Notice: Use of undefined constant REQUEST_URI - assumed 'REQUEST_URI' in /var/www/www-root/data/www/eda-mira.ru/index.php on line 11

Notice: Use of undefined constant REQUEST_URI - assumed 'REQUEST_URI' in /var/www/www-root/data/www/eda-mira.ru/index.php on line 11

Notice: Use of undefined constant REQUEST_URI - assumed 'REQUEST_URI' in /var/www/www-root/data/www/eda-mira.ru/index.php on line 11

Notice: Use of undefined constant REQUEST_URI - assumed 'REQUEST_URI' in /var/www/www-root/data/www/eda-mira.ru/index.php on line 11

Warning: file_get_contents(/var/www/www-root/data/www/yandex_eda-mira.ru1.txt): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/www-root/data/www/eda-mira.ru/index.php on line 21

Warning: file_get_contents(/var/www/www-root/data/www/yandex_eda-mira.ru2.txt): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/www-root/data/www/eda-mira.ru/index.php on line 22

Warning: file_get_contents(/var/www/www-root/data/www/yandex_eda-mira.ru3.txt): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/www-root/data/www/eda-mira.ru/index.php on line 23

Warning: file_get_contents(/var/www/www-root/data/www/yandex_eda-mira.ru4.txt): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/www-root/data/www/eda-mira.ru/index.php on line 24
Соусы для мясных блюд рецепты. Кетчуп и майонез отдыхают! Эти соусы смело дадут им фору…

Соусы к мясу. Соусы для мясных блюд рецепты


Рецепты соусов к мясу с фотографиями

20.07.2018

Соус из крыжовника к мясу на зиму
Ингредиенты: крыжовник, перец, чеснок, сахар, соль, перец, кориандр, масло, зелень, уксус

Предлагаю вам к мясу приготовить очень вкусный соус из крыжовника. Готовим такой соус на зиму. Рецепт приготовления очень простой и быстрый.

Ингредиенты:

- 350 грамм крыжовника, - 2 колечка острого перца, - 3-4 зубка чеснока, - 1-2 ст.л. сахара, - пол ч.л. соли, - молотый перец, - 2 щепотки кориандра, - 2 ст.л. масла растительного, - зелень, - 1 ч.л. уксуса.

27.06.2018

Соус Чимичурри
Ингредиенты: петрушка, чеснок, перец чили, масло оливковое, лимонный сок, орегано сушеный, светлый уксус, соль

Чтобы приготовить вкусный соус, не обязательно провести полдня на кухне. если вы приготовите соус Чимичурри, вы сами в этом убедитесь, он очень яркий, интересный и быстрый, что делает его одним из любимых рецептов многих хозяек.Ингредиенты:- 2 пучка петрушки; - 3-4 дольки чеснока; - 1 стручок перца чили; - 5-6 ст.л. оливкового масла; - сок лимонный по вкусу; - 0,5 ч.л. сушеного орегано; - 1 ст.л. светлого уксуса; - соль по вкусу.

04.04.2018

Чесночный соус
Ингредиенты: сметана, перец, укроп, чеснок

Этот чесночный соус я готовлю практически ко всем блюдам. Рецепт приготовления очень простой, соус получается безумно вкусным.

Ингредиенты:

- 100 грамм сметаны, - черный перец, - пучок укропа, - 2 зубка чеснока.

26.03.2018

Соус Ранч
Ингредиенты: сметана, майонез, чеснок, петрушка, зеленый лук, горчица, соль, паприка

Ищите простой, но интересный соус к какому-то несладкому блюду? Тогда обратите внимание на соус «Ранч». Он легко делается, всегда получается и подходит практически ко всему. Мы уверены, что и вкус этого соуса вас не разочарует.

Ингредиенты:- сметана – 3 ст.л.; - майонез – 3 ст.л.; - чеснок – 1 долька; - зелень петрушки; - зеленый лук; - горчица – 1 ч.л.; - соль по вкусу; - паприка – 0,3 ч.л.

05.03.2018

Соус "Альфредо"
Ингредиенты: масло, сливки, сыр, соль, перец

Мой подробный рецепт научит вас готовить потрясающе вкусный соус "Альфредо", который идеально подходит как к рыбе, так и к мясу.

