Насколько эффективна пшенная каша для похудения. Диетические блюда из пшена

Пшенная диета – как похудеть на пшенной каше за 7 дней 10 кг

Крупа из пшена имеет древние корни. Считается, что впервые она появилась в Китае, а уже потом начала свое путешествие по миру.Пшенка стала популярной, поскольку обладает прекрасными вкусовыми качествами.Кроме того, она помогает предупреждать самые различные заболевания, ведь в ней содержится много полезных для организма веществ.

Состав пшенной крупы богат веществами, которые необходимы для полноценного функционирования организма. Именно по этой причине она включена во многие диеты для людей с заболеваниями ЖКТ, сердечно-сосудистой системы и опорно-двигательного аппарата. Женщинам также полезно добавлять в свой ежедневный рацион кашу из пшена для сохранения стройности.

Содержание статьи:

Чем полезна

В состав пшенной крупы входят:

• Витамин В1 (участвует в усвоении углеводов, повышает мозговую активность, укрепляет нервную систему).
• Витамин В2 (благотворно влияет на состояние кожи, очищая ее от высыпаний, повышает прочность ногтей, борется с перхотью, делает волосы прочными и густыми).
• Витамин В5 (борется с различными кожными заболеваниями, продлевает молодость, поскольку повышает эластичность кожных покровов и препятствует появлению седины).
• Витамин РР (улучшает состояние слизистых оболочек, повышает аппетит, придает коже эластичность).

Большое количество микроэлементов, полезных для функционирования организма, делает пшенную крупу незаменимой в ежедневном меню людей, которые хотят быть здоровыми и красивыми долгие годы. В состав каши входит железо, участвующее в образовании гемоглобина и транспортировке кислорода красными кровяными тельцами, также в ней есть фтор, который помогает в формировании костных тканей скелета и стимулирует иммунную и кровеносную систему. А еще в этом продукте содержатся:

• Магний (укрепляет кости, участвует в росте мышц, регулирует уровень сахара в крови, снижает негативное влияние радиотерапии и химиотерапии).
• Марганец (нормализует обмен веществ).
• Кремний (благотворно воздействует на кожу, волосы, ногти и кости).
• Медь (участвует в нормализации обменных процессов, повышает эластичность кожи).

Однако на этом ценные свойства пшенной крупы не заканчиваются. Этот продукт оказывает общеукрепляющее действие на организм, повышает иммунитет, замедляет процессы старения. Также каша выводит соли тяжелых металлов, потому она просто незаменима на столе людей, которые проживают в неблагоприятных экологических условиях. Кроме того, в состав входит большое количество грубых растительных волокон, которые мягко очищают организм от токсинов и шлаков.

Пшенная каша – ценный диетический продукт

Несмотря на то, что крупа богата полезнейшими микроэлементами, ее калорийность достаточно невысокая – всего 348 ккал на 100 г продукта. При этом 60% припадает на углеводы, которые медленно усваиваются организмом и дают нам энергию на весь день, 11% – на белки – главный строительный материал всех органов и систем, и всего-навсего 3% – на жиры, без которых невозможно усвоение жирорастворимых витаминов. Такой состав делает пшенную кашу полезнейшим продуктом для похудения.

Стремительное снижение веса происходит за счет нормализации обмена веществ, снижения калорийности блюд, полного и или частичного отказа от соли, что помогает выводить лишнюю воду. Также на пшенной каше можно похудеть за счет большого количества клетчатки, которая входит в ее состав. Вывод шлаков поспособствует нормализации работы ЖКТ и поможет кишечнику быстрее усваивать полезные вещества. Крупа обладает высоким липотропным действием, она понижает уровень вредного холестерина, расщепляет лишние жировые отложения и препятствует их повторному появлению.

Диеты на каше

Современные диетологии и народные умельцы составили несколько вариантов диет, основанных на употреблении пшенной каши. Однако будьте осторожны, перед началом соблюдения любого строгого рациона, нужно узнать, можно ли есть продукты, которые в нем указаны. Употреблять пшенную крупу не рекомендовано:

• при пониженной кислотности желудка;
• при хронических запорах;
• во время беременности и в период лактации;
• при заболеваниях щитовидной железы, поскольку некоторые компоненты крупы не дают ей в достаточном количестве усваивать йод.

Если после консультации с врачом никаких противопоказаний не обнаружено, можно приступать к одному из вариантов диет. Рассмотрим две разные по длительности модели питания, которые помогут сбросить ненужный вес быстро.

Пятидневный рацион для похудения

В это время позволяется есть только кашу, сваренную по особому рецепту, овощи, фрукты и кисломолочные продукты. От специй, соли и вредных для здоровья продуктов лучше всего отказаться, иначе вы не сможет достичь поставленных результатов.

Для того чтобы пшенная крупа сохранила максимальное количество всех полезных свойств и помогла сбросить лишний вес, ее нужно правильно приготовить. Берем стакан крупы и помещаем на раскаленную сковороду, немного подсушиваем ее, потом промываем холодной водой несколько раз, а для последней промывки используем горячую воду. Ставим кастрюлю на медленный огонь. Пропорция крупы и воды должна быть 1:3. Добавлять масло, специи и любые другие компоненты в диетическую кашу нельзя.

Приблизительное меню на день:

• Завтракаем кашей, стаканом обезжиренного кефира и одним бананом.
• На обед готовим постные щи или овощной суп, салат со свежих овощей, не забываем про кашу.
• Ужинаем все той же пшенной кашей, выпиваем стакан любимого кисломолочного продукта минимальной жирности.

В течение всего 5 дней можно сбросить до 4 кг – это подтверждают отзывы и результаты пользователей. Нужно не забывать, что питьевой режим диеты предполагает употребление в сутки 1,5-2 л чистой негазированной воды. Выходить из системы питания нужно плавно, постепенно добавляя в рацион сразу рыбу, потом постное мясо, потом орехи и другие продукты.

