепты в порядке «успокоения».

Спринг-роллы с курицей

Курица для этих спринг-роллов разожжет во рту пожар и подарит яркие впечатления. Это невероятная комбинация прохладных овощей и острой чесночно-имбирной курочки. Ух! Если вы умеренную остроту, уменьшайте количество чили в 2-3 раза.

Подготовка 15 minutes

Приготовление 10 minutes

Общее время 25 minutes

Выход 12 шт.

• 12 листов рисовой бумаги
• 2 куриных филе
• 1 морковь
• 1 огурец
• половина маленького кочана молодой капусты
• 2 стебля зеленого лука
• корень имбиря размером с палец
• 4 зубчика чеснока
• 4 ст. л. соевого соуса
• 2 ст. л. лимонного сока
• 2 ст. л. сахара
• 1 ст. л. растительного масла
• 1 ч. л. острого перца
• 1 ч. л. кукурузного крахмала
• соль, перец — по вкусу

• Нарежьте куриное филе полосками толщиной около 1 см.

• Посолите, поперчите мясо. Добавьте крахмал и перемешайте.

• Очистите и натрите имбирь на мелкой терке.

• Чеснок пропустите через пресс.

• Добавьте в соус чили.

• Влейте лимонный сок и соевый соус. Перемешайте. 

• Сковороду хорошенько разогрейте, влейте растительное масло и обжаривайте курицу, помешивая. Готовьте на сильном огне до румяности мяса.

• Когда курица зарумянится, влейте соус. Выключите огонь, перемешайте мясо и переложите курицу в какую-нибудь миску.

• Подготовьте овощи. Мелко порубите зеленый лук.

• Нарежьте тонкой соломкой огурец и морковь.

• Молодую капусту просто порубите.

• В удобную широкую тарелку влейте немного воды для размачивания рисовой бумаги.

• Опустите лист в воду. Когда он размягчится, приступайте к формованию роллов.

• На лист уложите немного овощей и кусочки курицы. Обязательно добавьте немного соуса для сочности и пикантности.

• Сверните спринг-роллы в аккуратные трубочки.

Куриные ножки в соусе

В этом рецепте главное – это яркий соус, в котором и соленое, и кислое, и сладкое. К концу приготовления он становится густым, превращаясь в глазурь. Кстати, под таким вот соусом курицу можно запекать в духовке, но на сковороде получается намного быстрее.

Подготовка 5 minutes

Приготовление 30 minutes

Общее время 35 minutes

Выход 2 шт.

• 2 окорочка
• 250 г томатного сока
• 100 г свежевыжатого апельсинового или яблочного сока
• 3 ст. л. соевого соуса
• 2 ст. л. лимонного сока
• 1 ст. л. меда
• 2 ч. л. кукурузного крахмала
• 1 ч. л. паприки
• 1 ч. л. копченой паприки
• соль, перец — по вкусу

• Смешайте вме ингредиенты для соуса: специи, крахмал, мед, лимонный сок, соевый соус, томатный и апельсиновый/яблочный соки. Перемешайте.

• На средне-сильном огне обжарьте куриные ножки до румяного цвета с двух сторон. Я делаю это под крышкой, чтобы минимизировать брызги жира, вытапливающегося из кожи.

• Влейте к ножкам томатный соус.

• Накройте сковороду крышкой и готовьте в течение 20-25 минут, время от времени поливая окорочка постепенно загустевающим соусом.

Курица в сливках

Самое нежное блюдо из моей тройки. Я люблю так же готовить индейку. Отличный способ для приготовление склонного к сухости мяса! 

Подготовка 5 minutes

Приготовление 20 minutes

Общее время 25 minutes

Выход 2 шт.

• 2 куриных филе
• 400 г сливок 20%
• 2 луковицы
• соль, перец — по вкусу

• Куриное филе посолите и поперчите с двух сторон.

• Лук очистите и нарежьте перьями.

• На сильном огне обжарьте филе с двух сторон до румяности.

• Можно использовать как филе с кожей, так и без. Если используйте чистое филе, лучше смазать сковороду растительным маслом.

• Снимите филе со сковороды и отправьте туда нарезанный лук. Слегка присолите его и накройте крышкой, чтобы он упаривался. Готовьте, время от времени помешивая, до карамельного цвета.

• Влейте в сковороду сливки.

• Верните обжаренное куриное филе.

• Готовьте в течение 10 минут с открытой крышкой, чтобы сливки выпаривались и соус загустевал.

Не забудь поделиться вкусненьким с друзьями!

Быстрые рецепты из курицы — рецепты с фото и другая килунирия на потрале MojiFoods.com

Быстрые рецепты из курицы — рецепты с фото и другая килунирия на потрале MojiFoods. com

Галантин из курицы с грибами

• by Admin
• 3 min read
• No Comment

опаленной и вымытой непотрошеной курицы с неповрежденной кожей стянуть кожу

Галантин из курицы печеный

• by Admin
• 3 min read
• No Comment

опаленной и вымытой непотрошеной курицы подрезать кожу вокруг шеи, как

Галантин из курицы

• by Admin
• 3 min read
• No Comment

Если вы готовите галантин из потрошеной курицы, то сначала зашейте продольный разрез

Салат из курицы с картофелем

• by Admin
• 3 min read
• No Comment

ипящей подсоленной воде. Слейте воду. Курицу нарежьте небольшими кусочками, обжарьте в

Ариса из курицы

• by Admin
• 3 min read
• No Comment

Курицу отвариваем, отделяем кости, а мясо

Суп-пюре из курицы

• by Admin
• 3 min read
• No Comment

Сварить курицу до состояния полуготовности. Морковь и

Оригинальный салат из курицы

• by Admin
• 3 min read
• No Comment

Филе курицы тонко нарезать. Грибы отварить и порезать кубиками. В салатнике смешать курицу, грибы, добавить нарезанный тонкими кольцами перец и кукурузу. Полить салат уксусом и соевым соусом (Сэн Сой Для салата), добавить растительное масло.

Салат-коктейль с курицей

• by Admin
• 3 min read
• No Comment

С филейной части курицы (цыпленка) снимают кожу, нарезают мясо

Суп-харчо из курицы с орехами (I)

• by Admin
• 3 min read
• No Comment

В тушеный лук сложить куски курицы, вынутые из бульона, закрыть крышкой и

Желтое карри из курицы

• by Admin
• 3 min read
• No Comment

арить 20-30 минут, пока курица и картофель не станут мягкими

Суп-харчо из курицы с орехами (II)

• by Admin
• 3 min read
• No Comment

о тех пор, пока мясо курицы не будет почти готово. Затем

Калья из курицы

• by Admin
• 3 min read
• No Comment

Молодую курицу сварить до готовности, нарубить по

Салат из курицы с грибами

• by Admin
• 3 min read
• No Comment

Яйца отварить, почистить, мелко нарезать. Мясо курицы отварить в подсоленной воде со специями, нарезать кубиками. Сушеные грибы замочить на 1-2 часа в воде, добавить соль, отварить и мелко нарезать. Приготовленные продукты смешать, добавить соль, заправить майонезом. Готовый Салат украсить зеленью.

Салат из курицы с сыром и грибами

• by Admin
• 3 min read
• No Comment

Курицу разделать, отобрать наиболее нежные кусочки

Салат из курицы и стручков бобов

• by Admin
• 3 min read
• No Comment

Смешайте в чашке мелко нарезанную вареную курицы, стручки зеленой фасоли и несколько зеленых виноградин. Выложите эту смесь на листья зеленого салата, сверху положите две столовые ложки натурального йогурта, сбрызните уксусом, лимонным соком, посыпьте зеленью. Подавайте с хрустящей булочкой.

Салат из курицы по-кубински

• by Admin
• 3 min read
• No Comment

Яблоки и апельсины очищают, удаляют сердцевину и косточки. Вареную курицу нарезают ломтиками, смешивают с нарезанными яблоками и апельсинами. Майонез заправляют лимонным соком и соусом и полученной смесью заливают салат.

Салат из курицы с грибами

• by Admin
• 3 min read
• No Comment

Яйца отварить, почистить, мелко нарезать. Мясо курицы отварить в подсоленной воде со специями, нарезать кубиками. Сушеные грибы замочить на 1-2 часа в воде, добавить соль, отварить и мелко нарезать. Приготовленные продукты смешать, добавить соль, заправить майонезом. Готовый Салат украсить зеленью.

Салат из курицы с сушеными грибами

• by Admin
• 3 min read
• No Comment

Яйца отварить, почистить, мелко нарезать. Мясо курицы отварить в подсоленной воде со специями, нарезать кубиками. Сушеные грибы замочить на 1-2 часа в воде, добавить соль, отварить и мелко нарезать. Приготовленные продукты смешать, добавить соль, заправить майонезом. Готовый салат украсить зеленью.

Салат из курицы с сыром и грибами

• by Admin
• 3 min read
• No Comment

Курицу разделать, отобрать наиболее нежные кусочки

Салат из курицы с сыром и маринованными грибами

• by Admin
• 3 min read
• No Comment

Курицу разделать, отобрать наиболее нежные кусочки

Страница поиска

Поиск рецептов

Расширенный поиск

Рецепты

Увидеть больше

Фаршированная куриная сковорода Dinner

Easy

Способ 1. Разогрейте духовку до 200 C и слегка смажьте маслом большой противень. 2. Разрежьте курицу посередине, чтобы получился карман для начинки. 3. Смешать ингредиенты маринада и вылить половину смеси на шик

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

4

Пайярд с курицей

Easy

1) Разогрейте большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Выложите курицу в неглубокую форму для запекания и сбрызните мясо оливковым маслом первого отжима, чтобы только покрыть курицу, всего около 1 1/2 столовой ложки. Смешайте нарезанные травы и цедру лимона и посыпьте

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Куриные бургеры

Средний

Обязательно используйте куриный фарш из белого мяса. Если вы покупаете куриный фарш в бакалейной лавке, позвоните в звонок и спросите, есть ли у них то, что вы ищете, и могут ли они смолоть для вас куриную грудку. Вы также можете измельчить его самостоятельно i

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Количество порций

5

Куриный диван сегодня вечером, куриный тетраццини на следующей неделе

Easy

1) Доведите до кипения 1 литр куриного бульона в широкой и глубокой сковороде с крышкой. Добавьте куриные грудки. Вернуть бульон до кипения. Уменьшите огонь до среднего, накройте крышкой и тушите курицу 8 минут. Выньте курицу из кастрюли и отложите в сторону. Резерв бульона

Время приготовления

5 минут

Время приготовления

24 минуты

Порции

4

Куриное карри

Easy

1. Нарежьте курицу небольшими кубиками.
2. В кастрюле разогрейте столовую ложку оливкового масла и добавьте курицу.
3. Готовить 5 минут на сильном огне.
4. Добавьте соус, дайте ему закипеть, убавьте огонь и дайте ему кипеть примерно 15-20 минут

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

7

4 4

4

4

4.

Цыпленок Корма

Easy

1. Нарежьте курицу мелкими кубиками.
2. В кастрюле разогреть столовую ложку масла и добавить курицу.
3. Добавьте соус, доведите до кипения, затем убавьте огонь и дайте ему покипеть примерно 15-20 минут, убедившись, что курица готова

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Цыпленок по-милански с розовой сальсой

Easy

1) Разогрейте духовку до 180°С.
2) Для курицы: молотком или скалкой отбейте куриные котлеты между листами полиэтиленовой пленки до толщины 3 мм. Приправьте котлеты солью и перцем и вдавите приправы в мясо плавником

Время подготовки

45 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

4

Капрезе из жареного цыпленка

Easy

Для курицы: 1) Поместите курицу в 4-литровый герметичный пакет. Добавьте лимонный уксус, закройте крышкой и оставьте мариноваться в холодильнике минимум на 30 минут. 2) Разогрейте духовку до 190°С. 3) Разрежьте каждый помидор вдоль на четвертинки. Поместите в миску среднего размера и перемешайте г

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

60 минут

Порций

4

Куриные палочки с пармезаном

Easy

1) Положите куриные грудки на разделочную доску и нарежьте каждую по диагонали на 4 или 5 больших полосок.
2) Смешайте муку, соль и перец на обеденной тарелке. Взбейте яйца с 1 столовой ложкой воды на второй тарелке. Смешать панировочные сухари и парме

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

—

Вяленая курица по-домашнему с рисом и горохом

Easy

1. Надрежьте куриные грудки по три надреза на грудке, каждый надрез глубиной около 2 см по диагонали. Выложить в продолговатую посуду срезом вниз.
2. Поместите все остальные ингредиенты в процессор и взбейте в темную землистую пасту, затем вылейте и распределите по поверхности.

Быстрое тайское куриное карри с жареной курицей

Easy

Приготовьте рис в соответствии с инструкциями на упаковке. Слейте воду и отложите.
Тем временем разогрейте масло в большой воке или сковороде, добавьте перец и лук и жарьте, помешивая, 5 минут.
Добавьте пасту карри и сахар и готовьте в течение 1 минуты до появления аромата. Налейте в

Время подготовки

—

Время приготовления

25 минут

Количество порций

4

Весенние куриные рулетики с лимонным дижонским соусом

Easy

1) Разрежьте куриные грудки горизонтально пополам, каждую на 2 котлеты.

2) Поместите каждую половинку котлеты в отдельный пластиковый пакет для хранения в морозильной камере (с ползунком). Добавьте в каждый пакет по 1 столовой ложке воды и разотрите в котлеты толщиной 1 см.