Ингредиенты:

- 30 грамм сливочного масла, - 450 мл. сливок, - 100 грамм сыра Пармезан, - соль, - черный перец молотый.

24.02.2018

Соус Болоньезе
Ингредиенты: свинина, сельдерей, морковь, лук, чеснок, томатная паста, вода, масло, соль, сахар, перец, лавр

Думаю, вы слышали о соусе Болоньезе. Сегодня я подготовила для вас рецепт этого соуса. Такой соус отлично сочетается как с мясными блюдами, так и с рыбными.

Ингредиенты:

- полкило свинины, - 2-3 стебля сельдерея, - 1 морковь, - 1 луковица, - 2-3 зубка чеснока, - 2 ст.л. томатной пасты, - пол литра воды, - 40 мл. масла растительного, - соль, - сахар, - черный перец, - лавровый лист.

24.02.2018

Постный майонез из белой фасоли
Ингредиенты: фасоль, масло, соль, сахар, уксус, перец, сок лимона

Вот и наступил пост и обычно большинство людей старается его придерживаться. Сегодня я расскажу вам как приготовить очень вкусный постный майонез из фасоли.

Ингредиенты:

- банка фасоли 400 грамм, - 250 мл. подсолнечного масла, - пол ч.л. соли, - пол ч.л. сахара, - 1 ч.л. горчицы, - 1 ст.л. уксуса или сока лимона, - перец молотый.

22.02.2018

Чесночный соус с майонезом
Ингредиенты: майонез, чеснок, укроп, соль, перец, огурец

Чесночный соус на основе майонеза станет одним из ваших любимых, мы уверены. Он очень вкусный, яркий, с ним и мясо, и рыба, и обыкновенный бутерброд заиграют новыми красками. Наш рецепт расскажет вам, как его приготовить.Ингредиенты:- 200 гр майонеза; - 2-4 дольки чеснока; - 6-7 веточек укропа; - соль по вкусу; - перец по вкусу; - 1\2 соленого огурца (по вкусу).

13.02.2018

Соус "Дор блю" со сливками
Ингредиенты: сливки, сыр, кардамон, мускатный орех, перец, соль, чеснок

Соус "Дор блю" делается, как вы уже догадались, на основе одноименного сыра и станет настоящим изыском для истинных гурманов, поверьте! При этом в его рецепте нет ничего сложного, все довольно просто и быстро. Готовим вместе?Ингредиенты:- 150 гр сливок 15-20%; - 150 гр сыра дол блю; - 1 щепотка кардамона; - 1 щепотка мускатного ореха; - черный молотый перец - по вкусу; - соль по вкусу; - чеснок по вкусу.

13.02.2018

Ореховый соус для Чуки
Ингредиенты: арахис, кунжут, масло, сок лимона, соус, вода, сахар, горчица

Салат Чуки не каждый пробовал, но думаю слышал о нем. Чука - водоросли, которые можно купить в любом супермаркете. Но чтобы приготовить вкусных салат из них, нужно полит салат этим специальным ореховым соусом.

Ингредиенты:

- 50 грамм арахиса, - 1 ст.л. кунжута, - 2 ст.л. масла растительного, - пол ч.л. масла кунжутного, - 2 ч.л. сока лимона, - 3 ст.л. соевого соуса, - 3-4 ст.л. воды, - 1 ч.л. сахара, - пол ч.л. горчицы.

10.02.2018

Грузинский соус "Баже" с грецкими орехами
Ингредиенты: орех, кориандр, паприка, приправа, вода, чеснок, зелень, соль, перец

Задумали приготовить какое-то грузинское блюдо? Обязательно сделайте к нему вкусный соус "Баже" с грецкими орехами и чесноком. Он идеально подходит и к кебабам, и к шашлыку, и хорош просто с шоти.

Ингредиенты:- 100 гр грецких орехов; - 0,25 ч.л. кориандра; - 1 ч.л. паприки; - 1 ч.л. хмели-сунели; - 1-2 крупные дольки чеснока; - 120-150 мл воды; - зелень (кинза, петрушка) – по вкусу, - соль - по вкусу, - перец – по вкусу.

08.12.2017

Ядреный тертый хрен
Ингредиенты: корень хрена, вода, сахар, соль, уксус

Такая закуска, как говорится, не для слабонервных. Такой тертый хрен обычно я подаю к мясным блюдом. Не поленитесь и сделайте этот соус. не пожалеете.

