Блюда быстро на каждый день: Рецепты блюд на каждый день, простое и вкусное меню с фото пошагово на Вкусо.ру

Содержание

Читать онлайн «Как быстро приготовить блюда на каждый день» – ЛитРес

© ООО «Издательство «Эксмо», 2015

От составителя

Современная жизнь до предела наполнена интересными событиями, мы стремимся всё успеть и не всегда располагаем достаточным количеством времени, чтобы посвятить его долгому приготовлению пищи. Поэтому хороших кулинарных рецептов много не бывает.

Ведь еда – это не только потребление калорий, но и положительные эмоции, удовольствие и даже возможность самовыражения.

День начинается с завтрака – мы набираемся сил, чтобы предстоящие дела завершились успешно, всё намеченное удалось. Поэтому завтрак должен быть не только вкусным, но и полезным.

Традиционно собираемся за большим столом во время семейных обедов, чтобы не только подкрепить свои силы, насладиться вкусной едой, но и обсудить текущие дела, поделиться эмоциями, почувствовать родство и поддержку самых близких для нас людей.

Мы нередко совмещаем ужин со встречей друзей, приглашаем их на вечеринки и званые ужины. Ужин может быть и романтическим – служить началом красивых отношений между женщиной и мужчиной. На такой трапезе приготовленные блюда будут отражать и страсть, и нежность, и тепло, которые два человека дарят друг другу.

Мы предлагаем рецепты вкусных, питательных, здоровых, но несложных в приготовлении блюд. Они не требуют слишком много сил, особых умений, специального мастерства, поэтому взять их на вооружение может любая хозяйка.

Предлагаемые блюда состоят из доступных продуктов и многократно проверены поварами и опытными хозяйками, ими отработано количество ингредиентов и время приготовления.

Многие рецепты дополнены практическими советами, что также поможет вам освоить новое блюдо, получить удовольствие от процесса и, главное, результата своих стараний.

Принципы подбора рецептов в этом сборнике – простота и современность. Ведь как бы мы не стремились сохранять национальные и семейные традиции, время берёт своё, повара экспериментируют и находят новые интересные сочетания продуктов, предлагают по-новому оформлять блюда. И важно идти в ногу со временем, расширять свои возможности, дополнять свои фирменные рецепты.

Однако на кухне вряд ли можно обойтись без индивидуальной творческой составляющей. В кулинарии важно собственное прочтение рецепта, использование по своему усмотрению любимых приправ и пряностей, умеренного и достаточного количества специй.

И тогда частичка души, вложенная в труд, принесёт радость и вам, и вашим близким. Зарядит вас силами, энергией и добротой.

Семейный обед

Пять правил семейного обеда

• Меню семейной трапезы должно учитывать вкусы всех членов семьи – и детей, и взрослых. Блюда должны быть для всех одинаково полезными и вкусными, с умеренным использованием приправ и специй.

• Здесь уместны любые домашние заготовки – соленья, варенья, домашний творог и сыр, а также овощи, фрукты, ягоды со своего садового участка и т. п. Удобно всегда иметь в запасе собственноручно приготовленные полуфабрикаты – например, фарш, пельмени, лапшу. Хорошие хозяйки заблаговременно готовят соусы, майонез, горчицу и проч.

• Во время семейного обеда обычно не используют полную сервировку, нарядные скатерти и салфетки, однако не стоит вовсе пренебрегать столовым этикетом. Хорошие манеры воспитываются ежедневной практикой.

• Домашнее хозяйство следует вести экономно и рачительно расходовать продукты. Размер порций должен быть таков, чтобы не было ненужных отходов.

• Рекомендуется готовить из сезонных овощей и фруктов, опираться на продукты, которые растут и производятся в вашей местности, в той климатической зоне, где вы живёте. Такие продукты следует предпочитать заморским деликатесам.

Фаршированные кабачки

время приготовления:

60 минут

Состав:

Куриный фарш – 500 г, помидоры – 400 г, сыр – 150 г, чеснок – 5 зубчиков, яйца – 3 шт, лук репчатый – 2 шт, кабачок крупный – 1 шт, петрушка, перец, соль – по вкусу.

Приготовление:

Помидоры ошпарьте, снимите кожицу и нарежьте мякоть. Лук нарежьте кубиком, сыр натрите, чеснок пропустите через пресс, мелко нарежьте петрушку. Кабачок очистите и разрежьте поперёк, из половинок ложкой выньте семена. Опустите бочонки в кипящую воду, выключите огонь и оставьте в воде на 10 минут.

Обжарьте лук, добавьте чеснок, потушите 2–3 минуты, положите фарш и продолжите жарить 10 минут. Добавьте помидоры, петрушку и потушите ещё 5–7 минут, поперчите и посолите. Вбейте в слегка остывшую начинку сырые яйца, положите половину сыра и перемешайте.

Заполните кабачки начинкой, выложите на смазанную маслом фольгу друг к другу срезами, соединив в целый кабачок, посыпьте оставшимся сыром и заверните в фольгу. Запеките при 180 °C в течение 45 минут. Затем фольгу удалите и запеките кабачок ещё 5 минут.

Перед подачей разрежьте кабачок на кружки.

Тефтели

время приготовления:

45 минут

Состав:

Говядина, мякоть – 1 кг, лук репчатый – 2 шт, чеснок – 4 зубчика, томаты в собственном соку – 400 г, молоко – 100 мл, помидоры черри – 20 шт, сухари из белого хлеба – 200 г, укроп – 3 веточки, растительное масло, лавровый лист, соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

Мясо измельчите в мясорубке вместе с 1 луковицей и 2 зубчиками чеснока. Сухари размочите в молоке, слегка отожмите и добавьте к фаршу. Посолите, по желанию добавьте пряности, перемешайте. Оставшийся лук и чеснок измельчите.

Разогрейте растительное масло, добавьте лук и чеснок, обжарьте до прозрачности лука. Добавьте томаты, веточки укропа, лавровый лист. Приправьте солью и перцем. Дайте закипеть, убавьте огонь и готовьте 10 минут. Аккуратно удалите из соуса укроп и лавровый лист.

Сделайте из фарша шарики диаметром 3–4 см. Обжарьте их, постоянно переворачивая, на отдельной сковороде до образования золотистой корочки. Затем выложите тефтели в форму, залейте приготовленным соусом, накройте фольгой и запекайте 30 минут. Добавьте помидорки, не накрывая фольгой, запекайте ещё 10 минут.

блюда на каждый день без ошибок! Научись хорошо готовить дома.

ПРИНЦЕССА НА КУХНЕ!

Как разнообразить домашнее меню для семьи,
готовя из простых и понятных продуктов?

Узнать подробнее!

LABFOOD

Старт сразу после оплаты

СМОТРИТЕ КОРОТКОЕ ВИДЕО НА 2 МИНУТЫ
о том как проходит курс

ЭТОТ КУРС ДЛЯ ВАС,

если постоянно сталкиваетесь с подобными проблемами:

Не хватает фантазии в готовке

Все блюда однообразные и пресные

Рецепты из интернета не получаются

Не можете найти свежие и качественные продукты

К сковороде все периодически пригорает

Кухонный нож быстро тупится, сколько бы ни точили

Мясные блюда получаются жесткими и сухими

Рыба воняет во время готовки, а на вкус — пресная и противная

Овощи и гарниры развариваются и слипаются

Устали от рутины на кухне

С подобными проблемами сталкивались 90% наших учениц до того, как прошли обучение в кулинарной школе Labfood.

Если хотите научиться готовить легко, быстро и с удовольствием, то этот курс создан для вас!

ПОЧЕМУ ВЫ ТОЧНО ДОСТИГНЕТЕ РЕЗУЛЬТАТА?

В основе курса лежит Авторская система от Labfood, состоящая из 7 базовых навыков, с помощью которых вы научитесь готовить по-настоящему аппетитные, сочные и ароматные блюда из продуктов на каждый день.

Весь опыт 7000+ учениц, популярные рецепты из основных курсов и авторская система теперь собраны в одном курсе – в еще более доступном, понятном и систематизированном формате.

В результате вы сможете готовить блюда ресторанного уровня из понятных и доступных продуктов на каждый день: курица, свинина, белая рыба, макароны, соусы из простых ингредиентов и многое другое.

А главное — сможете избежать 90% типичных ошибок на кухне!

— Готовить разнообразные и вкусные блюда из самых обычных продуктов, которые точно есть в вашем холодильнике

— Создавать необычные сочетания ингредиентов, которые не оставят равнодушными вас и ваших родных

— С легкостью выбирать качественные продукты и правильно хранить их

— Правильно подбирать кухонные принадлежности и ухаживать за ними

— Соблюдать необходимый тайминг при готовке сложных блюд

БЛАГОДАРЯ ОБУЧЕНИЮ ВЫ НАУЧИТЕСЬ:

— Легко и быстро готовить из простых продуктов сочные и аппетитные блюда

— Эффектно сервировать блюда и красиво подавать к столу

— Избегать типичных ошибок в приготовлении блюд, которые могут испортить настроение на весь день

— Создавать дома атмосферу любви, тепла и уюта с помощью приготовления вкусных и разнообразных блюд для родных

— Превратить рутину на кухне в истинное наслаждение и наполняться энергией, вдохновением и яркими эмоциями

ПРОГРАММА КУРСА

Основной принцип обучения «Не соглашаться на лажу
— 3 способа определения качества и свежести продукта
— Почему важно готовить список магазинов и продуктов? Как это делать?
— Психология покупатель-продавец. Подводные камни при покупках.
— Как правильно хранить продукты, чтобы сохранить вкус и свежесть?

Практическое занятие. Готовим нежную белую рыбку с ароматным гарниром из цукини, болгарского перца и сладкого лука.

— Фишки и советы, которые упрощают чистку и нарезку продуктов
— Как выбрать доску и нож? Как держать нож?
— Как размер нарезки влияет на вкус блюда?
— Зачем нужно мариновать продукты? И как это делать?

Практическое занятие. Готовим аппетитную тортилью с сочной курочкой и свежим салатом из пекинской капусты, подаем с медово-горчичным соусом.

— Почему важно соблюдать тайминг для каждого продукта?
— Как соблюдать тайминг при готовке сложных блюд?
— С какого момента засекать время при жарке, запекании и варке?
— Почему рецепты из интернета не удаются?

Практическое занятие. Готовим зеленую стручковую фасоль с орешками и специальным соусом из нежного чеснока, подаем с сочной говядиной и необычным картофельным пюре.

— В чем разница между жаркой, варкой, запеканием и бланшировкой?
— Разберем каждый вид готовки отдельно для каждого продукта (мясо, овощи, рыба)
— Секреты обжаривания? Почему не страшно жарить?
— Когда приходит фантазия и не страшно экспериментировать?

Практическое занятие. Готовим правильную пасту с курицей и грибами в сливочном соусе. Подаем с легким и быстрым салатом из цукини.

— Проводим аудит посуды для готовки. Оставляем хорошее и нужное
— Ненужный инвентарь. На что не стоит тратить деньги?
— Как выбрать правильную сковороду, кастрюлю?
— Мифы о посуде для готовки

Практическое занятие. Готовим самую нежную томленую свинину, подаем с рубленой зеленью и цедрой лимона для аромата.

— В чем разница хорошей и плохой тарелки для шикарной подачи?
— Принципы, фишки и геометрия эффектной сервировки
— Принцип «Компактных порций»
— Как сервировать, чтобы близкие заметили и похвалили?

Практическое занятие. Готовим сочные котлетки из курицы с зеленым салатом из огурца и картофелем с горчичной заправкой. Сервируем простой ужин красивым способом!

— Как внутреннее состояние девушки влияет на результат блюда?
— Как подать еду и что говорить, чтобы вас всегда хвалили и ценили?
— Как менять состояние стресса на комфортное?
— Почему и как уверенность девушки на кухне влияет на отношения в семье, на работе и в жизни?

Практическое занятие. Готовим запеченный тягучий сыр бри с ягодным соусом. Прекрасная закуска, когда внезапно пришли гости!

— Что делать после курса?
— Как практически закрепить навыки по авторской системе готовки блюд от Labfood?
— Вручение сертификата после прохождения всех уроков курса «Принцесса на кухне! Блюда на каждый день без ошибок
— Подарки
— Привилегированные условия обучения в кулинарной школе Labfood

КАК ПРОХОДИТ ОБУЧЕНИЕ

СТАРТ ОБУЧЕНИЯ

После оплаты тарифа вы получите доступ в личный кабинет на платформе Getcourse, где будет проходить обучение.

ПРАКТИКА

Подробные видеоуроки будут открываться каждые 2 дня. По желанию вы сможете выполнять домашние задания.

ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ

На протяжении 3 недель с момента оплаты вас будут поддерживать кураторы и отвечать на все вопросы по обучению.

ПОДАРКИ И СЕРТИФИКАТ

Все ученики получат подарки от партнеров, а после завершения обучения – сертификат о прохождении курса и лучшие условия для дальнейшего обучения.

КУРС ДЛИТСЯ 2 НЕДЕЛИ

Сейчас вы можете присоединиться к обучению по самым выгодным условиям!

ЕДИНЫЙ ТАРИФ «С ПОДДЕРЖКОЙ»

— Доступ к курсу на 3 месяца

— Видеоурок открывается каждые 2 дня

— Поддержка кураторов на платформе 3 недели

— Сертификат о прохождении курса

— 7 подробных видео-уроков

— Каждый урок сопровождается ПДФ-конспектами, которые остаются с вами навсегда

— Доступ к урокам в любое удобное для вас время

— Подарки от партнеров

— Гарантия результата или возврат денег

Купить курс!

По статистике кулинарной школы Labfood, 8 из 10 девушек даже не подозревали, что можно научиться готовить намного вкуснее, сочнее и с удовольствием благодаря авторской системе приготовления блюд!

КТО ВЕДЕТ КУРС?

Яна Нетреба

Основатель и преподаватель школы

Персональный шеф-повар у Celebrity!

Готовит для ТОПов крутых компаний и влиятельных персон

Основатель «Онлайн-школы интуитивной кулинарии Labfood. ru

Ведущая более 50 мастер-классов на русском и английском языке

Научила более 10 000 девушек готовить вкусно и с удовольствием

Фуд-стилист на съемках мировых брендов продуктов питания

ПОСМОТРИТЕ ОТЗЫВЫ НАШИХ УЧЕНИЦ:

МЫ ОТКРЫТЫ ДЛЯ ОБРАТНОЙ СВЯЗИ!

Напишите свои пожелания, советы или слова благодарности — мы обязательно их прочитаем и внедрим в нашу работу.

Хочу на курс!

Написать

Рецепты недорогих блюд на каждый день – быстро и вкусно

Рецепты недорогих блюд на каждый день – быстро и вкусно

Вход

Пароль

Забыли пароль? Регистрация

Рецепты

Журнал «Мамины рецепты»

Кулинария Все регионы

Приятно порадовать себя чем-нибудь вкусным после тяжелого трудового дня. Еще приятнее, если ингредиенты для блюда стоят недорого. Мы приготовили для вас пять простых рецептов блюд на каждый день для всей семьи, которые точно скрасят ваш вечер. Их оценят ваши близкие!

5 рецептов домашних блюд для всей семьи.

Кальмары под картофельным пюре

Время приготовления: 40 минут, 4 порции

Продукты:

Картофель: 1,2 кг;
Кальмары замороженные: 800 г;
Сливочное масло: 30 г;
Молоко: 150 мл;
Лук репчатый: 1 шт.;
Яйцо куриное: 1 шт.;
Растительное масло: 2 ст. л.;
Соль, перец.

Приготовление:

Картофель очистите, нарежьте кусочками, сварите до готовности в подсоленной воде. Сделайте пюре, добавьте яйцо, сливочное масло и горячее молоко, размешайте до однородной пышной массы.
Кальмары отварите в подсоленной кипящей воде (2 минуты), затем промойте холодной водой, очистите снаружи и изнутри, нарежьте полосками.
Лук нарежьте полукольцами, обжарьте в растительном масле на медленном огне 5-7 минут. Добавьте кальмаров, перемешайте и снимите с огня.
Форму для запекания смажьте маслом, выложите кальмаров с луком. Сверху разложите картофельное пюре.
Запекайте 20 минут до золотистой корочки.

Кальмары под картофельным пюре.Фото

Лимонно-маковая запеканка

Время приготовления: 40 минут, 4 порции

Продукты:

Творог: 500 г;
Яйца: 4 шт.;
Сметана: 200 мл;
Манная крупа: 4 ст. л.;
Сахар: 3 ст. л.;
Мак: 2 ст. л.;
Лимонная цедра: 1 ст. л.;
Ванильный сахар: 2 ч. л.;
Разрыхлитель: 1 ч. л.;

Приготовление:

Выложите в миску творог, добавьте яичные желтки, сметану, сахар. Тщательно взбейте миксером.
Яичные белки взбейте до устойчивых пиков, аккуратно вмешайте в творожную массу.
Разогрейте духовку до 180 градусов, форму для запекания смажьте маслом. Выложите тесто в форму, разровняйте.
Запекайте 35-40 минут.

Лимонно-маковая запеканка.Фото

Овсяноблин с арахисовой пастой и бананом

Время приготовления: 20 минут, 2 порции

Продукты:

Овсяные хлопья мелкие: 80 г;
Кефир: 100 мл;
Яйца: 2 шт.;
Банан: 1 шт.;
Арахисовая паста: 2 ст. л.;
Растительное масло: 1 ст. л.;
Сахар: ½ ч. л.;

Приготовление:

В миске смешайте овсяные хлопья, кефир, сахар и яйца, оставьте на 10 минут.
Разогрейте сковороду, смажьте ее маслом, испеките блины до золотистого цвета.
Каждый блин смажьте арахисовой пастой и выложите на него ломтики банана, сложите пополам.

Овсяноблин с арахисовой пастой и бананом.Фото

Пшенные биточки со шпинатом

Время приготовления: 20 минут, 2 порции

Продукты:

Пшенная каша: 200 г;
Шпинат свежий: 100 г;
Яйца: 1 шт.;
Мука: 1 ст. л.;
Растительное масло: 1 ст. л.;
Соль.

Приготовление:

Шпинат промойте, мелко нарежьте. Потушите в 1 ст. л. воды, немного посолите.
Смешайте пшенную кашу, шпинат, взбитое яйцо и муку. Сформуйте небольшие биточки.
Сковороду разогрейте, смажьте маслом, выложите биточки и немного прижмите.
Жарьте биточки по 2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.

