Блюда для детей на ужин: Как приготовить легкий ужин из курицы и овощей

Содержание

Что приготовить ребенку на ужин: 20 самых вкусных рецептов

Фото: twizz.ru Все родители знают, как сложно спланировать меню для любимого чада. Ведь нужно сделать все красиво, полезно, а еще желательно – побыстрее, чтобы точно хватило времени. Тебе больше не придется часами листать десятки вкладок, ведь мы собрали 20 вкусных рецептов, что приготовить ребенку на ужин, в одном месте!

Картофельная запеканка с овощами и сыром

Фото: paypress.ru
Простое и сытное повседневное блюдо подойдет детям и взрослым.

Тебе понадобится:
1 кг картошки, 3 яйца, 100 г твердого сыра, 200 г овощной смеси, 100 мл молока.
Приготовление:

Отвари картошку до готовности, натри сыр и взбей яйца с солью. Взбей эти ингредиенты блендером до однородности и добавь слегка обжаренные овощи. Вымешай картофельное тесто, выложи в форму и запекай 25 минут при 180 градусах.

Салаты для подростков

Немногие дети и подростки любят салаты, да и овощи вообще. К счастью, салат — это такое блюдо, которое дает волю фантазии и импровизации.

Если ваш ребенок любит курицу, вы может сделать «Цезарь». Если говядину или свинину — можно приготовить теплый мясной салат. Либо же можно отойти от любых рецептов. Например, обычный овощной салат можно разбавить ярким ягодным соусом, который наверняка придется по вкусу подростку. Также отлично сочетаются овощи с соусом из яблочного пюре и горчицы. Импровизируйте, придумывайте новые вкусы, тогда ваш ребенок точно откроет для себя салаты с новой стороны.

Рисовые биточки

Фото: uwworsp.org
Необычный, но очень вкусный и полезный рецепт для юных гурманов!

Тебе понадобится:
160 г риса, 150 мл молока, 30 г сливочного масла, 10 г растительного масла, 1 яйцо, 30 г сахара, 30 г сухарей, 120 г джема, 300 мл воды, щепотка соли.
Приготовление:

Свари рис в кипящем молоке до состояния вязкой однородной каши, добавь часть сливочного масла, соль и сахар, перемешай. Когда каша остынет, добавь яйцо, сформируй котлетки, обваляй их в сухариках и обжарь в смеси сливочного и растительного масел.

Значение углеводов

И если белки — «кирпичики» организма, то углеводы — главный источник энергии. Находясь в продуктах в виде полисахаридов, в желудочно-кишечном тракте они распадаются до ди- и моносахаридов (глюкозы, фруктозы, галактозы).

Значение углеводов действительно огромно, так как при недостаточном их попадании в организм для получения энергии начинают использоваться жиры, а после и белки. Разумное ограничение простых углеводов (мучных изделий, конфет и прочего) действительно может быть полезным, ведь для получения энергии будет уходить лишний жир, что приведет к похудению. Но полный отказ от углеводов, в том числе и от сложных, которые содержатся в овощах и фруктах, приводит к анорексии, ухудшению общего состояния, изменению рН крови в более кислую сторону (ацидозу).

Это действительно может быть очень опасным, особенно для девочек-подростков, которые так хотят быть «идеальными».

Перевернутая пицца

Фото: youtube.com
А ты знаешь, что необычную пиццу для ребенка можно приготовить просто в стакане?

Тебе понадобится:
Дрожжевое тесто для пиццы, 2 ст.л. масла, 4 ст.л. томатного соуса, колбаса, сыр, зелень.
Приготовление:

Смажь 4 стакана маслом и влей по ложке томатного соуса. Сверху положи кусочки сыра, потом – зелень и колбасу. Последний слой – маленькие шарики из теста, и после этого пиццу можно запекать 15 минут при 250 градусах.

Печеночное суфле

Фото: zen.yandex.ru
Дети не очень любят печень, но красивое суфле с декором из зелени и ягод точно не оставит равнодушных.

Тебе понадобится:
150 г печени, 1 желток, 50 г моркови, 2 ст.л. молока, 0,5 ч.л. сливочного масла.
Приготовление:

Печень подойдет любая, но главное – хорошенько вымочить ее в молоке хотя бы час. Натри морковь и смешай ее в блендере с желтком и печенью до однородности. Смажь формы маслом и запекай суфле полчаса при 160 градусах, поставив в духовку большую емкость с водой.

От чего лучше отказаться

Чтобы съеденный ужин не повлиял на продолжительность и качество сна ребенка, а также не стал причиной интоксикации детского организма вследствие затруднений с усвоением той или иной пищи, следует отказаться от следующих продуктов:

  • Шоколад и чай нельзя давать ребенку позднее, чем за 5 часов до сна из-за большого содержания кофеина в этих продуктах.
  • Сладости резко повысят содержание сахара в крови, однако через короткое время уровень сахара настолько снизится, что ребенок почувствует себя голодным, что станет причиной бессонницы или беспокойного и тревожного сна.

  • При выборе белковой пищи для ужина предпочтение лучше отдать белкам растительного происхождения или «легким» животным белкам, содержащимся в молочных продуктах и яйцах.

Приготовление детского питания – особый вид кулинарии. Важно не просто вкусно приготовить блюдо на ужин, но из всех подходящих детям продуктов подобрать именно те, что не навредят детскому организму, а принесут ему максимальную пользу.

Молочный суп с гречкой

Фото: zo-ya.blogspot.com
Думаешь, молочные каши годятся только на завтрак? Но после такого ужина отлично спится!

Тебе понадобится:
0,5 л молока, 2 ст.л. гречки, 1 ст.л. сливочного масла.
Приготовление:

Отвари гречку почти до готовности, слей воду и залей ее горячим молоком в той же кастрюле. Прокипяти кашу и провари еще 5 минут, а при подаче добавь кусочек сливочного масла.

Что приготовить на ужин быстро и вкусно: 20 рецептов

Что делать, если ребенок не хочет есть утром?

Что же делать, если ребенок не хочет есть завтраки по утрам? В первую очередь следует разобраться в причинах, а затем постараться найти оптимальное решение проблемы. Если малыш просто капризничает, следует выработать игровые методики подачи и употребления блюд. Если же причина кроется в каком-то заболевании, следует обратиться к диетологу, педиатру или детскому психологу.

Давайте рассмотрим основные две причины, почему ребенок не хочет или не может есть по утрам, а также выясним наиболее простые пути решения сложившейся ситуации.

  1. Капризы или неприятие каких-либо продуктов. Если с детства потакать ребенку в его желаниях, он может решить, что таким образом можно влиять на родителей постоянно. С возрастом вкусовые предпочтения малышей проявляются все ярче, поэтому они могут захотеть получать на завтрак конфеты, которые непременно можно будет запивать сладкой газировкой. Лучше не допускать подобного попустительства, но, если проблема уже проявилась, следует знать, как бороться с капризами. В первую очередь постарайтесь разъяснить ребенку полезность тех или иных продуктов, также можно поискать другие варианты приготовления не любимого ребенком продукта. Если же проблема стоит остро, на время исключите ингредиент из рациона малыша, чтобы впоследствии аккуратно и постепенно вернуть его в меню. Это касается не только завтраков, но также других приемов пищи. Из раздела выше можно почерпнуть различные креативные идеи для оформления нелюбимых завтраков. Подавать еду можно в игровой форме, либо же договориться с ребенком. Суть договора проста: за полностью съеденный завтрак ребенок получает какую-то награду. Однако в данном случае следует быть осторожным, чтобы не привить малышу мысль о том, что за все в жизни в дальнейшем он будет получать какую-то награду. Если простые методы не помогают, решением проблемы может стать летний лагерь. Если ребенок достаточно взрослый для поездки в оздоровительный центр, этим стоит воспользоваться. Меню летних лагерей и санаториев полностью сбалансировано, также в кругу других детей ребенок будет приучаться есть то, что положено на завтрак, обед и ужин.
  2. В некоторых случаях ребенок физически не может есть завтрак, что является следствием каких-то серьезных нарушений в организме или болезней. Помните, что, если ребенок плохо себя чувствует после завтрака или жалуется на боли в животе, это может свидетельствовать о плохом оттоке желчи или других нарушениях. Не следует заставлять ребенка кушать силой, угрожая отсутствием сладкого на десерт. Мало того что это никак не решит проблему, но также может привести к серьезным психическим нарушениям. В некоторых случаях организм вырабатывает желудочный сок не в период с 7 до 9 утра, а в другое время, что также может стать проблемой. Если вы заметили, что ребенок с неохотой ест в назначенное время, а также впоследствии испытывает дискомфорт, попробуйте переставить завтрак на час раньше или позже. Помните, что самостоятельно решить проблему подробного характера не получится, поэтому обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Очень важно с самого детства прививать ребенку любовь к правильному и полноценному питанию, тогда в будущем можно избежать очень многих проблем. Вкусные и натуральные завтраки – залог энергии на весь день

Употребление качественной пищи приведет к укреплению иммунной системы и обеспечит гармоничное развитие растущего организма.

Представленные на ydoo.info рецепты с пошаговыми фото по приготовлению завтраков для детей очень разнообразны. Берите идеи блюд на вооружение, готовьте их, и вы точно порадуете своего маленького вредину!

Творожные блины с зеленью

Фото: youtube. com
Блины получаются совсем не сладкими, так что хорошо подойдут ребенку для легкого и полезного ужина!

Тебе понадобится:
200 г творога, 900 мл кефира, 200 мл кипятка, 3 яйца, пучок зелени, 280 г муки, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. соды, 2 ст.л. масла.
Приготовление:

Замеси однородное тесто из всех ингредиентов с помощью блендера и добавь рубленную зелень. Просеянную муку добавляй в самом конце, и после нее долей горячую воду. Жарь блины с двух сторон, как обычные.

Основные нутриенты

Чтобы обеспечить правильное питание для подростков, нужно придерживаться ряда правил и принципов. Одним из основных правил является правильное соотношение основных питательных веществ, или нутриентов: белков, жиров и углеводов. Ведь около 40 % человеческого организма состоят из этих веществ, в то время как остальные 60 % — это вода. Оптимальное соотношение этих нутриентов для обеспечения нормального роста и развития организма подростка: 1 часть белков, 3 части жиров и 5 частей углеводов.

Рыба в омлете

Фото: kartinkin.net
Держи рецепт, как просто, вкусно и полезно приготовить рыбу для ребенка!

Тебе понадобится:
400 г трески, 15 г муки, 2 яйца, 15 г сливочного масла, 50 мл молока.
Приготовление:

Нарежь рыбу кусочками среднего размера и немного присоли по желанию. Взбей миксером яйца с молоком и мукой, чтобы не было комочков. Слегка припусти рыбу на сковороде без масла, но с небольшим количеством воды. Выложи ее в формы для запекания, залей омлетом и на 15 минут отправь в духовку при 180 градусах.

Значение белков

Еще со школы мы не раз слышали о том, что белки — основной строительный материал организма. Однако что же под собой подразумевает эта фраза?

Во-первых, практически каждое вещество внутри нашего организма состоит из белка. Гормоны — это белки, факторы свертывания крови, благодаря которым мы не истекаем кровью при малейшем ранении — тоже белки, РНК и ДНК, где содержится наследственная информация — опять белок, гемоглобин, который транспортирует кислород к клеткам и тканям, также имеет белковую структуру.

Во-вторых, белки состоят из аминокислот, восемь из которых являются незаменимыми. Они потому и называются «незаменимыми», так как их можно получить только извне, с пищей. Сами по себе они синтезироваться в организме не могут. А аминокислоты — это не только «кирпичики» нашего организма, но еще и важнейшая составляющая обмена воды между клетками и тканями. Создавая давление в сосудах, которое получило название онкотического, белки предотвращают ток воды из крови в клетки, предотвращая их отек и гибель.

Таким образом, наличие белков в рационе чрезвычайно важно.

Ленивые вареники с тыквой

Фото: recept67.ru
Если у тебя есть творог и тыква – детский ужин почти готов!

Тебе понадобится:
200 г творога, 130 г очищенной тыквы, 160 г муки, 1 яйцо, 50 г сахара.
Приготовление:

Натри тыкву и взбей ее блендером, добавь творог с сахаром и яйцом, и перемешай снова. Добавь в тесто половину муки, сформируй колбаски и обваляй их в оставшейся муке. Нарежь шайбочки и вари в кипятке 2-3 минуты после того, как они всплывут.

Выбор продуктов

Как известно, ужин не должен быть тяжелым и жирным, иначе вы просто не сможете уснуть, а утром будете испытывать дискомфорт. Поэтому очень важным моментом является выбор продуктов и способ их приготовления. Это отнюдь не значит, что вечером можно есть только салаты или рыбу. Совсем даже нет, просто убавьте количество масла при жарке и замените тяжело перевариваемые продукты на более легкие. Отличным вариантом для ужина станет рыба или курица, это легкое белое мясо, которое быстро переваривается и дает организму все необходимые вещества. А уж полезных способов приготовления превеликое множество, особенно если у вас дома есть пароварка или мультиварка

Крайне важно запомнить, что кушать на ужин следует и растительную пищу. Обязательно добавьте салат к вашей трапезе, и тяжести в животе вы не почувствуете

И еще один момент, на который стоит обратить особое внимание, это сочетание продуктов. Если вы готовите мясо, то не нужно на гарнир подавать картофель или макароны, такое сочетание пусть и вкусное, отнюдь не полезное и совсем не годится для ужина

Не забывайте про супы, их можно приготовить как из мяса, так и из овощей и грибов, а чтобы они были сытнее, добавьте немного крупы.

Картошка со сметаной

Фото: vitablog.ru
Запеченную картошку в сметане можно подавать отдельно или вместо гарнира.

Тебе понадобится:
400 г картошки, 100 г сметаны, 2 ст. л. томатной пасты, соль.
Приготовление:

Нарежь картофель тонкими шайбочками и выложи в форму, присоли и перемешай с томатной пастой и сметаной. Добавь воды, так чтобы она полностью покрывала дно формы, но не картошку. Запекай полчаса при 180 градусах.

Фрикадельки из кролика

Фото: zen.yandex.ru
Очень диетический и полезный ужин для ребенка!

Тебе понадобится:
350 г кролика, 90 г хлеба, 25 мл молока.
Приготовление:

Раскроши хлеб, залей его молоком и оставь на время, периодически перемешивая. Мелко нарежь мясо кролика или пропусти через мясорубку. Смешай ингредиенты, перекрути в мясорубке еще раз и отбей. Сформируй тефтельки и отвари в воде или на пару.

Ужин на скорую руку: 20 рецептов из простых продуктов

Вареный омлет с кукурузой

Фото: attuale.ru
Еще одно универсальное блюдо из яиц, которое можно приготовить ребенку на ужин!

Тебе понадобится:
3 яйца, треть стакана молока, кукуруза, цветная капуста.
Приготовление:

Отвари кукурузу и несколько соцветий цветной капусты, а яйца взбей с молоком. Для цвета можно добавить горошек, брокколи или любые другие овощи. Сложи их в рукав для запекания, залей омлетом и туго затяни с обеих сторон. Вари омлет в кастрюле 20 минут на среднем огне.

Какие блюда полезно давать ребенку на ужин

Что приготовить ребенку на ужин – этот вопрос беспокоит многих родителей. Как правило, дети не любят здоровую пищу, предпочитая ей всякие вредные продукты, которые рекламируют по телевидению. Малыши очень активные, поэтому вечером им нужна еда, которая восполнит потраченную за день энергию.

В то же время пища должна быть легкой, так как затем нужно ложиться спать.

Тяжелые продукты не дадут спокойно спать ни маме, ни малышу, поэтому ужин должен приходиться на время не позднее 19.00. Так пища успеет перевариться. Некоторые диетологи рекомендуют ужинать детям за 2 часа до отхода ко сну. Детсадовские дети должны ужинать через 3 часа после полдника.

Детки, которые не посещают садик, ужинают за 2 часа до сна. Иногда малыш просит кушать перед самым сном. В этом случае можно дать ему выпить стакан кисломолочного продукты (ряженку, йогурт). Не рекомендуется давать много пить жидкости перед сном, чтобы малыш не просыпался посреди ночи, чтобы сходить на горшок.

Иногда дети могут встать ночью и попросить кушать. Ученые считают, что ребенок путает чувство голода им жажды (что свойственно и взрослым). На самом деле ночью он хочет пить, поэтому можно предложить стакан воды. Если ребенок просыпается более 4 раз за ночь, то проблема не в голоде или жажде.

В этом случае стоит обратиться к специалисту для обследования.

Что приготовить ребенку на ужин, по мнению специалистов:

  • каши;
  • творог, в который можно добавить фрукты, сырники;
  • блины и оладьи;
  • яйца, омлет;
  • фрукты и овощи (можно приготовить рагу, салаты, запеченное яблоко).

Лучше всего давать на ужин блюда из круп и овощей. Можно приготовить различные запеканки и биточки, овощные и фруктовые салаты. В каши полезно добавлять вареные овощи, свежие фрукты и сухофрукты (чернослив, тыкву, яблоки). Можно совместить овощи и крупы в одном блюде (например, овощные голубцы с рисом).

Крупы содержат углеводы, витамины и микроэлементы, необходимые для полноценного роста.

Многие родители опасаются давать детям рыбу из-за вероятности появления аллергии и наличия мелких костей. В данном случае можно порекомендовать морскую рыбу. Она менее аллергенная, костей в ней меньше. Рыбу, как и яйца, необходимо давать 2 раза в неделю.

Творог и яйца очень полезно давать на ужин: это не только легкие и сытные продукты, но и способствуют укреплению зубной эмали и костной системы за счет содержания кальция, который лучше усваивается во второй половине дня. Молочные продукты рекомендуются детям, у которых нет аллергии на лактозу.

Детей 1,5-2 лет кормят 5 раз в день. На ужин хорошо давать творог, делать из него пудинги и запеканки. В данном возрасте появляются молочные зубы, поэтому кальций просто необходим. Можно дать на ужин яйцо, сваренное вкрутую, или добавить его к овощному пюре.

В омлеты разрешено добавлять зеленый горошек, морковь. Каши в данном возрасте готовят полувязкими.

На третьем году жизни молочные зубы позволяют пережевывать пищу, поэтому необязательно перемалывать мясо в фарш, можно резать его на мелкие кусочки. Также в рацион вводят молочные сосиски и сардельки, печень. На ужин рекомендуется готовить рыбное филе, сырники, вареные яйца.

Пятилетним детям меню предлагается не такое строгое, как малышам. Им можно пробовать консервы, соленные и копченые продукты. В рацион включают сложноприготовленные и жареные блюда: фаршированные кабачки, жареную рыбу, заливное. В этом возрасте можно давать перловую кашу, холодный или горячий бутерброд.

Растительное и сливочное масло обязательно должны присутствовать в детском меню, так как они богаты витаминами и полиненасыщенными жирными кислотами. Сливочное масло используют для жарки, растительное – для заправки салатов.

Сырные блины

Фото: travel-dom.ru
В отличие от обычных тонких блинов, сырные почти никогда не распадаются!

Тебе понадобится:
2 стакана молока, 2 яйца, 1 стакан муки, 2 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли, пучок зелени, 70 г сыра, 2 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. разрыхлителя.
Приготовление:

Взбей яйца с сахаром и разрыхлителем, добавь молоко, а потом – просеянную муку. Добавь в тесто измельченную зелень, тертый сыр и масло, и оставь его постоять 15 минут. Обжарь блины обычным способом.

Зразы с начинкой

Фото: zen.yandex.ru
Мясные зразы станут отличной альтернативой наскучившим котлетам и тефтелям.

Тебе понадобится:
450 г говяжьего фарша, 100 г батона, 120 мл молока, 250 г лука, 1 яйцо, пучок зелени, 30 г панировочных сухарей.
Приготовление:

Замочи батон в молоке, а когда размякнет – смешай его с фаршем и еще раз пропусти через мясорубку. Отвари яйцо и нарежь кубиками, а потом смешай его с мелко рубленным обжаренным луком и зеленью. Сформируй зразы, вложи в них начинку, обваляй в сухарях, обжарь и на 5-7 минут отправь в духовку при 200 градусах.

Мясные вафли

Фото: pinterest.com
Подача ужина порадует как ребенка, так и остальных домочадцев!

Тебе понадобится:
1 кг фарша, 2 картофелины, 1 луковица, 2 яйца, 6 ст. л. сухарей, специи.
Приготовление:

Натри лук с картофелем на терке, перемешай их с фаршем, добавь яйца, а в конце – панировочные сухари. Обжаривай смесь в вафельнице, первый раз немного смазав маслом.

Картошка гармошкой

Фото: pinterest.ru
При подаче укрась картофель зеленью и листьями салата.

Тебе понадобится:
4 картофелины, 100 г сыра, 200 г колбасы, 50 г томатного соуса, 100 мл растительного масла.
Приготовление:

Помой картофель и сделай надрезы гармошкой, но не до конца, чтобы ничего не распалось. Смажь все маслом сверху и в разрезах, и 40 минут запекай картофель при 180 градусах. Вложи в разрезы колбасу, полей томатным соусом, посыпь сыром и отправь обратно в духовку еще на 5 минут.

Что приготовить ребенку на обед: 20 вкусных и полезных рецептов

Значение жиров

Многие считают, что жиры совсем не нужны организму, и при составлении меню для подростка лучше вообще обойтись без них. Однако это в корне неверно. Жир также является важным источником энергии. Кроме того, ненавистный для многих холестерин входит в состав половых гормонов, гормонов надпочечников.

Конечно, чрезмерное употребление жиров вредно для организма. Оно может привести к развитию атеросклероза, ожирению. А это — фон для развития многих сердечно-сосудистых (ишемической болезни сердца, гипертонической болезни) и эндокринных заболеваний (сахарного диабета).

Оптимальное решение — отдавать предпочтение растительным жирам, нежели животным. Они содержатся в кукурузном и подсолнечном масле, рыбьем жире. Интересно то, что подсолнечное и другие растительные масла имеют пользу для организма только в своем первостепенном виде (например, в салатах), в то время как в поджаренном или запеченном виде они не представляют никакой ценности.

Свинина в томате

Фото: keywordbasket.com
Ароматная мясная подливка сочетается с любым гарниром.

Тебе понадобится:
400 г свинины, 1 луковица, половина моркови, 1 ст. л. муки, 1 ст.л. томатной пасты, 2 ч.л. сливочного масла, 200 мл воды.
Приготовление:

Нарежь мясо тонкими ломтиками, слегка приправь по вкусу и на 15 минут убери в духовку при 200 градусах. Мелко нарежь лук и натри морковь, засыпь овощами мясо и поставь в духовку еще на 15 минут. Зарумянь муку в сливочном масле и влей разведенную в воде томатную пасту. Когда подливка закипит, залей мясо и еще раз убери в духовку, убавив градусы до 180.

Жареный картофель «Хозяйка отдыхает»

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир
Я не собиралась этот рецепт размещать на сайте. Слишком все уж просто. Но когда в очередной раз гости задали вопрос: — «А как ты жаришь такую вкусную картошку?», то я решилась. В том-то и дело, что я ничего не жарю. А просто эти полтора часа отдыхаю. Она сама жарится. А я, к примеру, могу смело пойти погулять с собакой в парк. За плитой следить не надо. Главное, время засечь. И при таком способе готовки она получается менее калорийной, как мне кажется. А если ее рассматривать не как гарнир к чему-то мясному, а как самостоятельное блюдо, то сводим до минимума риск прибавления лишних ненужных нам килограммов

И еще, что немаловажно, не надо потом мыть сковородку и оттирать плиту или духовку от масляных брызг. Ну и все-таки есть определенные хитрости, чтобы получилось именно, как у меня

Так что, выкладываю.

Куриные стрипсы для детей

Фото: instagram.com
Если ребенок грезит фаст-фудом, приготовь ему полезные стрипсы дома!

Тебе понадобится:
1 куриная грудка, 100 г панировочных сухарей, 1 яйцо, 2 ст.л. муки, специи.
Приготовление:

Нарежь курицу полосочками и обваляй в муке со специями. Обмакни каждый кусочек во взбитое до пены яйцо, потом – в сухари, и 25 минут запекай в духовке при 180 градусах.

Детский овощной шашлык

Фото: спортбарумихалыча.рф
Детский шашлык выглядит очень ярким и красивым!

Тебе понадобится:
60 г болгарского перца, 12 помидоров черри, 12 шампиньонов, половина луковицы, 100 мл оливкового масла, 1 зубчик чеснока, травы и соль.
Приготовление:

Отбери примерно одинаковые небольшие шампиньоны, помой помидоры и нарежь перец с половиной луковицы. Добавь в масло давленый чеснок и травы, сложи в него овощи, затяни пленкой и оставь постоять – чем дольше, тем лучше. Надень овощи на шпажки, посыпь луком и 15 минут запекай при 190 градусах, периодически поливая маринадом.

Рубленые котлеты

Фото: zen.yandex.ru
Многим детям консистенция рубленых котлет нравится намного больше обычного фарша. Чем не интересный вариант для ужина?

Тебе понадобится:
800 г говядины, 80 г батона, 0,5 стакана молока, 1 луковица, 1 морковь, 50 г сухарей.
Приготовление:

Мелко наруби мясо, смешай его с размягченным в молоке батоном и тертыми овощами. Сформируй котлетки, обваляй в сухариках и запекай 15 минут в духовке при 200 градусах.

Самый древний миф о полезном питании

Суп — не обязательное блюдо в рационе правильного питания для подростка! Возможно, эта фраза многих удивит. Ведь все мы помним, как мама каждый день волновалась, а поели ли мы сегодня суп. Да, это действительно неплохое блюдо. Вареное мясо, овощи, жидкость. Однако с таким же успехом можно съесть салат и запить его стаканом не холодной воды. Тем более, супы тоже бывают разными. В тех наваристых, жирных супах, которые так любят готовить наши бабушки, и вовсе нет ничего полезного. Поэтому, если вашему ребенку нравится суп, и он ест его с удовольствием — на здоровье, если же нет — не стоит его заставлять.

Картофельно-капустное пюре

Фото: topkin.ru
Используй рецепт для приготовления интересного и необычного гарнира!

Тебе понадобится:
400 г картофеля, 150 г брюссельской капусты, 150 г брокколи, 50 мл сливок, сливочное масло.
Приготовление:

Отвари картофель до готовности, добавь к нему капусту и отвари еще 10 минут. Слей воду, добавь к овощам горячие сливки и кусочек масла, и измельчи блендером или толкушкой.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс. Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Детские рецепты в духовке — вкусные блюда для детей на ужин

Многие родители знают, как иногда сложно придумать меню на неделю и накормить ребенка вкусно и сытно. Нужно приготовить не только быстрое, но и полезное вкусное блюдо, которое можно подать на ужин ребенку. Наиболее полезны те блюда, которые приготовлены на пару или в духовке. Если у вас нет пароварки, не расстраивайтесь, ведь массу полезных и вкусных блюд можно приготовить именно в духовом шкафу. Рецептами лучших блюд для детей в духовке мы и поделимся прямо сейчас!

Если вы хотите приготовить на ужин ребенку вкусное, сытное и полезное блюдо, обратите внимание на те рецепты, которые мы собрали в своей подборке. Они достаточно питательные и обладают приемлемой калорийностью, готовятся просто и быстро.

Картофельная запеканка с сыром

Очень сытное и вкусное блюдо, которое можно готовить на ужин. Оно повседневное, простое и бюджетное. Для приготовления вкусной запеканки потребуются такие продукты:

● Микс овощей — 200 г;
● Яйца — 3 шт. ;
● Картошка — 1 кг;
● Молоко — 100 мл.;
● Сыр твердый — 100 г.

Приготовление:

1. Следует отварить до готовности картошку и размять в пюре.

2. Вбить яйца с пряностями, добавить тертый сыр и молоко. Смешать пюре с сырной смесью.

3. Пассировать овощи и смешать с пюре.

4. Выложить заготовку в формочку и запекать при 180 градусах двадцать минут.

Суфле из печени

Питательное, полезное и вкусное блюдо, которое понравится даже детям. На вкус суфле нежное, а на вид — аппетитное. Для него потребуется:

● Морковь — 50 г;
● Сливочное масло — 1/2 ч.л.;
● Желток — 1 шт.;
● Печень — 150 г;
● Молоко — 2 ст.л.

Приготовление:

1. Необходимо вымочить печень в молоке в течение часа. Подойдет любой вид печени.

2. Натереть морковь и смешать до однородности с печенью и желтком в блендере.

3. В промасленную форму выложить печеночную смесь, приправленную специями. Поставить форму в емкость с водой и выпекать при ста шестидесяти градусах в течение получаса.

Омлет с рыбой

Питательный и вкусный вариант рыбы не только для ужина, но и для завтрака. Блюдо простое и очень быстрое в приготовлении. Для ужина потребуются следующие компоненты:

● Молоко — 50 мл.;
● Соль — опционально;
● Сливочное масло — 15 г;
● Филе рыбы — 400 г;
● Яйца — 2 шт.;
● Мука — 15 г.

Приготовление:

1. Сперва нужно нарубить рыбу крупными кубиками и приправить по вкусу.

2. Взбить молоко с яйцами, добавить муку и приправить смесь.

3. Выложить рыбу в форму, смазать мягким маслом и залить яичной смесью.

4. Выпекать рыбное блюдо при 180 градусах в течение пятнадцати минут.

Запеканка из картошки

Идеальное блюдо для гарнира, которое готовится просто. Все компоненты блюда бюджетные и достаточно простые:

● Соль — опционально;
● Сметана — 100 г;
● Томатная паста — 2 ст.л.;
● Картофель — 400 г.

Приготовление:

1. Нарезать картофель на слайсы и выложить в форму для выпечки.

2. Смешать сметану с пряностями и томатной пастой. Залить смесью картофель, добавить немного воды.

3. Запекать овощ при 180 градусах до мягкости картофеля.

Печеный картофель

Вкусное и яркое блюдо, которое точно понравится детям. Для его приготовления нужны следующие продукты:

● Колбаса — 200 г;
● Томатный соус — 50 г;
● Картофель — 4 шт.;
● Сыр — 100 г.

