Блюда из фарша рецепт видео: Новые блюда из фарша – 5 рецептов, которые перевернут вашу жизнь на Webspoon.ru

Содержание

Бризоль из фарша рецепт с фото пошагово

Бризоль из фарша

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

8

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 45 мин
PT45M

  1. Шаг 1:

    Готовим продукты по списку и далее смотрим по рецепту, как пожарить бризоль из фарша.

  2. Шаг 2:

    Сыр натираем на крупной терке. Огурцы нарезаем соломкой. Помидоры моем и нарезаем средними по толщине полукружочками. Зелень моем и рубим ножом.

  3. Шаг 3:

    Измельченный ножом или продавленный через пресс чеснок смешиваем с майонезом.

  4. Шаг 4:

    Фарш солим, перчим, перемешиваем. Можно использовать еще какие-нибудь сухие специи, например, приправу «Для мяса». Скатываем из фарша 4 равнозначных шарика (на 4 бризоли).

  5. Шаг 5:

    Присыпаем разделочную доску мукой, раскатываем скалкой шарик из фарша в тонкую лепешку по размеру сковороды. Чтобы мясо не прилипало к скалке, накрываем его пищевой пленкой.

  6. Шаг 6:

    В не очень глубокой тарелке взбиваем 2 яйца вилкой. Перекладываем лепешку в тарелку с яйцами.

  7. Шаг 7:

    Пакет убираем.

  9. Шаг 8:

    Подогреваем в сковороде растительное масло, переносим лепешку с яйцом в сковороду.

  10. Шаг 9:

    Обжариваем до румяной корочки на среднем огне.

  11. Шаг 10:

    Переворачиваем бризоль на другую сторону и доводим его до готовности фарша на умеренном огне.

  12. Шаг 11:

    Готовый бризоль переворачиваем в плоскую тарелку яйцом вниз. Жарим 3 остальных таким же способом. Всего получается четыре штучки.

  13. Шаг 12:

    Лепешку смазываем майонезом и сверху на нее выкладываем огурцы, зелень и помидоры.

  14. Шаг 13:

    Посыпаем сыром. Начинки и сыра должно хватать на четыре бризоля, так что можно заранее разделить все ингредиенты на 4 равные части. Начиняем три остальные заготовки.

  15. Шаг 14:

    Сворачиваем каждую лепешку рулетом. Наше блюдо готово! Вкусное в любом виде — горячем и холодном.

Бюджетный экспресс-рецепт для будней и праздников. При подаче бризоли можно дополнительно декорировать свежей зеленью укропа или петрушки или положить его на подушку из листьев салата, чтобы оно смотрелось по-настоящему нарядно и торжественно. Это блюдо можно готовить на завтрак, обед и ужин. Часто я беру бризоли с собою на природу по случаю пикника. Такой перекус всегда кстати, ведь на свежем воздухе хочется вкусно и сытно перекусить. В таких случаях я готовлю их заранее, а потом утром просто складываю в лотки и беру с собой.

Для чего нужен этот код?

Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Помидоры с чесноком фото рецепты

Мясо в духовке запеченное рецепты с фото

Яичный омлет

Овощи в духовке запеченные рецепты с фото

Вторые горячие блюда рецепты быстро просто

На праздничный стол рецепты с фото

Чеснок с сыром рецепты

Фарш с сыром

Мясо с сыром в духовке

На день рождения

Яйца с помидорами

Закуски холодные кулинарные рецепты с фото

Как приготовить мясо в духовке с помидором и сыром

Фарш помидоры сыр в духовке

Помидоры с чесноком в духовке рецепты пошагово

Бризоль рецепты с фото пошагово вкусно и просто

Закуски к дню рождения

Закуска из сыра

Рецепты без сливочного масла и маргарина

Закуски из мяса

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры — 23 ккал/100г
  • Яйцо куриное — 157 ккал/100г
  • Яичный белок — 45 ккал/100г
  • Яичный порошок — 542 ккал/100г
  • Яичный желток — 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса — 118 ккал/100г
  • Сыр «голландский» — 352 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» — 335 ккал/100г
  • Сыр «российский» — 366 ккал/100г
  • Сыр «костромской» — 345 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» — 361 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности — 356 ккал/100г
  • Сыр «советский» — 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» — 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» — 347 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» — 350 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» — 377 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % — ной жирности — 400 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % — ной жирности — 363 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % — ной жирности — 340 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % — ной жирности — 395 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % — ной жирности — 420 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % — ной жирности — 356 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» — 364 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) — 360 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» — 61 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) — 401 ккал/100г
  • Сыр белый — 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный — 260 ккал/100г
  • Алтайский сыр — 355 ккал/100г
  • Каунасский сыр — 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр — 316 ккал/100г
  • Сыр лимбургер — 327 ккал/100г
  • Литовский сыр — 250 ккал/100г
  • Озерный сыр — 350 ккал/100г
  • Грюйер сыр — 396 ккал/100г
  • Чеснок — 143 ккал/100г
  • Перец черный молотый — 255 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная — 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная — 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка — 348 ккал/100г
  • Мука — 325 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % — ной жирности — 502 ккал/100г
  • Майонез легкий — 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль — 624 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» — 627 ккал/100г
  • Майонез столовый — 627 ккал/100г
  • Смешанный мясной фарш — 351 ккал/100г
  • Соль — 0 ккал/100г
  • Маринованные огурцы — 16 ккал/100г
  • Кетчуп — 93 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке — 41 ккал/100г
  • Зелень — 41 ккал/100г

Калорийность продуктов: Фарш мясной, Твёрдый сыр, Яйца, Помидоры, Маринованные огурцы, Чеснок, Кетчуп, Майонез, Зелень, Мука, Соль, Перец черный молотый

Горячие блюда из фарша рецепты с фото

Главная » Разное » Горячие блюда из фарша рецепты с фото

Блюда из фарша — рецепты с фото на Повар.

ру (2157 рецептов фарша)

Бурито 4.5

Вашему вниманию — рецепт приготовления бурито, популярного мексиканского мясного блюда. Не бойтесь незнакомого названия — блюдо готовится предельно просто и быстро, разберется каждый. …далее

Добавил: Владимир Иванов 26.04.2013

Манты классические 4.3

Давайте познакомимся с традиционным мясным блюдом востока. В дословном переводе «манты» означают «начинённую голову» или, как омоним, «голову варвара». Итак, смотрите подробный рецепт и пробуйте! …далее

Добавил: Вика Василенко 16.02.2017

Картофельная запеканка с фаршем 4.4

Предлагаю вашему вниманию отличный рецепт, как приготовить картофельную запеканку с фаршем. Получается очень вкусное и сытное блюдо для всей семьи. Здесь гарнир и мясная составляющая вместе. Удобно! …далее

Добавил: Alteredego 19.10.2011

Фарш в лаваше по-провански 4.6

Фарш в лаваше по-провански готовится с добавлением большого количества итальянских трав, в состав которых входят: майоран, тимьян, душица, мята, базилик и другие. В итоге получается ароматное блюдо! …далее

Добавил: Вика Василенко 01.06.2017

Беляши классические 4.7

Есть такие рецепты, которые всегда актуальны, а в классическом варианте они вкуснее всего. На мой взгляд, классические беляши самые вкусные и правильные. Почему? Смотрите мой рецепт — и узнаете! …далее

Добавил: Вика Василенко 19.02.2017

Лазанья с мясом 4.6

Классический рецепт приготовления лазаньи с пошаговыми фотографиями — вашему вниманию. Приготовить настоящую итальянскую лазанью по этому рецепту сможет даже начинающий кулинар. …далее

