Рецепты вкусных и быстрых завтраков в мультиварке. Блюда в мультиварке на завтрак


Завтрак в мультиварке: просто и вкусно

Утро практически каждого человека начинается с чашечки кофе, чая или сока с каким-нибудь вкусным блюдом на завтрак. Если на выходных можно расслабиться и позволить себе поколдовать над плитой, в будние дни такой возможности зачастую нет. Тем не менее, хочется получить что-то вкусное и сытное за короткое время. В таком случае можно сделать быстрый завтрак в мультиварке.

Современная кухонная техника позволяет практически творить кулинарные чудеса, абсолютно при этом не напрягаясь.

Содержание статьи

Какие же рецепты лучше всего подходят для готовки в мультиварке? Вообще, нет никаких ограничений в этом плане, ведь современные модели гарантируют выполнение любых необходимых вам функций.

В мультиварке можно жарить, запекать, варить и даже готовить на пару. Это особенно актуально для приверженцев здорового питания.

Если рассматривать мультиварку в сравнении с обычной плитой, можно однозначно выделить такие ее преимущества:

  • Скорость приготовления. Вы тратите минимум времени на обработку продуктов;
  • Простота. Справиться с задачей может даже неопытный кулинар, а результат при этом превзойдет все ожидания. В помощь можно использовать сборник рецептов для мультиварки, который идет в комплекте практически с любой моделью;
  • Подготовка продуктов. Некоторые виды продуктов можно положить с вечера в чашу и выставить нужный режим приготовления с отложенным стартом на утро;
  • Автоматический контроль процесса. Не нужно стоять над блюдом и контролировать процесс приготовления: следить за температурой, накрывать в нужный момент крышкой, помешивать и т. д. Все это самостоятельно делает мультиварки, корректируя степень нагрева в том или ином режиме;
  • Поддержание температуры. Если вам нужно сохранить блюдо теплым на некоторое время, устройство будет его подогревать до необходимой температуры в течение установленного срока.

А что конкретно можно приготовить на завтрак для себя и семьи в мультиварке? В первую очередь в этот список входят такие блюда:

  • каши;
  • омлеты и яичницы;
  • горячие бутерброды;
  • выпечка;
  • блины и оладьи и т. д.

В целом в мультиварке можно приготовить практически любое блюдо, не только из меню для завтрака. Можно даже поэкспериментировать и придумать свой собственный рецепт.

Самый полезное блюдо на завтрак – это каша в мультиварке. Для того чтобы приготовить ее вкусной и питательной, лучше всего использовать овсяные хлопья. Готовить такое блюдо желательно в специальном режиме. Консистенция овсянки может быть разной, в зависимости от ваших личных предпочтений.

Лучше всего сделать ее немного вязкой. Очень полезной является овсянка с добавлением кураги, орехов и яблок. Сухофрукты можно сразу заложить в чашу вместе с хлопьями и водой. Немного посолить нужно обязательно. После приготовления добавьте яблоко, сливочное масло и немного меда.

Также отличный вариант – молочные каши на завтрак. Их очень любят дети, поэтому рецепты подобрать очень просто. Простой вариант – гречка с молоком. Сварить ее можно непосредственно на молоке или смешать уже готовые ингредиенты. Добавьте немного меда или сахара для вкуса.

А вот манные каши лучше готовить в специальном режиме «Молочная каша». Отличный вариант – шоколадная манка. Ее варят как обычную, но добавляют немного сахара и какао. Такой завтрак понравится и детям, и взрослым. Чем больше какао вы положите, тем насыщеннее будет шоколадный вкус.

Также существует множество вариаций рецептов завтраков в мультиварке с яйцами в качестве основного ингредиента. Приготовить их можно в разных режимах: на пару, выпечка, жарка.

Очень вкусный вариант утреннего блюда – яичница с беконом и овощами. Для начала нужно разогреть чашу с маслом. Затем обжарьте на нем бекон, который добавит еще немного жира.

Также положите в чашу репчатый лук полукольцами и помидоры со сладким перцем. Когда ломтики немного «подтопятся», но еще не зарумянятся, можно разбивать яйца. Буквально через несколько минут завтрак можно будет подавать на стол.

Другой вариант – омлет в мультиварке с сыром на пару. Для него используется 2-3 яйца, молоко, твердый сыр и различные добавки по желанию. Можно дополнить омлет овощами или зеленью, колбасой или даже тофу.

Для начала взбейте яично-молочную массу до образования пены и приправьте ее. Затем на нагретую чашу вылейте половину и притрусите тертым сыром и прочими ингредиентами. Сверху вылейте остатки яйца и закройте мультиварку. Выставьте соответствующий режим или поставьте на запекание. Через 5 минут можно подавать омлет.

Невероятно вкусные блюда можно приготовить, используя хлеб и остатки продуктов из холодильника. Конечно же, речь идет о горячих бутербродах. Гренки гораздо лучше подходят для употребления, чем свежий хлеб, к тому же они вкуснее, а начинка сверху – это, вообще, отдельный разговор.

Рецепты бутербродов для мультиварки ничем не отличаются от стандартных. Для готовки используют два режима – жарка и запекание. Первый вариант подходит для создания поджаристой корочки при мягкой серединке, а второй – для подсушивания хлеба.

