Видео на тему: рецепты к чаю. К чаю блюда

Рецепты быстрой выпечки с фото

Пожалуй, на свете нет ни одного человека, кто бы ни обожал сладкое, вкусное, быстрое! Даже самые заядлые фудди и веганы любят выпечку, и это факт, который уже не требует доказательств. "Десерт - штука необходимая", - добавляют сахарку в эту полемику не только диетологи, но и психологи. Однако красивая и быстрая выпечка многим кажется делом нереальным. Чего только стоят фразочки типа: "отделить белки от желтков" или "взбить белки до устойчивых пиков"?! От чтения таких рецептов находит ступор и хочется отойти от плиты подальше. Но мы пошли другим путём! Хотим предложить вашему вниманию подборку невероятно потрясающей выпечки, и все наши рецепты оперативные, несложные и очень вкусные. Листайте, делайте закладки - пригодится! 

Кексы и маффины

 В этот раздел попали рецепты быстрой выпечки, которая порадует вас и утром, и днем, и вечером! А если вдруг неожиданно нагрянули гости, то вы не будете застигнуты врасплох. "Удобные" кексы и маффины - иначе их не назовешь - выручат мгновенно! Времени на выпечку - считанные минуты, пользы - масса, а удовольствие - в разы больше! Ну что, пробуем?! 

Печенье и крекеры - быстрая выпечка без миксера

Еще одна неверотяно удобная штука. Печенье и крекеры можно испечь, например, незадолго перед прогулкой и взять с собой! А можно готовые красиво упаковать и подарить подругам к чаю или дать маленькие конвертики с печеньем в качестве гостинца или дружеского комплимента. Ну и банальный вариант - можно их настряпть и взять с собой на работу, чтобы в кофе-паузу удивить коллег. 

Пироги

И, конечно же, главный герой чайной церемонии по-русски - это пирог! Воскресный символ солнца, круглого стола, где собиралась вся семья. Правда, рецепты этой рубрики потребуют времени чуть больше, чем полчаса, но вы его за разговорами всё равно и не заметите! Пока будете наслаждаться общением друг с другом, печка "наколдует" свое быстрое и вкусное дело. В общем, далее - рецепты выпечки в духовке.

