Постные рецепты: блюда в мультиварке. Рецепты постных блюд на мультиварке


интересные пошаговые рецепты. Рецепты первых и вторых постных блюд, а также десертов, которые можно приготовить в мультиварке.

Многие верующие люди во время соблюдения поста отказывают себе в продуктах животного происхождения, некоторые же просто не едят мяса по тем или иным соображениям. Вопреки распространенному мнению, постная еда вовсе не скучна и однообразна. Из круп, овощей, фруктов, ягод, зелени, бобов, орехов и других продуктов можно приготовить невообразимое количество блюд, и в этой статье мы опишем интересные постные рецепты для мультиварки.

Содержание статьи

Постный рецепт запеканки из шампиньонов в мультиварке

1

Этот простой постный рецепт для мультиварки позволит вам приготовить вкуснейшее блюдо, которое послужит сытным обедом или ужином. Кусочек такой запеканки можно взять с собой на работу, чтоб в перерыве быстро утолить голод. Для такого постного рецепта в мультиварке нужны следующие продукты:

  • отварной картофель – 0,5 кг;
  • зеленый лук – 2-3 стебля;
  • репчатый лук – 1 головка;
  • свежие шампиньоны – 0,3 кг;
  • подсолнечное масло – 30 г;
  • черный перец и соль.

2

Постная запеканка в мультиварке по этому рецепту готовится в несколько действий:

  1. Если у вас в доме осталось готовое картофельное пюре, можно использовать его в качестве основного ингредиента. В противном случае пюре нужно будет приготовить, отварив очищенный картофель в соленой воде и размяв его до однородной консистенции. Сливочное масло и воду в пюре добавлять не нужно.
  2. Для приготовления начинки помойте грибы и почистите головку репчатого лука. Налейте в мультиварку растительное масло и установите режим «Жарка» или «Выпечка». Луковицу покрошите кубиками и обжарьте до золотистости, не закрывая крышку.
  3. Грибы также порежьте мелкими кубиками или тонкими ломтиками, а после добавьте их к луку и помешайте. Немного подсолите начинку и продолжайте готовить ее до тех пор, пока выделившийся из шампиньонов сок почти полностью не испарится.
  4. Зеленый лук покрошите и смешайте с картофельным пюре. Разделите массу пополам. Освободившуюся чашу мультиварки обмойте и смажьте маслом. Выложите половину картофеля на дно, разровняйте его и немного придавите. Посыпьте пюре черным перцем, затем выложите слой грибов и тоже поперчите его. Последним слоем уложите оставшийся картофель, придавите его и закройте крышку мультиварки.
  5. Установите опцию «Выпечка» и готовьте постную запеканку в мультиварке 40-50 минут.

Воспользовавшись этим постным рецептом для мультиварки, вы с минимальными затратами продуктов, труда и времени приготовите прекрасный обед для себя и семьи.

Постный рецепт чечевичного пюре в мультиварке

3

Чечевица используется в кулинарии не так уж часто, поскольку специфический и непривычный вкус этого продукта нравится не всем. Между тем, эта бобовая культура приносит большую пользу человеческому здоровью, ведь в ней содержится комплекс необходимых витаминов и прочих нужных организму веществ. Соблюдение поста – отличный повод воспользоваться нашим постным рецептом для мультиварки и приготовить чечевичное пюре. Для блюда понадобятся такие продукты:

  • чечевица – 0,4 кг;
  • растительное масло – 3 ст.л.;
  • репчатый лук – 2 головки;
  • морковь – 1 шт.;
  • чеснок – 3 зубка;
  • аджика – 100 г;
  • соль, перец.

4

Постный рецепт чечевичного пюре в мультиварке можно описать пошагово:

  1. Для этого постного рецепта в мультиварке желательно использовать красную чечевицу, поскольку она разваривается намного быстрее зеленой. Для начала промойте зерна под краном и залейте их холодной водой на 30 минут.
  2. Почистите головки лука, зубчики чеснока и морковку, измельчите овощи. В мультиварочную кастрюлю налейте подсолнечное масло и включите режим «Жарка» либо «Выпечка». Всыпьте овощи в масло и обжаривайте их 4-5 минут.
  3. С разбухшей чечевицы слейте воду и переложите ингредиент в мультиварку к остальным продуктам. Залейте блюдо 1,5 л воды и добавьте аджику. Вместо аджики можно использовать томатный сок.
  4. Переведите мультиварку в режим «Тушение», посолите ингредиенты и добавьте по желанию любые специи. Готовьте чечевичное пюре в течение 50-60 минут. примерно в середине процесса откройте крышку и помешайте блюдо лопаткой.

Постное чечевичное пюре в мультиварке по нашему рецепту готово. Его подают на стол исключительно в горячем виде, для дополнительного вкуса можно притрусить пюре нарезанной петрушкой или добавить гренки.

Постный рецепт в мультиварке: слоеный пирог из лаваша

5

Кто сказал, что для приготовления выпечки нужно много времени? Если вместо того, чтоб собственноручно делать тесто, воспользоваться готовым тонким лавашем, можно сэкономить массу времени и усилий. Постный рецепт пирога в мультиварке пригодится тем, кто любит сочетать в блюдах пользу и прекрасный вкус. Для такого блюда понадобится следующее:

  • армянский тонкий лаваш – 2 шт.;
  • помидор – 1 шт.;
  • кабачок – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • болгарский перец – 1 стручок;
  • картофель – 1 шт.;
  • лук – 1 головка;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • майонез постный – 3 ст.л.;
  • твердый сыр – 300 г;
  • перец, соль.

