Что приготовить ребенку до 2-3 лет: рецепты с картинками -Рецепты

Во-первых, отметим, что до 2-х лет — это тот самый период, когда необходимо научить ребенка есть самостоятельно. Он должен освоить правила пользования всеми приборами и, конечно, уметь самостоятельно пить из чашки. Не лишним будет объяснить малышу и правила поведения за столом.

В этом возрасте ребенку по прежнему не желательно давать соленья и копченья, слишком острые и пряные блюда, а также конфеты, газированную воду и фастфуд. Зато можно тушеные и запеченные кушанья. При этом уже нет необходимости каждый раз мелко перемалывать пищу, т.к. у малыша достаточно зубов и они должны окрепнуть. Самостоятельное пережевывание пищи, будет этому способствовать.

Что приготовить ребенку до 2 лет: рецепты с картинками

Энергетическая потребность 2-х летнего ребенка составляет 1100-1200 калорий. Рацион должен быть по прежнему сбалансированным по составу. Приведем небольшую таблицу, иллюстрирующую суточную норму некоторых продуктов для детей 2 лет:

В 2 года можно предложить ребенку: Капусту в горшочках, Рыбную запеканку, Мясной суп-пюре и другие блюда, рецепты с картинками которых мы приводим в этом разделе.

Что приготовить ребенку до 3 лет: рецепты с картинками

В 3 года детки уже могут кушать, что называется «с общего стола». Больше нет необходимости готовить для них отдельно. Самое радостное для малышей то, что теперь им можно лакомиться небольшими порциями сладостей, таких как зефир, пастила и кексы.

Теперь вам придется больше считаться со вкусовыми предпочтениями малыша, но не сдавайтесь быстро и не отказывайтесь от полезных продуктов сразу. Поэкспериментируйте с их сочетаниями и способами приготовления. А еще вам поможет красивая подача, для этого мы публикуем описания блюд, которые можно приготовить ребенку до 2-3 лет. Все рецепты с картинками для наглядности.

Ежедневный рацион малыша теперь должен содержать 1400-1500 калорий и состоять из 4 приемов пищи. А если ваш карапуз очень подвижный, можно добавить пару правильных перекусов. Например, стакан кефира, бутерброд с отварным мясом, вареное яйцо.

Благодаря рецептам в этом разделе, вам будет легко ответить на вопрос «Что приготовить ребенку до 2-3 лет«: мы предлагаем хорошие рецепты с картинками.

Такие блюда, как Тефтели с рисом, Омлет «Детский», Сырники с изюмом, Суфле из яблок и моркови и многие другие, являются полезными и обязательно понравятся вашему крохе. Все публикуемые в этой рубрике рецепты соответствуют рациональному питания детей до 3 лет.

Напомним, что правильное питание в раннем возрасте закладывает основы правильного пищевого поведения человека в будущем, что наилучшим образом скажется на его здоровье, а следовательно и качестве всей жизни.

Союз педиатров России

Главная > Информация для родителей > Советы родителям > Питание детей от 1 года до 3 лет

Питание детей от 1 года до 3 лет

Период от 1 года до 3 лет жизни — ответственный этап перехода к взрослому типу питания, имеющий определенные особенности.  Для того чтобы обеспечить поступление в организм ребенка всех необходимых нутриентов и одновременно не допустить избытка отдельных пищевых веществ, питание должно быть сбалансированным и разнообразным.

Суточный объем пищи для детей в возрасте от 1 года до 1,5 лет должен составлять 1000-1200 г., от 1,5 до 3 лет — 1200-1500 г., объем пищи в одно кормление не должен превышать 300-350 мл. Режим питания состоит из трех основных приемов пищи в день и двух перекусов. Оптимальным считается, когда завтрак составляет 25% общей энергетической плотности рациона, обед — 30–35%, ужин — 20%, дополнительные приемы пищи около 10%. В целом ребенок может есть ту же пищу, что и остальные члены семьи.

В питании ребенка 1–3 лет жизни ежедневно должны присутствовать: мясо животных или птицы, молочные и кисломолочные продукты, овощи, фрукты, хлеб, крупы, растительное и сливочное масла; рыбу и яйца включают в рацион 2–3 раза в неделю.

