День рождения — что приготовить. Рецепты блюда к дню рождения


Рецепты на день рождения

Рецепты на день рождения Салат Подсолнух с курицей и грибами

140

Любое застолье сопровождается хвалебными одами в адрес хозяйки, если она способна накрыть замечательный праздничный

Корейская кухня Салат с кальмарами и морковью

46

В этой статье будет рассказано обо всех секретах приготовления такого вкусного, питательного и полезного

Рецепты на день рождения Салат Царский с красной икрой и кальмарами

33

У вас скоро предвидится торжество? Тогда обязательно берите на заметку рецепт салата Царский с

Рецепты на день рождения Салат Гранатовый браслет с курицей

16

Праздничный стол должен быть обязательно нарядным и красивым. Его главным украшением вполне может стать

Вкусные салаты на Новый год 2018 Очень вкусный салат Оливье

92

Почти в каждой семье на самые главные праздники готовят салат Оливье. Без него не

Блюда из крабов на Новый год Рецепт салата с крабовыми палочками и сыром

109

Пробовали ли вы когда-нибудь сочетать такие продукты, как сыр и крабовые палочки? Если нет,

Вкусные салаты на Новый год 2018 Рецепт салата Невеста

91

Изысканный салат Невеста готовится просто, поэтому с ним справится даже неопытная хозяйка. Среди кулинаров

Рецепты на день рождения Рецепт салата «Цезарь» с семгой

32

Нетривиальный салат «Цезарь» с семгой – это особая вариация вкусного блюда. Рыба окажется отличной

Американская кухня Классический рецепт салата «Цезарь»

528

Сегодня сложно представить более популярное блюдо в мире, чем салат «Цезарь» классический. Вот уже

Детские салаты на день рождения Рецепт салата «Мимоза» с рисом

70

Чаще всего салат «Мимоза» готовится из картофеля. Есть и другие варианты этого уникального блюда.

Рецепты греческого салата Рецепт греческого салата с сухариками

49

Вкусный греческий салат является удивительно многовариантным. Одной из его многочисленных версий выступает салат с

Бутерброды на день рождения Вкусные канапе для детей

50

Канапе — это маленькие бутерброды, которые часто накалывают на специальные шпажки. Их делают из

Рецепты на день рождения Салат с жареным мясом

35

Многие считают, что салаты, в состав которых входит жареное мясо, являются калорийными и тяжелыми,

Закуски на день рождения Мясные рулеты с начинкой

33

Мясные рулеты можно фаршировать самыми разнообразными начинками, делать их различными по форме и размерам.

www.pokushay.ru

простые и вкусные рецепты с фото и видео

Перед каждой хозяйкой непременно встает вопрос, чем угостить гостей на праздник или на день рождения, и в статье предлагаются простые и вкусные рецепты с фото на день рождения.

В первую очередь необходимо составить меню, так как стол должен быть украшен множеством различных блюд: холодными закусками, бутербродами, салатами и десертом, а также праздничным тортом.

Паприкаш со свиными ребрышками и картофелем

Ингредиенты для рецепта:

  • Свиные жирные ребрышки – 500 грамм,
  • Свежие помидоры – шесть штук,
  • Картофель – 600 грамм,
  • Репчатый лук – одна луковица,
  • Перец красный сладкий – две штуки,
  • Чеснок – четыре зубчика,
  • Сметана – четыре столовой ложки,
  • Мясной бульон – 500 мл,
  • Свиное сало – 100 грамм,
  • Специи: соль и перец черный по вкусу,
  • Молотая паприка – одна столовая ложка.

Рецепт приготовления блюда:

  1. В кастрюлю или казан на дно положите свиное сало.
  2. Сверху разложите промытые свиные ребрышки, посолите их и поперчите.
  3. На ребрышки разложите картофель очищенный, промытый и порезанный крупными кружочками.
  4. Далее следует кольцами промытый, очищенный порезанный репчатый лук.
  5. На лук раскладывается нарезанный крупными кольцами красный сладкий перец. Все нужно посолить и поперчить черным перцем.
  6. Следующий слой состоит из измельченных зубчиков чеснока, одной столовой ложки молотой паприки, крупно нарезанных свежих красных помидор.
  7. Все заливается мясным бульоном и сметаной.