6

Пошаговый постный рецепт слоеного пирога в мультиварке выглядит так:

  1. Большая часть времени при приготовлении пирога уйдет на подготовку начинки. Для начала следует очистить все овощи, лук и чеснок. Затем картофель, кабачок и лук нужно порезать кубиками, морковку натереть, а болгарский перец нашинковать соломкой.
  2. С помидора желательно снять кожицу, обдав его кипятком. Но если вы хотите сэкономить время, то можно обойтись и без этого. Томат положите в блендер вместе с очищенными зубчиками чеснока и взбейте до однородной консистенции. Не забудьте посолить массу и добавить немного черного перца.
  3. Смешайте в подходящей посуде нашинкованные овощи и поделите их пополам. Одну часть соедините с томатом, другую смешайте с майонезом. Попробуйте на соль и при необходимости подсолите продукты.
  4. Лаваш нарежьте на такие фрагменты, которые будут легко умещаться в чашу прибора. Натрите твердый сыр, но если вы соблюдаете строгий пост и не употребляете молочного, то можно обойтись и без сыра.
  5. Мультиварочную форму смажьте подсолнечным маслом, положите на дно лист лаваша и покройте его равномерным, не слишком толстым слоем овощей, смешанных с майонезом. Посыпьте ингредиенты тертым сыром и накройте еще одним листом лаваша. Затем выложите слой из овощей с томатом и снова посыпьте сыром. Так продолжайте делать до тех пор, пока все продукты не подойдут к концу. Верхним слоем должен быть лист лаваша.
  6. Включите на мультиварке программу «Выпечка» и готовьте пирог в течение 50-60 минут. Готовое блюдо можно притрусить тертым сыром.

Слоеный пирог, сделанный в мультиварке по этому постному рецепту, следует немного остудить, извлечь из формы и порезать на куски. Приятного аппетита.

Постный рецепт баклажанов по-корейски в мультиварке

7

Великолепной закуской к столу станут баклажаны по-корейски, сделанные по нашему постному рецепту в мультиварке. Их пряный вкус отлично сочетается с мягкой и нежной текстурой, а аромат зелени и специй пробуждает аппетит. Список ингредиентов для этого постного рецепта в мультиварке выглядит следующим образом:

  • морковка – 0,5 кг;
  • баклажаны – 0,5 кг;
  • лук – 2 головки;
  • чеснок – 4 зубка;
  • уксус яблочный – 50 мл;
  • соевый соус – 2 ст.л.;
  • подсолнечное масло – 2 ст.л.;
  • петрушка – 1 пучок;
  • зерна кунжута – 2 ст.л.;
  • сахар, соль, приправа к моркови по-корейски – по вкусу.

8

Процесс приготовления баклажанов по-корейски можно описать как последовательность этапов:

  1. Очистите головки репчатого лука, морковку и баклажаны. Лук нарежьте полукольцами, морковь потрите на специальной терке для моркови по-корейски, а баклажаны измельчите в виде тонкой длинной соломки. Если специальной терки у вас нет, воспользуйтесь обыкновенной.
  2. Включите на панели прибора режим «Жарка» или «Выпечка», влейте в емкость подсолнечное масло и дождитесь его нагревания. Затем опустите в раскаленное масло соломку из баклажанов и пассеруйте продукт в течение 10 минут. После этого посолите овощи, помешайте лопаткой и оставьте на время, отключив мультиварку.
  3. Тертую морковку и полукольца лука соедините с солью и приправой, яблочным уксусом и соевым соусом, а также с сахаром, измельченным чесноком и кунжутом.
  4. Полученную массу выложите в мультиварку к баклажанам, хорошенько смешайте ингредиенты.
  5. Промойте пучок петрушки под краном, стряхните лишнюю жидкость, покрошите зелень как можно мельче. Всыпьте петрушку в чашу с прочими ингредиентами, смешайте и переложите блюдо в банку или другую подходящую емкость.
  6. Немного утрамбуйте баклажаны, закройте посуду и оставьте закуску на несколько часов, пока она не остынет.

Баклажаны, сделанные по этому постному рецепту в мультиварке, нужно поставить в холод на несколько часов, после чего закуска будет полностью готова к употреблению.

Постный рецепт банановой коврижки в мультиварке

9

Среди обилия постных рецептов для мультиварки можно найти огромное количество вкуснейших десертов, ничуть не уступающих по своим вкусовым качествам тем лакомствам, которые нельзя употреблять во время поста. Предлагаем вам воспользоваться нашим постным рецептом банановой коврижки в мультиварке – простым и быстрым в исполнении замечательным десертом для всей семьи. Для приготовления лакомства запаситесь такими продуктами:

  • бананы – 2 шт.;
  • мука – 1,5 стакана;
  • мед – 2 ст.л.;
  • рафинированное подсолнечное масло – 2 ст.л.;
  • сода – 1 ч.л.;
  • ванильный сахар – 1 пакетик.

10

Пошаговый постный рецепт банановой коврижки в мультиварке состоит из таких этапов:

  1. Если для приготовления коврижки вы используете засахаренный мед, его нужно вначале растопить на водяной бане до жидкого состояния.
  2. Перелейте мед в подходящую посудину, соедините его с рафинированным растительным маслом, гашеной содой и ванильным сахаром. Взбейте ингредиенты миксером.
  3. Небольшими порциями введите в тесто просеянную муку и смешайте все до однородной консистенции.
  4. Очищенные бананы раздавите вилкой либо измельчите блендером до состояния однородной массы. Соедините все ингредиенты и смешайте.
  5. Смажьте мультиварочную кастрюлю подсолнечным маслом и погрузите в нее тесто. Разровняйте ложкой, закройте крышку и включите программу «Выпечка». Установите таймер на 55 минут и выпекайте коврижку в течение заданного времени.

Коврижку, приготовленную в мультиварке по этому постному рецепту, следует остудить и вынуть из чаши. Затем десерт можно порезать на порционные кусочки и угощать родных. Приятного аппетита.

Постный рецепт имбирно-вишневого кекса в мультиварке

11

Прекрасный кекс, приготовленный без сливочного масла и яиц, станет настоящим украшением стола на время соблюдения поста. Имбирь придает блюду непередаваемый, свежий и пикантный аромат с цитрусовой ноткой, вишня дополняет вкус необычной кислинкой. Чтоб приготовить блюдо по этому постному рецепту в мультиварке, вам понадобится следующее:

  • вишни без косточек – 3 ст.л.;
  • рафинированное растительное масло – 100 г;
  • мука – 2,5 мультистакана;
  • вода – 200 мл;
  • сахар – 1 мультистакан;
  • тертый корень имбиря – 1,5 ч.л.;
  • ванильный сахар – 1 пакетик;
  • сода – 1 ч.л.;
  • соль – на кончике ножа.