3) Расставить

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Весенние куриные рулетики с лимонным дижонским соусом на сковороде

Easy

Эти рулетики представляют собой здоровую альтернативу цыпленку Cordon Bleu: грудка, фаршированная ветчиной и сыром, панированная и обжаренная в панировке.
Примечание повара: на некоторых рынках продают тонко нарезанную курицу по более высокой цене. Острым ножом можно самостоятельно нарезать куриную грудку

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Куриные бедра и корнеплоды

Easy

1. Разогрейте духовку до 200°C/400°F/газ 6.
2. Смешайте смесь трав и специй с оливковым маслом.
3. Выложите овощи в форму для запекания и сбрызните сезонным маслом, затем перемешайте, чтобы все было красиво и покрыто. Почистить остатки

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

60 минут

Порции

2

Куриные бедра, приготовленные на гриле за 30 минут, с арбузом и салатом из феты

Easy

Подготовьте гриль для средней температуры. Положите натертый чеснок в большой закрывающийся пакет. Добавьте 1/4 стакана масла, цедру и сок лимона, орегано и курицу. Плотно завяжите пакет и энергично втирайте руками маринад в курицу, приготовив

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

15 минут

На 9 порций0007

4

Куриные грудки, фаршированные шпинатом и грибами

Средняя

1. Положите куриные грудки в центр пластикового пакета для хранения пищевых продуктов или на 2 больших листа вощеной бумаги. Отбейте курицу от центра пакета к краям, используя сковороду с толстым дном или молоток. Будьте тверды, но контролируйте свои удары.

2.

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Сладкая и острая курица-барбекю с салатом из кукурузы

Средний

Чтобы приготовить смузи, смешайте в блендере 2 стакана йогурта, 2 стакана льда, 1 стакан манго и весь мед и взбейте до получения однородной массы. Разлейте по четырем стаканам и поставьте в холодильник до подачи на стол. Промойте блендер. Разогрейте гриль

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

35 минут

Порции

4

Жареные куриные голени с пятью специями

Easy

Примечания: В Гонконге они любят и славятся своим умением готовить на гриле, когда целые утки, цыплята и свиньи вместе с внутренностями обжариваются до золотистого или соевого цвета. Многие закусочные выставляют на витрине ассортимент приготовленных блюд. fr

Время приготовления

20 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Карибский цыпленок

Easy

1) Измельчите все ингредиенты, кроме курицы и дольки лайма, в кухонном комбайне. Поместите маринад и курицу в закрывающийся пластиковый пакет, тщательно перемешайте и оставьте курицу мариноваться в холодильнике на 4-8 часов.
2) Предварительно прогрейте о

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Пикката с курицей

Easy

Приправить курицу солью и перцем. Обваляйте курицу в муке и стряхните излишки. В большой сковороде на среднем огне растопите две столовые ложки сливочного масла с тремя столовыми ложками оливкового масла. Когда масло и масло начнут шипеть, добавьте два кусочка

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

4

Куриный салат

Easy

1) Для вареной курицы для салатов: положите петрушку, тимьян, лук, морковь, сельдерей и куриные грудки в среднюю кастрюлю. Залейте бульоном и доведите до кипения. Уменьшите огонь до очень низкого и накройте крышкой. Отварите курицу в течение 20 минут или

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

—

Количество порций

4

Курица с лимоном

Easy

1) Обильно приправьте обе стороны курицы солью и перцем. Нагрейте масло в глубокой кастрюле, добавьте курицу и обжарьте с обеих сторон до золотистого цвета, примерно по 2 минуты с каждой стороны. Выньте курицу, добавьте лук и чеснок и готовьте при температуре

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

6

Chicken Cacciatore

Easy

Посыпьте кусочки курицы по 1 чайной ложке соли и перца. Обваляйте кусочки курицы в муке, чтобы слегка покрыть их. В большой толстостенной сковороде разогрейте масло на среднем огне. Добавьте кусочки курицы на сковороду и обжарьте до 9 минут.0007

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

4

Цыпленок Везувий

Жесткий

Разогрейте духовку до 230°C. Нагрейте масло в большой жаростойкой кастрюле на сильном огне. Посыпьте курицу солью и перцем. При необходимости, работая в 2 захода, обжарьте курицу в кастрюле до золотисто-коричневого цвета со всех сторон, около 10 минут. Tra

Время приготовления

15 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

4

Цыпленок с бабочкой

Easy

1) Смешайте нарезанный розмарин, чеснок, лимонную цедру, лимонный сок, 1 ст. л. оливкового масла, 2 ч. л. соли и 1/2 ч. л. перца в небольшой миске до получения пасты. 2) Поместите цыплят на противень кожей вверх и снимите кожу с мяса с помощью кулинарной лопатки.

Цыпленок Saltimbocca

Средний

1) Положите куриные котлеты на рабочую поверхность. Посыпьте курицу солью и перцем. Выложите по одному ломтику прошутто на каждую куриную котлету.
2) Отожмите замороженный шпинат, чтобы удалить лишнюю воду. Приправьте шпинат солью и перцем

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

6

Цыпленок терияки

Easy

1. Подготовьте чеснок, имбирь и смешайте с солью.

2. Надрежьте куриное филе острым ножом и натрите курицу чесноком, имбирем и солью, убедившись, что вы также натираете внутренние надрезанные части мяса.

3. Поместите в глубокую посуду или бо

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Цыпленок и чоризо ромеско с испанским картофелем и капустой

Средняя

1) Нагрейте около 60-80 мл оливкового масла в средней сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок и медленно готовьте, пока он не станет хрустящим и золотисто-коричневым. 2) Положите картофель в кастрюлю и залейте водой, доведите до кипения, посолите и варите 15 минут или до

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Куриное рагу

Easy

1) Нагрейте масло в толстостенной 5 1/2-литровой кастрюле на среднем огне. Добавьте сельдерей, морковь и лук. Обжарьте овощи, пока лук не станет прозрачным, около пяти минут. Добавить соль и перец по вкусу. Добавить помидоры с их соком

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

35 минут

Порции

4

Цыпленок на гриле

Easy

Для курицы положите половинки курицы в очень большую миску или глубокую кастрюлю и залейте водой. Насыпьте 3 столовые ложки соли в воду, накройте и поставьте цыплят в холодильник на 6 часов или на ночь.

Для соуса барбекю смешайте уксус

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

6

Цыпленок и чоризо ромеско с испанским картофелем и капустой

Средняя

1) Нагрейте от 60 до 80 мл оливкового масла в средней сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок и медленно готовьте, пока он не станет хрустящим и золотисто-коричневым.
2) Положите картофель в кастрюлю и залейте водой, доведите до кипения, посолите и варите 15 минут или до

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Цыпленок и клецки

Easy

1. Для курицы растопить сливочное масло в кастрюле на среднем огне и добавить оливковое масло. Посыпьте курицу солью и перцем. В 2 захода обжарьте курицу с обеих сторон и переложите на чистую тарелку.

2. В ту же кастрюлю добавьте нарезанный кубиками карро 9.0007

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

50 минут

Количество порций

8

Mom’s Chicken

Easy

 В миске смешайте лимонный сок, оливковое масло, орегано, розмарин, хлопья чили, мускатный орех, соль, перец и чеснок. Поместите кусочки курицы в закрывающийся пакет и залейте маринадом, покрывая все мясо. Разрешить

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

20 минут

Порции

4

Цыпленок на воде

Среда

1) Подготовка к бульону: Поместите цыпленка в кастрюлю с водой, полностью покрывая цыпленка. Добавьте 2 моркови, 2 стебля сельдерея и 1 луковицу, нарезанную на кусочки примерно по 2,5 см.
2) Добавьте петрушку, тимьян и лавровый лист и тушите до готовности курицы

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Количество порций

4

400004

4

4

Куриный фахитас

Easy

1. Поместите кориандр, сок лайма, бульон, зеленый лук, чеснок, халапеньо, мед и соль в блендер и измельчите до получения однородной массы. Зарезервируйте 2 столовые ложки; не мойте блендер.
2. Поместите куриные грудки в миску среднего размера, а перец и лук в чашку

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

6

Цыпленок Тандури

Твердый

Для курицы:1) Разогрейте духовку или барбекю до 180°C.2) Промойте под холодной водой и удалите всю кожу.3) Острым ножом сделайте 3 глубоких надреза в каждой грудке. , по 3 на каждое бедро и по 2 на каждую голень. Затем мясным ножом разрежьте каждую

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

50 минут

Количество порций

4

Куриные кебабы

Легкие

1) Разогрейте духовку до 190°C/газ 5.
2) В большой миске смешайте мяту, имбирь, тамариндовую воду, сахар, гарам масалу и 4 столовые ложки масла. Добавьте курицу и хорошо перемешайте. Накрыть и оставить мариноваться в холодильнике от 30 минут до 2 часов.
3) T

Время приготовления

10 минут

Время приготовления

8 минут

Количество порций

4

Жареный цыпленок

Easy

1. Нарежьте курицу длинными полосками; у вас должно быть не менее 3 полосок на грудь.

2. Поместите пахту, соль, острый соус и розмарин в закрывающийся пластиковый пакет и добавьте курицу. Мариновать в холодильнике от 20 минут до 2 часов.

3

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

—

Цыпленок на гриле

Easy

1) Приправьте нарезанную курицу солью и перцем. Когда угли станут белыми, разложите их для равномерного распределения тепла.
2) Поместите кусочки курицы на гриль так, чтобы более крупные и жирные куски (например, бедра) располагались ближе к центру, а более мелкие – к краям

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Курица по-ацтекски

Easy

1) Нагрейте большую сковороду на среднем огне, пока она не станет горячей, около 2 минут. Обваляйте куриные грудки в приправленной муке. В средней миске смешайте яйца и сливки и хорошо перемешайте. Посыпьте куриные грудки, присыпанные мукой, в яично-сливочную смесь, чтобы они полностью покрылись.

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Жареный цыпленок

Средний

Смешайте пахту и острый соус в большой миске. Погрузите кусочки курицы в пахтовую смесь и поставьте в холодильник на ночь.

Достать курицу из холодильника, вынуть из пахты и обсушить на решетке, установленной над формой для выпечки

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

4

Цыпленок и фенхель

Easy

Для курицы: 1) Поместите решетку в середину духовки и разогрейте до 220°C/газ 7. Щедро приправьте куриные бедра солью и перцем. Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне, добавьте масло и нагрейте до мерцания. Приготовление курицы

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

4

Цыпленок по-черкесски

Средний

1. Положите курицу в глубокую кастрюлю со всеми ингредиентами для бульона.

2. Доведите до кипения, накройте крышкой и варите около 1 часа или пока курица не станет мягкой.

3. Снимите курицу со сковороды и оставьте, пока она не остынет настолько, что ее можно будет взять в руки.

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

70 минут

Порций

4

Куриные спагетти

Easy

Разогрейте духовку до 175°C. Доведите до кипения большую кастрюлю с водой. Добавьте кусочки курицы в кипящую воду и варите несколько минут, а затем уменьшите огонь до среднего и варите 30–45 минут. Выньте курицу и 2 чашки курицы

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

80 минут

Количество порций

8

Цыпленок коронации

Easy

1. Для курицы: неплотно заверните сушеные специи в кусок муслина и привяжите к ручке сковороды кусок веревки.

2. Поместите курицу в большую кастрюлю. Добавьте лук, чеснок, сельдерей, морковь, листья черной смородины, булочку

Время подготовки

—

Время приготовления

75 минут

Количество порций

— — —

Chicken cacciatore

Easy

1) Нагрейте 2 столовые ложки масла в большой жаровне на сильном огне. Приправьте кусочки курицы с обеих сторон солью и перцем, положите на сковороду кожей вниз и готовьте до золотисто-коричневого цвета, 3-4 минуты. Переверните грудки и готовьте до

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

50 минут

Количество порций

4

Куриный бульон

Easy

1) Смешайте курицу, овощи, травы и перец горошком в большой кастрюле. Налейте столько воды, чтобы она полностью покрыла курицу. Нагрейте воду чуть ниже кипения на среднем огне. Уменьшите огонь до очень слабого кипения, чтобы 1 или 2

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

135 минут

Количество порций

—

Курица по-мароккански

Easy

1. Для консервированных лимонов нарежьте лимоны толщиной 1/4 дюйма и отложите в сторону.

2. Добавьте лимонный сок, морскую соль и 1/4 стакана воды в кастрюлю и доведите до кипения, чтобы соль растворилась. Добавьте ломтики лимона, чили и 1 веточку розмарина и

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

45 минут

Порций

4

Цыпленок и вафли

Средний

Для жареного цыпленка: Смешайте пахту, острый соус, чеснок, тимьян, 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца в большой миске или закрывающемся пластиковом пакете. Добавьте курицу, убедившись, что все кусочки полностью погружены в воду. Накройте чашу

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

40 минут

Порции

8

Куриные крокеты

Easy

1) Для куриных крокетов: растопите сливочное масло в маленькой кастрюле на среднем огне, добавьте лук-шалот и обжаривайте, пока он не станет мягким, примерно 3–4 минуты. Добавьте 2 столовые ложки муки, перемешайте деревянной ложкой с маслом и готовьте 2 минуты

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

160 минут

Количество порций

4

Цыпленок барбекю

Средний

1) Поместите цыпленка в нереактивную миску. Смешайте 500 мл соуса для барбекю, приправу и уксус и полейте этой смесью курицу. Накройте и маринуйте курицу в холодильнике не менее 4 часов, а лучше на ночь.
2) Предварительный нагрев т

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

130 минут

Количество порций

6

Цыпленок на сковороде

Easy

1) Приправьте нарезанную курицу солью и перцем. Когда угли станут белыми, разложите их для равномерного распределения тепла. Поместите кусочки курицы на сковороду так, чтобы более крупные и жирные куски (например, бедро) располагались ближе к центру, а кусочки меньшего размера — к краям.
2

Время приготовления

15 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Chicken cacciatore

Easy

1) Разогрейте большую жаровню на среднем огне, добавьте 2 столовые ложки оливкового масла. Приправьте куриные части солью и перцем. Работая партиями, обжарьте курицу до золотисто-коричневого цвета, примерно по 7 минут с каждой стороны. Отложите обжаренную курицу на блюде. Dis

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

120 минут

Количество порций

6

Cacciatore из курицы

Easy

Для cacciatore из курицы:
1) В неглубокой миске смешайте муку, 1 ч.л. соли и 1/2 ч.л. перца. Промойте курицу и обсушите бумажными полотенцами. Работая партиями, слегка обваляйте курицу в мучной смеси, стряхивая

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

90 минут

Количество порций

4

Цыпленок Пинтора

Easy

1) Насыпьте приправленную муку в неглубокую миску и обваляйте курицу. Разогрейте масло в большой сковороде и слегка обжарьте курицу с обеих сторон. Выньте курицу и отложите в сторону.
2) В сковороду добавить чеснок и обжарить до готовности. Добавьте Ма

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

4

Цыпленок терияки

Easy

1. Подготовьте чеснок, имбирь и смешайте с солью. 2. Надрежьте куриное филе острым ножом и натрите курицу чесноком, имбирем и солью, убедившись, что вы также натираете внутренние надрезанные части мяса. 3. Поместите в глубокую тарелку или миску. 4.