Пшенные биточки со шпинатом.Фото

Творожно-сливочная запеканка

Продукты:

Творог: 400 г;
Сливки (от 20%): 120 г;
Манная крупа: 75 г;
Сахар: 60 г;
Яйца: 3 шт.

Приготовление:

Смешайте творог со сливками, измельчите блендером. Добавьте манку.
Яйца с сахаром взбейте до пышной массы, перемешайте с творожной массой. Переложите в жаростойкую форму.
Выпекайте 40-50 минут при 160 °С. Перед подачей остудите.

Творожно-сливочная запеканка. Фото

_________________________________________________________

Читайте и другие статьи с рецептами:

Простые и вкусные десерты: 6 рецептов для сладкоежек

Вкусно и вместо гарнира: 5 рецептов салата

__________________________________________________________

Журнал «Мамины рецепты»

Кулинария Все регионы

Комментарии (0)

Нужны помощники на даче?

Шпаргалки по садово-огородным работам от проекта Антонов сад. Удобно. Всегда под рукой. Наши знания для вашего урожая

Перейти на страницу гайдов →

Удаление материала

Внимание, если вы удалите материал, то не сможете восстановить его.

Вы действительно хотите удалить этот материал?

Рецепты вкусных и простых завтраков » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

Что такое лучший рецепт для завтрака в моем понимании? Это простое блюдо, которое быстро готовится, при этом имеет хорошую пищевую ценность, ведь завтрак — это главный прием пищи. Само собой, завтраки должны быть вкусными — ведь по утрам далеко не всегда хочется есть, а надо, ведь утром разгоняется метаболизм.

За 15 лет занятия кулинарией мне удалось собрать подборку таких рецептов. Буду рад, если вам она понравится, вы будете ею пользоваться и радовать сытными и вкусными завтраками свою семью, не простаивая у плиты.

Содержание

Рецепты блюд из яиц на завтрак
Рецепты завтраков с творогом
Рецепты каш
Блюда на завтрак из сыра
Овощные оладьи
Рецепты завтраков выходного дня
Завтраки на электрогриле

Рецепты блюд из яиц на завтрак

Крок-мадам и крок-месье

Такие сэндвичи делают французы. Мадам от месье отличается, наличием в составе яйца. Именно у мадам Крок яйцо есть, а у месье его нет. Есть две версии крок-мадам — либо с глазуньей (попроще), либо с яйцом пашот.

Упрощенный рецепт приготовления:

Ломтик тостерного хлеба смажем дижонской горчицей, сверху положим по 1-2 пластинки сыра и ветчины.
Накроем ингредиенты вторым ломтиком хлеба.
Обжарим сэндвич на сухой сковороде до золотистого оттенка с двух сторон. У нас получился идеальный крок-месье.
Чтобы приготовить крок-мадам, выложим на сэндвич яйцо пашот или глазунью.

Классический рецепт крок-мадам

В выходной, когда есть чуть больше времени, я готовлю крок-мадам по классике, то есть с обалденно вкусным соусом. Приведу ингредиенты на две порции.

В небольшой кастрюле растопите 2 столовых ложки сливочного масла, добавьте 2 столовых ложки муки (без горки), 200 мл молока, 200 г тертого сыра — по классике это смесь грюйера (150 г) и пармезана (50 г), 2 столовых ложки дижонской горчицы. Помешивая доведите до кипения и дайте соусу загустеть.
4 кусочка свежего тостерного хлеба обжарьте на оливковом масле.
Возьмите 2 яйца. Отделите желтки от белков.
На хлеб выложите соус, затем кусочки подкопченой ветчины. Затем еще полейте соусом. На соус выложите желтки. Посыпьте черным перцем. Накройте вторым кусочком хлеба. Этого можно не делать, если хотите менее «хлебный» вариант.
Духовку разогрейте до 160 градусов. Прогрейте сэндвичи в течение 5-6 минут. Бутерброды Крок мадам готовы.

Английский завтрак

Кажется, это что-то замудренное, а на самом деле все очень просто и практично. Все ингредиенты английского завтрака представлены на фото: это яичница-глазунья, жареные грибы, помидоры, вареная фасоль (как вариант — консервированная), жареный бекон и тосты. Если есть сковорода-гриль или электрогриль — прекрасно. Тогда в блюде будем минимум жира.

Рецепт приготовления:

На сковороде обжарим бекон.
Затем на вытопившемся жире приготовим глазунью, добавим соль и черный молотый перец по вкусу.
Обжарим несколько сосисок, ломтик белого хлеба, разрезанные напополам 3-4 шампиньона.
Выложим ингредиенты на тарелку, добавим консервированную фасоль, помидор и свежую зелень.

Шакшука

Традиционное блюдо израильской кухни. Представляет собой яичницу с жидким желтком, приготовленную в пряном томатном соусе. Если простая глазунья на завтрак приелась, опробуйте этот рецепт.

Рецепт приготовления:

Нальем в сковороду 4 ст. л. оливкового масла, добавим мелко порубленный зубчик чеснока, по 0,25 ч. л. молотой паприки, зиры, куркумы и кориандра.
Обжарим чеснок со специями 2-3 минуты.
Томаты в собственном соку (400 мл) разомнем вилкой, добавим в сковороду.
Помешивая, будем тушить соус под крышкой до загустения.
Затем добавим 1 ч. л. сахара и соль по вкусу, перемешаем.
Сделаем в соусе углубления, аккуратно разобьем в них куриные яйца.
Накрыв сковороду крышкой, будем жарить шакшуку еще 2 минуты, чтобы белки полностью приготовились, а желтки остались жидкими.

Фриттата

Начинать новый день с фриттаты — замечательная итальянская традиция! Сочная, нежная фриттата — это омлет с овощами, грибами или мясом, щедро посыпанный тертым сыром и запеченный в духовке. Добавьте кусочек цельнозернового хлеба, и получится сбалансированный завтрак.

Рецепт приготовления:

В глубокой посуде взобьем 6 яиц и 50 мл молока.
Болгарский перец порежем соломкой, с двух помидоров снимем кожицу, порежем овощи колечками.
Разогреем сковороду со съемной ручкой, добавим растительное масло, выльем яично-молочную смесь.
Сверху выложим помидоры, болгарский перец и мелко порубленную зелень.
Добавим 100 г тертой моцареллы.
Будем жарить фриттату под закрытой крышкой на медленном огне 5 минут.
Затем отправим фриттату в разогретую до 180 градусов духовку на 8-10 минут, чтобы блюдо подрумянилось сверху.

Яичница с беконом

Яичница с беконом на сковороде — один из лучших вариантов для завтрака. Сытно, аппетитно и очень вкусно! Хороший заряд энергии обеспечен.

Рецепт приготовления:

Несколько тонких ломтиков бекона обжарим на сковороде по 3 минуты с каждой стороны.
Затем отодвинем кусочки бекона в стороны. В центр сковороды вобьем 2 яйца.
Добавим соль и черный молотый перец по вкусу.
Будем жарить яичницу на среднем огне 5 минут, чтобы желток остался жидким.
Аккуратно переложим готовую яичницу с беконом на тарелки, украсим блюдо свежей зеленью.

Скрамбл или болтунья

Скрэмбл также известен как яичница-болтунья. Само по себе это блюдо очень простое, но есть в его приготовлении несколько нюансов и тонкостей, изучив которые, вы сможете готовить не просто привычную яичницу-болтунью, а нежнейшее и вкуснейшее блюдо, которое неизменно будет радовать вас и ваших близких по утрам.

Рецепт приготовления:

В глубокой посуде взобьем 4 яйца.
В небольшой сковороде растопим 1 ст. л. сливочного масла, вольем яичную смесь.
Через несколько секунд аккуратно начнем перемешивать смесь лопаткой, как бы рисуя восьмерку.
Будем готовить скрэмбл на медленном огне до полной готовности яичной смеси. Масса должна оставаться немного влажной и блестящей.
В конце приготовления добавим соль и черный молотый перец по вкусу.
Готовое блюдо дополним свежей зеленью и поджаренным хрустящим хлебом.

Яичница со шпинатом и сыром

Легкий, питательный и очень полезный завтрак за 10 минут станет хорошей альтернативой привычному бутерброду.

Рецепт приготовления:

Шпинат тщательно промоем, обсушим с помощью бумажных салфеток.
Выложим на сковороду 20 г сливочного масла, добавим шпинат. Помешивая, будем обжаривать листья шпината 2-3 минуты. Шпинат можно использовать и свежий, и замороженный. Замороженный прямо на сковородке разогреваем и тушим.
Вобьем 2 яйца, добавим соль и специи по вкусу.
За минуту до готовности яиц добавим 30 г тертого твердого сыра.

Яичный коблер

По вкусу яичный коблер немного напоминает пиццу с ветчиной. Хлеб пропитывается яичной заливкой и соком от помидоров и становится очень мягким и вкусным. Твердый сыр плавится, образуя сверху тягучую ароматную корочку. Дети очень любят такой завтрак.

Ингредиенты:

свежий багет или батон — 1 шт.
ветчина 450 г
помидоры — 2-3 шт.
твердый сыр -150 г
яйца — 3 шт.
майонез или сметана — 2 ст. л.
подсолнечное масло — 2 ст. л.
петрушка — 5 веточек
соль — по вкусу
специи — по вкусу

Пошаговый рецепт яичного коблера посмотрите по ссылке. Здесь же кратко расскажу: багет, помидоры нарезаются кружками. Готовится смесь из яиц, майонеза, специй и зелени. В круглую фору на манер рататуя складываются кружки багета, помидоры, сыр. Все это заливается яичной смесью и запекается в духовке 20 минут при 200 градусах. В конце обильно посыпается сыром.

Завтрак в булочке

Завтрак в булочке – это очень вкусно, сытно, удобно, красиво и оригинально.

Рецепт приготовления:

У булочек для гамбургеров отрежем верхушку, аккуратно достанем мякоть.
Дно булочек смажем 1 ст. л. сметаны, добавим 10 г сливочного масла.
Выложим в булочки мелко порезанную ветчину, маринованные огурцы и тертый сыр.
Сверху аккуратно вобьем куриное яйцо. Добавим соль и черный молотый перец по вкусу.
Будем запекать булочки в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут.

Рецепты завтраков с творогом

Подавать творог на завтрак у многих считается хорошей старой традицией или привычкой, от которой не хочется отказываться. Мы считаем его самой удачной разновидностью утренней пищи, полезной для здоровья, придающей сил и энергии. Ловите несколько идей для вкусного начала дня!

Творожные вафли

Что может быть вкуснее ароматных воздушных вафель на завтрак? Только творожные венские вафли со свежими фруктами, сезонными ягодами, кленовым сиропом или джемом. Вафли из творога станут хорошей альтернативой сырникам или оладушкам.

Рецепт приготовления:

350 г творога перетрем через сито, добавим 3 куриных яйца и 3 ст. л. сахара. Перемешаем.
Добавим в тесто 3 ст. л. пшеничной муки, 1 ч. л. соды, щепотку соли и ванилина. Еще раз перемешаем тесто до однородной консистенции.
Разогреем электрическую вафельницу, смажем пластины растительным маслом.
На каждую пластину выложим 1 ст. л. теста.
Будем выпекать вафли 2-3 минуты до золотистого оттенка.

Творожные шарики

Это было любимое блюдо из моего советского детства! Готовим пушистые, нежные и ароматные творожные шарики, обжаренные во фритюре в масле. Эти румяные колобки особенно хороши в теплом виде, а если посыпать их сахарной пудрой и подать со стаканом молока или чашечкой чая, домашние будут в восторге!

Рецепт приготовления:

В глубокой посуде смешаем 300 г творога, 5 ст. л. сахара, 1 куриное яйцо и 0,5 ч. л. соды.
Добавим в тесто 1,5 стакана просеянной пшеничной муки.
Замесим эластичное тесто, оставим его на 20 минут.
Готовое тесто раскатаем в жгут, порежем на небольшие кусочки. Сформируем шарики небольшого размера.
Выложим заготовки в кипящее растительное масло. Обжарим творожные шарики до золотистого оттенка.
Украсим готовый десерт сахарной пудрой.

Сырники с шоколадом

Что может быть вкуснее румяного, вкусного сырника с растопленным шоколадом внутри? Такие сырники не требуют дополнения, лишь свежий кофе или чай.

Ингредиенты:

творог — 400 г
яйцо куриное -1 шт.
манка — 3 ст. л.
соль — щепотка
шоколад — 50 г
мука для формирования
растительное масло (рафинированное) для жарки

Готовятся такие сырники проще простого — все ингредиенты смешиваем. Посыпаем стол мукой, раскатываем колбаску из творожного теста, ножом режем ее на кусочки толщиной 1,5 см, формируем сырники. В серединку каждого сырника кладем кусочек шоколада. Жарим в растительном масле.

Сырники творожные

Отличный вариант для питательного и вкусного завтрака в выходные дни — это творожные сырники. Очень просто и быстро готовятся. Особенность моего рецепта в том, что в составе теста сырников есть сметана.

Ингредиенты:

творог — 200 г
яйцо — 2 шт.
мука пшеничная — 2/3 стакана
сахар — 1/2 стакана
сметана — 1/2 стакана
разрыхлитель или сода пищевая — 1/2 ч.л.
растительное масло для жарки

Творожники

Творожники отличаются от сырников тем, что их делают без добавления соды или разрыхлителя, в них кладут гораздо меньше муки и сахара. Сегодня я делал творожники совсем без сахара — просто добавил изюма. Попробуйте, это очень вкусно! В последнее время на завтрак предпочитаю творожники сырникам. Причем делаю с рисовой мукой и стевией. Подаю с ягодами и сгущенкой.

Ингредиенты:

творог — 400 г
яйцо — 1 шт.
мука пшеничная — 70 г
сахар — 50 г
изюм — 150 г
мука для формирования творожников
растительное масло для жарки

Творожная запеканка в микроволновке

Получается необыкновенно вкусной, нежной и буквально таящей во рту.

Рецепт приготовления:

В чаше блендера смешаем 500 г творога, 100 г сметаны, 5 ст. л. молока, 2 ч. л. манки, 3 яйца и 3 ст. л. сахара. Взобьем смесь до однородной консистенции.
Форму для выпечки смажем сливочным маслом, выложим в нее половину творожной массы.
Сверху выложим 150 г красной смородины.
Зальем ягоды оставшейся творожной массой. Разравняем поверхность.
Будем готовить запеканку в разогретой до 190 градусов духовке 20 минут.
Затем уменьшим температуру до 160 градусов и продолжим готовить запеканку еще 30 минут.

Творожные маффины

Дети капризничают и больше не хотят есть полезный творог? Приготовьте им ароматные творожные маффины. Поверьте, их они съедят в считаные минуты. Нежное и воздушное тесто получается невероятно вкусным.

Как приготовить творожные маффины

Рецепты каш

Каши – это отдельный, совершенно особый вид блюд из круп и некоторых бобовых. В приготовлении каши из каждой крупы есть свои особенности. Например, гречку советуют обжарить на сухой сковороде, чтобы усилить аромат крупы, пшено — обдать кипятком, перловую крупу — замочить на несколько часов. Кроме того, вкус каши напрямую зависит от качества крупы: сорта, степени зрелости, сухости и свежести.

Кускус с грибами

Простейшее блюдо и такое вкусное, что не оторваться. На завтрак идет отлично. Во-первых, потому что кускус запаривается буквально 3-5 минут — его даже не надо варить, достаточно залить кипятком. А во-вторых, грибы — пища непростая для переваривания, поэтому их лучше есть в начале дня.

Рецепт приготовления:

Головку репчатого лука и 1 зубчик чеснока очистим, мелко порежем, обжарим на разогретом оливковом масле.
Шампиньоны (200 г) помоем, порежем на пластинки, добавим к овощам и продолжим обжаривать вместе 2-3 минуты.
Добавим 0,5 ч. л. сушеных итальянских трав и соль по вкусу.
В это время 1 стакан кускуса зальем 1,5 стакана кипятка, накроем сковороду крышкой и оставим на 5 минут.
Готовый кускус разрыхлим вилкой, добавим в грибную смесь, перемешаем.

Кускус с овощами

Этот рецепт очень нравится моим детям, они готовят кускус сами — на завтрак, с собой в школу, иногда радуют ужином нас, родителей. Заморочек минимум, а получается вкусно и необычно. Чтобы завтрак был посытнее, можно добавить в салат с кускусом сыр — фету кубиками, моцареллу, жареный халлуми. Сыр прекрасно сочетается с помидорами и крупой.

Рецепт приготовления:

Головку репчатого лука и 1 морковь порежем мелким кубиком, выложим овощи на сковороду с разогретым оливковым маслом. Помешивая, будем пассеровать овощи на медленном огне.
Затем добавим в сковороду 1 болгарский перец и 1 цуккини, порезанные кубиком среднего размера. Продолжим пассировать овощи вместе до мягкости.
Добавим к остальным ингредиентам разрезанные напополам помидоры черри, нам понадобится 10-12 штук.
Добавим 1 ч. л. итальянских трав, соль и черный молотый перец по вкусу.
Добавим к овощам 1 стакан кускуса. Зальем ингредиенты 1 стаканом кипятка.
Накрыв сковороду крышкой, будем тушить блюдо на медленном огне около 5 минут до полного испарения влаги. Готовое блюдо перемешаем и будем подавать в горячем виде.

Рецепт кускуса

Рисовая каша с тыквой в горшочке

Тыквенная каша на молоке с рисом многими воспринимается также как десерт, уж очень вкусная, ароматная она получается. Да и добавлять в нее можно абсолютно все — орехи, сухофрукты, свежие фрукты и пряности.

Пошаговый рецепт рисовой каши с тыквой в горшочке

Кукурузная каша

Кукурузная каша. Кукурузная каша – полезное, низко калорийное диетическое блюдо, которое подойдет как для взрослого питания, так и для детского стола.

Приготовление кукурузной каши

Пшеничная каша на молоке

Конечно, из пшеничной крупы получается отличный гарнир. При этом пшеничную кашу можно сварить на молоке, чтобы получился питательный и вкусный завтрак.

Вкусный рецепт пшеничной каши на молоке

Ленивая овсянка в банке

Если с утра нет времени готовить завтрак, то на выручку придет овсянка в банке. Впрочем, такая каша подойдет не только для завтрака дома, но и в дороге или на работе пригодится.