Недельная диета для похудения

Рацион, рассчитанный на 7 дней, будет более жестким, чем предыдущий. Вам придется целую неделю есть только пшенную кашу, приготовленную на воде без каких-либо дополнений. Монодиета является довольно строгой, но она дает ошеломляющие результаты, потерять можно до 10 кг лишнего веса! Такая внушительная цифра стоит стараний и потраченных усилий. В течение всего дня вы должны будете съедать за 5 приемов кашу, которую нужно варить с 1 стакана крупы и 3 стаканов воды. Пить можно зеленый чай без сахара, травяные настои и отвары, чистую воду без газа.

Целая неделя такого скудного рациона может показаться фантастикой, но не забывайте, что в пшенной каше содержится большое количество клетчатки, которая дает длительное ощущение насыщения. Кроме того, в крупе есть полезные углеводы, они медленно расщепляются, давая нам силы на физическую и мозговую деятельность. Во время диеты у вас не будет голодных обмороков и упадка сил, потому стать стройной вы сможете не только быстро, но и с пользой для здоровья.

С этим читают

Отзывы и комментарии

abgym.ru

Пшенная диета 7 дней 10 кг

 

Просо стали выращивать на Руси издавна, намного раньше гречки и картофеля, и пшенную кашу, получаемую из этого злака, почитали с древности.

Диетологам хорошо известно, что любая диета, в которую включаются злаковые культуры, полезна для человеческого организма. В полной мере это относится и к пшенной диете.

Возможности пшенной диеты

При соблюдении всех предписанных данной диетой строгих правил, удастся достигнуть важных целей:

• наладить нормальную работу всех органов желудочно-кишечного тракта;

• избавиться от излишних жировых отложений;

• мягко очистить организм от опасных и вредных токсинов и накопившихся шлаков;

• получить прилив энергии и жизненных сил.

Пшенная диета. Показания и противопоказания

Пшено – не только очень полезный продукт, но также оно прекрасно усваивается организмом, не вызывая проблем с пищеварением его можно с уверенностью рекомендовать людям, страдающим заболеваниями органов ЖКТ. Из всех круп именно пшено является наименее аллергическим продуктом.

В состав пшена входит крахмал, важнейшие аминокислоты, витамины группы В, они помогают регулировать давление, помогают снижению раздражительности и улучшают состояние кожи и волос. В нем также присутствует клетчатка, цинк, селен и магний, способствующие восстановлению нарушенного углеводного обмена и ускоряющие обменные процессы и сжигают калории. Пищевые волокна, имеющиеся в этом продукте, стимулируют регулярное очищение кишечника, таким образом, пшенная диета помогает улучшить пищеварение.

Сложные углеводы, их источником в основном являются крупы, в том числе и пшено, дают энергию, они медленно расщепляются, оставляя надолго чувство сытости, это отличает их от простых углеводов, лишь практически моментально повышающих в крови человека уровень сахара.

Пшенная диета избавит от лишних килограммов за короткое время, а также позволит при питании получать очень полезные микроорганизмы и витамины, к тому же она прекрасно сбалансирована, хорошо переносится и помогает сбросить за неделю до 10 кг.

При таком режиме питания выводятся не только жировые отложения из организма, но и антибиотики и соли тяжелых металлов, а также останавливается накопление холестерина в кровеносных сосудах. Диетологи советуют питаться пшенной кашей при атеросклерозе, сахарном диабете и болезнях печени, а при острой фазе панкреатита такая диета считается лечебным курсом.

С осторожностью следует придерживаться пшенной диеты тем, у кого имеются заболевания щитовидной железы, ведь при чрезмерном потреблении пшенной крупы может произойти блокирование усвоения йода, поэтому рекомендуется проконсультироваться с диетологом перед тем, как начинать диету.

Как выбрать пшено? Выбирать продукт нужно внимательно, обращая внимание на цвет, который должен быть ярко-желтым, и отсутствие запаха. Хранить его длительно нельзя, ведь жиры, которые в нем содержатся, окисляются, становясь причиной неприятного прогорклого запаха.

Варианты пшенной диеты

Существуют 2 варианта диеты с употреблением пшена. При первом варианте соблюдать диету следует неделю, и потеря веса составляет от 6 до 10 кг лишнего веса. На день потребуется стакан крупы, которую следует тщательно промыть под проточной холодной водой, до тех пор, пока она не очистится от мутной взвеси, а пшено не станет чистого желтого цвета. Затем в кастрюлю с пшеном нужно залить три стакана воды и просто сварить кашу, как обычно, до готовности.

Содержимое кастрюли следует разделить на 5-6 порций. Кашу разрешается посыпать кунжутными семечками или полить чайной ложечкой растительного масла — льняного, подсолнечного или из арахиса. В течение периода диеты можно пить чистую негазированную воду иди чай, предпочтительно зеленый, разрешается и кофе, только без сахара.

Другой вариант пшенной диеты считается не таким строгим. Соблюдать его требуется также неделю, но в отличие от жесткой монодиеты первого варианта, к каше разрешается добавить некоторые продукты. На завтрак помимо 100 граммов каши из пшена можно съесть 3-4 белка куриных яиц или пол пачки обезжиренного творога, или запить ее нежирным йогуртом. Затем через пару часов можно выпить стакан кефира, а при хорошей переносимости - заменить его молоком.

На обед при такой диете разрешается съесть 200 граммов пшенки и тушеные овощи без масла с минимумом специй, слегка присоленные, как вариант - тарелку овощного супа. На ужин к каше разрешается взять фрукты, но не бананы или виноград.