Время приготовления

5 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Цыпленок с малиной

Easy

Приправить курицу солью и перцем. Нагрейте большую сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло. Как только масло нагреется, но не будет гореть, добавьте курицу и обжаривайте по 3 минуты с каждой стороны. Вынуть из сковороды и отложить в сторону.Использовать то же самое

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Цыпленок терияки

Easy

Смешайте сакэ, мирин, соевый соус, сахар, имбирь и кунжутное масло в тарелке, в которой можно замочить цыпленка: я использую квадратную тарелку со стороной 23 см, но подойдет и любая другая.
Добавьте подготовленные кусочки курицы и оставьте на 15 минут.
Разогрейте арахисовое масло в сотейнике

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

4

Цыпленок и клецки

Easy

Для курицы и бульона:

1) Поместите курицу и все ингредиенты для бульона в большую жаровню и залейте водой. Поставьте на средне-сильный огонь и доведите до кипения. Уменьшите огонь до кипения и варите 1 час, пока курица не станет мягкой.

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

6 минут

Порции

6

Курица по-марракешски

Easy

1) Разогрейте духовку до 200°С/газ 6.
2) В форму для запекания на среднем огне добавьте 1 столовую ложку оливкового масла и 15 г сливочного масла. Нарежьте куриные грудки на кусочки примерно по четыре штуки на грудку.
3) Добавьте куриные полоски в пасту Марракеш, чтобы равномерно покрыть ее. Однажды

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Цыпленок с пармезаном

Средний

Смешайте муку, немного соли и перца на большой тарелке. Обваляйте расплющенные куриные грудки в мучной смеси. Отложите.

Отварить лингвини до состояния аль денте.

Нагрейте оливковое и сливочное масло вместе в большой сковороде на среднем огне

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

8

Цитрусовый цыпленок

Easy

Цитрусовый цыпленок:
1) Смешайте все ингредиенты для маринада в большом закрывающемся пластиковом пакете и поставьте в холодильник на 6–8 часов.
2) Разогрейте духовку до 180 °C/газ 4. Достаньте курицу из маринада, оставив 60 мл маринада для гла

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

90 минут

Порции

6

Жареная курица

Easy

Разогрейте духовку до 200°C. Застелите противень фольгой.
1. Поместите размягченное масло в миску с цедрой лимона. Срежьте листья с 1 веточки розмарина, мелко нарежьте и добавьте вместе с солью и перцем. Смешайте все вместе.
2. Укладка

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

4

Куриный хэш

Easy

1) Налейте 4 ст.л. масла в сотейник среднего размера, добавьте лук, чеснок и все перцы и обжаривайте до прозрачности. Добавьте курицу и обжарьте со всех сторон. Удалите половину смеси лука и перца.
2) Продолжайте готовить курицу и деглазируйте

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

55 минут

Количество порций

4

Котлета по-киевски

Easy

1) Для масла с травами: Смешайте все ингредиенты для масла, трав и лимонного сока в средней или большой миске и с помощью резиновой лопаточки хорошо перемешайте. Приправить солью, перцем и кайенским перцем.
2) На рабочей поверхности разложить кусок кли

Время подготовки

150 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

4

Скарпарелло из курицы

Средний

1) Наколите перец кухонной вилкой или шпажкой и держите над открытым огнем, пока он полностью не обуглится. Поместите обугленные перцы в бумажный пакет или в закрывающийся контейнер, пока они не остынут достаточно, чтобы их можно было брать в руки. (Этот шаг завершает приготовление t

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

4

Цыпленок какчаторе

Легко

1) Начните с подготовки перцев, потому что они займут больше всего времени. Разогрейте бройлер. Вытащите сердцевины красного перца; затем разрежьте их пополам вдоль и удалите ребра и семена. Перемешайте перец с небольшим количеством оливкового масла, солью и перцем. Pl

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

6

Куриная шаурма

Easy

1) Для приготовления маринада в средней миске смешайте чеснок, лимонный сок и масло. Добавьте порошок карри, соль, перец и пищевой краситель и перемешайте. Добавить курицу и залить маринадом. Замаринуйте курицу на ночь в холодильнике.
2)

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Цыпленок Марсала

Easy

1) Поместите куриные грудки между 2 листами вощеной бумаги и расплющите лопаткой для мяса, пока они не станут тонкими. Разрежьте каждую куриную грудку на 4 части.
2) Добавьте немного муки в неглубокую миску. Обваляйте курицу в муке и стряхните лишнюю муку.
3) А

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

5 минут

Количество порций

4

Куриные фрикадельки с паштетом

Easy

1) Разогрейте духовку до 220°C/газ 7.
2) Поместите курицу в миску и приправьте приправой для гриля. Добавьте в миску яйцо, половину тертого сыра, панировочные сухари, петрушку и немного оливкового масла первого отжима. Смешайте мясо и сформируйте 12 больших мясных батончиков

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

4

Куриные гребешки

Easy

1) Нагрейте небольшое количество масла и 30 г сливочного масла в большой сковороде.
2) Обваляйте курицу в приправленной муке и обжарьте на сковороде, один раз перевернув, до коричневого цвета и готовности. Выньте курицу из кастрюли.
3) Добавьте оставшиеся ингредиенты, включая накидку

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

25 минут

Порций

6

Цыпленок и лапша

Easy

1. Для начала положите курицу в кастрюлю и залейте ее водой. Доведите воду до кипения, а затем уменьшите огонь до минимума. Тушите 45 минут. Выньте курицу из кастрюли. Отложите курицу, чтобы она ненадолго остыла.
2. Нарежьте курицу

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

30 минут

Порции

8

Цыпленок Тетраццини

Твердый

Разогрейте духовку до 230°C. Выложите 1 столовую ложку сливочного масла на форму для выпечки размером 13 на 9 на 2 дюйма. Растопите по 1 столовой ложке сливочного и растительного масла в большой глубокой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Посыпьте курицу 1/2 чайной ложкой

Время подготовки

35 минут

Время приготовления

60 минут

Порции

6

Пепьян с курицей

Easy

1) Разогрейте жаровню. Снимите бумажный внешний слой с томатилло, затем промойте их в теплой воде, чтобы избавиться от их естественной липкости. Обсушить, затем разрезать на четвертинки. Перемешать помидоры и поблано с 2 чайными ложками масла, выложить на противень

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Курица с пармезаном

Среда

1) Поместите каждую куриную грудку между кусочками полиэтиленовой пленки и отбейте их до однородной толщины, не более 0,5 см. 2) В большой миске смешайте 1 1/2 ч.0007

55 минут

Количество порций

4

Начос с курицей

Easy

1. Разогрейте духовку до 180°C. Посыпьте куриные грудки приправой для тако и порошком чили.

2. Нагрейте масло в сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Добавьте курицу и обжаривайте с обеих сторон, пока она не подрумянится, примерно по 5 минут с каждой стороны,

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

6

Цыпленок с пармезаном

Средний

1) Отбейте куриные грудки молотком для мяса или деревянной скалкой, пока они не станут толщиной 1/2 см. 2) Смешайте муку, соль и перец в неглубокой посуде. Во второй посуде смешайте взбитые яйца с 1 столовой ложкой воды. На третьем блюде перемешайте

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

6

Куриное карри

Easy

1) В небольшом кухонном комбайне (мини-измельчитель) смешайте чеснок и имбирь и сделайте пюре до пастообразного состояния. 2) Нагрейте масло в сотейнике или жаровне на среднем огне. Добавьте гвоздику, кардамон, душистый перец, палочку корицы и лавровый лист и готовьте, помешивая,

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

4

Chicken Tonato

Easy

Для курицы:
1. Поместите вино в кастрюлю с бульоном, чесноком, луком, морковью, сельдереем, лавровым листом, гвоздикой, перцем и цедрой лимона. Доводить до кипения.
2. Положите куриные грудки костью вниз в бульон, снова доведите до кипения,

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

6

Цыпленок с кунжутом

Средний

1) Курицу вымыть под холодной проточной водой, обсушить и срезать лишний жир. Куриное филе нарезать кубиками по 2,5 см и положить в большую миску. Добавьте ингредиенты для маринада в миску и перемешайте. Отложите для маринования на время приготовления

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

35 минут

Порции

4

Курица со сморчками

Средняя

1) Разогрейте духовку до 190°C/отметка газа 5.
2) Осторожно достаньте сморчки из горячей воды, чтобы в жидкости не осталось песка. Промойте несколько раз, чтобы убедиться, что вся грязь ушла. Слить жидкость и слегка обсушить сморчки w

Время подготовки

6 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

6

Нежареная курица

Easy

Разогрейте духовку до 180°C. Сбрызните большую чугунную сковороду антипригарным спреем на среднем огне. Посыпьте курицу приправой Paula Deen House. Смешайте пахту, острый соус, яичные белки, цедру и сок лимона в большой миске

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

8

Цыпленок в горшочке

Средний

1) Поместите морковь, лук, лимонную цедру, веточки укропа и оливковое масло в 7-литровую скороварку. Приправьте овощи 1/2 чайной ложки соли и курицу солью по вкусу. Налейте бульон в кастрюлю, затем положите курицу мясом вниз o

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Куриный фахитас

Easy

Нагрейте масло в сковороде до сильного огня и добавьте нарезанный лук. Варить до мягкости.
Уменьшите огонь и добавьте нарезанную кубиками куриную грудку. Готовьте около 5 минут, пока курица не будет готова.
Добавьте томатную пасту и соус Tabasco® Chipotle

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Jerk Chicken

Easy

1) Для пасты Jerk: смешайте уксус, ром, коричневый сахар, зеленый лук, чеснок, перец чили, пикапеппу или другой соус, имбирь, душистый перец и смесь специй в кухонном комбайне, чтобы получилась слегка густой соус.

2) Нагрейте масло в сковороде среднего размера и добавьте

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

4

Коллекция рецептов

87 Ужин с курицей Winning

Эти простые куриные обеды были разработаны, чтобы сделать приготовление еды в будние дни простым.

31 Спасение ужина с курицей-гриль

Нет времени? Просто крыло.

50 действительно простых семейных ужинов, которые тоже понравятся детям

Больше не нужно готовить отдельные обеды для детей.

50 способов приготовления куриных грудок

Откажитесь от старых надоевших рецептов и попробуйте один из этих восхитительно простых ужинов в будний день.

41 рецепт с куриными бедрами и голенью

Милая мушка для куриного бедра.

41 Утешительные обеды с налетом на шкаф

Наведите порядок в шкафу и приготовьте вкусный ужин сегодня вечером.

30 рецептов куриных бедрышек, которые заставят вас пускать слюни всю дорогу до обеда

Поднимите дешевые и вкусные куриные бедра на новый уровень.

21 Летний ужин из одной миски

Еда из миски = пища для души.

37 восхитительных карибских семейных ужинов

Используйте свои руки, копайте и запутайтесь!

42 экстренных обеда, которые нужны каждому студенту, когда он тоскует по дому

10 способов Rockstar нафаршировать куриную грудку

Нафаршировать курицу, а затем лицо.

88 Итальянских семейных ужинов

Мы вручную отобрали эти вкусные итальянские блюда, которые были созданы для того, чтобы делиться ими.

41 Ужин в честь Дня матери

Побалуйте маму этими вкусными рецептами ужина.

73 Ужины без сыра

Приветствую всех любителей сыра! Специально для вас мы собрали лучшие обеды без сыра.

51 Легкие и летние ужины с макаронами

Легкие ужины с макаронами, которые идеально подходят для обеда на следующий день, а также для пикников и вечеринок.

Страница поиска

Поиск рецептов

Расширенный поиск

Рецепты

Увидеть больше

Tuscan Lemon Chicken

Easy

Посыпьте курицу 1 чайной ложкой соли с каждой стороны. Смешайте оливковое масло, лимонную цедру, лимонный сок, чеснок, розмарин и 2 чайные ложки перца в небольшой мерной чашке.

Поместите курицу в керамическую или стеклянную посуду, достаточно большую, чтобы вместить ее f

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

40 минут

Порции

3

Жареная курица с лимоном и чесноком

Easy

1) Разогрейте духовку до 220°C/отметка газа 7. Выньте куриные потроха. Промойте курицу внутри и снаружи. Удалите лишний жир и оставшиеся перья и высушите снаружи. Поместите курицу в большой противень для запекания.
2) Обильно посолить и поперчить

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

95 минут

Количество порций

3

Цыпленок с жареным лимоном и соусом из розмарина

Easy

1) Разогрейте жаровню.
2) Отрежьте небольшой кусочек с обоих концов каждого лимона, а затем разрежьте пополам поперек. Разложите лимоны мякотью вверх в жаростойкой форме для запекания и приправьте солью. Поджарьте на гриле 15 см или более от огня до бровей

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

4

Жареный цыпленок с лимонной травой

Easy

1) Разогрейте духовку до 200°C.
2) Щедро посолите и поперчите внутреннюю полость курицы и добавьте 4 веточки розмарина, тимьян, чеснок и половину лимона. Нарежьте оставшуюся половинку лимона тонкими ломтиками и вставьте их внутрь

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

90 минут

Количество порций

—

Куриное рагу с лимоном и розмарином

Средняя

1) Разогрейте духовку до 220°C/газ 7.
2) Щедро приправить курицу солью и перцем. Нагрейте растительное масло и 15 г сливочного масла в кастрюле (диаметром 30 см) на среднем огне. Положите половину кусочков курицы на сковороду кожей вниз. Приготовление

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

4

Жареный цыпленок с чесночно-травяной заправкой и жареным лимоном

Easy

Для чесночно-травяной заправки:1) Разогрейте духовку до 200°C/газ 6. Отрежьте кусок алюминиевой фольги длиной около 30 см. 2) Поместите чеснок 1/2 фольги посыпать солью и перцем, сбрызнуть оливковым маслом и добавить 2 веточки тимьяна. Сложите фольгу

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

80 минут

Обслуживает

4

Курица с эстрагоном и лимоном

Easy

1) Разогрейте духовку до 190С/Газ 5.