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

tvoirecepty.ru

Рецепты к чаю

СУПЕР Рецепт на каждый День!Домашнее Печенье к чаюДомашнее хрустящее Печенье к чаю - "Сахарные Рулетики".Очень простой рецепт печенья на кефире с сахарной...Самый ПРОСТОЙ ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ К ЧАЮГотовим простой шоколадный пирог к чаю. Ингредиенты: 200 грамм сахара; 200 грамм муки; 5 ст.л. какао; 1-2 ч.л. разрых...Готовьте сразу побольше! Быстрая и Вкусная выпечка к чаю!Печенье с фруктовой начинкой. Получается просто превосходным и на вид очень аппетитным. Придется по вкусу... САХАРНЫЕ ЛЕПЕШКИ К ЧАЮ. ПРОСТО, БЫСТРО И ОЧЕНЬ ВКУСНО.УВАЖАЕМЫЕ ЗРИТЕЛИ, ЕСЛИ ВАМ ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ, ТО ДЛЯ ТОГО ЧТО БЫ ЕГО НЕ ПОТЕРЯТЬ ОТЛОЖИТЕ ЕГО В ЗАКЛАДКУ...Вкусное печенье к чаю!! Супер печенье! Тает во ртуВкусный печенье к чаю!! ЗАВТРАК ЗА 10 минут ВКУСНЫЙ Яичный Рулет Омлет с СЫРОМ 10 MIN BREAKFAST IDE Невероятная вкуснятина к чаю из ничего за 2 минуты. Вы Будете Шокированы!Шоколадная паста моментального приготовления. Получается очень Вкусно, недорого, не нужно ничего варить...Лакомство к чаю за 10 минут. Покорит простотой и Вкусом!Жареные Бананы в кляре. Это нежный и оригинальный десерт. Приготовление не требует много времени, а результ...Мягкое ПЕЧЕНЬЕ за 2 минуты! Самый простой рецепт печенья.Если вам нужно что-то очень быстро испечь к чаю - приготовьте это вкуснейшее печенье. Готовится оно буквальн...«Пятиминутка» – пирог к чаю за 5 минут (+время на выпечку) вкусный пирог по бабушкиному рецепту.Вкусный домашний ароматный пирог. Этот рецепт дала мне моя бабушка. Он очень простой, на его приготовление... Сладкий пирог за 10 минут + выпечка. Самый быстрый пирог к чаюСладкий пирог за 10 минут + выпечка.Самый быстрый пирог к чаю. Это очень вкусный и быстрый пирог к чаю. Ингред...ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ из трёх ингредиентов! Супер-рассыпчатое печенье, самый простой рецепт!Песочное печенье из 3-х ингредиентов! Очень вкусное и рассыпчатое. Готовится просто, быстро, из доступных...Ну, оОчень вкусные - Коржики молочные!Вкусные молочные коржики из детства. Нежные, рассыпчатые и ароматные коржики "молочные" по рецепту Семейной...Сдобные домашние булочки,мягкие,вкусные. Простой рецептСладкие,пышные сдобные булочки из дрожжевого теста. Тесто мягкое,воздушное,как пух. По рецепту моей мамы.Он...Как быстро испечь вкусный РУЛЕТ к чаюРулет с яблоками. Очень быстро и очень вкусно! 15-20 минут - и рулет уже на столе! Отличный рецепт для тех, кто...ХРУСТЯЩИЙ ХВОРОСТ ДЖАЛЕБИ Вкусная ВОСТОЧНАЯ СЛАДОСТЬ на скорую руку к чаюВОСТОЧНЫЕ СЛАДОСТИ К ЧАЮ. Индийский ХВОРОСТ из жидкого теста ДЖАЛЕБИ! Похрустим вместе!!! »»»»»Другие Вкусн...КЕКС к чаю. Самый простой и легкий рецепт.КЕКС К ЧАЮ простой рецепт и минимальное количество продуктов. Любая хозяюшка приготовит такой вкусный...СУПЕР ПОНЧИКИ ТУЛУМБА Вкусная ВОСТОЧНАЯ СЛАДОСТЬ на скорую руку к чаю | TULUMBA RECIPEВОСТОЧНЫЕ СЛАДОСТИ К ЧАЮ ТУЛУМБА – ПОНЧИКИ из заварного теста в сладком сиропе. Они буквально тают во рту,...Сладкий пирог к чаю легкий как пух - простой быстрый вкусный рецепт выпечкиСладкий пирог к чаю легкий как пух - простой, быстрый, вкусный домашний рецепт выпечки выходного дня. Ингред...НЕЖНЫЕ ПЫШКИ К ЧАЮ, ВОЗДУШНОЕ ТЕСТО НА КЕФИРЕ | Irina BelajaСегодня приготовим очень нежные, воздушные Пышки с чаю, быстрое тесто на кефире. Готовить их одно удовольст...Быстрый рулет к чаюХочу предложить вам испечь быстрый рулет к чаю. Этот рулет готовится совершенно просто, всегда получается...Рулет за 5 минутОчень легкий, очень быстрый, очень вкусный. Попробуйте, и вы будете делать его постоянно. И для домашних,...Самый простой КЕКС к чаю. Очень легко и быстро. Турецкая кухня. Kek nasıl yapılır en kolay tarifiСамый простой и очень вкусный КЕКС к чаю. Очень легко и быстро. Видео рецепт. Турецкая кухня. Все смешать... Простое печенье к чаю рецепт в духовке. Печенье из трех ингредиентов. Печенье песочное.Печенье из 3 ингредиентов. Печенье песочное простое. Печенье песочное домашнее. Печенье песочное рецепты....Маффины к чаю. Самый простой и вкусный рецепт!!! Маффины с виноградом по - турецки. (Muffins)Очень вкусные маффины с виноградом. Виноград можно заменить с любой другой ягодой!!! Рецепт проверенный,...