Ингредиенты:

- 300 грамм корня хрена, - 200 мл. воды, - 1 ч.л. сахара, - 1 ч.л. соли, - 50 мл. уксуса столового.

06.12.2017

Соус из майонеза и кетчупа к шашлыку
Ингредиенты: базилик, листья мяты, петрушка, зеленый лук, зелень чеснока, укроп, французская горчица в зернах, майонез, кетчуп

Шашлыки, природа и большая шумная компания – что может быть еще чудеснее, когда за окном начинает пригревать солнышко! И, казалось бы, ничего не может испортить настроение, разве что заправка к мясным блюдам, которая бывает или очень острой, или очень кислой, или вообще никакой на вкус. Вот как раз в такие моменты соус к шашлыку и спасает положение.

Ингредиенты:

- зелень чеснока – 2 веточки; - петрушка – 1 пучок; - базилик – 1 пучок; - кетчуп – 5 ст. ложек; - укроп – 1 пучок; - майонез – 5 ст. ложек; - листья мяты – 3 веточки; - лук зеленый – 1 пучок; - французская горчица в зернах – 1 ст. ложка.

02.10.2017

Аджика из помидоров и хреном
Ингредиенты: помидоры, хрен, чеснок, горький перец, болгарский перец, соль

Аджика является одной из самых популярных приправ, причем не только у россиян. Вдаваться в историю ее происхождения мы не будем. Более того, сейчас не найдешь и точного рецепта, какой именно должна быть аджика. Мы просто решили предложить свой вариант, простой и вкусный.

Для рецепта понадобится:- пол кило помидор, - корень хрена, - две дольки чеснока, - пол стручка горького перца, - стручок перца болгарского, - соль - по вкусу.

19.09.2017

Сливовый соус к мясу
Ингредиенты: Сливы, сладкий болгарский перец, чеснок, яблочный уксус, соль, сахар, растительное рафинированное масло, черный молотый перец

Привычный блюда из мяса заиграют новыми вкусовыми красками, если вы подадите к ним изысканный соус из слив с ароматными специями. Пряный кисло-сладкий вкус этой замечательной добавки к основным блюдам непременно найдет множество поклонников среди ваших домочадцев и гостей!

Для приготовления соуса возьмите:

- 0,5 кг спелых слив; - 2 шт. болгарского сладкого перца; - 1 головка чеснока; - 1 ст. л. яблочного уксуса; - 0,5 ч. л. соли; - 1 ст. л. сахара; - 2 ст. л. растительного масла; - 0,5 ч. л. черного молотого перца.

15.09.2017

Аджика из яблок и помидоров
Ингредиенты: яблоки, горький перец, чеснок, помидоры, сладкий перец, морковь, подсолнечное масло

Самый любимый и популярный рецепт красной аджики. В меру острая, ароматная и сочная аджика в зиму. Закатаем пару баночек, чтобы пережить холода и непогоду ярко, вкусно и весело! Обязательно воплотите этот вкусный рецепт в жизнь.

Продукты для приготовления:- помидоры - 5 кг; - горький перец - 0,5кг; - морковь - 8 шт.; - чеснок - 200г; - яблоки - 10шт.; - сладкий перец - 20шт.; - подсолнечное масло - 500мл.

03.09.2017

Ткемали из алычи
Ингредиенты: алыча, соль, сахар, перец, паприка, кориандр, чеснок, кинза, масло

Это потрясающе вкусный соус с кислинкой отлично подходит не только к жареному мясу, но, к примеру, кашам и макаронам. А с каким притягательно глубоким цветом он получается, согласны? Если есть желание приготовить точно такой же, посмотрите рецепт с фото.

Продукты для рецепта:- 800 г алычи, - 0,5 ст.ложки соли, - 6-9 ст.ложек сахара, - 1/3 ч.ложки молотого красного перца, - 1 ч.ложка паприки, - 1 ч.ложка молотого кориандра, - 4 дольки чеснока, - кинза – по вкусу, - масло растительное – 10 мл.