Добавил: Саша Кружко 02.05.2013

Котлеты из фарша (классический рецепт) 4.6

Классический рецепт котлет из фарша можно смело назвать основой для кулинарных экспериментов. Добавляйте любимые специи, зелень, овощи и получайте вс новые и новые ароматы и вкусы. …далее

Добавил: Вика Василенко 03.10.2016

Простой мясной пирог с картошкой 4.5

Вкусный и очень сытный пирог с мясным фаршем, курицей и картофелем. Чтобы сэкономить время на приготовление пирога, можно сделать бездрожжевое тесто. Это простой рецепт, который всегда вас выручит. …далее

Добавил: Антонина Панина 12.04.2017

Новогодний рулет с грибами и сыром 4.8

Необыкновенно вкусный, яркий и нарядный мясной рулет, который просто создан для праздничного стола! Его без сомнения заметят Ваши гости, попробуют и наградят порцией комплиментов! Приглашаю! …далее

Добавил: Натали 06.11.2018

Перец фаршированный в мультиварке 4.2

Что-что, а фаршированный перец знают все. У каждой хозяйки есть свой рецепт, вот и я хочу поделиться с вами своим. Фаршированный перец я готовлю в мультиварке, и получается легко, быстро и вкусно! …далее

Добавил: Bamby 03.04.2013

Ежики в духовке 4.4

«Ежики» — это те же самые тефтели. Но если в фарш для тефтелей рис отваривают до полуготовности, в фарш для ежиков рис кладут сырым. Запеченные в духовке ежики выпускают рисовые «колючки» наружу. …далее

Добавил: Erich 24. 09.2013

Мясные вафли 4.7

Можно ли ещё кого-то удивить котлетами? Если у вас дома есть вафельница, то да! Котлеты в ней получаются необыкновенно вкусные! С поджаристой корочкой, нежные, сочные! Просто сказка! …далее

Добавил: Натали 06.01.2019

Кремлевские котлеты 3.7

Не знаю, откуда такое название у этих котлет! Может, их готовили в Кремле? Не знаю. В любом случае котлетки вкуснейшие! Основная их особенность в том, что они запекаются в духовке. …далее

Добавил: Цибульская Наталья 17.01.2018

Голубцы классические 3.7

Мало кто не любит голубцы, а вот готовить их умеют далеко не все. Сегодня хочу научить вас, как приготовить голубцы классические по рецепту моей мамы. Эти голубцы для меня самые лучшие и любимые. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 24.09.2016

Ленивые беляши с фаршем 4.3

Ленивые беляши с фаршем готовятся элементарно! Отлично жарятся, получаются мягкими и сытными. Беляши можно приготовить на завтрак или же сделать себе легкий и вкусный ужин! . ..далее

Добавил: Алексей Марчук 03.10.2014

Пельмени «Иркутские» 5.0

Основываясь на рецептах сибиряков, расскажу вам один из простых и вкусных вариантов, как приготовить пельмени «Иркутские». Сытные, домашние и безумно аппетитные! Хочется съесть ещё и ещё один! …далее

Добавил: Натали 29.01.2019

Узбекские пельмени «Чучвара» 4.8

Одно из распространённых узбекских блюд — Чучвара. Чем-то похожее на наши русские пельмени, но разница всё-таки есть. Блюдо не только красивое, но и вкусное, соус придаёт особенный вкус. …далее

Добавил: Маришка Т. 18.01.2019

Картофельно-мясная запеканка в мультиварке 4.4

Рецепт приготовления картофельно-мясной запеканки в мультиварке очень простой, так что я часто о нем вспоминаю, когда времени на готовку нет, а домочадцев надо кормить! Ну и как же ним не поделиться? …далее

Добавил: Даша Петрова 24.09.2014

Гуляш «Восхитительный» 3.9

Почему мне нравится этот рецепт гуляша? Готовится он быстрее обычного, а результат всегда — восхитительный! Макароны добавляем сразу в подливу и готовим вместе, что опять же экономит наше время! . ..далее

Добавил: Дарья Вакулова 24.05.2017

Тефтели (классический рецепт) 4.3

Сегодня я покажу, как приготовить тефтели (классический рецепт) без добавок. Для тефтелей понадобится только самое свежее мясо или готовый фарш, лук, чеснок и томатная паста. Итак, приступим! …далее

Добавил: Вика Василенко 13.06.2017

Макароны по-флотски с фаршем 4.7

Макароны по-флотски с фаршем — это отличная альтернатива знакомому и любимому многими блюду, если под рукой не оказалось настоящей и натуральной тушенки. …далее

Добавил: Марина Золотцева 14.04.2017

Капустные котлеты с мясом 4.6

Блюдо из разряда — быстро, просто, сытно и вкусно! Можно подать такие котлетки самостоятельно с любым любимым соусом, а можно с гарниром. …далее

Добавил: Оксана Ч. 14.11.2018

Чебуреки классические 3.6

Приготовить классические чебуреки совсем несложно, особенно, если у вас есть пошаговый фоторецепт. Готовятся чебуреки быстро, в приготовлении нет ничего сложного, давайте поскорее приступать! . ..далее

Добавил: Марина Софьянчук 12.10.2016

Чебуреки из слоеного бездрожжевого теста 4.3

Этот вариант чебуреков очень удобен. У меня всегда под рукой в морозилке есть упаковочка теста. Размораживается оно очень быстро, чебуреки из него получаются не менее вкусными, чем из простого теста. …далее

Добавил: Вика Василенко 24.01.2016

Колобки из спагетти 4.5

Предлагаю приготовить колобки из спагетти с начинкой из фарша и овощей. Процесс может показаться немного сложным, но оно того стоит! Блюдо получается вкусным и сытным, рекомендую попробовать! …далее

Добавил: Оксана Ч. 26.06.2018

Котлеты из духовки «Нежнейшие» 3.9

Котлеты по этому рецепту полностью оправдывают свое название. Нежные, сочные и очень вкусные, — они не оставят вас равнодушными! Попробуйте! …далее

Добавил: Оксана Ч. 15.08.2018

Ленивые голубцы с рисом и фаршем 4.6

Многие в голубцах не любят капустный лист, и он часто остается не съеденным. Поэтому вариант рецепта, как приготовить ленивые голубцы с рисом и фаршем, подходит для них идеально. Смотрите сами! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 20.03.2019

Запеканка по-неаполитански 5.0

Запеканка по-неаполитански — это по сути лазанья, только вместо специальных листов используются макароны пене или маккерони. Когда хочется лазаньи, а листов нет, не отказывайте себе в удовольствии! …далее

Добавил: Мелисса 29.12.2018

Мясной рулет с ананасами 4.3

Это простой в приготовлении и невероятно вкусный рецепт мясного рулета с ананасами. Блюдо выглядит очень празднично, эффектно. Он настолько сочный, что просто тает во рту. Обязательно приготовьте! …далее

Добавил: Маришка Т. 29.01.2019

Котлеты с манкой 4.3

Секрет этих замечательных котлет в том, что вместо муки мы добавим в фарш немного манки, благодаря чему они станут невероятно мягкими, пышными и неописуемо вкусными. …далее

Добавил: Dashuta 14.10.2013

Ежики из фарша и риса 5.