2) Нагрейте сковороду среднего размера на сильном огне. Добавьте оливковое масло. Приправьте курицу солью и перцем со всех сторон и положите кусочки в сковороду сначала закругленной стороной вниз (той стороной, на которой была кожа). Приготовление

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Салат с жареной курицей с лимоном

Easy

Для курицы: Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту и установите решетку в среднее положение. Поместите курицу на противень, застеленный решеткой, или в форму для запекания с решетку и сбрызните курицу оливковым маслом. Обильно посыпать

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

45 минут

Порции

4

Цыпленок с шафраном, салат из вареного лимона и зеленой фасоли

Easy

Проколоть лимон в 3-4 местах вилкой и положить в небольшую кастрюлю с одной чайной ложкой соли и залить водой. Доведите до кипения, накройте крышкой и варите около 50 минут или пока лимон не станет очень мягким. Слейте воду и отложите для охлаждения. 2) В личном кабинете

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

65 минут

Количество порций

4

Лимонный цыпленок с гренками

Средний

1) Разогрейте духовку до 220°C/отметка газа 7. Выньте из курицы потроха и промойте их внутри и снаружи. Удалите лишний жир и оставшиеся перья.
2) Перемешайте лук с небольшим количеством оливкового масла в небольшой жаровне. Поместите курицу сверху и

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

90 минут

Количество порций

3

Жареная курица с лимоном и травами и овощами

Easy

Установите решетку духовки в верхнее положение и предварительно разогрейте до 220°C. Смешайте картофель, морковь, сельдерей, лук, 1 чайную ложку оливкового масла, 1/2 чайной ложки соли и несколько щепоток перца на противне с бортиками и разложите в один слой.

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

4

Жареный цыпленок с тимьяном, лимоном и чесноком

Средний

1) Взбейте вместе масло, 2 столовые ложки чеснока, 2 столовые ложки тимьяна, 1 столовую ложку лимонной цедры и 1 столовую ложку лука в большой форме для запекания. Добавьте курицу и переверните, чтобы она покрылась маслом. накройте крышкой и оставьте мариноваться в холодильнике минимум на 2 часа

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

4

Жареный цыпленок с тимьяном, лимоном и чесноком

Средний

1) Взбейте вместе масло, 2 столовые ложки чеснока, 2 столовые ложки тимьяна, 1 столовую ложку лимонной цедры и 1 столовую ложку лука в большой форме для запекания . Добавьте курицу и переверните, чтобы она покрылась маслом. накройте крышкой и оставьте мариноваться в холодильнике минимум на 2 часа

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

4 минуты

Порции

4

Весенние куриные рулетики с лимонным дижонским соусом

Easy

1) Разрежьте куриные грудки горизонтально пополам, каждую на 2 котлеты.

2) Поместите каждую половинку котлеты в отдельный пластиковый пакет для хранения в морозильной камере (с ползунком). Добавьте в каждый пакет по 1 столовой ложке воды и разотрите в котлеты толщиной 1 см.

3) Организация

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Порции

4

Весенние куриные рулетики с лимонным дижонским соусом на сковороде

Easy

Эти рулетики представляют собой здоровую альтернативу цыпленку Cordon Bleu: грудка, фаршированная ветчиной и сыром, панированная и обжаренная в панировке.
Примечание повара: на некоторых рынках продают тонко нарезанную курицу по более высокой цене. Самостоятельно нарезать куриную грудку острым ножом

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Вареная курица с лимоном и эстрагоном, нежным стеблем, морковью Шантене и бульоном из спаржи

Easy

Разрежьте каждую куриную грудку пару раз острым ножом и положите на плоскую тарелку.

Смешайте лимонную цедру и сок с веточками эстрагона, чесноком и приправой. Залить курицу и оставить мариноваться от 30 минут до 1 часа.

P

Время подготовки

60 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Цыпленок с лимонно-травяным соусом

Easy

1) Для курицы: Разогрейте духовку до 230°С/газ 8.
2) Нагрейте большую антипригарную сковороду на среднем огне. Добавьте оливковое масло и перемешайте, чтобы оно покрыло сковороду. Приправить куриную грудку солью и перцем с гладкой стороны каждой грудки. Место в

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Куриное филе с лимонным перцем

Easy

1) Нагрейте сковороду на среднем огне. 2) Нанизать курицу на шампуры. В неглубокой посуде смешайте цедру и сок лимона с оливковым маслом. Зарезервируйте одну четверть маринада. Покройте куриные ножки оставшимся маринадом и приправой

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

12 минут

Количество порций

—

Хрустящие куриные бедра с лимоном, картофелем и молодой морковью

Easy

Разогрейте духовку до 160°C.

Положите нарезанный кубиками багет на противень и запекайте 10 минут, чтобы он подсох. Бронировать.

Добавьте картофель в кастрюлю с кипящей водой и варите, пока не откусите, 10 минут (мы снова приготовим его через t

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

4

Сливочный орзо с лимоном и перцем и жареной курицей

Easy

Смешайте йогурт, 2 чайные ложки масла, чеснок, лимонный сок и по 1/2 чайной ложки соли и перца в средней миске, пока они хорошо не смешаются. воды до кипения и разогрейте открытый или закрытый гриль до средней температуры. Натереть курицу t

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

35 минут

Порции

4

Жареные куриные грудки с жареным томатным соусом Жареные кабачки с орегано и лимоном

Easy

Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Сбрызните 2 больших противня кулинарным спреем. Приправить курицу солью и перцем и выложить на подготовленный противень. Разложите помидоры на втором противне. Выложите кабачки рядом с помидорами мякотью вверх. Сезон

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Жареные куриные грудки с жареным на огне томатным соусом жареный кабачок с орегано и лимоном

Easy

1) Разогрейте духовку до 200 градусов C/газ 6. Сбрызните 2 больших противня кулинарным спреем.

2) Приправить курицу солью и перцем и выложить на подготовленный противень. Разложите помидоры на втором противне. Выложить кабачки рядом с помидорами, мякоть si

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Куриный салат с лимоном и базиликом

Easy

1) В средней миске смешайте курицу, сельдерей, базилик и миндаль.
2) В небольшой миске смешайте сметану, майонез, лимонный сок, соль и перец. Добавьте к куриной смеси, аккуратно перемешав, чтобы покрыть.
Накройте салат и охладите.

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

—

Количество порций

2

Сливочный лимонно-перечный орзо с салатом из курицы и инжира

Easy

Смешайте йогурт, 2 чайные ложки масла, чеснок, лимонный сок и по 1/2 чайной ложки соли и перца в средней миске, пока они хорошо не смешаются. кастрюлю с водой до кипения и разогрейте гриль на открытом воздухе или в помещении до средней температуры. Натрите курицу

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

4

Жареные куриные ножки с лимоном

Easy

1. Поместите куриные ножки в большой закрывающийся пакет, выдавите сок из лимонов, а также добавьте корки. Добавьте оливковое масло, чеснок, немного соли и перца, закройте пакет и перемешайте. Поместить в холодильник для маринования не менее чем на 50 миль

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

30 минут

Порции

12

Куриный суп с лимоном и спагетти

Easy

1) В большой кастрюле на среднем огне доведите до кипения куриный бульон, лимонный сок, лавровый лист и корку пармезана (если используете).
2) Добавьте морковь и варите до мягкости, примерно 5-8 минут.
3) Добавьте сломанные макароны и варите, пока паста не станет 9.0007

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

28 минут

Количество порций

4

Органическая курица с лимоном и фенхелем

Easy

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Приправьте курицу солью и перцем, затем обильно натрите мармеладом и оставьте на 10 минут.
3. Разрежьте фенхель пополам, затем крупно нарежьте.
4. Посыпьте дно глубокого противня.

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

2

Куриные шашлычки на гриле с лимонным соусом и соусом сатай

Easy

1) Смешайте лимонный сок, оливковое масло, соль, перец и тимьян. Вылейте куриные грудки в нереакционноспособную миску. Накрыть и поставить мариноваться в холодильник на 6 часов или на ночь. 2) Разогрейте сковороду на среднем огне. 3) Обжарьте курицу на гриле b

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

35 минут

Порции

8

Жаркое на одной сковороде с цыпленком с кунжутом и лимоном, нежным стеблем и мускатной тыквой

Разогрейте духовку до 180°C.

Положите курицу в большую форму для запекания и разбросайте вокруг нее кабачки и зубчики чеснока. Сбрызните маслом и выжмите сок из четвертинок лимона, спрятав пустые скорлупки внутри курицы и вокруг нее

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

50 минут

Порций

4

Курица по-мароккански

Easy

1. Для консервированных лимонов нарежьте лимоны толщиной 1/4 дюйма и отложите в сторону.

2. Добавьте лимонный сок, морскую соль и 1/4 стакана воды в кастрюлю и доведите до кипения, чтобы соль растворилась. Добавьте ломтики лимона, чили и 1 веточку розмарина и

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

4

Цыпленок с бабочкой

Easy

1) Смешайте нарезанный розмарин, чеснок, лимонную цедру, лимонный сок, 1 столовую ложку оливкового масла, 2 чайные ложки соли и 1/2 чайной ложки перца в небольшой миске, чтобы получилась паста. 2) Поместите цыплят на противень кожей вверх и снимите кожу с мяса с помощью кулинарной лопатки.

Chicken Tonato

Easy

Для курицы:
1. Поместите вино в кастрюлю с бульоном, чесноком, луком, морковью, сельдереем, лавровым листом, гвоздикой, перцем и цедрой лимона. Доводить до кипения.
2. Положите куриные грудки костью вниз в бульон, снова доведите до кипения,

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

6

Mom’s Chicken

Easy

 В миске смешайте лимонный сок, оливковое масло, орегано, розмарин, хлопья чили, мускатный орех, соль, перец и чеснок. Поместите кусочки курицы в закрывающийся пакет и залейте маринадом, покрывая все мясо. Разрешить

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

20 минут

Порции

4

Цыпленок Тандури

Твердый

Для курицы:1) Разогрейте духовку или барбекю до 180°C.2) Промойте под холодной водой и удалите всю кожу.3) Острым ножом сделайте 3 глубоких надреза в каждой грудке. , по 3 на каждое бедро и по 2 на каждую голень. Затем разрежьте ножом для разделки мяса

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

50 минут

Порции

4

Жареный цыпленок

Easy

Разогрейте духовку до 200°C. Застелите противень фольгой.
1. Поместите размягченное масло в миску с цедрой лимона. Срежьте листья с 1 веточки розмарина, мелко нарежьте и добавьте вместе с солью и перцем. Смешайте все вместе.
2. Укладка

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

4

Chicken Piccata

Medium

1) Разогрейте духовку до 200°C/отметка газа 6. Застелите противень пергаментной бумагой.
2) Поместите каждую куриную грудку между двумя листами пергаментной бумаги или пищевой пленки и отбейте до толщины 1/2 см. Посыпьте обе стороны солью и перцем.
3) Смешайте

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

2

Курица по-марракешски

Easy

1) Разогрейте духовку до 200°С/газ 6.
2) В форму для запекания на среднем огне добавьте 1 столовую ложку оливкового масла и 15 г сливочного масла. Нарежьте куриные грудки на кусочки примерно по четыре штуки на грудку.
3) Добавьте куриные полоски в пасту Марракеш, чтобы равномерно покрыть ее. Один раз

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Жареная курица Engagement

Medium

Разогрейте духовку до 220°C. Достаньте и выбросьте куриные потроха. Промокните снаружи насухо. Обильно посолите и поперчите курицу внутри. Разрежьте лимоны на четвертинки, поместите 2 четвертинки в курицу вместе с чесноком и отложите в сторону.