Емкость с разложенными ингредиентами поставьте на большой огонь и с момента закипания тушите на медленном огне 1,5 часа.

Блюдо получается сочным, вкусным и красиво смотрится на любом праздничном столе, вы сможете удивить своих гостей.

Филе рыбы с картофелем в духовке

Ингредиенты для рецепта:

  • Филе рыбы – 600 грамм,
  • Сыр твердых сортов – 150 грамм,
  • Растительное масло – три столовых ложки,
  • Картофель – 600 грамм,
  • Лимон – половинка,
  • Сметана – 150 грамм,
  • Специи: соль и перец по вкусу.

Рецепт приготовления блюда:

  1. Достаете из духовки лист и смазываете его растительным маслом.
  2. Выкладываете филе рыбы, которое предварительно нужно промыть и нарезать крупными кусочками.
  3. Следующим слоем раскладывается картофель, предварительно очищенный от кожуры, промытый и нарезанный крупными кружочками.
  4. Все ингредиенты сбрызгивают лимонным соком, солят и перчат.
  5. Затем заливаете их сметаной и засыпаете сыром, заранее натертым на мелкой терке.
  6. Лист ставите в разогретую духовку и выпекаете в течение сорока минут при температуре 200 градусов.

Приготовленное по такому рецепту блюдо украсит стол на день рождения и удивит гостей своими вкусовыми качествами и внешним видом.

Картошка в горшочке с грибами и сметаной

Ингредиенты для рецепта:

  • Грибы шампиньоны – 200 грамм,
  • Репчатый лук – две штуки,
  • Масло сливочное – три столовые ложки,
  • Картофель – пять крупных штук,
  • Сметана – 150 мл,
  • Вода,
  • Морковь – две штуки,
  • Специи: соль, черный перец, лавровый лист.

Инструкция приготовления блюда:

  1. На дно горшочка выложите сливочное или растительное масло.
  2. Затем слой картофеля, который нужно предварительно очистить, тщательно промыть и нарезать средней толщины кружочками.
  3. Далее раскладываются шампиньоны, также очищенные и промытые в холодной проточной воде.
  4. Следующий слой состоит из моркови и лука, которые промываются, очищаются и нарезаются крупными кружочками.
  5. Каждый слой ингредиентов солится и перчитс

otvetclub.com

Рецепты на день рождения - рецепты с фото на Повар.ру (2033 рецепта блюд на день рождения) / страница 2

Куриная грудка с вишневым соусом 5.0

Нежное мясо куриной грудки подается с кисло-сладким вишневым соусом, это очень вкусное сочетание. Куриное мясо по этому рецепту получается сочным, тонко нарезается, не распадается на волокна. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 01.07.2017

Торт "Фрезье" 5.0

Торт "Фрезье"

Что такое торт "Фрезье"? Этот десерт французской кухни и представляет собой торт из бисквита с прослойкой желированного заварного крема. Фрезье всегда готовится со свежими ягодами клубники. ...далее

Добавил: Евдокия Антонова 09.07.2017

Бисквит "Зу-Зу" 4.6

Бисквит "Зу-Зу"

Этот килограммовый торт имеет всего 120 граммов муки. Всё остальное — это фрукты и взбитые сливки. Рецепт старый и проверенный. Я ему научился в Германии 30 лет назад. Воздушный и очень вкусный торт. ...далее

Добавил: Александр Чернов 02.07.2017

Салат "Мимоза" классический слоеный 4.8

Салат "Мимоза" классический слоеный

Салат «Мимоза» я готовлю в разных вариантах уже больше 10 лет. Но самым вкусным, ярким и насыщенным, как мне кажется, получается классический вариант этого салата. Попробуйте и вы этот вариант. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 06.07.2017