0

Очень простое, сытное и вкусное блюдо! Отличная идея накормить мясом не только взрослых, но и детей. Надеюсь, что мой вариант ежиков вам понравится! …далее

Добавил: Оксана Ч. 22.10.2018

Лучший рецепт лазаньи 4.8

Лазанья — отличный вариант для обеда или ужина. Этим блюдом можно удивить гостей или порадовать своих близких. Попробуйте несложный в приготовлении рецепт очень сытной и вкусной лазаньи. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 20.12.2018

Фрикадельковый суп 4.6

Никто и никогда не откажется отведать тарелочку золотистого, ароматного супа с фрикадельками и кусочками овощей. Не откажите себе в удовольствии и вы! …далее

Добавил: Glasha 23.04.2014

Манты в форме розочек 4.9

Кто не любит вкусно покушать? А если это еще и красиво? Предлагаю посмотреть мой рецепт приготовления вкуснейшего блюда «Манты» в форме розочек! Подается со сливочным маслом и овощами. …далее

Добавил: Вика Василенко 06.03.2017

Самса «Арабская» 4.

8

Самса или самоса — пирожок с начинкой произвольной формы (круглой, треугольной или квадратной). Считается самостоятельным блюдом, подается с уксусом или томатным соусом с чесноком и зеленью. …далее

Добавил: Вика Василенко 12.10.2018

Лодочки из баклажанов с фаршем 4.5

Вкуснейшие лодочки из баклажанов — одно из моих самых любимых блюд! В нашей семье все любят баклажаны, поэтому готовим их постоянно. В этом рецепте баклажаны готовятся с начинкой из фарша. …далее

Добавил: Алексей Марчук 02.07.2014

Баклажаны с фаршем и картошкой 4.4

Хотите приготовить вкусный ужин быстро? Тогда этот рецепт для вас! Просто сложите все ингредиенты слоями, залейте сметаной и в духовку! Смотрите как приготовить баклажаны с фаршем и картошкой. …далее

Добавил: Вика Василенко 10.07.2016

Суп с булгуром и фрикадельками 4.8

А вы любите сытные, наваристые супы? Если да, то вам сюда! Это очень вкусный суп, который придется душе, как взрослым, так и детям. А процесс приготовления весьма простой. …далее

Добавил: Натали 19.09.2018

Котлеты из индейки с жареными яблоками 4.4

Сочные и нежные котлеты из индюшиного мяса, запеченные в духовке, отлично сочетаются с карамелизированными яблоками и розовым перцем. Подавать можно с томатным соусом и рубленной зеленью. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 16.08.2018

Говяжий бургер 4.3

Бургер с говяжьей котлетой — пышная булочка, ломтик свежего помидора, кольца лука, соус. Ничего лишнего, сочно, вкусно — идеальная закуска, которую вы можете с легкостью приготовить дома. Угощайтесь! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 13.12.2018

На вопрос, что можно приготовить из мясного фарша, вам помогут ответить наши авторы, ведь вариантов блюд на любой вкус существует невероятно много. Есть простые рецепты, например — макароны по-флотски, котлеты, тефтели, фрикадельки. Очень вкусными получаются пирожки и пироги с мясным фаршем, грибами, картошкой. Также разнообразны способы приготовления фарша, который также может состоять как из одного, так и из нескольких ингредиентов. Особое внимание предлагаю обратить на приготовление чебуреков, в нём фарш специально разбавляется небольшим количеством бульона. В то же время для приготовления люля-кебаба фарш делают из баранины или говядины с большим количеством лука и специй. Затем его тщательно отбивают, чтобы он хорошо держал форму и был более плотным. Благодаря рецептам, расположенным на нашем сайте, вы легко приготовите вкусное блюдо из мясного фарша, которое порадует вас и ваших близких.

Рецепт мясных котлет с фаршем от Ширин Секейра

Смешайте куриный или говяжий фарш с соком лайма на сковороде с антипригарным покрытием и приправьте солью по вкусу. Готовьте на среднем огне, пока не высохнет вся лишняя вода. Оставьте немного влаги. Снимите с огня и дайте остыть.

Нагрейте масло в другой сковороде на среднем огне и жарьте измельченный лук, пока он не побледнеет. Добавьте зеленый перец чили, имбирь, чеснок, кинзу и листья мяты и перемешайте. Непосредственно перед тем, как снять с огня, добавьте перец, куркуму, гарам масала, тмин и корицу.

Снимите с огня и отставьте. Дайте смеси немного остыть. Добавьте картофельное пюре и куриный или говяжий фарш и хорошо перемешайте. Если смесь сырая, добавьте хлеб и хорошо перемешайте.

В миске взбить яичные белки и отставить. Выложите панировочные сухари на тарелку. Нагрейте 1 дюйм растительного масла в сотейнике с глубокими стенками на среднем огне.
Сформируйте из фарша шарики и расплющите их в центре ладони. Обвалять каждую котлету в яичных белках, а затем обвалять ею панировочные сухари.Жарьте, пока обе стороны не станут золотисто-коричневыми.

Подавать горячим с мятным чатни, томатным кетчупом или вареным рисом.

.

Пирог с фаршем | Tesco Real Food

Если у вас нет фарша, разрежьте вместо него несколько сосисок

Каждая порция содержит
  • Энергия

    1425 кДж
    345 ккал 17%

  • Жир

    24 г 34%

  • насыщенных

    10 г 50%

  • Сахар

    1 г 1%

  • Соль

    2. 2 г 37%

эталонного впуска
Углеводы 15,6 г Белок 17,2 г Волокно 1г

.

Ларб (Лаап / Лааб) Рецепт салата с мясным фаршем и видео

  • Дом
  • О Сонкёне
  • РЕЦЕПТ
    • Закуски Между хлебом Десерт Напитки Вход Говядина Курица Свинина Морепродукты Вегетарианский Здоровые рецепты Рисовая лапша Салат, соус и заправка Гарнир Закуски Суп и рагу Закуски
      40 зубчиков чеснока и креветок ЛЕГКИЙ рецепт и…

      30 апреля 2020

      Закуски

      Рецепт и видео китайского салата из разбитых огурцов

      17 марта 2020

      Закуски

      Тайваньский рецепт жареной курицы и видео

      3 марта 2020 г.

      Закуски

      Рецепт креветок с перцем и солью и видео

      26 февраля 2020

      Закуски

      Рецепт и видео пушистых пельменей

      18 февраля 2020

      Закуски

      Сырная кукуруза Рецепт корейского кукурузного сыра и…

      28 Октябрь 2019

      Закуски

      Рецепт и видео блинов кимчи

      23 марта, 2019

      Закуски

      Яйца Маяк Рецепт маринованных яиц по-корейски и…

      11 января 2019

      Закуски

      Вонтоны в масле чили Рецепт и видео

      7 декабря 2018

      Закуски

      Рецепт и видео для фритюрницы

      18 ноября 2018 г.

      Закуски

      Рецепт и видео безумно богатых азиатских пельменей

      6 сентября 2018

      Закуски

      Рецепт и видео тайского салата из курицы на гриле

      19 июля 2018 г.

      Между хлебом

      Рецепт и видео корейских уличных тостов с Исааком

      7 августа 2020

      Между хлебом

      Самый простой рецепт тостов с яйцом и…

      8 мая 2020

      Между хлебом

      Рецепт тоста карбонара и видео

      31 октября, 2019

      Между хлебом

      ЛУЧШИЙ рецепт булочки и видео

      7 октября 2019 г.

      Между хлебом

      ЛУЧШАЯ хрустящая свиная грудинка и бутерброд…

      14 сентября 2018

      Между хлебом

      Японский сэндвич с яйцом, рецепт тамаго сандо и…

      14 марта 2018

      Между хлебом

      Доброе утро! Бублик на завтрак

      12 апреля 2017 г.

      Между хлебом

      Создайте свой собственный рецепт Banh Mi &…

      1 марта 2017 г.

      Между хлебом

      Рецепт и видео корейских уличных тостов

      27 декабря 2016 г.

