Вареные королевские креветки рецепт с фото. Королевские креветки блюда


Закуски с королевскими креветками, 95 пошаговых рецептов с фото на сайте «Афиша-Еда»

Подбор рецептов

  • Любая категория
  • Заготовки
  • Выпечка и десерты
  • Основные блюда
  • Завтраки
  • Салаты
  • Супы
  • Паста и пицца
  • Закуски
  • Сэндвичи
  • Ризотто
  • Напитки
  • Соусы и маринады
  • Бульоны
  • Любое блюдо
  • Варенье
  • Салаты на зиму
  • Соленья и консервация
  • Ачма
  • Беляши
  • Бисквит

eda.ru

Блюда с очищенными королевскими креветками: 75 рецептов что приготовить с очищенными королевскими креветками

Подбор рецептов

  • Любая категория
  • Заготовки
  • Выпечка и десерты
  • Основные блюда
  • Завтраки
  • Салаты
  • Супы
  • Паста и пицца
  • Закуски
  • Сэндвичи
  • Ризотто
  • Напитки
  • Соусы и маринады
  • Бульоны
  • Любое блюдо
  • Варенье
  • Салаты на зиму
  • Соленья и консервация
  • Ачма
  • Беляши
  • Бисквит
  • Бискотти
  • Блины
  • Брауни
  • Бублики
  • Булочки
  • Ватрушки

eda.ru

Как готовить королевские креветки?

Если вы желаете порадовать семью чем-нибудь вкусненьким и совершенно не калорийным, рекомендуем приготовить блюдо из королевских креветок. Существует множество рецептов приготовления данного морепродукта, которые явно не оставят равнодушными ваших домочадцев!

Выбор креветок в магазине

Отправляясь в магазин за королевскими креветками, вы обязательно должны обращать внимание на некоторые детали. Так, например, ни в коем случае не нужно покупать креветки с прямыми хвостами, так как данный фактор указывает на то, что креветка погибла еще до процесса заморозки. Нередко покупатели замечают снег в пакете с креветками. Данный продукт покупать не рекомендуется, т.к. он, наверняка, был повторно заморожен после доставки.

Как готовить королевские креветки?

к содержанию ↑

Секреты приготовления

Перед тем, как поделиться с многоуважаемыми читательницами самыми популярными рецептами приготовления королевских креветок, мы раскроем несколько секретов, зная которые, вы сможете прослыть самым лучшим поваром в кругу родственников и друзей.

  • Во-первых, стоит помнить о том, что креветки нельзя переваривать, иначе они будет во вкусу напоминать резину.
  • Опытные хозяюшки знают, что креветки можно варить даже в микроволновке. В данном случае они получаются очень вкусные, так как варятся в «собственном соку».
к содержанию ↑

Рецепты приготовления королевских креветок

Самое время рассказать любительницам удивлять семью своими шедеврами кулинарии несколько рецептов, как вкусно приготовить королевские креветки.

Креветки в пиве

Для приготовления вам потребуется:

  • один килограмм креветок;
  • два лавровых листа;
  • три горошины душистого и пять горошин черного перца;
  • 3 ст.л. соли;
  • 400 миллилитров пива.

В закипевшую воду бросьте соль и приготовленные приправы, налейте пива, дождитесь закипания. Отправьте в воду в креветки и проваривайте их около пяти минут, после чего блюдо готово к употреблению. Если вы приобрели замороженные королевские креветки, но совсем не знаете, как их приготовить, рекомендуем последовать данному рецепту.

Как готовить королевские креветки?

Жареные королевские креветки с добавлением чеснока

Для приготовления вам потребуется:

  • один кг креветок;
  • пять-шесть зубчиков чеснока;
  • три ст.л. соли;
  • черный молотый перец;
  • две ст.л. сока лимона;
  • три ст.л. растительного масла.

Разогрейте растительное масло на сковороде, затем выложите размороженные креветки. Жарить королевские креветки необходимо на сильном огне. Крышку закрывать не нужно. Периодически не забывайте помешивать креветки. Когда вода полностью выпарится, добавьте мелко нарезанный чеснок, перец и соль. Далее вам необходимо накрыть сковороду крышкой и жарить креветки еще 3-5 минут. Выключите огонь и дайте креветкам настояться под крышкой около 15 минут.

Как готовить королевские креветки?

Королевские креветки станут не только украшением вашего стола, но и самым востребованным блюдом при правильном приготовлении!