Вкусные Пончики рецепт Секрета приготовления десерта дома к чаюКак приготовить пончики в домашних условиях. Ингредиенты на рецепт пончиков: Для теста Мука 3 стакана, Сахар...Сахарные Колечки на Кефире/Вкусная и быстрая выпечка к чаюПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ!!! ...Что приготовить к чаю - вкусный пирог с клубникой в мультиварке #рецепты для мультиваркиЧто приготовить к чаю - Вкусный пирог из песочного теста с клубникой в мультиварке. Простой рецепт вкусного...Домашнее печенье к чаю за 30 минут. Простой рецепт печенья на скорую рукуНежное, рассыпчатое и очень вкусное #печенье к чаю. Такое печенье приготовить очень легко и буквально через... ПИРОГ К ЧАЮ ЗА 35 МИНУТ. РЕЦЕПТ ПИРОГА БЫСТРО И ВКУСНО.Самые лучшие рецепты и не только вы увидите в этих плей листах. Как обойти закон Порошенко о блокировке...Пирог к чаю за 10 минут вместе с ВыпечкойПирог с яблоками за считанные минуты. Пирог получается очень пышный, нежный, воздушный и вкусный. Даже если...Рецепт хвороста. Хворост к чаю от Ивана!РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ: ☆ Рецепты тортов: ...Роскошное Объедение к чаю без возни за 5 минут + время на выпечкуЯблочные колечки в слоеном тесте. Такие слойки получаются просто потрясающей вкусноты. Мягкие, сочные,...Калачики к чаю (на сметане), Простой рецептКалачики на сметане к чаю,очень простой рецепт! Очень вкусные,нежные,тают во рту! Домашние калачи, как у...🍒Самый быстрый и простой пирог к чаю300 мл ряженки(кефира) тёплой 500 гр муки(смотрим по консистенции теста) 200 гр сахара можно добавить ванилин...Мраморный КЕКС - Простой кекс к чаю. Вкусный рецепт. Marble Cake (Classic Recipe)Мраморный КЕКС - Кекс с шоколадной глазурью. Простой кекс к чаю рецепт. Marble Cake (Classic Recipe) Для приготовления...Пирог к чаю за 40 минут.Домашняя выпечка на скорую руку.Для пирога нужно-яйца 3шт, сахар 200гр, молоко 250мл, масло раст. 100мл, мука 300-350гр,сода 1ч.л без верха, лимонная...ВКУСНЫЙ ПИРОГ С ВИШНЕЙ! ЛЕГКИЙ РЕЦЕПТ К ЧАЮ!ВКУСНЫЙ ПИРОГ С ВИШНЕЙ! ЛЕГКИЙ РЕЦЕПТ К ЧАЮ! Что необычного приготовить к чаю? Вкуснейший вишневый пирог...ВКУСНАЯ ШАРЛОТКА С ВИШНЕЙ В МУЛЬТИВАРКЕ, ВЫПЕЧКА К ЧАЮ, РЕЦЕПТ ШАРЛОТКИ #РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИЧто приготовить к чаю? Вкусная шарлотка с вишней в мультиварке. Простой рецепт вкусной шарлотки пошагово...Что приготовить к чаю вкусный орехово шоколадный кекс в мультиварке, рецепт #рецепты для мультиваркиВкусный орехово шоколадный кекс в мультиварке. Что приготовить к чаю. Простой рецепт вкусного шоколадного...Абрикосовый пирог, очень вкусный! Простой и быстрый рецепт к чаю!Пирог из абрикосов-вкусный,просто и быстро готовится!нежное рассыпчатое тесто и сочная кисло-сладкая начин...🔴 Кокосовое Печенье | Печенье к чаю быстрого приготовления | Простые рецепты печеньяПростой рецепт кокосового печенья. Быстро готовится и быстро съедается! ---------------------------------------------------------------...Шоколадная колбаска.Чайная колбаска.Рецепт десерта к чаю.Шоколадная колбаска из печенья.Чайная колбаска.Рецепт десерта к чаю.Простой и легкий в приготовлении десер...КЕКС К ЧАЮ. ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ С ВИДЕО №12. КУХНЯ.КЕКС К ЧАЮ простой рецепт и минимальное количество продуктов. Любая хозяюшка приготовит такой кекс. Тесто...Рецепт Волшебного Лечебного ЧаяГДЕ МЕНЯ НАЙТИ? xo Маша P.S. Это видео не ...Слойки с творогом из слоёного теста. Простой рецепт выпечки из готового теста! [Семейные рецепты]Сегодня я расскажу, как приготовить слойки с творогом из готового слоёного теста в духовке. Простой рецепт...Хворост вкусный хрустящий - как приготовить хворост рецепт выпечки печенья просто и быстроРецепт хвороста хрустящего - мой фирменный простой рецепт выпечки печенья на десерт к чаю. Как приготовить...ВКУСНЫЙ ПИРОГ ИЗ НИЧЕГО В МУЛЬТИВАРКЕ, ВЫПЕЧКА #РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИПирог в мультиварке Redmond, простой рецепт пирога из ничего. Как приготовить пирог. Выпечка в мультиварке....Рецепт Сладких Маковых Кексиков. Отличная выпечка к Чаю.Рецепт: Яйца 1 штук Соль щепотка Сахар 100 грамм Растительное масло 50 мл Кислое молоко 120 мл (можно замен...Рецепт самого вкусного чая \ How to cook the best tea \ Лучший чай со специямиВсем привет! Хочу поделится с Вами рецептом самого вкусного чая со специями.