12

Опишем последовательность действий для этого постного рецепта в мультиварке:

  1. Налейте холодную воду в миску, где вы будете готовить тесто. Добавьте туда рафинированное растительное масло и перемешайте ингредиенты.
  2. Всыпьте в миску сахар и снова смешайте продукты. Добавьте в тесто гашеную соду, ванильный сахар и щепотку соли.
  3. Небольшими порциями введите в массу просеянную муку и положите тертый корень имбиря. Вместо него можно использовать молотый имбирь.
  4. Вымесите тесто до однородного состояния и добавьте в него вишни без косточек. Вишни могут быть как свежими, так и консервированными. Еще раз тщательно, но аккуратно, перемешайте тесто с ягодами.
  5. Чашу прибора смажьте небольшим количеством растительного масла, установите на панели программу «Выпечка» и готовьте десерт в течение 60-65 минут.
  6. Когда сигнал возвестит об окончании программы, откройте крышку прибора и установите таймер в том же режиме еще на 20 минут – за это время из кекса испарится лишняя жидкость.

Постный кекс в мультиварке по этому рецепту готов. Остудите его, извлеките из формы и подавайте на стол с ароматным чаем или кофе. Приятного аппетита.

Постный рецепт морковных котлет в мультиварке

13

Морковные котлеты считаются одним из наиболее полезных блюд для детей. Это сладкое лакомство может стать неплохой альтернативой обыкновенным оладьям, к тому же, котлеты из моркови обладают немалой пользой и входят в список диетических блюд. Предлагаем вам замечательный постный рецепт сладких котлет в мультиварке. Для начала запаситесь такими продуктами:

  • морковка – 4 шт.;
  • манка – 3 ст.л.;
  • яблоки – 1 шт.;
  • рафинированное растительное масло – 1 ст.л.;
  • сахар – 1-2 ст.л.;
  • соль – на кончике ножа;
  • панировочные сухари – 2 ст.л.

14

Постный рецепт морковных котлет в мультиварке: последовательность действий:

  1. Для этого блюда лучше всего подходит морковь сорта «Каротель». Она очень сочная и сладкая, поэтому котлеты получатся особенно вкусными. Очистите морковку и потрите ее на мелкой терке.
  2. С яблока снимите кожицу и извлеките семечки. Натрите фрукт на крупной терке или порежьте небольшими кубиками.
  3. Включите мультиварку и активируйте опцию «Тушение». Налейте в емкость рафинированное растительное масло, погрузите в него морковку и готовьте ее в течение 7-10 минут.
  4. Добавьте в чашу яблоки и продолжайте тушить ингредиенты в том же режиме еще 5 минут.
  5. Всыпьте к продуктам в мультиварке манную крупу, сахар и немного соли. Перемешайте ингредиенты и тушите все вместе еще 10 минут.
  6. Переложите массу в подходящую посуду и остудите. Слепите из моркови небольшие котлетки и обваляйте их в панировочных сухарях.
  7. Уложите котлеты в мультиварочную форму, активируйте программу «Выпечка», установите таймер на 40 минут и готовьте блюдо в течение заданного времени.

Сладкие и вкусные морковные котлеты в мультиварке готовы. Подавайте их к столу горячими, для дополнительного вкуса можно посыпать блюдо сахарной пудрой или полить медом.

Постный рецепт манника в мультиварке

15

Манник – это пирог, который готовится очень быстро и получается вкусным, нежным и воздушным. В такой десерт можно по желанию добавить различные ягоды, фрукты или орешки. В качестве дополнительных ингредиентов в нашем постном рецепте манника в мультиварке мы будем использовать черную смородину и яблоки. Полный список необходимых продуктов представлен ниже:

  • манная крупа – 1 стакан;
  • рафинированное подсолнечное масло – 50 мл;
  • мука – 0,5 стакана;
  • черная смородина – 50 г;
  • яблоко – 1 шт.;
  • сахар – 1 стакан;
  • вода – 1 стакан;
  • сода – 1 ч.л.

16

Опишем пошагово постный рецепт манника в мультиварке:

  1. Возьмите большую миску и насыпьте в нее манку с сахаром. Перемешайте продукты и влейте воду. Снова смешайте ингредиенты и оставьте на 1 час, чтоб манка напиталась жидкостью.
  2. Соду погасите уксусом, яблоко очистите и нарежьте мелкими кубиками. Добавьте к разбухшей манке рафинированное масло, соду, и яблоко. Перемешайте тесто до однородности.
  3. Смажьте мультиварочную форму растительным маслом, выложите на дно чаши половину теста и разровняйте его ложкой. Равномерным слоем всыпьте черную смородину и накройте ее второй частью теста.
  4. Включите прибор, установите режим «Выпечка» на 60 минут и готовьте манник в течение этого времени. Затем переверните пирог обратной стороной и запекайте его в том же режиме еще 40 минут, чтоб получить румяную корочку.

Нежный и сладкий постный манник в мультиварке готов. Приятного аппетита.

Постный рецепт щавелевых щей в мультиварке

17

Щавелевые щи просто незаменимы в летнем меню. Они практически не содержат жира, обладают прекрасным вкусом, легко усваиваются и приносят пользу организму. Предлагаем вашему вниманию постный рецепт вкуснейших щей в мультиварке, для их приготовления вам понадобится:

  • щавель – 300 г;
  • морковка – 1 шт.;
  • картофель – 2 шт.;
  • репчатый лук – 1 головка;
  • оливковое масло – 3 ст.л.;
  • петрушка – 0,5 пучка;
  • вода – 1 л;
  • соль и перец.

18

Пошаговый рецепт постных щей в мультиварке выглядит следующим образом:

  1. Почистите картошку, морковку и репчатый лук. Нарежьте все овощи небольшими кубиками.
  2. Сложите овощи в мультиварочную кастрюлю и залейте водой. Включите режим «Варка» или «Суп», дождитесь закипания воды, затем посолите и поперчите ингредиенты по своему вкусу.
  3. Добавьте в блюдо растительное масло, перемешайте и варите суп до тех пор, пока картошка не станет мягкой.
  4. Промойте щавель и петрушку под краном, стряхните воду и нарежьте зелень. Погрузите оставшиеся ингредиенты в мультиварку примерно за 5 минут до готовности щей.

Постный щавелевый суп в мультиварке готов. Это диетическое блюдо не только вкусное, но также полезное и низкокалорийное. Приятного вам аппетита.