Рецепт приготовления:

На дно двух стеклянных банок нальем по 200 мл ряженки.
2 крупных банана и 100 г запаренного в кипятке чернослива мелко порежем.
Выложим в банки часть фруктов, добавим 1 ч. л. меда.
Сверху выложим по 2 столовых ложки сухой овсянки.
Повторим слои в обратном порядке: банан с черносливом, мед и ряженка.
Закроем банки крышками, уберем в холодильник на ночь.
Утром вкусный завтрак будет готов к употреблению.

Смузи боул с гранолой

Есть питьевой вариант смузи, а есть более густой, который подают в глубоких мисках. Вот это как раз смузи-боул. Делают его, как правило, из йогурта и банана — просто смешивают ингредиенты в блендере. Для сытости я всегда добавляю гранолу — запеченные расплющенные овсяные хлопья в меде. Получается очень вкусно, полезно и сытно. Завтрак как на Бали — именно там в отелях начали подавать это блюдо впервые.

Несколько вариантов подачи смузи-боул

Блюда на завтрак из сыра

Сейчас такое многообразие сыров — хоть каждый день на завтрак пробуй новый. Наши домашние фавориты для завтрака — жареный халлуми и салат из бурраты с помидорами.

Халлуми

Если нужно быстро приготовить необычный завтрак с вау-эффектом, пожарьте сыр. Идеальный сыр для жарки — это халлуми. Он просто создан для быстрых завтраков — весь процесс займет минуты две. Халлуми обладает высокой устойчивостью к нагреванию, не растекается, а его корочка самая вкусная. Сервируйте свежими овощами, медом.

Салат из бурраты с помидорами

Салат из бурраты с помидорами можно встретить в каждом итальянском ресторане. Его можно приготовить и в домашних условиях буквально за 5 минут. Опять же — идеальный быстрый завтрак. Со свежим хлебом бесподобно сочетается вкус сливочного сыра и сладких помидоров, оттененный бальзамико.

Рецепт приготовления:

Помидоры порежем ломтиками, посолим.
Буррату освободим от веревочки, разогреем в микроволновке при мощности не более 600 Вт на протяжении 20 секунд.
Выложим помидоры на плоскую тарелку, посолим по вкусу, в середину добавим шарик сыра.
Добавим 1 ст. л. кедровых орехов и пучок свежей зелени, польем салат 1 ч. л. соуса бальзамико.

Раклет с картошкой

Как только начинается сезон молодой картошки, я сразу бегу за раклетом. Это такой плавкий сыр, его разогревают на специальных сковородочках и заливают им вареный картофель и маринованные огурцы. Такой завтрак очень нравится моим детям. Картошку я варю с вечера, а утром просто режу маринованные огурцы, кладу на картошку. Сверху сыр — и в микроволновку. Это очень вкусно.

Сырное суфле

Сырное суфле или пудинг — тоже один из любимых завтраков моих детей. Они частенько просят его приготовить. Сам процесс быстрый — все смешал и в духовку. Правда, встать утром придется чуть пораньше — суфле запекается около получаса.

Рецепт приготовления:

Полутвердый сыр (50 г) измельчим на терке с мелким полотном.
В глубокой посуде смешаем тертый сыр, 1 яйцо, 50 мл кефира и 15 г пшеничной муки.
Добавим 0,5 ч. л. разрыхлителя, перемешаем.
Выложим суфле в порционные формочки.
Будем выпекать суфле 25-30 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

Овощные оладьи

Овощные оладьи очень полезные и вкусные, их можно приготовить из картофеля, кабачков, моркови и даже тыквы. Можно добавить к овощам творог, сыр или брынзу, чтобы разнообразить привычный вкус овощных оладьев.

Кабачковые оладьи

Всеми любимые оладьи можно сделать и вполне диетическими. Добавление кабачков и отсутствие муки делают их и полезными, и вкусными.

Рецепт приготовления:

Один кабачок натрем на крупной терке, посолим. Отожмем овощи от лишнего сока.
Добавим к кабачкам 1 тертую морковь и мелко порезанную головку репчатого лука.
Вобьем в смесь 2 куриных яйца.
В отдельной посуде смешаем 100 мл кефира и 40 г манной крупы. Добавим полученную смесь в овощную массу.
Оставим тесто для овощных оладьев на 20 минут.
Сформируем оладьи, выложим их на сковороду с разогретым растительным маслом.
Обжарим кабачковые оладьи до золотистого оттенка с двух сторон.

Морковные оладьи

Готовить морковные оладьи просто и быстро, они получаются румяными, красивыми и очень вкусными. Продукты для таких оладий найдутся в любом холодильнике, они доступны и не дороги.

Рецепт приготовления:

Морковь помоем, очистим от кожуры, измельчим на терке с мелким полотном.
В глубокой посуде взобьем 1 куриное яйцо, добавим к нему 1 ч. л. сахара и щепотку соли.
Смешаем 50 г просеянной муки и 0,5 ч. л. разрыхлителя, добавим смесь в тесто, перемешаем.
Добавим в полученную смесь тертую морковь, перемешаем.
На сковороду с разогретым растительным маслом столовой ложкой выложим морковные оладьи.
Обжарим их до золотистой корочки с 2 сторон.

Капустные оладьи

Недавно я открыл для себя замечательный рецепт оладьев из капусты, а сейчас делюсь с вами. Капустные оладьи готовятся легко и просто, а получаются они не только вкусные, но и очень сытные.

Пошаговый рецепт капустных оладий

Драники

Вкусное и сытное блюдо для повседневного меню. Ну кто же не знает такое популярное блюдо из картофеля, как драники?! Любой человек их пробовал хотя бы раз в жизни. Блюдо хорошо тем, что оно достаточно экономичное и времени на его приготовление уходит немного.

Рецепт приготовления:

Картофель (800 г) очистим от кожуры, измельчим на терке с крупным полотном.
Таким же способом измельчим головку репчатого лука.
К тертым овощам добавим 1 куриное яйцо, 3 ст. л. пшеничной муки, соль и специи по вкусу.
Тщательно перемешаем тесто для драников.
На сковороду с разогретым растительным маслом выложим небольшое количество картофельной массы, формируя драники.
Обжарим изделия на среднем огне до золотистого оттенка с двух сторон.

Рецепты завтраков выходного дня

Как сделать выходные активными, насыщенными и одновременно уютными? Начать утро с идеального завтрака. Более оригинального и необычного, нежели в будни.

Кыстыбый с картошкой

Кыстыбый представляет собой пресную обжаренную лепешку с картофельной начинкой. Это традиционное татарское и башкирское блюдо, которое идеально подойдет для завтрака.

Рецепт приготовления:

500 г картофеля отварим до готовности в подсоленной воде, сольем с овощей воду, добавим 100 мл горячего молока и 30 г сливочного масла. Разомнем ингредиенты в однородное пюре.
Головку репчатого лука обжарим на растительном масле до золотистого оттенка, добавим в картофельное пюре, перемешаем.
Для теста в глубокой посуде смешаем 100 мл теплого молока, 1 куриное яйцо, 50 г растопленного сливочного масла, 1 ст. л. сахара и 0,5 ч. л. соли. Тщательно перемешаем ингредиенты.
Добавим 280 г просеянной пшеничной муки. Замесим эластичное тесто, оставим его в теплом месте на 30 минут.
Готовое тесто разделим на 12 частей. Каждую часть теста раскатаем скалкой в тонкую лепешку диаметром 15 см. Обжарим заготовки на сухой сковороде по 1-2 минуты с каждой стороны.
На половину горячей лепешки выложим картофельную начинку, накроем ее второй половиной лепешки.
Перед подачей на стол смажем кыстыбый растопленным сливочным маслом.

Буррито

Хит мексиканской кухни — бурито в домашних условиях! С ним придется повозиться, но отличный результат и комплименты от домашних гарантирую. Пожалуй, это любимый завтрак моей дочки.

Рецепт буррито

Тонкие блинчики на молоке

Когда хочется в жизни подвига, я встаю в выходные пораньше, чтобы приготовить для семьи на завтрак блины с разными начинками. Как правило, готовлю по вот этому рецепту — блинов получается много, еще и на обед хватает.

Рецепт блинов на молоке

Панкейки

Сдобные, пышные и мягкие панкейки на кефире с ягодами получаются невероятно вкусным и воздушными.

Пошаговый рецепт панкейков

Банановые панкейки

Банановые панкейки традиционно подают на завтрак или в качестве десерта с всевозможными сиропами, ягодными соусами, заварным кремом или медом. Тесто получается мягким, нежным, с четко выраженным банановым вкусом. Если вы придерживаетесь здорового питания, при приготовлении банановых панкейков возьмите овсяную и пшеничную муку в соотношении 1 к 1. А сахара не кладите вовсе — спелый банан придаст сладость. На этом рецепте сидят все мои знакомые спортсмены.

Пошаговый рецепт банановых блинчиков

Шоколадные блинчики с какао

Блинчики с какао, приготовленные на кефире, получаются очень мягкими, нежными и воздушными. Они прекрасно подходят на завтрак к утренней чашечке горячего кофе.

Рецепт блинчиков с какао

Шаверма

Шаверма — штука вкуснейшая, но на улице ее покупать как-то рука не поднимается. Я часто готовлю ее дома, и пользуется она всегда неизменным успехом. Поджариваю курицу, готовлю майонезно-сметанный соус с чесноком, режу овощи какие есть, все заворачиваю в лаваш. Главный секрет — обжариваю шаурму на сухой сковороде.

Пошаговый рецепт шаурмы

Быстрая пицца в батоне

Совершенно нет желания долго возиться с тестом и тратить драгоценное время на приготовление еды? Как раз для этого случая пригодится рецепт вкусной и быстрой пиццы из батона.

Рецепт ленивой пиццы

Ленивая хачапури на сковороде

Предлагаю вам приготовить быстрые ленивые хачапури на сковороде. Этот рецепт идеально подходит для воскресного завтрака.

Рецепт хачапури на скорую руку

Конвертики из лаваша с курицей и сыром

Мне очень нравится этот рецепт своей простотой и потрясающим вкусом. Из лаваша можно сделать массу вкусных закусок. Рецепт, с которым я поделюсь с вами сегодня, идеально подходит для семейного завтрака.

Рецепт конвертиков из лаваша с курицей и сыром

Маффины из кабачков с твердым сыром

Пышные и ароматные закусочные маффины из кабачков с твердым сыром можно подать на завтрак. Как только маффины начнут выпекаться, из духовки пойдет просто волшебный аромат, который разбудит всю семью.

Рецепт маффинов из кабачков

Завтраки на электрогриле

Преимущество гриля — ароматная, полезная и более сочная еда. Если у вас на кухне появился этот незаменимый помощник, то вам откроется множество новых ярких вкусов, вы освоите приготовление интересных и необычных блюд. А мы поделимся рецептами для домашнего электрического гриля, которые придутся по вкусу и опытным, и начинающим кулинарам. Любую затею для завтрака теперь можно быстро осуществить, используя пошаговые рецепты с фото.

Паштет из авокадо и зеленого горошка

Паштет из авокадо из зеленого горошка на гренках — вкусный и полезный завтрак, который обеспечит заряд бодрости на целый день. Для подачи сегодня я буду использовать тосты, приготовленные на электрогриле. Также хлеб можно подсушить в тостере, на сковороде гриль или в духовке.

Простой рецепт паштета из авокадо и зеленого горошка

Балык экмек в лаваше

Готовим замечательное блюдо турецкой кухни — классический балык экмек. Название этого блюда переводится как «рыба с хлебом». Балык экмек — это простое в приготовлении, но очень вкусное и сытное блюдо, которое представляет собой бутерброд с запеченной рыбой и овощами.

Как приготовить балык экмек в лаваше

Сэндвич с шампиньонами на гриле

Питательный, полезный и вкусный бутерброд с шампиньонами подойдет для изысканного завтрака или быстрого перекуса дома, на отдыхе или на работе.

Рецепт приготовления:

Головку красного лука мелко порежем, обжарим на оливковом масле до золотистого оттенка.
Добавим к луку 1 щепотку сушеного тимьяна и пропущенные через пресс 2 зубчика чеснока.
Через минуту добавим 250 г свежих шампиньонов, порезанных пластинками и мелко порубленную зелень петрушки.
Продолжим обжаривать начинку для сэндвича еще 5-7 минут. Затем вольем в начинку 50 мл овощного или мясного бульона, продолжим томить ингредиенты до полного испарения жидкости.
В конце приготовления добавим соль и черный молотый перец по вкусу.
4 ломтика тостового хлеба смажем с одной стороны сливочным маслом.
Выложим на хлеб грибы с луком, сверху добавим тертый твердый сыр.
Накроем бутерброды оставшимся хлебом и запечем до золотистого оттенка на гриле.

Клаб-сэндвич с индейкой и овощами

«Клубный сэндвич», по одной из версий, подавали в знаменитом клубе Нью-Йорка Union. Шеф-повар раскладывал кусочки индейки и овощей между двух поджаренных на гриле тостов и разрезал сэндвич наискосок. Рецепт взяли на заметку многие рестораны и стали готовить клаб-сэндвичи по-своему. Предлагаем и вам приготовить его на завтрак.

Рецепт приготовления:

Филе индейки отварим до готовности в подсоленной воде.
Для соуса смешаем 100 г майонеза, 1 ст. л. соевого соуса и 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс.
4 ломтика тостерного хлеба смажем оливковым маслом, обжарим на гриле до золотистого оттенка.
Свежий помидор и 100 г сыра чеддер порежем тонкими ломтиками, красный лук измельчим тонкими полукольцами.
Филе индейки порежем тонкими брусочками.
Смажем обжаренный хлеб соусом, сверху выложим листья салата, сыр, индейку, помидоры и лук. Накроем начинку вторым кусочком хлеба, разрежем сэндвич наискосок.

Вегетарианский сэндвич-панини со шпинатными листьями, помидорами и сыром

Среди многочисленного семейства бутербродов итальянский панини занимает особое место. Сегодня мы приготовим вегетарианский вариант этого блюда.

Рецепт приготовления:

Ломтики цельнозернового хлеба смажем оливковым маслом.
Свежий помидор порежем тонкими колечками, выложим поверх хлеба.
Сверху выложим порезанную пластинками моцареллу и листья шпината.
Накроем начинку вторым ломтиком хлеба.
Обжарим вегетарианские сэндвичи на гриле до золотистого оттенка.

Кесадилья

Кесадилья — это мексиканские лепешки с мясной или овощной начинкой и расплавленным сыром. Готовятся они очень быстро, так как основу для них составляют уже готовые лепешки тортильи.

Рецепт приготовления:

На сковороде с разогретым растительным маслом обжарим мелко порезанный репчатый лук, затем добавим 600 г мясного фарша, соль и черный молотый перец по вкусу.
Помешивая, будем обжаривать фарш с луком до готовности.
Для заправки смешаем 100 г кетчупа, 100 г майонеза, 50 г зеленой сальсы и любимые специи.
Сыр чеддер измельчим на крупной терке.
Смажем тортильи готовым соусом, сверху выложим обжаренный с луком фарш и тертый сыр.
Накроем начинку второй тортильей.
Обжарим заготовки на гриле 2-3 минуты до золотистого оттенка.

Закусочные вафли из кабачков с твердым сыром

Вафли получаются нежными внутри и хрустящими снаружи, от такой закуски трудно оторваться. Ароматные и вкусные вафли идеально подойдут на завтрак. Для рецепта подходят любые кабачки: обычные салатовые, желтые или цукини. В любом случае получится вкусно и сытно.

Рецепт вафель из кабачков с твердым сыром

Надеюсь, вам понравилась наша подборка рецептов вкусных и полезных завтраков. Напишите в комментариях, что чаще всего вы готовите на завтрак в будни и выходные? Мне будет очень интересно узнать ваше мнение!

Самые эффективные диеты для похудения: диета в домашних условиях

Самая эффективная диета для быстрого похудения: подборка лучших систем и методик с описанием, правилами, достоинствами, возможными трудностями и противопоказаниями.

Самая эффективная диета для похудения в домашних условиях

Решив похудеть, женщины пересматривают свой рацион. Есть два варианта: сбалансировать питание и режим физических нагрузок, и привести вес в норму в режиме минус 0,5-2 кг в неделю, или же похудеть быстро на одной из экстремальных, но эффективных диет. Какой вариант вам нравится больше? Многие девушки выбирают быстрые способы похудения, ведь так хочется увидеть результаты уже через несколько дней!

Однако у быстрых эффективных диет есть обратная сторона: результат краткосрочный. Потерянные путем голодания килограммы возвращаются так же быстро, как и уходили. К тому же экстремальные способы похудения – практически одноразовые. Они помогают снизить вес раз, два. Но со временем перестают работать. Это связано с тем, что периоды острого дефицита калорий – стресс для организма, и постепенно он «учится» ему противостоять. Поэтому все больше девушек отдают предпочтение не экстремальным методам снижения веса, а здоровому сбалансированному питанию, которое гарантирует долгосрочный результат.

Но иногда все-таки нужно похудеть быстро: перед спортивными соревнованиями, особыми датами или событиями. В списке требований к некоторым профессиям указаны нормы веса, и если вы выбиваетесь из стандарта, решить проблему может только быстрая и эффективная диета. Мы собрали самые популярные режимы питания, помогающие избавиться от 5-10 избыточных килограммов. Но соблюдайте разумную осторожность! У резкого ограничения рациона могут быть побочные эффекты.

Хочу консультацию, какая программа питания лучше подойдёт!

Оставьте ваш телефон, наш менеджер свяжется с вами и поможет выбрать подходящую программу питания!

Ошибка

ТОП-5 самых эффективных диет

Наиболее простой и быстрый способ сбросить несколько килограммов в домашних условиях – это монодиеты. У них несколько недостатков: однообразие блюд, вызывающее дефицит витаминов и микроэлементов, стремительное возвращение потерянных килограммов, необходимость консультироваться с врачом. И все же они принадлежат к числу наиболее эффективных диет для экспресс-похудения.

Кима Протасова

Подходит тем, кто любит овощи и с легкостью обходится без мяса. Рацион, составленный Протасовым, рассчитан на 5 недель. Он построен на сырых овощах с небольшим добавлением кисломолочных продуктов. Меню выглядит примерно так:

завтрак: несладкий кофе, нежирный йогурт, яблоко;

второй завтрак: огурцы с домашним сыром;

обед: чай, яблоко, салат с тертым сыром;

полдник: морковь, листья салата, яблоко;

ужин: вареное яйцо, помидоры с зеленью и кефир.

