Вегетарианские десерты и сладости рецепты. Вегетарианские сладкие блюда


Вегетарианские десерты и сладости - рецепты с фото

Множество идей на тему как приготовить вкусные вегетарианские десерты без яиц, сахара, желатина веганские — без молока и других молочных продуктов. Ведические сладости по аюрведе, кухни разных народов мира, а также простые и доступные домашние лакомства.

 

Большая часть сладких блюд подходит под веганское питание (отсутствуют продукты животного происхождения).

 

Желатин заменяет растительный агар-агар из водорослей, с которым получаются вкуснейшие желе и мармелад.

 

Вегетарианское птичье молоко

 

Для пропитки тортов и пирожных используются кремы из соевого тофу, манки, глазурь из кэроба и фруктовых соков. Безе и птичье молоко легко приготовить на основе аквафабы (нутовый или горохый бульон).

 

Освежающее и витаминное мороженое готовится из взбитых бананов, кокосовых сливок и свежих фруктов.

 

Сладости без яиц

 

Веганские и вегетарианские десерты и сладости исключают использование яиц. Их легко заменить на семечки льна, льняной кисель по консистенции и свойствам близок к яичному белку. Также вместо яиц используется банан или пюре из ягод и фруктов.

 

Такие десерты имеют более яркий и насыщенный вкус.

 

На страницах этой рубрики вы найдете рецепты веганских тортов, вегетарианских тортов и пирожных, фруктовые цукаты, пастилу, воздушное безе, всевозможные запеканки и штрудели, рогалики, чизкейк из творога или тофу.

 

С таким меню всегда можно быстро и без труда приготовить вкуснейший постный десерт.

 

Вегетарианские блины без яиц на молоке — тают во рту!

Вегетарианские десерты, Горячие закуски, Новогодний конкурс

Нежные, с красивой румяной корочкой, тонкие блины без яиц на молоке — рецепт вегетарианской кухни! Блинчики просто тают во рту! А если к ним подать еще джем, варенье, мед или …

Мармелад на агар агаре в домашних условиях

Вегетарианские десерты, Рецепты с агар-агаром

Сладкое желе и растительным желатином

Благодаря растительному агар-агару (аналог желатина) можно готовить вкуснейшие вегетарианские десерты: желе, быстрый мармелад на агаре в домашних условиях, мусс, пастилу, конфитюр, джем, пудинг, зефир, «птичье молоко» и многое другое. Агар-агар …

Бананово-шоколадное мороженое с кокосовой стружкой

Вегетарианские десерты

Бананово-шоколадное мороженое

Это очень простой рецепт: шоколадное мороженое из банана (nice-cream:), которое сможет позволить себе каждый, ведь в составе только растительные полезные компоненты! Не оставаться же нам, веганам, без этого чуда? Особенно …

Торт без выпечки из печенья и творога и сметаны

Вегетарианские десерты

Торт без выпечки

Уникальный по своей простоте и доступности торт без выпечки из печенья и творога и сметаны на скорую руку. Хрустящее печенье пропитывается творожной массой и сметаной, получается вкусный и полезный крем …

Пудинг из яблок с земляникой на соевом молоке

Вегетарианские десерты

Веган пудинг

Слово десерт, чаще всего, у меня ассоциируется с кремом и сладким вкусом. В духовке можно приготовить потрясающе вкусный десерт — ванильный пудинг из яблок с свежезамороженной земляникой с грецкими орехами. …

Постный шоколадный брауни

Веганские торты, Вегетарианские десерты, Выпечка без яиц

постный брауни

Классический шоколадный брауни готовится на молоке, с желтками яиц, сливочным маслом и шоколадом — несомненно, вкусный, сладкий десерт, который так популярен в американской кухне (а с некоторых пор и по всему …

Слоеный десерт из клубники с творогом — фото рецепт

Вегетарианские десерты

Клубника, пожалуй, одна из самых вкусных ягод. И все блюда с ее участием тоже получаются очень нежными и вкусными. Особенно это касается десертов – легких, нежных, ароматных, красивых и таких …

Вегетарианские меренги без яиц — из семечек льна

Вегетарианские десерты

Очень простой и полезный вариант изготовления вегетарианской меренги без яиц. Для создания данной сладости используется охлажденный льняной отвар (что делает доступным безе для веганов и постящихся). Текстура меренги получается воздушной …

