Как правильно ставить ударение в слове «КУХОННЫЙ». Блюда правильное ударение


КУЛИНАРИЯ ударение в слове – как правильно ставить и на какой слог

кулинАрия или кулинарИя

Как правильно ставить ударение в слове КУЛИНАРИЯ?

В современных орфоэпических словарях не дается однозначного ответа на вопрос, на какой слог падает ударение в слове “кулинария”: предлагаются оба варианта – кулинАрия и кулинарИя.

Такое явление объясняется процессом изменения языка. Язык – не застывший закон, а развивающийся организм. Одни нормы приходят на смену другим; вот и в слове кулинАрия происходят изменения, причем происходят они прямо сейчас, на наших глазах. Ударение в слове “кулинАрия” на протяжении десятилетий 20 века смещалось с «родного» в языке заимствования (итальянском) “А” на “И”, и в начале 21 века в слове кулинарИя ударение на “И” стало считаться дополнительной (допустимой) нормой. Все же первой, предпочтительной нормой следует считать вариант кулинАрия.

Как запомнить, где ударение

Из сказанного выше ясно, что нет крайней необходимости запоминать, где ударение в слове кулинАрия. Однако если вы стремитесь к строго нормативному произношению, запомнить, как правильно ставить ударение в соответствии с традицией, поможет стишок:

КулинАрия – искусство

В животе рождает чувства.

Примеры употребления

Проговорите вслух все примеры для лучшего запоминания.

  • Сестра записалась на курсы кулинАрии.
  • В кулинАрии можно купить уже готовые блюда.

Особенности

Но необходимо помнить, что произношение кулинарИя является младшей нормой, а значит, весьма вероятно, что лет через 50 именно оно будет считаться основным, а то и единственно правильным.

А вы знаете..

Какой из вариантов ударения правильный?(по статистике прошлой недели только 58% ответили правильно)

obrazovaka.ru

Ударение в слове "кухонный" - как правильно ставить, где...

Как правильно ставить ударение в слове "кухонный"

Правильное ударение в слове «кухонный», его морфемика, грамматика, происхождение, толкование, примеры предложений.

Как правильно ставить ударение в слове «КУХОННЫЙ»?

Грамотный человек всегда следит за правильностью своей речи. Но даже он может порой засомневаться: «кУхонный» или «кухОнный»? Наша статья поможет разобраться в этом вопросе.

Ударение в слове «кухонный»

Следует произносить это слово с ударением на начальный слог: «кУхонный».

Правильное ударение в слове "кухонный"

Почему ударение на начальный слог?

Слово относится к полным прилагательным, которые образованы от существительных при помощи суффиксов -н-, -чат-, -овск-, -ск. Согласно правилу, ударение в них такое же, как в исходных существительных.

Как правильно ставить ударение в формах слова «кухонный»?

Вне зависимости от формы ударным всегда будет слог с «У»:

  • кУхонным
  • кУхонному
  • о кУхонной
  • кУхонная
  • кУхонные
  • кУхонных

Проверочное слово для запоминания слова «кухонный»

Если вы сомневаетесь, куда поставить ударение в данном слове, смело обращайтесь к его «родителю» — существительному «кУхня».

Правило постановки ударения в прилагательных

Примеры предложений, как пишется «кухонный»

Новенький кУхонный гарнитур – мечта почти любой домохозяйки.

На кУхонном столе вальяжно развалился шикарный рыжий кот.

Настольные кУхонные весы здорово помогают при приготовлении пищи.

Произношение с неправильным ударением

В народе довольно широко распространено произношение с ударением на «О»: «кухОнный». Это является ошибкой, что особо отмечено, например, в словаре Ушакова.

Откуда растут ноги у ошибки?

Некоторые филологи полагают, что виной всему — общая тенденция русского языка. Суть ее в том, что ударения в трехсложных словах иногда смещаются к середине слова.

Другие языковеды утверждают, что причина — в украинском и белорусском языках. Они часто оказывают влияние на русский, особенно на границах стран. В языках наших соседей ударение в аналогичных понятиях стоит как раз на «О»: «кухОнни» и «кухОнны».