Приготовление:

1. Нужно выбыть картошку и сделать на ней надрезы, имитируя гармошку. Смазать картофель маслом и запекать в течение сорока минут при ста восьмидесяти градусах.

2. Добавить в разрезы колбасу, полить картошку томатным соусом и посыпать сыром. Запекать еще пять минут при той же температуре.

Наггетсы из курицы

Если ребенок очень любит фастфуд из популярных кафе, то можно приготовить дома полезные наггетсы. Для блюда потребуется:

● Мука — 2 ст.л.;
● Куриная грудка — 1 шт.;
● Пряности;
● Панировочные сухари — опционально;
● Яйцо — 1 шт.

Приготовление:

1. Необходимо взбить яйцо в пену.

2. Нарезать на полоски филе и обвалять в специях и соли.

3. Обвалять кусочки курицы в муке, окунуть в яйцо и сухари.

4. Выложить наггетсы на противень и выпекать при 180 градусах двадцать пять минут.

Шашлык из овощей

Яркое и привлекательное блюдо, которое точно понравится ребенку. Нужно подготовить такие продукты:

● Лук — 1/2 шт.;
● Травы — опционально;
● Шампиньоны — 12 шт.;
● Черри томаты — 12 шт;
● Перец болгарский — 1 шт.;
● Чеснок — 1 долька;
● Масло оливы — опционально.

Приготовление:

1. Нужно вымыть все грибы и овощи.

2. Смешать травы с маслом и рубленым чесноком, перемешать с овощами и грибами. Оставить на час.

3. Надеть на шпажки грибы и овощи, запекать в течение пятнадцати минут при 190 градусах.

Котлеты рубленые

Очень вкусные и сытные котлеты, которые готовятся в духовом шкафу. Для них потребуется:

● Молоко — 1/2 стакана;
● Сухари панировочные — опционально;
● Хлеб — 80 г;
● Лук — 1 шт. ;
● Говядина — 800 г;
● Морковь — 1 шт.

Приготовление:

1. Сперва следует очень мелко нарезать мясо на кусочки. Смешать кусочки мяса с батоном, вымоченном в молоке. Добавить тертые овощи.

2. Сформировать котлетки и обвалять их в сухарях.

3. Запекать заготовки при 200 градусах в течение пятнадцати минут.

Морковная запеканка

Нежное и вкусное блюдо, которое понравится детям. Это хороший вариант нежного и аппетитного ужина. Для полезной морковной запеканки нужны следующие ингредиенты:

● Сливочное масло — 50 г;
● Морковь — 350 г;
● Молоко — 100 мл.;
● Сахар — 1 ст.л.;
● Рафинированное масло — опционально;
● Манная крупа — 1 ст.л.;
● Яйцо — 1 шт.

Приготовление:

1. Сперва нужно натереть морковь на терке и отправить в сковороду. Добавить масло и молоко, тушить компоненты пять минут.

2. Всыпать сахар по вкусу и манную крупу, добавить желток.

3. Соединить массу со взбитым белком и выложить в форму. Выпекать в течение сорока минут при 160 градусах.

Рыбная запеканка

Очень нежное, вкусное и сытное блюдо, которое понравится ребенку. Для приготовления нужно купить такие продукты:

● Мука — 1 ч.л.;
● Рыба — 400 г;
● Масло сливочное — 1 ч.л.;
● Молоко — 100 мл.;
● Соль — опционально.

Приготовление:

1. Растопить на сковородке масло, добавить муку и пассеровать.

2. Влить молоко, помешивая компоненты. Варить соус до загустения, приправить по вкусу.

3. Выложить кусочки рыбы в форму и залить соусом.

4. Готовить в духовке при 180 градусах в течение тридцати минут.

5. Подавать такую рыбку можно с картофельным пюре или гречневой кашей. Перед подачей можно дополнить блюдо зеленью или сыром.

Маффины из овощей

Вкусная закуска, которую захочет съесть даже ребенок! Для создания маффинов нужны такие ингредиенты:

● Яйцо — 2 шт.;
● Кабачок — 400 г;
● Лук — 1 шт.;
● Мука — 150 г;
● Соль — опционально;
● Разрыхлитель — 1 ч.л.

Приготовление:

1. Нужно натереть кабачок и смешать с рубленым луком.

2. Всыпать муку, добавить яйца и разрыхлитель. Перемешать компоненты и довести массу до гармоничного вкуса.

3. Выложить смесь в формы и выпекать до сухой шпажки при 180 градусах.

4. Аппетитные овощные маффины готовы!

Эти прекрасные и вкусные блюда станут отличным вариантом для полезного и сытного ужина ребенка. Они питательные, простые и очень быстрые в приготовлении! А что вы любите готовить своим детям на ужин?

Готовим с ребёнком или блюда, которые готовят дети. Рецепты для приготовления детьми.

Готовим с ребёнком или блюда, которые готовят дети. Рецепты для приготовления детьми.

«Иди, поиграй сам! Подожди! Не трогай!». Как часто мы говорим это, когда нужно готовить ужин, а малыш рвется помогать во что бы то ни стало! Причем так себя ведут и девочки и мальчики. А потом, когда дочка или сын вырастает, остается только недоумевать – куда что делось? Что ж, надо чаще одергивать ребенка – и скоро его желание помочь исчезнет, можете не сомневаться.

Нормальное стремление ребенка помочь в таком увлекательном деле, которым является приготовление пищи, нужно холить и лелеять. Каким бы сложным ни было блюдо, как бы вы ни были заняты, всегда можно найти для малыша что-то, с чем он способен справиться. Почистить сваренный остывший картофель или яйца. Вымыть овощи. Сделать бутерброды или украсить салат. Что-нибудь перемешать или даже нарезать. И неважно, что из кривого вареника вываливается начинка, крем размазан по одежде, а на полу живописно рассыпана мука. Неужели какой-то кусок теста, пятно на одежде или испачканный пол стоят обиды и разочарования вашего малыша? Разумеется, не стоят. А пользы от того, что вы озаботитесь рецептами, которые могут приготовить дети, и иногда приготовите вместе с ребенком новое интересное блюдо, будет много.

Основы основ на кухне

Когда мы привлекаем ребенка к работе на кухне, мы не только готовим его к взрослой жизни или получаем еще одни готовые помочь руки, но, и реализуем массу других полезных аспектов. Первое – то, что малышу доверили «взрослую» работу, становится для него очень важным моментом в осознании своей значимости и нужности. Второе – работая на кухне, ребенок учится самостоятельности, ответственности, новым и нужным навыкам. Третье – кухня идеальный «полигон» для обучения математике и логике. Ведь нужно сосчитать, сколько положить яиц, ложек сахара или соли, капель лимонного сока и так далее. Нужно ориентироваться во времени. Четвертое – еда, приготовленная своими руками, куда вкуснее маминой. А значит, ваш привереда-малоежка перестанет страдать от отсутствия аппетита. Пятое: кулинария – творческий процесс. А значит, мы не только учим малыша готовить, но и увеличиваем его творческий потенциал. Словом, перечислять можно до бесконечности. Но для того, чтобы от кухонного колдовства получить лишь радость и удовольствие, нужно помнить несколько несложных правил.

Самое главное – объяснить ребенку, как правильно вести себя на кухне и неукоснительно следить за этим. Ведь вокруг так много опасных предметов – а значит, здесь не должно быть беготни или баловства. Для того, чтобы меньше пришлось стирать, сшейте или купите для вашего юного повара личный фартук (можно из клеенки). Подберите крохе устойчивый табурет, или другую подставку для того, чтобы он смог легко дотянуться до мойки, плиты или стола. И непременно объясните, что после приготовления еды нужно обязательно навести порядок на кухне. Кстати, обычно дети обожают мыть посуду – ведь им так интересно возиться с водой.

Конечно, сразу все получаться не будет. Не ругайте за это малыша. Да, вам кажется, что нет ничего проще, чем слепить аккуратный пирожок. Но вспомните – таким ли аккуратным он был, когда вы впервые готовили пироги? Сразу настройтесь на то, что приготовление пищи вместе с ребенком займет больше времени, чем обычно. Но ведь в это время вы будете общаться со своим малышом – а значит, оно будет потрачено приятно и с пользой. Итак, немного рецептов для приготовления детьми.

Готовим с ребенком бутерброды

Самый доступный рецепт для приготовления детьми – бутерброды. Вы даже можете сами нарезать все нужные для этого блюда ингредиенты. А малыш пусть разложит их на хлебе – так, как ему придет в голову. Ведь даже банальный бутерброд с колбасой может превратиться в забавную рожицу. Достаточно лишь сделать глаза из половинок оливок, роскошные усы из укропа и нарисовать кетчупом рот.

Горячие бутерброды – хороший рецепт, которые могут приготовить дети для воскресного завтрака. Дошкольник может самостоятельно порезать хлеб и сыр и сложить все это в микроволновку. И какая разница, что бутерброды будут, скорее всего, толстыми и кривыми? Только представьте, как горд и счастлив будет ваш ребенок! Ведь он сам справился, накормив маму и папу!

Есть и более сложный рецепт для приготовления детьми – рецепт утренних бутербродов. Нужно добавить в майонез каплю горчицы и зелень петрушки, предварительно мелко нарезанную. Этой смесью нужно намазать хлеб, сверху добавить колбасу (можно заменить ее ломтем отварного мяса), накрыть все сыром и поставить в микроволновую печь или духовку. Бутерброды будут готовы, как только расплавится сыр.

А еще с малышом можно приготовить необычные яблочные бутерброды – хороший рецепт, который могут приготовить дети. Для бутербродов понадобится яблоко (натереть на терке), сыр, сливочное масло и нарезанный на ломтики белый батон. Если терка – пластмассовая, то натереть яблоко можно доверить вашему чаду. Ломтики хлеба нужно намазать сливочным маслом, сверху положить натертое яблоко, чуть-чуть присыпать сахаром, сверху положить кусочек сыра и обжарить под крышкой на смазанной маслом сковородке. Бутерброды готовы, когда расплавится сыр.

Очень вкусные сладкие гренки можно соорудить из слегка зачерствевшего батона. Рецепт для приготовления детьми достаточно прост: полстакана молока взбиваются с яйцом и столовой ложкой сахара. В эту смесь обмакивают ломтики батона (это лучше всего сделает ваш ребенок), и выкладывают на разогретую сковороду, смазанную растительным маслом (а это уже ваша забота). Обжаривать нужно с обеих сторон. Такие необыкновенно вкусные сладкие гренки отлично подойдут к утреннему чаю или кофе. Кстати, съедаются они куда быстрее, чем готовятся.

Рецепты, которые могут приготовить дети – необыкновенный суп

   Чаще всего ребенок, не отказываясь от «вкусняшек», категорически не желает есть суп. Выход напрашивается сам собой – нужно приготовить суп вместе. И обязательно придумать необычное название. Например, суп «Съедобные жучки», в который превращается обычный суп с фрикадельками – прекрасный рецепт для приготовления детьми. Вам понадобится небольшая луковица, средних размеров морковь, пять-шесть картофелин, корешок петрушки и 300 граммов мясного фарша. Пока малыш моет овощи, вскипятите два литра воды. Мелко нарезать луковицу, морковь натереть, картошку нарезать кубиками. Все это вместе с корнем петрушки опустить в кипящую воду. Посолить суп может ребенок, если вы предварительно отмерите нужное количество соли. Через десять минут после овощей опускаем в суп фрикадельки. Кстати, их тоже может сделать ребенок – нужно только проконтролировать процесс. Еще пять-семь минут – и суп готов. Осталось только добавить кусочек сливочного масла и мелко нарезанную зелень петрушки. Вот так на глазах у ребенка совершается маленькое чудо – из обыкновенных вроде бы продуктов получается ароматный, красивый и невероятно вкусный суп. Ну как его не попробовать?

Готовим с ребенком веселые закуски

Для детей важен не только вкус предлагаемого блюда, но и то, как оно выглядит. И многим приевшимся блюдам можно снова вернуть привлекательность, всего лишь изменив внешний вид. Вот, например, веселые желтенькие сырные цыплята – хороший рецепт, который могут приготовить дети. Сварите 5 яиц, дайте остыть. Пусть ребенок их очистит, а вы аккуратно разрежете пополам, ни в коем случае не ломая белки. Половинки белков отложить в сторону. К желткам добавить 100 г натертого сыра и 20 г. сливочного масла, капнуть майонезом. Тщательно размять вилкой и хорошо вымешать. На украшенную зеленью тарелку положить половинки белков. В них сложить скатанные из сырной массы шарики – это будут туловища цыплят. Скатать головки и положить сверху туловищ – и то и другое может сделать ребенок. Для клювиков подойдет отварная морковь, для глазок – кусочки черного хлеба или маслин. Кстати, птички могут оказаться не цыплятами, а какими-нибудь другими птенцами – и тогда их можно усадить в гнездышки из отварной или обжаренной в яйце цветной капусты.

Веселый снеговик получается из трех отваренных картофелин, соединенных между собой зубочистками. Шляпа и нос делаются из отварной моркови, глаза – из консервированного горошка. Просто рецепт для приготовления детьми принесет радость и Вам, и Вашему малышу.

Рецептов, которые могут приготовить дети, множество – из обычного яйца можно сделать ежика, или веселого поросенка или милого зайчика. Нужно всего лишь немного фантазии.

Кулинарная география рецептов, которые готовят дети

Из совместного кулинарного творчества можно создать замечательный повод для знакомства с географией. Для этого достаточно иногда готовить какое-нибудь национальное блюдо. Для начала нужно отыскать на карте страну, почитать о том, какой там климат, что за люди в ней живут, об их обычаях, культуре, традициях. А потом приготовьте ужин в традициях этой страны. Вот, например, кесадильи – мексиканские лепешки.

Рецепт для приготовления детьми кесадильи: для начала нужно сделать лепешки-тортильи, которые послужат заготовками.  Нам понадобится два стакана муки, чайная ложка соли и 50 грамм сала (можно заменить натертым на терке маргарином или сливочным маслом). Все это сложить в миску и тщательно перетереть, чтобы образовалась мелкая крошка. Потом влить понемногу полтора стакана горячей воды и замесить тесто. Разделить на двенадцать частей, каждую тонко раскатать, придавая форму круглой лепешки. Позвольте малышу попробовать поработать с тестом. Задача сложная – но очень интересная. Тем более что всегда можно подправить то, что получилось – а одну- две лепешки можно испечь «как есть» – только представьте, сколько будет впечатлений. Лепешки жарятся на сухой сковороде, первая сторона – полминуты, вторая – десять секунда. Они должны выйти как бы чуть-чуть недопечеными, бледными. Не стоит передерживать – иначе наши лепешки станут ломкими. Потом в тортильи кладется начинка, и они превращаются в кесадильи. Для начинки подойдет почти все, что угодно. Вот, например, очень вкусный вариант: вареное куриное мясо, кукуруза, тертый сыр, сладкий перец, сметана, немного зелени петрушки. Положить смесь на половинку лепешки (вот и еще одно дело для малыша), сложить ее вдвое, скрепив края зубочисткой, и поставить в микроволновку или духовку до тех пор, пока сыр не расплавится.

Отличный рецепт для приготовления детьми – любимое блюдо большинства маленьких гурманов из Италии. Разумеется, мы говорим о пицце. Кстати, «пицца» в переводе с итальянского значит «пирог».

Если не хотите возиться, можно купить готовое тесто для пиццы. Но малышу будет куда интереснее приготовить пиццу вместе с мамой – от начала и до конца. Столовую ложку сахара и 7 граммов сухих дрожжей смешайте в миске с 4 столовыми ложками воды (всего нам понадобится стакан теплой воды), отставьте в сторону на 15 минут. Тем временем смешайте чайную ложку соли и 350 граммов муки. Сделать на доске горку с углублением в центре. Влить столовую ложку растительного масла, подготовленные дрожжи, оставшуюся воду. Тесто вымешать в течение 5 минут, поставить в теплое место примерно на полчаса. За это время тесто должно увеличиться вдвое. Снова вымешиваем в течение пары минут, раскатываем в пласт толщиной примерно в полсантиметра и выкладываем на противень, предварительно смазанный растительным маслом. Осталось только приготовить начинку. Обязательными компонентами любой пиццы являются помидоры (или томатная паста) и сыр. Все остальное – на откуп вашей фантазии. Можно просто уложить на тесто ломтики помидоров, густо посыпать сверху сыром, не забить соль и перец и так и запечь. Можно использовать отварное куриное филе или говядина. Подойдет нарезанная кубиками ветчина или любая другая колбаса. Неплохо получится пицца с рыбой и другими  морепродуктами вроде кальмаров или креветок. Вегетарианцы могут использовать грибы, лук, болгарский перец, можно даже проложить кабачки или баклажаны, предварительно обжаренные. Вот, например, один из вариантов: курица плюс консервированные ананасы мелкими кусочками, плюс сыр, плюс зелень. Пусть ребенок сам выберет, пиццу с какой начинкой он хочет. И сам выложит ее на тесто.

Любимые рецепты для приготовления детьми или готовим с ребенком вкуснейший десерт

Вот уж что будет не только с удовольствием приготовлено, но и с восторгом съедено. А рецептов для приготовления детьми сладких блюд, доступных для приготовления вместе с ребенком, существует просто великое множество. Вот хотя бы яблоки в слойке.

Пачку маргарина (250 г.) натереть на довольно крупной терке или порубить ножом, перетереть с мукой (понадобится 3 стакана) до возникновения однородной смеси из крошек. Добавить стакан сметаны и полчайной ложки соды, погашенной столовой ложкой уксуса. Хорошо вымесить тесто. Шестнадцать некрупных яблок разрезать пополам, удалить сердцевину. Тесто поделить на 32 части, каждую часть скатать в шарик, потом рукой сплющить в лепешку. На каждую лепешку кладем яблоко срезом кверху. Заворачиваем и соединяем вместе края лепешки – аккуратно, в тесте не должно быть дырочек. На выстланный бумагой для выпечки противень выкладываем получившиеся слойки плоской стороной вниз, предварительно обмакнув выпуклую сторону в сахар. Выпекать на среднем огне до тех пор, пока слойки не приобретут золотистый цвет.

Даже если ребенок совсем маленький, он сможет сам помыть яблоки, положить нарезанные половинки на тесто. Дети постарше могут сами заворачивать яблоки в тесто – оно получается очень эластичным. Могут обмакивать слойки в сахар и выкладывать на противень.

Бисквитный яблочный пирог – вкусный рецепт, который могут приготовить дети. 6 яблок помыть, очистить, нарезать некрупными кубиками. Посыпать сахаром (примерно столовой ложкой), перемешать. 4 белка отделить от желтков, взбить в крутую пену. Пока взбиваете, можно рассказать малышу, что доктор Айболит примерно так же готовил свой знаменитый гоголь-моголь. Не прекращая взбивать, потихоньку всыпать в белки стакан сахара (вот где понадобятся еще одни руки), потом вылить желтки. Осторожно, маленькими порциями добавить муку, причем тесто перемешивать уже не миксером, а ложкой. Это самый ответственный этап, перемешивать нужно осторожно, иначе бисквит осядет и уже не получится воздушным. На дно смазанной маргарином формы для торта высыпать нарезанные яблоки, сверху осторожно выложить тесто. Аккуратно, стараясь не стряхнуть, ставим в духовку (она должна быть уже разогретой). Выпекаем на среднем огне 15-20 минут. Тесто должно приобрести золотистый оттенок. Один из главных критериев готовности – потрясающий запах, заполнивший кухню. Готовый пирог аккуратно поддеть лопаткой, отделяя от дна и стенок формы, затем форму перевернуть, выложив пирог так, чтобы яблоки были сверху.

Еще один любимый рецепт для приготовления детьми – фигурное песочное печенье. Ведь это печенье можно вырезать из пласта теста забавными формочками. Само по себе тесто очень простое – 250 г растопленного маргарина, два стакана сахара, три яйца, пакетик ванильного сахара, две чайных ложки разрыхлителя для теста хорошо перемешать, всыпать 2.5-3 стакана муки, снова тщательно вымесить тесто. Готовое тесто должно быть эластичным. Раскатайте его в большой плат толщиной от 0.5 до 1 см. А дальше начинается самое интересное. Дайте ребенку формочки – и пусть он сам выдавливает из теста печенье и перекладывает его на лист, предварительно выстланный бумагой. Выпекать до золотистого цвета на среднем огне. Из обрезков теста можно слепить самостоятельно придуманных дивных зверей.

Как видите, готовить с ребенком легко и увлекательно, причем как для ребенка, так и для вас, стоит, только попробовать. А рецепты блюд, которые могут приготовить дети, всегда вкуснее! Радостных вам приготовлений и приятного аппетита!

Первоисточник
Рецепты с картинками
Аппетитная карта мира

 

Рецепты вкусной и здоровой жизни

 

Весеннее веселье:

Кораблики

Солнце. Подтаивает снег. Капель стучит по окнам. Побежали ручейки. Весенние ручейки – это очень маленькие речки. Интересно, как поплывут по ним самодельные кораблики? Скорлупа грецкого ореха с мачтой-спичкой или деревянный «пароход»-щепка? Куда принесет их бурное течение?  Преодолеют ли они пороги? Не попадут ли в водоворот? Желательно, чтобы не сели на мель, а то придётся вызывать «буксир» — сухую палку и исправлять ситуацию. А если ваш корабль попал в огромное море-лужу, то тут он либо пришвартуется у берега, либо попадет в бурю, вызванную проезжающей машиной. Если ручей длинный, то можно долго следовать вдоль его «берегов» и даже устроить парусную регату. А потом конечно наградить победителя. Так можно одновременно получить удовольствие, яркие впечатления и знания по математике, физике и естествознанию, прогуливаясь и  наслаждаясь весенним солнцем. Ведь ручей – это естественная, сильно уменьшенная модель реки и большинство закономерностей: течение воды, устойчивость и надежность кораблей, их движение и многое другое — совпадают.

Если Ваш мальчик (или девочка)  любознательны, то такие прогулки для них – маленький рай . Чем больше вопросов появится у сына или дочери, чем интереснее Вам самим будет эта прогулка, тем выше вероятность  активного интеллектуального и творческого развития ребенка. В 7 и в 8 лет еще не поздно пускать кораблики.  А если подберется компания, да еще и  разного возраста, то годятся любые варианты. Встречайте весну!

 

Мяч, мел, скакалка и резинка.

Разноцветный круглый мяч лежит на полке. Скакалка или «прыгалки» — это что такое? Ах, да! Это такая веревка с двумя деревянными или пластмассовыми ручками, через нее надо прыгать на гимнастике, но не получается. Около дома. На асфальте кто-то нарисовал мелом прямоугольники с цифрами. Классики. По ним можно попрыгать. Надо не попасть на черту. Ничего особенного. Гулять в одиночку неинтересно. Делать нечего. Вот в компании – другое дело. Можно громко кричать, погоняться друг за другом, потолкаться. Еще интереснее стоять рядом и рубиться в игру на телефоне. Желательно, в одинаковую. Кто быстрее установит рекорд. Ой! А что это делают вон те ребята?  Двое (маленький мальчик и девочка постарше) стоят друг напротив друга и держат на ногах не то веревку, не то резинку. А еще одна девочка прыгает через неё, цепляясь ногами, и закручивает какие-то странные фигуры. Но в конце прыжков резинка снова возвращается на место. Здорово!

— Мам, а как это у неё так получается?

— Ничего особенного, я  тоже так могу!

— Мам, что ты говоришь! Как ты так сможешь?

-Хочешь, покажу?

— Ты не упадешь?. ….Ого! Мама, ты – молодец! А почему ты мне никогда не показывала эту игру?

Мы все родом из детства. Мы тоже были маленькими, любили бегать, гулять и играть. Часто собирались большими компаниями и играли в вышибалы, классики, казаки-разбойники. Изменилось время и интересы детей. Но это вовсе не значит, что им вовсе не интересны все прежние игры. Дети просто о них не знают.

 

Тишина

Вечер. Засыпает город. Зачем так рано ложиться спать, если папа смотрит телевизор? Мама в гостиной разговаривает с подругой по телефону. Старший брат сидит за компьютером, смотрит видео концерта популярной группы и одновременно рисует что-то другу «на стене» в контакте. Только собака растянулась на коврике около кровати и дремлет: один глаз закрыт, другой подглядывает. Поздно. Может быть, уже всем  пора спать?  В доме напротив только что кто-то выключил свет и приоткрыл балкон. Небо темное. На нем – яркие звезды и молодой месяц. Не спится. Подушка нагрелась, надо её перевернуть на другую сторону.  Во двор въехала машина. Сосед спешит домой. Двигатель замолчал. Хлопнула дверь, пискнула сигнализация. Пробежали торопливые шаги, и пропела свою песню подъездная пружина. Собака тихо зарычала и заскребла лапой по полу. Ей снится сон. Если закрыть глаза, и сильно их зажмурить – то можно увидеть яркую оранжевую дверь. Нога затекла, нужно перевернуться. Свет в гостиной погас. Оранжевая дверь исчезла.  Теперь дома тихо. Телевизор выключен.  Из комнаты брата прилетел свежий ветерок – значит, он   выключил компьютер, открыл форточку и лег в постель. Пришла уютная убаюкивающая тишина. У неё есть свои секреты. Она даёт возможность услышать тиканье часов на пианино, возню воробьёв под крышей, звон вазы с конфетами в холодильнике. Она приносит тепло и счастье. Вот бы она приходила раньше, хотя бы один раз в неделю!

Взрослым повезло. У них есть право ложиться поздно, есть и пить, когда они хотят. Смотреть телевизор и разговаривать по телефону, не обращая внимания на время. Это здорово! Они – счастливчики. Или нет? Ведь они могут пропустить мою тишину. Бабушка – тоже взрослая, самая взрослая. Она послушала меня и теперь  все знает. Мама! Папа! Проживите один день и вечер по «моим» правилам. Вы ведь сами их установили! Вы побываете в моем волшебном мире, а я стану чуть взрослее.

Чем кормить ребенка на ужин? Еда для спокойствия и крепкого сна

По науке ужин должен составлять 20% от суточного рациона. Но дети, особенно дети маленькие, перекраивают режим дня по-своему. Их жизнь наполнена событиями: развивающими игрушками, играми, учебой «по-взрослому» в детсадах и школах развития, да и просто гудящим миром вокруг. Телевизор (а кого и к компьютеру посадили с пеленок), фантазии, распирающие неокрепший, но уже не в меру развитый мозг, наблюдения, накопленные эмоции… Все чаще ребенка невозможно успокоить по вечерам. Все больше детей плохо спят ночью. Самый доступный способ для ребенка получить быстрые позитивные ощущения – это еда. Груднички «висят» на груди, дети постарше просыпаются ночью: то кефир, то водички… и мамы опять ломают голову: чем же накормить вечером посытнее, чтобы крепче спал?. .


Ужин должен быть легким. Этот факт не зависит от возраста ребенка, зато он зависит от индивидуального распорядка и количества еды, попавшей в организм в течение дня. Если ребенок укладывается поздно (после 22-23.00), он должен ужинать в 19.30-20.00 – и желателен второй ужин в виде стакана молока или кефира на ночь. Дети, получающие грудное молоко или смесь, не в счет, там все нормально с едой вечерней и ночной, она правильная и легкоусвояемая. Вообще, ужин в 20.00 считается идеальным для любого человека. Если ребенок идет спать в 21.00 – ужин сдвигается на 19.00 (плюс-минус полчаса). И на ночь он также может выпить кефир, бифидок или молоко, этот ритуал продлевает чувство сытости, успокаивает.


Ночной голод: нужен ли плотный ужин?


Многих родителей беспокоит, когда ребенок несколько раз за ночь просыпается и просит есть. Ученые давно выяснили, что чувство голода, которое нелогично (при условии достаточного питания) терзает нас в течение дня и даже ночью, на самом деле является чувством жажды. Человек хочет попить, а не поесть. Наш организм подает сигналы: нужна вода. Чтобы растворить и выгнать уличные токсины, привести себя в тонус. Даже взрослый путает жажду с голодом и перехватывает очередной кусок вместо стакана воды. Ребенок ночью также может хотеть пить, для большинства детей это нормально и не связано ни с какими отклонениями. Но некоторые дети неосознанно переиначивают желание «пить» в «есть». Родители тоже люди, они хотят по ночам отдыхать, поэтому с постоянными ночными подскоками и требованиями приходится бороться. Но многим детям действительно необходимо ночью выпить воды или кефира, это простое действие лучше совершить, чем бороться с последствиями отучения. Повторяющиеся просьбы (2-4 раза за ночь) сигнализируют, что причина вовсе не в еде и не в питье.


Все знакомы со старинным бабушкиным средством: чтобы ребенок крепче спал, его нужно посытнее накормить на ночь. Спокойствие в этом случае получат родители, но не ребенок. Его организм не отдохнет, он будет заниматься перевариванием пищи. Часто такие излишества – манная каша или мясные блюда на ночь — приводят к желудочно-кишечным заболеваниям. Сонливость после еды – явление естественное, но тяжелая сонливость, вызванная «цементированием» желудка, никому не полезна. Йоги называют это состояние «тамасическим» — некоторая пища вызывает состояние «тамас»: вялость, леность, загрязнение токсинами. В том, что ребенок часто просыпается ночью, повинны десятки причин, и голод – лишь одна из многих. Не убрав основную причину, закармливать на ночь мясом бессмысленно – одно звено потянет за собой другое, цепочка проблем рано или поздно замкнется. Беспокойный сон связан с недостатком внимания (добор внимания от родителей, которых ребенок не видел большую часть дня), неосознанным страхом (что-то произошло днем, зацепило, не дает покоя), нарушенным микроклиматом (сухость воздуха, жара, духота), нарушенным дыханием (небольшая заложенность носа). Во всех этих случаях ребенок волен просыпаться и требовать попить-покушать, на деле желая устранить истинную проблему, не умея ее сформулировать, понять, вычислить самостоятельно.


Что такое ужин плотный и легкий? Критерий «плотности»


Если внимательно посмотреть на рецепты для завтрака, полдника и ужина – заметно, что они во многом похожи. Вариации продуктов, сочетания творога, фруктов и крупяных блюд, легкие супы и запеканки – все это в равной степени подходит для завтрака, полдника и ужина.