Творожный чизкейк в домашних условиях, рецепт с фото пошагово

Вегетарианские десерты, Выпечка без яиц

Творожный чизкейк, домашний – это, пожалуй, один из самых вкусных полезных десертов. Тоненький коржик в сочетании с нежным творогом и сочными ягодами – это весьма вкусно! И готовить творожный чизкейк …

Рогалики из песочного теста с мармеладом на агаре

Вегетарианские десерты, Выпечка без яиц, Рецепты с агар-агаром

Рогалики вегетарианские

Бюджетный, вкусный домашний десерт из самых простых продуктов, доступных каждому в любое время года — рогалики из песочного теста на сметане и масле (или маргарине) с мармеладом. Рогалики получаются нежными, …

Творожно-банановое печенье с овсянкой

Вегетарианские десерты, Выпечка без яиц

Творожное печенье

Нежное, мягкое творожно-банановое печенье с овсянкой в маковой обсыпке — этот рецепт стал для меня настоящей находкой, ведь в нашей семье практически никто не любит творог в натуральном виде. Конечно, …

Мороженое из аквафабы — рецепт с фото

Блюда с аквафабой, Вегетарианские десерты

Предлагаю вам приготовить мороженое из аквафабы. Достоинствами такого десерта является то, что по вкусу и текстуре оно напоминает сливочное, но готовится без молочных продуктов! Аквафаба – это ингредиент, который, как …

Вареники с бананами

Вегетарианские десерты, Вторые блюда

Тесто для вареников

Что это? кулинария в стиле фьюжн? Традиционное украинское блюдо вареники, вот только в качестве начинки не картофель с грибами, не тушеная капуста, и не сладкая вишня с творогом, вареники начинены бананами! …

Клецки из манки под сладким соусом

Вегетарианские десерты

Клецки из манки

Простой десерт на скорую руку — сладкие клецки из манной каши с вишневым соусом. Клецки по вкусу очень похожи на ньокки (итальянское блюдо) или на ленивые вареники с вареньем. Клецки …

Энергетический батончик с овсянкой и сухофруктами

Вегетарианские десерты, Разное

Энергетические батончики

Домашний энергетический батончик — чемпион по содержанию полезных веществ для женщин, которые хотят быть всегда красивыми и здоровыми, – этот десерт с черносливом, курагой и овсяными хлопьями. Он прекрасно хранится …

klassnie.ru

Вегетарианские десерты и сладости - рецепты с фото

Множество идей на тему как приготовить вкусные вегетарианские десерты без яиц, сахара, желатина веганские — без молока и других молочных продуктов. Ведические сладости по аюрведе, кухни разных народов мира, а также простые и доступные домашние лакомства.

 

Большая часть сладких блюд подходит под веганское питание (отсутствуют продукты животного происхождения).

 

Желатин заменяет растительный агар-агар из водорослей, с которым получаются вкуснейшие желе и мармелад.

 

Вегетарианское птичье молоко

 

Для пропитки тортов и пирожных используются кремы из соевого тофу, манки, глазурь из кэроба и фруктовых соков. Безе и птичье молоко легко приготовить на основе аквафабы (нутовый или горохый бульон).

 

Освежающее и витаминное мороженое готовится из взбитых бананов, кокосовых сливок и свежих фруктов.

 

Сладости без яиц

 

Веганские и вегетарианские десерты и сладости исключают использование яиц. Их легко заменить на семечки льна, льняной кисель по консистенции и свойствам близок к яичному белку. Также вместо яиц используется банан или пюре из ягод и фруктов.

 

Такие десерты имеют более яркий и насыщенный вкус.

 

На страницах этой рубрики вы найдете рецепты веганских тортов, вегетарианских тортов и пирожных, фруктовые цукаты, пастилу, воздушное безе, всевозможные запеканки и штрудели, рогалики, чизкейк из творога или тофу.

 

С таким меню всегда можно быстро и без труда приготовить вкуснейший постный десерт.

