Домашние рецепты. Лучшие блюда в домашних условиях


Рецепты с фото, лучшие блюда в домашних условиях

Из восточной кухни: свинина по-китайски

Восточная кухня – это не только шашлык, плов и китайские салаты. Восточная кухня настолько разнообразна и необыкновенна, что хочется испробовать все рецепты, чтобы насладиться насыщенным вкусом и ароматом привычных блюд.

Рецепт рыбы, жаренной в кляре

Рыба, жаренная в кляре, представляет из себя необыкновенно вкусное и при этом совершенно не сложное в приготовлении блюдо. Оно обладает высокой пищевой ценностью и является очень полезным из-за высокого содержания белка, витаминов и других ценных компонентов.

Жареные пирожки из дрожжевого теста

Пирожки из дрожжевого теста, обжаренные в растительном масле, традиционное русское блюдо. Для приготовления изумительно вкусных пирожков можно использовать различные начинки, например обычную капусту.

Фаршированный заливной судак – украшение праздничного стола

Заливная рыба – традиционное праздничное блюдо. А заливная фаршированная рыба еще и очень неординарное яство. Минимальное содержание мелких косточек в судаке делает эту рыбу идеально подходящей для фаршировки, к тому же и процесс этот получается не очень трудоемким.

Для поклонников немецкой кухни: свиные ребрышки по-баварски

Немецкая кухня – одна из самых узнаваемых во всем мире. Различные вариации приготовления мяса с квашенной капустой позволяют создавать уникальные национальные блюда, как нельзя лучше подходящие в качестве закуски к обилию льющегося здесь рекой пива. Не являются в этом плане исключением и тушеные свиные ребрышки по-баварски.

Бисквитные торты. Торт «Фруктовый рай»

Торт «Фруктовый рай» обладает нежным вкусом и приятным ароматом. Рекомендуется использовать фрукты насыщенных контрастных цветов. В этом случае торт станет настоящим украшением праздничного стола.

domashniy.ru

Кулинарные рецепты. Лучшие блюда для вас.

pirog_shokol

Как приятно побаловать родных чем-то вкусненьким! Поощрить ребенка за хорошую оценку, мужа за помощь по дому, себя за проделанную работу, ведь, например, поддержка сайтов требует усилий. Шоколадный пирог готовится быстро и легко, а главное, нравится всем без исключения. Перед легким и воздушным бисквитом не сможет устоять даже самый заядлый гурман.

Приготовление теста занимает примерно 30 минут, процесс выпекания длится 45 минут. Всего для создания шоколадного лакомства требуется час с хвостиком времени и:

  • 5 крупных куриных яиц;
  • 300 г сахарного песка или сахарной пудры;
  • 300 г муки пшеничной;
  • треть чайной ложки ванилина;
  • 3 столовых ложки без горки порошка какао;
  • 2 г корицы;
  • щепотка имбиря;
  • щепотка соли;
  • 1/2 плитки черного шоколада;
  • 20 г масла сливочного.

Отделяем желтки от белков. Белки с помощью миксера взбиваем до состояния густой пены. В белки добавляем сахар. Желательно его предварительно перемолоть в кофемолке или блендере в сахарную пудру. Если нет, взбивать крем придется немного дольше. После того как всыпали сахар, взбиваем белковую пенку до состояния густого крема. Сахар должен полностью растаять. После добавляем щепотку соли и желтки прямо в миску с кремом и так же миксером перемешиваем.

В массу высыпаем корицу, ванилин, щепотку имбиря и понемногу порошок какао. Все хорошо перемешиваем при помощи миксера. Останавливать надолго венчики не рекомендуется.

Вооружившись ложкой или пластиковой кулинарной лопаткой, просеиваем через мелкое сито в крем муку и тщательно перемешиваем массу. Просеивать муку нужно для того, чтобы не образовывалось комков, а также чтобы она набралась воздуха. Масса должна получиться, как густая сметана.

Шоколад нужно порезать кубиками примерно в сантиметр. Добавляем его в тесто и снова перемешиваем, чтобы он хорошо распределился. Чашу мультиварки тщательно промазываем сливочным маслом почти по края (не доходя примерно три пальца). Так как тесто хорошо поднимается, оно может пристать к не промазанным стенкам. Верх пирога можно украсить дополнительно кубиками шоколада.

Ставим чашу в мультиварку, закрываем крышку. Клапан отвода воздуха ставим в положение «Открыто», а таймер на значение «Выпечка» на 45 минут. Когда пирог готов, открываем крышку и даем ему 5 минут подышать. С помощью пластиковой чаши для приготовления блюд на пару удобно вынимать пирог. Выньте его на красивое блюдо (выкладывают его так же, как он готовился в мультиварке) и обильно посыпьте сахарной пудрой. Можно украсить его шоколадной глазурью, взбитыми сливками или кремом для торта, но даже не украшенный пирог домашние съедят в мгновение ока.

Надоела серая зима, скучная рутина, неинтересные сериалы по телевизору и магазинное печенье на десерт? Уделите готовке чуть больше часа, и вы получите прекрасный, легкий шоколадный бисквитный пирог, который украсит будний вечер вашей семьи. Тогда и работа, и поддержка веб сайта будет двигаться веселей.

kuxar.ru

Домашние рецепты, рецепты блюд, рецепты в домашних условиях

Добро пожаловать!

Уважаемые посетители! Сайт Resepti.ru, предлагает Вам простые домашние рецепты, а также рецепты блюд из доступных продуктов. Присылайте свои рецепты в домашних условиях через форму "Прислать свой рецепт". Также Вы можете подписаться на домашние рецепты нашего сайта. Рекомендовать понравившиеся рецепты блюд друзьям, можно с помощью кнопок добавления в социальные сервисы.

