Блюда из трески. Блюда из трески вкусные


Блюда из трески - рецепты с фото на Повар.ру (255 рецептов трески) / страница 5

Разноцветные пельмени с рыбой 4.3

Разноцветные пельмени с рыбой

Давно не видел такого красивого блюда, как разноцветные пельмени. Они способны украсить любой праздничный стол, их нарасхват будут лопать даже дети. ...далее

Добавил: Павел 30.10.2012

Икра трески жареная 4.0

Икра трески жареная

У икры трески приятный и деликатный вкус. Делюсь рецептом, как приготовить икру трески жареную. Это блюдо содержит много жира, поэтому употреблять его стоит дозированно, с простыми гарнирами. ...далее

Добавил: Алла 06.04.2017

Пряная треска с хрустящим картофелем

Пряная треска с хрустящим картофелем

Вы сможете приготовить вкусный ужин в одной емкости и сразу. Полезная белая рыба с сытным и вкусным гарниром из картошки. Рассказываю, как приготовить пряную треску с хрустящим картофелем. ...далее

Добавил: Антон Сорока 13.11.2017

Буйабес (рецепт супа) 5.0

Буйабес (рецепт супа)

Один из шедевров французской кухни – это буйабес. Его можно сделать в домашних условиях при наличии разных морепродуктов (креветки, мидии, рыба). Расскажу, как приготовить буйабес (рецепт супа). ...далее

Добавил: Наталья Польщак 27.07.2017

Рыбные котлеты с петрушкой 3.4

Рыбные котлеты с петрушкой

Рецепт приготовления котлет из филе трески с зеленым луком? Панировочными сухарями и петрушкой. ...далее

Добавил: Koch 22.12.2010

Расстегай с треской 4.4

Расстегай с треской

Вкусные пирожочки-расстегаи с треской - идеальная домашняя выпечка, а все потому, что они обладают прекрасными вкусовыми качествами, да и готовятся элементарно. Можно кушать на полдник или на ужин. ...далее

Добавил: Алексей Марчук 13.11.2015

Треска с беконом 5.0

Треска с беконом

Рецепт приготовления трески, завернутой в фольгу в духовке с хрустящим беконом и панировочными сухарями. ...далее

Добавил: Povarfan 21.06.2011

Треска в беконе с салатом 4.3

Треска в беконе с салатом

Рецепт приготовления завернутой в бекон трески с горчицей, грейпфрутом и салатом. ...далее

Добавил: Koch 22.12.2010

Рыбный суп из филе трески 5.0

Рыбный суп из филе трески

Для любителей ароматных и простых супов предлагаю удивительно аппетитный и простой рецепт рыбного супа из филе трески. Обязательно попробуйте повторить этот рецепт дома. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 30.05.2015

Треска с фенхелем и картофелем 4.3

Треска с фенхелем и картофелем

Рецепт приготовления жареной трески с картофелем, фенхелем, томатной пастой и апельсиновой цедрой. ...далее

Добавил: Koch 22.12.2010

Исландский пирог 5.0

Исландский пирог

Мелко нарезанные овощи, смешанные с кусочками соленой трески и сливками, затем запеченные в небольшие супницы крышкой слоеного теста. ...далее

Добавил: Елена Соколова 10.05.2011

Рыба в горшочке с овощами 5.0

Рыба в горшочке с овощами

Очень часто в горшочках готовят картошку с мясом или овощное рагу. Сегодня предлагаю рецепт, как приготовить рыбу в горшочке с овощами. Она получается нежная, к тому же одновременно готовлю и гарнир. ...далее

Добавил: Наталья Польщак 01.06.2017

Треска, тушенная в молоке 5.0

Треска, тушенная в молоке

Рыбка, тушенная в молоке со специями и овощами, получается пикантной, сочной и нежной одновременно. Это изысканное блюдо для ценителей пикантных рыбных блюд. Смотрите рецепт трески, тушенной в молоке. ...далее

Добавил: Марина Щербакова 29.03.2017

Треска в фольге 5.0

Треска в фольге

Не знаете, чем разнообразить "рыбный четверг"? В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить треску в фольге без труда и хлопот. Рыба получается сочной и нежной. Она обязательно вам понравится. ...далее

Добавил: Татьяна Семина 08.06.2017

Треска на пару 5.0

Треска на пару

Хотите перейти на здоровое питание, но не знаете, с чего начать? Тогда попробуйте самый простой вариант. Начните делать протеин и гарнир на пару. Это самый верный способ изменить свой рацион. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 19.02.2017

Филе трески жареной

Филе трески жареной

Очень простое и незамысловатое блюдо. Готовится просто и быстро, выглядит на выходе аппетитно и очень красиво. Филе трески жареной отлично будет сочетаться с овощным салатом или легким гарниром. ...далее

Добавил: Бойко Алина 19.07.2017

Лаваш с печенью трески 4.2

Лаваш с печенью трески

Лаваш с печенью трески - прекрасная, легкая закуска для праздничного стола. Всего несколько ингредиентов - и у вас на столе суперблюдо! Особенно хорошо печень трески сочетается с вареными яйцами. ...далее

Добавил: Алексей Марчук 10.08.2015

Мокека 4.0

Мокека

Мокека - бразильский рыбный суп. Основные ингредиенты супа мокека - филе трески, овощи (помидор, перец, лук) и... кокосовое молоко. Экзотика, в общем :) Обещаю, будет не только вкусно, но и весело! ...далее

Добавил: Matiss 28.04.2014

Треска, запеченная в фольге 3.9

Треска, запеченная в фольге

Порадуйте своих гостей вкуснейшим рыбным блюдом с помощью этого рецепта трески, запеченной в фольге. Рыба с овощами и специями станет украшением любого праздничного стола. ...далее