Постные рецепты в мультиварке. Видео

multivarenie.ru

Постные блюда в мультиварке. Супы, Каши, Выпечка.

Категории рецептов

Подпишитесь на новые рецепты в twitter

Читать @miltivarkavari

Google+

В этой категории вы найдете рецепты приготовления постных блюд в мультиварке. В одной рубрике мы собрали разные типы блюд, такие как супы, каши, выпечка и пр.

23 мая 2014

Загрузка... Нутовые оладьи

Совсем недавно я открыла для себя нут, его еще называют турецкий горох. А началось все с подготовки к весне, точнее с поиска диетических рецептов, позволяющих худеть, не моря себя голодом.

Читать далее: Нутовые оладьи

23 января 2014

Загрузка... Яблоки по-венски в мультиварке

Яблоки по-венски — блюдо, пахнущее Новым годом и Рождеством. Оно содержит полезные ингредиенты и станет отличным десертом для тех, кто хочет похудеть.

Читать далее: Яблоки по-венски в мультиварке

5 июня 2013

Загрузка...

28 мая 2013

Загрузка...

20 апреля 2013

Загрузка... Овощное рагу в мультиварке

Рецепт овощного рагу в мультиварке. Весеннее, солнечное, радостное рагу для поднятия настроения :)

Читать далее: Овощное рагу в мультиварке

5 апреля 2013

Загрузка... Постный плов в мультиварке

Рецепт постного плова в мультиварке.

Читать далее: Постный плов

29 марта 2013

Загрузка...

24 марта 2013

Загрузка...

23 марта 2013

Загрузка...

22 марта 2013

Загрузка...

Самые комментируемые

Свежие рецепты

Рейтинг рецептов

  • Куриные крылышки с овощами 6 оценок, среднее: 5,00 из 56 оценок, среднее: 5,00 из 56 оценок, среднее: 5,00 из 56 оценок, среднее: 5,00 из 56 оценок, среднее: 5,00 из 5 (5,00 из 5)
  • Пшеничная каша в мультиварке 5 оценок, среднее: 5,00 из 55 оценок, среднее: 5,00 из 55 оценок, среднее: 5,00 из 55 оценок, среднее: 5,00 из 55 оценок, среднее: 5,00 из 5 (5,00 из 5)
  • Мясо с нутом 5 оценок, среднее: 5,00 из 55 оценок, среднее: 5,00 из 55 оценок, среднее: 5,00 из 55 оценок, среднее: 5,00 из 55 оценок, среднее: 5,00 из 5 (5,00 из 5)
  • Рыбный суп из консервов 5 оценок, среднее: 5,00 из 55 оценок, среднее: 5,00 из 55 оценок, среднее: 5,00 из 55 оценок, среднее: 5,00 из 55 оценок, среднее: 5,00 из 5 (5,00 из 5)
  • Запеканка из капусты с фаршем 5 оценок, среднее: 5,00 из 55 оценок, среднее: 5,00 из 55 оценок, среднее: 5,00 из 55 оценок, среднее: 5,00 из 55 оценок, среднее: 5,00 из 5 (5,00 из 5)
  • Крем-суп для детей в мультиварке 4 оценки, среднее: 5,00 из 54 оценки, среднее: 5,00 из 54 оценки, среднее: 5,00 из 54 оценки, среднее: 5,00 из 54 оценки, среднее: 5,00 из 5 (5,00 из 5)
  • Террин куриный с овощами в мультиварке 4 оценки, среднее: 5,00 из 54 оценки, среднее: 5,00 из 54 оценки, среднее: 5,00 из 54 оценки, среднее: 5,00 из 54 оценки, среднее: 5,00 из 5 (5,00 из 5)
  • Лапшевник с творогом в мультиварке 4 оценки, среднее: 5,00 из 54 оценки, среднее: 5,00 из 54 оценки, среднее: 5,00 из 54 оценки, среднее: 5,00 из 54 оценки, среднее: 5,00 из 5 (5,00 из 5)
  • Куриные сердечки в соусе в мультиварке 3 оценки, среднее: 5,00 из 53 оценки, среднее: 5,00 из 53 оценки, среднее: 5,00 из 53 оценки, среднее: 5,00 из 53 оценки, среднее: 5,00 из 5 (5,00 из 5)
  • Солянка "по-столовски" 3 оценки, среднее: 5,00 из 53 оценки, среднее: 5,00 из 53 оценки, среднее: 5,00 из 53 оценки, среднее: 5,00 из 53 оценки, среднее: 5,00 из 5 (5,00 из 5)

multivarkavari.ru

Постная выпечка в мультиварке, рецепты с фото

Постная выпечка в мультиварке, пошаговые рецепты с фото.

Опубликовано 27 мая, 2018 - 14:57 пользователем Нина

Сегодня я хочу рассказать о приготовлении вкусного манника без яиц в мультиварке. Данная выпечка имеет белый цвет, так как не добавляются желтки. Перечень ингредиентов для такого манника представлен продуктами растительного происхождения. Поэтому выпечка подойдет для постного стола, даже могут побаловать себя и вегетарианцы.

Опубликовано 15 апреля, 2018 - 13:21 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как готовится постная пицца в мультиварке. Вариантов приготовления вегетарианской пиццы очень много. Начинкой чаще всего являются овощи или грибы. Обычная пицца готовится с колбасой или мясом и сыром. А в постном варианте можно обойтись и без сырной стружки. Для этого можно использовать помидор и чеснок. Получается красиво, сочно и ароматно.

Опубликовано 1 апреля, 2018 - 15:44 пользователем Нина

Добрый день! Сегодня я расскажу, как приготовить с помощью мультиварки вкусный постный хлеб. Домашний хлеб никого не оставит равнодушным, ведь его можно подавать к столу сразу после выпечки. А в таком виде, как известно, хлебушек обладает превосходным ароматом.

Опубликовано 22 марта, 2018 - 15:32 пользователем Нина

Сегодня я хочу поделиться рецептом постного бисквита, который выпекается в мультиварке. На самом деле существует достаточно много вариантов приготовления такого бисквита. Тесто для постной выпечки можно замешивать на газированной минеральной воде, чае или на цитрусовом соке. В данном рецепте я покажу, как приготовить постный бисквит на апельсиновом соке. Выпекается постный бисквит в мультиварке так же как и обычный с применением программы «Выпечка».