Диета для ленивых

Иногда времени на кулинарию и сложные рецепты нет. Хорошая новость в том, что существуют эффективные диеты, не требующие кулинарных изысков. Главный принцип «ленивого» рациона: перед едой нужно выпивать 2 стакана чистой теплой воды. Обязательно только теплой! Суть простая: теплая вода будет гасить чувство голода, в то же время не давая переедать.

В рамках этого способа быстро снизить вес нужно есть трижды в сутки, ограничений по продуктам практически нет. Хотя от сладостей, жирных и жареных блюд, а также алкоголя и газированных напитков лучше все же отказаться.

Гречневая

При помощи этой монодиеты можно сбросить до 10 кг за неделю. Однако гречневую кашу нужно не варить, а запаривать. Из-за этого она становится не такой уж вкусной, зато помогает снизить вес. Сначала промойте крупу, залейте кипятков и дождитесь полного разбухания крупинок. Это занимает много времени, поэтому запаривать кашу нужно за 12 часов. Лучше всего делать это с вечера. К гречке добавьте чуть-чуть соли, специй, ложку соевого соуса.

Полученное количество крупы разделите на 5 приемов пищи и съешьте в течение дня. Последний прием пищи должен состояться не позже, чем за 5 часов до сна. За полчаса до еды выпейте стакан воды. Также можно пить несладкий зеленый чай. Но злоупотреблять этой эффективной диетой не стоит, иначе рискуете «заработать» болезни желудочно-кишечного тракта.

Диета Дюкана

Это белковый рацион, который базируется практически на полном отказе от углеводов. Пьер Дюкан уверял, что так можно питаться постоянно, разнообразя меню. И все же рацион, созданный Дюканом, подходит не всем, а только тем, кому нужно сбросить от 10 кг, и кто готов ждать результатов месяц или дольше.

Переход на безуглеводный рацион происходит в несколько этапов. Сначала вы полностью отказываетесь от углеводов, заменяя их белком. Затем чередуете овощи и белок, стабилизируя вес. Затем можно по чуть-чуть вводить углеводы в рацион, но их доля все равно не должна превышать 10% от общего числа продуктов.

Самая простая диета

Монодиеты подходят не всем: их бывает сложно выдержать из-за однообразия рациона, резкого сокращения количества углеводов, необходимости поиска особых продуктов. Но есть способы снизить вес без соблюдения большого числа сложных кулинарных условий.

Наши лучшие рационы питания

Gluten Lacto Free

1000 — 1200 Ккал

руб/день

Цена за 5 дней

от
5350 руб

Цена за прием

от
руб

Vegan

1100 — 1300 Ккал

руб/день

Цена за 5 дней

от
5350 руб

Цена за прием

от
руб

Кефирная диета

Один из самых популярных вариантов экстренного снижения веса – кефирная монодиета. Выдержать ее непросто, зато никаких сложностей с планированием рациона и графика приема пищи. Суть в том, что вы выпиваете в сутки 1,5 л кефира, пускай даже жирного, и все. Так можно потерять до 5 кг в неделю. Однако сидеть на одном кефире дольше 3-5 дней нельзя, иначе организм начнет страдать от истощения.

Режим для быстрого похудения

Жесткое ограничение пищи эффективно в короткой перспективе. Поэтому, садясь на один кефир или гречневую кашу, нужно быть готовыми к тому, что потерянные килограммы быстро вернутся. Но можно перестроить собственный рацион так, чтобы снизить вес и зафиксировать его на одном уровне плюс-минус 2 кг. Для этого следует питаться дробно: не большими порциями трижды в день, а маленькими дозами 5 раз. Также придется отказаться от всех калорийных продуктов:

газированных сладких напитков;

алкоголя;

десертов;

жареной и печеной картошки;

жирного красного мяса;

колбас и сосисок;

хлопьев, завтраков быстрого приготовления;

фаст-фуда;

сдобы и другой выпечки из белой пшеничной муки.

Основу рациона должны составить свежие овощи и фрукты, нежирная рыба и белое мясо, крупы за исключением белого риса. Полезно вести дневник питания, учитывая все приемы пищи, даже самые незначительные. Также следует рассчитать суточную норму калорий для своего веса и образа жизни, отнять от нее 300-500 единиц, и придерживаться именно такой калорийности.

Эффективные способы похудения

Кроме перечисленных методов экстренного снижения веса есть и другие.

Диета на 5 дней эффективная

«Лесенка» – методика снижения веса на 3-8 кг за 5 дней. Она опирается на пять ступеней питания, равные 5 дням недели:

Очищающий день: голодание с регулярным употреблением чистой воды.

Восстановительный: можно есть кисломолочные продукты.

Энергетический: нужно порадовать организм глюкозой при помощи изюма, меда и других натуральных продуктов.

Строительный: на этом этапе едим белок.

Жиросжигающий: нужна клетчатка, которая насыщает и утоляет чувство голода.

Самая эффективная диета на неделю

Проще всего снизить за неделю вес при помощи рациона из одной гречневой каши и кефира. Да, получается однообразно, зато вы теряете до 5 кг. Гречку нужно готовить так же, как и для гречневой методики: запаривать, а не варить. В день выпиваем до 1,5 л нежирного кефира.

Эффективная диета на 10 дней

Суть супердиеты для похудения: в один день можно есть только один продукт в количестве до 1 кг. Длится похудение до 10 суток, так можно снизить около 8 кг. Однако врачи предупреждают: этот метод хоть и помогает снизить вес, но не безопасен для здоровья. Поэтому при первых признаках недомогания нужно обратиться к врачу. А чтобы избежать недомогания, придерживайтесь таких принципов:

выбирайте натуральные продукты;

исключите из рациона жирное, сладкое, копченое, красное мясо, алкоголь;

составьте расписание приема пищи и придерживайтесь его;

сократите количество соли, которое потребляете с едой.

Варианты продуктов, которые подходят для этого способа снижения веса: отварной картофель, свежая капуста, вареная свекла, сырая морковь. Также рекомендуют свежие огурцы, яблоки и отварной рис. Можно устраивать «кефирные» и «молочные» дни.

Можно попробовать и вегетарианский рацион. Это более безопасный вариант, но потеряете вы до 3 кг. Суть метода в питании одними овощами и фруктами, отказе от всех остальных блюд, включая сыры, яйца и молоко.

Диета на 2 недели эффективная

За четырнадцать чуток можно попробовать экстремальный способ потери веса, который заключается в практически полном отказе от еды. Съедать нужно совсем немного здоровой пищи, чтобы не возникало чувство насыщения. Вы постоянно будете испытывать голод, основные килограммы потеряете на первой неделе голодания, потом темпы снижения веса замедлятся.

Однако этот рацион подходит, мягко говоря, не всем. Голодание – стресс для организма, и у двухнедельного недоедания целый букет побочных эффектов. Поэтому мы рекомендуем менее радикальный способ нормализовать массу тела: уже знакомый рацион из одного продукта на один день. Его можно растянуть и на 14 дней, главное, не забывать пить до 2 литров воды в день и чередовать продукты.

Диета эффективная для похудения на месяц: меню продуктов

Сервис BeFit предлагает готовый недельный рацион и меню полезных продуктов, которые помогают нормализовать вес. Мы разработали сбалансированное и вкусное питание, вы будете не только худеть, но и наслаждаться полезной и аппетитной едой. Результат будет лучше, если комбинировать здоровый рацион с физическими нагрузками.

Самые эффективные диеты для похудения

Есть три вида способов снизить массу тела: жесткие, очищающие и щадящие. Мы советуем без крайней необходимости не прибегать к жестким методикам, потому что у них много побочных эффектов. Но если снизить вес нужно срочно, можно пробовать такой вариант: полный отказ от высококалорийной пищи и переход на низкокалорийный рацион. Максимальная калорийность суточная рациона – 1300 калорий. Чтобы избежать постоянного чувства голода, нужно при этом разделить еду на 7-8 приемов.

Более щадящий вариант: очищающий метод, который заключается в отказе от продуктов животного происхождения, а также жареных, жирных и копченых блюд. Их следует заменить овощами, фруктами, злаками, нежирными молочными продуктами. Но и в этом случае важно есть небольшими порциями 5 раз в сутки.

Щадящий рацион переносить легче всего, он рассчитан на потерю веса в течение месяца. Строгих ограничений нет, но высококалорийные продукты, фаст-фуд, десерты, сдобу, сладкие и газированные напитки нужно исключить полностью. Также отказываемся от жирного, жареного, копченого. Вместо этого едим черный и бездрожжевой хлеб, немного черствые несладкие булочки, масло, сельдерей, молоко, овощи и фрукты. Также можно питаться злаками, бобовыми, нежирным мясом и рыбой. Пьем зеленый чай, кефир, фруктовые соки. Но не из паков, а собственноручно выжатые!

Секреты легкой диеты

Для снижения веса важно сохранять мотивацию: помнить о своей цели. Также старайтесь сделать этот период приятным: не замыкайтесь, общайтесь, гуляйте на свежем воздухе, занимайтесь спортом. Не забывайте пить не меньше 2 литров чистой минеральной воды в сутки, питаться небольшими порциями, и тогда диетический рацион будет воспринимать легче.

Отзывы и результаты похудевших

Рацион от BeFit опробовали на себе многие девушки. Их опыт подтверждает: переход на сбалансированное питание – прямая дорога к подтянутой красивой фигуре!

Отзывы врачей и специалистов

Медики напоминают: безопасный для здоровья темп снижения массы тела – 0,5-1 кг в неделю. Можно худеть на 2 кг в неделю без последствий для внутренних органов, но более стремительные темпы – стресс для организма. Он не проходит бесследно, выливаясь в эндокринологические нарушения и болезни желудочно-кишечного тракта. К тому же, увлекаясь строгими рационами, можно попасть в ловушку расстройства пищевого поведения. Оно может выражаться как в компульсивных перееданиях, так и в боязни съесть что-нибудь вредное.

Поэтому врачи советуют не голодать, но сбалансировать свой рацион так, чтобы организм получал все необходимые питательные вещества. Если нужно снизить вес, дефицит калорий должен быть легким. Исследования показали, что безопасное сокращение рациона – не более чем на 25% калорий от нынешней порции.

заказать 7 кг еды на каждый день, доставка на дом бесплатно

Мы готовим,
вы отдыхаете

Полный холодильник домашней еды,
которую нужно только разогреть.

НАБОР ДОМАШНИХ БЛЮД

Как заказать
Условия доставки

Суп (2 блюда на выбор)

Добавлено в корзину

Горячее (2 блюда на выбор)

Добавьте гарнир бесплатно

Добавлено в корзину

Добавьте гарнир бесплатно

Добавлено в корзину

Добавьте гарнир бесплатно

Добавлено в корзину

Добавьте гарнир бесплатно

Добавлено в корзину

Гарнир (2 блюда на выбор)

Добавлено в корзину

Салаты (2 блюда на выбор)

Добавлено в корзину

Десерт (1 блюдо на выбор)

Добавлено в корзину

Напиток (1 блюдо на выбор)

Добавлено в корзину

Стоимость Вашего заказа
3300
Р

Заказать

Сбалансированные завтраки, обеды и ужины – непременное условие хорошего самочувствия. Теперь в ресторанах ТОКИО-CITY вы можете заказать готовую еду на неделю с доставкой. Вам останется только разогреть свежие блюда, приготовленные профессиональными поварами.

Готовая еда на неделю с доставкой из ТОКИО-CITY

Ассортимент готовой еды на неделю, заказать который можно на дом составлен таким образом, чтобы ежедневный рацион был разнообразным и вкусным. Меню включает в себя:

Супы — холодные и горячие;

Мясные и овощные вторые блюда;

Гарниры;

Салаты;

Десерты;

Напитки;

Хлеб.

Общий вес заказа составляет 7 кг различных блюд. Питание на неделю с доставкой — это удобно, ведь вам не нужно тратить время на походы по магазинам или долго стоять у плиты.

Как заказать питание на неделю с доставкой

Соберите набор самостоятельно: выбирайте блюда и добавляйте в корзину. Заказать доставку еды на неделю можно на сайте в часы работы курьерской службы. При оформлении заказа обязательно указывайте информацию о возможной аллергии. Доставка еды на дом на неделю выполняется на следующий день ко времени, согласованному с оператором.

быстрых и простых рецептов | Марта Стюарт

Самое популярное

Салат тако из сладкого картофеля в розовой миске

Быстрые и простые веганские рецепты, которые понравятся всем

Приготовление пищи на растительной основе — это не только здоровое питание, но и приготовление блюд и закусок на столе быстро. Наши быстрые и простые веганские рецепты, в том числе тако с грибами, тарелки с лебедой, сальса из черной фасоли и многое другое, — это вкусные блюда, которые вы будете готовить снова и снова.

Лаура Редж

Овсяное печенье с арахисовым маслом

16 быстрых и вкусных десертов, которые можно приготовить за 30 минут или меньше

Бывают дни, когда мы без проблем едим все на десерт, засучив рукава и часами готовя сложный торт или партия печенья. Опять же, иногда лучшие десерты — это те, которые готовятся в мгновение ока. Эти быстрые десерты почти как двойной подарок: вы получаете сладкое без пота. Некоторые из быстрых угощений, которыми мы здесь поделимся, будут знакомы, но это не значит, что они скучны. Наша клубника в шоколаде немного хрустит благодаря рубленым фисташкам. А если вы держите под рукой упаковку хрустящих, элегантных вафельных печений, чтобы сочетать их с мороженым и лимонным творогом или сливочным сыром маскарпоне, у вас есть десертные бутерброды в кратчайшие сроки. В этом сборнике рецептов есть и более неожиданные предложения. Хлопья играют ведущую роль в шоколадно-вишневых кластерах, для которых нужны кукурузные хлопья, и в батончиках из воздушного риса с арахисовым маслом и шоколадом. Еще одно фантастическое секретное оружие: замороженное тесто филло, из которого можно приготовить восхитительный сосуд для подачи взбитых сливок для эспрессо. Все эти рецепты быстрых десертов доказывают, что быстрое и сладкое блюдо находится в пределах досягаемости, когда бы ни возникло настроение.

Линн Андриани

ed102283_0906_pancakes. jpg

Easy Basic Pancakes

Рейтинг: 3,5 звезды

4791

Ничто так не говорит о «выходных» на завтрак, как домашние блинчики. Наш простой рецепт поможет вам приготовить их менее чем за 30 минут. Приготовить тесто для блинов с нуля настолько просто, что вы удивитесь, почему никогда не делали этого раньше!

Легкие вафли со сливочным маслом

Легкие вафли

Рейтинг: 3,5 звезды

294

Считайте это вашим новым рецептом вафель, если вы хотите начать свой день со сладкой ноты. Здесь не требуется никаких суетливых шагов или неожиданных ингредиентов, а это значит, что вы можете приготовить их, когда захотите.

яйцо вкрутую в миске

Как приготовить идеальные яйца вкрутую

Рейтинг: 3 звезды

4885

С помощью этих простых советов каждый раз получайте идеальные яйца вкрутую. С яйцами, сваренными вкрутую, в холодильнике у вас всегда будут компоненты сытного обеда.

Макароны на одной сковороде

Макароны на одной сковороде

Оценка: 3,5 звезды

7146

Это один из наших самых популярных рецептов, и не зря. Это наш оригинальный рецепт пасты в одной кастрюле, вдохновленный блюдом, которое один из наших кулинарных редакторов съел в Апулии, Италия. Все ингредиенты готовятся вместе в сковороде с прямыми стенками, вам даже не нужно предварительно кипятить воду — и блюдо будет на столе всего через 20 минут.

Лучший банановый хлеб KC

Лучший банановый хлеб

Рейтинг: 3,5 звезды

3221

Это лучший рецепт, потому что Марта предпочитает банановый хлеб. Она включила этот рецепт в свою первую книгу Развлечение и с тех пор готовит его. Тесто для ее легкого в приготовлении фаворита обогащено сметаной, которая придает ему легкий привкус и очень влажную текстуру. Обязательно используйте действительно спелые, но не поврежденные бананы и добавляйте нарезанные грецкие орехи или орехи пекан — Марта всегда идет с орехами пекан. Она говорит, что ваша семья будет «сходить с ума» от этого старомодного быстрого хлеба.

Быстрый соус для барбекю

Быстрый соус для барбекю

Оценка: 3 звезды , и паприка. Используйте этот рецепт при приготовлении мяса на гриле или медленного приготовления, например наших бутербродов со свининой на гриле.

Реклама

Вдохновение и идеи

Суп из черной фасоли с дымком и колбасой рецепт

25 рецептов вкусных супов, которые можно приготовить за 45 минут или меньше

Независимо от температуры на улице, есть что-то в приготовлении супа, который может насытить душу, и эти уютные, но быстрые рецепты супа делают именно это.

Суп с картофелем, брокколи и чеддером

25 рецептов быстрых и вкусных супов, которые можно приготовить менее чем за 45 минут .

Паста со свежим томатным соусом

Оценка: 3,5 звезды

999

Эта паста подарит вам чистый вкус лета. Секрет: использование сырых, свежих помидоров, которые никогда не видели внутри холодильника, для томатного соуса. Авторское право на рецепт 2012 г. принадлежит Евгении Боун.

Все быстрые и простые рецепты

med104890_1009_cfo001.jpg

Чечевичный суп за 15 минут

Рейтинг: 3,5 звезды

291

Нужен чечевичный суп на одного? Мы здесь для вас с этим супер быстрым рецептом готового ужина. Он начинается с консервированной чечевицы и овощного или куриного бульона, поэтому он такой быстрый. Вы добавите чеснок, лук, морковь и сельдерей точно так же, как в суп из чечевицы. Чтобы приготовить здоровую, вкусную и легкую еду, вы не сможете превзойти этот рецепт. Подавайте с большим количеством хрустящего хлеба.

Жареный стейк

Жареный стейк

Рейтинг: 3,5 звезды

266

Следуйте нашему надежному рецепту, чтобы приготовить жареный стейк ресторанного качества менее чем за 10 минут. Подавайте с простым соусом для стейка и классическим гарниром, например, с жареным картофелем. Из книги «Безумный голод» Люсинды Скала Куинн (Artisan Books).