Что нужно знать? Такая диета, особенно ее первый и наиболее строгий вариант, является самой дешевой из всех имеющихся, но вот выдержать такое питание в течение недели достаточно сложно. Недостаток такой диеты – это практически полное отсутствие в рационе белков, витаминов. Похудение таким образом непременно сопровождается замедлением нормального обмена веществ, что в последствии приведет к необходимости значительно снизить потребление калорий и после диеты. Иначе после похудения произойдет моментальное увеличение веса.

Диета, в которой отсутствует белок, влечет за собой потерю мышечной массы, что явно не улучшит фигуру. Ведь помимо жировой ткани, от которой мечтают избавиться люди с избыточным весом, будет уходить мышечная, а тело станет более рыхлым. Для тех, кто впервые пробует похудеть на низкокалорийной диете, пшенная диета может оказаться слишком строгой и голодной, и не всем удается продержаться на ней до конца, а прекращение диеты преждевременно вредно, особенно в психологическом плане, ведь после срыва намного сложнее вновь начинать питаться согласно диеты.

При 2-м варианте диеты на пшене хоть человек и получает минимальное требуемое в день количество белков и важнейших витаминов, он не обеспечивается нужным количеством жиров, и более 7 дней применять эту диету нельзя, это может быть опасным. При выборе любого из вариантов похудения на пшенной каше желательно заранее проконсультироваться с лечащим врачом и врачом-диетологом, а при проблемах со здоровьем такая диета категорически не рекомендуется!

< Предыдущая Следующая >

www.dietmix.ru

Диета на пшенной каше для похудения

Каши – самое популярное блюдо у славянских народов. Наряду с гречкой и овсянкой наши предки часто употребляли в пищу пшенную кашу. Такая еда способна обеспечить организм человека всеми необходимыми полезными веществами: витаминами, минералами и энергией. Пшенная каша придает сил и легко усваивается. Она создает чувство сытости, а значит, отлично подходит для борьбы с лишним весом.

Пшенная каша имеет ряд полезных свойств:

• пшено – наименее аллергенная зерновая культура;
• легко усваивается организмом;
• препятствует отложению жиров;
• благотворно влияет на функционирование сердечно-сосудистой системы;
• пшено способно выводить из организма человека токсины, тяжелые металлы и остаточные компоненты антибиотиков;
• пшено богато растительными белками, содержащими аминокислоты;
• в пшене содержатся кремний и фтор, укрепляющие волосы и зубы;
• пшено содержит медь, влияющую на состояние костей и мышц.

Пшенная каша также содержит различные витамины, фолиевую кислоту, большое количество полезных микроэлементов (йод, калий, цинк, хром, фосфор и т. д.), примерно 70% крахмала и менее 2% сахара. Употребление каши улучшит ваш внешний вид: разгладится кожа, исчезнут прыщи, пропадет перхоть.

Пшенную кашу можно и даже нужно употреблять при следующих заболеваниях:

• атеросклерозе;
• воспалении поджелудочной железы;
• сахарном диабете;
• болезнях печени;
• проблемах желудочно-кишечного тракта.

Диета на пшенной каше оказывает на организм двойное воздействие: оздоравливающее и способствующее похудению. Чтобы быть уверенной в действенности продукта, необходимо правильно выбирать качественное зерно. При покупке обращайте внимание на структуру зерен. Ровные и глянцевые зернышки – признак хорошей крупы. Полноценным продуктом питания является пшено на развес, в котором можно встретить неочищенные зернышки. Это натуральное зерно, в нем содержится необходимая для похудения клетчатка. Пшено в порционных кашах в пакетиках лучше не покупать, оно не годится для борьбы с лишним весом.

Для сохранения здоровья организма и улучшения вкуса продукта необходимо правильно подходить к приготовлению пшена. Выполняйте несколько шагов:

• пшено необходимо перебрать, удалить все неочищенные зерна;
• тщательно промойте пшено в холодной воде, вода постепенно должна стать прозрачной;
• последнюю промывку делайте горячей водой;
• варите крупу в большом объеме воды до полуготовности;
• для разваривания зерна необходимо слить воду и налить молока.

Пшенная каша для похудения

Пшено для похудения можно использовать разными способами. Существует несколько видов диет на пшенной каше. Например, популярна пятидневная диета, в ходе которой вы употребляете в пищу пшенную кашу и теряете примерно 2,5-3 килограмма. Такая диета не принесет вам вреда, поскольку пшено богато всеми необходимыми организму микроэлементами. К тому же вы не будете испытывать чувство голода.

Для пятидневной диеты необходимо варить желтую пшенку на воде без масла. В течение дня кушайте три раза:

• на завтрак нужно съесть порцию каши из пшена, обезжиренный йогурт и банан;
• на обед – снова кашу, можно дополнить прием пищи вегетарианскими щами и салатом из овощей;
• на ужин – пшенная каша и стакан кефира или ряженки.

В течение дня можно употреблять фрукты (яблоко, апельсин), пить воду и зеленый чай. Ни в коем случае не употреблять соль, сахар, специи и алкоголь. На такой диете сидят обычно с понедельника по пятницу. Для улучшения результата выходные лучше провести на фруктах, овощах и молочных продуктах (йогурте, кефире, ряженке).

Есть семидневный вариант диеты на пшенной каше. Это довольно строгая диета. В течение недели вы употребляете только пшенную кашу. В день можно съедать порцию, размером в стакан крупы, сваренной в трех стаканах воды. Лучше всего полученную кашу разделить на 5 частей на день. Для вкуса можно добавить немного льняного или арахисового масла. При таком режиме питания можно потерять за неделю от 5 до 10 килограммов. Однако дольше недели сидеть на такой диете нельзя, чтобы не повредить организму.