Опубликовано 14 марта, 2018 - 15:24 пользователем Нина

Сегодня я расскажу, как испечь постный пирог с яблоками в мультиварке. Во время поста можно и нужно питаться разнообразными блюдами. Как правило, для чаепития потребуется какая-нибудь вкусная выпечка. А ее можно приготовить и без добавления куриных яиц и молока. В качестве жидкости для яблочного пирога берется черный чай. Для начинки понадобятся спелые яблоки. Режутся фрукты тонкими средними кусочками. Если проложить яблоки слоями, чередуя с тестом, то получится шарлотка. Постный яблочный пирог хорошо пропекается в мультиварке, получается очень ароматная, не сухая и вкусная выпечка для домашнего чаепития.

Опубликовано 8 апреля, 2017 - 21:53 пользователем Оксана

Для тех, кто соблюдает пост, иногда трудно подобрать рецепт вкусной выпечки. Предлагаю вам приготовить постный манник в мультиварке, который удивит вас своим непревзойденным вкусом и понравится всем без исключения. Несмотря на то, что в тесто не понадобятся ни яйца, ни сметана, ни другие продукты молочного происхождения, манник получается очень нежный и аппетитный.

Опубликовано 9 декабря, 2016 - 22:11 пользователем Юля Астафьева

Я просто обожаю осень за то, что она дарит нам грибы. Из них можно приготовить столько вкусных и полезных блюд! Например, испечь в мультиварке пирог с грибами и сыром.

Опубликовано 15 июня, 2016 - 21:07 пользователем Юля Астафьева

Постный хлеб с чесноком и зеленью, с рецептом которого я вас сейчас познакомлю, готовить в мультиварке очень легко. Главное, для его приготовления нужно использовать свежие дрожжи и теплую воду. В этом хлебе мне очень нравится его хрустящая корочка и сочетание вкуса укропа и чеснока. Домашний чесночный хлеб с зеленью просто идеально подходит к любому супу или второму блюду. На мой взгляд, это самый вкусный постный хлеб, который я когда-либо пробовала!

Опубликовано 20 февраля, 2016 - 09:45 пользователем Наталья Рукина

Сегодня мы приготовим постный шоколадный пирог на огуречном рассоле в мультиварке. Этот пирог мне знаком из детства, его пекла моя бабушка. Такой пирог будет уместен тем, кто собирается держать пост. Продукты для выпечки найдутся у каждой хозяйки. Особенно в осенне-зимний период, когда все достают консервированные заготовки. Кроме огуречного, можно использовать и помидорный рассол. Пирог получается в меру сладким, вкусным, шоколадным.

Опубликовано 7 февраля, 2016 - 18:43 пользователем Юля Астафьева

Здравствуйте, дорогие хозяюшки! Я уже много раз делилась с вами рецептами приготовления различного печенья. Обычно, печенье я готовлю с добавлением яиц, маргарина или сливочного масла. Сегодня я хочу предложить вам приготовить не только вкусное, но еще и очень полезное морковное печенье с овсяными хлопьями и изюмом в мультиварке. В этом рецепте вы не встретите ни яиц, ни маргарина, ни сливочного масла. Все ингредиенты в этом печенье будут только полезными, не считая сахара

Опубликовано 17 января, 2016 - 16:39 пользователем Юля Астафьева

Как-то раз я уже делилась с вами рецептом приготовления очень вкусного печенья на огуречном рассоле. Сегодня я хочу рассказать как приготовить постное томатное печенье с базиликом в мультиварке.

Опубликовано 12 января, 2016 - 19:48 пользователем Юля Астафьева

Здравствуйте, дорогие хозяюшки! Сегодня мне очень хочется удивить вас рецептом приготовления иранских булочек с бананово-финиковой начинкой. Раньше иранские булочки я готовила в обычной духовке. Но с тех пор, как у меня дома появилась мультиварка, рецепт приготовления этих булочек я адаптировала под нее. В иранских булочках мне очень нравится постное дрожжевое тесто. Оно всегда получается вкусное, в меру сладкое и очень пышное. А входящий в состав теста карри, делает эти булочки желтыми и очень красивыми. Начинка, которую мы будем делать из фиников и бананов, просто идеально сочетается с тестом. Также вы можете добавить в начинку чернослив. С черносливом вкус иранских булочек заиграет по-новому.

Опубликовано 7 августа, 2015 - 15:38 пользователем Юля Астафьева

Мне очень нравится гречневая каша с рисом, грибами и пшеничной крупой в мультиварке, рецептом которой я сегодня с вами поделюсь. На мой взгляд, рис, гречка и пшеничная крупа просто идеально сочетаются между собой. А грибы придают гречневой каше более яркий и насыщенный вкус. Каша получается не только вкусной, но еще и полезной. Такую кашу можно кушать даже в пост, а также тем, кто следит за своей фигурой. Ведь каша практически не содержит жиры, зато содержит медленные углеводы, которые дают сытость и энергию организму на весь день.

Опубликовано 3 мая, 2015 - 19:52 пользователем Юля Астафьева

Приготовим постное печенье на на огуречном рассоле в мультиварке. Печенье на огуречном рассоле – это очень вкусное, мягкое, нежное, ароматное и рассыпчатое печенье. Оно в течение нескольких дней не черствеет, и не теряет свою мягкость.

Опубликовано 2 мая, 2015 - 22:08 пользователем Юля Астафьева

Приготовим вкусный постный кекс с имбирем и вишней в мультиварке.

Опубликовано 27 апреля, 2015 - 13:23 пользователем Oksana

Приготовим постный апельсиновый пирог в мультиварке.

Опубликовано 18 апреля, 2015 - 08:12 пользователем Юля Астафьева

Приготовим вкусное домашнее печенье с овсяными хлопьями, яблоками и финиками в мультиварке.

Опубликовано 19 марта, 2015 - 11:23 пользователем Юля Астафьева

Пост еще не закончен, так что предлагаю приготовить постный мраморный кекс с вишней в мультиварке в качестве десерта.