· Злаковые продукты: хлеб — 2-3 порции в день, каши и гарниры -1 раз в день
· Фрукты и/или овощи: не менее 5 раз в день
· Молочные продукты: не менее 3 порций в день (включая те, что используются для приготовления каши, йогурты, кисломолочные напитки, творог, детские молочные смеси или грудное молоко).

Отечественные педиатры рекомендуют при составлении рациона питания для детей в возрасте 1–3 лет предпочтение отдавать специализированным детским молочным продуктам промышленного производства, отвечающим высоким требованиям качества и показателям безопасности для данного возраста. Большинство детских молочных продуктов дополнительно обогащены витаминами и/или минеральными веществами и другими биологически активными компонентами с учетом физиологических потребностей детей данного возраста. В тоже время в иностранных рекомендациях детям старше 1 года предлагается постепенное введение цельного коровьего молока, которое богато жирами, необходимыми для правильного роста и развития, усвояемости витаминов А и D, развития мозга и нервной системы ребенка.

· Мясные блюда: 2-3 раза в день
· Рыбные блюда: 2-3 порции в неделю
· Яйца: 2-3 штуки в неделю
· Пищевые жиры: 3-4 ч. ложки сливочного масла и/или растительного масла в день

При приготовлении блюд следует использовать минимальное количество соли и сахара, а в продукты промышленного производства не добавлять их.

Предлагайте своему ребенку разнообразные продукты питания и предоставляйте возможность самому выбирать их. Дети любят есть самостоятельно, поэтому, по возможности, предлагайте еду, которую ребенок сможет кушать руками.

Важно помнить, что малыш может подавиться кусочками еды, поэтому всё, что вы даете ребенку, должно быть измельчено или нарезано на маленькие кусочки, которые можно легко прожевать.

Не давайте маленькому ребенку: орехи, цельный виноград, помидоры черри (если они не порезаны на четверти), целую морковь, семена (например, тыквы или подсолнечника), круглые конфеты, бобовые, изюм, по причине того, что ребенок может ими подавиться.

Также в рационе детей первых 3-х лет жизни не должны присутствовать:

· Грибы; закусочные консервы, маринованные овощи и фрукты
· Консервированные продукты домашнего приготовления
· Сухие концентраты для приготовления гарниров
· Острые соусы, горчица, хрен, перец, уксус, майонез
· Натуральный кофе
· Соки и напитки в виде сухих концентратов; сладкие газированные напитки
· Продукты, содержащие пищевые добавки (ароматизаторы, красители искусственного происхождения, в том числе жевательная резинка), попкорн
· Комбинированные жиры; торты и пирожные

Важно помнить, что детям этого возраста не следует давать слишком острую и пряную пищу.

2-летняя таблица продуктов питания, меню еды и идеи еды —

Опубликовано: 22 ноября 2022 г. автор: Dora · Этот пост может содержать партнерские ссылки ·

Делиться заботой!

A 2-летняя таблица продуктов питания , меню продуктов , образец плана питания с идеями питания и полезными рецептами на завтрак, обед, ужин и закуски, созданные в соответствии с рекомендациями Американской академии диетологии по питанию для американцев на 2020–2025 годы. .

Перейти к:

• Еда и питание для детей 2 лет
• Таблица питания для 2-летнего ребенка
• Меню питания для ребенка 2 лет
• План питания для 2-летнего ребенка с идеями для еды
• Идеи завтрака для 2-летнего ребенка
• Идеи ужина и обеда для 2-летнего ребенка
• Закуски для детей 2 лет
• Насадки для кормления
• Больше рецептов для малышей

Еда и питание для детей 2 лет

В возрасте 2 лет ваш ребенок должен есть 3 основных приема пищи в день (завтрак, обед и ужин) и 1-2 перекуса .

Количество съеденного ими будет зависеть от их веса, роста, пола и физической активности.

Это ваш выбор, что вам подавать, но это должен быть их выбор, если они хотят это съесть.

Поощряйте прием пищи столовыми приборами и питье из открытой чашки.