Помимо недельного употребления пшенной каши для похудения можно устроить себе разгрузочный день. Проводить такой день лучше один раз в неделю, при этом можно потерять килограмм лишнего веса. Ваша порция для разгрузочного дня: 100 граммов пшенки, которую надо сварить без масла и соли. Если есть такую кашу совсем уж неприятно, добавьте в нее немного сырых овощей. Полученную кашу лучше разделить на 4 порции и съесть в течение дня. Также за день необходимо выпить полтора литра жидкости – зеленого чая, отвара ромашки или чистой воды.

Несмотря на приносимую всему организму пользу, пшенная каша для похудения имеет несколько противопоказаний:

• не рекомендуется беременным женщинам;
• не следует садиться на диету из пшенной каши при пониженной кислотности желудка и склонности к запорам;
• лучше ограничить употребление пшенной каши людям, страдающим гипотиреоидизмом, поскольку в крупе есть вещества, мешающие усваиванию йода щитовидной железой.

Диета на пшенной каше очень хорошо переносится организмом. Вы не страдаете от голода и быстро теряете лишние килограммы. Однако перед тем, как сесть на пшенную диету (как и на любую другую), необходимо проконсультироваться с врачами и диетологами. Каждый организм индивидуален, поэтому вам необходимы персональные советы по похудению.

← Архив статей Зеленый чай при похудении: польза и вред Травы для похудения, как пить травы для похудения

www.racionika.ru

Пшенная диета

Желающим расстаться с несколькими лишними килограммами можно посоветовать специальную диету, которая особенно понравится любителям пшенки. Соблюдать диету нужно в течение 7 дней, и всю неделю основным продуктом питания для вас будет пшенная каша, сваренная на воде без масла (в течение дня вы можете съедать до 3 порций пшенки).

Пшенка очень богата микроэлементами: железом, которое необходимое для нормального кровообращения и здорового цвета лица, фтором, без которого невозможно сохранить здоровые зубы, магнием — незаменимый микроэлемент для спортсменов, марганцем — который отвечает за нормальный обмен веществ, кремнием — веществом, из которого все живые существа «строят» кости и зубы и который необходим для крепких ногтей, волос и чистой кожи, медью, которая придает тканям дополнительную эластичность и уменьшает морщины.

Не стоит забывать и тот факт, что пшенная каша помогает выводить из организма антибиотики, соли тяжелых металлов, не дает откладываться холестерину и очищает от него сосуды, а так же препятствует отложению жира в организме.

Детальное описание и применение пшенной диеты

Примерное меню пшенной диеты на день:

Завтрак	порция пшенной каши, обезжиренный йогурт или банан
Обед	порция пшенной каши, тарелка вегетарианских щей и салат из свежих овощей.
Полдник	яблоко или апельсин.
Ужин	порция пшенной каши, кефир, ряженка или обезжиренный йогурт.

Питьевой режим по время диеты не ограничен, Повторять диету можно каждый месяц.

Для того, что бы быть бодрым и хорошо выглядеть после диеты продолжайте использовать пшенную крупу в своем питание .

Название блюд	Необходимые продукты	Способ приготовления
Голубцы с пшеном	1 стакан пшена, кочан капусты (1,5–2 кг), 300 г свиной корейки, 2 луковицы, 1 столовая ложка томатной пасты, соль, черный молотый перец.	Пшено промыть и оставить в холодной воде, пока готовится все необходимое. Кочан капусты проварить в кипятке 5–7 минут, вынуть, остудить. Надрезать листья у кочерыжки и аккуратно отделить, стараясь не порвать листочки. С сала срезать мясную часть. Сало прокрутить в мясорубке, мясо мелко порезать. Мясо обжарить на сковороде, вынуть, давая жиру стечь. В этом жире обжарить мелко порезанный лук до золотистого цвета. С пшена слить воду, добавить к нему прокрученное сало, обжаренное мясо и половину обжаренного лука. Посолить, поперчить и хорошенько перемешать. Капустный лист положить выпуклой стороной на стол, на основание листа выложить 1–2 ложки начинки и свернуть конвертом. Голубцы положить в сотейник, залить водой доверху, посолить и довести до кипения, уменьшить огонь и накрыть крышкой. К оставшемуся луку добавить томатную пасту, немного горячего отвара от голубцов и проварить 5 минут. Через 20 минут после закипания голубцов добавить к ним заливку и варить еще 15–20 минут. Выключить и дать немного настояться.
Биточки из пшена с морковью	200 г пшена, 200 г риса, 2 л воды для каши, 2 морковки среднего размера, 3 яйца, 120 г топленого масла, 1/2 стакана панировочных сухарей, 1/2 стакана сметаны, соль.	Морковь нашинковать соломкой, пассировать на части масла и пропустить через мясорубку. Из смеси пшена и риса сварить вязкую кашу, добавить морковное пюре, яйца и перемешать. Полученную массу разделать на биточки или котлеты, запанировать в сухарях и обжарить на масле. Подавать со сметаной.
Суфле из пшена	100 г пшена, 1/2 стручка ванили, 2 яйца, 2 столовые ложки творога, 2 столовые ложки меда, тертая цедра 1/2 лимона, 2 столовые ложки сливочного масла, жир для смазывания формочек, 2 столовые ложки мелко нарубленного миндаля, 400 г густого фруктового киселя.	Сварить густую пшенную кашу, добавив в нее ваниль. Отделить белки от желтков. Смешать желтки с творогом, медом, цедрой и половиной масла. Добавить к пшену. Белки взбить в тугую пену и осторожно ввести в пшенную массу. Смазать жиром 4 жаропрочные формы и посыпать сахаром. Наполнить их массой, сверху положить кусочки оставшегося масла и посыпать миндалем. Запекать при 175 градусах до появления золотистой корочки. Опрокинуть на тарелки, посыпать сахарной пудрой и полить фруктовым киселем.
Суп из риса и пшена с грибами	1 столовая ложка риса 1 столовая ложка пшена, 1 морковь среднего размера, 1 луковица, 10 г сухих грибов, 1 столовая ложка сливочного масла, 1 л воды, 2 столовые ложки сметаны, зелень петрушки, соль.	Рис и пшено перебрать, промыть, перемешать и замочить на 30 минут. Затем воду слить, а крупу засыпать в кипящую подсоленную воду и варить 5–7 минут. Лук и морковь нашинковать соломкой и пассировать на сливочном масле. Грибы откинуть на дуршлаг, промыть, залить водой, в которой они замачивались, предварительно ее процедив, варить до мягкости (1,5–2 часа). Готовые грибы откинуть на дуршлаг и нарезать соломкой. В суп добавить грибной отвар, пассированные овощи, нашинкованные грибы, соль и довести все до готовности. Подать с мелко нарубленной зеленью и сметаной.