Первое простое блюдо – яичный бутерброд. Для начала возьмите толстые ломтики тостерного хлеба и вырежьте из них часть мякиша. На масле в чаше обжарьте хлеб и вбейте четко в середину яйцо. Приправьте все это, посыпьте сыром и зеленью.

Также можно сделать аналог пиццы в миниатюре. Такой завтрак, приготовленный в мультиварке, понравится всей семье наверняка. Хлеб поджаривается с одной стороны. Затем ломтики переворачиваются, смазываются томатным соусом и закладываются начинкой. Для нее можно использовать что угодно: мясные остатки, колбасу, сыр, овощи, особенно помидоры, грибы и т. д.

Поставьте их на запекание и после того как сыр расплавится, подавайте на стол. Как видите, кроме каши и яичницы на утро можно приготовить вот такую вкуснятину.

Не стоит забывать и о таких вкусных завтраках, как оладьи и блинчики, которые также можно сделать в мультиварке. Для того чтобы испечь блины лучше всего использовать режим жарки и специальную чашу-сковородку.

Для начала приготовьте тесто: взбейте 3 желтка с 3-4 ложками сахара, введите немного ванили, стакан молока или сыворотки и 21 ложку муки. Затем влейте немного масла и введите взбитые с лимонкой белки для пышности. Доведите массу до жидкой консистенции и выпекайте тоненькие блинчики, которые можно есть с любой начинкой или просто так.

Также попробуйте приготовить оладьи. Для них нужно сделать более густое тесто. Для вкуса и пользы добавьте также мелко нарезанные яблоки. Для самого теста смешайте по 1 стакану сахара и кефира, 1 яйцо и немного соли. Взбейте все до появления пузырей и введите стакан муки. Для пышности добавьте соду с уксусом.

Популярны и другие рецепты для завтрака в мультиварке, например, сырники. Для них нужно взять творог, несколько ложек сахара, муки и яйцо. Добавьте соду и вымесите своеобразное тесто. Чтобы сформировать сырник смочите руки и обваляйте лепешку в муке. Жарить можно на сливочном масле.

Отличный вариант – выпечка для завтрака. Простое блюдо – яблочный пирог. Для него можно сделать песочное тесто. Для этого смешайте маргарин, сахар и 3 желтка, немного соды, 1 белок. Добавьте муку для достижения консистенции плотного теста-крошки. Часть массы выложите в чашу и поставьте в режим выпечки.

Когда корж немного схватится, выложите на него яблоки с сахаром и сверху посыпьте остатками теста. После готовности можно сделать шапку из безе из оставшихся белков и сахарного песка. Его также нужно немного пропечь. Для вкуса в пирог можно добавить немного корицы или ванили.

Для черничного пирога используется такая начинка. Перетрите ягоды черники с сахаром и дайте немного стечь им. Затем смешайте массу с крахмалом и выложите на пропекшийся наполовину корж.

Сверху сделайте «сетку» из теста. Поставьте бытовой прибор в режим выпечки до готовности теста. Сок, кстати, можно также использовать для киселя или морса.

Все эти блюда очень просто сделать в мультиварке. Они станут отличной идеей для вашего семейного завтрака.

Видео: Рецепты вкусных и быстрых завтраков в мультиварке

Понравиласьстатья?

Вам понравилась статья?

Рейтинг из

ДаНет

Спасибо за голос

mjusli.ru

Быстрые рецепты завтрака в мультиварке

Нет ничего проще, чем приготовление завтрака в мультиварке. Вы с вечера загружаете продукты в специальную емкость, выбираете на панели управления необходимый для приготовления режим и ставите на отсрочку начала приготовления, предварительно рассчитав нужное количество времени.

Приготовленные в мультиварке блюда могут еще некоторое время сохраняться теплыми. Также в этом устройстве можно установить режим подогрева, тогда блюдо будет поддерживаться теплым столько времени, сколько вы установите на панели управления. Не желательно оставлять в режиме подогрева каши, они могут пересохнуть.

Чем лучше завтракать

Оставлять свой организм голодным с утра не разумно и очень вредно. Полноценный и разнообразный завтрак даст организму достаточно энергии для активного начала рабочего дня. Те, кто пренебрегает завтраком, вредят не только своему желудочно-кишечному тракту, а и всему организму. Сегодня доказано, что отказ от утреннего приема пищи может спровоцировать развитие ожирения. Завтрак усиливает метаболизм и ускоряет обменные процессы организма.

Диетологи утверждают, что на завтрак в мультиварке лучше готовить каши. Они богаты на микроэлементы и сложные углеводы, жира в них почти нет. После каши долго остается чувство сытости, так как клетчатка в желудке набухает и заполняет его. Чтобы приготовить на завтрак кашу в мультиварке, достаточно помыть крупу, засыпать ее в чашу для приготовления продуктов и залить водой. Добавлять масло, соль или сахар можно как в начале, так и после того, как закончится приготовление.

Возможные рецепты завтраков

Рецепты завтраков, приготовленных в мультиварке, настолько велико, что трудно не найти там чего-то для себя. Тем более, что на нашем сайте все рецепты дополнены пошаговыми инструкциями. Если по каким либо причинам вы не любите каши, то сытный завтрак в мультиварке могут заменить блюда с сухофруктами. Например, вы можете предварительно приготовить в мультиварке творог, а утром дополнить его йогуртом и сухофруктами. Кроме выше перечисленных блюд, на завтрак вы можете приготовить:

  • омлет или яичницу с добавлением грибов, сосисок, овощей и др.;
  • блины с творожной начинкой;
  • запеканку и много другого.