Акцентологическая норма современного русского литературного языка

Как бы там ни было, истина тут одна — ударение на начальный слог: «кУхонный».

Ударение в формах слова "кухонный"

Грамматика слова «кухонный»

Это относительное прилагательное, оно имеет мужской род. Слово стоит в именительном падеже и единственном числе.

Морфемика слова «кухонный»

Мнения филологов насчет строения данного слова разделились.

Тихонов утверждает, что:

-кухон- — это корень,-н является суффиксом,в роли окончания выступает -ый,а основой становится «кухонн».

Кузнецова и Ефремова считают иначе:

корнем является -кух-,-он — суффикс,-н — еще один суффикс,-ый — неизменное окончание,основой также получается «кухонн».

Толкование слова «кухонный»

Заглянем в толковые словари и узнаем значения данного слова:

  1. Связанный с кухней.
  2. Находящийся на кухне, предназначенный для нее.
  3. Свойственный кухне.

Прочитайте слова, правильно расставив ударение

Исходное существительное — «кухня» — знакомо каждому.

Оно встречается в следующих значениях:

  • Отдельное помещение для приготовления пищи с плитой или печью.
  • В переносном смысле — комплект мебели для кухни, гарнитур.
  • Совокупность кулинарных традиций, приемов, рецептов блюд, характерных для определенной общности людей, обусловленных географическими, историческими и другими условиями.
  • В переносном смысле — скрытые внутренние процессы какого-то действия или явления.
  • В переносном смысле — стряпня, работы на кухне.
  • В переносном смысле — оборудование для приготовления пищи вне здания, например, в походе.

История слова «кухонный»

Слово «кухня» появилось в русском языке только в 1717 году. До этого говорили «поварня» или «стряпущая изба». Оно было заимствовано через польское «kuchnia» из чешского «kuchyne».

В славянские языки слово пожаловало из немецкого. Еще в древневерхненемецком было понятие «kuchīna» — «кухня». Просочилось оно туда из латинского. В ныне мертвом языке использовалось словечко «соquīnа» (или «сосinа»), образованное от «coquere» — «варить, стряпать».

Кухонная… латынь?

Столь забавное выражение появилось в 16 веке. В оригинале оно звучит как «latinitas culinaria». Этот термин обозначал неправильную латинскую речь, которая изобиловала ошибками.

Значение фразы "кухонная латынь"

Автор фразы, Лоренцо Валла, сравнил своего противника, гуманиста Поджо Браччолини, с поваром. Эта профессия почетом не пользовалась.

Возможно, именно здесь берут начало современные выражения типа «кухонный специалист»: «кухонный психолог», «кухонный философ», «кухонный политик» и тому подобное. Это насмешка над людьми, которые уверенно берутся рассуждать о каких-то сложных процессах, не имея специального образования, специфических знаний и опыта.

Итак, мы поговорили о хорошо знакомом слове «кухонный», а самое главное — разобрались, где же в нем ставить ударение.

Пусть изучение русского языка будет для вас интересным и радостным! 

Янв 4, 2017Александра

mnogoznay.ru

Как правильно ставится ударение в слове "Кулинария"?

Как правильно ставится ударение в слове "Кулинария"?

  • В слове quot;Кулинарияquot; правильно ставить ударение на четвртом слоге quot;КулинарИяquot;.

  • есть всякие народности, которые ставят ударение, где им заблагорассудится. кто-то скажет кулинАрия, а правильно все же будет кулинарИя. больше некуда, да и не зачем ставить куда попало ударения в этом слове.

  • Согласно правилам, то в слове КУЛИНАРИЯ ударение можно ставить и на А ина И. И тот и другой вариант будет правильным. Изначально правильным было ударение на А, но со временем и тот и другой вариант стал приемлемым.

  • В слове кулинария принята двоякая норма, то есть можно произносить как кулинАрия, так и кулинарИя, и ошибки не будет. Аналогично произносится одинаково правильно твОрог и творОг. Затем с течением времени должно победить какое-то определенное произношение, а пока орфоэпическая норма в стадии становления.