Опасные свойства и противопоказания пшенной диеты

Перед применением данной диеты обязательно проконсультируйтесь с врачом-диетологом. Администрация сайта не гарантирует, что указанная диета поможет и не навредит лично вам. Не забывайте что любую диету вы используете на свой страх и риск. Будьте благоразумны!

edaplus.info

Пшено для похудения или как стать стройной при помощи каши

Пшенная крупа — одна из самых древних злаковых культур. На Руси ее называли «богатырской»: пшено обеспечивает организм энергией. Регулярное употребление крупы в пищу гарантирует отличное самочувствие и хорошее настроение.

Пшенная каша

Частенько, ради того, чтобы похудеть на 2-3 кг, женщины истязают себя голоданием. Но есть другие способы, с помощью которых достигается хороший результат не только без особых усилий, но и с пользой для здоровья.

Пшено для похудения применяется в течение недели — это помогает организму разгрузиться и сбросить лишний вес (вплоть до 5 кг).

Суть такой диеты в следующем: на завтрак, обед и ужин следует съедать тарелочку пшенной каши, приготовленной без соли и масла. Стакан пшена промойте проточной водой, залейте тремя стаканами кипящей воды и проварите до готовности. «Свежеиспеченное» кушанье разделите на четыре части – по количеству приемов пищи.

Можно сделать по-другому: с вечера залить крупу кипятком, укутать емкость полотенцем и оставить на ночь – запаренная пшенная каша для похудения полезнее сваренной.

Помимо этой пищи следует пить негазированную воду и чаи, приготовленные из трав.

Найдите свою диету

Другой вариант диеты менее строгий: кашу можно комбинировать с другими продуктами. Диетменю можно дополнить несладким фруктом, низкокалорийным йогуртом, овощным салатом или нежирным кефиром.

День начните с целебного, нормализирующего пищеварение напитка: половины стакана настоя ромашки. Столовую ложку корзинок ромашки запарьте стаканом кипятка и оставьте под крышкой или прогрейте на паровой бане 10 минут (ни в коем случае не кипятите).

Спустя 15 минут после того, как выпит целебный отвар, съешьте порцию каши и овощной салат или фреш (свежеприготовленный сок). Не забывайте о величине порции: она равна пище, которая умещается в вашей ладони.

Первым обеденным блюдом может быть суп: эффективно способствует похудению пшенный супчик с чесноком.

Для приготовления блюда понадобится: полстакана крупы, полтора литра воды, одна луковица средней величины, морковка, три зубчика чеснока. Перец, соль, зелень добавляются по вкусу.

Переберите, промойте и залейте пшено водой, доведите до кипения и сварите до мягкости. Лук и морковь измельчите, и спассируйте овощи на растительном масле. Добавьте готовую заправку к пшену. Проварите суп еще немного, положите чеснок (пропущенный через пресс), поперчите, посолите, положите измельченную зелень, дайте настояться 5 минут.

Ужин должен быть легким – каша плюс овощной салат. Для салата выбирайте только те овощи, которые не вызывают вздутия кишечника.

Еще один «нестрогий» вариант

• На завтрак — 100 г пшенной каши, два яичных белка и йогурт.
• Обед должен состоять из 200 г каши и овощного рагу.
• На ужин – пшенная каша(100 г) и какой-либо несладкий фрукт.

Хоть полки магазинов и ломятся от изобилия фруктов и овощей, помните, что принесут пользу только те из них, которые выращены в вашей климатической зоне. Можно воспользоваться замороженными продуктами, самостоятельно запасенными с лета. На время похудения исключите из рациона бананы, груши, виноград и дыни. Всеми остальными фруктами можно дополнить любой прием пищи.

На разгрузку становись!

Весна – самое время для «внедрения» разгрузочных дней. Начните с одного дня в неделю, затем добавьте еще один. Вы сразу почувствуете, что сил стало больше, да и лишние килограммы начнут стремительно таять. При точном соблюдении режима можно за день потерять до одного килограмма.

В этот день продолжайте пить отвар ромашки, зеленый чай и негазированную чистую воду, но все приемы пищи замените пшенной кашей.

Обратите внимание, что все варианты диеты низкокалорийные (содержат минимальное количество жиров). Если придерживаться такой монодиеты больше указанного срока, можно нанести ущерб здоровью.

Определите, что нравится вам больше: два дня разгрузки в неделю или пшенная диета в течение семи дней.

Помните, что решив устраивать разгрузочные дни, нужно придерживаться порядка. Если выбрали для разгрузки понедельник и четверг – именно в эти дни потуже затягивайте поясок. Только при соблюдении этого условия можно рассчитывать на успех.