Рецепты и их разнообразие ограничиваются только вашей фантазией и свободным временем. Чем больше времени вы можете потратить на приготовление блюда, тем интересней он получится. Например, вместо обычного омлета, вы можете приготовить рулет с начинкой из грибов, зелени или сыра. А на десерт сварите фруктовый кисель – это полезный продукт, который наполнит ваш организм витаминами.

2multivarki.ru

Готовим завтрак в мультиварке - лучшие рецепты

В начале рабочего дня, когда времени в обрез или тихим утром выходного, меньше всего хочется стоять у плиты, сочиняя что-то новенькое. Завтрак в мультиварке то, что подойдет всем, кто ценит свое время, но не желает пропускать утреннюю трапезу, да и просто любит побаловать себя вкусненьким. Вариантов рецептов для этого уже ставшего привычным гаджета очень много, к тому же, освоив базовые, вы легко сможете экспериментировать.

к содержанию ↑

Как готовить кашу в мультиварке

Почему для приготовления такого простого блюда стоит воспользоваться мультиваркой? Потому, что это огромная экономия времени – мы просто загружаем с вечера все продукты в чашу, выставляем время и… ложимся спать. Вот так просто! А утром нас ждет горячий, вкусный и полезный завтрак.

Предлагаем проверенные рецепты самых вкусных каш – наверняка одна из них придется вам по вкусу, но прежде, чем взяться за готовку, вспомним о нескольких основных правилах.

Как готовить кашу в мультиварке на завтрак

  • Смазываем чашу сливочным маслом

Это необходимо сделать, чтобы даже в случае недостатка жидкости крупа не пристыла к стенкам чаши. Можно воспользоваться и растительным, но сливочный вкус сочетается с кашей лучше и придает ей нежный аромат.

  • Запас времени

Для завтрака кашу лучше чуточку переварить – так консистенция станет мягче и воздушней, поэтому ставим таймер на 5-7 минут больше указанного в инструкции времени. Особенно это справедливо относительно нежных рисовых каш.

Помня об этих нехитрых советах можно легко приготовить действительно вкусное блюдо.

к содержанию ↑

Овсяная каша в мультиварке с яблоками и орехами

По этому рецепту получится по-настоящему сытный и питательный завтрак.

Овсяная каша в мультиварке на завтрак

  • 1 яблоко очищаем от семечек и режем небольшими кусочками. Слишком измельчать его не стоит, чтобы оно чувствовалось в каше.
  • 1 стакан обычных овсяных хлопьев всыпаем в чашу мультиварки, туда же добавляем 3 ст.л. мелкорубленых грецких орехов. Можно взять и любые другие, но грецкие особенно хорошо сочетаются со вкусами яблок и меда.
  • Заливаем все 2 стаканами воды и 3 стаканами молока, солим, выставляем мультиварку на нужный режим и включаем таймер.

Утром нас встретит ароматная горячая каша, в которой размешиваем 1-2 ст.л. меда. При необходимости заменяем его на сахар или сироп.

к содержанию ↑

Пшенная каша с сухофруктами в мультиварке

Пшенная каша с сухофруктами в мультиварке на завтрак

Ингредиенты

Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок

Приготовление

Это блюдо лучше готовить в той последовательности, что указана ниже, но даже если мы оставим ингредиенты замачиваться на ночь, ничего страшного.
  1. Промываем крупу, выставляем прибор на режим «Варка» и отправляем пшенку в чашу, залив водой. Хватит и 15 минут, так как крупа нам нужна, доведенная до полуготовности.
  2. Курагу хорошо промываем и режем на дольки. По истечении указанного времени, насыпаем в чашу сахар, сухофрукты и соль.
  3. Выставляем «Готовка на пару» и варим еще 15-20 минут.
  4. Крышкой пока не закрываем – дожидаемся закипания и вливаем сливки. Теперь накрываем и оставляем кашу готовиться.
  5. После отключения таймера заправляем ее сливочным маслом и даем постоять еще несколько минут.

Раскладываем кашу по порционным тарелкам, добавляя в каждую при желании варенье или джем. Но если вы небольшой любитель сладких завтраков, отказываться от углеводов утром не обязательно. Достаточно заменить сладкий наполнитель в каше на грибы или ветчину.

к содержанию ↑

Перловая каша с грибами

Этот рецепт идеален именно для перловой каши, которая готовится дольше любой другой крупы. Насыпая ее с вечера, мы можем быть уверены, что к утру каша разварится, станет легкой и воздушной.

Перловая каша с грибами на завтрак

  • Промываем и шинкуем 150 г шампиньонов. Мультиварку выставляем на режим «Жарка» и на сливочном масле обжариваем грибы. Их немного, поэтому выкладываем сразу все.
  • Тем временем подготовим лук и болгарский перец (по 1 штуке). Все мелко рубим и, как только грибы зарумянятся, выкладываем в чашу овощи.
  • Хорошо промываем 1 стакан перловой крупы, всыпаем его к грибной зажарке и наливаем 2 стаканами воды. Все солим, перемешиваем, по вкусу сыплем мускатный орех и душистый перец.
  • Выставляем таймер и выбираем режим «Варка». Готово!