Детский ужин включает в себя продукты, которые ребенок «не добрал» за день. Если был недостаток в твороге и фруктах – даем творог и фрукты. Если еда в принципе была бестолковой, значит, нужны овощи, салаты, каши. Садичным детям не хватает «живых» кисломолочных продуктов, блюд из яиц, практически вся садичная еда обработана термически, поэтому вечером можно разгружать желудок, не предлагая ему ничего вареного-печеного (яйца, сырые овощи, салаты, йогурты, творог). Ну, а если ужина в садике не было – значит, дома ужинаем по-взрослому.


Часто спрашивают: не вредно ли кормить на ужин кашей, не слишком ли это тяжелая еда. Смотрите по ребенку! Ребенок всегда даст сигнал, какая пища для него предпочтительнее. Если сон беспокойный, ребенок долго не может заснуть – попробуйте поэкспериментировать с ужином. Каша – это нормальная живая еда, она лучше бутербродов, полуфабрикатов, хлопьев, печенья и так далее. Каша может навредить, если у конкретного ребенка она не усваивается по каким-то причинам. В других случаях каша не может быть вредной. Нашли, о чем беспокоиться – тысячи родителей не знают, как втолкнуть в ребенка хоть что-нибудь, а другие переживают насчет каши – тяжелая, не тяжелая… нормальная! Но если сомнения по поводу нужности вечерней каши все-таки существуют – облегчите ее. Не давайте на ужин кашу пшенную, манную, перловую, по возможности не используйте молоко и сахар, заменяя их фруктовым пюре, сухофруктами, ложечкой меда – или добавляйте молочную смесь. «Легкая» каша на ночь – это гречневая, овсяная и любая «детская» (порошковая). Манная каша, кроме прочих отупляющих свойств, мешает усвоению витаминов и микроэлементов, накопленных за день.


Даже среди ученых мужей нет согласия по поводу еды на ночь: какая она должна быть, нужна ли она, вредна ли она. Некоторые маститые врачи-диетологи придерживаются такого мнения: наш организм днем энергию тратит, а ночью – накапливает, еда является топливом для накопления, значит, кушать на ночь не возбраняется. То есть ребенок может поесть и перед сном – не в ужин, а прямо перед укладыванием в постель. И такое бывает. Некоторым детям это нужно. Ничего страшного. Дети живут по иным законам, нежели взрослые. Оказавшись в такой ситуации (когда ребенок ужинает перед сном), не вспоминайте все ужасы мира, написанные трудолюбивыми журналистами по поводу вредной еды на ночь. Во всем нужен индивидуальный подход. Ребенок хорошо спит, у него нет проблем со здоровьем, с лишним весом и возбудимостью – значит, тарелка легкой каши или омлета не является проблемой, которая стоит внимания и потери нервных клеток с обеих сторон.


 


Также идеальными блюдами для ужина считаются:


  • Творог, блюда из творога (запеканки, сырники), творог с фруктами.
  • Омлет, овощи в омлете, вареные яйца.
  • Овощные смеси, пюре, рагу, запеканки, котлеты и зразы из овощей, овощи с рисом, гречкой. Сырые овощи.
  • Салаты.
  • Фрукты – бананы и зеленые яблоки. Банан успокаивает, повышает чувство сытости, а зеленые яблоки богаты «ночными» элементами — кальцием и железом, магнием, калием.
  • Печеные фрукты: яблоки, груши.
  • Любые кисломолочные продукты – кефир, йогурт, бифидок, ацидофилин. Сыр.

Неправильный ужин


Неправильный ужин получается благодаря потаканию хватательным рефлексам ребенка, не знающего, куда девать свою энергию и возбудимость после насыщенного дня. Особенно это касается «садичных» детей, об их ужине и причинах «нервного голода» мы рассуждали здесь:


http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=4717


http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=4736


Вечером активный ребенок столь же активно добирает внимание взрослых, как будто боясь не успеть. Он подменяет просьбы «побудь со мной» или «успокой меня» более доступным детскому пониманию требованием еды. Съел первое, третье, десятое, выпросил конфету, вторую, и еще хочет кушать, еще… Обязательно следите за тем, чтобы ребенок не запихивал в себя все подряд, особенно несочетаемые продукты. Хочет съесть много? – пожалуйста, но только через перерывы. Съел тарелку рагу – почитали. Выпил йогурт, закусил бананом – поиграли. Так мы упорядочиваем вечерний «жор» и помогаем ребенку грамотно разбираться в своих ощущениях.


Одну простую истину способен усвоить любой ребенок, если заранее не принижать его умственные способности, не думать «да мой-то никогда!» Нужно постоянно внушать малышу, что голодный человек съест все, что ему предложат. Хочешь кушать? – значит, ешь то, что дают. Ребенок, требующий еду, частенько имеет в виду совершенно конкретное печенье или запрятанную конфету. Как бы проверяет родительскую стойкость. Чем раньше вы внушите детям правильное отношение к еде, к своим собственным ощущениям, тем раньше они сформируют свою собственную культуру питания. Не слушается, убегает, закатывает истерику, плачет? – все равно от раза к разу повторяйте, что голодный человек съест предложенное, а сладкие десерты и всякие сосиски – это не еда для голодного, а баловство для сытого. Конечно, все это произносится не занудным голосом поклонника Льва Толстого, заносящего перст над вихрастой главою младенца. Позитивным уверенным тоном проносите свою мысль сквозь дни и недели – она обязательно отложится.


Не будем заострять внимание на «вредностях», у каждой семьи свои традиции по этому поводу, свои проблемы, свое мировоззрение. Не стоит давать на ужин булки с шоколадом, конфеты, мороженое, горячие бутерброды. Дети есть дети, мы любим их баловать, и осуждать в этом родителей никто не вправе. Но все-таки – ради укрепления иммунитета, ради сопротивления вирусам и бактериям, ради здоровой нервной системы следует понемногу и в мелочах менять качество еды, особенно вечерней. Вечером и ночью организм с благодарностью принимает и переваривает чистую еду. Ночью он сливается с космосом, и хорошо бы не портить ощущение полета и расслабления пищей, портящей обмен веществ, точечно убивающей «кирпичики» здоровья (витамины, микроэлементы), поступившие с дневной едой. Выбирайте сладости попроще, отмените жареную пищу, холестериновые взрывы в виде растопленного сыра на хлебе, макаронах и запеканках. Вечером ребенку не дают мясных блюд – мясо переваривается 4-6 часов, никакой пользы оно не приносит. Исключение – паровая рыба, а также мясные консервы для детского питания, их в некоторых количествах добавляют в ужин в любом возрасте. И, конечно, исключительно вредно давать ребенку на ужин сосиски, колбасу и прочее месиво химии и солей. Шарлотки, блины и оладьи тоже нельзя назвать правильным блюдом для ужина, но для разнообразия – можно в небольших количествах.


Самое главное – не старайтесь вечером закормить голодного ребенка, если он голодный только в вашем воображении. Не хочет есть, никак не усадить за стол – сделайте кисель, морс или компот, напоите полезным питьем и успокойтесь сами.


Рецепты для ужина (возраст: 1,5-6 лет)


Ризотто «Изюминка»


200 г цветной капусты, 2 моркови, 1 стакан риса, 4 ст.л. чернослива без косточки, 2 ст.л. изюма, 2 ст.л. сливочного масла.


Натереть морковь на терке, спассеровать на масле, добавить немного воды, тушить в течение 10 минут. Цветную капусту ошпарить и разобрать на соцветия. Залить рис 2 стаканами горячей воды, посолить и добавить предварительно вымоченный в воде чернослив и изюм. Добавить овощи и тушить ризотто в течение 40 минут на медленном огне. Перед подачей посыпать мелко нарезанной зеленью.


Морковно-яблочное суфле


350 г моркови, 60 г сметаны или молока, 30 г манной крупы, 1 яблоко, ½ яйца, ½ ст.л. сахара, 2 ч.л. сливочного масла, соль (по вкусу).


Натереть на терке очищенное яблоко и морковь. Растереть яичный желток с сахаром, взбить белок в пышную пену. Соединить яблоко и морковь, добавить сметану или молоко, желток с сахаром, манную крупу, посолить, аккуратно ввести взбитый белок, перемешать. Выложить массу в форму, смазанную маслом, запекать в духовке или варить на пару в течение 30-35 мин.


Омлет «Африка»


600 г моркови, 400 г молока, 4 яйца, 4 ст.л. тертого твердого сыра, 2 ст.л. сливочного масла, 2 ст.л. муки, 2 ст.л. апельсинового сока, соль.


Отварить и протереть морковь. Взбить яйца, добавив молоко и муку, сыр и сок, посолить, соединить с морковным пюре. Вылить массу на сковороду и жарить омлет до готовности – или запечь.


Суп с брокколи и йогуртом


125 г йогурта без добавок, 1 стакан брокколи, 2 картофеля, 1 морковь, 1 ст.л. тертого твердого сыра, 1 ч.л. оливкового масла.


Брокколи залить кипятком на столько, чтобы вода едва покрывала их, варить 5 мин на медленном огне. Натереть картофель и морковь на терке, спассеровать на оливковом масле при постоянном помешивании. Добавить пассеровку в суп, варить его еще 10 мин, слегка охладить. Влить в суп йогурт, постоянно помешивая. Можно добавить сыр.


Пшенно-творожная кашка


2/3 стакана молока или воды, ½ стакана творога, 1/3 стакана пшена, 2 ст.л. йогурта или сметаны, 1 ст.л. сахара, 1 ст.л. сливочного масла, соль.


Ошпарить и залить кипящим молоком пшено. Добавить сахар, посолить и сварить кашу, охладить. Добавить к готовой каше творог, сливочное масло, йогурт, перемешать.


Гречневая кашка с черносливом и курагой


250 г гречневой крупы, 100 г чернослива без косточки, 100 г кураги, соль (по вкусу), 600 г воды.


Замочите чернослив и курагу для набухания, потом отварите их отдельно, часть мелко нарежьте. Соедините крупу и сухофрукты, залейте кипятком, посолите и варите до полуготовности, постоянно помешивая. В духовке доведите кашу до готовности.


Перед подачей добавьте в кашу растопленное сливочное масло и оформите ее оставшимися черносливом и курагой.


Детское пюре из абрикосов с рисом


Курага – 100г, вода – 375г, порошок из детской рисовой каши – 2ст.л. грудное молоко или подогретая молочная смесь – 80мл.


Соединяем в маленькой кастрюльке курагу и воду, варим до мягкости в течение 20 мин. Делаем пюре из абрикосов, добавляя воду. Грудное молоко или смесь перемешиваем с рисовым порошком. Подаём с 1 ст.л. абрикосового пюре. Хранить можно до 2-х суток в холодильнике. Также, пюре можно замораживать кубиками.


Творожные блинчики


Пшеничная мука – 160 г, творог – 100 г, яйцо – 1 шт., сахар – 10 г., сода – 1/4 ч. л.


Растительное масло – 20 мл.


Яйцо взбить, растереть с творогом, добавить муку, сахар и соду. Все тщательно размешать. Горячую сковороду смазать маслом и выпекать на ней блины.


Яичница с овощами «Перепелиное яичко»


2 перепелиных яйца, 1 морковь, 0,5 стебля сельдерея, 1 ст. л. растительного масла.


Нарезаем морковь небольшими кубиками, слегка обжариваем ее на масле. Добавляем к моркови нарезанный мелкими кусочками сельдерей. Добавляем к овощам воду так, чтобы она немного покрывала овощи и тушим до готовности на слабом огне. Взбиваем яйца, добавляем их к овощам, перемешиваем. Накрываем крышкой и выдерживаем 2 минуты.


Детский салат «Коралловый риф»


200г цветной капусты, 1 помидоринка, 1 яблоко, полтора огурца, 2 листа зеленого салата, 2 ст.л. сметаны, соль.


Разбираем на соцветия капусту, отвариваем её в подсоленной воде, охлаждаем. Нарезаем мелкими кубиками помидор, яблоко и 1 огурчик, соединяем их с нарезанными салатными листьями. Солим приготовленный салат, заправляем его сметаной, перемешиваем и сверху укладываем цветную капусту. Вырезаем из половины огурчика фигурку краба, и оформляем им наш салатик.


Творожно-рыбные тефтели


Треска (филе) – 60 г, творог – 30 г, молоко – 160 мл, яйцо – 0,5 шт. , сметана 10% – 2 ст. л., белый хлеб – 30 г, растительное масло – 15 мл, зелень, соль.


Хлеб замочить в молоке. Филе рыбы измельчить в мясорубке, смешать с творогом и мелко нашинкованным луком. Смешать хлеб с полученным фаршем и все еще раз прокрутить через мясорубку. Вбить яйцо, перемешать. Сформировать тефтели, выложить их в форму, предварительно смазанную маслом, и запекать на протяжении 25-30 минут. Затем полить сметаной и готовить еще 3 минуты. Посыпать зеленью.


(Источник рецептов: http://ovkuse.ru/)


Рыба с овощами и рисом


90 г любой красной рыбы, тушенной в лимонном соке со свежей петрушкой, 100 г тушеной овощной смеси с морковкой и луком. Гарнир: 40 г вареного риса.


Замороженные овощи в кляре


Замороженные овощи: цветная капуста или брокколи, стручковая фасоль отдельно или в смеси – все, что ребенок любит. Делаем кляр (яйцо, сметана, ложка муки, соль), заливаем им овощи – или обмакиваем отдельными соцветиями, если это капуста. Немного панировочных сухарей сверху – и в духовку до румянца.


Овощные ежики с сюрпризом


Отварить до полуготовности разные овощи: картофель, морковь, цветную капусту, можно свеклу. Остудить, натереть на крупной терке. Добавить яйцо, соль, чуть-чуть манки или кукурузной (гречневой) муки, слепить небольшие шарики. В середину каждого шарика спрятать перепелиное яйцо. Можно обвалять «ежики» в сухарях. Запечь в духовке на 8-10 минут до готовности овощей.


Картофельные котлеты с брынзой


Отварить в «мундире» 4 средних картофелины, очистить и натереть на терке. 2 горсти шпината мелко нарезать, перемешать с картофелем. В смесь добавить 1 яйцо, брынзу, зеленый лук, петрушку, соль по вкусу. Сформировать котлеты, обвалять их в сухарях и жарить или выпекать в духовке.


На фотографиях: Макс (мама Emma), Егор (мама Панда™), Настя (мама Джуси), Костя (мама Rebeline), Аня (мама Русалочка мечтательная).

Метки:
питаниепитание ребенкадетское питаниееда на ужинночной сонполезная едачем накормить ребенка

Что можно приготовить 11 летней девочке одной дома

Главная » Разное » Что можно приготовить 11 летней девочке одной дома

Что может приготовить ребенок 11 лет: интересные идеи, лучшие рецепты

Навыки ребенка развиваются постепенно. Этот процесс увлекателен, напоминает игру. И если мама сможет и захочет задать нужный вектор, то ребенок вырастет отличным и незаменимым помощником. Поэтому обучайте с малых лет чадо кулинарному делу.

Чем полезны кулинарные навыки?

Разрешите своему малышу помыть картофель или морковь в тазике. Позвольте ему сложить продукты в блендер и нажать кнопку. Дайте кусочек теста, пусть лепит различные фигурки или катает колобки. Чем раньше вы начнете поощрять работу, сделанную ребенком на кухне и по дому, тем успешнее будет его развитие.

По мере взросления развиваются и навыки вашего малыша. К двум годам ребенок уже достаточно уверенно ходит. Участие в приготовлении пищи поспособствует развитию мелкой моторики рук, разовьет координацию движения, укрепит мышцы. Разрешите ему помогать разбирать сумку с покупками, раскладывать продукты по своим местам. Доверьте посолить блюдо, посыпать травами. Предложите размешать негустое тесто в миске, помазать выпечку кулинарной кистью. Ребенок в этом возрасте самостоятельно сможет почистить мандарины, яйца и порезать бананы не острым ножом.

С трех лет до пяти у детей уже отработаны двигательные навыки. Поэтому можно доверить более сложную и детальную работу. Например, раскатать тесто для пиццы, отмерить сухие ингредиенты, почистить вареные овощи. Можете дать задание очистить сырые овощи и фрукты с помощью небольшого ножа. Покажите ребенку, как нанизать продукты на деревянные шпажки, взбивать сливки миксером, сформировать котлеты или тефтели.

С шести до десяти лет для детей работа на кухне — уже понятный и осознанный процесс. Ребенок в этом возрасте уже умеет читать. Предложите ему зачитывать вам рецепты вслух, пока вы готовите. Так он запомнит нормы, применяемые к продуктам, разберется с мерами объема и веса. Под вашим присмотром и контролем будет готов пользоваться плитой и духовкой самостоятельно. При работе с ножом уже достаточно развились навыки. Поэтому пора уже доверять работы с большими ножами. Но не забывайте, что на всех этапах, которые требуют соблюдения мер предосторожности, полностью контролируйте процесс. Никогда не ленитесь лишний раз напоминать об осторожности и внимательности при работе на кухне. Приготовление пищи хоть похоже на игру увлекательную, интересную и захватывающую, но кухня — не место для игр.

Навыки в самостоятельном приготовлении еды будут полезными и для мальчиков, и для девочек и позволят ребенку чувствовать себя самостоятельным.

Что может приготовить ребенок 11 лет?

Простой овощной или фруктовый салат не потребует сложных навыков. Для этого блюда предложите порезать лучок и зелень, накрошить огурчики, аккуратно нарезать томаты и сладкий перец. Перемешать, посолить и заправить сметаной, майонезом или маслом. Для приготовления фруктового салата попросите малыша придумать свой персональный рецепт. Хорошо, если блюдо, которое может приготовить ребенок в 11 лет, станет его фирменным, с каким-нибудь секретным ингредиентом.

Завтрак, приготовленный самостоятельно, отличное подспорье родителям. Сейчас расскажем, что приготовить ребенку на завтрак. 11 лет – это тот возраст, когда выбор определяет персональные вкусы. На завтрак подойдет каша быстрого приготовления. Нужно вскипятить воду, засыпать кашу, засечь время — все это не составит труда. Можно внести разные добавки в виде ягод, сухофруктов или варенья.

Что может приготовить ребенок 11 лет? Яичницу или омлет. Это легкий и питательный завтрак. Можно разбить яйца, зажарить и украсить, чтобы было похоже на забавную рожицу или мордочку зверька. Есть другой вариант. Можно взбить яйца, молоко, сыр добавить любых овощей и омлет готов. Сам процесс вызовет у ребенка огромный интерес.

Ленивые вареники

Что можно приготовить самим детям? 11 лет — возраст, когда ребята смогут сделать ленивые вареники. Делаются они просто.Нетрудно будет взбить вилкой 2 яйца, добавить полкилограмма творога, всыпать стакан муки и добавить сахара 2 или 3 столовые ложки.

Останется раскатать колбаску, порезать небольшими кусочками, проследить, чтобы закипела вода, забросить вареники, а через три минуты можно достать и полить сметаной.

Пицца

Предложите блюдо, которое может приготовить ребенок 11 лет для всей семьи. Допустим, сделайте пиццу.

  1. Готовое тесто размораживаем и раскатываем скалкой.
  2. Вырезаем кружочки одинакового диаметра.
  3. Смазываем смесью кетчупа и майонеза.
  4. Раскладываем ингредиенты. Здесь полет фантазии ничем не ограничен. Можете собрать те ингредиенты, которые есть в холодильнике.
  5. Посыпаем сыром.
  6. Ставим в разогретую духовку.
  7. Под маминым контролем и с ее помощью выпекаем до готовности. Зовем всю семью поесть и похвалить труды юного повара.

Торт в чашке

Создание десертов — наверное, самый увлекательный и творческий процесс. Что ребенок может приготовить сам в 11 лет? Простейший торт в чашке. В емкости с помощью микроволновой печи растапливается 4 столовые ложки сливочного масла, размешивается с четырьмя столовыми ложками муки, двумя ложками сахара. Отдельно взбивается яйцо и вливается в готовую массу. Аккуратно размешивается. Добавляется половина кружки молока и вновь тщательно перемешивается. Изюм, кураги и орехи не будут лишними. Кружка ставится в микроволновку на самую высокую мощность, на 3 минуты. Свежеприготовленный торт поливается сгущенкой.

Желательно даже составить небольшой перечень того, какие блюда может приготовить ребенок 11 лет. Например, этом может быть: канапе, творожная запеканка, приготовленная в микроволновке, фаршированные яйца, разнообразные салаты (не более 7 ингредиентов), коктейли из мороженого и фруктов, зефирный или песочный торт без выпечки.

Другие блюда

Если родители работают, то маленькому помощнику можно давать задание на день. Возможности своего чада вы уже знаете. Выбрать, что приготовить ребенку 11 лет самому, не так сложно.

Мальчик или девочка в этом возрасте легко смогут справиться с замороженными полуфабрикатами. Что может приготовить ребенок 11 лет? Он может отварить пельмени или вареники. Навыков уже достаточно для того, чтобы приготовить простой овощной суп, сделать гарнир, отварив макароны или гречку.

Довольно веским поводом для развития самостоятельности будет предложение приготовить что-то для друзей или поучаствовать в процессе вместе с ними. Не бойтесь предоставить детям кухню в пользование на несколько часов. Просто подкорректируйте процесс. Предложите на выбор, что можно приготовить самим детям в 11 лет, без вашего вмешательства. Это могут быть блины или оладьи, несложные торты без выпечки или простые пироги из готового теста.

Естественно, что надо не забывать провести подробный инструктаж о правилах поведения на кухне и соблюдений мер предосторожности.

Уделите время уборке

Не упустите такой важный момент в процессе приготовления пищи, как уборка. Вас должен волновать не только вопрос, что может приготовить ребенок 11 лет, но и как привить ему навыки чистоплотности и аккуратности. Заведите для него отдельный его собственный фартук. Девочкам объясните, какая прическа недопустима на кухне. Придумайте вместе с ребенком свою особенную прическу для приготовления пищи. Покажите, как выглядит поварской колпак или повязка на волосы. Естественно, это должны быть не только разговоры, но и стимулирование на собственном примере. Объясните, почему после готовки надо убрать рабочее место. Всегда поощряйте ребенка, если он делает это самостоятельно.

Планируйте меню на день рождения чада

Самый большой праздник в жизни любого ребенка — это его день рождения. Составление меню и распределение обязанностей приятные хлопоты перед торжеством. Обсудите со своим чадом что может приготовить ребенок в 11 лет на свое 12-летие. Пусть решит сам.

Может быть, он задумает приготовить несколько несложных десертов, с интересным оформлением. Или придумает оригинальное украшение для торта, которое вы вместе реализуете.

Фантазируйте, творите вместе со своим маленьким, но уже таким незаменимым помощником.

7 завтраков, которые могут приготовить дети

  • Как изменились красотки ХХ века, которых обожали не только мужчины, но и женщины

  • 20 эмоциональных фото от тех, кто знает толк в настоящей драме

  • 9 секретов, которыми сантехники не торопятся с нами делиться

  • История первого в Европе человека с синдромом Дауна, который сумел получить образование и работу

  • Письмо Евгения Леонова сыну Андрюше, которое стоит прочитать всем родителям

  • Сын ликвидатора опубликовал правдивый рассказ отца о чернобыльской аварии. И это гораздо сильнее любого сериала

  • 17 типичных фраз людей, которые говорят на языке своих профессий (Кто понял, что врач сказал?)

  • Каково быть школьником в Северной Корее — стране без YouTube и сайтов с готовыми домашними заданиями

  • 13 невинных привычек, из-за которых мы ежедневно теряем здоровье и привлекательность

  • Почему сегодняшние отцы уделяют детям гораздо больше внимания, чем папы поколения X

  • 20+ подчас шокирующих деталей английского быта времен Артура Конана Дойля и Оскара Уайльда

  • 17 человек, которых ничто не остановило на пути к цели

  • 9 цветов волос, которые станут трендами осени и омолодят без похода к косметологу

  • 10 примеров бережного отношения к природе, которые поразили нас в самое сердце

  • 50+ книг, которые обеспечат вам увлекательный отдых. Критики назвали их лучшими в истории

  • 15 литературных персонажей, у которых психиатры нашли признаки душевного заболевания

Игра для девочек «Готовим сами» — легкие рецепты простых и вкусных блюд. Что можно ребенку приготовить самому в 8-12 лет: рецепты

Рецепты блюд, которые дети 8-12 лет смогут приготовить самостоятельно.

Современные родители не так много времени проводят со своими детьми. Поэтому приличное количество свободного времени дети проводят в одиночестве. Если вас нет дома, ребенку необходимо что-то есть. В этой статье мы расскажем, что же может самостоятельно приготовить ребенок в 8-12 лет, и как ему в этом помочь.

Игра «Готовим сами»

Сейчас век высоких технологий, поэтому существует очень много рецептов и игр, которые позволят научиться вашему ребенку готовить достаточно простые и легкие блюда. Для этого необходимо загрузить игру в приложение, оно так и называется «Готовим еду сами». Представляет собой обучающее развлечение, которое поможет девочкам и мальчикам научиться готовить самые простые блюда.

Функционал игры достаточно простой: необходимо выбирать продукты и с их помощью готовить еду, смотреть на окончательный результат. Это позволит познакомить детей с процессом приготовления некоторых блюд. Обычно это самые простые блюда. В игре можно выбирать уровень сложности, то есть изначально идут самые простые варианты: это сэндвичи. Далее, более сложные блюда: закуски, печенье.

Игра «Готовим сами»

Требования к рецептам для детей

Конечно, игра поможет разобраться, какие продукты входят в определенные блюда, но не научит ребенка готовить. Предлагаем вам список самых популярных и простых рецептов для детей, которые помогут утолить чувство голода. Их приготовление займет минимум времени, а также затрат со стороны ребенка. Необходимо чтобы все рецепты были безопасными.

Для их приготовления не нужно включать газ, кипятить воду, использовать сложные приборы. То есть прежде всего приготовление такого блюда должно быть максимально безопасным, чтобы ребенок не смог на себя вывернуть кипяток, обжечься или спровоцировать утечку газа. Поэтому практически все блюда для детей такого возраста готовятся при помощи микроволновки, или вообще не поддаются термической обработке.

Варианты блюд, которые могут приготовить дети:

  • Сэндвичи
  • Бутерброды
  • Домашнее печенье
  • Канапе
  • Закуски

Дети готовят еду

Рецепты блюд для детей 8-12 лет

С маминой помощью, дети могут приготовить и более сложные блюда. Но Вам необходимо контролировать процесс, постоянно наблюдать за ребенком, чтобы он ничего не испортил и не порезался, не обжегся. Для этого используют самые простые блюда.

Рулеты из лаваша

Рулеты из лаваша — простой вариант, который позволит сэкономить время, а также утолить чувство голода ребенку. Это не совсем полезное блюдо, но очень вкусное.

Ингредиенты для приготовления:

  • 1 лист армянского тонкого лаваша
  • Ветчина
  • Мягкий сыр
  • Зелень

Рецепт:

  • Сыр нужно брать жирный и пастообразный, подойдет Янтарь или Фета в коробочках
  • Разверните лаваш на столе, смажьте его толстым слоем сыра
  • Выложите сверху ломтики ветчины и присыпьте зеленью
  • Сверните все в рулет, разрежьте на порционные куски

Рулеты из лаваша

Полезное овсяное печенье в микроволновке

Простой рецепт, не требующий выпечки. Очень полезное блюдо.

Ингредиенты:

  • 1 банан
  • Горсть овсяных хлопьев
  • 2 столовых ложек кокосовой стружки
  • 1 ложка сливочного масла
  • 1 ложка сахара

Рецепт:

  • Раздавите вилкой банан. Добавьте к нему овсяных хлопьев и сливочное масло
  • Его нужно предварительно держать при комнатной температуре, чтобы стало мягким
  • Всыпьте сахар и стружку, перемешайте до получения однородной массы
  • При помощи ложки выложите массу на смазанную маслом тарелку в форме лепешек, поставьте в микроволновку на 3 минуты
  • Необходимо чтобы печенье высохло

Печенье в микроволновке

Канапе

Ингредиенты:

  • 100 г твердого сыра
  • 100 г ветчины
  • 20 г оливок
  • Хлеб

Рецепт:

  • Для их приготовления понадобится нарезной хлеб
  • Его необходимо разрезать на небольшие кубики
  • Сверху каждого кусочка хлеба уложите кубик ветчины, кусочек с сыра, а также оливку
  • Сколите все зубочистками

Канапе

Овощной омлет

Это отличный вариант завтрака или перекуса для ребенка, который он может приготовить себя самостоятельно.

Ингредиенты:

  • 2 яйца
  • Горсть замороженной овощной смеси
  • Растительное масло
  • Соль
  • Специи

Рецепт:

  • Из двух яиц сделайте однородную массу, взбив вилкой
  • В отдельную миску положите замороженные овощи и залейте горячей водой
  • Смажьте маслом глубокую емкость, уложите размороженные овощи
  • Залейте их яичной смесью, введите соль и специи
  • Поставьте в микроволновую печь на 3 минуты

Овощной омлет

Кекс в чашке

Интересный необычный вариант. Объясните ребенку, что нельзя ставить в микроволновку металлическую чашку, подойдет керамическая, ту, которую не жалко. То есть достаточно старая.

Ингредиенты:

  • 2 ложки сливочного масла
  • 2 ложки муки
  • 2 ложки сахара
  • 3 ложки растительного масла
  • 1 яйцо
  • Молоко

Рецепт приготовления:

  • В небольшой чашке, на самой большой мощности, растопите сливочное масло
  • Добавьте к нему сахар, муку, растительное масло и яйцо
  • Тщательно все перемешайте, долейте практически до конца чашки молока
  • Необходимо чтобы до краев не хватало примерно на палец
  • Поставьте смесь в микроволновую печь на 4 минуты на самую высокую мощность
  • При желании можно добавить какао, в таком случае кекс получится шоколадным
  • Если у вас есть изюм, можете всыпать его в тесто или какие-то сухофрукты, цукаты

Кекс в чашке

Сырники

Это любимое лакомство многих детей, которые они смогут приготовить самостоятельно.