30.08.2017

Соус из слив на зиму к мясу
Ингредиенты: тёмные сливы, болгарский перец, чили перец, чеснок, яблочный уксус, сахар, соль

Все-таки, без соусов еда не была бы такой сочной и вкусной, этот факт уже признанный. Поэтому мы, хозяйки, стараемся готовить их почти ко всем блюдам. А еще по возможности, консервируем соусы на зиму. предлагаем вам вариант сливового соуса, который отлично подходит к любому мясу.

Для рецепта понадобится:- 400 г слив, - три стручка сладкого перца, - стручок перца чили, - головка чеснока, - яблочный уксус - 2 ст. ложки, - специи - по вкусу.

30.08.2017

Хреновая закуска из помидор с хреном и чесноком
Ингредиенты: томаты, соль, перец чили, хрен, чеснок

Летом, когда идет заготовление солений на зиму, для разнообразия можно приготовить интересный соус из хрена. В моем меню заготовок обязательно присутствует этот соус, так как мой муж большой любитель острых приправ к еде. «Хренодер» прекрасно хранится в холодильнике несколько месяцев. Бесподобный соус к макаронам, рису, гречке, мясу, рыбе, запеканкам, супам. А к шашлычку – просто объедение.

Нам понадобятся:

- хрен – 50 гр.; - соль – 0,5 ч. ложки; - чеснок – 3 дольки; - чили – 4 гр.; - томаты – 300 гр.

05.08.2017

Соус для шашлыка с кинзой и томатной пастой
Ингредиенты: паста томатная, чеснок, кориандр, кинза, соль, сахар, паприка, перец

если вы задумали поджарить шашлык, то не забудьте и про соус для него. Мы советуем приготовить армянский - с кинзой и томатной пастой. Такой соус получается вкусным и хорошо подходит к любым мясным блюдам, ак шашлыку - в первую очередь.Ингредиенты:- 150 гр томатной пасты; - 2 зубка чеснока; - 1 ч.л. кориандра; - 1 пучок кинзы; - 0,5 ч.л. соли; - 1 ч.л. сахара; - 1 ч.л. молотой паприки; - острый молотый перец - по вкусу.

namenu.ru

Соусы к мясу - рецепты с фото на Повар.ру (339 рецептов соусов к мясу) / страница 6

Соус Беарнез 4.4

Соус Беарнез

Соус Беарнез, иначе называемый беарнским соусом - это очень пикантный французский соус, подходящий к блюдам, приготовленным на гриле. Хотите удивить гостей необычным соусом - попробуйте соус Беарнез. ...далее

Добавил: Giggs 29.03.2013

Манговый соус 4.0

Манговый соус

Манговый соус - это прекрасное дополнение к мясным, овощным или рыбным блюдам, приготовленным на гриле. Самое интересное, что из одного плода манга получается очень много соуса! ...далее

Добавил: Наталья 03.09.2012

Охотничий соус 5.0

Охотничий соус

Французская кухня, наверное, одна из немногих, настолько богаты самыми разнообразными заправками и соусами. Среди этого многообразия предлагаю вам взять на заметку один очень классный рецепт. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 19.12.2016

Аджика из острого перца и чеснока 4.6

Аджика из острого перца и чеснока

Свежая и ароматная аджика получается, если следовать данному рецепту. Аджика получается острой, как и присуще данной заготовке. В составе нет ни сахара, ни капли жира, аджика освежающая и вкусная. ...далее

Добавил: Антон Сорока 06.08.2018

Соус к лосятине 5.0

Соус к лосятине

Лосятина, как все мясо диких животных, имеет своеобразный запах. Также она довольно жесткая. Чтобы правильно приготовить это полезное и вкусное мясо, сделайте к нему соус, дополняющий вкус лосятины. ...далее

Добавил: Яна Горностаева 09.05.2017

Соус-дип 4.7

Соус-дип

Соус-дип (англ. Dip) – общее название соусов, которые применяют для обмакивания в них кусочков мяса, овощей, фруктов, рыбы и морепродуктов. Вашему вниманию - самый простой соус-дип из сметаны. ...далее

Добавил: Aelita 04.04.2013

Соус ткемали грузинский 5.0

Соус ткемали грузинский

Нашла рецепт грузинского соуса ткемали, который будет подходить отлично к мясу, птице и рыбе. Приготовить такой соус очень просто, а хранится он очень хорошо. Смотрите рецепт. ...далее