Утром теплую кашу можно заправить сливочным маслом или посыпать тертым сыром. Вместо грибов хорошо подойдет в качестве дополнения ветчина, копченая или отварная курица, говядина.

к содержанию ↑

Омлет в мультиварке

Но не только кашу можно готовить в мультиварке. Сделаем оригинальный сырный омлет! Этот рецепт сочетает в себе и вкус, и пользу.

Готовим омлет в мультиварке на завтрак

  1. Для начала займемся брокколи, ее потребуется 100 г. Если капуста свежая, отварим ее 2-3 минуты в кипящей воде, если замороженная, просто дадим отойти при комнатной температуре – такой овощ сам по себе будет достаточно мягким.
  2. Разделяем ее на соцветия и выкладываем поровну в силиконовые формочки «кроной» вниз.
  3. Теперь взбиваем омлет: смешиваем пару куриных яиц с 2 ст.л. жирной сметаны или 3 ст.л. сливок. Трем на терке 100 г сыра, мелко рубим 2 зубчика чеснока. Все добавляем к яичной смеси и хорошо перемешиваем.
  4. Всыпаем 1 ст.л. муки, солим, еще раз взбиваем и наполняем формы с брокколи.
  5. Ставим форму в чашу мультиварки, заливаем нижнюю емкость воду, выбираем режим «Готовка на пару» и выставляем время – примерно 25 минут.

Когда таймер сработает, открываем крышку мультиварки и даем омлету чуть-чуть остыть. Затем, вынимаем его из форм и посыпаем зеленью. Готово!

к содержанию ↑

Сосиски в тесте на завтрак

В мультиварке они готовятся даже быстрее, чем в духовке и представляют собой отличную альтернативу привычным бутербродам.

Возьмем пару сосисок, 1 яйцо и немного слоеного теста (можно использовать покупное). На 2 порции его понадобится полоска в 4-5 см от пласта.

Готовим на завтрак сосиски в тесте, проготовленные в мультиварке

  • Обмазываем сосиски яйцом, чтобы тесто на них схватилось (можно взять перепелиное, так как понадобится совсем немного).
  • Затем делим широкую полосу на 2 узких, и обматываем каждую сосиску, закрепляя тесто по краям.
  • Выбираем режим «Выпечка», выставляем время 40 минут и выкладываем в чашу мультиварки сосиски.
  • Держим их 20 минут на одной стороне, затем переворачиваем на другую и доводим до готовности.
к содержанию ↑

Миндальные маффины

Сладкоежки наверняка придут от такого завтрака в восторг.

Миндальные маффины в мультиварке на завтрак

  1. Растапливаем 150 г сливочного масла и отставляем в сторону.
  2. Взбиваем 2 яйца со 100 мл молока и 150 г сахара.
  3. Всыпаем 250 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, добавляем масло и перемешиваем до однородной консистенции.
  4. В блендере отдельно измельчаем 80 г миндаля, берем 100 г мягкого ириса, режем его на мелкие кубики и вмешиваем к остальным ингредиентам.
  5. Раскладываем тесто по силиконовым формам, не доходя примерно ¼ до края, чтобы маффины могли подняться.
  6. Ставим форму в чашу мультиварки и на режиме «Выпечка» готовим кексы в течении 25 минут.

Получившимся маффинам даем остыть, аккуратно вынимаем и, при желании смазываем кленовым сиропом, посыпаем рубленым миндалем. Вместо сиропа можно взять мед или взбитые сливки.

к содержанию ↑

Рецепт панкейков в мультиварке

Традиционное блюдо выходного завтрака, пышные оладушки легко можно приготовить и в мультиварке!

Рецепт панкейков в мультиварке на завтрак

  • Смешиваем 1 стакан молока с 3 ст.л. сахара.
  • Отделяем желтки от белков у 2-х куриных яиц и соединяем желтки с молочной смесью.
  • В отдельной посуде перемешиваем 1 стакан муки с 1,5 ч.л. разрыхлителя, все соединяем и перемешиваем до консистенции густой сметаны.
  • Белки взбиваем с несколькими крупинками соли в крутую пену и аккуратно вмешиваем ее ложкой в тесто. Если воспользоваться миксером, то структура пены будет нарушена и панкейки не получатся такими пышными.
  • Теперь выставляем на мультиварке режим «Жарка», наливаем немного растительного масла и ложкой выкладываем тесто, как на обычную сковороду. Жарим оладья с обеих сторон.

Готовые складываем друг на друга стопкой и поливаем сгущенкой, сиропом или жидким вареньем. Приятного аппетита!

Вот видите, как много рецептов вкусных и замечательных блюд можно приготовить в мультиварке на завтрак!

tvoi-povarenok.ru

Завтрак в мультиварке: что приготовить?

С чего начинается ваше утро? С чашечки ароматного кофе или крепкого чая, горячих круассанов или бутербродов? А может, вы привыкли есть утром питательную кашу с фруктами или ягодами? Теперь стало еще проще готовить первую трапезу нового дня. Давайте обсудим, как приготовить завтрак в мультиварке.

Традиционный омлет

Если у вас есть мультиварка, то ее нужно непременно использовать на всю, в том числе и для приготовления завтрака. Кто-то привык есть сытные каши, кому-то по душе просто чашка кофе, а некоторым необходимо полноценное блюдо. Возникает вопрос, а что приготовить на завтрак в мультиварке? Ответ прост – практически все.