Опубликовано 24 марта, 2014 - 20:22 пользователем Елена

Ржаной хлеб всегда был в почете на Руси. Именно каравай из этого злака, испеченный в русской печи, всегда занимал самое почетное место на столе. А появлением современной техники стало возможно испечь его своими руками и в городской квартире. Сегодня я расскажу вам, как испечь ржаной хлеб в мультиварке.

Опубликовано 27 мая, 2013 - 11:24 пользователем Елена

Пост давно закончился, а дрожжевые булочки до сих пор пользуются популярностью. В этом рецепте нет молока и яиц, поэтому булочки подходят для постного стола.Они получаются очень нежными и вкусными!

Страницы

multi-varca.ru

Постные блюда в мультиварке

Постная выпечка Постный пирог с яблоками в мультиварке

21

Чтобы чаепитие в пост стало аппетитным и лакомым, стоит сделать постный пирог с яблоками

Постное меню Постный гороховый суп в мультиварке

18

Нежный, аппетитный, очень плотный постный гороховый суп в мультиварке сварить сможет каждый кулинар. Эта

Каши в мультиварке Рецепт пшенной каши на молоке в мультиварке

19

Если вы стараетесь включать в рацион правильную пищу без консервантов и химических добавок, то

Кексы Постный кекс к чаю в мультиварке

10

Постный кекс к чаю, приготовленный в мультиварке, как правило, готовят с добавлением доступных сезонных

Постные блюда в мультиварке Грибной суп в мультиварке, рецепт приготовления с фото

31

Суп из грибов обычно готовят на бульоне и дополняют различными овощами. Для крем-супа овощи

Приготовление пищи в последние годы во многих семьях сопровождается использованием различной бытовой техники, и во время Великого поста можно приготовить самые разные вкусные и сытные постные блюда в мультиварке – рецептов с фото море. Многие не решаются соблюдать отказ от приема скоромной пищи, считая, что такой рацион очень скудный, однообразный и «голодный». На самом деле это совсем не так! В предложенной подборке представлены самые простые постные фото-рецепты блюд в мультиварке на каждый день. Вы будете приятно удивлены тому, как много самых разных рецептов постных блюд в мультиварке:

  • кукурузная и любая другая каша на воде;
  • тушеная капуста с рисом;
  • питательный гарнир из фасоли;
  • гороховое пюре;
  • овощное рагу;
  • гречневые тефтели;
  • картофель с кабачками.

Это только малая часть возможных постных рецептов для мультиварки. Эта бытовая техника, которая стала незаменимой помощницей во многих семьях, открывает уникальные перспективы для кулинарного творчества!

Можно сварить постный суп в мультиварке: есть рецепты без мяса, масла, яиц или рыбы. Прибор позволит вам сделать выпечку, которую можно есть в этот период. Так что мультиварка точно не позволит вам остаться голодным во время соблюдения Великого поста. Предложенные простые рецепты с фото на каждый день помогут это сделать верующим людям, которым ранее, возможно, не приходилось готовить подобную пищу.

poperchi.ru

Постные рецепты для мультиварки

Пост не повод отказываться от вкусных блюд. Если вы привыкли экономить свое время и предпочитаете готовить в мультиварке, то эта статья поможет вам. Как приготовить постные блюда в мультиварке читайте далее.

Постные рецепты для мультиварки

Мультиварка даже в пост помогает кормить семью аппетитными и сытными блюдами, и совсем не требует большого количества времени и сил. Готовьте в мультиварке постные блюда каждый день 

Рецепт Запеченный постный суп

Ингредиенты:

  • 800 гр. консервированных помидоров в собственном соку
  • 3 шт. сладких болгарских перца
  • кабачок
  • 3 картофелины
  • 2 баклажана
  • 200 гр. стручковой фасоли
  • 300 гр. консервированной белой фасоли
  • репчатый лук
  • 2 зуб. чеснока
  • лавровый лист
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • зелень
  • перец
  • соль

Способ приготовления:

  1. Баклажаны вымыть и нарезать кубиками, посолить, перемешать и оставить на 15-20 минут. Затем промыть и отжать.
  2. Лук и чеснок очистить и мелко нарезать.
  3. Картофель очистить и нарезать кубиками.
  4. Помидоры раздавить вилкой, убрать кожицу.
  5. Перцы очистить от семян и нарезать кубиками.
  6. Так же нарезать кабачок.
  7. В чашу мультиварки выложить кабачок, баклажаны, лук, чеснок и болгарский перец, добавить оливковое масло и установить режим «выпечка» на 30 минут.
  8. Затем добавить перец, соль, лавровый лист, помидоры вместе с соком, картофель, белую и стручковую фасоль.
  9. Влить  стакан воды.
  10. Перемешать будущий суп и установить режим «выпечка» на 1 час. При подаче на стол украсить суп зеленью.

Рецепт Плов с грибами в мультиварке

Ингредиенты:

  • 300 гр. риса
  • 600 мл воды
  • 600 гр. шампиньонов
  • 3 моркови
  • репчатый лук
  • 5 зуб. чеснока
  • 1 стручок перца чили
  • 6 ст. л. растительного масла
  • соль

Способ приготовления:

  1. Лук и морковь очистить, шампиньоны вымыть.
  2. Морковь нарезать соломкой, лук полукольцами.
  3. В чашу мультиварки влить растительное масло и установить режим «выпечка» на 20 минут.
  4. Добавить лук и морковь. Обжарить овощи при открытой крышке.
  5. Шампиньоны разрезать на 6 частей, выложить в мультиварку и снова включить режим «выпечка» на 30 минут.
  6. Рис промыть и добавить к грибам, разровнять, но при этом не перемешивать. Посолить.
  7. Чеснок очистить и целые зубчики воткнуть в рис.
  8. Сверху выложить перец чили.
  9. Добавить воду и включите мультиварку на режиме «плов». После сигнала мультиварки крышку не открывать еще 15-20 минут.