      Между хлебом

      Рецепт бутерброда с яичной тушей (на основе Fair Fax)

      15 февраля 2016

      Между хлебом

      Caprese Open Sandwich с курицей: Открыть…

      3 июня 2014 г.

      Между хлебом

      Жареная свиная грудинка Рецепт Бань Ми и…

      10 мая 2013 г.

      Десерт

      Рецепт и видео голландских блинчиков с сыром Матча

      15 мая 2020

      Десерт

      Волшебный кофе | Dalgona Coffee and Croffle…

      23 марта 2020

      Десерт

      Рецепт мороженого Моти со специями из тыквы и…

      25 ноября 2018

      Десерт

      Leche Flan (Крем-Карамель / Пурин) Рецепт и видео!

      14 апреля 2018

      Десерт

      Рецепт липкого риса с манго и видео

      10 марта 2017

      Десерт

      Хотток (корейская уличная еда)

      15 июля 2016 г.

      Десерт

      Рецепт за 1 минуту | Свекровь нет…

      12 июля 2016 г.

      Десерт

      Эспрессо Крем Брюле

      1 марта 2016 г.

      Десерт

      Бабушкин рецепт хлеба из кабачков и видео

      3 февраля 2016 г.

      Десерт

      Кокосовый креп с банановым кремом

      12 февраля 2015 г.

      Десерт

      Шоколадный рецепт и видео с зеленым чаем

      17 декабря 2014 г.

      Десерт

      Как приготовить смузи из авокадо

      7 октября 2014 г.

      Напитки

      Волшебный кофе | Dalgona Coffee and Croffle…

      23 марта 2020

      Напитки

      Рецепт соджу с ананасом и видео

      10 мая 2019 г.

      Напитки

      Субак Соджу (арбузное соджу) Рецепт и видео

      28 июня 2017 г.

      Напитки

      Рецепт чая с молоком и видео Боба

      27 августа 2016

      Напитки

      Рецепт сладкого чая из бурбона и видео

      14 июня 2016 г.

      Напитки

      Рецепт и видео клубничного лимонада

      3 мая 2016 г.

      Напитки

      Соджу Коктейли: Соджу Мохито

      11 сентября 2015 г.

      Напитки

      Личи Беллини: рецепт личи

      24 января 2015 г.

      Напитки

      Латте с зеленым чаем (Матча Латте) Рецепт и…

      13 декабря 2014 г.

      Напитки

      Тыквенный сироп со специями: Латте с тыквенными специями…

      11 октября 2014 г.

      Напитки

      Как приготовить смузи из авокадо

      7 октября 2014 г.

      Напитки

      Рецепт ирландского кофе

      15 марта 2014 г.

      Вход

      ЛУЧШИЙ рецепт и видео лапши с луком

      3 сентября 2020 г.

      Вход

      ЛУЧШИЙ рецепт корейских говяжьих ребрышек гальби и…

      31 августа 2020

      Вход

      Лучший рецепт пекинской говядины и видео

      28 августа 2020

      Вход

      Легкий рецепт рамэн с курицей и соевым чесноком и…

      24 августа 2020

      Вход

      Рецепт и видео с корейской тушеной курицей Jjimdak

      21 августа 2020

      Вход

      Рецепт жаркого с курицей и кабачками с чесноком…

      18 августа 2020

      Вход

      Целый рецепт рамэн с креветками Шабанг и…

      13 августа 2020

      Вход

      Niu Rou Mian Тайваньский суп с говядиной и лапшой…

      10 августа 2020

      Вход

      10-минутный легкий рецепт рамэн с тантанменом и видео

      3 августа 2020

      Вход

      Корейский рецепт лапши с морепродуктами и острым чесноком и…

      31 июля, 2020

      Вход

      Легкий рецепт апельсиновой цветной капусты и видео

      27 июля 2020

      Вход

      Kkanpunggi Корейский рецепт жареной курицы с чесноком и острым чесноком…

      24 июля 2020

      Говядина

      ЛУЧШИЙ рецепт корейских говяжьих ребрышек гальби и…

      31 августа 2020

      Говядина

      Лучший рецепт пекинской говядины и видео

      28 августа 2020

      Говядина

      Niu Rou Mian Тайваньский суп с говядиной и лапшой…

      10 августа 2020

      Говядина

      Идеальный бранч Рецепт говяжьего хэша Кимчи и…

      13 мая 2020

      Говядина

      Рецепт и видео монгольского говяжьего фарша

      1 мая 2020 г.

      Говядина

      Рецепт жареного риса с говяжьим фаршем и брокколи…

      24 апреля 2020

      Говядина

      Чапагури AKA Ram-don Parasite Recipe & Video

      11 марта 2020

      Говядина

      Пряный галби джим шорт из тушеной говядины по корейски…

      7 ноября 2019 г.

      Говядина

      Рецепт и видео из говяжьего фарша Bulgogi

      4 сентября 2019 г.

      Говядина

      Кето-дружественный рецепт стейка с чесночным маслом и…

      21 августа 2019

      Говядина

      Простой рецепт карри из говядины и видео

      10 апреля 2019 г.

      Говядина

      Суп-паста из грудинки соевых бобов, рецепт чадол-денджанг…

      9 марта 2019 г.

      Курица

      Легкий рецепт рамэн с курицей и соевым чесноком и…

      24 августа 2020

      Курица

      Рецепт и видео с корейской тушеной курицей Jjimdak

      21 августа 2020

      Курица

      Рецепт жаркого с курицей и кабачками с чесноком…

      18 августа 2020

      Курица

      Kkanpunggi Корейский рецепт жареной курицы с чесноком и острым чесноком…

      24 июля 2020

      Курица

      Жареный рис с курицей и лемонграссом, рецепт и видео

      24 апреля 2020

      Курица

      Тайваньский рецепт жареной курицы и видео

      3 марта 2020 г.

      Курица

      Рецепт и видео пушистых пельменей

      18 февраля 2020

      Курица

.

Смотрите также

  • Вкуснейшая запеканка из кабачков с фаршем
  • Как приготовить вафли с фаршем в кляре
  • Торт из капусты и фарша
  • Как испечь курник с картошкой и фаршем
  • Тефтели из куриного фарша в сливочном соусе
  • Котлеты из куриного фарша с яйцом внутри
  • Сколько жарить фарш на сковороде для макарон по флотски
  • Котлеты из свиного фарша для бургеров
  • Фарш на костре
  • Что сделать из картошки и фарша
  • Фаршированные макароны ракушки с фаршем рецепт на сковороде



рецепты вкусных блюд и заготовок на зиму с фото, как приготовить

Если ты наконец решила последовать совету диетологов включать в свой рацион побольше овощей, обрати внимание на баклажаны. Они вкусные, полезные и очень сытные – настоящая находка для вегетарианцев и тех, кто надумал перейти на правильное питание. Предлагаем твоему вниманию самые вкусные рецепты из баклажанов – закуски, горячие блюда и заготовки.

Мария Быкова

Автор

Теги:

Рецепты из баклажанов

овощные блюда

Вегетарианские блюда

Pexels: Mark Stebnicki

Биологи утверждают, что баклажан – это ягода, хотя нам все-таки привычнее причислять его к овощам. Впрочем, как ни назови баклажан – это отличный продукт, который можно приготовить множеством разных способов. Мы собрали для тебя лучшие рецепты с баклажанами – с фото и подробным описанием.

Как вкусно приготовить баклажаны

Перед тем как готовить баклажаны, нужно их купить. Плоды на прилавках бывают не только традиционного темно-фиолетового цвета, но и сиреневые, коричневатые, полосатые и даже белые. Какой сорт выбрать, зависит только от твоих эстетических предпочтений, вкус от оттенка кожицы не зависит.