глазурь из сливочного сыра в миске

глазурь из сливочного сыра

Рейтинг: 3 звезды

1936

Все, что вам нужно, это четыре ингредиента для этой вкусной глазури из сливочного сыра. Это быстрый и простой рецепт, который начинается с упаковки сливочного сыра и добавляет сливочное масло, сахарную пудру и экстракт ванили. Сливочный сыр — это кратчайший путь к сливочности, он добавляет тонкий привкус, чтобы компенсировать сладость этой декадентской глазури, которая так хорошо работает на торте «Красный бархат», морковном торте, тыквенном торте и всех видах кексов.

вареный лосось

Простой вареный лосось

Рейтинг: 3 звезды

305

Красиво приготовленный лосось имеет чистый вкус и легкий вкус. Есть только одно правило: не пережаривать.

mh_1006_pancakes.jpg

Старомодные блины

Оценка: 4 звезды

121

Это самый простой рецепт для слегка толстых блинов. Приготовить быстрое домашнее тесто так же просто, как и открыть коробку со смесью, в которую в любом случае нужно добавить ингредиенты. А использование органических ингредиентов придает блинам более чистый и настоящий вкус. Из книги «Безумный голод» Люсинды Скала Куинн (Artisan Books).

Одна ложка для макарон

Паста с брокколи и лимоном

В этом быстром и легком ужине в будний день лучше меньше, да лучше. В нашем любимом рецепте пасты с брокколи требуется всего пять основных ингредиентов (пенне, брокколи, чеснок, лимон и пармезан), и, поскольку в нем используется только одна кастрюля, требуется минимальная очистка. Это блюдо вы будете делать на регулярной основе.

Бананово-овсяный смузи

Бананово-овсяный смузи

Рейтинг: 4 звезды

901

Начните здоровый образ жизни с постного белка из молока и йогурта, а также клетчатки из овса и банана.

Классическое тесто для желтого торта

Классическое тесто для желтого торта

Оценка: 3,5 звезды

628

Слоеный пирог, капкейки или булочка? Наш базовый рецепт теста для торта делает все это и многое другое. Это классическое универсальное тесто поможет вам приготовить слоеный пирог с малиной и кремом, капкейки с капучино и шоколадом, а также шоколадно-ванильные мраморные кексы. Пахта в тесте не только усиливает вкус благодаря своему тонкому привкусу, но и делает торт влажным и нежным. Будьте терпеливы, взбивая масло и сахар, так как этот важный шаг гарантирует, что конечный продукт будет легким и пушистым.

red-cabbage-1004-mea100921.jpg

Тушеная краснокочанная капуста

Если вы любите красную капусту, то это именно тот рецепт, который вам нужен, он простой и вкусный, и вы будете готовить его постоянно и с удовольствием. Все, что вам нужно, это несколько основных ингредиентов, оливковое масло, красный винный уксус, светло-коричневый сахар и красная капуста. Это универсальная сторона с кисло-сладким вкусом, которая хорошо сочетается со всеми видами осенних и зимних блюд.

кусочки буррата

томатные кусочки буррата

Не требующая варки закуска в лучшем виде! Сладкие томаты Кампари фаршированы насыщенной сливочной бурратой и украшены свежим базиликом.

яичный салат

классический яичный салат

Рейтинг: 3 звезды

315

Другие добавки включают нарезанные черные оливки, нарезанную свежую петрушку, нарезанный свежий зеленый лук, кусочки грецкого ореха, нарезанный маринованный укроп и каперсы.

Лапша соба

Холодная лапша с арахисом

Это веганское блюдо представляет собой превосходное сочетание цельнозерновых продуктов и растительного белка, а чеснок, имбирь и соевый соус добавляют вкуса, а бок-чой и морковь дополняют порцию овощей.

mbd105513_1010_pumpkin20.jpg

Жареная тыква

Этот базовый рецепт жареной тыквы очень прост и универсален. Вы можете есть сладкую, волокнистую мякоть прямо из скорлупы с небольшим количеством оливкового масла, соли и перца, или вы можете проявить творческий подход. После того, как вы поджарите тыкву, как указано ниже, подумайте о том, чтобы приготовить тыквенные дольки с шалфеем или тыквой с индийскими пряностями.

chia-072-d111891.jpg

Замоченные семена чиа

Эта заранее подготовленная смесь наполнит вас омега-3 жирными кислотами, клетчаткой и белком. Вы, несомненно, слышали все разговоры о богатых питательными веществами семенах чиа. Что ж, вот очень простой способ включить их в свой распорядок дня.

полосатый окунь на гриле

полосатый окунь на гриле

Оценка: 3,5 звезды

278

Наш любимый рецепт полосатого окуня требует филе стриппера. Вы готовите их просто на гриле с лимонным соком, оливковым маслом, чесноком и свежим орегано или тимьяном. Украсьте дольками лимона и нарезанным зеленым луком для подачи. Этот рецепт также хорошо подходит для другой твердой рыбы с белым мясом, такой как черный морской окунь, форель или морской окунь.

обжаренный беби бок чой

Обжаренный Бэби Бок Чой

Если вам нужен легкий вкусный гарнир, попробуйте этот обжаренный Бок Чой с имбирем, чесноком и соевым соусом. Рецепт требует бэби-бок-чой, но можно использовать и большие бок-чой: просто обрежьте концы стеблей и нарежьте головки на 2-дюймовые кусочки. Эта сторона хорошо сочетается с нашим арктическим гольцом, глазированным соевым медом.

Загрузить еще быстрые и простые рецепты

Реклама

365 рецептов легкого ужина на каждый день в году

Независимо от месяца, найдите новый рецепт, от которого слюнки текут!

Содержание

31 рецепт легкого ужина на январь
28 рецептов легкого ужина на февраль
31 рецепт легкого ужина на март
30 рецептов легкого ужина на апрель
31 рецепт легкого ужина на май
30 рецептов легкого ужина на июнь
31 рецепт легкого ужина на июль
31 рецепт легкого ужина на август
30 рецептов легкого ужина на сентябрь
31 рецепт легкого ужина на 9 октября0258
30 рецептов легкого ужина на ноябрь
31 рецепт легкого ужина на декабрь

31 рецепт легкого ужина на январь

Почему бы не принять на новый год решение, которое вы действительно хотите выполнить? Вот 31 рецепт простого ужина на январь, который поможет вам проверить свои кулинарные способности и проявить творческий подход на кухне. Эти простые рецепты ужина не только сделают вас лучшим поваром, они сделают вас и ваших близких счастливыми, сытыми и довольными, а что может быть лучше этого? В этой коллекции вы найдете супы, сытные запеканки и блюда на медленном огне, приготовленные из сезонных ингредиентов. Если вы хотите легкую еду или большую, сытную, наш план питания предлагает идеальный вариант. Подайте эти блюда своей семье и начните январь с новых вкусных рецептов.

28 рецептов легкого ужина на февраль

Каждый из рецептов из нашей коллекции 28 рецептов легкого ужина на февраль даст вам что-нибудь сытное и вкусное, чтобы каждый вечер в этом месяце подавать на стол что-то сытное и вкусное. Независимо от того, заняты вы или нет, эти простые и быстрые в приготовлении рецепты избавят семью от лишних забот!

31 рецепт легкого ужина на март

С новым месяцем наступает как минимум 4 новые недели планирования еды. Не позволяйте этому напрягать вас! С 31 простым рецептом ужина на март у вас будет на одну проблему меньше в конце долгого дня. Посмотрите, что мы готовим в этом месяце, и приготовьте совершенно новые блюда на своей кухне. Когда вы ищете простые рецепты на ужин, вам нужны варианты. Вот почему мы собрали все виды рецептов основных блюд от супов и запеканок до деликатесных салатов, блюд из курицы и многого другого. Одно можно сказать наверняка: в марте вы точно не останетесь голодными.

Нравится? Взгляните на эти блюда для летнего ужина на заднем дворе!
Примечание: этот рецепт взят из кулинарного клуба RecipeLion. Каждый месяц лица, не являющиеся членами, могут получить доступ к 3 бесплатным рецептам. Подпишитесь на кулинарный клуб RecipeLion, чтобы получить неограниченный доступ ко всему их архиву рецептов, содержащему сотни эксклюзивных рецептов!

30 рецептов легкого ужина на апрель

Ищете ли вы рецепты, которые пригодятся вам на весь апрель, или вам просто нужна быстрая идея на ночь, в этой коллекции каждый найдет что-то для себя. 30 простых рецептов ужина на апрель — это простой способ составить план питания на месяц, который сделает вашу жизнь проще. Обычные сезонные рецепты для весны бывают разных форм и размеров, но некоторые общие ингредиенты могут включать, среди прочего, спаржу, горох, лимон, курицу, свежие травы и рыбу. Простые рецепты ужина, которые мы включили в этот обзор, помогут вам, когда вы запутались с идеями в течение апреля. Если вам нужен вкусный гарнир, сытный и свежий ужин или даже сладкое угощение на послевкусие, вы найдете несколько отличных вариантов в этой коллекции.

31 рецепт легкого ужина на май

С началом мая приходит начало лета, и нам не терпится поделиться некоторыми рецептами, которые кричат нам о лете. Эти рецепты, от сэндвичей с рваной свининой до свежих салатов и блюд с фруктами, вызовут у вас восторг в связи со сменой сезона по многим причинам. Из свежих и простых ингредиентов получаются восхитительные ароматы, которые действительно популярны. Приготовьте все свои блюда в мае таким, чтобы они стоили слюни. Ваша семья будет с нетерпением ждать нового блюда каждый вечер, и вы обязательно получите удовольствие, экспериментируя на своей кухне с 31 новым захватывающим рецептом.

30 рецептов легкого ужина на июнь

Летом у всех нас поднимается настроение, но когда приходит время готовить ужин, вы все еще можете стонать внутри (а возможно, и снаружи). С этими 30 рецептами простых ужинов на июнь вы получите спасительную благодать, удобно расположенную в этой коллекции рецептов. К счастью, мы собрали достаточно простых идей для ужина на весь июнь, чтобы вы могли сосредоточиться на более важных вещах в течение дня. У нас есть все, от салатов и рецептов курицы-гриль до ковбойских рецептов и похоронной картошки, так что берите вилку и приготовьтесь копаться.

31 рецепт легкого ужина на июль

Когда наступит лето, ваш рацион обязательно немного изменится: вместо более сытной комфортной пищи появятся более легкие блюда, больше блюд со свежими овощами и фруктами и, возможно, больше портативных продуктов, которые можно взять с собой на пикник. , обеды, барбекю и многое другое. Если вам срочно нужны самые разнообразные идеи для ужина, эта коллекция из 31 простого рецепта ужина на июль подготовит вас на весь месяц.

31 рецепт легкого ужина на август

Снова то прекрасное время года — конец лета и начало осени. Это означает возвращение в школу, время сбора урожая и смену листьев. Пришло время подготовиться к новому месяцу вкусов и рецептов. Посмотрите, что мы приготовили в нашей коллекции 31 рецепт легкого ужина на август. Эти простые идеи для ужина здесь, чтобы сделать жизнь менее беспокойной и более вкусной. Эти простые рецепты ужина, от закусок и сезонных овощей до пикантных гарниров и аппетитных основных блюд, наверняка удовлетворят всю вашу семью на весь месяц.

30 рецептов легкого ужина на сентябрь

Когда меняются времена года, меняется и ваш план питания. Использование свежих сезонных продуктов — отличный способ встретить новый сезон в полной мере. В нашей коллекции 30 простых рецептов ужина на сентябрь вы найдете 30 сезонных идей для ужина, которые вы и ваша семья можете попробовать. В отличие от некоторых наших более сытных коллекций, эта включает в себя множество овощных блюд и творческих способов использования сезонных продуктов. Тот факт, что многие из этих рецептов включают порцию овощей и фруктов, не означает, что им не хватает вкуса или индивидуальности. Эти простые идеи для ужина полны изюминки и наверняка покорят вашу семью на весь месяц.

31 Легкие рецепты ужина на октябрь

Осенью так много замечательных и обильных ингредиентов только и ждут, чтобы их использовали в виде простых рецептов ужина. С нашей коллекцией 31 рецепт простого ужина на октябрь у вас будет множество вариантов веселых и праздничных блюд. Эта коллекция предлагает вам удивительно простые идеи для ужина , которые удовлетворят все ваши потребности в закусках, гарнирах и основных блюдах. Что-то уникальное в этой коллекции простых рецептов ужина заключается в том, что она полна овощей урожая, играющих новые роли в знакомых блюдах.

30 простых рецептов ужина на ноябрь

У вас плотный график, особенно в преддверии Дня Благодарения, и у вас не всегда есть время, чтобы придумать простые рецепты ужина. Итак, мы запланировали для вас месяц еды! С этими 30 рецептами легкого ужина на ноябрь вы найдете вариант на каждый день месяца. От простых гарниров до рецептов основных блюд и вкусных осенних супов — эта коллекция — идеальный источник идей для ноябрьских блюд. Приготовьте их для ужина в будний день или большой семейной встречи, чтобы наверняка угодить толпе.

31 рецепт простого ужина на декабрь

Рождественский ужин — один из самых изысканных приемов пищи в году, но пусть это не мешает вам готовить вкусные блюда весь декабрь! Вот 31 рецепт простого ужина на декабрь, чтобы согреться и сытиться. В этой коллекции вы найдете супы, сытные запеканки и обеды в мультиварке, приготовленные из сезонных ингредиентов. Кроме того, вы можете легко использовать некоторые из этих основных блюд и гарниров для своего меню рождественского ужина. Подайте эти блюда своей семье и начните декабрьскую традицию вкусной еды и хорошей компании.

Читать далее23 Рецепты еды Old West Cowboy

Идеи для легкого обеда менее чем за 5 минут — Brit + Co

Эшли Тайлер

17 августа 2022

Завтрак может быть легкой, но первой едой дня обеда идеи не менее важны. Между выбором самого простого варианта (холодные остатки!) и придумыванием идей для обеда в середине рабочего дня неудивительно, что нам так отчаянно нужна послеобеденная чашка кофе . Но есть здоровый, вкусный обед каждый день не означает, что вы должны посвящать все воскресенье 9 утра.0343 приготовление еды , и идеи для обеда доказывают это. Продолжайте читать, чтобы узнать о простых рецептах обеда, которые вы можете приготовить за считанные минуты.

Красный апельсин + тимьян + салат с жареным грецким орехом и фенхелем

Отличительной особенностью салатов является то, что их можно персонализировать и легко приготовить. Просто достаньте любые фрукты и овощи, которые есть в вашем холодильнике, и смешайте их в миске! От этого салата с фенхелем у нас уже текут слюнки. (через Брит + Ко )

Вегетарианская миска русалки

Подобно миске для поке, этот вегетарианский ланч легко приготовить из любых нарезанных овощей, которые у вас есть под рукой. Сверху положите ваши любимые классические блюда, такие как салат из морских водорослей и маринованный имбирь. (через Brit + Co )

Необычные 5-минутные начос

Изображение через Острая перспектива

Если подумать, начос — это что-то вроде салата другого типа. В этом есть сыр, каперсы, вяленые помидоры и кедровые орехи, что делает его очень простым, но очень вкусным. Это также отличный способ избавиться от остатков, если у вас есть лишние овощи в холодильнике! (через Пикантная перспектива )

Шоколадный тост с корицей и сахаром

Изображение через Полузапеченный урожай

Если вы ищете что-то, что немного облегчит желудок, обратите внимание на этот рецепт тостов! Тосты с сахаром и корицей — это не только классика, вызывающая у нас ностальгию, но и добавление темного шоколада придает ему взрослый вид. (через Half Baked Harvest )

Паста в кружке

Image via Feel Good Foodie

Хорошо, мы знаем, что технически это блюдо готовится за 7 минут, но мы не могли упустить возможность приготовить макароны с сыром в кружке!! Поскольку в рецепте требуется пакет тертого сыра, вы можете просто добавить свой любимый сыр. (через Feel Good Foodie )

Салат из арбузной редьки

Арбузная редька получила свое название только за свой розовый оттенок и зеленую поверхность. По вкусу они противоположны сладким (землистые, пряные овощи лучше всего сочетаются с простой бальзамической заправкой). Но мы не против. Это одни из самых красивых овощей, которые мы когда-либо видели! (через Брит + Ко )

Двойной жареный сыр

В этой версии сыр находится как внутри, так и снаружи хлеба, что делает его самым лучшим сыром, приготовленным на гриле. (через Brit + Co )

Легкий салат с киноа

Если у вас осталась лебеда, добавьте все ваши любимые фрукты (сушеные или свежие), орехи и травы для салата из псевдозлаков, который насытит. Едите ли вы его холодным или теплым, этот обед не оставит вас равнодушным. (через Брит + Ко )

Жареный орешек

Если у вас есть все ингредиенты под рукой, вы наверняка сможете приготовить это ностальгическое блюдо за 5 минут. Убедитесь, что у вас много салфеток! (через Brit + Co )

Тост с авокадо и яйцом

Image via How Sweet Eats

Добавьте к своему обычному тосту с авокадо тертое сваренное вкрутую яйцо, соль и перец. После этого у вас будет вся энергия, необходимая для победы в оставшуюся часть дня, даже когда наступит дневной спад. (через Как сладко ест )

Куриный салат с греческим йогуртом

Image via Чертовски вкусно

Сочный виноград, кислые яблоки и клюква — это утешительная еда между двумя ломтиками. (через чертовски вкусно )

Легкий салат из нута и шпината

Изображение через Она любит еду

Это удивительный салат с точки зрения вкуса, питательной ценности, и возможность приготовления еды. (через Она любит еду )

Дип из копченого лосося

Image via Пряный взгляд

Этот соус с низким содержанием углеводов состоит из копченого лосося, укропа, сливочного сыра и лимонного сока. Он отлично сочетается с поджаренным хлебом для удобного обеда на вашем диске. (через Пикантная перспектива )

Банановый смузи с арахисовым маслом

Image via Feel Good Foodie

На обед на ходу смешайте бананы, греческий йогурт, овсяные хлопья, миндальное молоко и арахисовое масло. Вы можете изменить соотношение в зависимости от того, хотите ли вы, чтобы он был гуще (больше PB) или жиже (больше молока) и вуаля! Это, наверное, один из самых простых обедов, которые у нас когда-либо были. (через Feel Good Foodie )