Ингредиенты:

  • Горсть творога
  • 1 яйцо
  • 2 столовые ложки сахара
  • 1 ложка муки
  • Изюм

Рецепт:

  • Необходимо размять творог руками, вбить яйцо, ввести сахар, изюм и немного муки
  • Необходимо чтобы получилась достаточно густая масса, она будет прилипать к рукам
  • Поэтому, чтобы облегчить процесс формования, необходимо смачивать их в холодной воде
  • Сформируйте лепешки. Необходимо обмакнуть их в муке и обжарить на растительном масле
  • Обратите внимание, что все манипуляции возле плиты должны выполняться в присутствии взрослого, чтобы ребенок случайно не обжегся

Сырники

Пицца

Это блюдо ребенок может самостоятельно приготовить без помощи мамы, взрослых. Отличный вариант для перекуса.

Ингредиенты:

  • Корж для пиццы
  • Колбаса
  • Сыр
  • Томаты
  • Кетчуп
  • Майонез
  • Зелень

Рецепт приготовления:

  • Необходимо заранее приобрести основу для пиццы. Она продается в хлебных отделах практически в любом супермаркете. Это готовые, печеные лепешки.
  • Необходимо выложить лепешку на тарелку, смазать смесью кетчупа с майонезом
  • Выложить нарезанную ветчину, сверху тонкими ломтиками нарезанные томаты и зелень
  • При желании можно добавить грибы
  • Засыпьте все тертым сыром и поставьте в микроволновку на 5 минут
  • За это время сыр расплавится, а колбаса прогреется

Пицца

Макароны с сыром и колбасой

Этот вариант подойдет в том случае, если вы с вечера ребенку приготовили макароны и они стоят в холодильнике. Подобное блюдо сможет приготовить даже ребенок 7 лет.

Ингредиенты:

  • Отварные макароны
  • Твердый сыр
  • Колбаса или сосиски

Рецепт приготовления:

  • В посуде необходимо смешать макароны с нарезанными колбасками
  • Все сверху притрусите сыром и перемешайте
  • Поставьте в микроволновую печь на три минуты
  • Сыр расплавится, колбаса прогреется, получится очень вкусное блюдо, которое напоминает итальянскую пасту

Макароны с сыром и колбасой

Торт из коржей

Ребенок может легко приготовить торт из готовых коржей. С этим рецептом справиться ребенок 8 лет.

Ингредиенты:

  • Упаковка коржей
  • Банка сгущенки
  • 200 г сливочного масла
  • 3 банана

Рецепт:

  • Для приготовления блюда вам понадобятся готовые коржи. Они могут быть медовыми или бисквитными, вафельными
  • Коржи продаются в любом супермаркете
  • Для приготовления необходимо выложить коржи, каждый из них смазать сгущенным молоком и сливочным маслом
  • Сверху этой начинки выкладываются бананы
  • Слой за слоем необходимо собрать торт
  • Верхушку можно украсить орехами или измельченными вафлями. Возможно также использовать кокосовую стружку
  • Дайте постоять в холодильнике около 2 часов

Торт из коржей готовых

Гренки

Отличным завтраком или перекусом для вашего ребенка станут гренки. Он в состоянии приготовить самостоятельно. Это блюдо больше подходит для детей возрастом 10-12 лет.

Ингредиенты:

  • 2 яйцо
  • 50 мл молока
  • Несколько ломтиков белого хлеба
  • Соль и специи

Рецепт:

  • Взбить в миске яйца с молоком, солью и специями
  • Погрузите в них кусочки нарезного хлеба на одну-две минуты
  • Хорошо разогрейте сковороду и обжарьте с обеих сторон кусочки гренок

Гренки

Яблоки с творогом

Отличным вариантом десерта для вашего ребенка станут яблоки с творогом. Позаботьтесь, чтобы у вас дома был специальный нож для извлечения сердцевины из яблок. Потому как дети такого возраста при извлечении сердцевины могут порезать себе руки.

Ингредиенты:

  • 2 яблока
  • 70 г творога
  • Сахар
  • Изюм

Рецепт:

  • Вымойте яблоки и аккуратно вырежьте сердцевину
  • Необходимо чтобы внутри осталось отверстие, которое напоминает трубочку
  • В отдельной посуде смешайте сахар с творогом и изюмом
  • Хорошо все перемешайте, выложите яблоки на большое блюдо и наполните отверстия творожной массой
  • Поставьте в микроволновку на 5 минут. На дно необходимо налить немного воды, чтобы яблоки стали мягкими и не сухими

Яблоки с творогом

Салат ассорти

Этот салат станет отличным вариантом перекуса для ребенка. Он сможет приготовить его самостоятельно.

Ингредиенты:

  • 1 огурец
  • 1 томат
  • 1 болгарский перец
  • Немного салатного лука
  • Соль
  • Растительное масло

Рецепт:

  • Порежьте помидоры тонкими ломтиками, огурцы кубиками
  • Полосками нарежьте болгарский перец и салатный лук
  • Все перемешайте, посыпьте солью и заправьте растительным маслом

Салат

Фаршированные яйца

Также можно научить ребенка готовить фаршированные яйца. Вариантов приготовления этого блюда большое количество.

Ингредиенты:

  • 2 отварных яйца
  • 50 мл майонеза
  • Зелень укропа и петрушки

Рецепт:

  • Необходимо отварить яйца вкрутую и снять с них скорлупу
  • Разрежьте вдоль (пополам), и извлеките аккуратно желток
  • При помощи вилки превратите желток в крошку и добавьте майонез
  • Все перемешайте, введите рубленую зелень и снова усредните
  • Наполните яйца полученной массой, украсьте зелеными листьями салата или веточками укропа

Фаршированные яйца

Салат из моркови и банана

Витаминный салат, который позволит утолить голод ребенку. Готовится очень просто и быстро.

Ингредиенты:

  • 2 банана
  • 3 морковки среднего размера
  • Жирная сметана
  • Сахар

Рецепт:

  • Вымойте морковь и снимите с нее кожицу, натрите на терке
  • С банана снимите кожицу и нарежьте полукольцами
  • Смешайте бананы с морковкой, посыпьте сахаром и заправьте сметаной
  • Отличное витаминное блюдо, которое насытит ребенка энергией, может использоваться вместо десерта

Салат из моркови и банана

Закуски на хлебцах

Закуски на хлебцах — быстрое и калорийное блюдо, которое поможет утолить голод.

Ингредиенты:

  • Упаковка хлебцов
  • Шпроты в масле
  • Майонез
  • Зелень
  • 2 яйца

Рецепт:

  • Отварите яйца вкрутую, снимите с них скорлупу и измельчите на терке
  • Вилкой раздавите шпроты и смешайте с яйцами
  • Необходимо, чтобы получилась однородная масса
  • Введите в нее рубленную зелень и майонез
  • Полученным паштетом смажьте хлебцы, необходимо выкладывать массу горкой и украшать веточками зелени

Рыбная закуска на хлебцах

Как научить ребенка готовить, советы

Несколько советов мамам:

  • Обязательно поощрять ребенка, если он подходит к вам на кухню и предлагает свою помощь. Действительно на первых порах у ребенка будет плохо получаться, поэтому не избежать порезов, мусора на кухне. Будьте готовы к тому, что ребенок может перевести небольшое количество продуктов.
  • Ни в коем случае не пересекайте желание ребенка вам помогать, потому как в будущем вы не дождетесь от него помощи. Старайтесь приобщать ребенка к приготовлению пищи со школьного возраста. Это примерно 6-7 лет. Конечно, никто не говорит о том, что чадо в этом возрасте должно готовить запеканки, пироги или супы.
  • Ребенок должен хотя бы суметь приготовить себе самый простой бутерброд. В самом начале необходимо уделять много внимания навыкам работы с ножом, а также с бытовой техникой. Расскажите крохе при какой мощности готовится горячий бутерброд, и как можно испечь кекс в чашке.
  • Расскажите и покажите, где в тумбочке находятся самые необходимые продукты, приправы, а также мука, сахар и соль. Лучше всего просить ребенка помочь, когда вы работаете с тестом. Таким образом у ребенка пропадет страх перед выпечкой, а также он научиться работать с тестом. Позже это гораздо упростит процесс приготовления пищи, причем не только выпечки.
  • Научите ребенка правильно нарезать овощи для салата. Поэтому приглашайте его в то время, когда готовите блюда для больших праздников, таких как Новый год или дни рождения. В это время работы на кухне очень много, поэтому лишние руки вам не помешают. Можете показать ребенку, что существуют такие предметы, как овощерезка и яйцерезка. Научите ими пользоваться. Это упростит процесс приготовления пищи.
  • Малыш сможет приготовить самый простой салат. Позвольте ребенку проявлять фантазию во время приготовления пищи. Позволяйте вводить дополнительные ингредиенты, которых нет в рецепте.
  • Конечно, вам стоит рассказывать, что сладкое с соленым не очень сочетается, поэтому в сладкие булочки не нужно класть соленую начинку. Расскажите ребенку, что существует блюда очень быстрого приготовления. Это полуфабрикаты, такие как Роллтон или овсяная каша в пакетиках. Это трудно назвать полноценной едой, но подобная быстрая еда поможет утолить голод, особенно когда времени на приготовление пищи нет. При этом даже самый маленький ребенок сможет включить электрический чайник, и залить порошок кипятком.

Ребенок на кухне

Блюд, с приготовлением которых смогут справиться дети, приличное количество. Не забудьте провести беседу, касательно правил безопасной эксплуатации микроволновой печи.

ВИДЕО: Блюда для самостоятельного приготовления детьми

Простые рецепты для детей 12 лет: блюда, которые ребенок может приготовить сам без родителей

Приготовление пищи взрослые часто рассматривают как рутинный процесс, который может быть связан с отсутствием полезных навыков, приобретаемых в детстве. Малыши воспринимают готовку как игру и некое проявление взросления. Если объяснить им правила обработки продуктов и безопасной работы с кухонными приборами, можно получить хорошего помощника на кухне.

Кулинария способствует развитию мелкой моторики, формирует у детей такие качества, как сосредоточенность и способность полностью вовлекаться в интересное дело. Этот процесс оказывает стимулирующее действие на неуверенных в себе малышей, позволяя им быстрее увидеть результаты своих стараний.

К приготовлению рецептов простых блюд необходимо привлекать своих детей!

Интересные легкие закуски

Мартышкина закуска

Простой рецепт полезного угощения, который понравится и взрослому, и ребенку — «Мартышкина закуска». Для приготовления понадобится:

  • 1 небольшой багет;
  • 2 плавленных сырка без добавок;
  • 3-4 дольки чеснока;
  • 2-3 ст.л. сметаны или майонеза;
  • 2 свежих огурца;
  • петрушка;
  • растительное масло.

Этапы приготовления:

  1. Нарежьте багет ломтиками около 2 см в толщину. Разогрейте сковороду, налейте на нее немного подсолнечного масла и обжарьте хлеб с двух сторон до золотистой корочки (ребенок 10-12 лет может делать это самостоятельно, но под контролем взрослых).
  2. Плавленный сыр следует размять вилкой и перемешать с выдавленными через чесночницу зубчиками чеснока. Добавить майонез или сметану.
  3. Полученную смесь стоит намазать на ломтики багета. Сверху положить листики петрушки и тонко нарезанные кружочки огурца.
Хот-доги в слоеном тесте

Дети 9-11 лет могут сами приготовить миниатюрные хот-доги:

  1. сосиски (5 шт.) следует нарезать на небольшие кусочки около 3 см в длину и обжарить на растительном масле до появления золотистой корочки;
  2. готовое слоеное тесто (1/2 упаковки — примерно 250 г) следует нарезать на небольшие треугольники и завернуть в каждый из них по кусочку обжаренной сосиски;
  3. выложить хот-доги на противень, застеленный пергаментом, и запекать при температуре 180°C 15-20 минут, готовое блюдо можно подавать с любимым соусом.

ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: завтрак для ребенка от 3 лет: рецепты вкусных блюд

Простые и вкусные салаты

10-12-летний ребенок с легкостью может приготовить овощной салат по следующему рецепту:

ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: как похудеть девочке 12 лет: особенности питания ребенка

  1. Нарезать 1 сладкий перец, 2-3 томата, большой огурец и красный лук.
  2. Смешать ингредиенты с измельченной зеленью, посолить и заправить растительным маслом, можно поэкспериментировать, используя в качестве заправки бальзамический уксус с оливковым маслом, лимонный сок или горчицу с медом.

Этапы приготовления фруктового салата:

  1. очистить и нарезать кубиками 1 киви, по 2 банана и яблока, перемешать;
  2. полученную фруктовую смесь заправить легким йогуртом без добавок;
  3. готовое блюдо можно украсить разрезанными напополам или целыми виноградинами.

ИНТЕРЕСНО: как школьнику зарабатывать деньги в интернете без вложений?

Первые и вторые блюда

Детям 12-14 лет лучше начинать свою кулинарную деятельность с приготовления еды с небольшим количеством ингредиентов.

ИНТЕРЕСНО: что вкусного и полезного можно приготовить детям на ужин?

Фасолевый суп

Простым вариантом первого блюда является фасолевый суп:

  1. смешать в жаростойкой посуде 400 г консервированных бобовых и 400 г томатов в мякоти;
  2. подогреть этот состав на плите или в микроволновой печи;
  3. украсить тертым твердым сыром и ароматной зеленью.
Пицца на слоеном тесте

В качестве второго блюда детям легко дается приготовление пиццы. Лучше использовать уже готовое слоеное тесто:

  • разморозить и раскатать скалкой тесто;
  • полученный корж промазать кетчупом;
  • положить дольки колбасы или куриной грудки, цукини, томаты, сверху — тертый сыр;
  • поместить в духовку до появления золотистой сырной корочки.

Готовую пиццу украшают зеленью. Количественный и качественный состав ингредиентов может варьироваться в зависимости от вкусовых предпочтений маленького повара.

Макароны с сыром и охотничьими колбасками

Макароны особенно любимы детьми всех возрастов. Легкое второе блюдо, которое ребенок может сделать сам — паста с сыром и колбасками:

ИНТЕРЕСНО: что вкусного приготовить ребенку на обед?

  1. на сковороде разогреть 1-2 ст.л. растительного масла, обжарить нарезанные кружочками «охотничьи» колбаски;
  2. в кипящую подсоленную воду опустить фигурные макароны, помешивая, варить до полной готовности макарон;
  3. соединить ингредиенты блюда на сковороде, добавить 50 г тертого сыра и дождаться, пока он расплавится;
  4. перемешать, выложить в порционные тарелки и посыпать мелко нарубленной зеленью по вкусу.

Торты и другие десерты для начинающих

Торт из готовых коржей

Чтобы приготовить торт без помощи родителей, нужно взять готовые бисквитные или вафельные коржи, которые продаются в каждом продуктовом магазине. Начинка десерта состоит из смеси:

  • 1 банки сгущенного молока;
  • пачки сливочного масла;
  • 200 г самых любимых орехов (арахиса, кешью, фундука, грецких и др. ).

Необходимо мелко нарезать орешки и соединить ингредиенты начинки. Далее обильно промазать коржи и украсить торт оставшимися орехами по кругу (см. также: различные рецепты тортов для кормящей мамы).

Десерт с клюквой и лимоном

Для детей, которые готовят не впервые, подойдет рецепт полезного торта с клюквой и лимоном, который станет не только украшением праздничного стола, но и отличным профилактическим средством от простуды.

Для приготовления начинки:

  1. пропустить через мясорубку 500 г свежей клюквы и 1 большой лимон вместе с цедрой;
  2. добавить 400-500 г сахара и перемешать;
  3. поставить в холодильник на несколько часов для загустения.

Для приготовления коржей:

  1. взбить 5 яиц и 250 г сахара;
  2. добавить 200 г растопленного в микроволновке маргарина, 300 г сметаны любой жирности, 1 ч.л. разрыхлителя и пакетик ванилина;
  3. перемешать ингредиенты, в полученную смесь добавить муку, чтобы тесто по своей консистенции стало напоминать жирную сметану;
  4. взбить миксером или перемешать венчиком до однородности;
  5. разделить тесто на 6 равных частей и испечь по очереди коржи в форме, смазанной маслом или выстеленной пергаментом (около 25-30 минут).

ИНТЕРЕСНО: как ребенку самостоятельно сделать Лизуна из муки?

С выпеканием коржей ребенку не справиться самому, поэтому родители должны контролировать этот процесс. Из остывших коржей следует собрать торт, промазывая каждый из слоев клюквенно-лимонной начинкой. Верх торта также покрыть ароматной ягодно-фруктовой массой, смазать бока. Поставить на ночь в холодильник для застывания.

Творожный кекс

Начинающие кулинары 11 лет могут приготовить вместе с родителями вкусный творожный кекс. Главное условие — наличие точных кухонных весов, которые позволят отмерить нужное количество ингредиентов. Процесс взвешивания доставит ребенку огромное удовольствие. Этапы приготовления:

  1. взбить миксером 75 г масла и 165 г сахара;
  2. добавить 130 г жирного творога, 2 яйца и перемешать до однородной массы;
  3. всыпать 150 г муки и 1/2 ч.л. разрыхлителя, тщательно перемешать;
  4. полученное тесто вылить в прямоугольную форму для кексов (10х20 см) и отправить в разогретую до 170-175 °C духовку на 1 час;
  5. остудить кекс и посыпать сахарной пудрой.

: ; ; ; ; ; ; вкусные и полезные рецепты для детей в 2 года

Готовят дети – 15 вкусных и полезных простых рецептов научат детей готовить еду

Дети готовят сами – 15 лучших детских рецептов

Готовить своего кроху к самостоятельной жизни следует начинать еще с пеленок. Это только кажется, что карапуз будет «помехой» для мамы, пока она готовит ужин. На самом деле, двухлетнему малышу уже можно доверить взбивание яиц, например. Или просеивание муки. Ребенок 5-ти лет — уже более опытный помощник. Он способен и салат перемешать, и украсить блюдо, и слепить вареники. Ну, а ребенка старше 8-ми лет вполне уже можно подпускать к плите. Но только под присмотром мамы! Главное, правильно выбрать блюдо.

Вашему вниманию — лучшие рецепты для юных поваров!

Бутербродики для праздничного стола

Самое простое блюдо, с которым легко справится даже малыш 2-3 лет.

Что искать в закромах:

  • Хлеб (нарезка).
  • 6-7 листиков зеленого салата.
  • Пара ст/л майонеза.
  • Ветчина и салями в нарезке.
  • Сыр в нарезке.
  • Зелень.
  • Горошек.

А также соленые огурчики, маслины и вареная морковка (которые мама предварительно порежет кружочками).

Инструкции по приготовлению нет. Потому что в этом случае все зависит только от фантазии ребенка (и мамы, которая ему помогает). Еда, как известно, должна быть не только полезная и вкусная, но и… эстетичная на вид. А уж на бутербродах-то есть, где разгуляться фантазии — мышки, коты, смешарики, морская тематика и многое другое.

Запасаемся продуктовыми «материалами» и вперед, к творчеству!

Интересные и вкусные блюда можно готовить вместе с детьми.

Хрустящие огурчики в кадушке — готовимся к вкусной зиме

Да, представьте себе, и это тоже может приготовить ребенок. Настоящие соленые огурчики, приготовленные руками собственного сына (дочки) — что может быть вкуснее!

Конечно, придется немножко помочь, но основная работа — на юном поваренке (пусть чувствует свою причастность к «великому»). А если ребенок еще и сам любитель похрустеть огурцом под картошечку, то готовить будет вдвойне интереснее. Настоящее взрослое блюдо для взрослеющего ребенка.

Не переживайте, никаких стеклянных банок и кипящего рассола в рецепте нет, а ребенок старше 12-ти лет и вовсе может справиться с данным русским блюдом самостоятельно.

Что искать в закромах:

  • Огурчики свежие, маленькие. Количество — в соответствии с тарой (около 5 кг).
  • Соль. На 2 л рассола — 140 г соли.
  • Различные специи — свежие и промытые. На 5 г огурчиков: 150 г укропа, 15 г чеснока, 25 г вишневых листьев, 25 г хрена (листья), 25 г черной смороды (листья) и 2,5 г горького перца (по желанию), лавровый лист и перчик горошком.
  • Сахар — пара ст/л.
  • 2 л воды.

Итак, инструкция:

  1. Тщательно промываем пряности.
  2. Чистим и мелко крошим чеснок (если ребенку нож еще не доверяют, это может сделать мама). Толчем его толкушкой в ступке (а это уже задача ребенка).
  3. Сортируем огурчики, выбираем самые мелкие и тонкокожие. Тщательно моем и отмачиваем в холодной водичке около 5-ти часов (чтобы огурчики не сморщились в рассоле).
  4. Берем 1/3 пряностей и устилаем ими дно заранее подготовленной кадушки. Далее — слой огурчиков, которые нужно укладывать максимально плотно и вертикально («стоя»). Потом еще слой пряностей и еще слой огурчиков. После вся огуречная красота накрывается оставшейся частью пряностей, а поверх них раскладываем листья хрена.
  5. Сверху — гнет, на который укладывается груз. А уже потом поливаем все рассолом. Как его сделать? В остывшей после кипячения воде (теплой, 2 л) растворяем 140 г соли и заливаем наши огурчики так, чтобы они были покрыты рассолом полностью.

Дело сделано. Накрываем крышкой и забываем про огурцы на пару дней, оставив «блюдо» в кухне или комнате.

На 3-й день, как только процесс начального брожения стартовал, прячем кадку туда, где темно и прохладно, минимум на месяц.

Фруктовые бабочки — для летнего настроения!

Этот рецепт подойдет для ребенка 7-9 лет, если ему уже разрешают пользоваться ножом. Впрочем, готовить «бабочек» можно даже в 3-4 года, если мама поможет все помыть, вырезать крылышки и настругать усики.

Что искать в закромах:

Апельсин. Виноград (например, Киш-Миш и Дамский пальчик). Клубника и киви. Цедра.

Инструкция:

  1. Ломтик апельсина — пополам. И укладываем данные половинки по форме бабочкиных крылышек.
  2. По «спинке» бабочки укладываем половинку ягоды винограда — «туловище».
  3. Маленькую и круглую виноградину ставим на место головы.
  4. Из апельсиновой кожуры нарезаем тоненькие усики-полосочки, прикладываем к «голове» и чуть загибаем их в стороны.
  5. Украшаем крылья бабочки дольками киви и клубники.
  6. Глазки можно сделать парой капель подтаявшего мороженого.
  7. Раскладываем на тарелке и… радуем семью!

При желании бабочек можно усадить на «лужок» из листьев смородины или спрятать среди цветов из марципана. Кстати, создавать последние дети тоже очень любят.

Яблочный домашний мармелад

Вкуснее магазинного (и безопаснее).  Эту сладость дети будут не только с удовольствием готовить, но и есть.

Рецепт для ребенка от 12-13 лет. Либо — для приготовления с маминой помощью.

Что искать в закромах:

  • 100 мл воды.
  • ½ стакана ябл/сока.
  • Желатин — около 20 г.
  • Лимонная цедра — пара ст/л.
  • Два стакана сахара.

Инструкция:

  1. Заливаем желатин свежим соком и оставляем для «набухания».
  2. Лимонную цедру аккуратно, чтобы не поранить пальцы, натираем на терке.
  3. Далее заливаем водой сахар в кастрюльке и к нему добавляем натертую цедру.
  4. Кастрюлю — на огонь и тщательно помешиваем.
  5. После растворения сахара снимаем с огня посуду и добавляем наш разбухший желатин.
  6. Все перемешиваем самым тщательным образом до полного растворения всех комочков.
  7. Лимонную цедру процеживаем через сито.

Все. Осталось разложить по формам, охладить в течение ночи в холодильнике, затем нарезать, щедро обвалять в сахарной пудре и выложить на блюдо.

Украсить можно ягодами клюквы, листиками мяты.

Конфеты Тофифи — готовим с орехами и клюквой

Вариант для взрослого ребенка (от 12-14 лет) либо для малыша, который будет не прочь помочь маме сотворить маленькое чудо.

Что искать в закромах:

  • Фундук — около 35 шт.
  • 70 г темного горького шоколада.
  • 9 ст/л сливок (прим. — 10%).
  • Сливочные ириски (самые обычные, тянущиеся, а не крошащиеся) — 240 г.
  • Полторы ложки слив/масла.
  • Полторы ложки растит/масла без запаха!

Инструкция:

  1. Мелко режем ириски, добавляем сливки (5 ст/л) и растапливаем на водяной бане.
  2. Растаяли? Снимаем с огня, добавляем сливочное масло и смешиваем до получения блестящей однородной массы.
  3. Смазываем форму (вот тут-то и пригодится форма из коробки с конфетами) растит/маслом (либо берем силиконовую «затейливую» форму). Это может сделать даже карапуз.
  4. Теперь вручаем малышу ложку и терпеливо ждем, пока он разольет по формочкам растопленные ириски.
  5. Орехи (фундук) заранее чистим и слегка обжариваем, клюкву моем.
  6. Вручаем ребенку тарелку с орехами и тарелку с клюквой — пусть украшает конфеты.
  7. А мама в это время растапливает горький шоколад, постепенно добавляет в него 2-4 ложки сливок (смотрим по консистенции) и выливает полученную массу в емкость.
  8. Снова даем чаду ложку. Теперь его задача — «облить» каждую будущую конфету шоколадом, пока он не застыл.

Готово! Отправляем наши сласти в морозилку на 4 часа.

Красиво раскладываем конфеты на блюде и идем угощать папу и бабушку!

Цветы для уставшей после работы мамы

Оригинальная закуска для голодной мамы, которая валится с ног после тяжелого рабочего дня. Вариант для детей, которым уже разрешено пользоваться плитой. Либо для детей поменьше, но с привлечением к процессу папы или бабушки (папы тоже очень любят хулиганить на кухне).

Что искать в закромах:

  • Тонкие сосиски хорошего качества — несколько штук.
  • Зеленый лук, укроп — для букета
  • Обычная детская лапша (горсточка).
  • Продукты для украшения (что найдете).

Инструкция:

  1. Снимаем пленку с сосисок и режем их на 5-6 частей (конечно, поперек сосиски).
  2. Аккуратно и творчески втыкаем лапшинки в наши сосиски так, чтобы они наполовину торчали из сосиски. Не стоит частить, чтобы при варке лапша не выпала.
  3. В кипящую воду опускаем наши «бутоны» и ждем 15 минут, пока они «распустятся».
  4. Осторожно вынимаем шумовкой, даем немножко обсохнуть.
  5. Ну а теперь самое главное — создание букета. Красиво выкладываем на блюде стебли с листьями (лук, укроп), располагаем наши «цветы» и, на свое усмотрение, добавляем, например, овощных бабочек (принцип тот же, что у фруктовых — см. выше).

Мама будет довольна!

Мини-пиццы — для всей семьи

Возраст повара — от 3-х лет. А вот духовку включает только мама.

Что искать в закромах:

  • Упаковку слоеного дрожжевого теста (всего 0,5 кг).
  • 100 г маринованных резаных шампиньонов.
  • Российский сыр — 100 г.
  • 150 г грудинки в нарезке.
  • Кетчуп (по усмотрению — и майонез).
  • Продукты для украшения — наструганный болгарский перец, порезанные кружочками маслины.

Инструкция:

  1. Размораживаем и раскатываем тесто. Ребенок усердно помогает маме со скалкой.
  2. Вырезаем ровно 8 кружков одного диаметра.
  3. Украшаем пиццы — даем волю фантазии! Смайлы, мордочки зверей, смешные надписи — можно все!
  4. Выпекаем до полной готовности в заранее прогретой духовке. Естественно, с маминой помощью.

Готово! Можно звать семью на полдник!

Яичница Сердечко — маме на завтрак

Ну какая мама откажется от такого завтрака!

К плите уже подпускают? Тогда вперед и с хорошим настроением!

Что искать в закромах:

  • 2 длинные сосиски.
  • Соль, слив/масло.
  • Конечно, яйца (2 шт).
  • Зеленый лучок и салатные листья — для «декора».

Инструкция:

  1. Разрезаем каждую сосиску (прим. — не до конца!) вдоль.
  2. Выворачиваем ее «внутренностями» наружу и аккуратно закрепляем острый уголок нашего сердечка с помощью зубочистки.
  3. Разогреваем сковороду, растапливаем масло и легко обжариваем сосисочное сердце с 1-й стороны.
  4. Обжарилось? Переворачиваем и вбиваем прямо в центр сердца яйцо.
  5. Не забудьте посолить.
  6. После приготовления выкладываем «сердце» лопаткой на листья салата и украшаем красным перцем.

Можно нести маме завтрак!

Коктейль банановый — невозможно оторваться!

С таким напитком справится любой ребенок, которого мама уже подпускает к блендеру. Легкий и простой рецепт для быстрого приготовления летнего освежающего и питательного напитка.

Что искать в закромах (на 4 порции):

  • 2 банана.
  • 400 мл свежего молока.
  • Корица.
  • 200 г сливочного пломбира.

Инструкция:

  1. Складываем в блендер мороженое.
  2. Добавляем к нему нарезанные бананы.
  3. Заливаем продукты молоком.
  4. Взбиваем до полного измельчения бананов.
  5. Что дальше? Обмазываем края бокалов бананом (не переусердствуйте) и, перевернув, обмакиваем в корицу — то есть, украшаем ободки бокалов.

Остается лишь разлить по ним сам коктейль и подать на стол.

Ягодное мороженое руками ребенка

Не беда, что лето кончилось. Ведь лучшее время для мороженого — всегда! А если еще и научиться его делать своими руками, то не устоит даже бабушка, которая упорно отказывается есть «холодное» в слякотную осень.

Что касается возраста поваренка, отметим, что без мамы снова не обойтись.

Что искать в закромах:

  • 300 г ягодного, уже готового пюре (делаем в блендере заранее).
  • Одно яйцо.
  • 200 г слив/масла.
  • 150 г сахара.

Инструкция:

  1. Смешиваем яйцо с сахаром. Дети обожают работать венчиком.
  2. Добавляем полученную смесь к нашему ягодному пюре и на среднем огне варим данную массу 5 минут, не забывая помешивать.
  3. Далее следует взбить с помощью миксера масло и медленно влить его в уже остывшую фруктовую смесь.

Теперь можно разлить мороженое по формочкам и отправить в морозилку.

Яблоки с творогом

Полезно и вкусно. Возраст повара — от 12-14 лет.