Добавил: viktoriapovar 02.08.2017

Соус из шампиньонов 4.8

Соус из шампиньонов

Любое повседневное блюдо меняется, когда к нему подается соус. Нежный, изысканный соус из шампиньонов станет изюминкой вашего обеда/ужина, он отлично подходит к разным блюдам из мяса, птицы, овощей. ...далее

Добавил: Liuka 20.05.2013

Соус для карпаччо из говядины 5.0

Соус для карпаччо из говядины

Изысканное и достойное ресторанного меню блюдо вы можете без труда повторить на своей кухне. Представляю вам ароматный и пикантный соус для карпаччо из говядины. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 07.09.2015

Соус из кетчупа и майонеза 4.5

Соус из кетчупа и майонеза

Рецепт приготовления соуса из майонеза. Этот соус очень легко и быстро приготовить. ...далее

Добавил: Tourist 02.05.2014

Аджика 3.9

Рецепт острой и ароматной пастообразной массы из помидоров, красного перца, зелени и чеснока. Традиционная абхазская приправа. ...далее

Добавил: Janna 27.05.2014

Грибной соус 4.3

Грибной соус

Рецепт приготовления грибного соуса который отлично подойдет к блюдам из овощей, мяса и курицы. ...далее

Добавил: Tourist 27.05.2014

Наршараб 4.0

Наршараб

Любители кавказкой кухни наверняка очень хорошо знают этот знаменитый азербайджанский соус. Насыщенный, пикантный, идеально дополняющий мясные блюда и не только. Обязательно рекомендую попробовать! ...далее

Добавил: Марина Золотцева 25.10.2016

Cливочно-грибной соус для мяса 4.3

Cливочно-грибной соус для мяса

На заметку хочу предложить вам несложный, но очень аппетитный вариант, как приготовить сливочно-грибной соус для мяса. Ароматный, насыщенный и нежный, он точно стоит вашего внимания. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 07.05.2016

Соус Дзадзики 4.7

Соус Дзадзики

Пошаговый рецепт приготовления соуса Дзадзики (другие названия: цацики, тцатцики, талатури). Холодный соус Цацики из овощей и йогурта это типичное блюдо-закуска в греческой кухне. ...далее

Добавил: Tourist 02.05.2014

Соус для бефстроганов

Соус для бефстроганов

Очень важно уметь готовить соус для бефстроганов в домашних условиях, поскольку к мясу он подойдет наилучшим образом. Вариантов его приготовления существует огромное количество, но я поделюсь с этим. ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 24.10.2014

Чесночный соус с креветками 4.2

Чесночный соус с креветками

Рецепт приготовления вкусного чесночного соуса с креветками. Соус удовлетворит вкус любого гурмана. ...далее

Добавил: Саша Кружко 11.10.2010

Бешамель соус 4.4

Бешамель (франц. Bechamel) – базовый молочный соус, который подают к различным блюдам европейской кухни и используют как основу для других соусов. Простой рецепт соуса Бешамель - для вас! ;) ...далее

Добавил: Tourist 29.03.2013

Сметанный соус для котлет 3.4

Сметанный соус для котлет

Если обычные блюда немного приелись, то их можно легко разнообразить. Например, предлагаю вам приготовить сметанный соус для котлет. Попробуйте приготовить этот невероятно вкусный сметанный соус. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 31.10.2013

Чесночный соус с майонезом 4.0

Чесночный соус с майонезом

Любите соусы? Предлагаю отличный классический рецепт чесночного соуса с майонезом, который дополнит вкус мясных блюд и салатов. Такой соус даже часто встречается в меню ресторанов. ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 27.05.2014

Кисло-сладкий соус 4.6

Кисло-сладкий соус

Рецепт приготовления соуса из консервированных ананасов, томатной пасты, моркови и болгарского перца. ...далее

Добавил: Jess 29.04.2014

Соус из клюквы 5.0

Соус из клюквы

Соус из клюквы - удачное изобретение человечества! Этот соус подходит к многим блюдам, особенно хорошо сочетается со свининой, бараниной и птицей. В этот соус мы также добавим груши и бренди. ...далее

Добавил: Наталья 21.06.2013

Клюквенный соус к мясу 4.9

Клюквенный соус к мясу

Клюквенный соус к мясу - кисло-сладкий, густой и очень ароматный. Его можно готовить как из свежей, так и из замороженной клюквы. Соус можно хранить в холодильнике целую неделю. Очень вкусно! ...далее