videoreci.com

Закуски и десерты к чаю

Чай является для многих из нас любимым напитком, однако помимо чайных листьев для полноценного чаепития понадобятся закуски и десерты к чаю. Перед тем, как семья садится пить чай, сервируется стол и на нем вскоре появляются заботливо приготовленные десерты и пироги с пирожками и бутербродами на любой вкус!

закуски и десерты к чаю

Думаю, проголодавшихся членов семьи обрадуют и бутерброды на любой вкус и тарталетки соблазнительные и ароматные десерты в виде пирожных и печенья.

Конечно, согласно китайским традициям чайная церемония не нуждается в десертах и закусках и уж тем более в сахаре, но дело в том, что каждому народу присущи свои традиции, и многие наши знакомые не прочь полакомится тортом, печеньем или вкусным бутербродом, запивая вкусности чайком. Есть замечательный кулинарный сайт — ivanrogal.ru, где можно узнать множество рецептов приготовления десертов к чаю. Заходите и знакомьтесь — пригодятся точно! В Европе тоже принято к чаю подавать сладости, фрукты, сытные бутерброды, так почему же мы не сможем членов своей семьи порадовать лакомствами! Национальные традиции предопределяют выбор закусок и десертов к чаю, предпочтение их зависит от сидящих за столом. Закуски могут быть сытными и легкими, в зависимости от предпочтений и аппетита. Одни призваны для того, чтобы подчеркнуть вкус и аромат чая, другие насытят не хуже полноценного ужина, или ланча! 🙂

По традиции мы все привыкли к сладкому столу, если предлагается попить чайку. Сладкая выпечка, кондитерские изделия, приготовленные без духового шкафа, конфеты, не обязательно покупные, печенье домашней выпечки – все это призвано насытить и добавить позитива в нашу жизнь. Чаще всего сладкому столу предшествуют завтрак, обед и полноценные блюда, полагающиеся для этих трапез. Ароматный чаек будет восхитителен в прикуску с печеньем имбирным, или с пряниками, коврижками — закуски и десерты к чаю…

Сладкие булочки с начинкой, или блинчики со сладким сюрпризом внутри, как никогда кстати подойдут к чаю, кстати, касается это же и баранок со слойками, пирожков со сладкой начинкой и ватрушек, пирожных и всевозможных печений, сахарных и хрустящих. О тортиках так же забывать не стоит, как и о фруктовых вкусных пирогах – они не только будут кстати к чашке чая, но и стол украсят! А кексики – эти кондитерские изделия могут просто поразить и восхитить своими изысканными начинками и вкусом!

Чай можно пить и с сухофруктами, орехами, конфетами, мармеладом, зефиром и со свежими фруктами. В этом случае сладости или же подчеркнут вкус и аромат чая, или будут полной противоположностью напитку. Для первого случая идеальными станут черные чаи, имеющие фруктовый аромат, для второго – китайский, или непальский чаи.  С Пуэром, Улуном отлично сочетаются сухофрукты, а также чаи с Тайваня отлично подойдут. Со свежими фруктами сочетается чай зеленый, в частности жасминовый.

С удовольствием пьют чай и на работе многие из нас, для такого рода чаепития идеальными станут закуски легкие.  Такое чаепитие можно сравнить с перекусом – чем не перекус ароматного чая чашечка с небольшого размера бутербродом. Вместо хлеба используются хлебцы – ржаные, или овсяные, не оставляющие чувства тяжести в желудке. Бутерброд может быть со слабосоленой красной рыбкой, или со сливочным маслом и ломтиком помидора, творог, твердый, или плавленый сыр тоже отлично подойдут для оформления таких бутербродов — закуски и десерты к чаю.

Мясные нарезки в тандеме с хлебцами станут идеальным перекусом – ветчина, отварное мясо, паштеты печеночные и мясные, нарезка из яиц и огурчиков соленых – замечательно насытят, но и не утяжелят желудок. Кстати, я не упомянула крекеры, которые наряду с хлебцами замечательно подходят для легкой закуски.  Беседа неспешная, сопровождающая такое чаепитие станет прекрасным дополнением и внесет разнообразие в рабочие будни. Закончу статью рассказом о закусках плотных и сытных, которые могут заменить полноценный обед. В этом случае отбором закусок занимаются организаторы чаепития со всей тщательностью, заботясь о том, чтобы голодных не осталось! 🙂 Однако, какими сытными блюда не были, чувства тяжести они оставить не должны, и с чаем сочетание должно быть идеальным. Для удовольствия едоков могут быть предложены пироги с пирожками, имеющие не сладкие начинки – капустные, печеночные, мясные, грибные…