  • Допускается двоякое произнесение этого слова, более распространенный вариант, естественно, когда ударение падает на И. Однако профессионалы произносят это слово с непривычным для нас ударением на А - кулинАрия.

  • Для того, чтобы правильно произнести слово, то есть правильно поставить ударение, на первом или втором слогах, нужно всего лишь подобрать проверочное однокоренное слово, и в данном конкретном случае, таким словом является - quot;кулинарquot;, где ударение падает именно на второй слог, на гласную quot;аquot;, таким образом, можно сделать вывод, что слово quot;кулинАрияquot; произносится именно так.

  • Наиболее правильным вариантом будет ударение на букву quot;Аquot; в слове Кулинария, то есть будет правильно читаться КулинАрия - ударение на А. Так же можно ставить и на букву quot;Иquot; и это так же будет считаться правильным. Выбрать из этих двух ударений очень сложно, но я считаю что более правильным будет вс же ударение на букву quot;Аquot;, а то есть КулинАрия.

  • Когда училась в техникуме на бухгалтера-калькулятора, то у нас был такой предмет. Так преподаватель произносила слово с ударением на А: кулинАрия. Мне это было непривычно. В словарях тоже не везде одинаково: в одних допускается в русском языке ударение на И (кулинарИя), в других нет. Так что более верный вариант - ударение на А.

  • Насколько я знаю, то в слове кулинария и вариант кулинарИя , и вариант кулинАрия являются правильными. Так что не ошибетесь , если будете говорить или так, или так.

    А если очень надо - обратитесь на сайт ГРАМОТА. РУ .

  • info-4all.ru

    Блюдом ударение, как правильно пишется слово блюдом

    Слово блюдом может употребляться в 2-х разных значениях:

    I. блю́дом — творительный падеж слова блюдо

    В указанном выше слове ударение ставят на слог с буквой Ю — блЮдом.

    II. блюдо́м — от слова блюсти

    В упомянутом выше варианте ударение должно быть поставлено на слог с буквой О — блюдОм.

    А вы знаете, как правильно ставить ударение в слове ?

    Расскажите друзьям — поделитесь грамотностью!

    Примеры предложений, как пишется блюдом

    Это похоже на попытку досыта накормить голодного одним блюдом, предложив ему налечь на предложенную пищу со всем аппетитом и как следует ее оценить; когда же мы переезжаем с места на место, мы как бы сидим за столом, уставленным произведениями французской кухни, пожалуй, извлечешь не меньше удовольствия из всего в целом; но каждое отдельное блюдо в наших глазах и памяти — только малая частица целого. — Эмили Бронте, Грозовой перевал

    И церковный сбор собирал, с блюдом ходил, когда "Свете тихий" пели, и всех ребят внебрачных у бедняков крестил; а дома у него на столе всегда церковная кружка стояла, как кто зайдет, он тут же с него и цапнет. — Томас Гарди, Вдали от обезумевшей толпы

    Во второй комнате трактира сидел поручик за блюдом сосисок и бутылкою вина. — Лев Толстой, Война и мир

    Несколько раз, взглянув по тому направлению, он замечал за дверью, в розовом платье и лиловом шелковом платке на голове, полную, румяную и красивую женщину с блюдом, которая, очевидно, ожидала входа главнокомандующего. — Лев Толстой, Война и мир

    Кэт справляется со своим блюдом скорее, чем мы с одним своим третьим, возвращается к гнезду и укладывается возле щенков. — Иван Тургенев, Белый пудель

    На данной странице указано на какой слог правильно ставить ударение в слове блюдом. Слово «блюдом» может употребляться в разных значениях, в зависимости от которых ударение может падать на разные слоги. В слове блю́дом, творительный падеж слова блюдо, ударение следует ставить на слог с буквой Ю. В слове блюдо́м, от слова блюсти, ударение падает на слог с буквой О. Надеемся, что теперь у вас не будет вопросов, как пишется слово блюдом, куда ставить ударение, какое ударение, или где должно стоять ударение в слове блюдом, чтобы верно его произносить.

    xn----8sbhebeda0a3c5a7a.xn--p1ai


    Смотрите также