Нежный омлет, пышные круассаны, горячие булочки, домашние оладушки, паровые сырники, молочный суп или кашу? Да все, что будет угодно вашей душе. Почему-то так повелось, что многие люди привыкли за завтраком съедать порцию омлета. А давайте его и приготовим в мультиварке.

Состав:

  • 0,1 л коровьего пастеризованного молока;
  • 1 сладкий болгарский перец;
  • 2 шт. яиц куриных;
  • 2 ст. л. муки высшего сорта;
  • 2 шт. свежих помидоров;
  • немного пищевой соды;
  • соль и зеленый перьевой лук.

Приготовление:

  1. Свежие томаты и сладкий болгарский перец промываем, просушиваем.
  2. С помидоров вырезаем плодоножку и измельчаем их кубиками.
  3. Сладкий болгарский перец очищаем и нарезаем полосками.
  4. В глубокую миску разбиваем куриные яйца, соединяем их с молоком и тщательно взбиваем ручным венчиком.
  5. В яично-молочную смесь выкладываем овощи.
  6. Добавляем соль по вкусу, щепотку пищевой соды и просеянную муку.
  7. Еще раз все хорошенько размешиваем.
  8. Дно и бортики мультиварочной чаши смазываем рафинированным растительным или сливочным маслом. Выкладываем приготовленную смесь.
  9. Активируем режим приготовления «Выпечка» на 25 минут.
  10. После подачи звукового сигнала блюдо готово.
  11. Выкладываем порцию омлета в тарелку и посыпаем измельченным зеленым перьевым луком.

Ароматные сырные булочки

Приготовить быстрый завтрак в мультиварке несложно. Это может быть омлет или молочная каша. Невероятно вкусными, а главное, полезными получаются сырники, приготовленные на пару. Еще поутру можно полакомиться манником или сырными булочками.

Разумеется, приготовить тесто на скорую руку не получится, но вы можете все это сделать с вечера. Практически каждая современная мультиварка оснащена опцией отложенного старта. С вечера вы заготавливаете все ингредиенты, а утром к завтраку наслаждаетесь вкусом ароматных и пышных сырных булочек.

Состав:

  • 450 г пшеничной муки высшего сорта;
  • 2 ч. л. сахарного песка;
  • 2 ч. л. сухих быстродействующих дрожжей;
  • 1 яйцо куриное;
  • ½ ч. л. сушеного укропа;
  • 2 ст. л. рафинированного масла семян подсолнечника;
  • 150-200 г твердого сыра;
  • 1 ч. л. поваренной соли;
  • 150 мл коровьего пастеризованного молока.

Приготовление:

  1. В сухую глубокую миску просеиваем половину пшеничной муки высшего сорта.
  2. Добавляем сухие быстродействующие дрожжи, сахарный песок и поваренную соль.
  3. Перемешиваем сыпучие ингредиенты.
  4. Коровье пастеризованное молоко нагреваем на паровой бане или в СВЧ-печи до температурной отметки в 38-39°.
  5. Вливаем молоко в миску с мукой, все хорошенько размешиваем и оставляем на 10-15 минут.
  6. Сыр твердого сорта натираем на терке с мелкой перфорацией.
  7. В отдельную миску просеиваем оставшуюся порцию пшеничной муки, добавляем куриное яйцо и подошедшую дрожжевую массу. Выкладываем тертый сыр.
  8. Вымешиваем вручную тесто, оно получается мягким и пышным. Для аромата добавим немного сушеного укропа. 
  9. Дно и бортики мультиварочной чаши смазываем рафинированным маслом семян подсолнечника.
  10. Тесто делим на несколько частей и скатываем шарики. Выкладываем их в мультиварочную чашу.
  11. Оставляем тесто в мультиварке, оно подойдет и увеличится в объеме примерно вдвое.
  12. Активируем режим приготовления «Выпечка», таймер устанавливаем на 25 минут.
  13. После подачи звукового сигнала с помощью поддона для приготовления на пару переворачиваем булочки и выпекаем их еще 20 минут с другой стороны.
  14. Ароматные сырные булочки станут отличным дополнением к завтраку. Их можно использовать для приготовления бутербродов или бургеров.

Читайте также: Жареная курица в мультиварке

Традиционный завтрак англичан

Мы так привыкли считать, что жители Туманного Альбиона едят на завтрак только овсянку. Причем каша имеет невзрачную консистенцию и практически безвкусна.

Для своих домочадцев вы можете приготовить абсолютно любые каши на завтрак в мультиварке. Пшенная, ячневая, рисовая, перловая, гречневая, на воде либо молоке – выбор за вами.

Проще всего готовится овсянка. Каша получится вкуснее и ее охотно съедят все домочадцы, если в нее добавить сладкий сироп, джем, кусочки фруктов или шоколадную пасту.

Состав:

  • 100 г овсяных хлопьев;
  • по вкусу сахарный песок;
  • щепотка поваренной соли;
  • 0,5 л коровьего пастеризованного молока с концентрацией жира в 2,5%;
  • 30 г сливочного масла.