Хороши пироги и пирожки с лучком зеленым и яйцом, рыбные, ливерные – стоит подключить фантазию! 🙂 не стоит забывать и о бутербродах больших размеров, горячих – это невероятно вкусно и сытно, к тому же с чаем сочетаются изумительно! Конечно, прежде всего в таком чаепитии, это сытные закуски, чай может быть любой, согласно с предпочтениями едоков. Главное, чтобы чай был крепкий, ароматный и горячий — закуски и десерты к чаю!

Интересно всем

intervsem.ru

Очень быстрый пирог к чаю: рецепты приготовления вкусной выпечки

В русской культуре принято не просто пить чай с лимоном или молоком, но обязательно подавать к столу сладости и выпечку. Нередко о хозяйках судят как раз по тому, что вкусненького они умеют приготовить к чайным посиделкам. Почти у каждой женщины есть секретный рецепт очень быстрого пирога, который можно сделать всего за полчаса.

Что можно приготовить к чаю

Самыми популярными рецептами выпечки хозяйки обмениваются между собой. Если нужно сделать десерт как можно скорее, то не стоит использовать сложное тесто, требующее дрожжей. Пирожки с начинкой или многослойные торты с кремом тоже не получится приготовить за полчаса. Поэтому самыми удачными идеями десерта «на скорую руку» будут разнообразные бисквиты, кексы, творожные сырники или печенье из песочного теста.

Рецепты быстрого и простого пирога к чаю

Каждая хозяйка наизусть знает, как приготовить ее любимый очень быстрый вкусный пирог к чаю, даже не заглядывая в рецепт. Однако если вы только начинаете кулинарные опыты, не возбраняется подсмотреть и готовить строго по инструкции. Главное, что продукты, которые нужны для самых простых десертов, найдутся у вас дома всегда, и их не нужно специально покупать. Варианты рецептов могут быть разными.

Бисквит с яблоками (шарлотка) признан одним из самых популярных сладких блюд. Вам понадобится:

• яйца – 4 шт.;
• сахар – 1 ст.;
• мука – 1 ст.;
• яблоки – 2 шт.

Если яблок у вас нет, можно добавить в этот пирог быстрого приготовления любую другую начинку. Хорошо подойдут сухофрукты, изюм или курага, или другие свежие фрукты – например, персики или груша. Если под рукой вообще ничего нет, добавьте в тесто столовую ложку какао-порошка, сухого мака или кокосовой стружки. Готовьте так:

1. Отделите белки от желтков. Миксером либо венчиком взбейте белки в плотную пену. В смесь добавьте желтки, сахар.
2. Медленно всыпьте в сахарно-яичную смесь стакан муки. Не прекращайте взбивать.
3. Добавьте выбранный наполнитель. Фрукты (яблоко, грушу, персик) нужно очистить от кожи и нарезать небольшими кусочками. Перемешайте ложкой.
4. Выложите тесто в форму (выбирайте силиконовую или металлическую, выстланную фольгой). Запекайте в духовке 30-40 минут.

Чтобы эффектно украсить бисквит, используйте сахарную пудру, корицу, разноцветные кондитерские посыпки. Если позволяет время, сделайте глазурь из шоколада либо яичного белка с сахаром, смажьте бисквит вареньем. Однако можно подавать бисквит к чаю без украшений. Этот рецепт хорош тем, что вы сможете менять добавки в зависимости от того, какие фрукты есть дома.

Другой рецепт быстрого пирога к чаю напоминает классический домашний кекс на кисломолочной основе. Чтобы испечь его, понадобятся следующие ингредиенты:

• яйца – 2 шт.;
• мука – 2 ст.;
• сахар – 150 г;
• кефир, йогурт, ряженка, сметана (или любой кисломолочный продукт) – 1 стакан;
• сода – 1 ч. ложка;
• лимон или уксус;
• сухофрукты или ягоды.