В заключение…

Казалось бы, такое небольшое зернышко, а сколько пользы содержит — это лучший источник микроэлементов, витаминов, сложных углеводов.

Химические элементы, такие как цинк, селен, железо, фтор, магний, улучшают обмен веществ и ускоряют сжигание калорий.

Витамины группы B регулируют функции желудка и кишечника, нормализуя пищеварение.

Медленно усваиваемые углеводы освобождают организм от шлаков и токсинов, выводят ионы тяжелых металлов, снимают отеки.

Но пшенная крупа не только элемент здорового питания, но и эффективный инструмент для похудения.

Вкусная и сытная, она обладает липотропными свойствами, благодаря которым кулинарные блюда, приготовленные на основе этого продукта, препятствуют отложению жира.

Именно поэтому пшено для похудения широко используется и дает хорошие результаты — это позволяет включать пшенную кашу в меню диетического питания.

Входящие в состав пшена сложные углеводы быстро увеличивают количество сахара в крови, и человек надолго забывает о голоде.

Пищевые волокна крупы легко и быстро переваривается организмом, поэтому пшено для похудения подходит даже для людей, склонных к аллергии и имеющих слабое пищеварение.

fitdoma.ru

Пшено для похудения. Диета на пшене

Среди эффективных диет, направленных на быстрое снижение веса, основанных на одном ведущем продукте, сегодня большой популярностью пользуется диета на пшене. Она позволяет сбросить до 5-7 кг за неделю, причем, без мучительного чувства голода.

Пшенная каша имеет несколько специфический вкус и консистенцию, однако, мы с детства привыкли любить ее, так как она является одной из основных каш в детском саду и школе! Но не стоит заранее радоваться — тот, «детский» вариант пшенной каши не имеет почти ничего общего с кашей для похудения, так как в ней не должно быть ни молока, ни сахара, ни сливочного масла!

Калорийность и особенности состава продукта

Пшено для похудения выбрано не случайно: оно в избытке содержит вещества, не позволяющие жиру откладываться в организме, что и ведет к быстрому похудению. Длительность диеты ограничивается неделей, в течение которой именно постная (без молока, соли, сахара и масла) пшенная каша является основным блюдом, которое можно употреблять в течение дня.

Для тех, кому данная диета показалась слишком скучной, спешу сообщить: разнообразить рацион можно и нужно при помощи обезжиренного йогурта или банана, салата из свежих овощей или борща на овощном бульоне, яблока или апельсина, кефира или ряженки. Таким образом, Вы сами сможете правильно выстроить свое меню, так, чтобы оно было более разнообразным и не вредным. Целесообразна и витаминно-минеральная поддержка.

Не бойтесь чувства голода и состояния общей слабости – диета на пшене исключает такие проявления, ведь в пшене содержатся аминокислоты, незаменимые вещества для строительства мышц, наполняющие нас силой, способствующие выводу токсинов, а так же растительные жиры, необходимые для усвоения многих витаминов. Да и сами витамины содержатся в этой, скромной, на первый взгляд, каше в больших количествах: В1, В2, способные преодолевать депрессию, раздражительность, устранять перхоть и угревую сыпь, улучшать память и настроение, а так же повышать работоспособность.

Высокое содержание железа, обеспечивает прекрасный цвет лица и хорошее самочувствие, фтор – красивую улыбку, магний – бесперебойную работу сердца. Не случайно пшено всегда было основой питания крестьян, оно давало все необходимое для пополнения сил и обеспечивало выносливость при выполнении тяжелого труда землепашца.

Пшено нередко называли кашей молодости, издавна было подмечено ее свойство улучшать самочувствие и поднимать на ноги тяжелобольных, незаменима она и при выводе из крови ионов тяжелых металлов и других вредных веществ. Врачи рекомендуют употребление пшенки для очищения организма после терапии антибиотиками, а также при лечении нарушений в работе сердца, так в ней содержится огромное количество калия, способствующего нормализации артериального давления и укреплению сосудов.

Даже если питаться одной пшенной крупой, организм будет получать все необходимое, так как в ней содержатся белки 11,5 г, жиры 3,3 г, и углеводы 3,3 г на 100 г крупы. Энергетическая ценность составляет около 350 ккал.

Диета на пшене для похудения

Пшено для похудения можно использовать не только при соблюдении специальной диеты, но и в качестве полезного блюда на каждый день, выстраивая правильный рацион питания. Для этого рекомендуется отваривать кашу, сливая первую воду, с которую уходит вся горечь, и заправляя обжаренным на растительном масле луком, или делая кашу сладкой при помощи сухофруктов.

Диетическая каша готовится следующим образом, пшено прокаливают на огне, промывают, и, добавив воду, варят на медленном огне. На суточную норму необходимо отваривать 1/3 стакана, добавив 2/3 стакана воды.

Интересный вариант каши из пшена, который понравится тем, кто не слишком любит сладкое, получается при добавлении в готовое блюдо небольшого количества томатного или овощного сока, неострого кетчупа или соуса на основе помидор. Легкая кислинка этого овоща сглаживает пресный вкус пшенной каши, добавляет богатства вкуса и ароматов, разнообразит диету.

Главное условие эффективного похудения на пшене — это сниженное количество жиров и «быстрых» углеводов в меню. А это говорит о том, что крайне нежелательно использовать кашу со сливочным маслом или любым другим жиром, соусами фабричного производства, майонезами и другими заправками с высоким процентным содержанием жиров. Также не следует есть кашу с жирным мясом, салом, добавлять к блюду хлеб, особенно из очищенной белой муки, сыры жирных и острых сортов, сливки и сметану с высокой жирностью.

Лучший компаньон пшенной каши для похудения — свежие и тушеные фрукты и овощи.