Малыши в этом возрасте могут есть почти любую пищу (конечно, кроме кофе и алкоголя), но мы все равно хотели бы избегать:

• Нежирное молоко и молочные продукты – вызывают избыточное потребление белка и низкое потребление незаменимых жиров
• Избыток соли – недостаточно развитые почки
• Фруктовые соки и газированные напитки 0 – высокое содержание сахара
• Непастеризованные продукты – могут содержать опасные бактерии
• Копченое и вяленое мясо/обработанные продукты – чрезмерное потребление соли
• Рыба с высоким содержанием ртути (свежий тунец, палтус, морской окунь, акула) – избыточное потребление ртути
• Шоколад, особенно темный – высокое содержание кофеина

Таблица питания для ребенка 2 лет

Таблица питания, меню продуктов и план питания с идеи блюд основаны на средних рекомендациях для каждого возраста в соответствии с энергетическими требованиями ФАО/ВОЗ/УООН и рекомендациями по питанию для американцев на 2020–2025 годы Американской академии диетологии.

Но, пожалуйста, адаптируйте количество к своему ребенку !

Загрузите БЕСПЛАТНУЮ версию таблицы питания для детей в возрасте 2–4 лет в формате PDF.

Мы создали инфографику «Создай собственное меню еды» и «План питания для двухлетнего малыша», чтобы вы могли легко составить свое собственное меню или почерпнуть идеи из разработанного нами.

Несколько моментов, которые следует учитывать при кормлении малышей:

• Адаптируйте порядок приема пищи к привычкам питания вашей семьи, если он вам уже не подходит
• Старайтесь придерживаться постоянного графика, чтобы обеспечить вашего малыша чувство порядка в их день
• Следует приложить все усилия, чтобы гарантировать, что все группы продуктов питания включены в ежедневный план питания малыша. группа продуктов питания в течение недели должна примерно соответствовать рекомендациям

Идеи завтрака для 2-летнего ребенка

Овсяно-банановый блинчик из 3-х ингредиентов для ребенка

Легкие, полезные банановые оладьи для ребенка готовятся всего из 3 ингредиента — овес, бананы и яйца. Сделано в 10 мин , идеально подходит для 6-месячного ребенка при отлучении от груди , малышей и даже взрослых любят их. Прекрасно сочетается с арахисовым маслом и фруктами в качестве завтрака или перекуса на ходу. Как только вы их приготовите, они станут незаменимым помощником на вашей кухне. Можно приготовить без яиц (веган), без глютена и, естественно, без молочных продуктов.

Проверьте этот рецепт

Овес на ночь с арахисовым маслом

Приготовление за 5 минут, очень питательная овсяная каша с арахисовым маслом, богатая витаминами и минералами, обеспечивает здоровый завтрак для ребенка (или малыша) и родителей

Проверьте этот рецепт

Домашняя гранола

Гранола может быть очень полезным завтраком, полным энергии и микроэлементов. Но он слишком часто полон сахара. Наша домашняя гранола — нет!

Проверьте этот рецепт

Рецепт детских блинов с бананом и шпинатом

Отличный способ добавить питательный шпинат в детские рецепты. Эти полезные оладьи со шпинатом готовятся всего из 4 ингредиентов — банана, овса, яйца и шпината и всего из 9 ингредиентов.0009 10 минут . Идеально подходит для 6-месячного ребенка, отлученного от груди, малышей, детей и даже взрослых.

Проверьте этот рецепт

Ночной овсяный пудинг с чиа

Овсяные хлопья на ночь — это простой завтрак, содержащий макро- и микроэлементы, который можно приготовить накануне вечером, чтобы он ждал вас утром.

Проверьте этот рецепт

Легкая сырно-яичная кесадилья

Невероятно сырная, но хрустящая и хрустящая эта очень легкая кесадилья с сыром и яйцом накормит вас и вашего ребенка, сделает их счастливыми и сытыми.

Проверьте этот рецепт

Овсяно-банановые оладьи на сковороде

1 миска, один противень с полезными ингредиентами Банановая овсяная сковорода Блины, которые понравятся вашему малышу, малышу, ребенку и даже остальным членам семьи.

Посмотрите этот рецепт

Идеи ужина и обеда для 2-летнего ребенка

Легкий рецепт супа из красной чечевицы для ребенка

10 мин подготовка, 30 мин приготовление этот питательный , вкусный и простой рецепт детского супа из красной чечевицы идеально подходит для ребенка от 6 месяцев и старше . Можно дать, если вы делаете отлучение от груди , для малышей , детей , и это так вкусно, что взрослым понравится. Сделайте большую партию и заморозьте на те дни, когда вы не хотите готовить. Это натуральный веганский продукт , безмолочный и безглютеновый .