Приготовление:

  1. В мультиварочную чашу выкладываем хлопья.
  2. Добавляем буквально щепотку соли, а также сахарный песок.
  3. Учтите, если вы будете добавлять в готовое блюдо подсластители, то не переусердствуйте с сахаром, иначе получится слишком приторно.
  4. Заливаем хлопья коровьим пастеризованным молоком (только комнатной температуры) и добавляем размягченное масло сливочное.
  5. Активируем режим приготовления «Рис-крупы» или «Молочные каши». Также подойдет функция «Мультиповар».
  6. Для приготовления каши достаточно 25 минут.
  7. После подачи характерного звукового сигнала кашу хорошенько перемешиваем.
  8. Перед подачей к столу украшаем ее кусочками фруктов или ягодным, карамельным сиропом.

Читайте также:

Завтрак – обязательная, и, пожалуй, главная трапеза нашего дня. Он должен быть полноценным, калорийным, сытным и невероятно вкусным. В каждой семье есть свои традиции. Продолжайте их соблюдать, ведь теперь готовить любимые угощения домочадцев стало проще вместе с мультиваркой. Приятного аппетита!

multivarevo.ru

Готовим завтрак в мультиварке - фото рецепты приготовления

Приготовление завтрака в мультиварке – как правило, это быстрая и несложная процедура. Ведь для получения первой порции энергии требуется легкое, достаточно сытное и калорийное блюдо. Все эти задачи могут быть прекрасно реализованы благодаря мультиварке. Достаточно определиться с блюдом, чтобы за считанные минуты его получить. Это многофункциональное устройство для приготовления пищи позволит все сделать на высшем уровне.

Что можно приготовить

каша на завтрак в мультиварке

По сути, все ограничивается вашей фантазией. А если хочется еще большего, тогда можно ознакомиться с представленными многочисленными рецептами. Например, можно сделать кашу. Это очень полезно и может быть вкусно. Такой завтрак считается одним из самых сбалансированных. При этом такой завтрак будет легким для усвоения, что позволит получить необходимое количество энергии в продолжение дня. Если использовать хлопья быстрого приготовления, то в мультиварке такое блюдо будет готово за 5 минут. Это отличный завтрак для детей.

Прекрасным решением для создания сытного и вкусного завтрака в мультиварке будет яичница. Благодаря такому устройству блюдо получится диетическим, ведь готовиться может без применения жира. При этом рецептов такого простого «кушанья» есть множество. Можно красиво обыграть подачу, сделав, например, завтрак в виде сердечек или симпатичной смеющейся рожицы. Дополнить можно мясом или овощами.

Преимущества мультиварки

Казалось бы, зачем нужен этот прибор, если сковородка, кастрюля или микроволновка может прекрасно справиться с задачей приготовления завтрака? Однако в этом устройстве есть свои преимущества. Например, многофункциональность. В одной мультиварке можно испечь, сварить или сжарить фактически любое блюдо. Разве есть еще такой прибор, способный на подобные чудеса?

При этом устройством очень удобно управлять. По утрам, как правило, нет желания и сил разбираться в сложных схемах и вариантах приготовления. Все хочется сделать быстро и просто. А мультиварка позволяет это реализовать. Достаточно задать удобную функцию, и требуемое блюдо будет готово за считанные минуты. При этом прибор обладает возможностями отложенного старта. То есть можно уложить все продукты, задать режим и отложить приготовление на нужное время. А этот период можно провести с пользой – почистить зубы, умыться, принять душ и осуществить остальные гигиенические процедуры с уверенностью, что по окончанию можно будет достать из мультиварки готовое блюдо и позавтракать.

К тому же не нужно доставать необходимую кастрюлю, сковородку или другую посуду, достаточно утром прийти на кухню и включить прибор. А все остальное он возьмет на себя.

Также уже отмечалось, что мультиварка позволяет готовить более здоровые блюда, фото которых можно посмотреть в рецептах. А это немаловажно, особенно для завтрака, и если он предназначен для ребенка.

Правильный завтрак – крепче здоровье

Подводя итог, можно отметить, что применение этого универсального прибора позволяет получить много приятных сюрпризов: многофункциональность, более здоровую еду, быстроту и удобство. И все это намного приятнее, если позволяет упростить утренние процедуры.

recepty-multivarki.ru

Завтраки - Рецепты для мультиварки Редмонд

Блинчики-пирожки треугольником

В детстве мама часто готовила блинчики с мясной начинкой внутри (эдакий классический квадратик). Они конечно же, получались вкусными, но вот есть их было всегда неудобно — начинка рассыпалась и кусочки блина не держались на вилке. […]

Посмотреть рецепт

 

Лимонный джем

Лимонный джем — это самое лучшее варенье для тех, кто не любит сладкое. Такая парадоксальная мысль, тем не менее, передает всю суть этого блюда. Объясняю — не люблю сладости и больше нескольких ложек в  себя просто не […]

Посмотреть рецепт

 

Тыква в медово-лимонном соусе

Тыква это замечательный вариант низкокалорийного и дешевого продукта, сезон на который недавно начался и продлится еще долго. Выбрав (или вырастив) удачную тыкву (ярко-оранжевую, маленькую и приплюснутую) можно приготовить вкусный десерт, от которого вы получите настоящее удовольствие, […]

Посмотреть рецепт

 