Куриный рулет к завтраку 4.3

Куриный рулет к завтраку

Такой завтрак станет настоящим утренним событием, ведь куриный рулет не только очень вкусный, но и красивый. У этого блюда есть огромный плюс в том, что его можно приготовить с вечера. Угощайтесь! ...далее

Добавил: Наталья Лебедева 28.05.2018

Десерт "Сердечный" 5.0

Изысканный десерт, который может удивить детей или стать красивой точкой романтического ужина! Готовится легко и просто, а выглядит весьма загадочно и интересно! Обязательно попробуйте! ...далее

Добавил: Наталья Лебедева 23.07.2018

Курица с сыром "по-французски" 4.5

Хочу Вас познакомить с одним из вариантов приготовления сочного, мягкого и вкуснейшего куриного филе! Оторваться от такого мяса просто невозможно! Угощайтесь! ...далее

Добавил: Наталья Лебедева 24.07.2018

Сметанный шоколадный торт 3.8

Сметанный шоколадный торт

Вкуснейший торт из всех, которые мне доводилось пробовать. Шоколадные коржи великолепно сочетаются со сметанным кремом и рождают просто райское наслаждение. ...далее

Добавил: Саша Кружко 01.09.2010

Запеченная свинина 4.5

Запеченная свинина

Рецепт приготовления запеченной свинины. Основой этого замечательного блюда является свиная шея. ...далее

Добавил: Kristinka 29.11.2012

Фарш по-французски 4.3

Фарш по-французски

Немного упрощенный и вкусный вариант мяса по-французски. Фарш готовится быстрее, чем мясо, и всегда успевает пропечься. Сытное, очень вкусное и простое в приготовлении блюдо. Пробуйте и не пожалеете! ...далее

Добавил: Арина Вольская 13.05.2013

Эклеры с белковым кремом 4.2

Предлагаю приготовить эклеры с белковым кремом. Нежный и невероятно вкусный десерт, который покорит любого гурмана! Попробуйте! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 05.07.2018

Торт "Астория" 4.0

Предлагаю вам рецепт приготовления торта "Астория" с глазурью и вкуснейшим бисквитом. Если вы любите торты и хотите порадовать себя на праздник, торт "Астория" - идеальное украшение стола. ...далее

Добавил: Mengrel12 17.07.2018

Торт "Ночка" 4.3

Торт "Ночка"

Любителям шоколадных тортов предлагаю удивительно аппетитный, но довольно простой рецепт торта "Ночка". Шоколадные коржи и глазурь - просто пальчики оближешь. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 03.09.2014

Конфеты наслаждение 4.5

Рецепт домашних конфет из печенья, орехов и сгущенного молока, подкупит вас своей простотой и доступностью. Десерт получается очень вкусным, а его приготовление не отнимет много времени. ...далее

Добавил: Даша Петрова 29.06.2018

Бисквитный торт с бананом и киви 3.2

Бисквитный торт с бананом и киви

Простой в приготовлении, но безумно вкусный бисквитный торт с кислинкой киви, со сладостью и ароматом бананов. Сочный, в меру сладкий, он отлично подойдет и для праздника и для семейного чаепития. ...далее

Добавил: Владимир Братиков 16.03.2017

Рахат лукум 4.9

Рахат лукум

Рахат-лукум - безумно вкусное, сладкое и ароматное лакомство. Я хочу показать вам, как готовить розовый рахат лукум, с добавлением клубничного сиропа, без желатина и искусственных красителей. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 14.08.2016

Блинный торт с сыром 5.0

Если просто блинчики наскучили, предлагаю разнообразить меню блинным тортиком с сыром. Для тортика можно приготовить блины по своему любимому рецепту, а если такого нет, то я покажу вам свой! ...далее