Как и бисквит, этот очень легкий рецепт простого пирога допускает выбор начинки. Можно добавить в кекс изюм, орешки, мелко нарезанную курагу. Отлично подойдут ягоды, например, замороженная клюква. Попробуйте сделать очень оригинальный кекс и добавить туда поломанный на мелкие кусочки шоколад. Можно добавить столовую ложку десертного ликера. Готовьте так:

1. Взбейте миксером яйца с сахаром в плотную пену.
2. Медленно вливайте в смесь стакан кефира или йогурта, затем всыпайте муку. Продолжайте взбивать тесто до однородной консистенции.
3. Погасите неполную чайную ложку соды лимонным соком или уксусом. Размешайте.
4. Затем добавьте выбранный наполнитель.
5. Выложите тесто в силиконовую форму и отправьте в духовку на 40 минут.

Видео: как испечь вкусный пирог быстро и просто

Удивительно, но быстрая выпечка к чаю может быть очень легкой, если вы используете для нее готовое тесто. Отличное блюдо получится из замороженного слоеного теста. Его нужно разделить на два или три коржа, раскатать, промазать их вареньем или джемом, уложить один на один и запекать в течение 20-30 минут. Такой «ленивый Наполеон» можно приготовить большой, а можно – порционные коврижки.

На молоке

Пирог к чаю на скорую руку в духовке

Очень быстрый пирог

sovets.net

Простые рецепты выпечки с пошаговыми фото.

Мы подобрали для вас рецепты простой выпечки, они выручат, если надо что-то испечь к чаю, встретить гостей или пойти к подруге в гости с свежей выпечкой. Выпечка обладает каким то особенным настроением, уютом, любовью. Даже самое простое печенье, запакованное в красивую коробочку может стать великолепным подарком. Домашний торт приготовленный на торжество даст фору любому, даже самому изысканному покупному, тем более свой торт вы можете сделать со своими любимыми кремами, фруктами и ягодами.

Пироги

Домашние пироги создают особое настроение. Не полинитесь испечь на выходные пирог, он станет настоящим подарком для всей семьи. Особых навыком для приготовления вам не понадобится, а наши рецепты вам помогут. 

Кексы и кексики

Кексовое тесто очень простое в приготовлении. Для его приготовление вам понадобится всего лишь миксер - осталось смешать яйца, масло, сахар и муку и можно начинать эксперементы. Добавляйте в кексы фрукты, ягоды, сухофрукты, ваниль, корицу, цедру и все, что душа пожелает. Можно выпечкать кекс в одной большой форме или испечь порционные кексики.

Печенье

Печенье универсальная выпечка, которая может быть у вас на столе каждый день. Его можно брать на работу и в школу, это замечательный перекус к чашке чая, им можно полакомится на завтрак. Сложив домашнее печенье в красивую жестянную или стеклянную банку оно станет приятным подарком для ваших друзей.

Торты

Мы подобрали простые рецепты домашних тортов, повторить которые у вас не составит особого труда. Следуя рецепту и пошаговым фотографиям, вы с легкостью сможете приготовить для гостей аппетитный торт с любовью.

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

tvoirecepty.ru

Что подают к чаю - onapitkah.info

Если вы позвали гостей на чаепитие, вам будет полезно узнать что подать к чаю. В нашей стране даже самые долгие и пышные застолья часто завершаются подачей чая с десертом. Однако кроме сладких блюд, с чаем прекрасно сочетаются и другие вкусы. Об этом подробно в нашей статье.

Все закуски к чаю целесообразно поделить на группы: сытные, легкие, сладкие блюда.

• К сытным блюдам относятся вкусные и калорийные мясные и творожные пироги, а также пирожки с яйцом, ливером, капустой, грибами и рисом, картошкой. Начинки можно смело комбинировать, а также заменять пирожковую основу на блины, начиненные, например, куриной, овощной, мясной смесью.
• Условно легкие закуски к ароматному напитку складываются в интересную подгруппу: их действительно легко есть и они не перегружают пищеварительную систему. Включим сюда небольшие бутерброды, сэндвичи, которые легко можно взять вместе с чаем в кресло. К выбору начинки подходим особо тщательно: это может быть форель, творожный сыр, паштет, шпроты или масло с твердыми сырами. Возможны и комбинации, например хлеб, слой творожного сыра и тонкая нарезка огурца.
• Еще одна подгруппа легких закусок действительно "легкая", она подойдет для тех, кто следит за фигурой. Речь идет о фруктово-ягодной тарелке, причем она может быть как свежей, так и консервированной. Иногда пищу делают более привлекательной, украшая сверху взбитыми сливками из баллончика.
• Самый лакомый вид чайных закусок — сладости. Время подачи сладостей зависит от настроения гостей, как правило после определенного перерыва по прошествии основной трапезы. Перечень сладких блюд к чаю всем нам известен с детства: торты и пироги, пирожные, варенье, шоколад и мед, орехи, блины со сгущенкой.