Добавлен: 03.09.2014

Запекание  усиливает естественную сладость фруктов и позволяет быстро сделать вкусный десерт.

Персики в карамели с мороженым

[читать далее]

Рубрика: Десерты, Детское меню, Летнее меню, Популярные рецепты

Добавлен: 28.03.2014

Сладкий омлет понравится людям, любящим эксперименты с едой, а также детям-сладкоежкам.

Шоколадный омлет[читать далее]

Рубрика: Десерты, Детское меню, Популярные рецепты

Добавлен: 12.02.2014

Рецепт понравиться любителям свежих овощей и идеально подойдет в качестве легкого ужина. Поскольку блюдо получается красивым и ярким, оно вполне может заинтересовать детей и поможет Вам с правится с проблемой, как накормить овощами ребенка!

Легкая закуска из шпината с овощами

[читать далее]

Рубрика: Блюда из овощей, Детское меню, Летнее меню, Популярные рецепты, Салаты и закуски

Добавлен: 17.12.2013

Новый год – праздник, к подготовке которого мы относимся с особенной тщательностью. Действительно, в предпраздничной суете столько всего нужно успеть! Позаботиться об украшениях для елки, привести в порядок дом, купить подарки родным и близким и, конечно же, продумать праздничное меню для новогоднего стола.

Новогоднее меню 2014

[читать далее]

Рубрика: Новогоднее меню 2014, Популярные рецепты, Праздничное меню рецепты

Добавлен: 24.10.2013

Блюдо понравится любителям острого и пряного вкуса, в сочетании с красным вином согреет вас в холодный вечер, а его пикантность великолепно подчеркнет белый рис.

Острая курица с манго и красным перцем[читать далее]

Рубрика: Вторые блюда из мяса, фарша, птицы, Зимнее меню, Популярные рецепты

Добавлен: 02.10.2013

Зеленая фасоль с грибами хороша в теплом и холодном виде. Блюдо всесезонное с превосходным вкусом. По желанию в него можно добавить немного чеснока и бальзамического уксуса.

Зеленая фасоль с грибами[читать далее]

Рубрика: Блюда из овощей, Популярные рецепты, Рецепты с грибами, Салаты и закуски

Добавлен: 23.09.2013

Нутелла в домашних условиях выгодно отличается от магазинной наименьшей калорийностью, отсутствием консервантов, а также тем, что Вам на 100 % известен ее состав!

Домашняя нутелла[читать далее]

Рубрика: Десерты, Детское меню, Популярные рецепты

Добавлен: 04.09.2013

Это ароматное блюдо содержит большое количество белка и умеренное жира. Отлично сочетается с красным вином и любым овощным салатом.

[читать далее]

Рубрика: Вторые блюда из мяса, фарша, птицы, Популярные рецепты, Праздничное меню рецепты

Добавлен: 22.07.2013

В этом салате нежные кусочки картофеля сочетаются с отварными яйцами, немного острым майонезом, хрустящим красным луком, сельдереем и солеными огурцами. Подавайте его вместе с жареным мясом. Время приготовления салата -  около часа.

Американский картофельный салат

[читать далее]

Рубрика: Блюда из овощей, Популярные рецепты, Салаты и закуски

Добавлен: 10.07.2013

Этот легкий десерт или закуска готовится за несколько минут, главное всегда иметь в холодильнике немного ягод, апельсин или яблоко, а также не сладкий йогурт.

Черничное парфе[читать далее]

Рубрика: Десерты, Детское меню, Летнее меню, Популярные рецепты

Добавлен: 02.07.2013

Лето – прекрасное время для использования свежих фруктов и ягод! Заменяя свежими фруктами готовые магазинные, мы значительно снижаем содержание сахара в десерте, что делает его более полезным и особенно благоприятным выбором для детей.

Домашний фруктовый лед[читать далее]

Рубрика: Десерты, Детское меню, Летнее меню, Популярные рецепты, Праздничное меню рецепты, десерты фруктовые

Добавлен: 24.06.2013

Свежий и вкусный салат-паста, особенно придется по вкусу любителям макарон и итальянской кухни. Этот салат очень легко приготовить дома. Он подойдет как гарнир, а также в качестве основного блюда для легкого летнего обеда или ужина.

Летний салат-паста

[читать далее]

Рубрика: Летнее меню, Популярные рецепты, Салаты и закуски

Добавлен: 15.05.2013

Холодный чай с мятным вкусом – что может быть лучше в летнюю жару! Приготовить такой чай можно впрок, пить с добавлением лимона и льда.

Мятный холодный чай

[читать далее]

Рубрика: Домашние напитки, Летнее меню, Популярные рецепты, Праздничное меню рецепты

Добавлен: 22.04.2013

Домашнее буррито – питательное блюдо быстрого приготовления. Особенно понравится любителям острой мексиканской кухни.

Домашнее буррито из фасоли

[читать далее]

Рубрика: Вторые блюда из мяса, фарша, птицы, Популярные рецепты, Салаты и закуски

Добавлен: 16.04.2013

Грецкие орехи с чесноком – закуска, которая хорошо сочетается с цельнозерновым хлебом или как начинка для баклажанов. Помимо предложенных ингредиентов, рецепт можно дополнить йогуртом или творогом, по Вашему вкусу.

Грецкие орехи с чесноком

[читать далее]

Рубрика: Популярные рецепты, Салаты и закуски, вторые блюда

resepti.ru