В сыром виде баклажаны ядовиты, ног термически обработанные плоды есть можно и нужно. Считается, что для избавления от алкалоида соланина обязательно нужно вымачивать баклажаны перед приготовлением в соленой воде, эта манипуляция также призвана сделать овощ менее горьким. Вот только когда тебе в последний раз встречались горькие баклажаны? Современные сорта не горчат, поэтому можно смело отказаться от вымачивания перед приготовлением баклажанов.

Баклажаны очень сытные, поэтому их нежно любят девушки, соблюдающие диеты для похудения. Только одна проблема: масло эти овощи впитывают как губка. Поэтому, если ты не хочешь превратить полезный продукт в калорийную бомбу, выбирай вкусные рецепты из запеченных баклажанов. Если же предпочитаешь жареные, то готовь их без масла, например, на гриле.

Баклажаны отлично сочетаются с средиземноморскими травами. Они отлично комбинируются с чесноком. Рецепты, в которые входят баклажан + перец + помидор, тоже бывают очень удачными. Многим нравится приправлять синенькие кинзой, но это уже на любителя.

Читай также: Кабачки: самые вкусные рецепты приготовления

Лучшие рецепты баклажанов

Рецепт жареных баклажанов

Если тебе нужно приготовить баклажаны быстро и вкусно, то этот рецепт тебе пригодится. Ничего сложного, а результат отличный.

Ингредиенты:

  • 2 баклажана среднего размера;
  • растительное масло;
  • соль;
  • сметана или натуральный йогурт;
  • пара зубчиков чеснока;
  • пара веточек петрушки.

Приготовление баклажанов:

  1. Сначала сделай соус. Для этого измельчи зелень, добавь давленный чеснок и соль, перемешай со сметаной или йогуртом. Все, соус готов, можно убрать его в холодильник и приступать к баклажанам.
  2. Нарежь синенькие на кружочки толщиной около сантиметра. Если не хочешь, чтобы они впитали много масла, то слегка обмажь маслом каждый кусочек, а потом жарь на антипригарной сковороде или на гриле.
  3. Обжаривай с двух сторон до изменения цвета.
  4. Подавай поджаренные на сковороде по нашему рецепту баклажаны с чесночным соусом.

Рецепт баклажанов в духовке

Существует множество рецептов приготовления баклажанов в духовке, поскольку этот метод позволяет обойтись без огромного количества масла. На наш взгляд, особенно вкусными получаются фаршированные синенькие. Попробуй!

Ингредиенты:

  • 2 баклажана среднего размера;
  • 300 г мясного фарша;
  • 1 помидор;
  • 1 луковица;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 100 г твердого сыра;
  • веточка укропа;
  • соль, перец, растительное масло.

Приготовление:

  1. Этот рецепт баклажанов часто встречается под кодовым названием «пальчики оближешь», и неспроста: блюдо действительно изумительно вкусное, так что с ним стоит повозиться. Для начала приготовь сами баклажаны – разрежь их вдоль и частично выскобли мякоть, чтобы получились «лодочки» со стенками толщиной 1 см.
  2. Нарежь лук и чеснок, обжарь их в масле до прозрачности.
  3. Добавь в сковородку фарш и жарь до изменения оттенка, разбивая лопаткой комочки.
  4. Теперь добавь нарезанный кубиком помидор и вырезанную из баклажана мякоть. Туши до выпаривания жидкости и добавь зелень укропа.
  5. Положи баклажанные заготовки в форму для запекания, наполни их фаршем и отправь в разогретую до 180 градусов духовку.
  6. Через 40 минут достань баклажаны, посыпь натертым сыром и запекай еще 10 – 20 минут.
  7. Подавай баклажаны горячими или остывшими, украсив зеленью.

Рецепт салата с баклажанами

Особенность баклажановых рецептов в том, что этот овощ всегда подвергается термической обработке. Да, и при приготовлении салатов тоже!

Ингредиенты:

  • 2 баклажана среднего размера;
  • 3 помидора;
  • 150 г брынзы;
  • 2 ст. л. растительного масла;
  • 2 ст. л. соевого соуса;
  • зубчик чеснока;
  • несколько стрелок зеленого лука;
  • кунжут;
  • соль.

Как готовить баклажаны:

  1. Нарежь синенькие брусочками и обжарь в растительном масле до подрумянивания. Остуди овощи.
  2. Нарежь помидоры кубиками, а брынзу натри на терке.
  3. Смешай овощи, добавь нарезанный зеленый лук и измельченный чеснок.
  4. Заправь салат соевым соусом, посыпь кунжутом и перемешай. Соль добавляй осторожно: соус и брынза достаточно соленые.

Рецепт икры из баклажанов

Пришло время классики: всеми любимый салат из баклажанов на зиму – баклажанная икра по традиционному рецепту.

Ингредиенты:

  • баклажаны – 1,5 кг;
  • сладкий перец – 150 г;
  • помидоры – 150 г;
  • лук – 150 г;
  • соль – 1 ст. л.;
  • 70-процентный уксус – 0,5 ч. л.;
  • растительное масло – 4 ст. л.
  • укроп, петрушка, черный перец, душистый перец – по вкусу.

Приготовление:

  1. Баклажаны уложи на противень (крупные разрежь предварительно вдоль на половинки) и смажь растительным маслом. Запекай при максимальной температуре до мягкости. Слегка остуди и очисти шкурку.
  2. Лук нарежь полукольцами и обжарь в растительном масле до золотистого цвета. Выложи в миску.
  3. Перец нарежь на кусочки произвольной форму и тоже обжарь в масле.
  4. Помидоры помой и вырежи плодоножки.
  5. Все овощи пропусти через мясорубку. Добавь соль, перец, зелень по вкусу.
  6. Полученную массу выложи в кастрюлю с толстым дном и вари на слабом огне 20 – 30 минут.
  7. Влей уксус, перемешай и разложи горячую икру по стерилизованным банкам. Закрой банки крышками и укутай одеялом до полного остывания. Это рецепт баклажанов без стерилизации, поэтому хранить икру желательно в холодильнике.


Баклажаны с помидорами: проверенный рецепт

Баклажаны дружат с помидорами, не зря они родственники. Попробуй рецепт рулетиков из баклажанов с перцем и помидорами.

Ингредиенты:

  • 400 г баклажанов;
  • 1 помидор;
  • 1 красный сладкий перец;
  • 100 г творожного сыра;
  • 50 г твердого сыра;
  • 3 дольки чеснока;
  • 1 ч.л. горчицы;
  • растительное масло для жарки;
  • соль, перец по вкусу.

Приготовление:

  1. Нарежь баклажаны пластинками вдоль, обжарь до мягкости на сковородке или на гриле.
  2. Смешай творожный сын, давленый чеснок, нарезанный кубиками помидор, нарезанный квадратиками перец, натертый твердый сыр и чайную ложку горчицы.
  3. Смазывай каждый баклажанный ломтик сырной начинкой и сворачивай в рулет. Гарантируем, что ты просто пальчики оближешь, попробовав этот рецепт из баклажанов.

Рецепт баклажанов с чесноком

Еще один рецепт баклажанов с помидорами и чесноком. Готовить просто, а получившаяся закуска получается симпатичной и вкусной.

Ингредиенты:

  • 500 г баклажанов;
  • 350 г помидоров;
  • 3 дольки чеснока;
  • 100 г сыра.

Приготовление:

  1. Нарежь баклажаны кружочками толщиной около 1 см и выложи их на застеленный бумагой для выпечки противень.
  2. Положи сверху кружочки помидоров, а потом измельченный чеснок.
  3. Посыпь кружочки тертым сыром и запекай около 30 – 40 минут при температуре 180 градусов. Простой рецепт поможет быстро приготовить вкусную закуску из баклажанов.