На этом информация, чем можно закусить чай, не исчерпывается. Предлагаем перейти к любопытным традициям разных народов.

Что подают к чаю в Англии

Встречайте простые и вкусные блюда Британии к чайному столу, — там традиции сильны настолько, что не меняются с XVII века. Их "фишка" в том, что они подаются специально в удобной форме для быстрого употребления, естественно, съедают их без приборов и громоздкой посуды. Знаменитые finger sandwiches берут просто пальцами. Эти сэндвичи являют собой маленькие бутерброды треугольной либо прямоугольной формы, в основе которых тоненький, ровно нарезанный белый хлеб. Начинки предлагаются в ассортименте, на ваш вкус: мягкое масло и свежий огурчик, сливочный сыр и лосось, яично-майонезная масса и кресс-салат.

Самая экзотическая намазка на сэндвич: мелко порезанный лук шалот и мини-кубики кислого яблока, горчица, соль, перец, капля лимона, крабовое мясо, немного майонеза — все смешать, охладить в холодильнике, выложить между хлебными кусочками.

Типичные английские закуски к чаю могут быть и сладкими. Попробуйте Викторианский бисквитный пирог со сливочным и джемовым слоями, миндальные печенья, тосты с джемом.

Русские традиции: что подать к чаю гостям

Не каждый хозяин быстро сообразит, что можно подать к чаю при внезапном появлении гостей. Советуем не ограничивать фантазию и заглянуть в холодильник, или быстро выскочить в ближайший магазин. Подойдут бублики, пряники, печенье, вафли и даже сдобные сухарики. Конечно же, можно обойтись и бутербродами с солеными начинками.

Если гости заглядывают без предупреждения, хорошим тоном является небольшой тортик, принесенный ими с собой.

Если же чаепитие планируете заранее и вы увлекаетесь народными традициями, вам будет интересно узнать, что подают к чаю в России с давних времен. Это всегда богато накрытый стол из всевозможных закусок и десертов. Задолго до события хозяйка печет пироги, калачи, кексы или покупает их в кондитерском отделе. Подаются такие крупные сладости нарезанными на удобные для употребления порции.

Приятно увидеть на русском чаепитии эстетичные вазочки с конфетами, коробки с шоколадом, варенье и мед в розетках, мороженное в креманочках.

Традиционно на стол ставят молочник с молоком или сливками, сахар-рафинад с щипцами для накладывания.

Фрукты и ягоды на подносах — еще один атрибут русского чаепития. Если гости желают, можете добавить в чай крепкие алкогольные напитки, такие как ликеры, ром, коньяк.

Выбирать чаепитие по народным традициям или по вашим собственным — решать вам. Главное, чтобы чай и закуски были вкусными: тогда у вас и гостей непременно останутся приятные впечатления.

onapitkah.info

Что можно испечь к чаю быстро и вкусно в домашних условиях, фото

Выпечка, приготовленная дома, – это всегда вкусно и полезно, но вот возиться с ней абсолютно не хочется. А беря во внимание современный ритм жизни, быстрота приготовления пищи становится особо актуальной. Что можно испечь к чаю быстро и вкусно, встав утром в выходной день, или когда гости на пороге? На самом деле рецептов масса.

Принято считать, что выпечка в домашних условиях – это долгое и трудоемкое занятие, но поверьте, быстрые рецепты существуют. Во многом исполнять их помогают домашние помощники мультиварки, хлебопечки, духовки и микроволновки. Проявляйте фантазию и экспериментируйте на кухне и, возможно, ваш вариант блюда станет вкуснее и быстрее.

Шоколадный кекс в микроволновке, с фото

Как вы думаете, а можно ли испечь аппетитный кекс за пять минут? Еще как! Сделать это очень просто в микроволновке. Для приготовления вам понадобится обычная кружка и следующие продукты:

• Мука – три столовых ложки.
• Растворимый сухой кофе - одна столовая ложка.
• Какао-порошок – две столовых ложки.
• Сахар – три - четыре столовых ложки. (варьируйте в зависимости от собственных вкусовых предпочтений).
• Половинка чайной ложки разрыхлителя для теста (можно заменить гашеной лимонным соком содой).
• Молоко – три столовых ложки.
• Половинка чайной ложки ванильного сахара.
• Одно яйцо.
• Растительное масло – одна столовая ложка.