Добавил: Вика Василенко 09.12.2016

Заливное из рыбы на Новый год 4.6

Какой же праздник может обойтись без заливной рыбки? Причем приготовить заливное из рыбы на Новый год сможет каждый, это просто и вкусно. А выбор рыбы велик, главное, чтобы не жирная и бескостная. ...далее

Добавил: Вика Василенко 16.12.2016

Новогодний салат в бокалах 5.0

Если хотите красиво и празднично подать салат к новогоднему столу, то предлагаю вам обратить внимание на этот рецепт. Мой вариант не только довольно простой и быстрый, но также и очень вкусный! ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 23.12.2016

Крабовый салат в лаваше 4.8

Закуска понравится любителям крабового салата. Все, что нужно сделать, так это просто завернуть красиво салат в рулет! Не знаете, как? Смотрите, я расскажу, как приготовить крабовый салат в лаваше! ...далее

Добавил: Вика Василенко 13.12.2016

Полезные конфеты (стоит попробовать!) 5.0

Любите домашние конфеты? Тогда мой рецепт, как приготовить полезные конфеты, для вас. Их действительно стоит попробовать. Шоколадные конфеты с обилием орехов — это просто праздник вкусов, объедение! ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 12.12.2016

Мясные рулетики к праздничному столу 4.6

Мясные рулетики с оригинальной начинкой – идеальная закуска к праздничному столу. Рулетики не только жарятся на сковороде, но и тушатся в духовке под сметанным соусом! Это очень вкусно! Пробуйте! ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 28.12.2016

Вегетарианское заливное к Новому Году 5.0

Всем и всегда хочется непременно яркого и вкусного праздника. А если вы не кушаете мясо, могу предложить рецепт интересного овощного заливного! Оно будет украшением стола и порадует вегетарианцев! ...далее

Добавил: Вика Василенко 27.12.2016

Лодочки из слоеного теста за 30 минут 5.0

Закусочные лодочки из слоеного теста можно приготовить для завтрака, для перекуса и даже к ужину, если вы не на диете, конечно же. Такие лодочки очень сытные и вкусные, а готовятся быстро. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 16.12.2016

"Гнездышки" с рыбой. Необычный рецепт! 4.4

Перед вами простой и очень оригинальный рецепт, как приготовить гнездышки с рыбой. Раньше я готовила такие булочки с мясом, грибами, овощами, но с рыбой получилось особенно вкусно и нежно! Советую! ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 30.12.2016

Бисквитный торт с творожным кремом 5.0

Шоколадный, в меру сладкий, с нежным творожным кремом…этот торт — частый гость на нашем праздничном столе. Заходите в гости, угощу и расскажу, как приготовить бисквитный торт с творожным кремом. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 11.01.2017

Салат "Ричард" с гранатом 4.4

Салат "Ричард" — один из популярных праздничных и, я бы даже сказала, новогодних салатов, по вкусовым качествам которому просто нет равных. Предлагаю вариант, как приготовить "Ричард" с гранатом. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 16.01.2017

Быстрый шоколадный торт 4.8

Этот рецепт прижился в моей семье давно. Тортик получается вкусным, а времени требует минимум. Пока печется корж, готовится крем и собирается торт. Ждать долго не нужно. Смотрите мой рецепт! ...далее

Добавил: Вика Василенко 11.01.2017

Мясной пирог "Хризантема" 4.2

Сегодня предложу вашему вниманию рецепт, как приготовить мясной пирог "Хризантема". Кроме того, что он получается очень вкусным и сытным, посмотрите, как эффектно он выглядит! Все будут в восторге! ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 13.01.2017

Нежные куриные шарики в сливочном соусе 5.0

Куриные шарики в сливочном соусе я уже давно готовлю к праздникам. Это блюдо всегда прекрасно. И без того нежные и ароматные шарики становятся еще более нежными благодаря сливочному соусу. Пробуйте! ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 03.02.2017