Рецепт баклажанов с перцем

Рецепты перца с баклажанами на зиму широко распространена, но никто не запрещает приготовить рагу из этих овощей и съесть его сразу же. А потом еще одну порцию. И еще.

Ингредиенты:

  • 3 баклажана;
  • 6 перцев;
  • 1 луковица;
  • 4 зубчика чеснока;
  • 1 острый перчик;
  • петрушка, соль, перец по вкусу.

Приготовление:

  1. Это не только самый вкусный рецепт из баклажанов, но еще и самый простой. Нарежь синенькие брусочками, а перец – колечками.
  2. Добавь нарезанный полукольцами лук и измельченный чеснок.
  3. Выложи овощи в форму для запекания и готовь 30 – 40 минут, после этого добавить соль, острый перчик и зелень и прогревай еще минут 10.
  4. Блюдо из баклажанов с перцем готово! Элементарно, не правда ли?

Рецепт баклажанов «как грибы»

Если результаты похода за грибами разочаровали, не беда: приготовь по нашему рецепту баклажаны на зиму, и их сложно будет отличить на вкус и по виду от лесных даров. Не веришь? Попробуй сама.

Ингредиенты:

  • 1,5 кг баклажанов;
  • 1 головка чеснока;
  • 1 острый перчик;
  • маленький пучок укропа;
  • 1 ст. л. с горкой соли;
  • 80 мл растительного масла;
  • 70 мл уксуса 9%.

Приготовление:

  1. Нарежь баклажаны кубиками среднего размера. Залей их кипятком и провари 5 минут после закипания. Некоторые рекомендуют на этом этапе добавить в воду бульонный кубик со вкусом грибов, но это необязательно.
  2. Слей воду и остуди баклажаны.
  3. Измельчи чеснок, перец и укроп, смешай их с солью, маслом и уксусом, полей этой смесью баклажаны.
  4. Разложи овощи по банкам, утрамбуй и прикрой крышками.
  5. В большую кастрюлю положи на дно полотенце и поставь банки. Залей теплой водой «по плечики», доведи до кипения и кипяти на медленном огне 15 минут. Если ты ищешь рецепт баклажанов на зиму без стерилизации, то можешь пропустить этот шаг, но с этом случае используй 90 мл уксуса и обязательно храни банки в холодильнике.
  6. Достань банки и закрой. Укутай в одеяло до полного остывания.

Рецепт баклажанов с чесноком на зиму

Ищешь лучшие рецепты баклажанов без стерилизации? Тогда попробуй этот! Умопомрачительный аромат и острый вкус при минимуме усилий.

Ингредиенты:

  • 1 кг баклажанов;
  • 4 дольки чеснока;
  • 1 ст. л. соли;
  • 200 — 300 мл растительного масла (рекомендуем взять оливковое).

Приготовление:

  1. Нарежь баклажаны пластинками вдоль, чтобы получились языки толщиной около 3 мм.
  2. Сложи пластинки в глубокую посуду, хорошенько посоли, сверху положи груз и оставь часов на 6, чтобы уменьшить содержание жидкости в овощах.
  3. Помой банки с содой, потом наполни их кипятком и оставь на 5 минут в микроволновке. Слей воду.
  4. Слей выделившийся из баклажанов сок, обсуши ломтики бумажным полотенцем и обжарь овощи в кипящем масле по 2 – 3 минуты с каждой стороны.
  5. Наполни банки баклажанами, пересыпая каждый слой нарезанным чесноком. Залей горячим маслом, чтобы оно полностью покрывало овощи, и закрой крышками.
  6. Хранить приготовленные по этому вкусному рецепту баклажаны лучше всего в холодильнике.

Баклажаны + перец + помидоры + лук + морковь: рецепт на зиму

Один из лучших рецептов баклажанов на зиму не требует стерилизации. Ты можешь измельчить все ингредиенты с помощью мясорубки или оставить кусочками: вкусно будет в любом случае.

Ингредиенты:

  • 5 баклажанов;
  • 5 сладких перцев;
  • 5 морковок;
  • 5 луковиц;
  • 5 помидоров;
  • растительное масло;
  • 0,75 ст. л. соли;
  • 1,5 ст. л. сахара;
  • 0,5 ч.л. уксусной эссенции (70%).

Приготовление:

  1. Обжарь по отдельности нарезанные брусочками баклажаны, ломтики перца, полукольца лука, натертую на крупной терке морковь.
  2. Теперь можешь добавить нарезанные помидоры и измельчить смесь в мясорубке или блендере, если тебе нужен рецепт вкусной икры из баклажанов на зиму. А можешь оставить овощи кусочками. В этом случае сложи в кастрюлю нарезанные помидоры и нагревай, пока они не размякнут, после чего подави их толкушкой и добавь остальные овощи.
  3. Добавь к смеси (вне зависимости от степени измельчения) соль и сахар и провари в течение 5 минут.
  4. Влей уксус, хорошенько перемешай и разложи по стерилизованным банкам. Закрой банки крышками и хорошенько укутай в одеяло, чтобы они остывали как можно медленнее. После остывания храни банки в холодильнике.

Надеемся, мы смогли ответить на вопрос, что приготовить из баклажанов, и наши рецепты придутся тебе по вкусу.

Читай также: 12 рецептов тыквы в духовке: как вкусно приготовить осенний овощ

Vegan Taco Meat — Быстрый простой рецепт и ВИДЕО!

Я усовершенствовал веганское мясо для тако! Серьезно, если вы стали веганом, но хотите мясных тако, то этот рецепт для вас!

Я вырос в Техасе. А это значит, что я съел свою долю текс-мекс. Так что, когда я стал веганом, я должен был убедиться, что моя тяга к тако покрывается.

Мясо тако — это то, чего я не ел уже много лет. Особенно правильное мясо для тако. Потому что до того, как я стал веганом, я жил в Нью-Йорке, и там просто не было той мексиканской еды, к которой я привык.

Итак, когда я нашла веганский говяжий фарш для моего веганского рецепта тако, я была в восторге. Это идеальная замена, особенно если учесть, что никто не пострадал при ее изготовлении.

Оглавление

Идеальная веганская мясная основа для тако

Я использовала этот рецепт с тофу, и он был вкусным, но текстура была слегка кашицей.

Недавно я обнаружил несколько веганских заменителей мясного фарша, которые идеально подходят для этого рецепта. Они подняли мои тако на новый уровень.

Next Level Hack Веганский говяжий фарш

Забавно, один из продуктов называется Next Level Hack и доступен в магазинах Lidl.

Этот продукт до ужаса похож на говяжий фарш, или фарш, как его называют в Европе. Он сделан из овощей, горохового белка, соевого белка и белка пшеницы. Он очень похож на мясной фарш с чуть более бледным цветом. Текстура сырого фарша более плотная, чем у «настоящего», но после приготовления она выглядит очень убедительно… насколько я помню.

Кроме того, в качестве дополнительного бонуса упаковка на 100 % пригодна для вторичной переработки и не оказывает климатического влияния.

Идеально подходит для тако, буррито, энчиладас, кесадильи с мясом, начос и любых других мексиканских блюд, которые вы можете себе представить.

TVP – Что это такое

TVP означает текстурированный растительный белок. По сути, это обезвоженный, обезжиренный продукт из соевой муки. После регидратации TVP является идеальной текстурой для замены мяса.

Как и тофу, сам по себе не имеет особого вкуса. Таким образом, вы можете в значительной степени ароматизировать его, как вам нравится.