Что искать в закромах:

  • 2 больших яблока.
  • 100 г обезжиренного творога.
  • Горсточка промытого изюма.
  • 1 ст/л меда.

Инструкция:

  1. Вырезаем из яблок сердцевинки.
  2. Смешиваем для начинки творог с изюмом и медом.
  3. Фаршируем начинкой яблоки и чуть-чуть посыпаем сверху сахаром.
  4. Отправляем блюдо в уже разогретую духовку. Также можно приготовить их в микроволновке.

Для проверки готовности десерта следует проткнуть яблочко зубочисткой.

Роллы для папы

Приготовить такую закуску сможет даже ребенок 6-7 лет.

Что искать в закромах:

  • Лаваш.
  • Начинка: сыр 100 г, чеснок, майонез, ветчина в нарезке, листья салата вымытые.

Инструкция:

  1. Заранее разрезаем лаваш на квадраты (можно резать ножницами).
  2. Натираем 1 зубчик чеснока и сыр на самой мелкой терке, смешиваем с майонезом.
  3. Укладываем сырную массу тонким слоем на квадрат лаваша, сверху кладем тонкий ломтик ветчины и лист салата.
  4. Сворачиваем наш квадрат с начинкой в аккуратный рулетик.

Банановое печенье для бабушки

Кто сказал, что печенье — это прерогатива только бабушки? Неправда, готовить могут все! И дети вам это докажут.

Возраст повара — от 9 лет с правом использования микроволновки.

Что искать в закромах:

  • Несколько бананов.
  • Слив/масло.
  • Кокосовая стружка.

Инструкция:

  1. Бананы измельчаем в блендере. Если блендера нет или пользоваться им мама пока запрещает — измельчаем вилкой либо на терке до однородной массы.
  2. Смешиваем массу с кокосовой стружкой.
  3. Формируем руками будущие печенюшки.
  4. Берем тарелку без рисунков и позолоченных краешков (разрешенную для микроволновки), смазываем сливочным маслом и аккуратно перекладываем наше печенье.
  5. Сушим десерт в микроволновке 5 минут.

Вытаскиваем, крошим сверху толченые грецкие орехи, украшаем клюквой и подаем на стол.

Витаминный салат к маминому обеду

Готовим без ножа с 4-5-ти лет!

Что искать в закромах:

  • Тертый сыр — 100 г.
  • 1 ст/л раст/масла.
  • Половинка лимона.
  • Горсть кедровых орешков (очищенных).
  • 10 крохотных помидорок черри.
  • Листья зеленого салата (вымытые).
  • Зелень и руккола — по вашему вкусу.

Инструкция:

  1. Складываем в широкую салатницу помидорки.
  2. Посыпаем ядрами орехов и тертым сыром.
  3. Сверху рвем чистыми руками зелень и салатные листья.
  4. Выжимаем на салат сок половинки лимона.
  5. Немножко солим, чуть-чуть перчим и поливаем всю эту красоту растительным маслом.

Салат готов!

Творожные томаты

Возраст повара — от 7-8 лет с правом использования ножа.

Что искать в закромах:

  • Томаты — 5 шт.
  • Пара перышек зеленого лука.
  • Творог — полпачки (125 г).
  • Долька чеснока и зелень.
  • Сметана, соль.

Инструкция:

  1. Отмываем помидоры и аккуратно срезаем верхушки.
  2. Аккуратно удаляем мякоть обычной чайной ложкой.
  3. Ставим помидоры отверстиями вниз для стекания сока.
  4. Крошим зелень, давим чеснок, смешиваем.
  5. Добавляем в смесь размятый вилкой творог, 3 ложки сметаны и щепотку соли.
  6. Снова смешиваем и фаршируем смесью наши томаты.

Приятного аппетита и успехов юным поварам!

Перед тем, как разрешать ребенку самостоятельно готовить простые блюда, изучите вместе с ним правила безопасности на кухне и в доме. Лучше, если для кухни вы подготовите для малыша красочную памятку-инструкцию — которую также можно нарисовать вместе с ним.

А какие блюда готовят ваши дети? Поделитесь детскими рецептами с нами!

Поделитесь с друзьями и оцените статью:

Присоединяйтесь к нам на канале Яндекс.Дзен.

Что может приготовить ребёнок сам в 11-12 лет дома

«Что может приготовить ребёнок сам в 11-12 лет и нужно ли ему это?» – может усомниться считающий своего ребёнка всё ещё малышом родитель. Но умение готовить дома хотя бы самые простые блюда такой же необходимый навык, как и умение ухаживать за собой. Причем равно необходимый и мальчикам, и девочкам.

Приучая детей к самостоятельности, родители проявляют к ним истинную любовь, ведь это их лучшая защита и помощь в будущем. После того, как дети идут в школу, всё больше времени они проводят дома одни, и умение приготовить себе хотя бы бутерброды на завтрак или салат на обед, заметно облегчает им жизнь.

А если ребенок сможет порадовать родителей приготовленным им самим дома обедом или ужином, то это ещё и повод для гордости, самоуважения. Конечно, эти навыки не приходят внезапно и сами по себе. Задача родителей постепенно научить этому ребёнка, и начинать надо как можно раньше.

Уже к четвертому году жизни малышу вполне можно доверить принять участие в подготовке обеда, просеивая муку, размешивая тесто или взбивая яйцо под маминым руководством. Пусть вначале часть продуктов и пострадает, но кроха запомнит, что кухня – это место для творчества и радости. В 6-7 лет малышей можно начинать учить обращаться с кухонными приборами, ножом, резать хлеб и колбасу под родительским присмотром, знакомиться с плитой.

Тогда в 10 – 11 лет дети смогут самостоятельно готовить дома сами простые блюда на завтрак, обед или ужин. К этому возрасту они вполне освоят технику безопасности на кухне, и их физические способности – координация движений, мелкая моторика рук, – дают им возможность уверенно овладевать кулинарным искусством дома.

Содержание

  • 1 Оригинальные бутерброды
  • 2 Салаты
  • 3 Десерты
  • 4 Мини-пицца
  • 5 Омлет

Оригинальные бутерброды

Прелесть бутербродов в том, что освоивший нож ребенок приготовит его легко, а простор для фантазии и творчества здесь огромный. Приготовить первый бутерброд может и малыш в 5 лет, если дать ему хлеб в нарезке и подобрать продукты, которые требуют минимальной обработки. Бутерброд же хорош и на завтрак, и на ужин, и в промежутке между ними.

  • «Сладкая сказка»: на ломтик белого хлеба или булки намазывается сгущёнка. Поверх по мере фантазии ребёнка выкладываются половинки виноградин или кружочки нарезанного банана. Можно взять яблок, маме срезать у него кожицу и нарезать на тонкие ломтики, доверив малышу вырезать из них треугольнички, полоски и т.п., и эти яблочные вырезки добавлять в композицию.
  • «Сытная фантазия». Эти бутерброды подойдут на завтрак или на ужин. Точного рецепта для них нет, ребенок может раскладывать продукты в любом угодном ему сочетании. Задача родителей сводится к тому, чтобы выдать юному повару нарезки сыра, ветчины и хлеба.

Добавить в кулинарный набор листики салата и несколько ложек майонеза, консервированного зеленого горошка и зелени. Оригинальность же оформления ребёнок наверняка обеспечит.  Дети в 10 – 11 лет смогут уже создавать настоящие шедевры при оформлении бутербродов на праздничный обед.

Салаты

Салаты это следующее по сложности блюдо, которое может освоить ребенок 6-8 лет. Здесь он должен уметь резать ножом уже достаточно уверенно, а мама подсказывать ему лучшее сочетание продуктов. Впрочем, если нож ещё не достаточно освоен, то ребенок может приготовить салат с консервированной кукурузой. Открыть банку задача родителей.

  • «Желтенький». Малышу выдается открытая банка консервированной кукурузы, 2 варёных яйца и пара столовых ложек сметаны, зелень. Ему предстоит, насколько он может мелко, порезать яйцо, смешать это с кукурузой, добавить сметану и зелень. Зелень он может порезать ножницами или порвать руками.
  • «Тропический остров». Для этого фруктового салата понадобиться пара яблок, 1 киви, 2 средних банана и легкий йогурт. Очищенные фрукты порезать кубиками, смешать, заправить йогуртом. По вкусу можно добавить немного сахара. Если есть желание, то украсить салат можно несколькими виноградинам.

Десерты

Маленькие сладкоежки особенно охотно осваивают приготовление десертов. Для детей 8 – 11 лет вполне можно подобрать простые рецепты даже без использования духовки или плиты. Например, знакомые всем с детства сладкие десерты.

  • Пирожное «Картошка». Основой для «картошки» будет простое печенье, можно даже ломанное, так как его всё равно нужно хорошенько измельчить. К полученной крошке добавляется измельченный грецкий орех. Эту смесь пропитываем сгущённым молоком, в котором растворено сухое какао и растопленное сливочное масло. Формируем «картошки» и кладем их в холодильник на ночь. Уже на завтрак ребёнок с гордостью сможет угостить родителей пирожным «Картошки».
  • Коктейль «Африканская мечта». Взять 1 банан, стакан молока, щепотку корицы и сто грамм мороженного. Всё, кроме корицы, попадает в блендер и взбивается. Маленьким кусочком банана обмазываем край коктейльного бокала и обмакиваем его в корицу. Теперь в него можно налить приготовленный коктейль.

Ребенок 11 – 12 лет может попробовать приготовить «яблочный сюрприз». Для него понадобиться пара крупных яблок, сто грамм творога, немного изюма и столовая ложка мёда. Из яблок вырезается середина, куда вкладывается в качестве начинки творог, смешанный с мёдом и изюмом. Посыпаем сверху сахаром и ставим в разогретую духовку или микроволновую печь. Готовность проверяем зубочисткой.

Простые рецепты: Завтрак Насти. Как приготовить йогурт

Мини-пицца

Чтобы ребёнок почувствовал себя умелым пекарем, но не мучился с приготовлением теста, можно взять упаковку слоеного дрожжевого теста и испечь мини-пиццы на обед или ужин. Выбор начинки стоит доверить вкусу ребенка. Это могут быть кусочки колбасы или сосиски, крабовые палочки, шампиньоны, обязательно сыр.

Размороженное тесто ребёнок 10 – 11 лет уже вполне может раскатать самостоятельно. Вырезать круги средней величины и разложить на них начинку. Задача родителей заранее включить духовку, чтобы она хорошо прогрелась, и поставить в неё противень с подготовленными пиццами. Если вместо начинки для пиццы положить нарезанных яблок, посыпанных сахаром, то получиться вкусная выпечка к чаю.

Омлет

Как бы родители не избегали допускать ребёнка до 10 – 11 лет к плите, но без горячих блюд полноценный завтрак, обед или ужин не представишь. Здесь на помощь детям и родителям придёт микроволновая печь и яйца, точнее блюда из них. Одно из них, которое существует во множестве вариантов – это омлет. Начать ребенку лучше с самого простого классического варианта.

Чтобы омлет получился с красивой корочкой, его готовят на плите. Но если вы готовы пожертвовать красотой ради безопасности юного повара, то предложите ему приготовить омлет в микроволновой печи. Для этого нужно взять 1 яйцо, добавить 1 столовую ложку молока, капельку соли и хорошенько перемешать до однородной массы.

Форму смазать кусочком сливочного масла и влить в неё яично-молочную смесь. Установить микроволновую печь на максимум и через 2 минуты омлет готов. Освоив этот простой вариант, начинающий повар может проявить дома фантазию, добавляя в омлет кусочки колбасы или помидор, посыпая в конце сыром, нарезанной зеленью.

Ребенок готовит – Сладкая шоколадная Пицца – Пара Пустяков

  (15 оценок, среднее: 4,47 из 5) Загрузка. .. 

Смотрите также

  • Как засолить грибы вешенки в домашних условиях вкусно и быстро
  • Объем чайной ложки
  • Куриный суп при простуде
  • Рецепт стейк трески на сковороде
  • Как готовить окрошку
  • Что такое пармезан фото
  • Вымачивание печени в молоке
  • Жульен с курицей и лесными грибами
  • Запеченная свинина с сыром
  • Закуска из печеных баклажанов
  • Игрушки спицами для начинающих

Как приучить ребёнка к здоровому питанию? Блюда правильного питания для детей на завтрак, обед и ужин!


Правильное питание в развитии ребенка играет очень важную роль. Любовь к полезным продуктам и правильные пищевые привычки стоит формировать у малыша с самого раннего возраста. Гораздо проще научить ребенка гармоничному режиму питания, чем «переучивать» взрослого подростка. Родителям очень важно объяснить детям, что правильное питание – это залог здоровья всего организма, помочь сформировать культуру здорового питания.


Ребенку необходимо питаться полноценно и разнообразно, ведь правильный рост и развитие организма могут происходить только при условии получения им полного набора необходимых элементов, витаминов и минералов. Большую часть из этих веществ человек может получать из пищи, главное – питаться рационально и сбалансированно. Организму ребенка требуются витамины А, В, C, D, E, H, K, PP, натрий, калий, магний, фосфор, кальций, цинк, железо и медь, марганец, молибден, кобальт, хром, селен, йод, кремний и сера.


Отдельное внимание стоит уделить потребности детского организма в белках, жирах, углеводах и калориях. Ниже приводим таблицу для детей разного возраста.











Возраст в годах





Белки в г





Жиры в г





Углеводы в г





Калории, ккал





Всего





в том числе 





Всего





в том числе





животных





растительные


1-1,5


48


36


48



160


1300


1,5-2


53


40


53


5


192


1500


3 — 4


63


44


63


8


233


1800


5 — 6


72


47


72


11


252


2000


7 — 10


80


48


80


15


324


2400


11 — 13


96


58


96


18


382


2850


Нет необходимости до грамма высчитывать потребленные ребенком жиры или углеводы, если в этом нет медицинской необходимости (например, проблемы с лишним весом). Достаточно помнить о том, что питание должно быть разнообразным, сбалансированным и здоровым (нет – чипсам, газировке и другим вредным простым углеводам).


Как приучить ребенка к здоровому питанию?


Правильное питание может оказаться для детей сложным вопросам (впрочем, как и для многих взрослых): почему-то хочется шоколадку, а не яблоко. Чем раньше вы начнете приучать ребенка к полезной еде, тем будет проще. Как именно это сделать:

  1. Разрешить ребенку самому определять размер своей порции.

    Не стоит заставлять ребенка доедать еду, если он уже наелся – так ребенок не научится слушать свое тело, не научится понимать голоден он еще или нет. Важно доверять ребенку и разговаривать с ним о том, для чего нужен тот или иной продукт. Так малыш поймет, что макароны – это классно, но рыба – это белок, те самые кирпичики, без которых он не сможет вырасти большим и сильным. В таком формате здоровое питание для детей становится интереснее и понятнее. Маленькие дети (если они здоровы) отлично регулируют свой аппетит: если ребенок здоров – он будет есть, когда голоден.

  2. Сделать полезную еду доступной.

    Пусть на столе будет лежать порезанная кусочками морковка, огурцы или яблоки, а не только сушки. Тоже касается перекусов: лучше предложить ребенку овощ или фрукт, чем сладкое печенье.

  3. Предлагайте новый продукт несколько раз.

    Может потребоваться время, чтобы ребенок распробовал новый продукт. Не сдавайтесь после нескольких попыток (или даже после 10 попыток). Да, ребенку вполне может не понравится сельдерей, но дайте шанс им обоим.

  4. Подавайте личный пример.

    Сложно, но очень действенно. Следите за тем, что вы едите, как вы реагируете на еду, проявляете ли вы интерес к новым продуктам.

  5. Разделите понятие «десерт» и «лакомство».

    Десерт – это полезные сладости, фрукты. Лакомство – это чипсы, шоколадки и т.д. Десерты вы едите каждый день, лакомство – нет.

  6. Откажитесь от просмотра телевизора за едой (в эту же категорию – игры на планшете, «сидение» в телефоне).

    Пусть это будет правило для всех: за едой вы общаетесь между собой, но не с девайсами.

  7. Не делайте из еды «запретный плод».

    Ребенок должен уметь делать выбор (да, иногда он вполне может быть в пользу чипсов). Важно сформировать здоровые отношения с едой, без запретов и строгих «ты должен это есть!».

  8. Предлагайте один продукт в разных форматах.

    Шпинат может быть не только «ужасным невкусным» шпинатом, но и классными зелеными блинчиками, сочным смузи или супом «из пришельцев». Благодаря современной технике процесс приготовления здоровой еды для ребенка не вызывает трудностей. Подробнее о таком приборе – процессоре для приготовления детских блюд 5в1 AGU Octopy – мы расскажем ниже.


Процессор для приготовления детских блюд 5 в 1 AGU Octopy – отличный девайс для приготовления здоровой пищи, которая понравится всей семье. В нем сочетается множество полезных функций:

  • Приготовление пищи на пару, используя 2 режима в зависимости от типа пищи, сохраняя питательные вещества
  • Блендер с 2 режимами скорости для разных текстур пищи;
  • Разморозка;
  • Поддержание пищи в теплом состоянии от 1 до 8 часов;
  • Равномерное и быстрое нагревание детских бутылочек и баночек с детским питанием;
  • Стерилизация бутылочек и аксессуаров;
  • Режим самоочистки и удаление накипи в резервуаре для воды.


Прибор не занимает много места и отлично вписывается в дизайн любой кухни. В процессоре AGU Octopy легко готовить множество вкусных и полезных блюд для детей на все приемы пищи. Некоторые рецепты блюд вы найдете ниже в нашей статье.



Рецепт блюда на завтрак ребенку — Морковные котлеты на пару.


Ингредиенты: 3 крупные моркови, 4 столовые ложки манной крупы, 2 яйца, соль и перец по вкусу.


Процесс приготовления: морковь почистить, порезать на небольшие кусочки и загрузить в процессор. Использовать режим блендер. Добавить к измельченной моркови манную крупу, яйца, специи, перемешать и оставить на 20 минут. Слепить котлетки и выложить в чашу для приготовления на пару, готовить 25 минут. На гарнир отварите гречку или рис.



Рецепт блюда на обед ребенку — Овощной суп-пюре


Ингредиенты: 150 грамм картофеля, ½ среднего кабачка, ½ маленькой луковицы, 1 средняя морковь, шпинат, 50 грамм брокколи, соль по вкусу.


Процесс приготовления: все овощи почистить, порезать на небольшие кусочки и загрузить в процессор. Использовать режим приготовление на пару — 20 минут (время откорректируйте в зависимости от того, какого размера кусочки). После того, как овощи будут готовы, используйте блендер, чтобы предать овощам текстуру пюре. Добавьте соль, специи и кипяченую воду, чтобы получить желаемую консистенцию супа-пюре.



Рецепт блюда на десерт — Фруктовое пюре из яблока и банана на десерт.


Ингредиенты: 1 большое яблоко, 2 больших банана.


Процесс приготовления: яблоки очистить от шкурки и семечек, порезать на кусочки. Бананы очистить от кожуры. Поместить фрукты в чашу процесса и использовать блендер до получения необходимой консистенции.


 


Здоровое питание – это здоровье ребенка, вклад в его будущее. И лучшее время для формирования правильных пищевых привычек – детство! Выбирайте полезные продукты, готовьте сбалансированную и здоровую пищу для гармоничного роста и развития крохи. Так его питание будет сбалансированным, а организм – здоровым!

50 идей для легкого ужина для детей

Введите ключевые слова для поиска

Главные новости дня

1

Вышел праздничный список Amazon «Игрушки, которые мы любим»!

2

The Home Depot продает надувные лодки Hocus Pocus

3

Суп с куриным пирогом

4

11 простых способов ускорить рост волос

5

15 лучших осенних цветов для ногтей в 2022 году

Мы занимаемся независимыми исследованиями и испытаниями продуктов уже более 120 лет. Если вы покупаете по нашим ссылкам, мы можем получить комиссию. Узнайте больше о наших
обзор процесса.

Эти забавные рецепты для детей станут хитом на обеденном столе!

По
Саманта МакЭвой, Бекка Миллер и Джейми Баллард

MIKE GARTEN

По мере того, как дети растут, у них формируются собственные вкусы и предпочтения, и, как скажет вам любой родитель, иногда эти предпочтения заставляют вас ломать голову над тем, что можно приготовить сегодня на ужин, кроме того, что намазать маслом лапша (опять же). Но не волнуйтесь, эти простые рецепты ужина для детей помогут вам составить меню семейного ужина на этой неделе. И хотя многие из них просты и понятны, они совсем не скучны. А это значит, что взрослым за столом обязательно понравятся эти блюда. Самое приятное то, что на приготовление многих из этих блюд уходит всего 30 минут или даже меньше, так что вы можете поужинать на столе в кратчайшие сроки. Кроме того, мы даже включили варианты здорового ужина, которые понравятся даже самым привередливым едокам.

Эти блюда для детей включают простые блюда из макарон, богатые белком рецепты здоровой курицы и даже несколько свежих салатов. К счастью, многие из них также легко изменить в зависимости от вкусов ваших детей, поэтому вы можете заменить или просто пропустить ингредиенты, которые не имеют смысла для вашей семьи.

Некоторые из этих простых идей для ужина можно объединить с помощью аэрогриля, мультиварки или гриля, поэтому вам даже не нужно включать плиту. А некоторые из них вообще не требуют приготовления пищи, что идеально подходит для насыщенных вечеров в будние дни.

Итак, прежде чем заказывать еду на вынос сегодня вечером, вот несколько простых идей ужина для детей, которые вы можете добавить к своему чередованию ужинов.

Майк Гартен

1 из 51

Бутерброды «Зеленая богиня»

Эти бутерброды не только подходят для детей, но и содержат овощи. Самое приятное, что на их приготовление уходит всего 15 минут.

Получите рецепт Бутербродов с зеленой богиней .

Майк Гартен

2 из 51

Кукурузная паста со сливками

Если ваши дети любят кукурузу в початках и макароны, почему бы не объединить их в этом творческом блюде? Много пушистого сыра на вершине убедит любого ребенка попробовать.

Получите рецепт Сливочная кукурузная паста .

Майк Гартен

3 из 51

Салат из нута с протертыми огурцами

Этот свежий овощной салат содержит много белка и его легко модифицировать. Если ваши дети не любят нут, вы можете добавить белую фасоль или черную фасоль или вообще отказаться от них и сделать это гарниром вместо основного салата.

Получить рецепт Салат из нута с протертыми огурцами .

Майк Гартен

4 из 51

Бутерброд с куриным салатом

Положив хрустящие картофельные чипсы на бутерброд, вы официально сделаете вас самым крутым родителем на свете. Кроме того, они получат немного белка и зелени.

Получите рецепт Бутерброд с куриным салатом .

Майк Гартен

5 из 51

Салат с хрустящей курицей

Если ваши дети всегда просят полоски куриного филе, этот салат — простой способ смешать все (и добавить больше зелени, но им не обязательно знаю, поэтому вы делаете это!).

Получить Рецепт салата с хрустящей курицей .

Mike Garten

6 из 51

Pasta e Fagioli

Это уютное итальянское блюдо содержит большое количество белка благодаря фасоли и другим овощам в этом супе из макарон. Его также легко изменить в зависимости от того, что нравится вашим детям.

Получите рецепт Pasta e Fagioli .

Майк Гартен

7 из 51

Куриные чипсы для барбекю

Если в вашем доме быстро исчезают пакеты с чипсами для барбекю, это блюдо обязательно станет хитом. Кроме того, на изготовление уходит не более 30 минут.

Получите рецепт Куриные чипсы .

Майк Гартен

8 из 51

Бутерброды с сосисками и яйцом

Майк Гартен

9 из 51

Лосось в медовой глазури

Сладость этого прекрасного блюда из лосося обязательно понравится детям. Подавайте его с большим количеством рассыпчатого белого риса.

Получить рецепт Лосось в медовой глазури .

Майк Гартен

10 из 51

Куриный лист на сковороде с пармезаном

Это сырное декадентское блюдо наверняка понравится детям и взрослым за обеденным столом.

Получить рецепт Куриный пармезан на сковороде .

Фейт Мейсон

11 из 51

Маргарита Маффин

Нет ничего проще, чем это. Просто поджарьте несколько английских кексов и добавьте сыр, помидоры и другие начинки.

Получить рецепт Маффин Маргарита .

Майк Гартен

12 из 51

Веганский болоньезе

Если вы пытаетесь сократить потребление мяса в вашей семье или у вас есть ребенок, который не ест мяса, вам нужно добавить этот сытный рецепт в свой рацион. Он содержит много питательных веществ благодаря грибам и чечевице, которые заменяют говядину.

Получить Рецепт веганского болоньезе .

СВЯЗАННЫЕ: 70 веганских рецептов настолько хороши, что вы забудете о мясе и сыре

Danielle Daly

13 из 51

Фахитас с курицей на сковороде

Эти дымные, ароматные фахитас очень просто приготовить. Они собираются вместе с соусом адобо, перцем, луком и ананасом.

Получите Рецепт фахитас с курицей на сковороде .

Майк Гартен

14 из 51

Сквош-суп во фритюрнице

Майк Гартен

15 из 51

Рагу с белой фасолью и сосисками

Этот вариант тушеного мяса занимает всего несколько минут белка благодаря сливочно-белой фасоли. Рецепт требует белого вина, и хотя алкоголь выгорит, вы также можете использовать безалкогольный вариант, например, яблочный уксус или дополнительный куриный бульон.

Получите рецепт Быстрое рагу из белой фасоли и колбасы .

Danielle Daly

16 из 51

Овощной лазаньи на гриле с рикотта-томатором

Mike Garten

17 из 51

томатный суп с пармезаном. , но кростини добавляет немного элегантности, которая особенно понравится взрослым.

Получить рецепт Томатный суп с пармезаном Кростини .

Майк Гартен

18 из 51

Хрустящая лапша со свининой

Это ароматное блюдо состоит из лапши рамэн со сливочно-арахисовым соусом, с овощами и хрустящей свининой. Дети и взрослые будут в восторге.

Получить рецепт Хрустящая свиная лапша .

Майк Гартен

19 из 51

Сырная запеканка из курицы и брокколи

Один из способов заставить ваших детей (и, ладно, взрослых тоже) есть брокколи, — это обвалять ее в сыре и панировочных сухарях и перемешать с курицей.

Получите рецепт Сырной запеканки с курицей и брокколи .

Mike Garten

20 из 51

Air Fry Fryer Friendball Sub

Danielle Occhiogrosso

21 из 51

курицы куриная жаренаа

Mike Garten

22 из 51

Doubley Shakesy

22 из 51

Doubley Shakesy

22 из 51

Doubley Shakesy

22 из 51

Doubley Cheessy

22 из 51

Doubley Cheessy

22 из 51

Doubley Cheessy

22 из 51

.

23 из 51

Ризотто быстрого приготовления с пармезаном

Майк Гартен

24 из 51

Энчиладас с креветками, цукини и кукурузой

Быстро приготовьте соус энчилада из купленной в магазине сальса-верде, кинзы и сметаны, и вы получите этот яркий рецепт менее чем за 40 минут (правда!).

Получить рецепт Энчиладас из креветок с цукини и кукурузой .

Майк Гартен

25 из 51

Сладкий и липкий цыпленок со снежным горошком

Майк Гартен

26 из 51

Куриные тако с копченым арахисом, приготовленные по-домашнему во вторник, тако с орехами

3 900 .

Получите рецепт Тако с копченым арахисом и курицей .

Майк Гартен

27 из 51

Классическая Пэтти Мелт

.

28 из 51

Привет, придирчивые едоки! Эта кулинарная книга создана для вас!

Более 75 безумно вкусных рецептов, которые соблазнят даже самых привередливых едоков.

В КУПИТЬ

Mike Garten

29 из 51

Барбекю с травами

Con Poulos

30 из 51

Хрустящая курица

Запекание этого хрустящего, любимого публикой блюда делает его намного полезнее и содержит меньше жира, чем традиционный рецепт жареной курицы.

Получить рецепт Хрустящая запеченная курица .

37 безумно вкусных рецептов тыквы с орехами

Саманта МакЭвой
Ассистент редактора
Саманта (она/она) работает помощником редактора в Good Housekeeping Test Kitchen, где она пишет о вкусных рецептах, продуктах, которые обязательно нужно попробовать, и проверенных секретах успешной домашней кухни.

Бекка Миллер
Ассоциированный редактор
Бекка Миллер (она / она) работает в Good Housekeeping Test Kitchen с 2018 года, где она исследует и пишет о вкусных рецептах, кулинарных тенденциях и лучших кулинарных инструментах.

Джейми Баллард
Джейми Баллард (она/она) — писатель-фрилансер и редактор, освещающий темы новостей, образа жизни и развлечений, включая секс и отношения, телевидение, фильмы, книги, здоровье, домашних животных, еду и напитки, поп-культуру, покупки и личные финансы. .

70 очень простых и дешевых ужинов по будням

50 идей для 30-минутного обеда для всей семьи


60 креативных и полезных рецептов курицы


40 удивительных рецептов осеннего супа, которые стоит попробовать


51 лучший рецепт фрикаделек для ужина в

27 вкусных и уютных рецептов жарки в жаровне



40 полезных и сытных осенних рецептов

55 простых вегетарианских рецептов для всей семьи


75 идей для семейного ужина на любой день недели


77 идей для летнего ужина, которые нужно попробовать как можно скорее


лучших идей для ужина для детей

Кэтрин Вирсинг

Готовка для детей может быть… загадкой. Они любят то, что любят, и иногда приготовление пищи для них может, мягко говоря, стать проблемой. Эти рецепты не все варианты макарон с сыром или пиццы, но не волнуйтесь, у нас есть и свои любимые. Мы обнаружили, что если вам повезет, вы можете встряхнуть детей, предложив что-то новое (но знакомое!) во время обеда. Избавьтесь от головной боли и ознакомьтесь с нашим списком веселых и простых идей для ужина для детей и, возможно, даже купите кулинарную книгу Delish Kids (супер-потрясающая, безумно-веселая, лучшая на свете)?!