Проверьте этот рецепт

Мини-пицца с цуккини

Этот простой и полезный рецепт мини-пиццы с цуккини является идеальной закуской, закуской или даже обедом и ужином для младенцев, малышей, детей и всей семьи. Сделанные в 4 простых шага, они станут частью вашего семейного меню.

Проверьте этот рецепт

Испанская Тортилья (Испанский Омлет) в духовке

Здоровое и сытное блюдо, которое можно быстро приготовить, чтобы накормить всю семью. Вариант классической испанской лепешки: 10 минут на подготовку и 45 минут в духовке. Легкая, вкусная испанская лепешка, запеченная в духовке.

Проверьте этот рецепт

Легкие куриные фахитас, запеченные в духовке

10 минут на приготовление, всего 1 тарелку на мытье. Эти запеченные в духовке куриные фахитас — вкусный полезный ужин, который можно легко приготовить для младенцев, малышей и взрослых одновременно.

Проверьте этот рецепт

Вегетарианские хрустящие жареные гиросы из нута

10 минут на приготовление, 30 минут в духовке, простой вкусный вегетарианский рецепт, который вы можете приготовить для ребенка или малыша и подать родителям на обед или ужин.

Проверьте этот рецепт

Лучший веганский болоньезе из красной чечевицы

Богатый и сытный, этот вкусный веганский болоньезе с красной чечевицей на вкус не отличается от оригинального, без шуток. Сделано из полезных овощей , такие как грибы, морковь, сельдерей и грецкие орехи, и дополнен ароматными болонскими травами. Вкус всего блюда почти такой же, как и у настоящего болоньезе , но оно здоровое, веганское и любимое младенцами, детьми и взрослыми . Даже мой муж, который обожает оригинальный болоньезе, теперь предпочитает его, так как он дает ощущение сытости, но легкости.

Проверьте этот рецепт

Легкая домашняя цельнозерновая пицца

Очень простая домашняя основа для пиццы из цельнозерновой муки, которая отлично подходит для приучения ребенка к груди, тренировки клешневого захвата и для малышей. Более здоровая версия традиционной пиццы, которую можно приготовить для всей семьи.

Посмотрите этот рецепт

Закуски для 2-летних детей

Полезные блины с черникой

Восхитительно подслащенные естественным образом, эти полезные блинчики с черникой идеально подходят для отлучения от груди ребенка, пальчиковой еды или для малышей. Отлично подходит для завтрака или перекуса.

Проверьте этот рецепт

10-минутные энергетические шарики без выпечки

Суперлегкие энергетические шарики без выпечки — идеальный источник энергии для младенцев и малышей, помогающий работе их пищеварительной системы.

Проверьте этот рецепт

Домашние крекеры с кунжутом

Откажитесь от купленных в магазине крекеров, наполненных грязными ингредиентами, и приготовьте эти натуральные, питательные и домашние крекеры с семенами кунжута, которые накормят ваших детей .

Проверьте этот рецепт

Полезное овсяное печенье с яблочным пюре

3 ингредиента, одна миска, без миксера, 5 минут на приготовление, без сахара — мы приготовили это вкусное мягкое печенье, которое идеально подходит для приучения ребенка к груди. Это полезное веганское овсяное печенье с яблочным пюре отлично подходит для младенцев и малышей от 6 месяцев и детей старшего возраста на завтрак или перекус. Сделано только с яблочным пюре, бананом, овсом и корицей и выпечено за 12 минут.

Проверьте этот рецепт

Замороженное шоколадно-банановое мороженое

10 минут сделать, легко , полезное банановое мороженое в шоколаде которое понравится вашим малышам и детям постарше . Им понравится обмакивать замороженные бананы в растопленный шоколад , а затем посыпать молотыми орехами. Веселье для всей семьи y В результате получается легкое и полезное летнее эскимо.