Куриные гребешки

Easy

1) Нагрейте небольшое количество растительного масла и 30 г сливочного масла в большой сковороде.
2) Обваляйте курицу в приправленной муке и обжарьте на сковороде, один раз перевернув, до коричневого цвета и готовности. Выньте курицу из кастрюли.
3) Добавьте оставшиеся ингредиенты, включая накидку

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

6

Цыпленок с пармезаном

Средний

1) Отбейте куриные грудки молотком для мяса или деревянной скалкой, пока они не станут толщиной 1/2 см. 2) Смешайте муку, соль и перец в неглубокой посуде. Во второй посуде смешайте взбитые яйца с 1 столовой ложкой воды. На третьем блюде смешайте

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

6

Сувлаки из курицы и свинины

Easy

 Для курицы и свинины: в миске смешайте оливковое масло, йогурт, лимонный сок, тмин, орегано, соль, перец Алеппо, черный перец и чеснок.
Поместите курицу и свинину в 2 отдельные миски. Налейте половину

Время подготовки

40 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Тажин из марокканской курицы

Easy

В большой миске смешайте чеснок, тмин, имбирь, паприку, соль и перец, 1/2 стакана натертого лука и масло. Промойте консервированные лимоны и удалите мякоть. СОХРАНИТЕ цедру лимона для последующего использования. Добавьте мякоть лимона в чашу миксера. Добавьте

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Количество порций

4

Пайярд с курицей

Easy

1) Разогрейте большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Выложите курицу в неглубокую форму для запекания и сбрызните мясо оливковым маслом первого отжима, чтобы только покрыть курицу, всего около 1 1/2 столовой ложки. Смешайте нарезанные травы и лимонную цедру и посыпьте

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

4

Куриная шаурма

Легкая

1) Чтобы приготовить маринад, в средней миске смешайте чеснок, лимонный сок и масло. Добавьте порошок карри, соль, перец и пищевой краситель и перемешайте. Добавить курицу и залить маринадом. Замаринуйте курицу на ночь в холодильнике.
2)

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Цыпленок с чесноком и цитрусовыми

Easy

1) Поместите одну из полок в центр духовки и предварительно разогрейте духовку до 200°C/отметка 6 на газу. Обсушите курицу и посыпьте полость солью и перцем. Наполните полость половинками апельсина, лимона и чеснока. Свяжите ноги вместе

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

110 минут

Количество порций

6

Курица по-итальянски и клецки

Easy

1) Поставьте кипятить ньокки в большую кастрюлю с водой. Нагрейте среднюю кастрюлю с 15 мл оливкового масла на среднем огне. Добавьте курицу, приправьте солью и перцем и перемешайте, чтобы она слегка подрумянилась. b Переложите курицу на тарелку с решеткой s

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Куриные бедра BBQ со сладкой кукурузой и эстрагоном

Средний

1. Отварить сладкую кукурузу в початках со свежим эстрагоном. Удалите початок и срежьте ядра.
2. Добавьте нарезанный перец чили, выдавите лайм и красный лук. Отложите.
3. Поместите куриные бедра в большой противень, сбрызните оливковым маслом и приправьте крупной солью.
4. Добавить r

Время подготовки

—

Время приготовления

45 минут

Количество порций

8

Чаша для риса с курицей тандури и цветной капустой

Easy

1. Поместите куриные грудки между двумя кусками пищевой пленки и отбейте их, пока они не станут толщиной чуть менее 1/2 дюйма. Взбейте вместе 1 чашку йогурта, 1 столовую ложку лимонного сока, 2 чайные ложки порошка карри, 1 чайную ложку гра

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

35 минут

На 9 порций0007

4

Жареная курица с соусом из базилика

Easy

1) Взбейте 80 мл масла, три столовые ложки лимонного сока, семена фенхеля, 3/4 чайной ложки соли и 1/2 чайной ложки перца в многоразовом пластиковом пакете. Добавьте курицу и закройте пакет. Втирайте маринад в курицу. Охладить не менее 30 минут

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

10 минут

Порции

6

Пири-пири с курицей гриль

Easy

Для маринада для пири-пири: 1) В кухонный комбайн добавьте лимонную цедру, лимонный сок, чеснок, красный перец, чили, петрушку, паприку, красный винный уксус и масло. Процесс, пока он не станет пастой. Приправить солью и перцем. Резерв 225 мл соуса в комплекте

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

40 минут

Порции

20

Куриные кебабы

Easy

1. Заверните питы в фольгу и поместите в разогретую до 200°C духовку на 10 минут, чтобы они прогрелись.
2. Смешайте заатар, чеснок и оливковое масло и полейте курицу. Перемешайте.
3. Нанижите курицу на металлические шампуры, вставив между ними сложенный ломтик лимона.0007

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Пряный шашлык из курицы и винограда

Easy

1) В средней миске смешайте масло, лимонную цедру, лимонный сок, чеснок, тмин, молотый кориандр и соль. Добавьте курицу в маринад и перемешайте.
2) Маринуем курицу 20 минут. Пока курица маринуется, замочите тушеное мясо

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Чикен пикката

Easy

Приправьте курицу солью и перцем и посыпьте 1 столовой ложкой муки. Нагрейте 2 чайные ложки масла в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне, пока оно не станет очень горячим; обжаривайте котлеты, пока они не станут непрозрачными, по 1–2 минуты с каждой стороны. Переложите котлеты

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

12 минут

Порции

4

Жареный цыпленок по-гречески

Easy

1) Разогрейте сковороду до средней температуры. Если вы используете твердую древесину или другой древесный уголь, переместите его на одну сторону сковороды; при использовании газа оставьте одну секцию выключенной. 2) Приправьте курицу с обеих сторон солью и перцем и хорошо сбрызните рапсовым маслом. Pl

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

2

Курица-гриль с зеленой фасолью и соусом из пахты

Easy

Для заправки из пахты: смешайте пахту, майонез, зеленый лук, петрушку, чеснок, цедру и сок лимона и 1 столовую ложку воды в средней миске. Приправить солью и перцем и отложить в сторону.

Для жареной курицы с фасолью: Предварительный разогрев a

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

4

Куриные бедра на гриле с израильским салатом из кускуса

Easy

1. Для курицы: добавьте оливковое масло, орегано, курицу и чеснок в большой закрывающийся пластиковый пакет. Мелко натрите цедру 1 лимона и добавьте ее в пакет; добавьте в пакет сок обоих лимонов. Плотно закройте пакет и энергично используйте руки

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

6

Цыпленок с чесноком и цитрусовыми

Easy

1) Поместите решетку в центр духовки и разогрейте до 200°C. 2) Обсушить курицу и посыпать полость солью и перцем. Наполните полость половинками апельсина, лимона и чеснока. Свяжите куриные ножки кухонной нитью

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

110 минут

Количество порций

6

Жареная курица по-тоскански

Easy

Разогрейте гриль до средней температуры.

Добавьте нарезанный розмарин, оливковое масло, лимонный сок, соль и перец в большой закрывающийся пластиковый пакет.

Используя кухонные ножницы, разрежьте обе стороны позвоночника курицы и удалите позвоночник.

Смажьте

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

6

Цыпленок на миллион долларов

Easy

За день до того, как вы собираетесь готовить цыпленка, хорошо приправьте его солью и перцем внутри и снаружи. Наполните полость курицы чесноком, 1 лимоном, лавровым листом и тимьяном. Охладить.

(Птицу можно связать шпагатом, если

Время подготовки

80 минут

Время приготовления

60 минут

Порции

2

Жареная пивная банка с курицей

1. Разогрейте духовку до 200° C. 2. Для коричневого масла растопите масло в небольшой кастрюле на среднем огне, периодически помешивая. 3. Продолжайте готовить масло, часто помешивая, пока оно не станет золотисто-коричневым, затем снимите с огня.

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

100 минут

Количество порций

6

Кирпичная курица с абрикосовым кускусом

Средний

Для кирпичного цыпленка:

1) Обжарьте тмин, кориандр и корицу в средней кастрюле на медленном огне до появления аромата. В чистой мельнице для специй или кофемолке смешайте специи до состояния мелкого помола. Добавьте поджаренные специи в миску с паприкой и кайенским перцем. Сезон

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

4

Сэндвич с курицей «Настоящий укроп»

Easy

1) Нарежьте куриные грудки бабочками и отложите в сторону. В кухонном комбайне смешайте укроп и петрушку и измельчите до мелкой крошки. Зарезервируйте 20 г смеси трав для намазывания, отложите в сторону.

2) В пластиковом пакете, установленном в миске среднего размера, смешайте оставшиеся травы mi 9.0007

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

12 минут

Количество порций

4

Сэндвич с курицей «Настоящий укроп»

Easy

1) Куриные грудки нарезать бабочками и отложить в сторону. В кухонном комбайне смешайте укроп и петрушку и измельчите, пока они не будут мелко нарезаны. Оставьте 1/4 стакана смеси трав для намазывания, отложите в сторону.
2) В пластиковом пакете, установленном в средней миске, смешайте оставшиеся ч

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

12 минут

Количество порций

4

Цыпленок в масле по-гречески

Easy

1) Разогрейте гриль до средней температуры. Если вы используете твердую древесину или другой древесный уголь, перейдите на 1 сторону гриля; при использовании газа оставьте 1 секцию выключенной.

2) Приправьте курицу солью и перцем с обеих сторон и хорошо сбрызните маслом канолы. Место на гриле

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

25 минут

Порций

2

Куриные котлеты в панировке

Easy

Для панировочных сухарей: 1) Срежьте корку с хлеба и выбросьте, разорвите хлеб на кусочки. Выложите хлеб на тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи, и поставьте в микроволновую печь на ВЫСОКУЮ мощность на 1 минуту, чтобы подсушить хлеб. (Поочередно разложите хлеб на противне и подсушите i

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

4

Курица по-мароккански с тыквой и черносливом

Средний

Марокканский цыпленок:
1) В средней стеклянной миске смешайте смесь специй, 2 столовые ложки оливкового масла, лимонную цедру, лимонный сок и хариссу. Добавьте куриные бедра и перемешайте, чтобы покрыть их. Накройте миску пищевой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 1 час

Время подготовки

40 минут

Время приготовления

140 минут

Порции

4

Капрезе из жареного цыпленка

Easy

Для курицы: 1) Поместите курицу в 4-литровый герметичный пакет. Добавьте лимонный уксус, закройте крышкой и оставьте мариноваться в холодильнике минимум на 30 минут. 2) Разогреть духовку до 190 градусов С. 3) Разрежьте каждый помидор вдоль на четвертинки. Поместите в миску среднего размера и перемешайте г

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

4

Жареный цыпленок в духовке

Средний

Мелко натереть 1 чайную ложку цедры лимона; отложить. Выжмите сок лимона в среднюю миску. Взбейте молоко, сахар и кайенский перец, пока сахар и кайенский перец не растворятся. Добавьте веточки розмарина и чеснок. Проколоть каждую курицу

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

50 минут

Количество порций

4

Жареный цыпленок с бальзамическим соусом

Easy

Для бальзамического соуса: 1) Смешайте в небольшой миске уксус, горчицу, лимонный сок, чеснок, оливковое масло, соль и перец. Для курицы: 1) Смешайте винегрет и кусочки курицы в большом закрывающемся пластиковом пакете; запечатайте пакет и пакетики

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

6

Пикката с курицей

Easy

Приправить курицу солью и перцем. Обваляйте курицу в муке и стряхните излишки. В большой сковороде на среднем огне растопите две столовые ложки сливочного масла с тремя столовыми ложками оливкового масла. Когда масло и масло начнут шипеть, добавьте два кусочка

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

25 минут

Порций

4

Цыпленок с лимоном

Easy

1) Обильно приправьте обе стороны курицы солью и перцем. Нагрейте масло в глубокой кастрюле, добавьте курицу и обжарьте с обеих сторон до золотистого цвета, примерно по 2 минуты с каждой стороны. Выньте курицу, добавьте лук и чеснок и готовьте при температуре

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

6

Куриный салат

Easy

1) Для вареной курицы для салатов: положите петрушку, тимьян, лук, морковь, сельдерей и куриные грудки в среднюю кастрюлю. Залейте бульоном и доведите до кипения. Уменьшите огонь до очень низкого и накройте крышкой. Отварите курицу в течение 20 минут или

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

—

Количество порций

4

Цыпленок Салтимбокка

Средний

1) Положите куриные котлеты на рабочую поверхность. Посыпьте курицу солью и перцем. Выложите по одному ломтику прошутто на каждую куриную котлету.
2) Отожмите замороженный шпинат, чтобы удалить лишнюю воду. Приправить шпинат солью и перцем

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

6

Жареные цыплята двумя способами

Easy

1) Разогрейте духовку до 190°C. 2) Приправьте ростеры солью и перцем внутри курицы и на коже. Выложить на противень, застеленный фольгой. Создайте перегородку между двумя цыплятами из толстого куска алюминиевой фольги. 1 тыс. руб.

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

90 минут

Количество порций

4

Лимонное печенье с рикоттой и лимонной глазурью

Easy

1) Разогрейте духовку до 190°C / газовая отметка 5.
2) Для печенья: В средней миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Отложите.
3) В большой миске смешайте масло и сахар. С помощью электрического миксера взбить масло с сахаром

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Порций

44

Лимонно-мятный кекс с лимонным сиропом

Easy

1) Разогрейте духовку до 180°C/газовая отметка 4. Смажьте маслом и посыпьте мукой круглую форму диаметром 20 см.

2) В большой миске с помощью электрического миксера взбейте яичные белки до мягких пиков. Добавьте половину сахара и взбивайте, пока смесь не станет устойчивыми пиками.

3) Отдельно

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

50 минут

Количество порций

8

Водяная курица

Среда

1) Подготовка бульона: Поместите цыпленка в кастрюлю с водой, полностью покрывая цыпленка. Добавьте 2 моркови, 2 стебля сельдерея и 1 луковицу, нарезанную на кусочки примерно по 2,5 см.
2) Добавьте петрушку, тимьян и лавровый лист и тушите до готовности курицы

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Количество порций

4

400004

4

4

Куриные бедра с пенне и майонезом из помидоров черри

Easy

1. Для майонеза с помидорами черри очистите и нарежьте 2 зубчика чеснока.
2. Добавьте щедрую ложку майонеза, горсть нарезанных на четвертинки помидоров черри, щепотку свежей зелени и дольку лимона и смешайте все ингредиенты.
3. Положите куриное бедро

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

5 минут

Порции

2

Цыпленок-гриль с 4 соусами

Easy

Чтобы связать курицу для гриля-барбекю, возьмите бечевку (около 4 футов) и сделайте петлю на одном конце.