Противопоказания к употреблению пшена

Прямых противопоказаний к использованию в пищу пшена не существует, но могут существовать ограничения в следующих случаях:

• При редко встречающейся индивидуальной непереносимости продукта.
• При воспалительных процессах толстого кишечника.
• При заболеваниях желудка с пониженной кислотностью.
• При гипотиреозе, так как есть мнение, что пшено может связывать йод и препятствовать его усвоению.

Нужно отметить, что негативное свойство пшена может проявиться в том случае, если им злоупотреблять. Умеренное использование в пищу золотой крупы приносит только пользу, а при правильной диете поможет незаметно похудеть.

Отзывы о похудении на пшене

Анна, 17 лет

Я с детства была пухленькой девочкой и постоянно была мишенью для насмешек одноклассников. Однажды мое терпение лопнуло, и я твердо решила похудеть. Спасибо моей мамочке, которая не дала мне травиться жуткими таблетками для похудения, а варила и ела вместе со мной за компанию кашу из пшена. За месяц я потеряла 3 кг, а мама — чуть больше полутора. Это отличный результат, ведь мы не голодали.

Анастасия, 21 год

После рождения ребенка и полугодового кормления грудью мой вес увеличился на 12 кг. По рекомендации подруги 3 месяца просидела на пшенной диете, вес упал на целых 7 кг. Вместе с диетой занималась фитнесом и отказалась от сахара, сладостей и сдобы. Худеть было совсем несложно!

Наталия, 43 года

Лишний вес начал тяготить меня после сорокалетия. Казалось, что он растет даже от стакана воды. Худела по-всякому, но лучше всего получилось на пшене. Я его люблю, к тому же кашу можно есть с разными фруктами и овощами. За два месяца без особых усилий ушло почти 4 кг. Для меня это очень много!

Максим, 28 лет

Я начал толстеть после аварии. Мне пришлось пролежать полгода без движений, поэтому вес набрал я быстро. Мама вычитала где-то про пользу пшена и стала усиленно им меня кормить. Доктор помогла скорректировать диету, и уже на третий месяц мой вес начал постепенно снижаться. Сейчас я уже могу тренироваться и скоро смогу вернуть свой прежний вид.

Светлана, 67 лет

В моем возрасте похудеть очень трудно, а здоровье этого требует. Помогла простая пшенная каша — сытная и низкокалорийная. С этой крупой я даже суп варила! За 6 месяцев похудела на 4,5 кг!

Питательный и полезный продукт помогает облегчить течение атеросклероза, сахарного диабета, проявления печеночных проблем, возвращает молодость и силы!

 

 

iledy.ru

Пшенная каша для похудения

10 сентября 2015

Просмотров: 2882

Желающим избавиться от лишних килограммов следует знать, что пшенная каша для похудения является практически незаменимым продуктом. Каша с древних времен составляла основную часть питания. Для славянских народов крупы — это привычная пища. Из круп можно приготовить много разных блюд, а по своей пищевой ценности они не уступают никаким другим продуктам. Каши полезны для желудка, насыщают организм необходимыми элементами и являются очень сытными. Но среди наиболее популярных, риса и гречки, незаслуженно забыта такая крупа, как пшено.

Пшено имеет богатый витаминный состав. В нем присутствуют почти все витамины группы В, которые оказывают положительное влияние на организм. Если они находятся в достаточном количестве, то человеку не грозят депрессии, перхоть и прыщи, хорошо защищено сердце. Витамин В улучшает кроветворную функцию, нормализует обмен веществ, благоприятно влияет на состояние кожи. Кроме витамина В в составе пшенной каши есть много микроэлементов. Это калий, марганец, железо, магний, натрий, фтор и медь. Эти элементы способствуют улучшению работы сердца, укреплению сосудов, повышению гемоглобина, нормализуют процессы обмена веществ, повышают тонус организма, укрепляют волосы, ногти и зубы, способствуют сохранению молодости кожи. Блюд из пшена великое множество, это и голубцы с пшенной начинкой, биточки, суп с пшеном.

Правила выбора и приготовления

Чтобы приготовленные блюда получались вкусными, нужно правильно выбрать пшенную крупу. Во-первых, чем более яркий желтый цвет крупы, тем она вкуснее. Цвет может рассказать и о том, насколько она свежая. Ярко желтая крупа, скорее всего, хранилась не долго, а вот сероватого оттенка пшенка лежала долго. Такая крупа может горчить после приготовления, и, чтобы этого избежать, ее нужно тщательно промыть. Промывать нужно и свежую крупу, делается это несколько раз до того момента, пока вода не станет прозрачной. Если пшенка загрязнена примесями, то перед промыванием ее нужно перебрать. Хранить пшенку долго не рекомендуют. В ней содержится много жиров, которые имеют свойство окисляться. Именно поэтому старая крупа горчит и имеет серый цвет. Но если все-таки не удалось крупу вовремя использовать, и она испортилась, то нужно перед приготовлением прогреть ее на сковороде, или залить пшенку кипятком, затем его слить, а крупу сварить в другой воде.

Программа питания с использованием пшенной каши

Пшено для похудения активно употребляют люди, страдающие лишним весом. Эта крупа взята за основу при разработке многих диет и включена в программы по правильному питанию. Хотя все давно привыкли, что диеты с использованием дорогих и экзотических продуктов считаются самыми эффективными, это не так. Не секрет, что многие диеты имеют противопоказания и могут нанести вред человеку. Диета на пшенной каше подойдет тем, кто хочет не просто похудеть, но и сделать это без вреда организму. К тому же такая диета является малозатратной, так как пшенка стоит недорого.

Употребление пшенной каши в целях похудения не несет вреда и дает организму все необходимые элементы для полноценного функционирования.