Лосось, запеченный под сыром 5.0

Лосось, запеченный под сыром

Это быстрое и очень простое блюдо наверняка придётся Вам по душе. Минимум ингредиентов, а результат потрясающий. Попробуйте приготовить такую рыбку и это блюдо наверняка станет одним из Ваших любимых! ...далее

Добавил: Цибульская Наталья 05.02.2017

Маково-кокосовый пирог 5.0

Легкий и воздушный маково-кокосовый бисквит в сочетании с заварным кремом — просто восхитительный тандем! Аромат кокоса, сливочное послевкусие... Захотелось? Тогда смотрите мой рецепт! ...далее

Добавил: Вика Василенко 20.02.2017

Торт из яичных блинов с куриной начинкой 5.0

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить торт из яичных блинов с куриной начинкой. Такой торт подойдет как для праздничного стола, так и для обычного ужина или посиделок с друзьями. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 28.02.2017

Селедка под шубой (роллы) 4.5

Хочу предложить интересный вариант подачи всеми любимого салата "Селедка под шубой". Я не использую желатин, салат отлично держит форму с помощью листа водорослей нори. Смотрите мой рецепт! ...далее

Добавил: Вика Василенко 02.03.2017

Салат "Страсть и любовь" 4.5

Удивите свою вторую половинку вкусным, сытным и оригинально украшенным салатом «Страсть и любовь». Готовится он очень просто и быстро из доступных ингредиентов, поэтому приготовить его сможет каждый. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 04.03.2017

Фаршированные помидорки на закуску 4.6

Фаршированные помидорки на закуску – идеальный вариант для праздничного стола. В качестве начинки я предлагаю использовать куриную грудку, можно также взять грибы или любые овощи. Получится вкусно! ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 10.03.2017

Салат с грибами и сыром "Искушение" 4.6

Название говорит за себя. Только представьте сочетание копченной курочки, маринованных шампиньонов, соленых сухариков... Нравится? Тогда смотрите, как приготовить салат с грибами и сыром "Искушение". ...далее

Добавил: Вика Василенко 29.03.2017

Куриная грудка в шубке под сыром 4.6

Куриная грудка в шубке под сыром – универсальное блюдо, которое подойдет и для обеда, и для ужина, и для легкого перекуса, и для праздничного стола! Куриная грудка в шубке получается вкусной, сытной. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 29.03.2017

Мороженое "Ирландский кофе" 3.7

Мороженое "Ирландский кофе" — десерт, который отлично подойдет для вечеринок, девичьих посиделок и праздничного стола. Насыщенный вкус кофе со сливками подчеркивают горчинка черного шоколада и виски. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 21.05.2017

Террин классический 5.0

Террин классический

Террин классический представляет собой разновидность закуски из мяса или овощей. Различают два основных вида террина: овощной и мясной. Я покажу вам, как приготовить террин классический из мяса. ...далее

Добавил: Евдокия Антонова 15.05.2017

povar.ru

рецепты закусок, салатов и десертов (+фото)

День рождения − это праздник, который нравится абсолютному большинству людей. Он собирает вокруг вас вместе всех друзей и близких. Редко какое празднование обходится без застолья. Поэтому нужно заранее позаботиться о меню для праздничного стола. Оно должно быть разнообразным и учитывать вкусы всех гостей.

Стоит ориентироваться не только на свои предпочтения, но и на то, что любят ваши гости. Учитывайте также особенности питания гостей. Например, если среди ваших друзей есть люди, которые не употребляют мясо, стоит позаботиться о том, чтобы они не остались без угощения. Это касается не только вегетарианцев, не стоит также забывать о людях, которые не могут употреблять в пищу какие-либо продукты ввиду аллергии или болезней ЖКТ.

Здесь предложены рецепты некоторых блюд, которые вы можете приготовить на ваш праздник.