Рецепт Постный вишневый пирог в мультиварке

Ингредиенты:

  • 2 ст. л. меда
  • 1 ст. воды
  • 1 ст. сахара
  • 150 мл растительного масла
  • 1 п. разрыхлителя
  • 2,5 ст. муки
  • замороженная вишня без косточек

Способ приготовления:

  1. В воду добавить мед и поставить смесь на огонь. Когда мед растворится, добавить сахар и растительное масло. Немного прогреть, перемешать и снять с огня.
  2. Смесь остудить до 30-40 градусов.
  3. Добавить муку и перемешать. Затем добавить разрыхлитель и снова перемешать.
  4. Вишню выложить в тесто и перемешать. Вишню не размораживать!
  5. Мультиварку смазать растительным маслом и вылить тесто. Выпекать пирог в режиме «выпечка» 1 час 20 минут.
  6. Готовый пирог остудить и выложить на блюдо. Украсить сахарной пудрой и вишнями.

Постные рецепты в мультиварке помогут всем питаться в пост вкусно, сытно и просто. Попробуйте приготовить блюда по рецептам ниже и поделитесь своими в комментариях.

Жду Ваших советов и рецептов постных блюд!

Всегда Ваша Алёна Терёшина.

Почитайте ещё рецепты из разделов:

Постное меню и постные рецепты

Диеты и здоровое питание

chtoprigotovit.ru

Постные рецепты: блюда в мультиварке

Если в вашем доме есть мультиварка, то она справится с этой работой сама! Изучите рецепты постных блюд в мультиварке и наслаждайтесь разнообразным питанием каждый день Поста. Постное в мультиварке готовится очень быстро и просто. Вы можете подобрать разнообразные вкусные постные рецепты, которые будут включать в себя супы, овощи на пару, каши, рыбу, морепродукты, выпечку. Постные блюда в мультиварке готовятся сами — достаточно положить все ингредиенты в чудесный электроприбор и заниматься другими делами. Они получаются очень сочными, легкими, нежными и ароматными, продукты не теряют витаминов и других полезных веществ. Такие рецепты будут радовать всю вашу семью!

Мультиварка позволяет готовить блюда в пост, даже когда вы на работе. Это ее огромный плюс. Современные приборы снабжены таймерами, которые отключат блюдо за вас. Изучите брошюру, которая прилагается к мультиварке, и выберете понравившиеся вкусные постные рецепты. Мы подскажем, несколько рецептов постных блюд в мультиварке, например, научим базовому рецепту тушеного картофеля.

Картофель, тушеный в мультиварке

Для этого отлично подходящего блюда в пост вам понадобиться 0,5 кг шампиньонов, 1 кг картофеля, луковица, морковь, лук, масло, перец. Лук нарежьте небольшими кубиками, морковь натрите на терке. Установите режим «выпечка» и обжарьте на масле лук с морковью. Грибы нарежьте пластинками и добавьте к овощам, жарьте, пока не выпарится вся жидкость. Кружочки картофеля выложите к овощам, посыпьте солью и перцем, продолжайте готовить на режиме «выпечка», установив таймер на 40−50 минут. Вкусное и ароматное блюдо готово!

Блюда из кабачков в мультиварке постные

Если вы любите тушеные кабачки, этот рецепт для вас, так как блюда из кабачков в мультиварке постные очень похожи на традиционные овощные рагу. Возьмите луковицу, 2 небольших кабачка, 1 морковь, зубчик чеснока, 2 помидора и банку красной фасоли. Порубите все овощи кубиками, добавьте соль и перец. Загрузите в мультиварку в режиме «Тушение» на 45−50 минут. Очень вкусно подавать такое рагу со свежей зеленью!

Постные рецепты для мультиварки можно делать невероятно вкусными и полезными, и они будут ничуть не хуже приготовленных на плите. Сладкие блюда в пост иногда бывает очень сложно готовить из-за отсутствия необходимых компонентов — яиц и молока. Предлагаем вам легкий рецепт десерта.

Постный вишневый пирог в мультиварке

Стакан воды смешайте с 2 столовыми ложками меда, подогрейте эту смесь на огне, когда растворится мед, добавьте 1 стакан сахара и 100 мл подсолнечного масла. Помешайте, снимите с огня. Остудите смесь, вмешайте в нее 2 стакана муки и пакетик разрыхлителя. Добавьте вишню без косточек, все хорошенько перемешайте. Смажьте основу растительным маслом, вылейте смесь и установите режим «выпечка» на 1,5 часа.

Постные рецепты для мультиварки — это также рецепты постных супов. Например, можно готовить крем-супы, борщ и даже сварить щи. Можете не бояться и поэкспериментировать!

Постные щи в мультиварке

Нарезаем 250 г капусты, 400 г картофеля, 1 болгарский перец, морковку, репчатый лук. Складываем все в мультиварку, добавляем томатную пасту. Заливаем водой, добавляем соль, перец, лавровый лист. Устанавливаем таймер на режим «суп» на 1 час. Приятного аппетита!

Составьте свое меню на каждый день и убедитесь, что постные блюда в мультиварке тоже могут быть очень вкусными и разнообразными!

www.goodhouse.ru

Постные рецепты в мультиварке - Howcooktasty

Мультиварка сегодня есть в каждом втором доме. Это действительно очень удобное устройство для готовки – быстро, вкусно и не подгорит. Многих интересует, какие постные рецепты для готовки в мультиварке можно использовать, ведь и в пост хочется питаться вкусно, и не тратить на это много времени на кухне. Мы предлагаем Вам достаточно простые и, в то же время, нестандартные блюда, которые точно разнообразят Ваше меню.

Рассольник с грибами

Этот чисто русский суп все привыкли готовить на наваристом бульоне. Но, если заменить мясо грибами – можно взять сушеные (тогда их предварительно замочить на час в теплой воде), мороженые или свежие, то получится не менее вкусно.

Рассольник с грибамиРассольник с грибами

Ингредиенты

  • 250 граммов свежих или мороженых белых грибов или 100 граммов сушеных
  • перловая крупа – 1 стакан (можно заменить рисом).
  • 2 штуки маринованных или соленых огурцов
  • 2 картофелины
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • по половине корня петрушки и сельдерея
  • томатная паста – 2 столовые ложки
  • лавровый лист – 1 шт., специи по вкусу
  • соль 1,5 чайной ложки с горкой
  • вода 2 литра
  • растительное масло

Приготовление

Перловую крупу замочить в кипятке (3 стакана) на время подготовки зажарки. В чашу мультиварки налить около 3 ложек растительного масла. Поставить режим жарка на 2 минуты для разогрева масла. Выложить в масло подготовленные грибы, равномерно распределить, поджарить 3 минуты.