Закрепите петлю на куриных ножках и затяните, чтобы соединить их. Оберните шпагатом соединение каждого крыла и стяните вокруг спины,

Время подготовки

—

Время приготовления

120 минут

Количество порций

8

Цыпленок с малиной

Easy

Приправить курицу солью и перцем. Нагрейте большую сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло. Как только масло нагреется, но не будет гореть, добавьте курицу и обжаривайте по 3 минуты с каждой стороны. Вынуть из сковороды и отложить в сторону.Использовать то же самое

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Котлета по-киевски

Easy

1) Для масла с травами: Смешайте все ингредиенты для масла, трав и лимонного сока в средней или большой миске и с помощью резиновой лопаточки хорошо перемешайте. Приправить солью, перцем и кайенским перцем.
2) На рабочей поверхности разложите кусок глины

Время подготовки

150 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

4

Chicken cacciatore

Easy

1) Начните с подготовки перцев, потому что они займут больше всего времени. Разогрейте бройлер. Вытащите сердцевины красного перца; затем разрежьте их пополам вдоль и удалите ребра и семена. Перемешайте перец с небольшим количеством оливкового масла, солью и перцем. Pl

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

6

Хрустящий цыпленок фалафель с йогуртовым салатом

Easy

1) Для курицы: Разогрейте духовку до 200°C/газ 6. Поместите небольшую решетку на противень. Выложите смесь для фалафеля в форму для пирога или другую неглубокую миску. Нагрейте около 1 см масла в большой тяжелой сковороде на среднем огне. Приправить куриные грудки солью

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Паэлья из моллюсков и курицы с рисом с шафраном, чоризо и зеленым горошком

Hard

Для лимонного айоли:
1) Поместите чеснок, 1/2 чайной ложки соли, яичные желтки, лимонный сок и цедру в кухонный комбайн или блендер и измельчите до получения однородной массы.
2) Медленно добавляйте масло, сначала по капле, пока не загустеет. Приправьте солью и белым перцем, до t

Время подготовки

60 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

8

Жареный цыпленок по-провансальски с медом и тимьяном

Easy

Разогрейте духовку до 220°С/Газ 8.

Для курицы:

1) Приправить полость курицы солью и перцем по вкусу. Начините полость курицы луком-шалотом, половиной тимьяна и цедрой лимона.

2) Установите V-образную или обычную решетку в жаровню и

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

80 минут

Количество порций

4

Курица-гриль с жареным корнем юкки

Средняя

Курица-гриль:
1) Хорошо промойте курицу и срежьте весь жир. Подверните крылья под спинку курицы.
2) Сделайте пасту, смешав чеснок, хуакатай, перец, соль, аджи, тмин, лимонный или лаймовый сок и ахиотэ. Разложите пасту

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

115 минут

Количество порций

4

Курица со сморчками

Средняя

1) Разогрейте духовку до 190°C/газовая отметка 5.
2) Осторожно достаньте сморчки из горячей воды, чтобы в жидкости не осталось песка. Промойте несколько раз, чтобы убедиться, что вся грязь ушла. Слейте жидкость и слегка обсушите сморчки w

Время подготовки

6 минут

Время приготовления

40 минут

Порции

6

Салат из зеленой папайи и курица с лемонграссом

Easy

Для салата из папайи:
1) Смешать все ингредиенты и заправить азиатским винегретом.
2) Охладите и подавайте в течение 30 минут.
Для азиатского винегрета:
1) Смешайте все ингредиенты, кроме оливкового масла.
2) Медленно вмешайте масло и

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

10 минут

На 9 порций0007

6

Куриный суп с лапшой в мультиварке

Easy

Смешайте морковь и сельдерей в мультиварке. Добавьте лук, веточки петрушки, тимьян, лавровый лист и 1 чайную ложку соли.

Натрите куриные бедра со всех сторон, в том числе под кожей, 1 чайной ложкой соли и выложите поверх овощей

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

480 минут

Количество порций

7 6 6

Жареный цыпленок с соусом

Easy

Смешайте оливковое масло, цедру лимона, чеснок и травы. Приправьте и смажьте курицу.

Поместите лук и половинку лимона в полость курицы и положите курицу на решетку в форме для запекания.

Готовить в центре духовки при 190°C, 170°C с конвекцией, газовая метка

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

90 минут

Количество порций

4

Классический жареный цыпленок

Easy

Разогрейте духовку до 200°C, включите вентиляцию 180°C, газ 6. Положите курицу грудкой вверх в большую форму для запекания и натрите срезом лимона. половина. Положите лимон в полость курицы вместе с половинками луковиц чеснока и па

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

125 минут

Количество порций

4

Нежареная курица

Easy

Разогрейте духовку до 180°C. Сбрызните большую чугунную сковороду антипригарным спреем на среднем огне. Посыпьте курицу приправой Paula Deen House. Смешайте пахту, острый соус, яичные белки, цедру и сок лимона в большой миске

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

8

Цыпленок в горшочке

Средний

1) Поместите морковь, лук, лимонную цедру, веточки укропа и оливковое масло в 7-литровую скороварку. Приправьте овощи 1/2 чайной ложки соли и курицу солью по вкусу. Налейте бульон в кастрюлю, затем положите курицу мясом вниз o

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Жареный цыпленок с плавленым сыром и соусом

Средний

Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Для составного масла: В небольшую миску добавьте орегано, тимьян, лимонную цедру, масло и немного соли и перца. Для жареного цыпленка: Обильно натрите курицу снаружи половиной сливочного масла,

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

90 минут

Количество порций

4

Салат с куриным кебабом

Easy

Специальное оборудование: 4 больших шампура длиной в фут, лучше всего из металла или толстого бамбука, замоченных в воде на полчаса, если вы используете бамбук или дерево.

1) Разогрейте гриль до средней температуры.

2) Для шашлыков: тонко нарежьте курицу, разрежьте багет на 1-

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

4

Куриный диван сегодня вечером, куриный тетраццини на следующей неделе

Easy

1) Доведите до кипения 1 литр куриного бульона в широкой и глубокой сковороде с крышкой. Добавьте куриные грудки. Вернуть бульон до кипения. Уменьшите огонь до среднего, накройте крышкой и тушите курицу 8 минут. Выньте курицу из кастрюли и отложите в сторону. Резерв бульона

Время приготовления

5 минут

Время приготовления

24 минуты

Порции

4

Курица и персики

Easy

1) Нагрейте среднюю сковороду с маслом на среднем огне. Добавьте персики и лимонный сок и готовьте, пока они не станут мягкими и слегка золотистыми, 10 минут. Выключите тепло.
2) Пока персики готовятся, разогрейте 1 столовую ложку оливкового масла первого отжима, оборот

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Куриные ножки в ближневосточном стиле Тома Керриджа

С помощью острого ножа сделайте параллельные надрезы на расстоянии около 2,5 см друг от друга до кости с обеих сторон каждой куриной ножки. Выложите их на противень.
Положите оливковое масло, чеснок, сумах, смесь специй Бахарат, соль, лимонный сок и гранат m

Время подготовки

40 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

6

Коллекция рецептов

41 рецепт с куриными бедрами и голенью

Милая мушка для куриного бедра.

18 простых рецептов жареных цыплят

Сытное жаркое не может быть лучше, чем сочная курица со всеми украшениями.

30 рецептов ужина из курицы, которые можно приготовить за 30 минут

Предлагаем вам 30 наших любимых ужинов из курицы, которые можно приготовить за 30 минут или меньше!

Эти быстрые рецепты ужина из курицы идеально подходят для семейного ужина в будние дни, когда у вас мало времени, но вы не хотите жертвовать вкусом.

Мы включили все, от 30-минутных рецептов куриной грудки до 30-минутных рецептов куриной пасты и любых других 30-минутных блюд из курицы между ними!

1. Курица с помидорами и пармезаном и базиликом

В этом аппетитном рецепте курицы со сливочным соусом, приготовленном на одной сковороде, куриные бедра или грудки обжариваются и тушятся в сливочно-томатном соусе с базиликом и пармезаном.

Получить рецепт

2. Пряный куриный сатай с арахисом

Этот популярный азиатский рецепт курицы готовится всего за 30 минут, если предварительно замариновать и замочить шампуры.

Получить рецепт

3. 3 ингредиента Черненый цыпленок

Этот обжаренный цыпленок — наш любимый быстрый ужин с низким содержанием углеводов. Подавайте с рукколой и помидорами, и вы получите быстрое и легкое здоровое блюдо.

Получить рецепт

 4. Паста с курицей и пармезаном в одной кастрюле

Блюдо из пасты в одной кастрюле, сочетающее в себе все великолепные ароматы курицы с пармезаном. Вы не только сможете сделать это быстро, но и убирать будет на одном дыхании!  

Получить рецепт

5. Косичка в виде полумесяца для пирога с курицей

Не пугайтесь этого забавного варианта пирога из горшочка с курицей – косички в форме полумесяца приготовить намного проще, чем вы думаете!

Получить рецепт

6. Легкая тайская курица

Damn Delicious всегда доставляет удовольствие, и этот 30-минутный рецепт липкой, нежной и влажной тайской курицы не является исключением.

Получить рецепт

7. Кесадилья с курицей барбекю

Эта кесадилья с курицей барбекю — отличный способ использовать остатки курицы. В последнее время мы были на пике кесадильи, и, увидев этот рецепт, я знаю, что мы будем делать дальше!

Получить рецепт

8. Ямайский куриный лист на сковороде Ужин

Обеды из сковороды могут стать вашим лучшим другом, когда у вас мало времени на приготовление еды. В этой версии курицы по-ямайски есть сладкий перец, лук и картофель, покрытые острой приправой, а затем покрытые манго. Ням!

Получить рецепт

9. Цыпленок в лимонном масле

Лимонный сливочный соус, смешанный со свежим чесноком и сыром пармезан, идеально сочетается с нежной и сочной курицей в этом блюде. Идеально подходит для любого ужина в будний день!

Получить рецепт

10. Куриные крылышки с медом, Шрирача, лайм

Крылышки – основной продукт в нашем доме, и это один из наших любимых рецептов. Пряный шрирача и терпкий лайм идеально сочетаются друг с другом!

Получить рецепт

11. Куриные гироскопы за 30 минут

Забудьте о выносе, приготовьте это классическое греческое блюдо дома менее чем за 30 минут!

Получить рецепт

12. Паста фахита с курицей в кастрюле

Эта сытная паста фахита с курицей в одной кастрюле имеет все классические вкусы фахита с курицей в сочетании со сливочной пастой. Отличная еда на будний день!

Получить рецепт

13. Цыпленок по-тоскански со сливками со шпинатом и вялеными томатами

Цыпленок по-тоскански со сливками со свежим чесноком, шпинатом и вялеными томатами — блюдо, достойное особых случаев, которое может быть на вашем столе всего за 30 минут!

Получить рецепт

14. Лучший рецепт курицы-гриль со специями

Joyful Healthy Eats говорит, что это лучшая курица-гриль, которую вы когда-либо готовили, и это займет всего 20 минут!

Получить рецепт

15.

Цыпленок по-средиземноморски на одной сковороде с соусом из жареного красного перца

Еще один рецепт курицы на одной сковороде, этот средиземноморский вариант покрыт соусом из жареного красного перца и наполнен ароматом.

Получить рецепт

16. Мексиканский куриный суп

Этот простой, полезный и вкусный мексиканский куриный суп — отличный способ приготовить остатки курицы.

Получить рецепт

17. Цыпленок с медом и бальзамом быстрого приготовления

Один из самых простых 30-минутных лайфхаков с рецептом курицы — использование Instant Pot. Этот рецепт сладких, острых и отделяющихся от костей куриных ножек и бедер — отличный рецепт для начала.

Получить рецепт

18. Куриные грудки с грибами и луком-пореем в сливочном соусе

Этот рецепт куриной грудки с грибами и сливками, который нужно приготовить в сезон лука-порея, является пикантным шедевром, приготовленным в одной кастрюле.

Получить рецепт

19. Целая курица в скороварке

Знаете ли вы, что можете использовать свою скороварку, чтобы всего за 30 минут приготовить целую курицу, которая соперничает с любой курицей-гриль в продуктовом магазине??

Получить рецепт

20. Быстрый и легкий цыпленок с медом Chipotle

Что-то сладкое и острое всегда привлекает наше внимание. Этот быстрый и легкий цыпленок с медовыми чипотле идеально сочетается с холодным пивом в канун лета.

Получить рецепт

21. Запеченная курица с пармезаном и лапшой из цукини

Быстрые рецепты курицы, подобные этому, в которых углеводы заменяются овощной лапшой, — это находка, если вы пытаетесь питаться здоровой пищей.

Получить рецепт

22. Цыпленок халапеньо с сыром на одной сковороде

Курица, приготовленная на одной сковороде, невероятно ароматна и пропитана сыром. Вы не ошибетесь!

Получить рецепт

23.

Паста капрезе с курицей песто

Клянусь, я чувствую запах этого блюда через экран. Такой свежий — в нем полно жареной курицы песто, виноградных помидоров, свежей моцареллы и большого количества базилика.

Получить рецепт

24. Нежная итальянская куриная сковорода со спагетти

Эта сливочная итальянская куриная сковорода идеально подходит для спагетти. Это так просто и делается все в одной сковороде!

Получить рецепт

25. 30-минутная тайская куриная лапша

Этот тайский куриный суп готов соперничать по рецепту любого ресторана, но его можно приготовить из ингредиентов, которые наверняка уже есть в вашей кладовой, и он дешевле!

Получить рецепт

26. Листовая сковорода с медово-горчичной курицей и овощами

Любители медовой горчицы должны попробовать этот полезный куриный ужин в одной кастрюле с сезонными овощами, такими как кабачки с орехами.

Получить рецепт

27.

Курица моцарелла за 30 минут с домашним томатным соусом

Простая куриная грудка, обжаренная в маринаде, покрытая ломтиком сыра моцарелла и поджаренная в течение 1–2 минут. пока сыр не станет пузырчатым и золотистым. Да, пожалуйста!

Получить рецепт

28. Куриное рагу с помидорами и базиликом

Ищете быстрый и сытный куриный ужин? Попробуйте этот простой рецепт от Gimme Some Oven.

Получить ссылку

29. Мгновенный горшок Куриные тако с кинзой и лаймом

Мгновенный горшок снова приходит на помощь! Приготовьте этот красочный рецепт курицы, когда у вас мало времени во вторник тако.