Шаги приготовления:

1. Смешайте в блюде все сухие элементы: муку, ванильный сахар, какао, кофе, разрыхлитель и сахар.
2. Затем добавляйте по очереди молоко, яйцо, масло и размешайте до однородной консистенции.
3. Смажьте кружку предварительно сливочным маслом и вылейте полученную смесь.
4. Поставьте в микроволновку на одну минуту при высокой мощности.
5. Подавайте, посыпав сахарной пудрой.

Рецепты из слоеного теста

Слоеное тесто – это находка для любой хозяйки. Его необходимо постоянно держать в морозилке для прихода внезапных гостей. Готовится выпечка с ним очень быстро, а начинку допускается положить разнообразную: сладкую, мясную, сырную или овощную.

Слоеный рулет с яблоками

• Для слоеного рулета с яблоками понадобится:
• Слоеное тесто – полкилограмма.2. Яблоки – 500 г.
• Крахмал – 2 столовых ложки.
• Половина стакана сахара.
• По желанию добавьте любые имеющиеся в доме орехи или изюм.

Шаги приготовления:

1. Разморозьте слоеное тесто и раскатайте в пласт.
2. Смажьте противень растительным или сливочным маслом и выложите на него тесто.
3. Для начинки нарежьте вымытые яблоки тонкими пластинками и выложите на тесто, сверху посыпьте сахаром и крахмалом. При добавлении орехов в рецепт предварительно измельчите их.
4. Сверните тесто рулетом, защипните края и отправляйте в разогретую до 180 градусов духовку.
5. Слоеная выпечка готовится быстро, потому через двадцать минут десерт будет готов. Можно посыпать рулет корицей или сахарной пудрой.

Булочки с сосиской из слоеного теста

Испечь к чаю быстро и вкусно можно что-то несладкое. Булочки с сосиской станут сытным блюдом к вашему столу. Для рецепта возьмите:

• Слоеное тесто – половина килограмма.
• 2 яйца.
• Сосиски – 300 г.

Рецепт:

1. Разморозьте тесто и раскатайте в пласт, после разрежьте на равные прямоугольники.
2. Сосиски предварительно сварите, остудите и очистите от пленки.
3. На каждую часть теста положите сосиску и заверните ее в рулет.
4. Выложите заготовленные булочки на масляный противень и помажьте каждую взбитым яйцом.
5. Выпекайте в разогретой духовке 15 минут.

Бисквит в мультиварке

Мультиварка сделает приготовление выпечки еще быстрее и проще. Однако данный рецепт подойдет и для выпекания в духовке. Для приготовления бисквита понадобится:

• Пять яиц.
• Один стакан муки.
• Один стакан сахара.
• Чайная ложка ванильного сахара.
• Две столовых ложки картофельного крахмала.
• Половина чайной ложки разрыхлителя.

Пошаговый рецепт:

1. Разделите яйца на белки и желтки. Белки взбейте отдельно до образования пышной пены.
2. Смешайте сухие компоненты: муку, крахмал, сахар, разрыхлитель и ванильный сахар.
3. Затем добавьте желтки и тщательно перемешайте. Легко сделать это миксером.
4. К полученной массе постепенно добавляйте взбитые белки и перемешивайте.
5. Чашу мультиварки предварительно намажьте сливочным маслом. После того как вы перельете в нее тесто, установите режим выпечка. У всех устройств есть особенности, но среднее времявыпечки – один час при 180 градусах.
6. Затем выньте бисквит и охладите. Потом разрежьте корж на 3 части.
7. Каждую из них можно смазать вареньем, сгущенкой, сметаной с сахаром. В качестве крема смешивайте сметану с сахаром или сгущенкой, используйте джем. Добавляйте фрукты, орехи, шоколад, сухофрукты, мармелад. А кто-то предпочитает есть приготовленный бисквит просто так.
8. Сверху торт можно украсить потертой конфетой, печеньем, шоколадом.

Рецепт подойдет как для повседневных будней, так и для праздничного стола. Бисквит – основа, на которой можно делать все что угодно.

Попробуйте такие вкусные и простые рецепты у себя дома, и вам больше не захочется покупать выпечку в магазинах

foto-recipes.ru

---

Смотрите также

• 
  Рецепты холодных блюд
• 
  Германия национальные блюда
• 
  Нем вьетнамское блюдо
• 
  Вьетнамское блюдо нем
• 
  Горячие блюда ресторан
• 
  Редька черная блюда
• 
  Блюда редька черная
• 
  Из манки блюдо
• 
  Блюда в поход
• 
  Французские рецепты блюд
• 
  Блюда из лопатки