 

Смузи с клубникой, овсянкой и творогом

Вегетарианские десерты, Разное

Смузи с клубникой и творогом – это самый вкусный завтрак или ужин, который только можно себе представить! Это на самом деле обалденно, да и как может быть иначе, ведь здесь …

Рафаэлло из творога со сгущенкой и кокосовой стружкой

Вегетарианские десерты

Сегодня я решила побаловать свою семилетнюю дочурку вкуснейшими конфетами, которые называются Рафаэлло Всем знакомо? Готовлю я рафаэлло из творога со сгущенкой. Делаю это намеренно, так как таким образом конфеты выходят …

Сыроедческие конфеты из фиников и орехов

Вегетарианские десерты, Сыроедные рецепты

сыроедные конфеты

Сыроедческие конфеты — это очень вкусные и наверно, самые полезные сладости в мире! Приготовить сыроедные конфеты можно самостоятельно дома и это займет не более 15 мин. А если у вас …

Мороженое из бананов с корицей для веганов

Вегетарианские десерты, Сыроедные рецепты

как приготовить мороженое из бананов

Как мороженое может быть веганским? Без яиц и молока? На самом деле рецепт  мороженого из бананов полностью веганский. Также в нем нет сахара, соевого молока и других ингредиентов кроме бананов …

Тофу с бананом — вкусный веганский десерт

Вегетарианские десерты, Рецепты из тофу

С соевым сыром можно приготовить много разных вкусных блюд, в том числе и сладких десертов. Предлагаю приготовить вместе со мной веганский десерт из тофу с бананом и шоколадом. Получается очень …

Торт из печенья без выпечки, рецепт с фото

Веганские торты, Вегетарианские десерты

Тортик из печенья

Сегодня делюсь с вами рецептом супер простого десерта, что готовится на скорую руку: торт из печенья без выпечки с шоколадной глазурью. Недорогой и вкусный, готовится очень быстро! Так совпало, что …

Нут в сливочной глазури

Вегетарианские десерты, Рецепты из нута

Нут в карамели

Нежнейшая карамель, приятный хруст и сладкий вкус — именно эти слова можно сказать о нашем десерте. С таким оригинальным десертом можно и чай попить, и даже заменить им попкорн и …

Оладьи на кефире без яиц

Вегетарианские десерты, Горячие закуски

Пышные оладьи на кефире

Сегодня с вами хочется поделиться очень удачным пошаговым рецептом: пышные оладьи на кефире без яиц и без дрожжей. Благодаря взаимодействию кисломолочного продукта, фруктовой кислоты и соды, оладьи получаются воздушными, пышными, …

Пышные блины с яблоками на молоке, без яиц

Вегетарианские десерты

Блинчики с яблочной начинкой

Так как у меня есть маленький ребенок, то я часто готовлю вкусненькое, особенно моя дочка любит сладкие блинчики. В этот раз решила начинить их яблоками. Блины с яблоками на молоке, …

Тыквенный джем с грейпфрутом

Вегетарианские десерты, Рецепты из тыквы

Варенье в блюдце

Джем из тыквы набирает свою популярность. Его готовят не только с цитрусовыми, но и с разными добавками: имбирем, корицей, кардамоном, гвоздикой, ванилью, а также с курагой, облепихой, свежими грушами и яблоками. …

Творожные кексы в духовке: с черникой и без яиц

Вегетарианские десерты, Выпечка без яиц

Творожные кексы с ягодной начинкой на столе

Вкуснейшие, домашние творожные кексы в духовке в формочках для выпекания, с ароматной ягодной начинкой — черникой! Рецепт с пошаговыми фото поможет быстрее освоиться с этапами приготовления, а также избежать ошибок, …

Шоколадная колбаска из печенья и какао

Вегетарианские десерты

Колбаса из детства - шоколадная

Шоколадная колбаска из печенья и какао — ароматный, пахнущий шоколадом и ванилью десерт вряд ли оставит равнодушным маленьких и взрослых сладкоежек. Готовить колбасу очень просто, а конечного продукта получается достаточно …

Постные вафли без яиц

Вегетарианские десерты

Постные вафли

Постные вафли без яиц и молока можно легко приготовить дома в электровафельнице. Тонкие вафли, из которых готовят сладкие трубочки с различной начинкой, получится испечь даже в вафельнице старого образца, советского …

Шоколадный пирог с творожными шариками

Вегетарианские десерты, Выпечка без яиц

шоколадный пирог с творожными шариками

Вкуснейший вегетарианский шоколадный пирог с творожными шариками. Подходит для праздничного торжества, например, ко дню Рождения или к Новогоднему столу. Тесто на сметане, без яиц. А вот по этому рецепту можно приготовить …