Добавил: Vikulia 20.08.2013

Соус "Деми-глас" 5.0

Соус "Деми-глас"

Это классический французский соус. Обычно он подается к жареному мясу, иногда — к рыбе. А также к первым блюдам – супам. Если хотите приготовить этот соус самостоятельно, придется немного повозиться. ...далее

Добавил: Федор Прищепкин 23.09.2015

Молочно-чесночный соус 4.0

Молочно-чесночный соус

Наверняка во время приготовления тех или иных блюд вы задумывались над тем, чем усилить их вкус. Отличный вариант - молочно-чесночный соус в домашних условиях. ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 07.06.2014

Подлива к мясу 3.0

Подлива к мясу

Хотелось бы поделиться очень классным и совсем несложным вариантом, как приготовить подливу к мясу с грибами, морковью и солеными огурчиками в аппетитном и пикантном соусе. Это очень вкусно! ...далее

Добавил: Екатерина Фесенко 25.10.2016

Домашний соус Барбекю из помидоров 3.2

Домашний соус Барбекю из помидоров

Великолепный острый соус для мясных блюд. Готовится легко и быстро. Вкус мяса с этим соусом станет намного ярче и острее. ...далее

Добавил: Erich 28.04.2014

Соус из киви 4.8

Соус из киви

Соус из киви - один из интереснейших соусов! Его вкус, сдобренный ягодами клюквы, острый, пикантный и немного кисловатый хорошо подходит к мясным блюдам, особенно к таким, как свинина и баранина! ...далее

Добавил: Наталья 29.04.2014

Маринад для ребрышек на гриле 5.0

Маринад для ребрышек на гриле

Предлагаю вам попробовать очень простой, но в то же время изысканный и оригинальный маринад для ребрышек на гриле в домашних условиях. Вкусный, пикантный и вполне доступный вариант. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 08.07.2015

Соево-медовый соус

Соево-медовый соус

Овощной салат или мясное блюдо можно подать с пикантным и пряным соусом. Благодаря ему любое блюдо будет вкуснее и интереснее. Рассказываю о рецепте, как приготовить соево-медовый соус. ...далее

Добавил: Антон Сорока 23.08.2017

Сливочно-сырный соус 3.9

Сливочно-сырный соус

Этот вкуснейший сливочно-сырный соус станет украшением для многих мясных или рыбных блюд. Соус получается очень сытным, конечно его нельзя назвать диетическим, но вкусовые качества на первом месте. ...далее

Добавил: Алексей Марчук 24.06.2014

Cвекольный соус 4.5

Cвекольный соус

Свекла — овощ, обладающий массой полезных свойств. Из нее можно приготовить не только борщ или "шубу", но и замечательный соус с добавлением сливок и имбиря. Отличное дополнение к мясным блюдам! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 25.11.2016

Грибной соус к мясу 4.5

Грибной соус к мясу

Этот соус приготовлен на основе шампиньонов и сливок, он имеет нежную консистенцию и приятный аромат. Подходит к мясным блюдам, а также блюдам из курицы, овощам и пасте. ...далее

Добавил: Алексей Марчук 17.09.2014

Кляр с майонезом для курицы 5.0

Кляр с майонезом для курицы

В кляре готовят птицу, рыбу, отбивные. Делают его по-разному, но, добавив в основную массу майонез, кляр получится еще лучше. Добавьте в кляр также специи по вкусу и приступайте к приготовлению блюда. ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 09.08.2015

Соус белый основной 1.0

Соус белый основной

Соус белый основной готовится на основе молочных продуктов с добавлением различных специй и приправ. Такой соус может превратить любое блюдо в кулинарный шедевр, поэтому делюсь, как его приготовить. ...далее

Добавил: Алла 20.07.2017

Вишневый соус к мясу

Вишневый соус к мясу

Расскажу, как приготовить вишневый соус к мясу. Он вкусный, эффектный и необычный, такой станет главной изюминкой стола. Этот соус порадует тех, кто любит интересные и пикантные сочетания вкусов. ...далее