Детям и родителям понравятся все наши портативные устройства, такие как чашки для тако или чашки для чизбургеров, потому что кто не любит еду в миниатюре? Мы знаем, мы знаем, что дети иногда не любят зеленую пищу, например наши цуккини или кусочки фалафеля. Но попросите их помочь вам катать шарики, и они быстро сядут на борт! Когда ничего не помогает, не сопротивляйтесь и дайте детям то, что они хотят. Если у вас есть что-то похожее на наше, это означает много жареного сыра, лапши с маслом и хот-догов.

Чтобы облегчить жизнь родителям, некоторые из этих рецептов можно приготовить заранее или в мультиварке или мультиварке. (У вас еще нет мультиварки? Сделайте себе одолжение в будущем и ознакомьтесь с нашим руководством о том, как выбрать лучшую мультиварку или скороварку для вашей кухни.)

Меньше времени беспокоиться о том, что ваши дети будут или выиграют. Если вы едите на кухне, это означает, что у вас будет больше времени на развлечения, ну, дети есть дети. Получите еще больше идей с нашими простыми рецептами десертов для детей!

ФОТОГРАФИЯ ЛЮСИ ШЕФФЕР

1 из 50

Вафельный сыр на гриле

Джоэл Голдберг

2 из 50

Пицца «Французский хлеб»

Хотите попробовать домашнюю пиццу? Мы понимаем, что вещи могут быть хитрыми. Откажитесь от него вообще и вместо этого возьмите ближайшую буханку французского хлеба. Из буханки получается вкусная «корочка» для пиццы, которая становится хрустящей снаружи, оставаясь приятной и мягкой внутри. Это действительно лучшее из обоих миров.

Получите рецепт французской хлебной пиццы .

Эндрю Буй

3 из 50

Суп с фрикадельками и маринарой

Гениальный ярлык в этой взрослой интерпретации спагетти-Ос? Баночка маринара. Этот рецепт тоже очень гибкий. Анеллетти — предпочтительная нарезка макарон здесь из-за конечного фактора ностальгии, но любая маленькая нарезка, например, локти или галстук-бабочка, подойдет.

Получить Рецепт мини-супа с фрикадельками и маринарой .

Брайс Джонсон

4 из 50

Easy Frittata

Нет предела тому, что можно добавить к frittata! Мы любим готовить фриттата со вкусом пиццы, подходящую для детей, с обжаренными помидорами черри, пепперони, тертым пармезаном и базиликом.

Получить рецепт Easy Frittata .

5 из 50

Чашки для чизбургеров

Нам нравится использовать формочки для кексов для подобных гениальных лайфхаков. «Чашки» — это кусочки белого хлеба, которые формуют, а затем наполняют смесью из говяжьего фарша, которая по вкусу напоминает чизбургер. Не забудьте сбрызнуть любимыми приправами и посыпать маринованными огурцами.

Получите рецепт Чашек для чизбургеров .

Люси Шеффер

6 из 50

Тостадас из черной фасоли

Паркер Фейербах

7 из 50

Лазанья с равиоли

Итальянские блюда лучше, когда они вместе. В этом случае мы кладем мясной соус, купленные в магазине равиоли и тонны расплавленной моцареллы с рикоттой.

Получить рецепт лазаньи с равиоли .

ФОТО: АНДРЕЙ БУЙ; ФУД-СТИЛИНГ: САЙМОН ЭНДРЮС

8 из 50

Паста с брокколи и чеддером

Брокколи никоим образом не спрятана, но все же это отличный способ добавить дополнительную порцию зелени к макаронам с сыром по-взрослому. Даже самые привередливые едоки съедят овощи, если они покрыты сыром.

Получите Рецепт пасты с брокколи и чеддером .

Lucy schaeffer

9 из 50

Суп для лазаньи

С его листами волнистой пасты, ложками сыра рикотта, обогащенного пармезаном, и кусочками золотисто-коричневой итальянской колбасы, суп-лазанья смеется над простым супом с лапшой. Легко понять, почему: довольно сложно конкурировать с дымящейся тарелкой супа, которая содержит все лучшие части классической запеченной лазаньи.

Получить Рецепт супа с лазаньей .

Эндрю Буй

10 из 50

Цуккини, фаршированные макаронами и сыром

Вот один из способов накормить привередливых едоков большим количеством овощей: надрезать и вынуть мякоть цуккини, нарезать и приготовить из него сливочный соус со специями. , а затем добавьте его в макароны с сыром, одобренные детьми.

Получите рецепт Фаршированные кабачки с макаронами и сыром .

Люси Шеффер

11 из 50

Куриный Тако Тортилья Хак

Еще один действительно гениальный рецепт TikTok! Это включает в себя простой трюк: свернуть лепешку, чтобы создать обертку, которая даст вам идеальный укус на всем протяжении. Каждый кусочек будет хрустящим, сырным и будет включать в себя все начинки. И все это остается внутри упаковки!

Получить рецепт Тортилья с куриным тако .

Итан Калабрезе

12 из 50

Суп Начо

Это средний суп начо. Жареные помидоры придают бульону слегка обугленный и дымный привкус. Но если все, что у вас есть, это банка нарезанных помидоров, не беспокойтесь! Все равно будет бомба. Сыр также взаимозаменяем — здесь должно работать все, что вам нравится в начос. Самое главное, вам не нужно ни с кем бороться за лучшую фишку.

Получить рецепт супа начо .

13 из 50

Противень с медом, горчицей и куриным кренделем

По нашему мнению, чем хрустяще, тем лучше. Вот почему крендели с солью идеально подходят для этих наггетсов. Очевидный и лучший соус для макания? Медово-горчичный, конечно. Это обязательно.

Получить рецепт Куриный крендель с медом и горчицей на сковороде .

PARKER FEIERBACH

14 из 50

Мультиварка Спагетти и фрикадельки

Emily Hlavac Green

15 из 50

Запеченные фалафельные укусы со пряным тахини DIP

Joel Goldberg

16 из 50

Tiktok Ramen

Имеют забавную настройку этих рамских лапш с вашими любимыми овощами и вершинами. Вместо болгарского перца и моркови попробуйте использовать замороженный горошек или половинки снежного горошка. Не добавляйте яйцо и положите сверху обжаренную курицу или тофу и попробуйте все это, посыпав небольшим количеством приправы для рогаликов.

Получить TikTok рецепт рамена .

Эндрю Буй

17 из 50

Летняя запеканка из макарон с бабочкой и куриной колбасой

Поскольку мы считаем, что летние обеды должны быть быстрыми и легкими, для этого ужина из макарон на сковороде требуется всего 8 ингредиентов. Пусть конец летнего сезона станет для вас ориентиром в приготовлении этого блюда из любых овощей, которые есть под рукой. И, конечно же, вместо фарфалле подойдет любая короткая форма пасты, так что меняйте то, что вам нравится.

Получить рецепт Летняя запеканка из макарон с бантиком и куриной колбасой на сковороде .

Parker feierbach

18 из 50

BBQ Chicken Pizza

Если вы когда-нибудь бывали в California Pizza Kitchen, то, скорее всего, вы знаете, что такое хорошая BBQ пицца с курицей. В нашем рецепте используется острая гауда, сливочная моцарелла и изрядная доза красного лука и кинзы для свежести. Мы думаем, что это дает старому доброму CPK серьезную конкуренцию за свои деньги.

Получите Рецепт пиццы с курицей .

Parker feierbach

19 из 50

Цуккини, фаршированные лазаньей

Добавление к цуккини всех лучших частей классической лазаньи — один из наших любимых способов добавить овощи для детей. Привлеките всю семью, и пусть дети сами набивают лодку из кабачков!

Получите рецепт Цукини, фаршированные лазаньей .

Emily hlavac green

20 из 50

Чизбургер во фритюрнице

Благодаря быстрому приготовлению эти гамбургеры остаются идеально сочными и просто требуют кусочка расплавленного сыра. Загрузите его своими любимыми начинками и почувствуйте себя мастером гамбургеров, которым вы являетесь, без всем дым в лицо.

Получить рецепт чизбургера во фритюрнице .

Parker feierbach

21 из 50

Запеканка из ньокки с четырьмя сырами

Erik bernstein

22 из 50

Обертка для курицы Buffalo

Не стесняйтесь регулировать количество специй, добавляя больше или меньше остроты, замените листовую капусту салатом, соусом из голубого сыра с соусом ранч или используйте цветную капусту или тофу вместо мяса. Для тех, кто ненавидит майонез, попробуйте греческий йогурт вместо майонеза.

Получить рецепт куриных рулетиков из буйволиного молока .

Parker feierbach

23 из 50

Фаршированная курица с моцареллой

Parker feierbach

24 из 50 хорош сам по себе, но вполне съедобен. Добавление масла и соевого соуса, а также овощей и мяса делает рис вкусным блюдом.

Получите рецепт Жареный рис с курицей .

Parker Feierbach

25 из 50

Лучший жареный сыр

Выберите свой любимый сытный хлеб, смажьте его маслом и измельчите свой любимый чеддер, чтобы приготовить лучший сыр на гриле: хрустящий, хрустящий снаружи, тающий, с чеддером в середине, и самый впечатляющий сыр в мире.

Получить Рецепт лучшего жареного сыра .

Ethan Calabrese

26 из 50

Куриная лапша в мультиварке

Parker Feierbach

27 из 50

Запеченный цыпленок с попкорном

Пропустите выбор морозильной камеры и приготовьте свой собственный цыпленок с попкорном прямо дома! Этот простой рецепт дополняется медово-горчичным соусом для макания, который делает все это захватывающим и совершенно неотразимым.

Получить рецепт Запеченная курица с попкорном .

ФОТОГРАФИЯ ЛЮСИ ШЕФФЕР

28 из 50

Цуккини Татер Тотс

Паркер Фейербах

29 из 50

Макароны с чили и сыром

Макароны с сыром остаются одним из наших любимых блюд, независимо от того, сколько нам лет. Этот макинтош с чили немного меняет ситуацию и делает это более сытным блюдом, которым можно поделиться. Готовьте круглый год всего за 30 минут.

Получите рецепт Chili Mac & Cheese .

Брайс Джонсон

30 из 50

Пицца-лепешка

Домашняя пицца очень вкусная, но требует немного времени и особого внимания. Эти лепешки готовятся НАМНОГО быстрее, их интересно готовить вместе с детьми, и они такие же сырные и ароматные, как и классическая версия.

Получить рецепт Пиццы из лепешек .

35+ идей для веселого ужина для детей (+ рецепты) – The Kitchen Community

Вы родитель ищете новые идеи быстрого ужина для детей? Поиск быстрых и легких обедов для детей может быть проблемой, особенно если вы обслуживаете «привередливых едоков».

Взгляните ↓↓↓

Семьи заняты как никогда, но одно остается неизменным. В некоторых семьях есть дети, которые привередливы в еде. Мы не хотим кормить наших детей едой, которая им не нравится, так что же делать занятым родителям? Дело в том, что есть масса отличных идей для ужина, которые понравятся детям.

Разочаровывает, когда ваши дети предпочитают жевать пакетик чипсов, чем есть то, что вы так усердно готовили.

Видите ли, неважно, насколько вкусным может быть ваше блюдо, вкусы детей, как правило, отличаются от вкусов взрослых. И слишком часто, если они видят что-то зеленое или даже похожее на овощ, они мгновенно отключаются.

Вот почему мы решили составить небольшой список из 34 забавных идей для детского ужина, которые не только сделают ваших детей счастливее, но и сэкономят вам много драгоценного времени.

Источник:dininthendessert.com

Веселье — важная составляющая того, чтобы дети были увлечены едой. Если ужин кажется скучным, он влияет на его вкус у многих детей.

Это одна из причин, по которой мы так любим эти чашки для чизбургеров с беконом. Их легко брать и есть, а вкус неземной!

Ингредиенты могут быть довольно простыми, или вы можете придумать все виды корректировок рецепта, например, превратить чашки для чизбургеров с беконом в чашки для бургеров с грибами и голубым сыром или чашки для бургеров с беконом для барбекю.

Источник: costwithpennies.com

Куриные наггетсы — одно из самых популярных детских блюд и один из наших любимых легких ужинов для детей.

Но вместо того, чтобы тратить деньги на купленные в магазине замороженные наггетсы, которые содержат всевозможные ингредиенты (некоторые из которых могут или не могут заправлять ваш автомобиль), почему бы не приготовить их дома и сэкономить деньги?

С этим рецептом все довольно просто, и менее чем за 45 минут у вас будет более здоровый ужин, который с удовольствием съедят ваши дети.

Источник: blogchef.net

Может быть, вашим детям надоело есть спагетти неделю за неделей? Ну, эта запеканка для пиццы и спагетти — отличный рецепт, чтобы встряхнуться.

Хотите верьте, хотите нет, но запеканки — это не только то, что нравится взрослым. Есть много отличных детских запеканок.

Используя всего несколько основных ингредиентов, вы можете приготовить уникальное блюдо, в котором спагетти и фрикадельки сочетаются с пиццей менее чем за час!

Источник: thebusybaker.ca

Еще одним замечательным из наших любимых здоровых обедов для детей является этот рецепт домашних жареных куриных котлет.

Еще раз, вы можете сэкономить время и деньги, приготовив эти вкусные тендеры дома, вместо того, чтобы покупать замороженные полуфабрикаты.

А с помощью нескольких полезных советов вы можете сделать свои котлеты очень хрустящими и сочными внутри. Подавайте свои тендеры с некоторыми из их любимых соусов, таких как барбекю, ранч или медово-горчичный.

Источник: gosumitup.com

Вместо того, чтобы идти в ресторан быстрого питания, где готовят картофель фри из ингредиентов, для понимания которых вам нужна научная степень, вы можете легко приготовить его сами, не выходя из дома.

Лучше всего то, что вкус этого картофеля фри в десять раз лучше, чем у тех часто мягких и безвкусных картофельных палочек, которые вы получаете во многих заведениях быстрого питания.

Добавьте немного натурального кетчупа или легкого домашнего соуса для макания с сыром, и у вас получится картофель фри, которым ваши дети будут хвастаться перед друзьями!

Источник: www.spendwithpennies.com

Одним из лучших блюд для детей являются бутерброды с сыром, приготовленные на гриле.

Одна из вещей, в которой вы должны убедиться перед приготовлением этого блюда, это то, что ваш хлеб достаточно крепкий, чтобы справиться с горячим расплавленным сыром. Наиболее популярны закваска и белый хлеб, но вы также можете использовать толсто нарезанный буль.

Это детское блюдо идеально сочетается с тарелкой горячего и питательного супа, например, томатного.

Источник: thisisnotdietfood.com

Еще один замечательный вариант классического рецепта — пицца Sloppy Joe Pizza. Как вы, наверное, уже догадались, дети любят пиццу во всем.

В этом рецепте два забавных блюда для детей объединены в одно вкусное блюдо.

Лучше всего то, что сделать свой собственный соус Sloppy Joe очень просто, а вкус намного лучше, чем тот, что вы покупаете в банке!

Как только ваша пицца Sloppy Joe вынута из духовки и поставлена ​​на стол, наблюдайте, как ваши дети копают ее с восхитительными улыбками чистой радости!

Источник: www.mommyskitchen.net

Бургеры White Castle являются одними из самых любимых блюд, которые почти невозможно найти в ресторанах большинства регионов.

Хорошей новостью является то, что вы можете приготовить свои собственные гамбургеры дома, не соглашаясь на замороженную версию или отправляясь в какую-то дурацкую голливудскую одиссею с другом.

Этот рецепт сочетает в себе все ваши любимые ингредиенты, такие как нарезанный кубиками лук и соленые огурцы.

И способ приготовления может вас удивить.

Источник: delicious.co

В этом захватывающем варианте классического рецепта «Свиньи в одеяле» тесто для пиццы используется для приготовления вкусного, хрустящего, жевательного теста для кренделя, обернутого вокруг сочных маленьких хот-догов.

Но самое классное в этом рецепте — процесс «претцелизации» теста. Как только вы освоите эту технику, вам захочется готовить каждое блюдо из теста для кренделя!

Эти маленькие собачки готовятся за 15-20 минут, их можно подавать с кетчупом или горчицей.

Источник: momontimeout.com

Возможно, вы подумали. Моим детям вряд ли понравится запеканка из тунца.

Тем не менее, этот рецепт полезного ужина – запеканка, очень подходящая для детей, которая гарантированно покорит даже самых привередливых едоков.

Глядя на картинку выше, вы можете сказать, что это не обычная запеканка из тунца.

Это блюдо имеет массу ароматов, таких как лук, дижонская горчица, красный сладкий перец и сыр чеддер, а также несколько овощей, таких как сельдерей и горох.

Ваши дети обязательно вымоют свои тарелки, если вы поставите перед ними это блюдо!

Источник: dailypie.com

Еще одно блюдо, которое представляет собой захватывающую интерпретацию проверенной и настоящей доброй классики, — это рецепт чизбургерного пирога.

Честно говоря, это одна из лучших идей детского питания, когда-либо придуманных.

Вы делаете это с измельченной корочкой картофельного пирога, слоями приправленного говяжьего фарша, сыра чеддер и нескольких других ингредиентов.

В завершение украсьте блюдо такими ингредиентами, как нарезанные кубиками помидоры, соленые огурцы, листья салата, бекон, лук, горчица, кетчуп и острый соус.

Источник: Tasteofhome.com

Должны признать, ребята, когда мы впервые услышали название этого рецепта, на ум пришли те странные рецепты 1950-х годов, в которых использовалось нечестивое сочетание желе.

Однако, к нашему удовольствию, пирог с хот-догами — один из лучших и самых уникальных рецептов ужина для детей, которые мы когда-либо пробовали.

По сути, это хот-доги, домашний перец чили и тертый сыр в корочке для пирога, и это невероятно вкусно!

В этом рецепте требуется немного Вельветы, но в нем также используется настоящий сыр, и, поверьте нам, вам понравится липкая текстура, которую Вельвита придает рецепту.

Источник:dinatthezoo.com

То, что дети любят тако, это естественный факт. Кто нет? И этот рецепт Taco Cups создан для фантастического ужина для детей.

В отличие от большинства рецептов, в этом рецепте используются обертки для панцирей вонтонов, что придает им приятную и хрустящую текстуру.

Эти чашки наполнены приправленной говядиной, тертым сыром и разнообразными начинками, которые вы можете выбирать сами.

Лучше всего то, что на приготовление этого вкусного блюда у вас уходит 30 минут!

Источник: thetipsyhousewife. org

Поверьте нам на слово, ресторану Рэя Крока больше не нужны ваши деньги!

Вместо того, чтобы тратить с трудом заработанные деньги на посредственные гамбургеры и картошку фри, вы можете приготовить дома блюдо, в котором эти два продукта, подходящие для детей, объединены в одном фантастическом рецепте.

Как вы, наверное, догадались, это блюдо чертовски простое: говяжий фарш, тертый сыр и картофель фри образуют запеканку.

Сверху или подавайте вместе с некоторыми популярными начинками для гамбургеров, такими как соленые огурцы, листья салата и помидоры.

Это еще одна замечательная запеканка для детей, которую ваши дети будут заставлять вас готовить снова и снова.

Источник: spicysouthernkitchen.com

«Но меня тошнит от пиццы», — не сказал ни один ребенок за всю историю человечества.

Трудно себе представить, чтобы когда-нибудь наесться пиццы, особенно если ты ребенок. А этот вкусный рецепт рулетиков с начинкой в ​​форме полумесяца, подходящий для детей, сэкономит вам много теста при заказе пиццы с доставкой или на вынос.

И вы, вероятно, никогда больше не купите замороженную пиццу после того, как впервые попробуете пикантное мясо и соус в маслянистой слоеной булочке в виде полумесяца.

Мало того, что этот рецепт очень прост в приготовлении, эти булочки также очень маленькие и не оставляют беспорядка.

Идеально подходит для окунания в томатный соус.

Источник:noblepig.com

Оставаясь на борту поезда с пиццей, мы предлагаем вам еще один забавный рецепт для детей, в котором используется одно из наших любимых блюд для завтрака, блины, и сочетается концепция с пиццей.

Эти мини-блинчики для пиццы очень просто приготовить за считанные минуты, используя всего несколько ингредиентов и очень простые шаги.

В основном это похоже на приготовление традиционных блинов, за исключением нескольких незначительных изменений.

Подавайте их с соусом для пиццы, и мы гарантируем, что ваши дети удивятся, когда увидят дымящуюся горячую тарелку со всеми этими пиццерическими блинчиками!

Источник: americastestkitchen. com

Кукурузные хлопья и курица — две самые необычные кулинарные родственные души на планете, но вместе они могут быть на вкус райскими.

И после того, как ваши дети попробуют этот рецепт жареной курицы в духовке, они, несомненно, согласятся.

Сначала они откусят хрустящую приправленную оболочку, прежде чем отведать ароматное сочное куриное мясо.

Этот рецепт не похож ни на что другое, и ваши дети не смогут насытиться!

Подавайте с картофельным пюре и добавьте овощи, например, обжаренную на сковороде морковь с коричневым сахаром или брокколи и тертый сыр.

Источник: cooktv-channel.com

Одной из замечательных особенностей простых рецептов ужина для детей является то, что в этих невероятных блюдах задействовано воображение.

Хотя большинству детей нравится традиционная лазанья, их глаза обязательно загорятся, когда вы представите один из их любимых обедов с макаронами в новом свете.

На приготовление и приготовление этого простого рецепта уходит меньше часа, и как только он будет готов, у вас будет один большой вкусный бутерброд с макаронами.

Смотрите, как расширяются глаза ваших детей, когда вы вытаскиваете первый кусок с расплавленным волокнистым сыром.

Источник:dininatthezoo.com

Одним из лучших легких обедов для детей должны быть макароны с сыром. Трудно ошибиться с этой сливочной, сырной лапшой, которая идеально подходит для хранения большого количества сыра.

Этот рецепт поднимает планку на новый уровень, добавляя в уравнение хрустящий бекон.

Вы можете поджарить бекон в духовке за считанные минуты, и, конечно же, макароны с сыром требуют еще меньше времени.

Этот рецепт требует использования пасты штопором, также известной как паста челлентани или паста каватаппи. Говорят, что это более сытно, чем ваши обычные макароны с локтями.

Украсьте нарезанной зеленью петрушки, шнитт-лука или зеленого лука и наслаждайтесь!

Источник: culinaryhill.com

Если у вас есть дети, вы, вероятно, за эти годы сделали много Sloppy Joes. Это блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты.

Хотя заманчиво продолжать использовать консервированную смесь, мы нашли рецепт, который на вкус намного лучше, чем любой переработанный продукт на полках магазинов.

Вы также можете изменить этот рецепт, добавив немного зеленого перца чили, чтобы сделать его более острым, или добавить немного соуса барбекю для более дымного вкуса.

А если вы хотите сократить потребление красного мяса, вы также можете заменить его фаршем из индейки или баранины.

Источник: kidspot.com.au

Спагетти и фрикадельки — еще одно звездное блюдо для детей, которое очень легко приготовить и которое вызывает множество улыбок над тарелками.

Мы нашли один из самых вкусных рецептов с домашним соусом для спагетти и фрикадельками, который на вкус намного лучше, чем купленные в магазине фрикадельки с соусом для спагетти, это даже близко не близко!

Небольшие дополнительные усилия, необходимые для приготовления этого классического блюда, окупятся, когда вы увидите, как сильно ваши дети любят это невероятное блюдо!

Источник: spicysouthernkitchen. com

Мясной рулет обычно не пользуется большой популярностью среди детей.

Но, опять же, мы нашли рецепт, который придает этому традиционному блюду восхитительную детскую нотку, которую ваши дети обожают.

Добавляя бекон и сыр чеддер в мясной рулет, а также раскрошенные кусочки бекона и расплавленный сыр чеддер сверху, вы гарантируете, что в каждом кусочке будет много бекона и сыра!

Одним из главных героев этого рецепта является майонез, который сохраняет мясной рулет влажным, но не придает ему резкого вкуса.

Источник: pamsdailydish.com

В этом восхитительном варианте классической походной еды для детей смешаны маслянистые бобы в восхитительном сладком и пикантном соусе, а также пухлые и сочные кусочки хот-дога.

Мы обнаружили, что сосиски из говядины намного вкуснее, чем стандартная смесь из свинины, курицы и говядины.

Кроме того, если вы действительно хотите придать своим франкам восхитительный аромат, бросьте их на гриль на две-три минуты, чтобы придать им аромат копченого барбекю.

Этот рецепт не добавляет много новых наворотов. Но поверьте нам, эта еда сделает некоторых очень счастливыми отдыхающими!

Источник: plainchicken.com

Картофельные котлеты — еще одно основное детское блюдо, которое легко приготовить.

Вот один из рецептов, по которому вы определенно захотите использовать готовые картошки, чтобы сэкономить время, так как приготовление домашних версий может занять от 30 до 40 минут.

Когда у вас есть все ингредиенты, вам просто нужно приготовить говяжий фарш, а затем смешать его со всеми ингредиентами.

После этого положите на сковороду и дайте запечься.

Как только вы достанете эту тарелку, ароматные запахи обязательно вызовут у всех восторг перед ужином.

Источник: mykitchenescapades.com

Еще одна классическая пицца — вафли. В конце концов, мы не можем позволить блинам получить все удовольствие, не так ли?

Этот рецепт вафель для пиццы с начинкой раскроет ваше воображение для всевозможных новых идей. Вы можете обойтись без добавления различных видов мяса, сыров и других добавок. Только не перегружайте вафлю.

Главное использовать тесто для пиццы вместо теста для бисквита. Кроме того, вам понадобится вафельница для его рецепта.

В Prep время приготовления восьми вафель занимает около часа, а время приготовления всего около пяти минут.

Источник: thesaltymarshmallow.com

Сытное и сытное блюдо Frito Pie — еще одна легкая в приготовлении запеканка для детей, которая удовлетворит даже самый большой аппетит.

В этом рецепте вы приготовите свежий чили из нежирного говяжьего фарша (или индейки), а затем добавите остальные ингредиенты.

Когда вы поджарите блюдо, чтобы расплавить тертый сыр, вы можете добавить фрито и другие начинки, такие как халапеньо и сметану.

Источник: deliciousandtellblog.com

Пришло время сделать ремикс на еще одну классику детства. На этот раз мы берем обычные хот-доги и делаем из них пиццу.

Пицца Хот-доги — это, по сути, обычные хот-доги с начинкой для пиццы. Для этого рецепта вам понадобится только сыр моцарелла, томатный соус и мини пепперони.

Мы решили использовать тертую моцареллу, и результаты были фантастическими.

Вы также можете поджарить своих собак в течение минуты или двух в тостере, чтобы булочки поджарились, стали хрустящими и жевательными, как корочка для пиццы.

Источник: Inspiredtaste.net

Иногда достаточно простой еды, чтобы дети улыбались. И они не намного проще, чем лапша с маслом.

Этот рецепт простой лапши с маслом и пармезаном добавляет аромат свеженатертого сыра пармезан и несколько трав, чтобы сделать эту вкусную лапшу особенно вкусной.

А если ваши дети не любят травы, просто не добавляйте их. Эта лапша по-прежнему будет лучшей, которую они когда-либо ели.

Источник: easyhomemeals.com

Картофельные чипсы с курицей должны быть одним из чемпионов среди детских запеканок. Это блюдо наполнено восхитительными ароматами и незабываемой текстурой.

Вы, дети, будете наслаждаться каждым хрустящим и пикантным кусочком.

Лучше всего то, что они почти не заметят, если вы добавите один или два овоща, таких как брокколи и цветная капуста.

Беспроигрышный вариант!

Источник: delish.com

Боже мой. Если мы сможем оторвать вас от запоминающейся картинки выше, мы хотели бы немного рассказать вам об этом рецепте слайдеров с куриным фаршем.

Конечно, в каком-то смысле картинка говорит сама за себя, но окунитесь в нее.

В этих слайдерах между двумя мини-картофельными булочками лежит тертая курица, приготовленная в соусе маринара, и много сыра моцарелла.

Если у вас текут слюнки, представьте, что настоящие ползунки сделают с вашими детьми, когда вы поставите их на стол?

Источник: bethdunham.ca

Мы учим наших детей всегда следовать правилам, но некоторые правила предназначены для того, чтобы их нарушать, например, есть только яйца на завтрак.

Кто вообще придумал это правило?

Этот рецепт фриттаты с картофельными чипсами отбрасывает устаревшее представление, сочетая свежие яйца, тертый сыр и картофельные чипсы.

В результате получается вкусный обеденный переворот.

Источник: oilandbaggage.com

Что произойдет, если вы возьмете маслянистые, сладкие и соленые крекеры Ritz и превратите их в слоеную золотую корочку для запеченной в духовке курицы?

Вы получаете умопомрачительную комбинацию.

Но подождите, это еще не все.

Теперь добавьте в смесь тертый сыр чеддер, и вы получите рецепт под названием Cheesy Ritz Cracker Chicken.

А после обеда знаешь чего у тебя нет?

Разочарованные дети.

Источник: closetcooking.com

Наше последнее предложение, преобразованное в пиццу, сочетает в себе восхитительный вкус пиццы и легкость в еде кесадильи в этом рецепте пиццадильи.

Это вдохновляющее блюдо станет забавным дополнением к вечеру пиццы. Вы можете смешивать и пробовать различные соусы для макания, чтобы увидеть, какой из них понравится вашим детям больше всего.

Лучше всего то, что вы можете приготовить это блюдо для двоих детей всего за 15 минут.

Источник: twosisterscrafting.com

Наша последняя детская запеканка — это простая классика, которую до сих пор любят дети всех поколений.

Кукурузная запеканка сочетает в себе сладкую кукурузную маффин с протертой кукурузой, сыром чеддер, сметаной и топленым маслом для вкуса, который кричит о комфортной еде.

Ребята, просто перемешайте, бросьте на сковороду, испеките, добавьте тертый сыр и еще немного испеките – и готово.

Мы решили попробовать с несколькими кусочками бекона в смеси и чуть не заплакали.

Вот полезное видео с другими идеями быстрого ужина для детей, если вам понравились эти забавные рецепты.

Наши 30+ ЛУЧШИХ идей для ужина для детей (+ домашний картофель фри с приправами)

Эти рецепты обязательно понравятся. Итак, собирайте семью и друзей и наслаждайтесь. Дайте нам знать ваши мысли!