Проверьте этот рецепт

Советы по кормлению

• Количество еды, которое необходимо малышу, зависит от ряда различных факторов, включая пол, возраст, вес, рост и физическую активность.
• В некоторые дни ваш ребенок ест больше, чем в другие – это нормально. Они могут хотеть гораздо больше, чем вы дали в один день, и почти ничего на следующий. Еще раз: это нормально. Дети естественным образом понимают, как контролировать порции и как следовать сигналам своего тела. К сожалению, мы часто забываем об этом по мере взросления.
• Голодный ребенок всегда должен быть накормлен!
• Вы отвечаете за то, что вы подаете, ваш ребенок отвечает за то, что он ест. Однажды они могут захотеть еще картошки, игнорируя при этом курицу на тарелке. Но на следующий день может быть наоборот. Не заставляйте их заканчивать что-то только потому, что это на их тарелке. Не туда поставили.
• Вы несете ответственность за наблюдение за аллергией вашего ребенка и диетическими потребностями. Эти планы питания не были адаптированы к какой-либо конкретной аллергии ребенка, диетическим требованиям, существовавшему ранее дефициту питательных веществ или любым другим требованиям, связанным с питанием.
• Ничто не заменит надлежащего наблюдения за ребенком во время еды. Само собой разумеется, но следите за своими детьми, пока они едят. Если у вас есть какие-либо опасения по поводу здоровья вашего ребенка, вам следует незамедлительно обратиться за консультацией. И всегда соблюдайте правила безопасного обращения с пищевыми продуктами при приготовлении пищи.

Надеюсь, это поможет вам понять, какие продукты подавать и в каком (приблизительно) количестве. В конечном счете, мы надеемся, что это немного облегчит жизнь вам и вашему малышу!

Чтобы узнать больше о питании детей ясельного возраста и ознакомиться с таблицами питания детей ясельного возраста, см. Ежедневный график питания детей ясельного возраста, 3 плана и расписание питания для малышей, образец плана питания для детей 12-15 месяцев, образец плана питания для детей 16-18 месяцев и 19-месячный план питания. Таблица детского питания и план питания для малышей 21 месяца.

Другие рецепты для малышей

посмотреть все рецепты для малышей

Взаимодействие с читателями

Простая сырная паста с брокколи и чесноком (любимая семья!)0005

by Michele Olivier 31 марта 2020 г. (обновлен 22 февраля 2021 г.)

Скачки к рецепту

5 звезд (30 рейтингов)

Это Arry Broccoli Pasta. ! Использование одного горшка, 5 ингредиентов и приготовление менее чем за 20 минут, что может не понравиться? Кроме того, вся семья любит этот полезный и легкий ужин — от ребенка до взрослых!

Паста с брокколи и чесноком

Этот изумительно вкусный ужин станет отличным подарком, если у вас мало времени или мало продуктов в кладовой!

Простое блюдо из макарон, поднявшееся как минимум на десять тысяч ступеней с сырно-чесночным соусом, которое просто поразило мою дочь🤯.

Она сказала всем нам громким и несколько властным голосом: «Эта паста ПОТРЯСАЮЩАЯ… оооочень лучше, чем лапша с сыром (то, что мы называем макаронами с сыром)»!

Это все равно, что получить 3 звезды Michlin от 5-летнего ребенка! ⭐️⭐️⭐️

Эта паста с чесноком и брокколи готовится в одной кастрюле менее чем за 20 минут. Я бросила в нашу свежую брокколи, потому что у меня была сумка, которую нужно было использовать, но вы также можете использовать замороженную брокколи, если это все, что у вас есть под рукой 🥦. Или любые другие овощи, которые у вас есть под рукой — нарезанная спаржа, зеленая фасоль, горох, кукуруза или цветная капуста. Но есть что-то такое в брокколи, покрытой сырно-чесночным соусом, от чего мои дети не могут оторваться!

Reasons to Love this Family-Favorite Pasta

• my entire family loves this dish
• great for babies – adults
• can separate out the broccoli for picky eaters
• uses one- кастрюля
• 5 ингредиентов
• скобы для буфета
• менее 20 минут
• отлично подходит для остатков
• 0

  0Кремовая и вкусная

• Comfort Food
• Вегетариатанец
• можно сделать без глютена
• Отлично подходит для Baby Leding
• . Как подавать эту пасту с брокколи

  Baby : я разделила макароны и брокколи, а затем добавила яблочное пюре без добавления сахара (можно также использовать яблочное пюре или подогретые ломтики яблок с щепоткой корицы) к этому блюду. У меня под рукой было только яблочное пюре, чтобы показать это. Вы можете подавать яблочное пюре с большой детской ложкой для самостоятельного кормления, чтобы ребенок пытался есть самостоятельно, или предварительно загрузить детскую ложку и передать ее ребенку. В зависимости от возраста ребенка, вы можете подавать макароны с соусом из масла/чеснока/пармезана или без соуса.