Японский омлет

Только японцы с их любовью сворачивать все, могли придумать рецепт подобного омлета. Зато они сумели достичь совершенства в этом вопросе — его даже используют в суши и ролах. А уж в качестве рецепта удивить кого […]

Посмотреть рецепт

 

Хворост

Исходя из своего кулинарного опыта смею утверждать, что печенье хворост в мультиварке Редмонд — это просто находка для тех хозяек, у кого остался долго лежавший (невкусный, начавший портится) творог. Когда нет другого выхода, как обработать его […]

Посмотреть рецепт

 

Испанская тортилья

Испанская тортилья — блюдо, невероятно распространенное в этой стране. Ее можно встретить везде: в любом баре, в рюкзаке школьника и у рабочего на обед. Люди специально приходят в заведения по типу нашей пиццерии, чтобы перекусить тортильей […]

Посмотреть рецепт

 

Настоящая нутелла

Нутелла…. Это сладкое слово любят не только взрослые, но и дети. Вот только цена на этот великолепный шоколадный крем «немного кусается» и покупать не у всех получается так часто, как хотелось. Теперь, зная как приготовить […]

Посмотреть рецепт

 

Вареники с вишнями

Настала вишневая пора и сейчас самое время сделать вареники, которые любят все. В этом году вишни очень много и это еще одна причина для того, чтобы запастись терпением или привлечь помощников для того, чтобы получился […]

Посмотреть рецепт

 

Заварные блины на кефире

Я не знаю, как у вас, а у меня все время существовала такая проблема — только соберешься  приготовить для семьи блинчики, зная, что в холодильнике лежит молоко, а оно уже превратилось в кисломолочный продукт. И […]

Посмотреть рецепт

 

Ажурные блинчики

Стать великолепной кулинаркой в глазах окружающих невероятно просто. Достаточно найти на просторах интернета (или у нас на сайте) рецепт всем известного банального блюда, внести немного изменений и пожалуйста — целый вечер знай себе выслушивай восторги […]

Посмотреть рецепт

 

receptredmond.ru

Рецепты вкусных и быстрых завтраков в мультиварке

Утро практически каждого человека начинается с чашечки кофе, чая или сока с каким-нибудь вкусным блюдом на завтрак. Если на выходных можно расслабиться и позволить себе поколдовать над плитой, в будние дни такой возможности зачастую нет. Тем не менее, хочется получить что-то вкусное и сытное за короткое время. В таком случае можно сделать быстрый завтрак в мультиварке.

Современная кухонная техника позволяет практически творить кулинарные чудеса, абсолютно при этом не напрягаясь.

Преимущества готовки

Какие же рецепты лучше всего подходят для готовки в мультиварке? Вообще, нет никаких ограничений в этом плане, ведь современные модели гарантируют выполнение любых необходимых вам функций.

В мультиварке можно жарить, запекать, варить и даже готовить на пару. Это особенно актуально для приверженцев здорового питания.

Если рассматривать мультиварку в сравнении с обычной плитой, можно однозначно выделить такие ее преимущества:

Рецепты вкусных и быстрых завтраков в мультиварке

  • Скорость приготовления. Вы тратите минимум времени на обработку продуктов;
  • Простота. Справиться с задачей может даже неопытный кулинар, а результат при этом превзойдет все ожидания. В помощь можно использовать сборник рецептов для мультиварки, который идет в комплекте практически с любой моделью;
  • Подготовка продуктов. Некоторые виды продуктов можно положить с вечера в чашу и выставить нужный режим приготовления с отложенным стартом на утро;
  • Автоматический контроль процесса. Не нужно стоять над блюдом и контролировать процесс приготовления: следить за температурой, накрывать в нужный момент крышкой, помешивать и т. д. Все это самостоятельно делает мультиварки, корректируя степень нагрева в том или ином режиме;
  • Поддержание температуры. Если вам нужно сохранить блюдо теплым на некоторое время, устройство будет его подогревать до необходимой температуры в течение установленного срока.

А что конкретно можно приготовить на завтрак для себя и семьи в мультиварке? В первую очередь в этот список входят такие блюда:

В целом в мультиварке можно приготовить практически любое блюдо, не только из меню для завтрака. Можно даже поэкспериментировать и придумать свой собственный рецепт.

Каша для здоровья и энергии

Рецепты вкусных и быстрых завтраков в мультиварке

Самый полезное блюдо на завтрак – это каша в мультиварке. Для того чтобы приготовить ее вкусной и питательной, лучше всего использовать овсяные хлопья. Готовить такое блюдо желательно в специальном режиме. Консистенция овсянки может быть разной, в зависимости от ваших личных предпочтений.

Лучше всего сделать ее немного вязкой. Очень полезной является овсянка с добавлением кураги, орехов и яблок. Сухофрукты можно сразу заложить в чашу вместе с хлопьями и водой. Немного посолить нужно обязательно. После приготовления добавьте яблоко, сливочное масло и немного меда.

Также отличный вариант – молочные каши на завтрак. Их очень любят дети, поэтому рецепты подобрать очень просто. Простой вариант – гречка с молоком. Сварить ее можно непосредственно на молоке или смешать уже готовые ингредиенты. Добавьте немного меда или сахара для вкуса.

А вот манные каши лучше готовить в специальном режиме « Молочная каша ». Отличный вариант – шоколадная манка. Ее варят как обычную, но добавляют немного сахара и какао. Такой завтрак понравится и детям, и взрослым. Чем больше какао вы положите, тем насыщеннее будет шоколадный вкус.