Быстрый панини из шпината и артишока из индейки

Изображение через Whitney Bond

Панини со свежей индейкой, соусом из шпината, артишоков и вялеными помидорами. Купите готовый соус и уже нарезанную индейку, и обед в основном приготовится сам. (через Уитни Бонд )

Яйца в скороварке в формочках

Кастрюля быстрого приготовления поможет приготовить смесь яиц, грибов и сливок во что-то поистине божественное. Закапывайте ложкой или намажьте на ломтик вашего любимого хлеба, чтобы позавтракать на обед. (через Брит + Ко )

Груша + лепешка с голубым сыром

Image via Обычная курица

Сочетание сладких груш с соленым голубым сыром и прошутто (на кусочке наана) превращает этот обед в тостер, который вы будете хотеть даже после того, как закончите есть это. (через Обычная курица )

Тостадас из сладкого картофеля

Изображение через She Likes Food

Приготовьте этот аппетитный обед очень легко с купленными в магазине тостадами, которые вы намазываете жареными бобами и начинкой для тако на ваш выбор, например, тертым сладким картофелем и тертым сыром. (через Она любит еду )

Азиатский салат с курицей Здорово + легко

Изображение через Чертовски вкусно

Используйте для этого салата курицу-гриль, купленную в магазине, и у вас будет много остатков до конца недели. Меняйте фрукты + овощи, которые вы добавляете сверху, в зависимости от вашего настроения. Чем красочнее, тем лучше! (через Чертовски вкусно )

Турция Панини

Image via Feel Good Foodie

Чтобы насладиться сэндвичем с индейкой, клюквой и сыром, не обязательно должен быть День Благодарения. Мы бы ели это каждый день в году. (через Feel Good Foodie )

Волшебный соус для тако из 3 ингредиентов

Изображение через Пряная перспектива

Мы возвращаемся к школьным дням с соусом, который идеально подходит для моркови, сельдерея и других закусок. (через Пикантная перспектива )

Кокосовый бекон BLT

Image via Hello Glow

Используйте предварительно приготовленный кокосовый бекон (или ваш любимый заменитель мяса), чтобы быстро приготовить этот мягкий, но хрустящий вегетарианский BLT. (через Hello Glow )

Супербыстрый салат с креветками и авокадо

Image via Pinch of Yum

Трехминутные вареные креветки, авокадо, огурец и свежие травы составляют салат, о котором вы даже не догадывались, что он необходим для обеда. (через Щепотка вкусняшки )

Куриный кобб салат

Изображение через Карандаш № 2

Используйте остатки курицы, предварительно раскрошенный бекон, сваренные вкрутую яйца и вашу любимую заправку, чтобы быстро приготовить сытный обед, который вряд ли будет похож на салат. (через Карандаш № 2 )

Мейсон-Джар Рамен

Предварительно приготовленные белки и овощи не должны просто формировать зерновые чаши. Оживите свой обед веселой и здоровой чашкой лапши. (через Брит + Ко )

Простой салат фатуш

Хотя в этом рецепте салата фаттуш (хлебный салат) используются листья салата ромэн, помидоры, огурцы, редис, болгарский перец и зелень, вы можете использовать все, что у вас есть под рукой. Откройте пакет с чипсами из лаваша вместо того, чтобы испечь свой собственный, чтобы приготовить молниеносный обед. (через Brit+Co )

Семейная реликвия: помидоры, базилик и тост с манчего

Пока ваш хлеб поджаривается, нарежьте помидор и немного манчего, выложите их на хлеб и полейте оливковым маслом, посыпьте базиликом, солью и перцем. (через Полуфабрикат урожая )

Чаша с тунцом

Идеально подходит для остатков риса, эта миска для поке просто требует быстрого смешивания тунца для суши в соевом соусе, кунжутном масле, рисовом уксусе, нарезанных огурцах и добавлении острого майонеза. (через Brit+Co )

Салат из клубники с рукколой и грецкими орехами

Приготовьте этот пряно-сладкий салат с бальзамической заправкой винегрет для обманчиво питательного обеда. (через Brit+Co )

Мы будем рады услышать от вас в комментариях ниже о ваших любимых идеях и рецептах легких обедов. В следующий раз, когда вы потянетесь за приложением для доставки, помните, что в вашем холодильнике или шкафу определенно есть какое-то секретное оружие, которое может наполнить вас и сэкономить деньги! Обязательно ознакомьтесь с нашими новыми онлайн-курсами по выпечке и кулинарии!

Найдите другие рецепты быстрых и легких обедов в нашем разделе «Еда», вдохновитесь на Pinterest или подпишитесь на нашу рассылку!

Это сообщение было обновлено.

Эшли Тайлер

Эшли, уроженка Южной Флориды, молодая мама, которая только пытается во всем этом разобраться, но при этом находит время для блога TWO TYLERS AND A BABY. Там она делится кусочками своей повседневной жизни, проектами DIY, рецептами и всем, что между ними. Рецепты для обеда0001

Быстро и легко

Здоровое питание еще никогда не было таким быстрым и легким.

Авторы редакции Epicurious

7 марта 2020 г.

Фото Челси Кайл, бутафория Беатрис Частка, фудстайлинг Оливии Мак Андерсон

нужно делать вечно. Они также не то же самое снова. Ниже мы собрали 81 простой и полезный рецепт, который поможет вам изменить свой распорядок дня. Эти быстрые, питательные рецепты позволяют приготовить сытные блюда на будний день, быстрые обеды и простые закуски. Ищете ли вы действительно наполненные смузи или красочные зерновые миски, надежную рыбу или мощные овощные гарниры, вы найдете множество вариантов на выбор. (Одно примечание: все эти рецепты мы считаем частью ежедневного здорового питания, но то, что полезно для одного человека, не обязательно полезно для другого. Поговорите со своим врачом или зарегистрированным диетологом и диетологом о том, какие продукты лучше всего подходят для вас.)

Фото Челси Кайл, стилист Анны Стоквелл
Куриные фрикадельки произвольной формы с морковью и йогуртовым соусом
Формировать фрикадельки в идеальные сферы слишком сложно для ужина в будний день. Вместо этого выложите кусочки приправленного специями куриного фарша на противень и обжаривайте с морковью, пока они не станут золотисто-коричневыми.
Фото Джонни Миллера
Жареная цветная капуста с лимонной цедрой, петрушкой, каперсами и перцем халапеньо
Жареная цветная капуста имеет орехово-сладкий вкус, который всегда поражает. Добавьте яркости вкусу свежей петрушкой, цедрой лимона, каперсами и перцем халапеньо. Перемешайте все эти ингредиенты с цветной капустой, когда она выйдет из духовки.

Фото Челси Кайл, стилист Беатрис Частка, фудстайл Кейт Шмидт придает рыбе и овощам насыщенный вкус, а помидоры выделяют сок, образуя легкий соус.
Фото Джозефа Де Лео, Food Styling Анны Стоквелл
Курица с зеленым карри и уксусом
Тайская зеленая паста карри придает насыщенный вкус этому куриному ужину из одной кастрюли, состоящему из восьми ингредиентов и подходящего для буднего вечера.
Фото Джозефа Де Лео, специалиста по укладке еды Анны Стокуэлл
Миски для хумуса для зимнего салата
Капуста и брюссельская капуста массируются в сладко-остром соусе, затем подаются с хумусом и пикантной мюсли. Это ароматная, наполненная белком и витаминами миска, которая готовится за считанные минуты.

Фото Алекса Лау, реквизит Элизабет Хайме, стиль питания Сью Ли
Лимонный лосось и пряный нут
Все вкуснее в форме тарелки, и это быстрое блюдо из лосося, приправленное чесночно-затарской заправкой, не является исключением. Добавьте редис, нут и рукколу и сбрызните все это яркой заправкой.
Фото Джозефа Де Лео, специалист по укладке еды Анны Стоквелл
Овощные миски для зимы на пару
Все в этом обеде (включая яйца!) готовится вместе в одной вставке пароварки. Лук-порей — настоящая звезда этого блюда — он становится нежным и сладким, сохраняя при этом свою форму.
Фото Алекса Лау
Потягивая зеленый гаспачо
Этот бодрящий, травяной, пригодный для питья суп похож на поездку на фермерский рынок в стакане. Ключевые ингредиенты? Огурцы, руккола с перцем и любые травы по вашему вкусу — мы выбираем мяту, петрушку, кинзу и базилик.

Фото Челси Крейг, стилист Ребекки Юркевич. Эти салатные обертки, вдохновленные жиром, требуют небольших вложений и высокой награды.
Фото Алекса Лау, Food Styling Ребекки Юркевич. .
Фото Лауры Мюррей, специалист по стилю еды Перл Джонс
Брокколи с большим вкусом
Брокколи становится вкуснее благодаря большому количеству чеснока, пикантным анчоусам, терпкому лимону и очень горячей сковороде. Подайте к нему немного рыбы, если хотите, но, честно говоря, это блюдо достаточно хорошо, чтобы быть основным блюдом.

Фото Челси Кайл, стилист Беатрис Частка, фудстайл Оливия Мак Андерсон вместе с форелью в бабочке для легкого ужина на одной сковороде.
Фото Челси Кайл, реквизит Беатрис Частка, фудстайл Оливия Мак Андерсон
Вегетарианское чили с тремя бобами
Здоровые рецепты могут быть очень сытными, как этот простой вегетарианский перец чили, приготовленный из основных продуктов. Вы можете пропустить чипсы сверху; эта чаша совершенно вкусна без украшений.
Фото Стивена Кента Джонсона, реквизит — Кален Камински, фуд-стайлинг — Ребекка Юркевич
Жаренный на медленном огне лосось с хариссой
Лосось на медленном огне — безотказный и безотказный способ приготовления нежной, слоеной рыбы . Покрытие его пастой из хариссы также делает его ароматным.

Фото Челси Кайл, реквизит Алекса Бранниана, фудстайлинг Анны Стоквелл0003
Куриные ножки, натертые специями, обжариваются вместе со спагетти, тыквой и луком, чтобы приготовить легкий ужин на сковороде, наполненный яркими, утешительными ароматами, вдохновленными персидской кухней.
Фото Alex Lau, Food Styling by Sue Li
Жаркое из рыбы с фасолью каннеллини и зелеными оливками
Медленное обжаривание обеспечивает наилучшую гарантию получения влажной, суперслоистой рыбы без необходимости особого ухода — а это означает, что вы может направить большую часть вашего внимания на другие вещи.
Фото Дженнифер Дэвик
Миска для завтрака «Здесь идет солнце»
Сложите жареный сладкий картофель, тушеную капусту, черную фасоль и яйцо на солнечной стороне поверх зерен, чтобы получить здоровую, сытную миску с зерном, которая зарядит вас энергией. день.

Фото Челси Кайл, стилист Анны Стоквелл
Суп из чечевицы и курицы со сладким картофелем и эскаролом около половины час. Свежий укроп и лимон добавляют приятную дозу яркости.
Фото Кэндис Кумаи
Миска с авокадо, мисо и грибами
Эта миска с пряным сливочным соусом мисо и тахини может быть украшена любыми сезонными продуктами, перед которыми невозможно устоять на рынке.
Фото: Philip Haynes
Блюдо с пряным бататом и курицей по-мексикански
Этот простой и полезный рецепт можно приготовить всего в одной кастрюле. Вам понадобятся: сладкий картофель, куриная грудка, чеснок, красный лук, авокадо, кинза, паприка, черный перец, сметана и паприка.

Фото Челси Кайл, специалист по укладке еды Кэтрин Сакс
Зерновая миска Green Goddess
Яркая и освежающая зеленая заправка богини оживляет зерна в этой восхитительной миске, которая до краев наполнена всеми зелеными овощами.
Фото Челси Кайл, стилист Оливии Мак Андерсон. затем упакуйте их отдельно от листьев салата, чтобы приготовить быстрые салатные обертки на обед или ужин.
Фото Челси Крейг, Food Styling Клэр Саффитц
Жареный цыпленок с болгарским перцем, лимоном и тимьяном сделка два в одном.

Фото Alex Lau, Food Styling: Rebecca Jurkevich
Кабоча на пару с имбирно-соевой заправкой
Волшебство пара готовит тыкву быстро и равномерно, а приготовление соуса с тыквой на пару раскрывает вкус из имбиря, чеснока и зеленого лука.
Фото Hirsheimer & Hamilton
Жареный лосось и брокколи с винегретом из перца чили и каперсов
В этом блюде, приготовленном на одной сковороде, брокколи хорошо подрумянится, сохраняя природную сладость. Вы добавите лосось после первых 12-15 минут.
Фото Челси Кайл, стилист Алекс Бранниан, фудстайл Мариана Веласкес
Сладкий картофель, фаршированный фасолью и гуакамоле миски для буррито и, возможно, более вкусные. Пропуск фишек не является большой потерей.

Фото Челси Крейг, специалист по укладке еды Мишель Гаттон
Большой салат из зеленой чечевицы
Прохладный йогурт, хрустящие семечки и травы превращают чечевицу в обеденный салат, который вам действительно захочется съесть. Подавайте его с теплой питой, чтобы смазать чесночным йогуртом.
Николь Франзен
Вареный куриный бульон с грибами и свежим чили
Изюминкой этого блюда является ароматный бульон с ароматом имбиря и душистого перца. Успокаивая в любое время, это настоящее золото для тех, кто чувствует первые покалывания в холодное время года.
Фото Челси Кайл, стилист Беатрис Частка, фудстайл Оливия Мак Андерсон
Простейший салат из капусты
Запомните рецепт этого классического сырного салата из капусты и сделайте его гарниром к любому семейному ужину .

Фото Евы Коленко
Смузи с миндалем, капустой и бананом
Вот один из наших любимых простых и полезных рецептов завтрака. Сладость бананов и фиников уравновешивает большую горсть богатой клетчаткой капусты. Это отличный способ начать день.
Фото Челси Кайл, стилист Роды Бун
Запеченный лосось в горчичной корочке со спаржей и эстрагоном
Запеките филе лосося рядом с нежной весенней спаржей на одном противне для легкого рыбного ужина, который готовится всего за 20 минут. минут.

Фото Теда + Челси Кавано, декорации Натаниэля Джеймса, фудстайлы Лауры Редж Разрывание тофу на неровные кусочки, а затем обжаривание с кучей специй, пока края не станут хрустящими, — вот ключ к этим очень ароматным вегетарианским бутербродам.
Фото Челси Кайл, реквизит Натаниэля Джеймса, фудстайл Лауры Редж
Грибная и капустная сковорода для завтрака
Хотите накормить толпу полезным завтраком? Эта яичная сковорода, наполненная кудрявой капустой, грибами, помидорами и специями, здесь для вас.
Фото Peden + Munk
Жареный баклажан и хрустящая капуста с йогуртом
Нам нравится, как жарка баклажанов на сильном огне делает мякоть очень нежной, а кожица становится немного хрустящей. Если вы можете найти его, чайная ложка порошка манго (так называемый амчур) добавит восхитительный запах и яркость.

Фото Алекса Лау
Маринованная чечевица с хрустящими овощами
В состав этой французской зеленой чечевицы входит множество ароматных ингредиентов, включая лук, лавровый лист, тмин, кориандр, зеленый лук и сельдерей. Вы можете приготовить чечевицу за три дня до еды.
Фото Алекса Лау, стилист Софи Странгио, фудстайл Сьюзи Теодору
Суп из курицы и чечевицы с вареньем из лука
Этот суп сочетает в себе большой вкус из небольшого списка ингредиентов. Терпеливое обжаривание лука и чеснока необходимо для придания аромата и глубины готовому блюду.

Фото Джозефа Де Лео, реквизит — Софи Странджио, фуд-стайлинг — Моника Пьерини. Еще лучшая новость: он готов всего за 25 минут.
Фото Бобби Фишера
Жареная цветная капуста с кунжутом
Самая большая проблема с этим блюдом? Стараемся не съесть весь кочан цветной капусты за один присест (но мы бы не стали вас винить, если бы вы это сделали).
Фото Алекса Лау
Нут с травами
Хрустящий, соленый, сливочный и богатый белком, этот нут с травами предназначен для того, чтобы стать одним из тех простых и полезных рецептов, которые вы готовите постоянно.

Фото Кэндис Кумаи
Салат «Цезарь» с мисо и капустой
С тахини, мисо, сладкой ноткой и рисовым уксусом этот салат-мечта для любителей умами — идеальный способ освежить классическое блюдо Цезарь.
Фото Челси Крейг
Пряный грибной ларб
Мы никогда не встречали рифф на ларбе, который бы нам не нравился, включая эту версию, которая отказывается от типичного мяса или рыбы в пользу хрустящих грибов шиитаке.
Фото Челси Кайл, стилист Кэтрин Сакс
Сквош-суп мисо-тахини с коричневым рисом
Насыщенный ореховой тахини, пикантным мисо и большим количеством имбиря и чеснока, этот успокаивающий вегетарианский суп — то, что нужно доктору заказал на холодный будний вечер.

Фото Челси Кайл, фуд-стайлинг Мишель Гаттон, реквизит Алиссы Пагано Вместо этого натрите стебли брокколи и смешайте с нарезанными соцветиями и мисо-имбирной заправкой для отличного сочетания текстуры и яркого, красивого вкуса.

Фото Челси Кайл, фуд-стайлинг Анны Стоквелл
Салат из пяти бобов с копченым перцем и винегретом
Насыщенный испанский вкус копченой паприки и миндаля Маркона уравновешивается яркой свежестью петрушки и сельдерея в этом обновленном классическом гарнире.
Фото Alex Lau, Food Styling by Susie Theodorou
Жареные куриные ножки с большим количеством чеснока
Если у вас есть время, посолите курицу накануне вечером и охладите, не накрывая, чтобы кожа немного подсохла. . Это поможет курице приобрести красивый золотистый цвет.
Фото Маркуса Нильссона, реквизит — Кален Камински, фуд-стайлинг — Ребекка Юркевич
Брокколи с кунжутным соусом и лимоном . Добавьте его в миску с зерном или подавайте вместе с рыбой с хрустящей кожей.