Добавить лук и морковь. Перемешать все и поджарить еще 3 минуты. Положить томатную пасту, включить еще на 2 минуты. Программу выключить. Добавить в чашу порезанный кубиками картофель, соленые огурцы, коренья, промытую перловую крупу, специи. Залить водой, всыпать соль.

Включить режим суп, время готовки – 40 минут. После окончания готовки добавить зелень петрушки. Подавать с гренками.

Постное ризотто

Итальянское ризотто поможет разнообразить постные блюда на каждый день в мультиварке — рецепты готовки которого с фото мы Вам представляем.

Постное ризоттоПостное ризотто

Ингредиенты

  • пропаренный рис – 1 стакан.
  • 150 мл воды.
  • половина чайной ложки соли.
  • 1 маленькая луковица.
  • 2 зубчика чеснока
  • оливковое масло.
  • сливочное масло 50 г.
  • 200 г тертого твердого сыра (любого).

Приготовление

Налить в чашу около 50 мл оливкового масла, нагреть его в течении 2 минут в программе Жарка. Добавить измельченный лук и чеснок. Обжарить 4 минуты. Добавить рис и еще обжарить 3 минуты. Программу Жарка отключить.

Залить все водой, добавить соль. Установить программу Каша на 10 минут. В готовый рис добавить сливочное масло и тертый сыр.

Плов по-восточному – с сухофруктами

Шикарное постное блюдо, которое можно подавать и как основное блюдо, и как сладкое. Кстати, сладкие пловы – это классические постные рецепты, которые можно приготовить в духовке или в мультиварке. Предлагаем самый простой – с фото и пошаговым алгоритмом.

Плов по-восточному – с сухофруктамиПлов по-восточному – с сухофруктами

Состав

  • рис пропаренный – два мерных стакана.
  • готовая приправа для плова (шафран, тмин или зира, кориандр, чабер, лавр, острый перец, сладкая паприка)
  • свежая зелень (кинза, петрушка) – 2 чайн. ложки.
  • изюм, чернослив, курага – по 20 граммов
  • лук – 2 штуки.
  • морковь – 2 штуки
  • 1 головка чеснока
  • 1 чайн. ложка соли
  • 2 стакана воды
  • 50 мл кукурузного или оливкового масла

Приготовление

Залить в чашу масло, добавить измельченный лук и морковь и обжарить при режиме Выпечка в течение 10 минут. Добавить сухофрукты и приправу. Засыпать и разровнять рис. Аккуратно по центру залить водой с разведенной солью. Вода должна быть на полсантиметра выше ровного слоя риса. Если не получилось – воду медленно долить.

В лунку, что по центру осталась от заливания воды, вставить очищенную от верхних слоев головку чеснока. Предварительно ее нужно рукой размять в салфетке. Включить программу Плов на 30 минут. Приятного аппетита! Как вам аромат?

Тушеный картофель с грибами

Тушеный картофель с грибамиТушеный картофель с грибами

Ингредиенты

  • картофель – 800 граммов (на 4 порции).
  • грибы – 300 граммов.
  • 1 луковица и 1 морковь.
  • специи: черный перец молотый, паприка молотая, майоран, чабрец, тимьян, куркума, сушеный лук и зелень укропа, соль.

Грибы можно брать любые, но их надо предварительно отварить и обжарить. На плите – 10 минут от момента закипания, а потом 3-5 минут на сковороде в растительном масле. В микроволновке – 10 минут в режиме Суп, а потом в режиме Жарка – на масле 5 минут.

Приготовление

В чашу к подготовленным грибам добавить порезанный лук, морковь и картофель. Все перемешать, залить 100 мл воды и поставить на 20 минут на программу Тушение на 20 минут. Все! Наслаждайтесь!

Летнее витаминное рагу

Летние овощиЛетние овощи

Когда появляются первые овощи – любое блюдо с ними очень ценное. А особенно – постное – ведь впереди сезон купальников. Надо и фигуру подтянуть, и естественный цвет лица подрумянить… В общем, надо взять:

  • по 2 штуки – почищенные и порезанные кубиками: морковь, картофель
  • по 1 штуке – болгарский перец, небольшой корень сельдерея
  • по пару-тройку штук соцветий цветной капусты или брокколи
  • горсть зеленого горошка
  • 100-150 граммов стручковой фасоли
  • молодой кабачок или цукини
  • 1-2 небольшие помидоры
  • половина чайной ложки соли
  • свежая зелень – петрушка, укроп
  • растительное масло – 50 мл

Все овощи порезать кубиками или соломкой. В чашу налить растительное масло, сложить овощи, посолить, добавить зелень и тушить в течение 20 минут в режиме Жарка. Рагу готово.

Картофельная запеканка с постным (соевым) майонезом

Картофельная запеканка с постным (соевым) майонезомКартофельная запеканка с постным  майонезом

Ингредиенты

  • 6-7 картофелин;
  • по 1 штуке лука и моркови;
  • 0,5 стакана постного майонеза;
  • щепотка соли;
  • подсолнечное масло.

Как готовить

Порезать тонкой соломкой овощи. В чашу налить масло – около 1 см, лук и морковь спасеровать в режиме Жарка. Потом их вынуть, а на низ выложить слой картофеля, посолить, смазать половиной майонеза. Потом слой лука с морковью и снова картофель с майонезом. Готовить 40 минут в режиме Выпечка.

Яблочная шарлотка без яиц

  • 2 яблока
  • 250 граммов муки
  • 220 граммов сахара
  • разрыхлитель
  • 2/3 стакана растительного масла

Выпечка в мультиварке получается не хуже, чем в духовке. Возьмите 2 крупные яблоки и нарежьте тонкими дольками (без кожицы). Приготовьте тесто из 250 граммов муки, 220 граммов сахара, 1 пакетика разрыхлителя и 2/3 стакана растительного масла. Яблоки добавить в тесто и все смешать. Можно добавить корицу. Выпекать шарлотку в течение 30 минут в режиме Выпечка.

ШарлоткаШарлотка

Используйте предложенные рецепты постных блюд и выпечки в мультиварке – это пойдет на пользу здоровью и поможет без проблем продержать пост.

Bookmark Me

howcooktasty.ru