Яичные завтраки

Также существует множество вариаций рецептов завтраков в мультиварке с яйцами в качестве основного ингредиента. Приготовить их можно в разных режимах: на пару, выпечка, жарка.

Рецепты вкусных и быстрых завтраков в мультиварке

Очень вкусный вариант утреннего блюда – яичница с беконом и овощами. Для начала нужно разогреть чашу с маслом. Затем обжарьте на нем бекон, который добавит еще немного жира.

Также положите в чашу репчатый лук полукольцами и помидоры со сладким перцем. Когда ломтики немного « подтопятся », но еще не зарумянятся, можно разбивать яйца. Буквально через несколько минут завтрак можно будет подавать на стол.

Другой вариант – омлет в мультиварке с сыром на пару. Для него используется 2-3 яйца, молоко, твердый сыр и различные добавки по желанию. Можно дополнить омлет овощами или зеленью, колбасой или даже тофу.

Для начала взбейте яично-молочную массу до образования пены и приправьте ее. Затем на нагретую чашу вылейте половину и притрусите тертым сыром и прочими ингредиентами. Сверху вылейте остатки яйца и закройте мультиварку. Выставьте соответствующий режим или поставьте на запекание. Через 5 минут можно подавать омлет.

Горячие бутерброды

Невероятно вкусные блюда можно приготовить, используя хлеб и остатки продуктов из холодильника. Конечно же, речь идет о горячих бутербродах. Гренки гораздо лучше подходят для употребления, чем свежий хлеб, к тому же они вкуснее, а начинка сверху – это, вообще, отдельный разговор.

Рецепты вкусных и быстрых завтраков в мультиварке

Рецепты бутербродов для мультиварки ничем не отличаются от стандартных. Для готовки используют два режима – жарка и запекание. Первый вариант подходит для создания поджаристой корочки при мягкой серединке, а второй – для подсушивания хлеба.

Первое простое блюдо – яичный бутерброд. Для начала возьмите толстые ломтики тостерного хлеба и вырежьте из них часть мякиша. На масле в чаше обжарьте хлеб и вбейте четко в середину яйцо. Приправьте все это, посыпьте сыром и зеленью.

Также можно сделать аналог пиццы в миниатюре. Такой завтрак, приготовленный в мультиварке, понравится всей семье наверняка. Хлеб поджаривается с одной стороны. Затем ломтики переворачиваются, смазываются томатным соусом и закладываются начинкой. Для нее можно использовать что угодно: мясные остатки, колбасу, сыр, овощи, особенно помидоры, грибы и т. д.

Поставьте их на запекание и после того как сыр расплавится, подавайте на стол. Как видите, кроме каши и яичницы на утро можно приготовить вот такую вкуснятину.

Пироги и оладьи

Не стоит забывать и о таких вкусных завтраках, как оладьи и блинчики, которые также можно сделать в мультиварке. Для того чтобы испечь блины лучше всего использовать режим жарки и специальную чашу-сковородку.

Рецепты вкусных и быстрых завтраков в мультиварке

Для начала приготовьте тесто: взбейте 3 желтка с 3-4 ложками сахара, введите немного ванили, стакан молока или сыворотки и 21 ложку муки. Затем влейте немного масла и введите взбитые с лимонкой белки для пышности. Доведите массу до жидкой консистенции и выпекайте тоненькие блинчики, которые можно есть с любой начинкой или просто так.

Также попробуйте приготовить оладьи. Для них нужно сделать более густое тесто. Для вкуса и пользы добавьте также мелко нарезанные яблоки. Для самого теста смешайте по 1 стакану сахара и кефира, 1 яйцо и немного соли. Взбейте все до появления пузырей и введите стакан муки. Для пышности добавьте соду с уксусом.

Популярны и другие рецепты для завтрака в мультиварке, например, сырники. Для них нужно взять творог, несколько ложек сахара, муки и яйцо. Добавьте соду и вымесите своеобразное тесто. Чтобы сформировать сырник смочите руки и обваляйте лепешку в муке. Жарить можно на сливочном масле.

Отличный вариант – выпечка для завтрака. Простое блюдо – яблочный пирог. Для него можно сделать песочное тесто. Для этого смешайте маргарин, сахар и 3 желтка, немного соды, 1 белок. Добавьте муку для достижения консистенции плотного теста-крошки. Часть массы выложите в чашу и поставьте в режим выпечки.

Рецепты вкусных и быстрых завтраков в мультиварке

Когда корж немного схватится, выложите на него яблоки с сахаром и сверху посыпьте остатками теста. После готовности можно сделать шапку из безе из оставшихся белков и сахарного песка. Его также нужно немного пропечь. Для вкуса в пирог можно добавить немного корицы или ванили.

Для черничного пирога используется такая начинка. Перетрите ягоды черники с сахаром и дайте немного стечь им. Затем смешайте массу с крахмалом и выложите на пропекшийся наполовину корж.

Сверху сделайте « сетку » из теста. Поставьте бытовой прибор в режим выпечки до готовности теста. Сок, кстати, можно также использовать для киселя или морса.

Все эти блюда очень просто сделать в мультиварке. Они станут отличной идеей для вашего семейного завтрака.

povar-kulinar.ru