Понравилась статья? Расскажите друзьям!

ofe.ru

Вареные королевские креветки рецепт с фото

Вареные королевские креветки

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 15 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Морская

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты для вареных королевских креветок на 2 порции :

Рецепт приготовления вареных королевских креветок по шагам

Вареные королевские креветки рецепт с фото 1-го шага

Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вареных королевских креветок. Как известно креветки один из самых распространенных морских продуктов. Они полезные, диетические, содержат много белка, а вот именно в королевских вдвое больше мяса чем в обычных, маленьких. Существует множество рецептов их приготовления, но я предпочитаю готовить не замороженные, а свежие креветки. Это блюдо хорошо подойдет для вечерних посиделок в большой или маленькой компании. Они очень вкусные с пивом. Я же готовлю их на обычный семейный ужин, кушаем их без ничего, так как они питательные и моя семья наедается ими. Но если у вас нет свежих, то можно взять и замороженные, готовятся так же, только перед варкой их нужно немного разморозить. Для этого рецепта нам понадобятся креветки, вода, соль, перец черный горошек, лавровый лист. Королевские креветки хорошо промыть под проточной водой.

Вареные королевские креветки рецепт с фото 2-го шага

В кастрюлю наливаем воду. Рекомендую готовить креветки в большой емкости, так как они не любят тесноты. Даем воде закипеть и бросаем лист лавровый, перец горошком, соль. По желанию можете добавить свои любимые специи, думаю вкус от этого не испортится.

Вареные королевские креветки рецепт с фото 3-го шага

В кипящую воду высыпать креветки, немного уменьшить огонь и варить 15 минут. Мой совет вам, не переваривайте, так как мясо будет жестким и не вкусным.

Вареные королевские креветки рецепт с фото 4-го шага

Выливаем все в дуршлаг, вода истечет, а креветки переложить в глубокую тарелку.

Вареные королевские креветки рецепт с фото 5-го шага

Подавать теплые, так как холодные, они не очень вкусные. Обязательно побалуйте своих близких этим блюдом. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Королевские креветки

183

12

8

870

Пищевая соль

0

0

0

0

Перец черный горошек

0

0

1

6

Лавровый лист

0

0

1

5

всего в блюде:

183

12

10

881

всего в 1 порции:

92

6

5

441

всего в 100 граммах:

4

0

0

17

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы к рецепту

findfood.ru

Рецепты с Креветки королевские

Королевские креветки так называют из-за их крупного размера. По вкусовым качествам они чаще всего уступают обычным, мелким креветкам, особенно диким, но из-за более крупного размера их легче чистить и в качестве эстетического дополнения они подходят больше. Королевские креветки удобно использовать в салатах и закусках, а также в горячих блюдах, где нужно только креветочное мясо. Если есть возможность, лучше выбирать дикие, однократно замороженные креветки, которые намного лучше по вкусу.

Рецепты из корелевских креветок

Цезарь с креветками

Цезарь с креветками

Креветки в салате цезарь — прекрасное и удачное дополнение к классическому рецепту цезаря. Помимо...

Креветочные тосты

Креветочные тосты

Вкусные и необычные тосты с креветочной массой. Некоторым по вкусу напоминает вареную колбасу :) При этом никаких искусственных ингредиентов и лишних жиров, особенно если жарить без масла.

Том ям гунг (с креветками)

Том ям гунг (с креветками)

Том ям — одно из самых известных блюд Таиланда. Этот суп имеет специфический острый вкус с кисловатым...

Корзиночки из пармезана

Корзиночки из пармезана

Вкусные и красивые порционные корзиночки из сыра. Их можно сделать заранее и держать в холодильнике, а салат...

Паста с креветками

Паста с креветками

В этом блюде явно чувствуются азиатские нотки. Креветки, кокосовое молоко, чеснок, зеленый лук и имбирь...

Суши с креветкой, угрем и омлетом

Суши с креветкой, угрем и омлетом

Я тоже решила поучаствовать в конкурсе и выложить мои самые любимые виды суши. Для тех, кто сам только начинает готовить суши самостоятельно, это наилучший вариант.

Рыбный суп

Рыбный суп

Шикарный насыщенный рыбный суп, который готовится на основе овощного бульона с рыбой и креветками. Идеально, если креветки и рыба будут свежими и качественными.

Ризотто с креветками

Ризотто с креветками

Это ризотто можно делать с мелкими очищенными или королевскими креветками. Белое вино и хороший овощной бульон обогащают вкус риса и отлично гармонируют с креветками.

Суфле с креветками

Суфле с креветками

Суфле — это воздушное блюдо, которое бывает сладким, но бывает и не сладким и таким блюдом приятно...