Рецепты салатов ко дню рождения

Обычно праздничное застолье не обходится без салатов. Простор для выбора тут поистине велик. Вы должны позаботиться о том, чтобы они не были однообразными. Вот некоторые вкусные салаты, которые можно приготовить:

к оглавлению ↑

Салат мясной с фасолью

Салат мясной с фасолью

Ингредиенты:

  • Фасоль консервированная (1 банка)
  • Яйца (3 шт.)
  • Лук салатный (1 шт.)
  • Говядина (200 г.)
  • Шампиньоны (150г.)
  • Морковь (1 шт.)
  • Майонез
  • Растительное масло

Способ приготовления

Мелко нарежьте лук, морковь. Обжарьте их на растительном масле. Говядину отварите до готовности и измельчите. Нарежьте кубиками яйца. Нарежьте и обжарьте грибы. Смешайте фасоль, лук, морковь, грибы, мясо, посолите и поперчите по вкусу. Заправьте салат майонезом.

к оглавлению ↑

Салат «Цветной»

Салат «Цветной»

Ингредиенты:

  • Цветная капуста (0.5 кг.)
  • Яблоко (1-2 шт.)
  • Помидоры (1- 2 шт.)
  • Ананасы консервированные (150 г.)
  • Кукуруза консервированная (5- 6 ст. л.)
  • Креветки (300 г.)
  • Несладкий йогурт
  • Паприка

Способ приготовления

  • Цветную капусту очистить, разобрать на соцветия. Отварить 5-7 минут в кипящей подсоленной воде. Откинуть ее на дуршлаг и дать воде стечь.
  • Яблоки, помидоры, ананасы нарезать небольшими кубиками.
  • Креветки отварить в соленой воде, очистить.
  • Перемешать все ингредиенты, добавив йогурт и паприку.
  • Кроме сытных салатов на столе должно быть что- то легкое.
к оглавлению ↑

Салат с гранатом

Салат с гранатом

Ингредиенты:

  • Гранат (1 шт.)
  • Яйца (4 шт.)
  • Филе куриное (400 гр.)
  • Салат (200 г.)
  • Винный уксус
  • Лимон
  • Оливковое масло

Способ приготовления

Листья салата нарезать или измельчить вручную. Куриное филе отварить и нарезать соломкой. Вареные яйца порезать кубиками. Добавить оливковое масло, сбрызнуть салат винным уксусом и лимонным соком, перемешать. Украсить зернами граната.

к оглавлению ↑

Закуски на день рождения

Стоит также подумать о закусках ко дню рождения, которые вы собираетесь подавать. Они могут быть самыми разными: мясными, сырными овощными. Вот лишь несколько возможных рецептов.

к оглавлению ↑

Оливки в тесте

Оливки в тесте

Ингредиенты:

  • Оливки, фаршированные перцем (20 шт.)
  • Сыр твердый (120 гр.)
  • Мука (50 гр.)
  • Сливочное масло (2 ст. л.)
  • Сметана (2 ст. л.)
  • Красный молотый перец

Способ приготовления

Растопить сливочное масло. Сыр натереть на терке, смешать с маслом. Добавить муку, сметану, немного перца и соли, тщательно перемешать. Из получившегося теста сформировать шарики с оливкой внутри. Выпекать в разогретой духовке 15 минут.

к оглавлению ↑

Фаршированные помидоры

Фаршированные помидоры

Ингредиенты:

  • Помидоры (4-6 шт.)
  • Ветчина (70 г.)
  • Сыр (100 г.)
  • Зелень
  • Соль, перец

Способ приготовления

  • Для начала необходимо срезать верхушки с помидоров. Затем ложкой нужно вынуть из них мякоть так, чтобы получился небольшой «горшочек».
  • Оставшаяся мякоть, ветчина и зелень мелко нарезается, сыр трется на терке. Все это смешивается вместе с солью и перцем. Эту начинку выложить в получившиеся горшочки, сверху еще немного посыпать сыром.
  • Выпекать 15- 2о минут при температуре около 180°С.
к оглавлению ↑

Сырные шарики

Сырные шарики

Ингредиенты:

  • Брынза (200 г.)
  • Творог (150 г.)
  • Миндаль, кешью
  • Паприка молотая
  • Кунжут
  • Зелень