5 Из 3 голосов

Рецепт рецепта печатного рецепта

Общее время 35 мин

Курс основной курс

Cuisine American

Собран 4

Калории 310 Kcal

  • 4 Большие Потатоты вырезаны в французский фри
  • 44 4. промойте картофель
  • 1/2 ч. л. каждая морская соль и порошок чили
  • 2 чашки растительного масла
  • Замочите картофельные палочки в холодной воде, пока вода не станет прозрачной.

  • Высушите бумажными полотенцами.

  • Обжарить в горячем масле 5 минут.

  • Посыпать специями.

Выберите свой любимый рецепт.
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Наслаждайтесь едой.

Калорийность: 310 ккал

Ключевое слово идеи ужина для детей, домашняя картошка фри с приправами

Пробовали этот рецепт? Расскажите нам, как это было!

  • Автор
  • Последние сообщения

Кэсси Маршалл

Кэсси привносит многолетний опыт в кухонное сообщество. Она известный шеф-повар и заядлый садовник. Вскоре выйдет ее новая книга «Здоровое питание в саду». Когда Кэсси не пишет и не говорит о еде и садах, ее можно найти слоняющейся по фермерским рынкам и теплицам в поисках следующей отличной идеи.

Последние сообщения Кэсси Маршалл (посмотреть все)

33 идеи ужина для детей (+ простые рецепты)

  • Поделиться

  • Электронная почта

Вы родитель, у которого заканчиваются идеи ужина для детей ? Я тебя прикрыл!

Может быть неприятно, когда ваши дети выбирают пакетик чипсов, когда вы потратили много сил на приготовление ужина.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Каким бы изысканным ни было ваше блюдо, если им не понравится, как оно пахнет, или если они увидят в нем что-то ЗЕЛЕНОЕ, это блюдо будет полностью проигнорировано.

В этом списке вы найдете множество блюд, от которых ваши дети не смогут отказаться. Вы также откроете для себя новые способы переосмысления таких классических блюд, как гамбургеры, пицца и курица!

Погрузитесь и начните готовить.

Это забавная игра с чизбургером, потому что его подают не в булочке, а в бисквите в форме чашки!

Чтобы сделать чизбургер еще более вкусным, приготовьте говяжий фарш с горчицей, кетчупом, вустерширским соусом и коричневым сахаром.

Посыпьте плавленым сыром, и ваши дети будут в восторге!

Эти бутерброды настолько просты в приготовлении, что вы можете приготовить их менее чем за 20 минут!

Это блюдо на одной сковороде с говяжьим фаршем, фасолью, луком, помидорами и специями. Он хорошо сочетается с любым хлебом — от булочек для бургеров до булочек и булочек.

Простые блюда, такие как лапша с маслом, по-настоящему нравятся детям.

Всего четыре вещи: масло, соль, перец и яичная лапша. Насколько это легко?

Детям это понравится как есть, но благодаря его универсальности варианты безграничны.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Добавьте бефстроганов или фрикадельки, и ваши дети будут в восторге от одного только взгляда!

Открыв пакетик с чипсами, дети мгновенно побегут к вам!

Но вместо того, чтобы есть чипсы в чистом виде, мы будем использовать их для придания хруста пушистой и сырной фриттате.

Сыр, яйца и чипсы вместе? Вы не ошибетесь с этой комбинацией.

Дети без ума от легкой еды, а кукурузная запеканка — одна из лучших.

Кукурузный кекс, смешанный со взбитой кукурузой, посыпанный тертым сыром чеддер и запеченный до тех пор, пока сыр не станет пузырчатым и золотисто-коричневым – вот что я называю сертифицированным хитом.

Эта запеканка представляет собой идеальное сочетание сладкого, сливочного, маслянистого и хрустящего!

Почти все, что имеет форму чашки, привлечет внимание ваших детей. Чашки для тако — идеальный кандидат.

Чтобы приготовить это блюдо, вам понадобятся лепешки размером с фахита.

Согните формочки для маффинов, наполните их сочным мясом тако, сверху посыпьте тертым сыром и запеките!

Если детям надоедает один и тот же рецепт спагетти каждую неделю, вот идеальный способ изобрести его заново: поздоровайтесь с выпечкой из спагетти для пиццы.

Позвольте мне рассказать вам об этой запеканке. Внизу есть паста al dente, за которой следует копченая свиная колбаса.

И, конечно же, насыщенный соус — без него спагетти не спагетти!

Но на этом все не заканчивается. В довершение всего, эта запеканка украшена большим количеством пепперони и сыра и запечена до совершенства пасты.

Дети любят курицу, а дети любят крекеры. Представьте их радость, если вы соедините эти две вещи в одном невероятном блюде!

Куриные грудки покрыты этими невероятно ароматными крекерами и маслом и запекаются до хрустящей корочки и золотистого цвета. Это так хорошо, и без масла, к тому же!

Спагетти с фрикадельками — это классика, от которой дети никогда никогда не устанут .

Фрикадельки, приправленные травами и специями, тушатся в насыщенном соусе маринара. Они сочные и мясистые, сладкие и пикантные. Что не нравится?

Добавьте спагетти, чтобы закончить это классическое блюдо и подавать.

Если у вас нет времени приготовить идеальную пиццу, приготовьте хот-доги для пиццы.

Вы можете использовать любую из ваших любимых начинок для пиццы, например пепперони или сыр. И, конечно же, не забудьте про хот-доги!

Посыпьте их итальянской приправой, поставьте в духовку, и вы станете золотыми.

Существует множество рецептов мясных рулетов, для приготовления которых требуется множество ингредиентов и методов.

На самом деле вам понадобится только говяжий фарш, панировочные сухари, лук, яйца, соль, перец, сыр чеддер, кетчуп и горчица.

Этого достаточно, чтобы приготовить самый сочный и нежный мясной рулет. Добавление сыра, кетчупа и горчицы делает его на вкус как чизбургер!

Pizzadillas: фантастический способ есть пиццу и кесадилью одновременно!

Вы можете использовать такие начинки, как курица, сыр, пепперони, грибы — абсолютно все, что вы можете придумать!

Поместите их в мучные лепешки и поджарьте на сковороде.

Самое приятное то, что дети могут сами выбирать начинки, так что вы знаете, что они с удовольствием их съедят.

Следующий рецепт представляет собой южную комфортную еду, которая одновременно и полезна, и вкусна, как пальчики оближешь.

Куриное филе пропитано маринадом из сока лайма, меда и итальянской заправки и приготовлено на гриле до абсолютного совершенства.

Они приятно пахнут, а на вкус еще лучше. Дети не могут их игнорировать.

Куриные наггетсы входят в список повседневных блюд любого ребенка. Но давайте будем честными, мы не можем кормить их фастфудом каждый божий день.

Итак, надень фартук и попробуй эти домашние куриные наггетсы с хрустящей панировкой панко снаружи и нежными кусочками курицы внутри.

Добавьте к этому идеальный соус для макания барбекю, и ваши дети больше не будут просить фаст-фуд.

Дети любят пироги. Представьте, как будут выглядеть их лица, если они съедят тот, который на вкус как чизбургер.

Если вам нужен рецепт, который сэкономит время, вы его только что нашли. №

Используйте всегда надежную смесь Bisquick для этой замечательной корочки. Начините его смесью говядины, сыра и яиц, а остальное — в духовку.

Это быстро, просто и точно в точку.

По следующему рецепту получаются легкие закуски с большим вкусом.

Эти полукруглые рулетики наполнены всем, что напоминает пиццу, от соуса до пепперони и моцареллы.

Посмотрите, как ваши дети будут в восторге от тягучей вкусности этого блюда.

Если в детстве вы ходили в походы, скорее всего, следующее блюдо вы пробовали не раз.

Ломтики франков, приготовленные в пикантно-сладком соусе с фасолью. Поверьте мне, идеальная смесь определенно лучше, чем купленная в магазине.

Это настраиваемый рецепт, так что вам решать, что входит в это блюдо. Я очень рекомендую бекон и кленовый сироп.

Жареный цыпленок — классический фаворит, поэтому неудивительно, что дети любят его каждый раз. Тем не менее, придать ему поворот для разнообразия не повредит.

Вместо того, чтобы жарить в масле, попробуйте запечь. Клянусь, он все равно будет таким же вкусным. Кроме того, это намного здоровее.

Совет: окуните курицу во взбитые яйца, чтобы панировка оставалась на месте во время запекания.

Эта запеканка из курицы содержит брокколи и грибы, а поскольку сверху есть сыр и чипсы, она понравится детям.

Эта удобная еда представляет собой классическую запеканку из куриного филе со сливками и грибами, посыпанную, как вы уже догадались, картофельными чипсами.

Чипсы придают текстуру и аромат блюду, от которого сходят с ума дети.

Если вы смотрели фильм Шеф-повар , то уже знаете, какое потрясающее следующее блюдо.

У детей есть всего несколько любимых продуктов для перекуса, и сыр — одна из них.

Возьмите сковороду, возьмите два куска хлеба, насыпьте столько сыра, сколько хотите, затем поджарьте их, пока сыр не начнет сочиться со всех сторон.

Этот сэндвич прост, но великолепен. Это действительно квинтэссенция комфортной еды.

С тех пор, как я увидел свиней в одеяле в кино, мне всегда хотелось попробовать сделать их своими руками.

Это такой интересный способ сблизиться с детьми! Заставьте их завернуть хот-доги в тесто с сырной начинкой и наблюдайте, как они пекутся в духовке.

С этой восхитительной закуской вам никогда не придется беспокоиться об остатках.

Бутерброды с лазаньей удовлетворяют мою тягу к лазанье, когда мне лень делать работу.

Эту быструю версию сделать проще простого.

Возьмите любой хлеб, который можно вырезать, налейте густой мясной соус, посыпьте сыром и запеките в духовке!

Следующий рецепт — один из моих любимых. Он сливочный, хрустящий и маслянистый, это все, что я хочу от запеканки!

Кусочки тунца смешивают с яичной лапшой и заливают сливочно-грибным соусом.

Самое приятное то, что он покрыт панировочными сухарями с маслом, что придает этому блюду насыщенный и маслянистый вкус.

Что вы делаете, когда один ребенок жаждет небрежного Джо, а другой жаждет пиццы? Приготовь пиццу Sloppy Joe!

Из богатого и мясистого небрежного Джо получается отличная начинка для пиццы, потому что в нем уже есть масса вкусов.

Это блюдо до смешного легко и весело готовится, вы даже не заметите времени.

Наполните рулетики сыром и пепперони (и немного соуса, если хотите) и приготовьте в вафельнице. Вот и все!

Примерно через 5 минут вас угостят умопомрачительно вкусной закуской.

Если вы занятый родитель и у вас не так много времени, чтобы испечь сложный пирог, попробуйте этот.

Превратите рулетики в форму для пирога и положите сверху хот-дог, колбасу и сыр.

Покройте его еще одним слоем булочек в форме полумесяца, а все остальное сделает ваша духовка. Это так просто.

Если вы ищете способ добавить овощи к обеду вашего ребенка, это то, что вам нужно.

Говяжий фарш, облитый грибным соусом, смешанный с морковью и горохом и украшенный сырными картофельными лепешками – это фаворит для детей.

Они даже не заметят, что вы заставили их есть овощи!

Из блинов часто делают сумасшедшие блюда, но этот простой и вкусный.

Добавьте начинку для пиццы на ваш выбор – бекон, ветчину, сыр или пепперони – в тесто для блинов и обжарьте на сковороде.

Отлично подходит для завтрака, обеда или ужина!

Пирог Фрито — это сытная и сытная запеканка, идеально подходящая для аппетита ваших детей.

Говяжий фарш с фасолью, соусом энчилада, сыром и горкой Фритос!

Детям понравится возвращаться домой, особенно после долгого дня в школе.

Гамбургеры есть весело, но если у вас крошечные ручки, все может испортиться. Чтобы помочь вашим крошечным малышам насладиться гамбургером, сделайте их ползунками! №

Эти мини-бургеры легко держать в руках и любить. Эти бутерброды очень вкусные и подходят для детей.

Следующий рецепт представляет собой новый забавный вариант классического сочетания чизбургера и картофеля фри.

Если ваши дети любят класть картофель фри в чизбургеры, им это понравится.

Наполните форму для запекания говяжьим фаршем, покройте ее нитками картофеля фри и посыпьте сверху тертым сыром. Пусть духовка творит свое волшебство, и вуаля.

Довольно сложно найти ресторан быстрого питания, в котором не подают картофель фри. Если они могут это сделать, то сможете и вы.

Этот картофель фри хрустящий, соленый и вызывает сильное привыкание. Достаточно сказано.

Когда дело доходит до макарон с сыром, я думаю, мы все можем согласиться с тем, что самодельные лучше, чем коробочные.

Это блюдо особенно изысканно, потому что в нем четыре вида сыра! Лучше удвойте рецепт — макароны с сыром испарятся за считанные минуты.

33 Коллекция рецептов ужина для детей

Указания

  • Выберите свой любимый рецепт.
  • Подготовьте все необходимые ингредиенты.
  • Приготовьте еду для детей за 30 минут или меньше!

Понравился рецепт?

Нажмите на звездочку, чтобы оценить!

Средняя оценка 3.3 / 5. Всего голосов: 12

Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост.

Сожалеем, что этот пост не был вам полезен!

Давайте улучшим этот пост!

Расскажите, как мы можем улучшить этот пост?

  • Поделиться

  • Электронная почта

60+ ЛУЧШИХ идей ужина для детей {Легко и одобрено детьми!}

Несмотря на то, что я не планирую свое меню на основе того, что будут или не будут есть мои дети, с годами я заметила мелочи, которые помогают сделать любой прием пищи более дружелюбным для детей. Que мой список идей ужина для детей!!

Другие коллекции: Идеи для воскресного ужина, Идеи для быстрого ужина, Идеи для семейного ужина

Дети могут быть разборчивы!

На самом деле не существует чего-то сложного и быстрого, что делает вещи дружелюбными к детям, и чем больше у меня детей, тем больше я понимаю, насколько они невероятно разные. В том числе и то, что они будут есть.

У меня есть такие, которые пробуют все, что им предлагают, и другие, которые воротят нос практически от всего.

Даже тогда то, что они любят сегодня, может ненавидеть завтра. Это привередливые едоки, которые неохотно пробуют новые продукты или даже пренебрежительно относятся к продуктам определенного цвета (я говорю о «зеленой» еде). и моя семья будет есть то, что я подам. К счастью, у нас есть много вкусных идей для ужина, которые понравятся даже самым привередливым детям!

Некоторые из наших семейных фаворитов

Помимо моих собственных детей, ко мне приходят более 30 племянниц, племянников и друзей всех возрастов, и я обнаружил, что любой из них обычно ест следующее: 

  • Цыпленок обычно нравится большинству детей. Он не имеет резкого вкуса и хорошо сочетается с различными ингредиентами. Его можно жарить на гриле, запекать, жарить на сковороде и подавать как самостоятельный ингредиент или добавлять в супы, салаты или запеканки.
  • Блюда из макарон , как правило, подходят для детей. Они часто бывают сырными или имеют ароматный соус.
  • Пицца легко приготовить, легко настроить в соответствии с предпочтениями вашей семьи и легко съесть.
  • Рис — еще один ингредиент, который едят дети. Ни белый, ни коричневый рис сами по себе не имеют особого вкуса, и оба хорошо сочетаются со всеми видами других ингредиентов.
  • Фрукты часто являются предпочтительным продуктом. У меня обычно всегда есть какие-то фрукты, доступные во время еды.
  • Овощи , которые можно макать в заправку, обычно в заправку Ранч. Они также предпочитают жареные овощи с небольшим количеством сыра другим способам приготовления.

Советы по ужину с малышами

Ешьте вместе : Вы когда-нибудь слышали фразу «Все, что ваши дети хотят на ужин, это вы?» Я всем сердцем верю в это.

Я знаю, что графики у всех разные, и это может быть очень сложно делать это на регулярной основе, но даже если вы раз в неделю найдете время, чтобы сесть вместе и поесть, я думаю, вы обнаружите, что это также питает их души. как их тела.

Попросите их помочь : Помощь моих детей обычно означает больше работы для меня. Определенно проще сделать это самому, НО я заметил, что когда они помогают приготовить еду, они ценят усилия, затраченные на ее приготовление. В результате они более склонны есть его.

Сервировочная посуда : У меня есть несколько забавных пластиковых корзин, которые я достаю, когда мы устраиваем барбекю или пикник. Я выложу их салфетками, и вдруг тот же самый обед, который они всегда едят, станет новым и веселым.

Есть всевозможные забавные тарелки, миски, чашки, столовые приборы, соломинки и т. д., которые можно использовать, чтобы приправить еду.

Дополнительные советы

Проявляйте творческий подход : Вы, вероятно, видели на Pinterest фотографии фруктовой тарелки с фруктами, нарезанными звездами и сердечками, или, возможно, вы видели элементы сэндвича с ветчиной, нарезанного и выложенного на кебаб вместо кебаба. между ломтиками хлеба.

Творческий подход к блюду требует усилий и времени, которых у многих просто нет на регулярной основе, но иногда интересно проявить немного творчества.

Мизинцы : Еда для детей часто включает в себя продукты, которые детям легко есть. Иногда это означает их пальцы, иногда это означает, что им будет легче пользоваться своей посудой. Например:

  • Вместо того, чтобы жарить большую куриную грудку, нарежьте ее и сделайте куриные полоски.
  • Маленьким детям сложно есть спагетти вилкой, поэтому я заменю спагетти на пенне или колесики.

Сделай это мини : Даже я нахожу мини-версии блюд неотразимыми, поэтому неудивительно, что дети любят мини-версии вещей. Вы можете легко приготовить мини-блинчики, мини-кексы, мини-печенье, мини-киш, мини-корн-доги, мини-пиццу и так далее.

Семейные любимые обеды для детей

Копия куриных наггетсов Chick Fil A . Этот рецепт позволяет вам приготовить хрустящие, вкусные куриные наггетсы от Chick-fil-A, которые вы любите, даже не выходя из дома! Наггетсы Copycat Chick Fil A на вкус совсем как настоящие. И самое главное, они будут готовы менее чем за 30 минут!

Слайдеры с ветчиной и сыром . Всем нравятся эти Слайдеры с ветчиной и сыром, потому что они легкие, сырные и захватывающие! Их изготовление не займет много времени, и они идеально подходят для любой встречи — всегда придутся по вкусу толпе!

Корн-доги – Рецепт корн-догов, замачиваемых вручную – копия Диснейленда! Хот-доги обмакивают в медово-кукурузную муку и обжаривают до хрустящей корочки!! Так хорошо!!

Пицца пепперони – Эта домашняя пицца пепперони каждый раз получается удивительно хрустящей. Добейтесь идеального ломтика прямо у себя дома!

Easy Spaghetti – Этот простой рецепт спагетти подходит для детей и готовится с вкусным домашним соусом для спагетти, что делает его идеальным рецептом семейного ужина!

Цыпленок с крекерами Ritz – Хрустящий цыпленок с чеддером покрыт сметаной, сыром чеддер и крошками из крекера Ritz и запечен до идеальной хрустящей корочки. Сверху полейте сливочным соусом, и за это можно умереть!

Куриные кесадильи – Эти легкие, сырные куриные кесадильи очень популярны. Они наполнены не только сыром и курицей, но и вкусным домашним соусом, который делает эти ручные лакомства неотразимыми!

Домашние макароны с сыром – самые сырные, СЛИВОЧНЫЕ домашние макароны с сыром, которые вы когда-либо готовили! Макароны, покрытые острым сыром чеддер, расплавленные в теплом сливочном соусе и покрытые идеальной панировочной корочкой.

Помощник по приготовлению гамбургеров – Помощник по приготовлению гамбургеров сытный и сытный. Идеальное блюдо для всей семьи, которое готовится менее чем за 30 минут!

Хрустящие куриные рулетики . Куриные рулетики — одно из наших любимых блюд по будням. Они простые, всегда вкусные, и мои дети любят их!

Sloppy Joes . Пикантные домашние Sloppy Joes — вкусный сэндвич с мясом. Они быстрые и легкие, идеально подходят для того, чтобы накормить толпу!

Ultimate Grilled Cheese . Толстые ломтики ремесленного хлеба с тремя разными сырами составляют этот Ultimate Grilled Cheese, вдохновленный сыром на гриле из мультфильма «История игрушек» в Диснейленде!

Запеченные равиоли с сыром -Легкие запеченные равиоли с сыром – рецепт быстрого, простого и вкусного ужина, который понравится всей семье! Это так сытно и так вкусно!

Цыпленок с попкорном – Вкусный хрустящий цыпленок с попкорном – любимец всей семьи!! Мало того, что это легко сделать, но это хит для всей семьи, готовящей ужин!

Простые феттучини Альфредо – Простые и быстрые феттучини Альфредо, на приготовление которых уходит всего 15 минут! Этот семейный любимый рецепт включает феттучини, чеснок, пармезан и взбитые сливки и обязательно станет идеей для ужина!

Куриные тако – Куриные тако ресторанного типа наполнены такими ингредиентами, как тертая курица, сыр, листья салата и помидоры, и все это внутри жареной кукурузной лепешки.

Куриная запеканка с лапшой – Куриная запеканка с лапшой для выигрыша ужина! Он наполнен курицей, лапшой, брокколи, морковью и многим другим и покрыт маслянистой корочкой из крекеров, что делает его ароматным семейным фаворитом.

Чимичанга с фасолью – Простые и вкусные чимичанги с фасолью наполнены фасолью, сыром и ROTEL, и на вкус они такие же, как в ресторанах!

Паста Пенне с курицей – Вкусная и простая паста Пенне с курицей, которая станет идеальным семейным ужином. Вся семья любит это!

Пицца с курицей-барбекю . С соусом барбекю, сыром моцарелла, курицей, беконом и кинзой эта пицца-барбекю с курицей станет новым фаворитом всей семьи. Самое главное, что это делается менее чем за 20 минут!

Запеканка для чизбургеров – Сытная запеканка для чизбургеров наполнена говяжьим фаршем и пастой, а также сыром! Это действительно все, кроме булочки.

Пицца Альфредо с курицей – Эта вкуснейшая пицца Альфредо с курицей приготовлена ​​из домашней корочки для пиццы, домашнего белого соуса и украшена курицей и шпинатом.

Бефстроганов – Простой и вкусный рецепт простого бефстроганова. Этот сливочный бефстроганов, подаваемый с яичной лапшой, является классическим рецептом воскресного ужина. Приготовлен в мультиварке и идеально подходит для наслаждения в любой вечер недели.

Запеченная зити – Запеченная зити – это простая запеченная паста с начинкой из сливочного сыра и томатного соуса, покрытая сыром! Это отлично подходит для кормления толпы.

Тостадас – Тостадас с открытым лицом и всеми вашими любимыми мексиканскими ингредиентами! Эти вкусные тостады часто едят в этом доме!

Запеканка из картофеля с гамбургером – Домашняя и вкусная запеканка из картофеля с гамбургером и вкусами, которые понравятся каждому! Это удобно для детей, легко и отлично замораживает!

Такитос со сливочным сыром и курицей . Вам понравятся эти такитос со сливочным сыром и курицей, наполненные сливочным сыром, сальсой, сыром, сметаной и шпинатом.

Мини-пиццы – Мини-пиццы представляют собой небольшие пиццы с сыром, помидорами, свежим базиликом и другими продуктами. Они идеально подходят для обеда, ужина или даже в качестве закуски на вечеринках!

Запеканка из Дорито – Эту хрустящую и ароматную запеканку из Дорито любят все. Он прослоен большим количеством мяса, сыра и (конечно!) Доритос со вкусом сыра начо!

Пирог со спагетти – Пирог со спагетти станет сытным и вкусным дополнением к ужину! Это идеальный рецепт для насыщенных будней и семейных ужинов.

Идеи здорового ужина для детей

Существует множество способов сделать еду более здоровой. Один из моих недавних фаворитов — использовать мои фритюрница вместо жарки на сковороде в масле. Вы также можете испечь блюдо вместо того, чтобы жарить его.

Еще один способ — подкрасться к овощам.

  • Кабачки стали более популярными. Вы можете сделать лапшу из цуккини или нарезать ее и добавить в выпечку.
  • Цветная капуста — отличный заменитель риса.
  • Натертая морковь хорошо скрывается в красных соусах

Запеченные куриные голени – Запеченные в духовке куриные голени – полезная альтернатива для любителей жареных цыплят! Они идеально приправлены и запечены, а не жарены!

Домашний куриный суп с лапшой . Этот рецепт домашнего куриного супа с лапшой — один из самых простых и вкусных рецептов с кусочками куриной грудки, сельдереем, морковью и яичной лапшой по-домашнему.

Запеченные куриные пальчики – Полезный способ есть курицу, которую дети очень любят – Запеченные куриные пальчики! Курица, обваленная в муке, яйце и панировочных сухарях, а затем запеченная до идеальной хрустящей корочки! Не говоря уже о том, что их НАСТОЛЬКО легко сделать!

Запеченные куриные наггетсы – Домашние куриные наггетсы просты в приготовлении и очень ароматны! Гораздо вкуснее, чем замороженные или фаст-фуд, эти наггетсы полезны и вкусны.

Английская пицца с маффинами – Английская пицца с маффинами – это быстрое и простое блюдо, которое понравится детям. Они вкусные, вкусные и по размеру в самый раз!

Вертушки для лепешек . Три варианта вкусных вертушек для лепешек легко собрать и приготовить из них лучшие школьные обеды или общие закуски!

Роллы с цукини и курицей Альфредо – Роллы с цуккини и курицей Альфредо нежные и успокаивающие. Это простое блюдо требует всего шесть ингредиентов и готовится всего за 30 минут!

Бутерброды Flatout Monster – Веселые и вкусные бутерброды Flatout Monster с вашим любимым мясом, сыром и овощами – хит для всей семьи!

Чили из индейки – Согрейтесь в холодный осенний день этим острым и ароматным чили из индейки. Он упакован с овощами, бобами и покрыт небольшим количеством сыра. Вам понравится каждый вкусный кусочек!

Запеченная курица-барбекю — Просто и полезно Запеченная курица-барбекю — можно взбить соус, полить им куриные грудки, поставить в духовку и готово!

Легкие рецепты ужина для детей

Детей можно научить безопасно пользоваться плитой и духовкой для приготовления простых блюд. Вам нужно будет быть там, чтобы научить их, и часто вы будете чувствовать, что было бы быстрее просто сделать это самостоятельно, но в конечном итоге вы будете так рады, что инвестировали в их кулинарные навыки.

(Вы лучше всех знаете своих детей, поэтому используйте свое здравый смысл, чтобы определить, когда они будут готовы к самостоятельному приготовлению пищи.) 

  • Многие супы готовятся на медленном огне. Детям просто нужно научиться пользоваться консервным ножом, нарезать простые овощи и тушить на плите.
  • Вафли и блины легко осваиваются детьми, которые не любят завтракать на ужин!
  • Паста проста в приготовлении и может сочетаться со многими готовыми соусами.
  • Пицца – это весело и просто, особенно если использовать охлажденное тесто для пиццы.
  • Бутерброды и слайдеры вкусны и просты в приготовлении.
  • Салаты просты в приготовлении и индивидуализируются на любой вкус.
  • Говяжий фарш легко приготовить для таких блюд, как тако и небрежный джо.
  • Фритюрница — отличная альтернатива и безопаснее, чем жарка во фритюре.

Любимое место наших детей

Эти вкусные блюда — это не только ужин для детей, но и идеи для легкого ужина, которые дети могут вовлечь в процесс приготовления!

Рулетики для пиццы . Безумно быстрые и простые в приготовлении, эти рулетики для пиццы сочатся с сыром и пепперони. Это крошечные карманы большого аромата!

Мини-пицца в глубоком блюде – Мини-пицца в глубоком блюде – наш новый любимый рецепт ужина. Они легкие, быстрые и могут быть приготовлены индивидуально для каждого человека с его любимыми начинками!

Пицца Пепперони в форме сердца – Очаровательная домашняя пицца в форме сердца восхитительно проста. Это вкусное блюдо готово всего за 30 минут!

Наггетсы для хот-догов – Наггетсы для хот-догов требуют всего ДВА ингредиента и идеально подходят для обеда, ужина или даже закуски для вечеринки! Эти маленькие кусочки понравятся и детям, и взрослым.

Прогулочные тако – Прогулочные тако – это простое и ароматное блюдо, которое легко перекусить! В них нет беспорядка, их легко сделать, и они идеально подходят для больших собраний!

Маффины с корн-догами – Мини-маффины с корн-догами вкусны и подходят для детей. Эти вкусные закуски размером с укус готовы менее чем за 20 минут!

Easy Pizza Casserole – быстрый, легкий и вкусный ужин, который понравится всей семье. Готовится за 5 минут и готовится менее чем за 30 минут! Запеканка для пиццы

Горячие рулетики с ветчиной и сыром – Безумно быстрые и легкие горячие рулетики с ветчиной и сыром требуют всего 3 ингредиента и готовятся за считанные минуты. Просто убедитесь, что вы делаете дополнительные услуги!

Поросята в одеяле . Вкусный обед, ужин или перекус для всей семьи! Домашние поросята в пледе с вкуснейшим тестом в форме полумесяца и посыпанным сверху кунжутом!

Сыр на гриле – Сэндвичи с сыром на гриле – классика нашей семьи. Они не только просты в приготовлении и любимы всеми, но и легко заменяются хлебом, сыром, начинками и специями, используемыми для их приготовления!


Полный список

Вот карточки с картинками для ВСЕХ вкусных идей для ужина для детей, перечисленных выше.

С таким большим выбором вы обязательно найдете несколько новых любимых игрушек для детей, которые понравятся всей семье!

Основное блюдо
Легкий рецепт спагетти

Этот простой рецепт спагетти подходит для детей и готовится с вкусным домашним соусом для спагетти, что делает его идеальным рецептом для семейного ужина!

Общее время: 1 час 15 минут

5 из 49 голосов

Проверьте этот рецепт

Основное блюдо
Легкий рецепт запеченного Зити

Easy Baked Ziti — мясная запеченная паста, политая томатным соусом из сливочного сыра. Это здорово, чтобы накормить толпу!