Фото Челси Кайл, реквизит Алекса Бранниана, фудстайл Анны Хэмптон
Зерновые миски с курицей, пряным нутом и авокадо
Этот простой и полезный рецепт очень прост в приготовлении благодаря курице-гриль, купленной в магазине. Конечно, миска быстрого приготовления всегда лучше с хрустящим нутом и большим количеством трав. (Не стесняйтесь заменить хрустящей белой фасолью, если у вас нет под рукой нута). зерновая миска в форме супа, это согревающее блюдо на бульоне заправлено ярким и слегка сладким соусом из петрушки и укропа.
Фото Алекса Лау, реквизит — Кален Камински, фуд-стайлинг — Ребекка Юркевич
Салат на ужин с радиккио и жареным сладким картофелем полноценный обед, а не помощник.

CIA/Keith Ferris
Рыбное филе с зеленым луком и имбирем, приготовленное на пару с бок-чой
Эта рыба готовится на пару на тарелках, которые держат маринад и соки вокруг филе. Убедитесь, что у тарелок, которые вы используете, достаточно края, чтобы вместить немного жидкости, и они не больше в диаметре, чем сковорода, которую вы будете использовать для приготовления на пару.
Hirsheimer & Hamilton
Чечевица Canal House
При приготовлении с луком-пореем, чесноком, соевым соусом, солью, черным перцем и насыщенным томатным соусом эта зеленая чечевица получается совсем не пресной. Сверху посыпьте тонко нарезанным зеленым луком.
Фото Криса Корта и Уильяма Меппема
Super Green Stir-Fry
Спаржа, зеленый горошек, зеленый лук, эдамаме, шпинат и кинза делают эту вегетарианскую жареную лапшу очень зеленой и очень полезной.

Тацуро Нисимура, фудстайл от Rhoda Boone
Смузи из шпината, авокадо и грейпфрута
Классическое сочетание шпината, авокадо и грейпфрута вдохновило на создание этого свежего, насыщенного витаминами смузи. С зеленым чаем и протеиновым порошком это все, что вам нужно утром.
Фото Челси Кайл, стилист Брайан Хайзер, фудстайл Рода Бун
All Green Salad With Citrus Vinagrette
Этот полностью зеленый салат усыпан сливочным авокадо, хрустящими огурцами и спаржей, а также тоннами свежего укропа и базилика. Разнообразные оттенки зеленого выглядят как весна в чаше.
Фото Бобби Лин
Персидские травы и лук-порей Frittata
В куку сабзи обычно меньше яиц, чем в обычном омлете, поэтому травы и зелень действительно сияют. Вы действительно можете использовать любую сытную зелень и травы, которые вам нравятся для этого блюда. Это идеальный рецепт для очистки холодильника.

Фото Челси Кайл, стилист Анны Биллингског. Взбейте оливковое масло, дижонскую горчицу, лук-шалот, чеснок и лимонный сок с солью и перцем, чтобы приготовить свежую заправку.
Фото Челси Кайл, стилист Роды Бун
Свиная вырезка, натертая специями, со средиземноморским салатом из злаков
Три уровня вкуса означают, что этот настраиваемый ужин из свинины может легко перейти от простого к следующему уровню. Мы неравнодушны к версии с Хариссой.

Фото Эндрю Перселла, стилист Алекс Бранниан, стилист Кэрри Перселл фасоль и молодой картофель. Завершите все это лимонной заправкой Дижон и острыми жареными каперсами.
Фото Gentl & Hyers
Салат из красных апельсинов и фасоли с проростками
Это кажется маловероятным сочетанием, но фасоль может сочетаться практически с любым вкусом, включая яркие, свежие цитрусовые и перец чили.
Фото Майкла Грейдона и Николь Херриотт
Жареный лосось с грейпфрутово-капустной капустой
Это блюдо не только простое и полезное, но и великолепное. Мы не можем насытиться красивыми коралловыми тонами лосося и грейпфрута на фоне бледно-зеленого авокадо.

Фото Сьюзан Белл
Салат из нута и баклажанов
Этот сытный салат посвящен нуту, который является отличным источником клетчатки, белка и железа и идеально подходит для того, чтобы держать нас в тонусе в напряженные дни.
Фото Алекса Лау
Зеленая фасоль и огурцы с соусом мисо
Измельчение и измельчение зеленой фасоли и огурцов создает углубления, чтобы впитать как можно больше соуса мисо, богатого умами. И это повязка, которую вы захотите много.
Фото Alex Lau, Food Styling by Anna Stockwell
Цитрусовые рисовые миски с креветками
Яркий и острый соус служит одновременно маринадом для креветок и заправкой для цитрусового салата в этих красочных мисках для риса.

Фото Кристофера Тестани
Суп из лемонграсса, имбиря и моркови
Этот простой, богатый антиоксидантами суп можно есть горячим или холодным. Лемонграсс добавляет цитрусовый аромат, который прекрасно сочетается с имбирем.
Фото Алекса Лау
Чаша из киноа с чечевицей и горчицей Винегрет
Знаете ли вы, что чечевицу и киноа можно готовить вместе? Это действительно упрощает дело, не так ли? Это лайфхак, который значительно упрощает приготовление здоровой пищи.
Peden & Munk
Самый зеленый смузи
Этот зеленый смузи — наслаждение для веганов. Чтобы приготовить этот простой и полезный рецепт, вам понадобится банан, замороженные кусочки ананаса, петрушка, миндальное молоко, миндальное масло, льняное масло, имбирь, сироп агавы и матча.

Фото: Cara Howe
Шелковый тофу с помидорами в соевом соусе
Это быстрое блюдо, в котором используются сочные помидоры и прохладный тофу с заварным кремом. Для этого требуется, чтобы плита была включена всего на несколько минут.
Фото Тери Лин Фишер
Суп из зеленого горошка, спаржи и петрушки
Даже весной бывает холодно. Этот рецепт сытного зеленого супа зарядит вас энергией и согреет.
Фотография Энсона Смарта, журнала Donna Hay
Суп из курицы и полбы с зеленью
Этот великолепный суп с питательной зеленью и пикантным лимоном — то, что взбодрит вас холодным будним вечером.

Фото Джозефа Де Лео, специалиста по укладке еды Анны Стоквелл
Суп кимчи с тофу и моллюсками
Два мощных вкуса — яркое, пряное кимчи и пикантные, соленые моллюски — позволяют приготовить суп достаточно быстро, чтобы приготовить его даже самый напряженный будний вечер.
Фото Алекса Лау
Лосось на зелени с горохом васаби
Нарезанный кубиками лосось обваляйте в простом грейпфрутовом соусе понзу и подавайте с нежной зеленью (вместо белого риса), чтобы освежить любимое блюдо из сырых морепродуктов на Гавайях.
Куриные грудки, запеченные с чесноком
Толстые куриные грудки трудно приготовить правильно; часто у вас остается слишком сухой, слишком пресный ужин. Но этот метод обжаривания при высокой температуре приводит к хрустящей, потрескивающей коже, которая уступает место влажной мякоти, ароматизированной карманом, наполненным чесночной пастой с травами.

Фото Челси Крейг, Food Styling by Frances Boswell
Хумус с пряными тыквами и бараниной
Если вы готовите хумус по этому рецепту для привередливой компании, разложите все начинки по отдельным тарелкам и дайте людям помочь себе. Немного острого соуса на гарнир оживляет блюдо.
Фото Челси Кайл, реквизит Астрид Частка, фудстайл Анны Хэмптон0003
Тыквы нет? Без проблем. Эта миска для риса может быть приготовлена со всеми видами вкусных жареных овощей (и, если на то пошло, с любым зерном).
Фото Алекса Лау
Салат с курицей-гриль и заправкой из обугленного зеленого лука
Обугленный зеленый лук придает насыщенный копченый вкус сливочной заправке с двойной кислотой (лимон и рисовый уксус), которая делает этот салат из купленной в магазине курицы и салата Бибб , авокадо и редис вместе.

Фото Тома Ширлица
Рыбные тако на гриле
Эти тако не приносят из какого-то конкретного города или ресторана; скорее, они включают в себя элементы многих мастеров гриля Юкатана. Приготовление может показаться сложным, но на самом деле это довольно просто, потому что ваши гости сами собирают тако.

Подробнее

Наши самые популярные рецепты прямо сейчас

Хотите знать, что приготовить на этой неделе? Вот что едят ваши коллеги-читатели Epicurious.

От редакторов Epicurious

30 простых рецептов для студентов

Снова то время! Пора подготовиться к семестру и по-настоящему заняться книгами. Но не позволяйте еде отойти на второй план. Вы должны быть сытыми и полными энергии, чтобы справиться с этими занятиями, учебными занятиями и подработкой. Итак, я составил этот список из 30 простых рецептов для студентов колледжа, чтобы помочь вам справиться семестр, не выходя с другой стороны, чувствуя себя жертвой!

Я знаю, что проще просто остановиться и перекусить фаст-фудом, но несколько минут на приготовление домашней еды могут быть как питательными , так и терапевтическими. Потратьте время, чтобы позаботиться о себе в этом семестре!

Первоначально опубликовано 23 августа 2014 г., обновлено 20 июня 2021 г.

30 простых рецептов для студентов колледжей

Кстати, это рецепты для студентов колледжей, у которых есть доступ к кухне, даже если она очень ограничена. Со всеми ограничениями на оборудование, разрешенное в комнатах общежития, приготовление пищи в комнате общежития — это совсем другое дело.

Что делает рецепт полезным для студентов?

Я был бедным студентом колледжа, когда начал вести этот блог, так что это категория, с которой я очень знаком. Чтобы попасть в этот список «Легких рецептов для студентов колледжа», рецепты должны были быть простыми (не много ингредиентов, никакого сложного оборудования и простой метод приготовления), они должны были найти хороший баланс между комфортом и здоровьем (потому что давайте смиритесь с этим, когда вы в стрессе, вы хотите комфорта но плохое питание может заставить вас чувствовать себя хуже ), и им нужно было сделать хорошие остатки.

Я разделил этот список на четыре категории: легкие ужины, закуски, приготовленные заранее блюда (включая варианты завтрака) и холодные блюда (идеально подходит для того, чтобы взять с в школу).

Easy Dinners

Нут с карри и шпинатом

Эти супербыстрые нуты с карри и шпинатом наполнены вкусом и питательными веществами, веганские, безглютеновые и сытные! К тому же они отлично морозят!

4. 74 из 146 голосов

Рецепт $4,68 / порция $1,17
Получите рецепт

Нут с карри и шпинатом . Когда осенние ночи становятся холодными, согрейтесь тарелкой горячего нута с карри и шпинатом. Это веганское блюдо, наполненное ароматом, восхитительно и достаточно сытно, чтобы, наконец, объединить вегетарианцев и плотоядных за одним приемом пищи.

Лапша «Дракон» со свининой и арахисом

Сладкая, соленая, богатая и хрустящая, эта лапша «Дракон» со свининой и арахисом поразит всех. Это быстрое и простое блюдо для занятых вечеров!

4.80 от 176 голосов

Рецепт $3,75 / порция $1,25
Получите рецепт

Лапша дракона со свининой и арахисом . В следующий раз, когда вам захочется взять еду на вынос, попробуйте эту невероятно простую лапшу, приготовленную стир-фрай. Это удовлетворит вашу тягу к еде, но вы будете иметь полный контроль над ингредиентами. Добавьте немного простой тушеной зелени, чтобы завершить трапезу! (Или попробуйте оригинальную вегетарианскую версию лапши «Дракон»)

Мак со сливочным песто и сыром со шпинатом

Простой сливочный соус с соусом песто из базилика делает этот крем-мак с песто и сыром со шпинатом непревзойденным лакомством С порцией овощей!

4.66 из 44 голосов

Рецепт $3,27 / порция $0,55
Получите рецепт

Сливочный песто Mac со шпинатом . Получайте суточную дозу овощей вместе с сырной комфортной едой. И самое приятное то, что в нем используется замороженный шпинат, поэтому вы можете держать его под рукой, чтобы приготовить в любое время, и он не испортится в задней части вашего холодильника.

Жаркое из говядины и капусты

Быстрое и простое жаркое из говядины и капусты — это сытный обед с низким содержанием углеводов, насыщенным вкусом и бесконечными возможностями персонализации.

4.85 от 333 голосов

Рецепт $7,14 / порция $1,79
Получите рецепт

Жаркое из говядины и капусты . Возьмите пакетик салата из капусты (нашинкованная капуста и морковь), и это блюдо станет невероятно быстрым и легким в приготовлении. Более того, он полон клетчатки и белка, так что вы можете помочь обуздать этот первокурсник 15. 😉 (Не стесняйтесь использовать свиной фарш, индейку или курицу вместо говядины, если предпочитаете.)

Бабочки и брокколи

Этот безумно простой ужин готовится за считанные минуты, и вы будете сыты в течение нескольких часов. Бабочки и брокколи — мой ленивый ужин в будний день.

4.79 из 37 голосов

Рецепт $3,50 / порция $0,58
Получите рецепт

Галстуки-бабочки и брокколи . На протяжении десятилетий это был мой «экстренный обед». Буквально. Нет ничего более сытного, чем макароны с небольшим количеством масла и пармезаном, и я добавляю соцветия брокколи, чтобы сбалансировать ситуацию, а также немного перца и хлопьев красного перца для удовольствия. Безумно просто, и все ингредиенты могут храниться под рукой практически бесконечно, поэтому он готов к работе, когда вам нужно что-то БЫСТРО.

Миски для буррито для бедняков

Эти простые миски для буррито готовятся очень быстро и по доступной цене. Это идеальное сытное блюдо для ужина в будние дни, когда денег мало!

4.84 из 56 голосов

Рецепт $7,07 / порция $1,18
Получите рецепт

Миски для буррито для бедняков . Мы все знаем, что миски для буррито — это жизнь (спасибо, Chipotle!), но они не должны быть вычурными, чтобы быть очень вкусными или сытными. Это моя урезанная, без излишеств, максимально простая версия миски для буррито, потому что, когда ты учишься в колледже, ни у кого нет ни времени, ни денег на все эти причудливые начинки! Бонус: вы можете приготовить это!

Растопка для пиццы

Растопка для пиццы — это что-то среднее между двумя вашими любимыми продуктами: пиццей и жареным сыром. Они быстрые, легкие и идеально подходят для быстрого перекуса!

5 от 7 голосов

Получить рецепт

Растопка для пиццы – Вместо того, чтобы заказывать еду на вынос, приготовьте растопку для пиццы, чтобы утолить свою тягу к пицце. Вы получите весь этот вкус пиццы за небольшую цену и с небольшим размером порции.

Easy Pesto с курицей и овощами

Это блюдо Easy Pesto с курицей и овощами готовится очень быстро и легко, и его можно хранить в холодильнике, чтобы приготовить вкусный обед на всю неделю!

4.87 от 22 голосов

Рецепт $11,07 / порция $2,77
Получите рецепт

Легкий песто с курицей и овощами . Этот очень вкусный, полезный и сытный рецепт готовится за считанные минуты и требует всего несколько простых ингредиентов. Кроме того, остатки отлично сохраняются, так что это идеально подходит для приготовления пищи на неделю!

Острая лапша шрирача

Эта сладкая, острая и острая лапша шрирача готовится всего за несколько минут и является недорогой альтернативой, которую можно взять с собой.

4.88 от 297 голосов

Рецепт $2,50 / порция $1,25
Получить рецепт

Лапша дракона — И, конечно же, этот список не был бы полным без классической лапши дракона. Они быстрее, чем на вынос, очень вкусные и полностью персонализированные. Добавьте любые овощи, которые могут быть в холодильнике, или попробуйте заменить соус небольшим количеством арахисового масла или лайма. Просмотрите комментарии, чтобы узнать обо всех изменениях, внесенных читателями за эти годы!

Веганский сливочно-грибной рамен

Этот невероятно простой веганский сливочно-грибной рамен — это сытное и ароматное 15-минутное блюдо, для которого требуется всего несколько ингредиентов!

4.87 из 117 голосов

2,75 доллара США за порцию
Получите рецепт

Веганский сливочно-грибной рамен . Вам понадобится всего около 15 минут и несколько оставшихся овощей из холодильника, чтобы приготовить этот безумно сливочный и вкусный рамен.

Картофель с колбасой и зеленой фасолью на сковороде

Еда на сковороде не может быть проще и вкуснее, чем ужин с картофелем на сковороде и зеленой фасолью.

4.84 из 37 голосов

Рецепт $9,47 / порция $2,37
Получите рецепт

Противень с колбасой, картофелем и зеленой фасолью . Для этого рецепта требуется всего шесть простых ингредиентов и минимальное измельчение. Он очень сытный и удивительно вкусный. Этот рецепт станет основным обедом в студенческие годы и за их пределами!

Закуски

Ланч-бокс с арахисовым маслом

Этот ланч-бокс с арахисовым маслом — отличная идея для обеда без приготовления в школе, на работе, на пикнике или в дороге! Нет необходимости в повторном нагреве!

5 из 3 голосов

Рецепт за 4,57 доллара / порция за 1,14 доллара.
Получите рецепт

Ланч-бокс с арахисовым маслом . Упакуйте несколько таких коробок с закусками, чтобы перекусить между уроками или для быстрого перекуса между работой и школой.

Сытные кесадильи с черной фасолью

Эти сытные кесадильи с черной фасолью — это легкая вегетарианская закуска или легкая еда, сытная, ароматная и удобная для заморозки!

4.89 из 183 голосов

Рецепт $6,61 / $0,66 каждый
Получите рецепт

Сытные кесадильи из черной фасоли. Кесадильи — идеальная закуска (спросите Taco Bell). Эта острая вегетарианская смесь из черной фасоли, кукурузы, лука и сыра в 100 раз лучше, чем все, что вы можете купить в магазине. Больше вкуса, больше клетчатки, больше начинки и все равно очень легко. Обещать.

Сыр фета на гриле со шпинатом

Поднимите свою игру с сыром на гриле на новый уровень с этим сыром фета на гриле со шпинатом, чесноком, красным перцем и ДВУМЯ сырами!

Жареный сыр фета со шпинатом – Жареный сыр – идеальная еда для учебы и расслабления. Добавьте немного замороженного шпината, немного чеснока, хлопьев красного перца и феты. Теперь у вас есть очень вкусный жареный сыр И хорошая порция овощей. ПОБЕДИТЬ.

Пиццадильяс

Все сырные начинки для пиццы в быстрой, легкой и хрустящей кесадилье. Идеально подходит для окунания в соус для пиццы!