TVP содержит много белка и железа и мало жира. Это также абсурдно дешево. Так что, если у вас ограниченный бюджет, это отличный продукт для вашей веганской кладовой. Он очень разнообразен, и я даже использую его в своем вкусном веганском рецепте болоньезе.

Для этого веганского мяса тако я предлагаю регидратировать его смесью воды, оливкового масла, веганского говяжьего бульона (или пасты мисо). Эта комбинация придаст вкус TVP и идеально подойдет для этого рецепта. Вот размеры:

  • 1 чашка TVP крошки
  • 1/2 стакана кипятка
  • 1 т оливкового масла
  • 1 T пасты мисо или веганского бульона со вкусом говядины

Смешайте воду, мисо/бульон и масло до однородного состояния и без комочков. Добавьте крошку TVP и хорошо перемешайте. Отложите, пока он не будет готов к использованию.

Другие веганские варианты этого веганского мяса тако

Конечно, Next Level Hack и TVP — не единственные оптимальные варианты веганского мяса на рынке. Различные бренды будут доступны в зависимости от того, где вы живете. Выберите свой любимый вариант и используйте его, как указано в рецепте ниже.

Кроме того, в этом рецепте можно использовать твердый тофу или измельченный темпе. Вам решать, какой протеин использовать!

Как подавать веганское мясо тако

Эти тако можно посыпать любыми ингредиентами. Листья салата, веганский сыр, помидоры, зеленый лук, ломтики редьки, веганская сметана или гуакамоле. Что бы ни приглянулось вашим вкусовым рецепторам, дерзайте!

Вы даже можете приготовить тако с кукурузными или мучными лепешками. Если вы выберете последнее, я предлагаю вместо этого приготовить буррито. А если вы хотите поднять его на новый уровень, поджарьте рулет из буррито на сковороде-гриль, чтобы получить дополнительную хрустящую корочку. Поверьте, это стоит лишних нескольких минут!

Вы также можете сочетать эти тако с острым соусом или сальсой. Сделайте гарнир из риса и бобов, и вы приготовили идеальное веганское техасско-мексиканское застолье!

Все любят это веганское мясо для тако

Недавно я принесла это мясо для тако на вечеринку в саду по случаю дня рождения друга. На мероприятии присутствовали трое веганов и четверо невеганов. Как это обычно бывает, невеганы захотели попробовать веганское мясо. К счастью, они были достаточно вежливы, чтобы подождать, пока мы, веганы, не закончим есть.

Вердикт? Веганы и всеядные одинаково высоко оценили эту смесь!

Действительно ли этот рецепт быстрый?

https://youtu.be/mI_C0gXq1GQВидео не может быть загружено, потому что JavaScript отключен: Легкий веганский рецепт мяса тако – БЕЗУМНО вкусно с использованием Lidl Next Level Hack Vegan Mince! (https://youtu.be/mI_C0gXq1GQ)

Не волнуйтесь! Просто потому, что эти тако невероятны, это не значит, что они готовятся целую вечность. Вы можете приготовить вкусное веганское мясо тако менее чем за 30 минут! Просто посмотрите приведенное выше видео, и вы сами все увидите.

Серьезно… это так быстро!

Итак, без лишних слов… вот мой веганский рецепт тако с мясом!

Веганское мясо для тако – быстрый и простой рецепт с TVP, тофу, темпе или веганским говяжьим фаршем

Рецепт для печати

Веганское мясо для тако

Это веганское мясо для тако порадует даже самого большого поклонника тако! Он полон аромата, очень мясистый и абсолютно вкусный!

Время подготовки 7 минут

Время приготовления 23 минуты

Общее время 28 минут

Курс: основное блюдо

Кухня: Мексиканская, Тех-мекс

Ключевое слово: Vegan Taco Meat

Количество порций: 10 тако

Автор: Рэнди Делано, создатель и владелец

  • 275 грамм Lidl Next Level Hack Vegan Meat TVP (см. примечание) или раскрошенный особо твердый тофу
  • 1 луковица
  • 1 красный, желтый или оранжевый болгарский перец
  • 2-3 ​​зубчика чеснока
  • 3 столовые ложки мексиканского порошка чили
  • 1/2 столовой ложки копченой паприки, предпочтительно испанской но подойдет любой
  • 1/2 столовой ложки пищевых дрожжей
  • 1/2 чайной ложки тмина
  • 1/2 столовой ложки орегано
  • 1/2 чайной ложки чесночного порошка
  • соль и перец по вкусу
  • Масло канолы

  • Очистить и нарезать мелкими кубиками лук.

    Разрезать пополам, удалить сердцевину, удалить семена и нарезать мелкими кубиками болгарский перец.

    Раздавите, очистите и нарежьте небольшими кубиками зубчики чеснока.

  • Нагрейте большую сковороду на среднем огне, пока она не станет горячей, и добавьте 1-2 столовые ложки рапсового, рапсового или любого масла с нейтральным вкусом, которое имеет высокую температуру дымообразования, и нагрейте.

  • Когда масло нагреется (но не дымится), добавьте овощи. Перемешайте, добавьте несколько щепоток соли.

    Накройте крышкой и готовьте на медленном огне около 5 минут или пока лук не станет прозрачным.

  • Снимите крышку, перемешайте и отодвиньте овощи в сторону.

    Раскрошите веганский фарш на сковороде. Разломать на мелкие кусочки вилкой.

    Приправить щепоткой или двумя солью и несколькими порциями перца. Размешать.

    Накройте крышкой и готовьте около пяти минут, пока фарш не начнет подрумяниваться.

  • Снимите крышку и перемешайте.

    Добавьте все сухие специи, щепотку соли и перца и перемешайте смесь.

    Добавьте воду и соскребите все прилипшие ко дну кастрюли кусочки.

    Накройте крышкой и готовьте на среднем огне под крышкой 3-4 минуты.

  • Снимите крышку и варите при медленном кипении, пока большая часть жидкости не испарится. Возможно, вам придется уменьшить огонь до минимума, в зависимости от мощности вашей плиты.

https://youtu.be/mI_C0gXq1GQВидео не может быть загружено, так как отключен JavaScript: Легкий веганский рецепт мяса тако — БЕЗУМНО вкусно с использованием Lidl Next Level Hack Vegan Mince! (https://youtu.be/mI_C0gXq1GQ)

Наслаждайтесь этим мясом тако на кукурузных или мучных лепешках. Сверху положите листья салата, помидоры, гуакамоле, острый соус, редис или все, что душе угодно.

Примечание TVP: при использовании TVP используйте 1 чашку крошек. Перед добавлением в смесь залейте их 1/2 стакана кипятка.

Приколи!

Буррито для веганского завтрака!

Если вы ищете рецепт тако для веганского завтрака… Я вас тоже там прикрою. Нажмите здесь для рецепта.

Как приготовить химу — говядина, баранина или баранина Видео рецепт от Kravings.Blog

Как приготовить химу — говядина, баранина или баранина

Kravings.Blog

21 ноября 2013 г.

Кхима в простом переводе означает мясной фарш. Существует так много разных рецептов химы. В этом рецепте мясной фарш приправлен луком, перцем чили, имбирем, чесноком, специями, такими как куркума, перец, тмин, кориандр и порошок красного перца чили, имбирная и чесночная паста, соль и измельченные жареные листья карри. К этому блюду добавляют нежный замороженный горошек и украшают свежей нарезанной кинзой.