Клубничные панкейки без яиц и молока

Вегетарианские десерты

Панкейки с клубникой

Панкейки (pancakes) — это классическое блюдо американской кухни, которое представляет из себя что-то среднее между блинчиками и оладьями. По диаметру панкейки чуть больше оладушек, однако и до блинов не «дотягивают». …

klassnie.ru

Вегетарианские десерты | Вегетарианские рецепты от Кати Онопа

Вегетарианские десерты

Банановый десерт очень интересное блюдо, так как его можно приготовить очень различными способами. Их можно взбивать, смешивать с различными фруктами и йогуртами. Но сегодня я Вам расскажу рецепт, который узнала вчера у подруги и не могла не приготовить его на своей кухне. Этим десертом со мной поделилась читательница нашего сайта VeganArt.ru Усова Людмила из г. Челябинска. Читать далее →

Рецепт конфет из фиников с орехами я узнала давно от подруги, но очень долго их не делала. И вот решила с Вами поделится этим простым и вкусным рецептом конфет из фиников с орехами. Читать далее →

Пакоры с фруктами, это фрукты жаренные в кляре. Это такая вкуснятина, что даже не передать словами. Обязательно приготовьте это блюдо и оно станет одним из Ваших любимых. Читать далее →

Творог с бананом, мы с мужем любим кушать по утрам на завтрак. А вообще он напоминает сладкий десерт. Читать далее →

Добрый день, дорогие читатели сайта Гармония вкуса! Сегодня я Вас порадую, и расскажу про прекрасный десерт, торт или даже не знаю как назвать это вкусное чудо, которым я с Вами поделюсь. Готовить мы будет Тирамису без яиц.Читать далее →

veganart.ru

Вегетарианские рецепты - десерты, салаты, вегетарианские супы

Вегетарианские рецепты - супы, салаты, выпечка и десерты

Вы вегетарианец? Тогда Вам точно к нам. Мы собрали лучшие вегетарианские рецепты, которые позволят Вам готовить не просто вкусную, но еще и здоровую еду. Вегетарианство - это не диета, как думают многие, это особый образ жизни и мышления, который основывается на этических ценностях и желании быть здоровым и сильным. В данном разделе мы постарались собрать самые интересные, самые полезные и вкусные вегетарианские рецепты, которые будут по душе любому гурману. Супы и гарниры, десерты и выпечка, напитки и тонизирующие смузи - все это лишь малая часть того, что Вам предлагает вегетарианская кухня. Многие считают, что подобный образ питания неполноценен, что вегетарианцы не получают необходимые витамины и минералы, страдают различными дефицитами и недомоганиями. Все это ерунда. Правильный и сбалансированный рацион сделает Вас значительно выносливее, здоровее и полным сил. Изучайте вегетарианскую кухню, пробуйте готовить вегетарианские рецепты и все у Вас получится.

На нашем сайте вы найдете десятки рецептов вегетарианских супов, вегетарианских салатов и десертов, которые имею изумительный вкус и насыщенный аромат. Откройте для себя мир этической пищи, без продуктов животного происхождения. Вегетарианские супы, вегетарианские салаты, вегетарианские десерты - просто глаза разбегаются, когда начинаешь изучать все рецепты, которые представлены на нашем сайте.

Мир вегетарианских рецептов удивляет своим разнообразием

Уверены, что зайдя хоть раз к нам, вы добавите сайт в закладки и будете постоянно им пользоваться, чтоб готовить вкусные вегетарианские рецепты, радуя необычными блюдами своих родных и близких. Если вы еще не знаете, то сайт представляет из себя не просто площадку, где мы собираем различную информацию, а определенную социальную сеть для людей нового мира. Мы стараемся выкладывать вегетарианские рецепты, которые сами попробовали приготовить, или в отношении которых получили рекомендации от других людей. Таким образом, большая часть представленных на сайте блюд - это 100% хорошие рецепты, которые можно готовить и не опасаться, что что-то не получится. Если и остались такие вегетарианские рецепты, которые мы еще не успели приготовить, то в ближайшем будущем поправим это.

Мы стараемся ежедневно экспериментировать, находить новые сочетания, изучать зарубежный опыт веганов и вегетарианцев, чтоб представлять Вам все новые и новые кулинарные шедевры, которыми вы можете радовать своих друзей и близких, показывая им, что вегетарианская кухня не такая "невкусная" и "бедная" как думают многие. Надеемся, что наш сайт будет Вам полезен и вы вынесете из него много интересного. Изучайте мир вегетарианских рецептов и приятного аппетита.

getalife.ru


Смотрите также