Получить рецепт

30. Рамен с курицей и низким содержанием углеводов за 30 минут

В этом восхитительном рецепте курицы используется альтернатива лапше с низким содержанием углеводов и низким содержанием калорий. Идеально для холодных будних вечеров!

Получить рецепт

16 ленивых рецептов ужина из курицы для вашей привередливой семьи

Поделиться

Лучшие идеи быстрого и легкого куриного ужина

является одним из самых простых в приготовлении видов мяса. Я имею в виду, что его довольно сложно испортить, особенно если он готовится в мультиварке или смешивается с запеканкой.

К счастью для вас, я составил список моих лучших рецептов с курицей! Все, от запеченных в духовке куриных грудок до запеканок на гриле. Цыпленок, похоже, является фаворитом среди детей, особенно если у вас есть привередливые едоки, поэтому я думаю, что вы найдете здесь что-то, что сделает практически всех счастливыми.

Всего 3 ингредиента, необходимые для приготовления этого великолепного ужина из курицы! Эта смесь — одно из моих любимых блюд в последнюю минуту, когда мне не хочется планировать ужин или проводить всю ночь на кухне, к тому же вы не можете превзойти блюдо, для которого требуется всего несколько основных ингредиентов.

Рецепт и инструкции по приготовлению куриных тако

Разве вы не любите хорошую сочную курицу-гриль? Он такой нежный и полный аромата; моя самая любимая курица для добавления в запеканки! Это простое блюдо включает в себя почти все, что вы когда-либо хотели от еды, и имеет массу различных текстур и вкусов в каждом кусочке. Моим привередливым детям очень нравится!

Куриная запеканка с цукини Рецепт и инструкции

Полезно, с низким содержанием углеводов и вкусно! Эта запеченная курица со сливочным сыром универсальна в том смысле, что ее можно подавать отдельно или с рисом, макаронами, салатом или чем-то еще, что вы хотите. Все это взбивается всего в одной кастрюле, поэтому подготовка или очистка требуют минимума усилий.

Рецепт и инструкции по приготовлению запеченной курицы в песто с сыром

Этот рецепт пикантной энчилады понравится даже самым привередливым едокам! Можно использовать любую измельченную или нарезанную кубиками курицу, включая гриль или даже остатки накануне вечером. Соус такой богатый и божественный, что мои дети вылизывают свои тарелки дочиста.

Белые куриные энчилады Рецепты и инструкции

Гриль здесь не нужен! Да, вы можете приготовить невероятно вкусную и нежную курицу в духовке на одном противне. Перец и лук готовятся до совершенства примерно с той же скоростью, что и курица, чтобы полностью приготовиться.

Рецепт фахитас с курицей на сковороде и инструкции

Мои дети любят хороший сладкий соус к курице, а домашний соус терияки намного лучше, чем купленный в магазине. Подавайте эту вкусную курицу с рисом быстрого приготовления и гарниром из овощей, чтобы получить одно из самых простых блюд, которые вы когда-либо готовили.

Рецепт и инструкции по приготовлению запеченной курицы терияки

Куриный фарш делает этот рецепт невероятно быстрым и легким в приготовлении с минимальными подготовительными действиями. Это также здорово и с низким содержанием углеводов, но так вкусно! Если вы не придерживаетесь низкоуглеводной диеты, вы можете легко добавить макароны или чесночный хлеб для своей голодной семьи.

Цыпленок Пармезан Цуккини Лодка Рецепт и инструкции

Эта измельченная курица в мультиварке определенно напоминает мне о Дне благодарения, особенно если вы подаете ее с картофельным пюре, но вы также можете подать ее с рисом или макаронами, если хотите. В любом случае, это просто райское блюдо, для которого требуется всего несколько ингредиентов.

Курица с соусом Рецепт и инструкция

Пикантный и вкусный! Я очень люблю эту измельченную курицу, особенно с горкой салата из капусты на поджаренной булочке. Эта курица прекрасно подходит для плотного обеда в будние дни или даже для больших семейных встреч и вечеринок. Благодаря вашей удобной и стильной мультиварке каждому будет очень легко приготовить себе еду, когда он будет готов к еде.

Рецепт и инструкции по приготовлению бутербродов с курицей-барбекю

Я люблю запекать курицу со сливочным сыром, потому что это самый простой способ сделать запеченную курицу насыщенной и восхитительной на вкус. Просто смешайте сливочный сыр с приправой сальса и фахита и намажьте курицу. Посыпьте болгарским перцем и тертым сыром и запеките! Это естественно низкоуглеводное блюдо, но его также можно подавать с рисом и жареными бобами.

Сырная фахита Курица Рецепт и инструкция

Еще одно потрясающее блюдо из мультиварки. После приготовления эта сырная курица просто развалится! Это божественно подается в поджаренных булочках с хрустящим беконом и листьями салата. Это простое блюдо также отлично подходит для семейных посиделок и позднего завтрака по выходным.

Рецепт и инструкции по приготовлению бутербродов с курицей

Если вам нравится перец чили, но вы устали от говяжьего фарша, попробуйте приготовить этот классический рецепт с курицей и сливочным сыром! Это так вкусно, особенно с тертым сыром, авокадо и чипсами из тортильи для хруста.

Рецепт и инструкция по приготовлению сливочного куриного чили

Если у вас дома есть привередливые дети, вы не ошибетесь, выбрав запеканку из макарон! Он наполнен красным соусом и сыром с хрустящей чесночной панировочной начинкой. Остатки так же хороши, так что вы можете сделать из них два блюда.

Куриная запеканка с пармезаном Рецепт и инструкции

Это отличный рецепт, когда ваши дети приглашают друзей на ночевку. Это идеальная закуска, которую съедят даже самые привередливые едоки! Его легко приготовить благодаря замороженным куриным наггетсам, банке пасты с соусом и гавайским роллам.

Куриные лепешки с пармезаном Рецепт и инструкции

Я очень надеюсь, что у вас есть мультиварка, потому что куриная грудка — одно из самых простых блюд, которые вы можете приготовить. Если вы любите курицу-буйвола, просто приготовьте несколько грудок с соусом из буйволиного мяса и приправой ранчо для лучших бутербродов, салатов или даже запеченного картофеля.

Рецепт и инструкции по приготовлению цыпленка Баффало

Еще один замечательный рецепт цыпленка Баффало для любителей острого! Только этот рецепт действительно полезный и с низким содержанием углеводов благодаря кабачкам. Куриный фарш также делает этот рецепт невероятно простым, чтобы приготовить его в последнюю минуту.

Рецепт и инструкции по приготовлению лодочки с курицей и цуккини из буйволиного молока

Куриные котлеты, куриный салат, курица в сливочном соусе — варианты безграничны.

И все эти рецепты попадают из холодильника на стол менее чем за 30 минут.

По

Кэти Морфорд, RD

Кэти Морфорд, RD

Кэти — кулинар-диетолог со степенью магистра клинического питания. У нее 25-летний опыт работы разработчиком рецептов, писателем и преподавателем.

Узнайте о простых рецептах
Редакционный процесс

Опубликовано 13 августа 2021 г.

Простые рецепты

Будь то лак с острой глазурью или обжаренный до золотистого совершенства, я обожаю курицу насквозь. И, очевидно, я не одинок, если учесть, что поиск в Google «куриного ужина» дает почти миллиард результатов. Это то, чего я часто жажду во время обеда, особенно когда у меня мало свободного времени.

Здесь вы найдете коллекцию рецептов курицы, которые подчеркивают простоту приготовления. Действительно, большинству потребуется не более 30 минут чтобы добраться от холодильника до стола.

Часть скорости в этих рецептах связана с нарезкой курицы. Все они начинаются с грудки без костей. Это самый постный кусок птицы, который может быть приятно нежным и вкусным при правильном приготовлении. Вот несколько советов, которые могут оказаться полезными:

Не переварите. Цыпленок продолжает готовиться даже после того, как его сняли с плиты или из духовки, поэтому вытащите его всего за минуту или две до готовности. После того, как он выключится на несколько минут, внутренняя температура должна быть идеальной (Министерство сельского хозяйства США рекомендует 165 ° F для куриной грудки).

Дайте курице отдохнуть . Как и в случае с красным мясом, лучше всего дать курице постоять не менее пяти минут, прежде чем нарезать ее, чтобы она оставалась красивой и сочной.

Отбейте курицу скалкой или молотком. Один конец куриной грудки обычно толще другого. Иногда это приводит к тому, что один кусок курицы готовится быстрее и выходит более сухим, чем другой. Вы можете выровнять кусок курицы, положив его между двумя кусками пергамента и отбивая более толстый конец молотком или скалкой.

Теперь, когда у вас есть несколько советов и хитростей в рукаве, пришло время отправиться на кухню. Приготовьтесь к некоторым неотразимым рецептам куриной грудки, которые очень скоро появятся на обеденном столе.

• Элиза Бауэр

  Поговорим о победителе, победителе курином ужине. Этот ароматный рецепт пиккаты не только быстр в приготовлении, но и бесспорно вкусен. Это блюдо готовится на одной сковороде: пикантный соус из сливочного масла, лимона и каперсов готовится в той же сковороде, что и курица. Добавьте любое вареное зерно на гарнир и приготовленную на пару брокколи или зеленую фасоль, чтобы завершить трапезу.

  Получить рецепт

• Салли Варгас

  Любитель грибов? Тогда этот ужин для вас! Куриные грудки обжариваются на оливковом масле и подаются в грибном сливочном соусе с кремини и грибами шитаке. Наслаждайтесь яичной лапшой для быстрого и легкого ужина.

  Получить рецепт

• Салли Варгас

  Ищете еду в середине недели, которая сразит вашу семью наповал? Обратите внимание на это куриное блюдо, приготовленное с грибами, помидорами и соусом из портвейна.

  Получить рецепт

• Элиза Бауэр

  Это традиционный куриный салат с красным луком и яблоком, который отлично подходит для обеда или легкого ужина в будний день. Пока курица варится в подсоленной воде, у вас будет время нарезать кубиками остальные ингредиенты и смешать заправку. Подавайте между двумя ломтиками вашего любимого хлеба или вместе с щедрым салатом с ароматным соусом винегрет.

  Получить рецепт

• Коко Моранте

  Если вы ищете угощение публики, на создание которого уходит около 15 минут, это билет. Куриные котлеты быстрого приготовления готовятся на сковороде и украшаются томатно-чесночной смесью. Моцарелла и пармезан добавляются в самом конце и тают по краям нежного цыпленка. Подавайте с любой приготовленной пастой или с нарезанным багетом (отлично подходит для вытирания сока из сковороды). Приготовьте салат из рукколы, заправленный оливковым маслом и бальзамическим уксусом, и подавайте на гарнир.

• Ник Эванс

  Эти сэндвичи с курицей — именно то, что заказал ваш животик! Измельченная куриная грудка и острый соус барбекю выложены на поджаренной булочке с хрустящей листовой капустой для ужина, который будет готов… подождите… 30 минут!

  Получить рецепт

• Салли Варгас

  Это хорошо делать, когда у вас есть несколько вещей, приготовленных заранее, особенно сваренные вкрутую яйца и оставшаяся курица. Оттуда нужно поджарить сковороду с беконом и смешать сливочную заправку с голубым сыром. Выложить все элементы салата «Кобб» на листовую зелень — искусная задача, результатом которой станет потрясающее основное блюдо на ужин.

  Получить рецепт

• Салли Варгас

  Превратите куриную грудку в соус — это все, что вам нужно, чтобы превратить однообразное блюдо в великолепное. Здесь куриные грудки покрыты быстрым соусом из горчичного крема, который заставит вас вернуться на несколько секунд. Подавать с рисом, макаронами или простым салатом из рукколы.

  Получить рецепт

• Элиза Бауэр

  Куриные грудки без костей и кожи варятся в домашнем соусе терияки с соевым соусом, сакэ, имбирем, мирином и сахаром. Посыпать поджаренными семенами кунжута прямо перед подачей для ароматного и быстрого блюда. Завершите это блюдо азиатским салатом из капусты или лапшой соба. Вот так обед на столе в 30!

  Получить рецепт

• Элиза Бауэр

  Получить рецепт

  Быстрый и легкий ужин из курицы может быть захватывающим, и этот рецепт доказывает это! Куриные грудки слегка обжариваются и подаются с соусом из белого вина, сливок и ликера из черной смородины.

40+ простых куриных ужинов, которые не скучны и не безвкусны

Обычная курица может надоесть, но я собрал более 40 удивительных и вкусных рецептов куриных ужинов, которые не будут скучными или пресными. Эти легкие блюда из курицы просты в приготовлении, вкусны и полны полезных ингредиентов!

Я знаю, что приготовить что-нибудь вкусное и полезное на ужин может быть нелегко. Особенно в загруженные будние дни, когда у вас не так много времени, чтобы приготовить блюда, которые понравятся всей вашей семье. Итак, вы идете к своим проверенным рецептам и готовите одно и то же блюдо каждый вечер. Или каждую вторую ночь. Я знаю, что делал это, когда торопился, и у меня не было времени искать альтернативы. Но это может стать немного скучным. Я прав?

Я слишком хорошо знаю эту борьбу.

Когда я сталкиваюсь с этим, я всегда обращаюсь к рецептам курицы, потому что, согласитесь, с курицей вы не ошибетесь. Это один из самых простых и полезных вариантов для занятых будних вечеров. Курица является отличным источником белка и в целом очень полезна для вас. Есть множество преимуществ курицы для здоровья, и я уверен, что вы знаете их все. Однако блюда из курицы могут быть скучными. А когда вы хотите есть здоровую пищу, курица может стать очень, очень скучной.

Однако он не должен быть скучным или пресным. Курица настолько универсальна, и есть много способов приготовить ее, не уставая от нее.