  Малыш: Я подал эту пасту и брокколи вместе с яблочным пюре и сухофруктами. Вы также можете разделить брокколи и макароны на разные части (как на картинке с отлучением от груди), если они не будут есть их вместе.

  Придирчивый едок: Вы можете подать это блюдо придирчивым едокам, отделив брокколи и макароны. Легкий чесночный соус из пармезана к макаронам обычно пользуется большим успехом у привередливых едоков. Я бы подал яблочное пюре вместе с макаронами и брокколи, потому что это безопасная еда и поможет им избавиться от зелени на тарелке. Что касается моей семьи, я бы сказал им, что они могут есть больше безопасной пищи (например, яблочного пюре), но только после того, как съедят макароны и брокколи. Таковы правила в моем доме. Вы делаете вы!

  Малыш: подавайте пасту с небольшим гарниром и яблочным пюре. Если ваш ребенок еще не любит салаты, подайте салат, разложив на тарелку каждый ингредиент, включая салат, но небольшими стопками. Это помогает им увидеть, что на самом деле будет в салате в аккуратной системе. Я всегда позволяю своим детям поливать салаты собственной заправкой, которая обычно представляет собой домашний бальзамический соус или заправку ранчо.

  Взрослый: Я люблю эту пасту с большой щепоткой хлопьев красного перца и либо большим гарниром, либо дополнительными овощами, приготовленными на пару.

  СПЕЦИАЛЬНЫЕ ДИЕТИЧЕСКИЕ ОГРАНИЧЕНИЯ:

  без глютена это блюдо можно легко приготовить с помощью пасты без глютена:

  Безмолочное: сделайте это блюдо безмолочным, используя безмолочное масло и сыр.

  Fun Add-Ins:

  • тертая курица
  • другие нарезанные овощи, такие как спаржа, стручковая фасоль, горох, кукуруза или цветная капуста
  • canned tuna
  • toasted pinenuts
  • crumbled sausages

  MORE DINNERS YOUR FAMILY WILL LOVE

  • DIY Family Dinner – Turkey Taco Bowls
  • DIY Family Dinner – Greek Platter
  • Easy Tomato Суп с ломтиками сырного хлеба
  • Хрустящие кусочки лосося
  • Полезные куриные наггетсы с зеленой фасолью «Фри» (для малышей, детей и взрослых)

  ВЫ ПРИГОТОВИЛИ ЭТОТ РЕЦЕПТ ПАСТА С ЧЕСНКОМ БРОККОЛИ?
   ХОЧУ УЗНАТЬ, КАК ЭТО КОНЧИЛОСЬ! ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ И ПОСТАВЬТЕ ⭐️ ОЦЕНКУ НИЖЕ 👇

  • 1 коробка (16 унций) макарон любой формы, которую вы предпочитаете
  • 3 стакана соцветий брокколи, свежих или замороженных
  • 4 ст. л. сливочного масла

  90 2 90 3 зубчика чеснока чашка Сыр пармезан, тертый или тертый

  • хлопья красного перца (по выбору для взрослых)

  • Вскипятите большую кастрюлю с водой. Добавьте макароны. Когда до окончания приготовления останется 3 минуты, добавьте свежую брокколи. Если вы используете замороженную брокколи, добавьте ее, когда до окончания приготовления останется 4 минуты.

  • ВАЖНО: перед процеживанием зарезервируйте 2 стакана воды для пасты.

  • В большой дуршлаг отфильтровать макароны и брокколи.

  • Поставьте ту же большую кастрюлю на средне-слабый огонь и добавьте масло. Когда он расплавится, добавьте измельченный чеснок и обжаривайте в течение 2–3 минут или до светло-коричневого цвета, часто помешивая.

  • Положите макароны и брокколи обратно в большую кастрюлю. Добавьте пармезан и 1 стакан отстоянной воды для пасты. Перемешивайте в течение 1 минуты или пока сыр полностью не растворится.