Пицца с креветками

Пицца с креветками

Очень удачная пицца с простой, но очень вкусной начинкой. В этой пицце не использовались никакие готовые...

www.foodclub.ru

Как приготовить королевские креветки - романтичные шашлычки

Как приготовить королевские креветки: шашлычки для романтиков

Добрые отношения с большими креветками у меня не складывались очень долго. Покупала и готовила редко, и, как выяснилось, не так.

Если уж решили затеять красивый романтический ужин, не стоит покупать пакеты с розовыми креветками, пусть даже самыми крупными, которые уже кто-то когда-то варил. Будет резина, проверено! И никакой рецепт, кроме того, в котором требуется измельчение до состояния кашицы, не спасет.

Были неудачи и с охлажденными креветками (серо-зелеными). Рецепты брала из интернета, но готовое блюдо снова не было нежным. Слишком долго мариновала, слишком долго жарила.

Сегодня опишу подробно рецепт, который очень понравился всем!

Чистить удобнее ножницами. Как именно это сделать, можно посмотреть на видео в самом конце статьи.

Стоит ли мариновать? На мой взгляд, этот процесс требует мастерства и навыка, поэтому лучше от него отказаться ради нежнейшего продукта в результате. Как выяснилось, состав маринада и время, которое креветка в нем находится, очень влияет на ее вкус. У поваров с большим опытом это получается всегда, а мы сделаем по-другому.

Нам понадобятся деревянные шпажки для шашлычка. Красиво нанизываем несколько штук на палочки. Уже красиво…

как приготовить королевские креветки

как приготовить королевские креветки

фуршет на работе

фуршет на работеВнимание! До того, как начнете жарить, стол должен быть полностью сервирован, а гости (или один любимый гость) сидеть в ожидании. Королевские креветки готовятся три минуты!

Не солим перед началом жарки. Не маринуем. Просто кладем на разогретую сковороду с небольшим количеством разогретого оливкового масла несколько зубочков чеснока. Жарим их до золотистого цвета и выбрасываем. Чесночный запах масло приобрело, нам это и нужно!

Все! Кладем наши шпажки на сковородку. Включаем таймер!

Полторы минуты с одной стороны, полторы — с другой. Приготовить королевские креветки на шпажках гораздо проще, так как перевернуть можно одновременно за пару секунд, ни одна красавица не пережарится.

как приготовить шашлычки из креветок на сковородке

как приготовить шашлычки из креветок на сковородке

Вынимаем, слегка присаливаем и перчим с двух сторон. Готово! Мне эта быстрая жарка очень нравится, гости сбегаются посмотреть и понюхать :-).

королевские креветки шашлычки на шпажках

королевские креветки шашлычки на шпажках

Соус тар-тар к таким креветкам очень подходит, хотя можно и просто соевый соус с чесноком.

Тар-тар: мелко режем 5-7 маленьких маринованных огурца (корнишоны), добавляем 2-3 столовые ложки майонеза.

Все самое вкусное на моем сайте:

Что приготовить на романтический ужинПраздничные блюда с фото

Поделиться с друзьями

snova-prazdnik.ru

Как варить королевские креветки - рецепт с фото

Как варить королевские креветки (фото) Захотелось вкусных креветок, но не знаете, как варить королевские креветки, чтоб они получились нежными, сочными и ароматными? У меня есть для вас пошаговый фото-рецепт :)

Уверенна, что после его просмотра у вас больше не будут возникать такие сомнения!

Ингредиенты:

  • 400 г королевских креветок
  • 2 лавровых листика
  • 10-15 веточек петрушки (сама зелень не понадобиться, нужны только стебельки)
  • Соль, чёрный перец и ароматные травы по вкусу (у меня была смесь «Прованские травы»)
  • Несколько ломтиков лимона для подачи

Приготовление:

  1. Размораживаем королевские креветки.приготовление - 2 шаг
  2. Наливаем воду в кастрюльку. Добавляем соль, чёрный перец, травы и лавровый лист. Доводим воду до кипения.приготовление - 3 шаг
  3. Вбрасываем креветки. приготовление - 4 шаг
  4. Как только креветки закипятить – вбрасываем стебли петрушки и варим креветки примерно 5 минут.приготовление - 5 шаг
  5. Сливаем воду. Выкладываем королевские креветки на блюдо и слегка сбрызгиваем соком лимона.приготовление - 6 шаг
Теперь вы знаете, как готовить как варить королевские креветки. Приятного аппетита!

vkysnjatinka.com


Смотрите также