Вот почему я решил составить для вас список простых куриных ужинов. Я даже разбил список на категории, чтобы упростить выбор рецепта. Здесь есть что-то для всех. От рецептов курицы в мультиварке до запеченной курицы, пиццы (да, здоровой пиццы!), супов, рулетов и многого другого. ТОННЫ идей для ужина в одном месте. Все эти рецепты курицы не скучны и не безвкусны, так что вы можете приготовить вкусный ужин из курицы и поесть здоровую пищу вместе со своей семьей!

Вы можете попробовать их все или только те, которые вам нравятся. Одно можно сказать наверняка — эти простые рецепты приготовления курицы сделают ваши занятые ночи восхитительными.

НАБОР ИНСТРУМЕНТОВ ДЛЯ ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ ИЗ КУРИЦЫ

Цыпленок — мой любимый ужин, когда я хочу чего-нибудь быстрого и вкусного. Однако так было не всегда. Раньше я прибегал к одним и тем же рецептам безвкусной курицы, которые полезны, но не очень хороши. Или очень вкусно. Или полный вкусов.

Ну, это старая история.

Как только вы обнаружите, насколько творчески вы можете подходить к приготовлению курицы, вы поймете, что курица не обязательно должна состоять из сухого белка, который полезен для вас, но недостаточно вкусен.

Прежде чем приступить к обсуждению всех рецептов ужина из курицы, которые я собрал для вас, давайте поговорим об инструментах, которые помогли мне разработать так много простых блюд из курицы.

• Глубокая сковорода или глубокая сковорода. Неважно, как вы это назовете, но очень важно иметь его, потому что это облегчит приготовление пищи. Я использую мой для очень многих различных рецептов. Это очень полезно, когда вы готовите эти простые блюда из одной кастрюли. Однако подойдет и большая сковорода.
• Формы для выпечки запеканки отлично подходят для запеченных блюд из курицы или любых простых запеченных блюд.
• Говоря о простых блюдах, блюда, приготовленные в мультиварке, — одни из самых простых блюд, которые вы можете приготовить. Поэтому убедитесь, что у вас есть мультиварка, кастрюля быстрого приготовления или кастрюля. Приготовление курицы в мультиварке меняет правила игры. Нет такой вещи, как сухая или пресная курица, если вы используете мультиварку. И вы можете бросить все в мультиварку (вместе со стороной) и приготовить еду без особых хлопот. Легко, верно?
• А так как слово дня легкое, убедитесь, что вы подготовили свой противень, потому что ужин из запеченной курицы — один из самых простых и полезных куриных обедов, которые вы можете приготовить.
• Чаши для смешивания — они понадобятся вам для приготовления пищи. А если они подходят для посудомоечной машины, холодильника и морозильной камеры, они значительно облегчают вашу работу.
• Теперь, когда я упомянул о приготовлении пищи, я должен обсудить контейнеры для приготовления пищи. Они отлично подходят для приготовления пищи наперед. Вы также можете использовать пакеты для замораживания размером в кварту, галлоны или пакеты Ziploc.
• И, поскольку мы перешли на более общие кухонные инструменты и приборы, убедитесь, что ваш острый нож, кастрюля, цифровой термометр, кухонный комбайн или блендер готовы к использованию, потому что мы собираемся вместе приготовить несколько вкусных простых блюд из курицы.

ЗДОРОВА ЛИ КУРИЦА?

Да, у курицы много хорошего. Курица богата белком и также является постным источником. Белок полезен для развития мышц (прочитайте мой пост о продуктах для сжигания жира и наращивания мышц). Белок — это сытная часть еды, благодаря которой вы чувствуете себя сытым и реже перекусываете.

Другие питательные вещества курицы обладают следующими преимуществами:

• Железо: превращается в гемоглобин, белок в красных кровяных тельцах, который переносит кислород ко всем частям тела, включая мышцы
• Селен: важен для производства ДНК, производства щитовидной железы и защиты от свободных радикалов, вызывающих заболевания
• Витамины группы В: помогают с уровнем энергии, работой мозга и предотвращают инфекции
• Цинк: поддерживает здоровье иммунной системы и способствует образованию белка

Итак, да! Курица здорова. Его легко готовить, и это экономичная покупка. Что может быть лучше, чем приготовить легкую, питательную и бюджетную еду?

И если вам интересно, как получить максимальную отдачу от потраченного в магазине доллара, ничего не тратя впустую, узнайте здесь: «Можно ли повторно заморозить курицу?»

5 ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ СОВЕТОВ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ИЗ КУРИЦЫ ОЧЕНЬ ВКУСНО

Блюда из курицы часто нуждаются в дополнительных добавках, чтобы сделать их максимально вкусными. Дополнительное что-то не означает больших усилий или сложного рецепта. Иногда это просто означает добавление дополнительных специй, свежих трав или чего-то еще, что может скрасить вкус птицы.

Я собрала свои любимые советы, которые помогут вам вывести свои рецепты ужина из курицы на новый уровень.

1. Приготовление маринадов: маринование курицы — отличный способ сделать курицу восхитительной на вкус. Чем больше вы его маринуете, тем лучше. Если у вас мало времени, можно замариновать курицу на пару часов. Тем не менее, я настоятельно рекомендую мариновать курицу на ночь. Это будет иметь большое значение. Кроме того, убедитесь, что вы храните курицу в холодильнике, пока она маринуется. Чтобы ваш маринад был здоровым, выбирайте свежеприготовленный фруктовый маринад вместо маринада на масляной основе.
2. Приправьте разными специями: не бойтесь экспериментировать с разными специями и травами. Конечно, используйте свои любимые, но время от времени пробуйте что-то новое, чтобы было интересно. Подумайте о новых свежих травах, новых специях, лимонной цедре и даже уксусе.
3. Используйте свежие ингредиенты: у вас может возникнуть соблазн купить смесь специй для курицы и использовать ее, когда вы готовите блюда из курицы, но вместо этого вам следует приготовить собственную смесь специй. Например, итальянские блюда вкуснее со свежим измельченным чесноком. Вы также можете использовать свежий базилик вместо сушеного. Для индийских блюд вы можете приготовить маринад для курицы с лавровым листом, куркумой, кориандром и кардамоном вместо того, чтобы покупать смесь индийских специй.
4. Не снимайте кожу с курицы: при приготовлении целой курицы не удаляйте кожу, даже если вы не планируете ее есть. Куриная кожа сохранит сок и вкус мяса во время приготовления. При желании можно снять кожицу после приготовления.
5. Не пережарьте курицу: это очень важно. Переваренная курица означает сухую курицу, которая не очень вкусна. Используйте цифровой термометр, чтобы проверить температуру курицы. Куриная грудка готовится, когда внутренняя температура составляет 170 градусов, а целая курица должна достигать 180 градусов. Вы также можете проколоть курицу, чтобы проверить ее. Если сок чистый, курица готова. Если сок не чистый, дайте курице готовиться еще несколько минут.

КАК ЕСТЬ БОЛЬШЕ КУРИЦЫ

Курицу легко включить в свой рацион. Это сытный белок с большим количеством питательных веществ. Как есть больше?

Завтрак

• Добавьте курицу в омлет или сделайте тако с курицей и яйцами
• Используйте куриный бекон вместо свиного бекона или колбасы

Обед

• Используйте остатки курицы в рулетах и ​​бутербродах
• Добавить курицу в суп из фасоли или чечевицы
• Покройте курицу салатом

Ужин

• Цыпленок хорош круглый год, запеченный, жареный или приготовленный на гриле
• Добавьте курицу в любимое блюдо из макарон
• Начос с запеченной курицей в качестве полезного дополнения
• Измельчите курицу и сделайте гамбургеры

БЫСТРЫЕ И ПРОСТЫЕ ИДЕИ С КУРИНЫМ УЖИНОМ

После всего этого разговора о простых блюдах из курицы, я уверен, вы взволнованы и готовы попробовать некоторые из моих любимых идей куриного ужина. Я рад, что ты есть. Вы заслуживаете ужина в будний день без стресса.

Вы ищете идеи для куриного ужина, которые снова вызовут у вас интерес к птице? Иногда, когда мы часто готовим курицу, мы снова и снова прибегаем к одному и тому же, потому что это легко сделать и оно всем нравится.

Ниже я распределил по категориям более 40 рецептов, и я рад сообщить, что моя семья любит их все. Держу пари, твоя тоже будет. Эти блюда имеют массу сочного куриного вкуса и варьируются от приготовления здоровой пищи до хрустящих куриных полосок. Я даже добавила несколько маринадов, чтобы вы попробовали!

Вам больше не нужно искать легкие блюда из курицы, потому что я уже сделал это за вас.

РЕЦЕПТЫ ДЛЯ КУРИЦЫ

Что может быть лучше миски с очень питательной едой, вкусы которой хорошо сочетаются и дополняют друг друга? Любая из этих куриных мисок обязательно удовлетворит. Их легко собрать. Они хороши в любое время года и являются ярким дополнением к столу!

• Куриная миска с высоким содержанием белка и кремом из кешью и лайма (на фото)
• Миски с куриным буррито для медленноварки
• Тарелка с рисом терияки с курицей
• Куриная миска с киноа быстрого приготовления

МЕЖДУНАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ С КУРИЦЕЙ

Иногда интересно попробовать блюдо, не входящее в ваш обычный репертуар. Я люблю тертые куриные энчилады и все остальное мексиканское (например, идеальный гуакамоле!). Я включил рецепт энчилады здесь, среди других фаворитов. Выберите итальянское блюдо или даже китайское (лучше на вынос!).

• Измельченные куриные энчилады (на фото)
• Куриные тако
• Цыплёнок в горшочке Cacciatore
• Здоровая курица с пармезаном
• Цыпленок Тандури
• Легкая оранжевая курица
• Здоровая курица генерал Цо
• Тайская лапша для сквоша спагетти
• Легкая курица Марсала
• Зеленые куриные энчилады с чили
• Греческий ролл с курицей и хумусом

ПРИГОТОВЛЕНИЕ КУРИЦЫ РЕЦЕПТЫ

Приготовление еды позволяет вам не готовить ужин во время ужина. Это означает, что вам никогда не придется готовить, когда вы голодны или вам не хочется готовить. Научившись готовить курицу, вы сэкономите время, энергию и сделаете ваши куриные обеды вкуснее, потому что вы будете готовить, когда у вас есть настроение, а не тогда, когда вам действительно нужно. В этом секрет вкусных блюд.

Приготовление еды просто лучшее ←-здоровая пища готова и ждет вас! Курица хорошо подходит для приготовления пищи, потому что это отличный постный белок, который отлично сочетается с маринадами и всевозможными ароматизаторами.

• Как приготовить курицу (на фото)
• Приготовление здорового куриного фахитас
• Приготовление измельченной курицы в медленноварке
• Приготовление здоровой курицы в медленноварке
• Приготовление здоровой куриной грудки
• Куриные пироги в мини-морозилке

РЕЦЕПТЫ С КУРИЦЕЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

Холодными осенними или зимними вечерами люди склонны отдавать предпочтение сытным и сытным блюдам из курицы. Но даже весной или летом мультиварка может пригодиться. Бросить еду в мультиварку утром, а затем насладиться ею на ужин — это просто потрясающе. Мои дни заняты, и знание того, что мне не нужно готовить, является наградой в конце дня. Расскажите о простой идее куриного ужина — она прямо здесь, друзья!

• Карри из курицы и цветной капусты в медленноварке
• Куриный суп с тортильей в медленноварке
• Куриный суп с лапшой в медленноварке
• Курица с кешью в мультиварке
• Куриный суп с энчиладой в мультиварке

РЕЦЕПТЫ С КУРИЦЕЙ НА ОБЕД

Я люблю легкий обед, особенно когда мне нужно выйти за дверь, чтобы заняться чем-нибудь с одним из детей или по делам. Вкусно и быстро, не говоря уже о детской! Все рецепты здесь любимые в моем доме. Мы в пути, ведем активный и здоровый образ жизни, и эти быстрые в приготовлении рецепты подойдут всем!

• Запеченные куриные полоски с чеддером, подходящие для детей (на фото)
• Запеченные куриные полоски в миндальной корочке с домашним медово-горчичным соусом для макания
• Курица и рис
• Лучшая куриная пицца барбекю
• Горячий цыпленок Нэшвилл
• Пицца с корочкой из цветной капусты
• Легкая курица Пикатта
• Куриный салат «Кобб Мейсон»
• Как приготовить курицу на гриле
• Куриная брускетта на одной сковороде

МАРИНАД ДЛЯ КУРИЦЫ

Маринование курицы — лучший способ сделать курицу сочной. Я обещал вам маринады, и вот они. Курица универсальна в том смысле, что вкусы можно легко смешивать, менять и разнообразить с помощью маринада, и все это без ущерба для вкуса! На самом деле, они сделают ваши легкие блюда из курицы сочными, нежными и супер ароматными.

• Медово-горчичный маринад для курицы (на фото)
• 7 лучших куриных маринадов для сочной курицы

ЗАКУСКА С КУРИЦЕЙ РЕЦЕПТЫ

У меня для тебя хорошие новости. С этими рецептами вы сможете насладиться любимыми закусками, приготовленными из курицы, всего за несколько минут. Все ваши любимые вкусы тоже присутствуют. Ищете закуску для следующего барбекю или семейного торжества? Все, что приготовлено из курицы, прекрасно подходит в качестве закуски для барбекю и вечеринок. Эти закуски достойны компании и просты в приготовлении. Плюс ароматный и вкусный, конечно.

• Куриные крылышки на гриле с йогуртовым соусом Ranch (на фото)
• Начос из сладкого картофеля

РЕЦЕПТЫ ИЗ КУРИЦЫ

Что сегодня на ужин? Любая из этих идей для ужина с курицей обеспечит вас чистой и здоровой едой без ущерба для вкуса. Будь то суп, на который вы настроены, или блюдо из запеченной курицы с порцией свежих овощей, эти простые идеи ужина из курицы помогут вам приготовить вкусную еду на столе.