Ингредиенты

Красный лук 3 Средние, мелко нарезанные
Масло 2 столовые ложки
Зеленый перец чили 1 столовая ложка, мелко нарезанная (около 3 чили)
Чеснок 1 столовая ложка измельченного (около 4 зубчиков)
Имбирь 1 столовая ложка измельченного (около 1/2 дюйма)
Порошок куркумы 2 столовые ложки
Черный перец 2 столовые ложки измельченных
Порошок тмина 2 столовые ложки
Порошок кориандра 2 столовые ложки
Порошок красного перца чили 2 столовые ложки
Имбирная паста 1 столовая ложка
Чесночная паста 1 столовая ложка
Говяжий фарш 2 фунта (обычный/средний)
Соль По вкусу
Сушеные листья карри 1 чайная ложка (опционально)
Горох 1 чашка (16 столовых ложек) (свежая/замороженная)
Листья кориандра 1 чашка (16 ст. л.), мелко нарезанная

Указания

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. В большой кастрюле нагрейте масло на среднем огне. Добавьте лук, зеленый перец чили, имбирь и чеснок. Обжарьте их, пока лук не станет светло-коричневым.

2. Приправить куркумой, тмином, черным перцем, кориандром и красным перцем чили. Добавьте имбирно-чесночную пасту и продолжайте жарить еще несколько минут.

3. Добавьте говядину и хорошо перемешайте, пока все специи не смешаются с говядиной. Накройте крышкой и готовьте около 15 минут, часто помешивая. Приправьте солью по вкусу и добавьте листья карри (если используете). Накройте крышкой и продолжайте готовить.

4. Через 15 минут добавить горох, хорошо перемешать, накрыть крышкой и снова варить еще 15 минут или до готовности гороха и мяса. Посыпьте листьями кориандра, хорошо перемешайте и готовьте еще 2 минуты и выключите огонь.

ПОРЦИЯ

5. На сервировочной тарелке подавайте кхима матар с роти или отварным рисом.

Обзор рецепта

Уровень сложности: средний

Время приготовления: 40 минут

Время готовности: 40 минут

Порций: 8
Калории 478 Калории из жира 323

% Дневная стоимость*

Общий жир 36 г 55,4%

Насыщенный жир 11 г 55%

Трансжиры 0 г

Холестерин

Натрий 185 мг 7,71%

Всего углеводов 20 г 6,7%

Пищевые волокна 7 г 28%

Сахар 6 г

Белок 23 г 46%

Витамин А %

Витамин С %

Кальций %

Железо %

*На основе 2000 Калорийность диеты

Западная говяжья запеканка в мультиварке + видео

Автор: Crock-Pot Ladies 14 комментариев

5. 1K
акции

  • Фейсбук1.8K

  • Твиттер3

Ваша семья будет в восторге от этого вкусного и простого рецепта запеканки из говядины по-западному в мультиварке . Седлайте тарелку с прекрасно приправленным говяжьим фаршем и овощами и добавьте свои любимые свежие начинки для простого ужина.

Запеканка из говядины в мультиварке Western

Этот рецепт западной запеканки из говядины в мультиварке включен в наш план питания «10 простых блюд в мультиварке с морозильной камерой» , который вы можете приобрести в нашем магазине всего за 1,99 доллара США. План питания включает в себя 10 отличных замороженных блюд, которые вы можете приготовить заранее и положить в морозильную камеру. Вы также получите распечатанный список покупок для всех ингредиентов, необходимых для приготовления всех 10 блюд, а также распечатанные этикетки, которые вы можете наклеить на пакеты для заморозки.

Этот рецепт очень нравится моим детям. Им нравятся эти рецепты типа гуляша, где мы смешиваем гамбургер, фасоль, кукурузу и помидоры. По этому рецепту вам нужно будет приготовить гамбургер заранее, и я настоятельно рекомендую использовать нежирный говяжий фарш, и этот рецепт можно легко заменить фаршем из индейки или фаршем из оленины.

Нам нравится украшать тарелки с запеканками свежими начинками, например, нарезанными кубиками помидорами, листьями салата и сметаной, и делать что-то вроде чаши для тако. Вы также можете бросить это в лепешки для буррито, на самом деле это то, что я люблю делать с остатками, а затем я заворачиваю буррито в фольгу и помещаю их в морозильник, и у меня есть быстрые и легкие обеды на другой день!

Два зайца одним выстрелом… Обожаю такую ​​кухню!

Оборудование, необходимое для Crock-Pot Western Recipe Casserole:

  • 6 кварта, 6,5 кварта или 7-кварта. Доска
  • Мерные стаканы и ложки
  • Мерный стакан для жидкостей

Часто задаваемые вопросы

Можно ли использовать в этом рецепте фарш из индейки или курицы вместо говяжьего фарша?

Да, как и в большинстве рецептов, требующих говяжьего фарша или мяса для гамбургеров, вы можете легко заменить его практически любым типом фарша, например, фаршем из индейки, фаршем из курицы, фаршем из оленины, фаршем из бизона и т. д. Помните, что мясо готовится и крошится, прежде чем положить его в мультиварку.

Могу ли я использовать другие овощи в этом рецепте запеканки в мультиварке?

Читатели сообщили в комментариях ниже, что они использовали другие овощи, такие как горох, морковь и сладкий перец. Так что не стесняйтесь использовать этот рецепт в качестве основы и добавлять овощи, которые у вас есть под рукой!

Как сделать этот рецепт еще более растянутым?

Иногда вам нужно сделать такую ​​запеканку немного больше, чтобы накормить больше людей или накормить очень голодных подростков или трудолюбивых мужчин. Чтобы растянуть эту запеканку, попробуйте подавать ее с вареным рисом, вареной лапшой или даже с картофельным пюре.

Специальные диеты

Без глютена | с высоким содержанием клетчатки | С низким содержанием жира | С низким содержанием сахара

Этот рецепт западной говяжьей запеканки в мультиварке подходит для людей, следящих за фигурой, в новом плане личных баллов. Вы можете увидеть персональные очки WW для этого рецепта здесь, на веб-сайте Weight Watchers. Нажмите здесь, чтобы узнать БОЛЬШЕ о наших рецептах Weight Watchers

Еще больше вкусных блюд в мультиварке, которые стоит попробовать!

Коллекции рецептов:

  • 6 Квартовых рецептов Cock-Pot
  • 6,5 Квартовые рецепты Crock-Pot
  • 7 Рецепты Crock-Pot Crock-Pot. Рецепты
  • Рецепты еды для заморозки
  • Рецепты для гамбургеров/говяжьего фарша в мультиварке
  • Рецепты для детей в мультиварке
  • 9 9 Избранное Читатели 9 Рецепты0182
  • Spring Recipes
  • Summer Recipes
  • Winter Recipes

Crock-Pot Western Beef Casserole Recipe

Everyone is going to love the flavors in this beefy slow cooker casserole with a western flair and flavors !

3. 87 от 144 голосов

Распечатать рецепт Рецепт булавки

Время подготовки 20 минут

Время приготовления 2 часа

Общее время 2 часа 20 минут0003

кухня американская

порции 6 человек

калории 472 ккал

  • 2 фунта.
  • 10,75 унций консервированного томатного супа
  • 1 чашка тертого острого сыра чеддер
  • 1 средняя желтая луковица (очищенная и нарезанная кубиками)
  • ½ чайной ложки молотого порошка чили
  • ¼ чашки молока (или воды)

  • Смешайте все ингредиенты в медленноварке на 6 литров или больше. и перемешайте, чтобы объединить.

  • Накройте крышкой и готовьте в режиме СЛАБАЯ 4 часа или ВЫСОКАЯ в течение 2 часов или пока все не станет горячим.

  • Подавайте и наслаждайтесь!

Инструкция по эксплуатации морозильной камеры:

  1. Коричневый гамбургер
  2. Поместите все ингредиенты в прочный пакет на молнии для заморозки.