5 из 13 голосов

Рецепт $9,22 / $1,54 каждый
Получите рецепт

Pizzadillas – Когда вам хочется пиццы (когда вы , а не испытываете тягу к пицце??), но у вас нет ни времени, ни энергии, чтобы приготовить домашнюю пиццу самостоятельно, пиццадиллы вы быстрые и легкий ответ! Кроме того, без всей этой толстой маслянистой корочки они, вероятно, тоже немного полезнее. 😉 Плата за доставку выигрыша не взимается!!

Коробка для ланча с сырной доской

Этот простой обед, не требующий приготовления, идеально подходит для любителей сыра со всего мира! Ланч-бокс с сырной доской готовит еду из пикантных закусок.

4.91 из 11 голосов

Рецепт $7,45 / $1,86 за коробку
Получите рецепт

Ланч-бокс с сырной доской . Возможно, вы скучаете по ланчам, которые ваша мама обычно упаковывала вам на обед, но теперь вы взрослый, так что давайте сделаем это по-взрослому! Коробка с крекерами, сыром, мясом и небольшим количеством фруктов — это легкая еда, от которой никто не отказался бы.

Рулетики для пиццы

Забудьте о замороженных рулетах для пиццы! Эти роллы с пиццей — идеальная закуска в последнюю минуту или сытный перекус в напряженные дни!

5 из 5 голосов

Рецепт $3,71 / порция $0,93
Получите рецепт

Рулетики для пиццы — ИЛИ приготовьте пиццу в виде рулета. Это по-прежнему намного быстрее и проще, чем приготовление традиционной пиццы, и НАМНОГО дешевле, чем заказывать доставку. Они также отлично подходят для футбольных вечеринок!

Картофель фри, запеченный в духовке

Эти невероятно хрустящие, толстые куски, запеченные в духовке стейки фри идеально приправлены приправой для стейка, что придает каждому кусочку максимальный вкус!

4. 94 от 15 голосов

Рецепт $0,94 / порция $0,47
Получить рецепт

Жареный стейк в духовке — проще не бывает. Этот толстый стейк фри красиво хрустит и идеально подходит для окунания в вашу любимую приправу (но обязательно попробуйте его с соусом Comeback).

Готовая к заморозке мини-пицца

Готовая к заморозке мини-пицца — это простая и недорогая закуска, которую можно хранить в морозильной камере. Домашний и полезный вариант по сравнению с замороженной пиццей.

4.89 из 9 голосов

Рецепт $4,31 / $0,36 каждый
Получите рецепт

Мини-пицца, готовая к заморозке . Держите партию этих маленьких милых пицц в морозильной камере, чтобы вы могли быстро перекусить пиццей, когда захотите!

Домашний замороженный чесночный хлеб

Приготовьте ломтики домашнего замороженного чесночного хлеба, готовые к выпечке по требованию. Выпекайте два или десять замороженных ломтиков за раз, и все будет готово за считанные минуты!

4.91 от 30 голосов

Рецепт $3,02 / $0,25 за ломтик
Получите рецепт

Домашний замороженный чесночный хлеб – Поставьте коробку замороженного чесночного хлеба! Это слишком просто и недорого сделать самому! Держите эти ломтики чесночного хлеба в морозильной камере и всегда под рукой, когда вам захочется. Они также делают симпатичный бутерброд с сыром на гриле. Разговор об учебном топливе!

Готовьте заранее

Фарш из индейки стир-фрай

Этот очень простой фарш из индейки стир-фрай — вкусный и универсальный ответ на плотный ужин в будний день. Попробуйте предложенные варианты, чтобы создать свой собственный!

4.86 от 27 голосов

Рецепт $7,41 / порция $1,48
Получите рецепт

Жаркое из фарша из индейки . Это очень простое жаркое из индейки создано для приготовления пищи! Вы можете добавить столько овощей, сколько хотите, и подавать их с рисом, лапшой или без углеводов. Это очень гибко!

Крабовая миска с творогом

Эта творожная крабовая миска — идеальный легкий, свежий и сытный обед для лета. Он также хорошо готовит еду, так что возьмите с собой несколько штук, чтобы взять с собой на обед!

4.94 из 16 голосов

1,21 доллара за штуку
Получите рецепт

Миски с творогом и крабами . Эти миски, не требующие варки, легкие, свежие и чем-то напоминают роллы «Калифорния», но в стиле тарелок! Кроме того, есть множество способов персонализировать эту чашу, чтобы она соответствовала вашим вкусовым рецепторам.

Салат из зеленого лука и нута

Легкий, яркий и полный весеннего вкуса, этот салат из зеленого лука и нута будет насыщать вас весь день. Подавайте как бутерброд, обертку или салат!

4. 91 из 43 голосов

Рецепт $2,46 / порция $1,23
Получить рецепт

Салат из нута с зеленью и зеленым луком . Этот очень легкий и сливочный салат из нута отлично подходит в качестве сэндвича или обертки, с крекерами или в качестве начинки к зеленому салату, так что вы можете есть его каждый раз по-разному. день недели!

Овсяные хлопья с яблочным пирогом

Эти овсяные хлопья с яблочным пирогом — это легкий и вкусный завтрак без добавления сахара, который можно приготовить как в горячем, так и в холодном виде.

4.74 из 26 голосов

Рецепт $2,26 / порция $0,57
Получить рецепт

Яблочный пирог без добавления сахара Овсяные хлопья — еще один отличный вариант завтрака, который можно приготовить заранее, используя миндальное или соевое молоко. Вы не поверите, насколько это похоже на яблочный пирог, даже без НИКАКОГО добавления сахара!!

Кесадилья для завтрака с сосисками и яйцом

Кесадилья для завтрака с сосисками и яйцом — это простой и сытный вариант завтрака, который также удобно хранить в морозильной камере, поэтому вы можете запастись им на потом!

5 из 8 голосов

Рецепт $5,02 / $0,84 каждый
Получите рецепт

Кесадильи для завтрака с сосисками и яйцом . Эти кесадильи для завтрака — идеальный завтрак для напряженного утра! Держите партию в морозильной камере, чтобы каждое утро быстро разогревать на сковороде.

Ланч-бокс с салатом из тунца

Ланч-бокс с салатом из тунца — это простая идея для ланча с большим количеством овощей и белков, которые помогут вам оставаться сытыми.

Рецепт $7,68 / порция $1,92
Получите рецепт

Ланч-бокс с салатом из тунца . Вот еще один отличный обед, который не нужно готовить заранее, для ваших напряженных будней!

Ланч-бокс с хумусом

Этот ланч-бокс с хумусом — классический холодный обед. Почти без подготовительной работы, это самый быстрый и простой обед без готовки.

5 из 3 голосов

Рецепт $8,04 / порция $2,01
Получите рецепт

Ланч-бокс с хумусом . Эти маленькие коробочки для закусок в средиземноморском стиле, не требующие приготовления, идеально подходят для обеда наперед или легкого перекуса во второй половине дня. Их тоже можно настраивать, поэтому не забудьте щелкнуть, чтобы увидеть все идеи альтернативных ингредиентов!

Самое простое приготовление блюд в тарелках с буррито

Самое простое приготовление блюд в тарелках с буррито, которое вы можете приготовить примерно за 30 минут с минимальными процессами приготовления, нарезки и без упаковки. Обед может быть легким и вкусным!

4.74 из 15 голосов

Рецепт $9,05 / порция $2,26
Получить рецепт

Самое простое приготовление еды в тарелке с буррито . Я никогда не устаю от тарелок с буррито, и, к счастью, они просто сделаны из для приготовления еды. Вы можете сделать несколько на неделю вперед или убрать их в морозильник для более длительного хранения. В любом случае, это всего лишь быстрый разогрев до полного блаженства чаши с буррито.

Салат из тунца и белой фасоли

Этот салат из тунца и белой фасоли не содержит майонеза, но отличается насыщенным вкусом. Приготовьте этот салат за считанные минуты, чтобы утолить голод и вкусовые рецепторы.

4.85 от 39 голосов

Рецепт $2,21 / порция $0,74
Получите рецепт

Салат из тунца и белой фасоли – тонны белка и клетчатки, которые обеспечат вам сытость и заряд энергии на весь день занятий! Упакуйте его с крекерами для обмакивания или положите в лепешку, чтобы сделать обертку, и все готово. О, и НЕ МАЙО. 😉

Салат из тофу с карри

Этот холодный, освежающий и очень ароматный салат из тофу с карри — идеальное быстрое решение для летнего или холодного обеда.

4.87 из 46 голосов

Рецепт $3,47 / порция $0,87
Получить рецепт

Салат из тофу с карри – Очень простое приготовление, и он может храниться в холодильнике несколько дней! Вы можете подать его на подушке из зелени в качестве салата или сделать из него обертку, набив лепешку. Такая свежая и легкая, она не вызовет у вас головокружения на дневных занятиях. 😉

Средиземноморский салат с тунцом

Этот простой, свежий и сытный средиземноморский салат с тунцом представляет собой легкий белковый обед на рабочую неделю.

4.74 из 19 голосов

Рецепт $7,89 / порция $1,32
Получите рецепт

Средиземноморский салат с тунцом . Этот легкий, свежий и богатый белком салат — это простой вариант без готовки в течение напряженной недели или когда на улице становится жарко. Нет необходимости в повторном нагреве!

Также загляните в мой архив Meal Prep, где вы найдете множество идей для упакованных ланчей!

Вот и все, мои 30 простых рецептов для студентов колледжей. Какие были/есть ваши любимые рецепты, которые помогут вам пройти семестр? Поделитесь в комментариях ниже!

20+ идей быстрого и легкого ужина для семьи

Ищете идеи легкого ужина для семьи ? Вы пришли в нужное место. Эти быстрые семейные обеды позволяют быстро приготовить ужин на столе, который понравится всей вашей семье.

Если вам нужны идеи быстрого перекуса и легкий ужин, держите под рукой эту коллекцию рецептов. Здесь вы найдете легкие семейные блюда, которые можно приготовить примерно за 30 минут, а также те, которые можно приготовить всего за 10 минут! Получите вдохновение от пикантных и мясных блюд из курицы, говядины, индейки и свинины, а также от морепродуктов из креветок и лосося. Вы также найдете постные блюда для вкусного ужина. Блюда, приготовленные на одной сковороде, противне, а также блюда, приготовленные в скороварке, помогут сделать приготовление пищи быстрым, легким и питательным. От пиццы и пасты до супа и хот-догов — вы найдете множество простых идей для семейного ужина, которые вскоре станут любимыми для всей семьи и сэкономят ваше время на кухне.

Лазанья на сковороде — это быстрый способ получить то сырное лакомство, о котором вы мечтали. Замените листы макаронных изделий на лапшу фарфалле и соберите ее из других традиционных ингредиентов, которые вы полюбили. Легко, сытно и вкусно!
Рецепт лазаньи на сковороде от Lil Luna

Жареный рис с курицей на сковороде — это все. Это вкусно, это невероятно просто и это полезнее, чем заказывать еду на вынос. Если вы можете положить нарезанную кубиками курицу на противень, приправить ее соевым соусом, добавить рис, замороженный горошек и морковь и запечь, вы получите удивительно быстрое блюдо, готовое к подаче и съедению примерно за 15 минут.
Рецепт жареного риса с курицей на сковороде за 15 минут от Averie Cooks

Этот пикантный чесночный рецепт из морепродуктов и пасты можно приготовить всего за 10 минут! Убедитесь, что вы покупаете свежие креветки, которые уже были очищены и очищены, чтобы вы могли приготовить креветки в сковороде, пока макароны варятся. Супер быстро и вкусно!
Легкий рецепт креветок с чесночным соусом от Spend With Pennies

Просто подождите, пока вы не попробуете эти вкусные свиные отбивные на сковороде с яблоком! Эти легкие запеченные свиные отбивные идеально подходят для праздничного ужина, семейного ужина в выходные дни или просто вкусного ужина в будний день, когда все собираются за кухонным столом.
Свиные отбивные на сковороде с яблоком

Тридцать минут — все, что вам нужно, чтобы приготовить это пикантное куриное блюдо на сковороде на сковороде. Нарежьте курицу, лук и болгарский перец, откройте банки с черной фасолью и кукурузой, добавьте немного приправ, и все готово. Беспроигрышный вариант!
Quick And Easy Chicken Fiesta Skillet от Zesty Olive

Рисовая цветная капуста, смесь капустного салата и говяжий фарш составляют этот вкусный яичный рулет в миске, который легко приготовить, запустив скороварку. С этим рецептом нет необходимости в китайских блюдах на вынос!
Яичный рулет быстрого приготовления в миске от Awe Filled Homemaker

Этот быстрый и простой рецепт можно адаптировать многими способами к любой диете. Используйте более легкие варианты для меньшего количества жира, исключите вино и выберите другие варианты. Восхитительный независимо от того, как вы его персонализируете, это вкусный куриный ужин на одной сковороде, который вам понравится.
Сковородка Skinny Easy Chicken Marsala Skillet от The Girl On Bloor

Это блюдо из пикантных запеченных свиных отбивных и картофеля на сковороде не только вкусное и быстрое, но и практически не требует очистки! Это уже победитель, верно? Соус — секрет этих влажных и нежных отбивных. Они получаются сладко карамелизированными. Делиш!
Запеченные свиные отбивные с картофелем в духовке по рецепту Tin Eats

Этот суп с тако готовится примерно за 30 минут. Вы можете заменить мясо, выбрав говяжий фарш, индейку или курицу. Подавайте со множеством любимых семейных гарниров. Приготовьте двойную порцию этого великолепного супа, а остатки сохраните для повторного приготовления позже на неделе.
Cheesy Taco Soup от Carlsbad Cravings

Не можете выбрать между макаронами и чизбургерами на ужин? Не беспокойтесь — сделайте этот потрясающий и вкусный мэшап из двух! Говяжий фарш, макаронные изделия, томатный соус и сыр украшены маринованными огурцами и беконом. Просто и нравится детям!
Паста чизбургер от Dinner At The Zoo

Это блюдо из бекона, яиц и картофеля идеально подходит для завтрака, обеда или ужина. Держите эти общие ингредиенты под рукой, чтобы вы могли приготовить это пикантное блюдо в любое время, когда вы слишком устали, чтобы проявлять творческий подход на кухне. Это блюдо – комфортная еда, которую любят все!
Сырный бекон и яичный хэш от Cafe Delites

Этот лосось на противне намазывается пикантной масляной смесью перед жаркой в духовке. Овощи из зеленой фасоли и помидоров также идут на сковороду, и они идеально доведены до совершенства для быстрой и восхитительной еды.
Листовой лосось с томатами в пузырях и зеленой фасолью от Lexi’s Clean Kitchen

Забудьте о раскатывании корочки или попытках откусить замороженную картонку, приготовьте это блюдо, вдохновленное пиццей, с макаронами вместо корочки. Полностью персонализируйте это блюдо с мясом и овощами по вашему выбору, как если бы вы заказывали пиццу! Это гарантированно станет одним из самых популярных блюд в вашей семье.
One Pot Pizza Pasta от Yellow Bliss Road

Хитрость в том, чтобы сделать это быстро и легко, состоит в том, чтобы использовать одну лепешку на каждую кесадилью и сложить ее. Больше не нужно переворачивать и терять все ингредиенты в воздухе. Убедитесь, что все ваши овощи нарезаны достаточно мелко, чтобы удобно поместиться внутри лепешки. Приготовьте эту простую постную кесадилью из черной фасоли, лука, болгарского перца и сыра примерно за 10 минут.
Рецепт быстрой кесадильи от Куки и Кейт

Чеснок и имбирь придают этому 30-минутному блюду из говядины сладкий и пряный вкус. Подавайте это пикантное изумительное блюдо с дымящейся кучей риса. Этот мясной рецепт быстро станет семейным фаворитом!
Легкая монгольская говядина на ужин, а затем десерт

Запеченный поэтапно, чтобы все овощи стали мягкими, этот ужин из курицы и различных овощей на сковороде также является отличным способом приготовления пищи. Приготовьте достаточно для двух приемов пищи, если в вашей духовке есть место. Съешьте его сегодня вечером, а остатки приберегите для другого приема пищи.
Цыпленок на противне с радужными овощами от Well Plated

Приготовьте это острое блюдо из креветок и пасты менее чем за 15 минут, предоставив скороварке сделать всю работу. Это в значительной степени свалка всего, приправьте его и уходите с едой. Держите его в своей ротации в течение нескольких дней, когда у вас буквально нет времени тратить его на кухню. Действительно быстро и просто!
Мгновенная паста с креветками Bang Bang от A Spicy Perspective

Конечно, вы могли бы просто выложить все приспособления для хот-догов и позволить всем собрать свои собственные, но давайте приложим усилия и, по крайней мере, устроим им сеанс в духовке навсегда мера. Соберите хот-доги, украсьте всеми вкусностями, поместите их в большую форму для выпечки и запекайте, пока сыр не расплавится, а булочки не станут золотистыми. Они одобрены для детей и взрослых. Испеките порцию сегодня вечером!
Запеченные хот-доги с сыром от Simply Recipes

Если у вас есть яйца в холодильнике, вы можете быстро приготовить фриттату на ужин. Здесь простое соте из грибов и шпината дает вкусные овощи. Добавьте практически любой сыр, и все готово. Завершите этот шедевр в духовке на несколько минут, чтобы все застыло, и тогда вы готовы к подаче.
Фриттата с грибами и шпинатом от Wonky Wonderful

Это не та тунец, которую вы когда-то видели; этот повышен до вкуса, вдохновленного Tex-Mex. Он наполнен кукурузой, красным болгарским перцем, луком, кинзой и перцем халапеньо и идеально приправлен пряностями. Нанесите смесь на хлеб по вашему выбору, посыпьте его сыром и растопите в духовке в течение 10 или 15 минут. Так хорошо!
Tex Mex Tuna Melts от Bowl Of Delicious

Если у вас есть свиные отбивные без костей, банка соуса для барбекю, скороварка и 10 минут свободного времени, вы можете приготовить это потрясающее блюдо на столе в кратчайшие сроки. . Пока ваши отбивные готовятся, приготовьте на пару немного риса или обжарьте свежие овощи для гарнира. Делиш!
Свиные отбивные на гриле Easy Instant Pot

Ищете здоровую и легкую еду? Посмотрите этот рецепт блюд из колбасы, спаржи и лебеды. Это блюдо очень простое в приготовлении, но очень вкусное и обязательно станет любимым в вашей семье. Мы все любим киноа в моей семье, и это отличный способ ее приготовить.