Общее время: 30 минут

4. 88 от 8 голосов

Проверьте этот рецепт

Основное блюдо
Рецепт пасты пенне с курицей

Вкусная и простая паста Пенне с курицей, которая станет идеальным семейным ужином. Вся семья любит это!

Всего времени: 15 минут

5 из 10 голосов

Проверьте этот рецепт

Основное блюдо
Рецепт Феттучини Альфредо

Простое и быстрое Феттучини Альфредо, приготовление которого занимает всего 15 минут! Этот семейный любимый рецепт включает феттучини, чеснок, пармезан и взбитые сливки и обязательно станет идеей для ужина!

Общее время: 35 минут

5 из 42 голосов

Проверьте этот рецепт

Основное блюдо
Рецепт пирога со спагетти

Пирог со спагетти — сытная и вкусная закуска для выигрыша за ужином! Это идеальный рецепт для насыщенных будней и семейных ужинов.

Общее время: 40 минут

5 из 9 голосов

Проверьте этот рецепт

Основное блюдо
Рецепт пиццы Альфредо с курицей

Эта вкуснейшая пицца Альфредо с курицей приготовлена ​​из домашней корочки для пиццы, домашнего белого соуса и украшена курицей и шпинатом.

Общее время: 20 минут

4.95 от 19 голосов

Проверьте этот рецепт

Основное блюдо
Рецепт пиццы с курицей барбекю

Измените вечернюю пиццу с помощью этого рецепта пиццы с курицей на гриле с дымком. И самое главное, он на столе в мгновение ока!

Всего времени: 20 минут

5 из 7 голосов

Проверьте этот рецепт

Основное блюдо
Рецепт пиццы пепперони

Эта домашняя пицца пепперони каждый раз получается удивительно хрустящей. Добейтесь идеального ломтика прямо у себя дома!

Общее время: 25 минут

5 из 6 голосов

Проверьте этот рецепт

Основное блюдо
Рецепт запеканки для пиццы

Быстрый, легкий и вкусный ужин, который понравится всей семье. Готовится за 5 минут и готовится менее чем за 30 минут!

5 из 16 голосов

Проверьте этот рецепт

Основное блюдо
Рецепт запеченных куриных наггетсов

Домашние куриные наггетсы просты в приготовлении и очень ароматны! Гораздо вкуснее, чем замороженные или фаст-фуд, эти наггетсы полезны и вкусны.

Общее время: 35 минут

5 из 10 голосов

Проверьте этот рецепт

Основное блюдо
Рецепт пиццы Пепперони в форме сердца

Очаровательная домашняя пицца в форме сердца восхитительно проста. Это вкусное блюдо готово всего за 30 минут!

Всего времени: 30 минут

4.93 от 14 голосов

Проверьте этот рецепт

Основное блюдо
Рецепт курицы с попкорном

Хрустящий, вкусный цыпленок с попкорном — любимец всей семьи! Мало того, что это легко сделать, но это хит для всей семьи, готовящей ужин!

5 из 10 голосов

Проверьте этот рецепт

Основное блюдо
Лучший рецепт жареного сыра

Толстые ломтики ремесленного хлеба с тремя разными видами сыра составляют этот идеальный сэндвич с сыром на гриле, вдохновленный сыром на гриле из мультфильма «История игрушек» в Диснейленде!

Общее время: 17 минут

5 из 7 голосов

Проверьте этот рецепт

Основное блюдо
Рецепты бутербродов Flatout Monster

Веселые и вкусные бутерброды Flatout Monster с вашим любимым мясом, сыром и овощами — хит для всей семьи!

Общее время: 15 минут

5 из 1 голосов

Проверьте этот рецепт

Основное блюдо
Рецепт тако для ходьбы

Пешеходные тако — это простое и ароматное блюдо, которое легко перекусить! В них нет беспорядка, их легко сделать, и они идеально подходят для больших собраний!

Всего времени: 28 минут

5 из 6 голосов

Проверьте этот рецепт

Основное блюдо
Рецепт куриных крылышек

Здоровый способ есть курицу, которую дети очень любят — запеченные куриные пальчики! Курица, обваленная в муке, яйце и панировочных сухарях, а затем запеченная до идеальной хрустящей корочки! Не говоря уже о том, что их НАСТОЛЬКО легко сделать!

Общее время: 35 минут

4. 87 от 15 голосов

Проверьте этот рецепт

Основное блюдо
Рецепт чимичанги с фасолью

Простые и вкусные чимичанги с фасолью наполнены фасолью, сыром и ROTEL, и на вкус они такие же, как в ресторанах!

Общее время: 19 минут

5 из 5 голосов

Проверьте этот рецепт

Основное блюдо
Подражательница Chick Fil A Nuggets Рецепт

По этому рецепту вы сможете приготовить вкусные хрустящие куриные наггетсы от Chick-fil-A, которые вам нравятся, даже не выходя из дома! Наггетсы Copycat Chick Fil A на вкус совсем как настоящие. И самое главное, они будут готовы менее чем за 30 минут!

Общее время: 25 минут

4.83 от 29 голосов

Проверьте этот рецепт

Основное блюдо
Свиньи в одеяле Рецепт

Вкусный обед, ужин или перекус для всей семьи! Домашние поросята в пледе с вкуснейшим тестом в форме полумесяца и посыпанным сверху кунжутом!

Общее время: 25 минут

5 из 21 голосов

Проверьте этот рецепт

Основное блюдо
Рецепт домашних корн-догов

Рецепт кукурузных догов, вымачиваемых вручную – копия Диснейленда! Хот-доги обмакивают в медово-кукурузную муку и обжаривают до хрустящей корочки!! Так хорошо!!

Общее время: 17 минут

5 из 16 голосов

Проверьте этот рецепт

Закуска, Основное блюдо
Рецепт английской пиццы с маффинами

Английская пицца с маффинами — это быстрое и простое блюдо, которое понравится детям. Они вкусные, вкусные и по размеру в самый раз!

Общее время: 15 минут

5 из 6 голосов

Проверьте этот рецепт

Закуска, Основное блюдо
Рецепт такитос с курицей

Вам понравятся эти такитос со сливочным сыром и курицей, наполненные сливочным сыром, сальсой, сыром, сметаной и шпинатом.

Общее время: 15 минут

4,88 от 183 голосов

Проверьте этот рецепт

Закуска, Основное блюдо
Рецепт мини пиццы с глубоким блюдом

Маленькая пицца в глубокой тарелке — наш новый любимый рецепт ужина. Они простые, быстрые и могут быть приготовлены индивидуально для каждого человека с его любимыми начинками!

Всего времени: 17 минут

4.88 от 8 голосов

Проверьте этот рецепт

Основное блюдо
Рецепт мини пиццы

Мини-пиццы — это маленькие пиццы с сыром, помидорами, свежим базиликом и другими ингредиентами. Они идеально подходят для обеда, ужина или даже в качестве закуски на вечеринках!

Общее время: 18 минут

5 из 7 голосов

Проверьте этот рецепт

Закуска, Основное блюдо, Гарнир
Рецепт слайдеров с ветчиной и сыром

Быстро + легко острая ветчина и сыр Слайдеры абсолютно захватывающие. Они любимцы публики и исчезают за считанные минуты!

Общее время: 30 минут

5 из 30 голосов

Проверьте этот рецепт

Закуска, Основное блюдо
Рецепт обертывания из лепешек

Три варианта вкусных вертушек из лепешек легко собрать и приготовить из них лучшие школьные обеды или закуски для общего пользования!

Общее время: 10 минут

Проверьте этот рецепт

Закуска, Основное блюдо
Рецепт роллов для пиццы

Безумно быстро и легко приготовить эти рулетики для пиццы, сочащиеся сыром и пепперони. Это крошечные карманы большого аромата!

Всего времени: 22 минуты

5 из 6 голосов

Проверьте этот рецепт

Закуска, Основное блюдо
Рецепт мини-маффинов из кукурузной собаки

Мини-маффины с корн-догами вкусны и подходят для детей. Эти вкусные закуски размером с укус готовы менее чем за 20 минут!

Общее время: 15 минут

5 из 7 голосов

Проверьте этот рецепт

Основное блюдо
Рецепт запеченных ножек

Куриные голени, запеченные в духовке, — здоровая альтернатива для любителей жареных цыплят! Они идеально приправлены и запечены, а не жарены!

Всего времени: 55 минут

4.74 от 23 голосов

Проверьте этот рецепт

Основное блюдо
Рецепт курицы Ритц

Хрустящая курица с чеддером покрыта сметаной, сыром чеддер и крошками из крекеров Ritz и запечена до идеальной хрустящей корочки. Сверху полейте сливочным соусом, и за это можно умереть!

Всего времени: 1 час 10 минут

4.92 от 25 голосов

Проверьте этот рецепт

Основное блюдо
Рецепт тостады

Тостады с открытым лицом и всеми вашими любимыми мексиканскими ингредиентами! Эти вкусные тостады часто едят в этом доме!

Всего времени: 20 минут

5 из 11 голосов

Проверьте этот рецепт

Основное блюдо
Рецепт запеканки из чизбургера

Сытная запеканка из чизбургера наполнена говяжьим фаршем и макаронами, а также сыром! Это действительно все, кроме булочки.

Общее время: 33 минуты

5 из 7 голосов

Проверьте этот рецепт

Основное блюдо, Суп
Рецепт домашнего куриного супа с лапшой

Поговорим о самой комфортной еде. Этот домашний куриный суп с лапшой — один из самых простых и вкусных рецептов — на вкус как дома!

Всего времени: 1 час

5 из 5 голосов

Проверьте этот рецепт

Основное блюдо
Рецепт куриных тако

Приготовьте дома тертые куриные тако, как в ресторане. Они просты в приготовлении, идеально хрустят и ОЧЕНЬ вкусны!

Общее время: 25 минут

4.97 от 30 голосов

Проверьте этот рецепт

Основное блюдо
Помощник по рецепту гамбургера

Помощник по гамбургерам сытный и сытный. Идеальное блюдо для всей семьи, которое готовится менее чем за 30 минут!

4.89 от 18 голосов

Проверьте этот рецепт

Основное блюдо
Небрежный Джо

Дерзкие и пикантные домашние Sloppy Joes — это восхитительный сэндвич с мясом. Этот рецепт быстрый и простой, идеально подходит для того, чтобы накормить толпу!

Общее время: 30 минут

5 из 11 голосов

Проверьте этот рецепт

Основное блюдо
Гамбургер Tater Tot Рецепт запеканки

Домашняя и вкусная гамбургерная запеканка Tater Tot со вкусами, которые понравятся каждому! Это удобно для детей, легко и отлично замораживает!

Общее время: 45 минут

5 из 8 голосов

Проверьте этот рецепт

Основное блюдо
Рецепт жареных куриных котлет

Куриное филе — одно из наших любимых блюд по будням. Они простые, всегда вкусные, и мои дети любят их!

Общее время: 30 минут

5 из 9 голосов

Проверьте этот рецепт

Основное блюдо
Рецепт запеканки с дорито

Все любят эту хрустящую и ароматную запеканку Dorito. В нем много слоев мяса, сыра и (конечно!) Доритос со вкусом сыра начо!

Общее время: 55 минут

5 из 15 голосов

Проверьте этот рецепт

Закуска, Основное блюдо
Рецепт куриной кесадильи

Эти легкие, сырные куриные кесадильи наполнены не только сыром и курицей, но и восхитительным домашним соусом, который делает эти ручные лакомства неотразимыми!

Всего времени: 12 минут

4.81 от 73 голосов

Проверьте этот рецепт

Основное блюдо
Рецепт запеченных равиоли

Легкие запеченные равиоли с сыром – рецепт быстрого, простого и вкусного ужина, который понравится всей семье! Это так сырно и так вкусно!

Общее время: 21 минута

5 из 13 голосов

Проверьте этот рецепт

Основное блюдо
Рецепт Бефстроганов

Бефстроганов по рецепту простой и ароматный. Этот сливочный бефстроганов, приготовленный в мультиварке, подается с яичной лапшой. Это классический рецепт воскресного ужина, которым можно насладиться в любой вечер недели.

Общее время: 4 часа 10 минут

4.91 от 10 голосов

Проверьте этот рецепт

Основное блюдо
Рецепт куриных рулетов Альфредо Цуккини

Цуккини Цыпленок Альфредо Рулетики сырные и успокаивающие. Это простое блюдо требует всего шесть ингредиентов и готовится всего за 30 минут!

Общее время: 35 минут

5 из 6 голосов

Проверьте этот рецепт

Суп
Рецепт чили из индейки в мультиварке

Домашняя индейка в мультиварке Домашний чили из индейки в мультиварке сытный и ароматный. Всего 10 минут на подготовку, и это идеально в любой день недели! перец чили сытный и наполненный ароматом. Он загружен бобами, молотой или нарезанной индейкой и специями!

Общее время: 4 часа 10 минут

5 из 8 голосов

Проверьте этот рецепт

Основное блюдо
Рецепт запеченной курицы барбекю

Простая и полезная запеченная курица-барбекю. Можно взбить соус, полить им куриные грудки, поставить в духовку и готово!

Общее время: 25 минут

4.72 от 14 голосов

Проверьте этот рецепт

Закуска, Основное блюдо
Рецепт наггетсов для хот-догов

Наггетсы для хот-догов требуют всего ДВА ингредиента и идеально подходят для обеда, ужина или даже закуски для вечеринки! Эти маленькие кусочки понравятся и детям, и взрослым.

Всего времени: 18 минут

4.83 от 23 голосов

Проверьте этот рецепт

Основное блюдо
Горячий рецепт рулета с ветчиной и сыром

Безумно быстрые и легкие горячие рулетики с ветчиной и сыром требуют всего 3 ингредиента и готовятся за считанные минуты. Просто убедитесь, что вы делаете дополнительные услуги!

Всего времени: 16 минут

5 из 3 голосов

Проверьте этот рецепт

Основное блюдо, сэндвич
Лучший рецепт жареного сыра

Этот лучший жареный сыр легко приготовить, и его любят все. Его легко изменить, но эта версия — наша любимая!

Общее время: 5 минут

5 из 6 голосов

Проверьте этот рецепт

Основное блюдо
Рецепт куриной запеканки с лапшой

Куриная запеканка с лапшой для выигрыша ужина! Он наполнен курицей, лапшой, брокколи, морковью и многим другим и покрыт маслянистой корочкой из крекеров, что делает его ароматным семейным фаворитом.

Общее время: 1 час 10 минут

5 из 3 голосов

Проверьте этот рецепт

Основное блюдо
Домашний рецепт макарон с сыром

Это самые сырные, СЛИВОЧНЫЕ домашние макароны с сыром, которые вы когда-либо готовили! Вся семья точно одобрит!

Всего времени: 35 минут

4,98 Из 79 голосов

Проверьте этот рецепт


Подробнее: Идеи здорового ужина, кладовая сшит Court/Johnny Miller

Когда у вас есть один или несколько детей, которых нужно кормить, поиск «идеального» ужина, который на самом деле хотят съесть придирчивые едоки, может быть утомительным — и это может быть приготовлено в напряженный будний вечер после домашней работы, урока балета, и тренировки по футболу. Не говоря уже о дополнительной работе по приготовлению отдельного ужина для мамы и папы, если вы не жаждете, скажем, макарон с сыром с картошкой. Войдите в наш список лучшие рецепты ужина для детей . Здесь вы найдете десятки идей для легких ужинов, которые понравятся всей семье, большинство из которых — это здоровые блюда, которые можно приготовить менее чем за 30 минут.

Несмотря на то, что постоянно меняющиеся вкусовые предпочтения детей могут быть постоянным источником разочарования, эти рецепты разработаны таким образом, чтобы сочетать их любимые блюда с новыми ингредиентами, которые расширят их вкус. И если ваши дети должны придерживаться определенной диеты, вы будете рады узнать, что многие из этих рецептов также вегетарианские и не содержат глютена. Некоторые из них можно даже приготовить в мультиварке для удобного детского ужина в мультиварке, который вы можете приготовить заранее. Кроме того, эти вкусные идеи для семейного ужина очень универсальны, поэтому вы можете подать их в качестве завтрака и для детей. Никто не говорил, что приготовить ужин для семьи будет легко, но эти детские блюда помогут сделать всех за обеденным столом счастливыми отдыхающими (включая вас!).

1

Бургеры из индейки и Слоу с чипсами из сладкого картофеля

Райан Дауш

2

Mac ‘n’ Cheese на плите

Джонни Миллер

Ваши дети будут в восторге, когда отведают эти тающие макароны.

Получите рецепт Mac ‘n’ Cheese на плите .

3

Жареный сыр с ветчиной и пимиенто

Стив Гиральт

4

Куриный суп с лапшой в медленноварке

Крис Корт

5

Тако с креветками на сковороде

Эмили Кейт Ремер

Вечер с тако стал еще лучше благодаря этому легкому, освежающему блюду.

Получите рецепт Тако с креветками на сковороде .

6

Жареный рис с цветной капустой

Майк Гартен

7

Томатный суп на гриле и бутерброды с чеддером

Джон Керник

8

Загруженные куриные начос

Chris Court

Эти 15-минутные куриные начос идеальны, если у вас мало времени, но вы все равно хотите приготовить полезный ужин.

Получите рецепт Куриные начос с начинкой .

9

Санни-Сайд-Ап Пицца

Крис Корт

10

Хот-дог на палочке

Steve Giralt

Это рецепт, который вы захотите придерживаться . Кроме того, вы можете заменить хот-доги из индейки более здоровой версией этого вкусного блюда.

Получить рецепт Хот-дог на палочке .

11

Банановые блины PB и J

Марк Томас

Каждый ребенок любит завтракать на ужин, так что радуйтесь, потому что пришло время желе (блинчиков) с арахисовым маслом.

Получить рецепт PB and J Banana Pancakes .

12

Спагетти с жареной курицей и перцем

Майк Гартен

13

Текс-мекс куриные кесадильи

Кейт Сирс

Возьмите своих детей на юг с их новым любимым рецептом кесадильи. А в качестве дополнительных овощей подайте его со смешанным зеленым салатом, заправленным винегретом из свежего лайма.

Получить Рецепт кесадильи с курицей Tex-Mex .

14

Мини БЛТ

Кана Окада

Лучший мини-сэндвич для вашего мини-я.

Получить рецепт Mini BLT .

15

Ореховые наггетсы с рубиново-красным соусом

Анастассиос Ментис

Дети сходят с ума, если вы посыпаете куриные наггетсы измельченными орехами пекан и панировочными сухарями. Обмакните их в острый клюквенно-горчичный соус для дополнительного вкуса.

Получить рецепт Ореховые наггетсы с рубиново-красным соусом .

16

Тако с яичницей-болтуньей

Кон Пулос

17

Куриные рулетики фахита

Крис Корт

18

Вафли на пахте, сэндвич с беконом и яйцом

Кон Пулос

19

Тыква-спагетти, фаршированная лазаньей

Крис Корт

Если вы кормите одного или нескольких детей, которые придерживаются безглютеновой диеты, приготовьте эту беззерновую альтернативу лазанье, которая содержит пряный зеленый сюрприз, который вы оцените.

Получите рецепт Сквош-спагетти с начинкой из лазаньи .

20

Запеканка из яиц и картошки

Con Poulos

Если вы добавите картофельную картошку практически во что угодно, вашим детям наверняка понадобятся секунды.

Получить рецепт Яйцо и картофельная выпечка .

21

Паста с курицей, зеленой фасолью и беконом

Danielle Occhiogrosso

С макаронами, беконом и курицей, смешанными в этом подходящем для детей блюде из макарон, они даже не заметят, что есть еще и зеленая фасоль.

Получить рецепт Паста с курицей, зеленой фасолью и беконом .

22

Быстрый чили

Con Poulos

Вам понравится эта идея для ужина, потому что ее приготовление займет всего 40 минут, а им понравится, потому что все их любимые ингредиенты смешаны в одной большой миске.

Получить Рецепт быстрого чили .

23

Курица с хрустящей горчицей

Майк Гартен

Для быстрого и вкусного ужина из курицы приготовьте это блюдо с горчичным вкусом, которое понравится и детям, и взрослым.

Получить рецепт Курица с хрустящей горчицей .

24

Пицца с курицей Баффало

Danielle Occhiogrosso Daly

Если они сами по себе любят курицу-буйвола, им понравится эта пицца.

Получить Рецепт пиццы с курицей Баффало .

25

Салат Цезарь с капустой и курицей Романо

Крис Корт

26

Средиземноморские куриные питы

Фото: Con Poulos; Фуд-стайлинг от Ребекки Юркевич; Реквизит от Меган Хеджпет

Этот ужин может быть на столе менее чем за 30 минут, и на нем будут присутствовать все их любимые блюда, включая хумус, сливовые помидоры и сладкий лук.

Получите рецепт Средиземноморские куриные питы .

27

Чили Догс

Con Poulos

Если сегодня вечером вы празднуете небольшую победу в чемпионате, сделайте эту сердечную собаку для всей семьи.

Получите рецепт Chili Dogs .

28

Все куриные палочки с салатом из клиньев

Майк Гартен

29

Лимонный цыпленок и горох Джемелли

Кон Пулос; Фуд-стилист: Кристин Альбано. Стилист по реквизиту: Кристин Тревино

30

Хрустящая запеченная курица

Фото: Стив Гиральт; Фуд-стайлинг от Anne Disrude; Реквизит от Меган Хеджпет

Хрустящий цыпленок уже стал популярным детским обедом, а с кукурузными хлопьями и пахтой в смеси кто их винит?

Получить рецепт Хрустящая запеченная курица .

31

Сливочные галстуки-бабочки песто с курицей и брокколи

Брайан Вудкок

32

Паста с легкой колбасой рагу

Ryan Dausch

Процесс приготовления рагу может длиться несколько часов, но этот рецепт сжимает процесс до двадцати пяти минут.

Получите рецепт Паста с легкой колбасой Рагу .

33

Пита-пицца со шпинатом и сыром с салатом из помидоров

Даниэль Оккиогроссо Дейли

34

Креветки с чесночным соусом и Zoodles

Беатрис да Коста/ Studio D

35

Вегетарианский жареный рис

MIKE GARTEN

Жареный рис — основной продукт питания по будням, который накормит детей такими вкусностями, как грибы шиитаке и длиннозернистый рис.

Получите рецепт Вегетарианского жареного риса .

36

Быстрый суп из нута и капусты

Майк Гартен

Кале может быть жесткой зеленью, чтобы заставить детей есть, но если их приготовить в этом легком рагу, они изменят свою мелодию.

Получить рецепт Быстрое рагу из нута и капусты .

37

Пицца с острым перцем и луком

CHRISTOPHER TESTANI

Все виды пиццы — хорошая идея для ужина с детьми, но этот пирог полон перца — и вы можете пропустить халапеньо, если дети чувствительны.

Получить рецепт Пицца с острым перцем и луком .

38

Сырные ракушки и зелень

Гектор Санчес

39

Средиземноморские бутерброды с куриным салатом

Ryan Dausch

Куриный салат — это всегда хорошая идея — готовите ли вы обед для детей на неделю или ищете легкий куриный ужин.

Получить рецепт Средиземноморских бутербродов с куриным салатом .

40

Пицца со сладким картофелем и чоризо

Майк Гартен

Вы можете не использовать чоризо для вегетарианской пиццы или оставить все ингредиенты как есть для простого рецепта сырного пирога.

Получите рецепт Пицца с бататом и чоризо .

41

Спагетти с беконом и пармезаном, брюссельская капуста

Майк Гартен

Брюссельская капуста, возможно, никогда не будет любимым зеленым овощем детей, но они не смогут устоять перед жеванием нескольких ростков, смешанных со спагетти, чесноком, беконом и пармезаном.

Получите рецепт Спагетти с беконом и пармезаном из брюссельской капусты .

42

Тако с копченой говядиной

Майк Гартен

В этом рецепте тако есть немного дыма, но вы можете соответствующим образом отрегулировать количество порошка чили чипотле, которое вы добавляете в мясо тако.

Получите рецепт Тако с копченой говядиной .

43

Жареный лосось, картофель и зеленая фасоль

Chris Court

Если вы ищете простой рецепт, чтобы включить в рацион вашего ребенка больше полезных для мозга продуктов, то это блюдо из жареного лосося идеально вам подойдет.

Получить рецепт Жареный лосось, картофель и стручковая фасоль .

44

Фахитас с ананасом и черной фасолью

Con Poulos

Любителям фруктов понравится этот рецепт фахита, в котором сочетаются черная фасоль, красный перец, красный лук, кинза и жареный ананас.

Получите рецепт Фахитас с ананасом и черной фасолью .

45

Шашлык из свинины, арахисовое масло, шашлык

Крис Корт

На первый взгляд, прочесывание свинины с ПБ может показаться немного странным, но если дети не могут насытиться бутербродами с ПБ и Дж, то это блюдо придется им по вкусу. Кроме того, у вас, вероятно, уже есть много баночек с ореховым маслом дома, так что это тоже легкий ужин для вас.

Получите рецепт Шашлык из свинины с арахисовым маслом и арахисовым маслом .

46

Жареные креветки, побланос и кукуруза со сливочным рисом

Кон Пулос

47

Кисло-сладкий стейк из свинины и овощей

Джонни Валиант

48

Паста с соусом из маринованных помидоров черри

Кон Пулос

49

Греческие бургеры с индейкой

Эрика Лапресто. Фуд-стилист: Саймон Эндрюс. Стилист по реквизиту: Allstar Turnbull

Большинство детей любят откусывать гамбургер в теплое время года, и в этих гамбургерах вместо красного мяса для более здорового ужина используется фарш из белого мяса индейки.

Получите рецепт Греческих бургеров с индейкой .

50

Спагетти с жареной зеленой фасолью и грибами

РАЙАН ДАУШ

51

Пряный томатный суп с лепешкой

CON POULOS

Томатный суп, пожалуй, самый любимый суп для детей. Вам также понравится этот рецепт с добавлением ароматных ингредиентов, которые вы можете варьировать в зависимости от предпочтений каждого.

Получить рецепт Пряный томатный суп с лепешками .

52

Хрустящие рыбные палочки из тортильи с салатом из фиолетовой капусты

Майк Гартен

53

Чикагские куриные собаки

Danielle Occhiogrosso Daly

Удивляете ли вы семью игрой в мяч сегодня вечером или просто хотите привнести атмосферу стадиона к обеденному столу, эти куриные собаки могут достичь и того, и другого (при этом оставаясь более здоровой собакой). ).

Получите рецепт куриных собак по-чикагски .

54

Курица Баффало на гриле с салатом из огурцов

Крис Корт

55

Цыпленок в медово-бальзамической глазури с салатом из рукколы

Рэймонд Хорн

56

Весенняя овощная карбонара

Raymond Horn

Замените типичную панчетту и приготовьте эту итальянскую классику со спаржей и горошком для простой вегетарианской пасты.

Получить рецепт Карбонара с весенними овощами .

57

Салат Цезарь на гриле

Con Poulos

Салат «Цезарь» — такое классическое блюдо, от которого даже дети упадут в обморок. А когда вы украшаете лепешку культовым комбо? Они будут просить этот ужин каждую ночь недели.

Получите рецепт Жареных лепешек с салатом Цезарь .

58

Неряшливый Джо Слайдерс

Con Poulos

Конечно, они могут быть неряшливыми, но все же это блюдо для детей, которое понравится всем. Просто убедитесь, что рядом лежит стопка салфеток.

Получить рецепт Sloppy Joe Sliders .

59

Равиоли с томатным соусом без варки

Ryan Dausch

Сырные равиоли с соусом, которые можно приготовить всего за 15 минут? Этого достаточно, чтобы добавить эти ингредиенты в свой список покупок.

Получить Рецепт равиоли с томатным соусом без варки .

60

Сэндвичи с мясным рулетом Tex Mex

Chris Court

Самое приятное в этом рецепте то, что вы можете повторять бутерброды для легкого обеда или ужина в течение недели.

Получить Рецепт бутербродов с мясным рулетом Tex Mex .

61

Кольца яичного перца с морковной сальсой

Кон Пулос

62

Паста с песто из грецких орехов и горошком

Иэн Бэгвелл

63

Фаршированные кабачки Текс-мекс с черной фасолью

Ryan Dausch

Лодочки из цуккини сделают любой ужин более захватывающим, а если их начинить колбасой чоризо, сыром перец и черной фасолью, дети не смогут устоять.

Получите рецепт Фаршированные цуккини по-текс-мексски с черной фасолью .

64

Сытный суп из говядины

Майк Гартен

Говяжий суп может стать ностальгическим блюдом, которое перенесет детей в дом их бабушек и дедушек холодным зимним вечером. Подарите им уютную атмосферу с этим блюдом, приготовленным в мультиварке.

Получите Рецепт сытного говяжьего супа .

65

Кесадилья со сладким картофелем, черной фасолью и шпинатом

Кон Пулос

66

Сливочно-томатная лазанья на сковороде

Крис Корт; Стилист по реквизиту: Люси Твид

Сократите долгий процесс, выкладывая цукини, тыкву, итальянскую колбасу, лапшу для лазаньи и соус марина слоями в сковороде, а не в форме для запекания.

Получить Рецепт лазаньи со сливочно-томатной сковородой .

67

Potsticker Stir-Fry

Chris Court

Добавьте замороженные овощные палочки, чтобы их было легко приготовить на ночь.

Получить рецепт Potsticker Stir Fry .

68

Спагетти из мускатной тыквы с колбасой и шалфеем

Фото: Con Poulos. Фуд-стилист: Кристин Альбано. Стилист по реквизиту: Сара Смарт

69

Мексиканская яичница-болтунья

КРИС КОРТ. ФУД-СТИЛИСТ: ВИВИАН ЛУИ. СТИЛИСТ-РЕПОРТАЖ: МЕГАН ХЕДГПЕТ

Яичница-болтунья может быть самой простой в приготовлении яичницей, но когда вы добавите помидоры, авокадо, чипсы из тортильи и красный лук, она станет намного интереснее без лишних затрат времени.

Получите рецепт Мексиканской яичницы-болтуньи .

70

Раковины, фаршированные брокколи и сыром

Con Poulos

Этот рецепт требует немного больше времени для приготовления, так как это блюдо готовится в медленном режиме, но как только у вас есть все в кастрюле, вы можете делать все, что вам нужно сделать в вашем списке.