Способ приготовления

  • Творог измельчить в блендере, брынзу натереть на терке. Смешать их. Сформировать шарики, в середину положить орешек.
  • Разделить шарики на части. Одну обвалять в обжаренном кунжуте, вторую- в зелени, третью- в паприке.
к оглавлению ↑

Праздничные блюда — Десерты

И, как же можно было бы забыть о любимых всеми десертах? Обязательно приготовьте что-нибудь сладкое для вашего праздничного стола. Это могут быть торты, пирожные, пироги, суфле, запеканки — все, что подскажет вам ваша фантазия. Мы предлагаем вам несколько интересных вариантов праздничных блюд. Они не слишком сложные в приготовлении, однако смогут украсить и подсластить ваш праздник.

к оглавлению ↑

Банановый десерт

Банановый десерт

Ингредиенты:

  • Молоко (0.5 л.)
  • Сметана (150 мл.)
  • Творог (0.5 кг.)
  • Сахар (200 г.)
  • Банан (3 шт.)
  • Желатин (30 г.)
  • Ванильный сахар (1 ч.л.)

Способ приготовления

  • Молоко смешать с желатином и оставить на время.
  • Взбить в блендере творог, сахар и ванильный сахар. Добавить сметану и хорошо взбить еще раз.
  • Молоко с желатином разогреть на небольшом огне, постоянно помешивая до полного растворения желатина. Не кипятить!
  • Взбить творожную смесь, понемногу добавляя желатин с молоком.
  • В форму налить желе, сверху выложить бананы, потом снова вылить слой желе. Повторять эту схему, пока не закончатся продукты, при этом верхним слоем должно идти желе.
  • Оставить в холодильнике на ночь для застывания. Готовый десерт можно украсить шоколадной глазурью.
к оглавлению ↑

Шоколадный пирог

Шоколадный пирог

Ингредиенты:

  • Черный шоколад (100 г.)
  • Сливочное масло (180 г.)
  • Сахар (200 г.)
  • Мука (100 г.)
  • Яйцо (4 шт.)
  • Миндаль (100 г.)

Способ приготовления

  • Шоколад разломать, растопить на водяной бане вместе со сливочным маслом, в процессе постоянно помешивая.
  • Яйца взбить, понемногу всыпая сахар.
  • Миндаль мелко порубить ножом.
  • Остывший шоколад смешать с взбитыми яйцами и сахаром, мукой и миндалем.
  • Дно формы застелить бумагой ля выпечки, вылить в нее тесто.
  • Выпекать при температуре 200°С 25- 30 минут. Готовый пирог нарезать на квадратики и посыпать сахарной пудрой. Можно подавать с шариком мороженого.
к оглавлению ↑

Панна- котта

Панна- котта

Ингредиенты:

  • Клубника (200 г.)
  • Сахар (100 г.)
  • Сливки (200 г.)
  • Желатин (10 г.)
  • Вода (100 г.)

Способ приготовления

  • Желатин растворить в горячей воде согласно инструкции.
  • Смешать воду, сливки, сахар. Варить на слабом огне, постоянно помешивая, до растворения сахара. В конце добавить желатин, размешать, но не кипятить.
  • Получившуюся смесь вылить в формочки, оставить на ночь в холодильнике.
  • С помощью блендера измельчить клубнику вместе с сахаром.
  • Застывшую панна- коту вытащить из формочек, предварительно опустив их ненадолго в горячую воду. Украсить сверху клубничным пюре. Можно добавить также целые ягоды.

Если вы планируете проводить день рождение ребенка к этим блюдам можно приготовить и канапе.

Конечно главное в дне рождения не еда, а атмосфера праздника. Отдыхайте, веселитесь, общайтесь с гостями. А хорошо продуманное меню позволит сделать ваш праздник идеальным.

Понравилось? Поделись с друзьями в социальных сетях

ideya-prazdnika.ru