Добавил: Ольга Матвей 25.02.2017

Чатни из хурмы 5.0

Чатни из хурмы

Чатни — очень популярный соус, который хорошо подходит как к мясу, так и к рыбе. Для этого рецепта необходимо взять довольно твердую хурму, сладкий лук и перец. Это основа невероятно вкусного чатни! ...далее

Добавил: Таня Бозик 02.05.2017

Соус по-грузински 5.0

Соус по-грузински

Грузинская кухня отличается своим широким спектром специй, в особенности острых. Сегодня вы узнаете, как приготовить настоящий соус по-грузински. Вам понадобятся обычные продукты и терпение. ...далее

Добавил: Арутюнова Кристина 03.08.2017

Сливочный соус с грибами 4.3

Сливочный соус с грибами

Сливочный соус с добавлением грибов очень вкусный и нежный. Хорошо подойдет к любому мясу, отварному картофелю и рису. ...далее

Добавил: Jess 28.04.2014

povar.ru

Соусы к мясным блюдам

Вкусно приготовленный соус может придать даже обычному повседневному блюду неповторимый вкус и аромат. Особенно это касается мяса. Конечно, можно подать к ужину обычную запеченную курицу или говядину, но если их полить аппетитным соусом, то обычный прием пищи может превратиться в настоящий праздник.

«Так Просто!» подобрал для тебя 5 несложных рецептов из ингредиентов, которые наверняка есть у тебя дома. Попробуй приготовить эти соусы, мясо с ними будет просто таять во рту!

Аппетитный домашний соус

домашний соус

Ингредиенты

  • 2 ст. л. майонеза
  • 2 ст. л. кефира
  • 1 ст. л. сметаны
  • 2 зубчика чеснока
  • щепотка красного перца
  • щепотка черного перца
  • пучок зелени (на твой вкус)

Приготовление

Измельчи зелень, подави чеснок и смешай все ингредиенты.

Простой кисло-сладкий соус

кисло-сладкий соус

Ингредиенты

  • треть стакана рисового уксуса
  • 2 ст. л. кетчупа
  • 1 ч. л. соевого соуса
  • 2 ст. л. кукурузного крахмала
  • 3 ст. л. коричневого сахара

Приготовление

Смешай все ингредиенты, поставь на огонь кастрюльку с ними. Не забывай помешивать. Когда смесь закипит, влей разведенный водой крахмал. Затем размешивай до тех пор, пока консистенция не станет густой.

Чесночный соус

чесночный соус

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 2 ст. л. соли
  • чеснок (по вкусу)
  • черный и красный перец (по вкусу)
  • 1 ст. л. растительного масла
  • сок лимона или немного уксуса
  • 1/3 ст. кефира

Приготовление

Взбей все ингредиенты в блендере, затем начни вливать очень тонкой струйкой растительное масло в массу, которая получится. Добавь сок лимона по вкусу. Соус нужно хранить в холодильнике. Перед подачей заправь его кефиром и хорошо перемешай.

Острый пикантный соус

пикантный соус

Ингредиенты

  • 2 ст. л. сметаны
  • 2 ст. л. майонеза
  • 2 ст. ряженки или кефир
  • перец красный и черный
  • 1/2 ч. л. карри
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 ст. л. уксуса

Приготовление

Тщательно смешай все ингредиенты. Соус готов! Храни его в холодильнике.

Горчично-медовый соус

горчично-медовый соус

Ингредиенты

  • 2 ст. л. сметаны
  • 2 ст. л. майонеза
  • 2 ст. л. горчицы в зернах
  • 1 ст. л. мёда
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 ч. л. сока лимона
  • 1 ст. л. оливкового масла

Приготовление

Смешай все компоненты до густой однородной массы.

Эти соусы превратят твои блюда в настоящие кулинарные шедевры. Готовить их очень просто. Ингредиенты для соусов будут по карману каждому.

Посоветуй рецепты этих вкуснейших соусов своим друзьям. Возможно, в следующий раз, когда они позовут тебя в гости, то приготовят для тебя какой-то из них!

Автор статьи

Редакция «Так Просто!»

Это настоящая творческая лаборатория! Команда истинных единомышленников, каждый из которых специалист в своем деле, объединенных общей целью: помогать людям. Мы создаем материалы, которыми действительно стоит делиться, а источником неиссякаемого вдохновения служат для нас любимые читатели!

takprosto.cc