Пшено имеет низкую калорийность, но при этом блюда из него очень сытные. Как употреблять пшено для похудения? Эта программа рассчитана на неделю, придерживаясь ее можно потерять примерно 3-4 кг. Конечно это не очень много, но стоит помнить, что стремительная потеря веса в короткие сроки может нанести вред здоровью, а лишние килограммы вернутся быстро.

Перечень блюд пшенной диеты:

1. На завтрак готовится пшенная каша на воде. Можно использовать молоко, но калорийность такого блюда будет выше. Вместе с кашей можно съесть йогурт.
2. На обед пшенная каша, тарелка щей без мяса и овощной салат.
3. При соблюдении диеты приемов пищи должно быть минимум четыре. Поэтому на полдник можно съесть апельсин, яблоко или любой другой фрукт.
4. Вечером снова порция пшенки с кефиром, ряженкой или йогуртом.

Такая диета не является очень жесткой, а направлена скорее на привыкание к правильному питанию. Но стоит помнить, что пшенную кашу можно есть не более трех порций за день.

Преимущества диеты на пшенной каше

По сравнению с другими диетами, у этой есть ряд преимуществ:

1. Не нужно истязать себя голоданием и резким ограничением в еде. Пшенной диеты придерживаться гораздо легче, чем других. Она не вызывает острого и постоянного чувства голода, а это значит, что после ее окончания вы не сорветесь и не будете есть все подряд.
2. Пшенную диету можно включать раз в месяц, или включить пшенную кашу в еженедельное меню. Во время диеты важно соблюдать питьевой режим. Пить нужно столько же воды, сколько и обычно. Хорошо включать в свое питание разгрузочные дни, основным блюдом в которые будет пшенная каша. Для ее приготовления лучше использовать молоко, такая каша хорошо подойдет для завтрака, или варить крупу на воде. Во втором случае пшенная каша будет более низкой по калорийности и может употребляться в качестве гарнира.
3. Она не вызывает нарушений пищеварения. Раз желудок получает необходимое количество пищи, то и его работа не нарушается. К тому же, на такой диете вы употребляете привычную еду.
4. Не вредит здоровью. Экстремальные диеты, направленные на резкое ограничение приемов пищи, вредят не только протекающим процессам в организме, но и могут вызывать стрессы и депрессии. При диете на пшене таких эффектов не наблюдается, так как человек получает нормальный суточный рацион пищи, который не намного отличается от прежнего питания.

Плюсы этой диеты очевидны. Она не наносит вред ни здоровью, ни настроению, ни кошельку, и при этом достаточно эффективна.

Польза пшенной каши

Польза пшенной крупы и противопоказания изучены уже давно. Пшенная каша, как и другие виды каш, является очень ценным блюдом. Особенно она полезна при тяжелой физической работе, а людям умственного труда регулярное ее включение в рацион поможет легче концентрироваться и противостоять стрессам.

Кроме полезных элементов и помощи в похудении пшенная каша обладает следующим рядом полезных свойств:

1. При регулярном употреблении каши из пшена из организма быстрее выводятся токсины. Особенно это свойство важно для тех, кто живет в больших городах с загрязненным воздухом. Вещества, находящиеся в крупе связывают молекулы тяжелых металлов и выводят их.
2. Способствует снижению уровня холестерина, очищает сосуды и замедляет образование жировой ткани. Поэтому диету на пшене рекомендуют как одну из самых полезных и эффективных.
3. Благотворно влияет на состояние нервной и сердечно-сосудистой систем. Такой эффект оказывают находящиеся в крупе калий и магний. Поэтому ее рекомендуют для употребления людям при сахарном диабете, атеросклерозе и заболеваниях печени.

Противопоказания к употреблению каши из пшена

Если рассуждать о вреде пшенной каши, то ее можно считать практически безвредной.

• ограничением в употреблении каши может стать наличие пониженной кислотности желудка;
• люди, у которых имеется склонность к запорам, должны ограничить употребление этого продукта;
• при нарушениях работы щитовидной железы не стоит употреблять эту крупу;
• мужчинам не следует есть пшенку каждый день, так как они рискуют потерять интерес к представительницам прекрасного пола.

Современные экологические условия и темп жизни заставляют столкнуться многих людей с рядом проблем, касающихся питания. За последние десятилетия количество людей, страдающих лишним весом, ожирением и спровоцированным ими сахарным диабетом, заставляют задуматься о том, чем питаться и как питаться правильно и без ущерба для здоровья. Ведь практически все современное пищевое производство направлено на увеличение количества продуктов, чтобы накормить большое количество людей, но при этом резко снижается качество этих продуктов. И для того, чтобы питаться правильно и не страдать от избыточного веса и сопутствующих ему болезней нужно уметь выбирать еду. Самым лучшим будет обратить свой взгляд на многие годы назад, и посмотреть, чем питались предки. А ели они простую и натуральную пищу — каши, хлеб, овощи и мясо. Главным продуктом всегда считали кашу, и не зря. При тяжелой физической работе она может дать организму все необходимые вещества, является сытным и вкусным блюдом. Здоровая система питания ведет к похудению, приятного аппетита!

Автор:

Иван Иванов

Поделись статьей:

Оцените статью:

Загрузка...

Похожие статьи

1podietam.ru

---

• 
  Блюдо цыпленок табака рецепт
• 
  Блюдо фрикасе из курицы
• 
  Блюдо из курицы фрикасе
• 
  Блюдо для подачи улиток
• 
  Блюда похожие на чебуреки
• 
  Блюда из хрена заготовка
• 
  Блюда из рубленной селедки
• 
  Блюда из репы отзывы
• 
  Блюда из пшена диетические
• 
  Блюда из миноги рецепт
• 
  Блюда из кукурузных початков