Добавил: Марина Щербакова 17.01.2015

povar.ru

Блюда из трески - рецепты с фото на Повар.ру (255 рецептов трески) / страница 4

Икра трески 5.0

Икра трески

Консервированную печень трески ели все. А пробовали ли вы икру трески? Сегодня расскажу простой и вкусный вариант, как приготовить икру трески. Этот рецепт очень простой и доступный каждому. ...далее

Добавил: Антон Сорока 06.09.2017

Треска жареная 5.0

Треска жареная

Вкусный, простой и легкий рецепт, как приготовить треску жареную. Рыбку можно обжарить целиком или кусочками, сделать ее в кляре, в панировке или просто обжарить на сковороде с маслом. Пробуйте! ...далее

Добавил: Наталья Польщак 24.04.2017

Рыбная запеканка с картофелем 4.2

Рыбная запеканка с картофелем

Чем мне нравится этот рецепт приготовления рыбной запеканки с картофелем - использовать можно самую разную рыбку: и элитную красную, и бюджетный минтай. Как ни странно, детям больше нравится второе. ...далее

Добавил: Kurzyupa 24.12.2013

Рыбный суп из трески 5.0

Рыбный суп из трески

Суп выглядит очень аппетитно, он пестрит разными красками благодаря обилию овощей. Готовится он на основе трески (свежей или засоленной). Делюсь с вами рецептом, как приготовить рыбный суп из трески. ...далее

Добавил: Наталья Польщак 25.04.2017

Печень трески с рисом 4.0

Печень трески с рисом

Печень трески прекрасно сочетается с рисом, а если добавить еще несколько ингредиентов, получится очень вкусный и сытный салатик. Данное блюдо подойдет в качестве легкого обеда или ужина. Рекомендую! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 13.08.2015

Фаршированный судак 3.4

Фаршированный судак

Рецепт приготовления судака фаршированного печенью трески. ...далее

Добавил: Deemmaq 19.08.2010

Треска под сливочным соусом в духовке 3.8

Треска под сливочным соусом в духовке

Если вы хотите вкусно и просто накормить себя и свою семью, советую взять на заметку этот классный рецепт. Нежная рыбка, запеченная в аппетитном соусе — это потрясающее блюдо, которое стоит повторить. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 19.12.2016

Треска под сметанным соусом в духовке 4.4

Треска под сметанным соусом в духовке

Ищите классный рецепт трески? Тогда я предлагаю вам отличную идею — запеченную рыбку с аппетитным и пикантным соусом под нежной сырной корочкой. Хотите попробовать? Отправляйтесь на кухню немедля. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 20.12.2016

Рыбный салат "Раковые шейки" 5.0

Рыбный салат "Раковые шейки"

Не знаете, какую закуску приготовить к очередному празднику? Представляю вашему вниманию необычный рыбный салат, который украсит любой праздничный стол и удивит ваших гостей! Готовится очень просто! ...далее

Добавил: Владимир Братиков 05.01.2018

Треска в томатно-винном соусе 5.0

Прочитав рецепт, как приготовить треску в томатно-винном соусе, из обыкновенной белой рыбки вы сможете приготовить обалденно вкусное блюдо. Нежные кусочки рыбы в ароматном соусе можно подать с рисом. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 21.01.2018

Салат с рыбой и грибами "Поморский" 5.0

Салат с рыбой и грибами "Поморский"

Отличный и очень вкусный салат! Всего 4 ингредиента, никаких консервантов — и вкуснейший салат на столе! Салат слоеный и очень простой в приготовлении. Всем советую приготовить и разнообразить стол! ...далее

Добавил: Цибульская Наталья 11.01.2018

Салат с рыбой горячего копчения 3.5

Салат с рыбой горячего копчения

Если вы устали от традиционных оливье и винегретов, предлагаю вам попробовать оригинальный салат с рыбой горячего копчения. Его можно приготовить и на Новый Год, и на другой праздник, очень вкусно! ...далее

Добавил: Марина Щербакова 14.10.2016

Котлеты из фарша трески 3.9

Котлеты из фарша трески

Рыба – очень полезный для организма продукт, и диетологи советуют употреблять его как можно чаще. Благо, рыбных блюд довольно много, так что есть из чего выбрать. Вот, например, котлеты из трески! ...далее

Добавил: Antares 09.11.2013

Салат с печенью трески "Подсолнух" 4.5

Салат с печенью трески "Подсолнух"

Праздничный стол украсит невероятно вкусное и очень красивое блюдо - салат с печенью трески "Подсолнух" в домашних условиях. Это простой, но одновременно изысканный салатик, который стоит попробовать. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 25.01.2015

Запеченная треска в панировке 3.7

Запеченная треска в панировке

Запеченная треска в панировке — отличное легкое блюдо, подойдет как для повседневного, так и для праздничного стола. Хрустящая корочка снаружи, а внутри нежнейшее филе трески — просто объеденье! ...далее

Добавил: Леся Федунова 10.01.2018

Рыбные котлеты из трески 5.0

Рыбные котлеты из трески

Котлеты — очень простое и распространённое горячее блюдо. Я его очень часто готовлю. Думаю, что многие из вас его любят не меньше. И если это так, то вас точно заинтересует мой пошаговый рецепт. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 23.02.2017

Рыбные тефтели для ребенка

Рыбные тефтели для ребенка

Каждый ребенок нуждается в качественной и здоровой пище. Приготовьте своему чаду обалденные рыбные тефтели, уверен, понравится! Тефтели сочетаются с картофельным пюре или макаронами. ...далее

Добавил: Алексей Марчук 28.03.2015

Салат с копченой треской

Салат с копченой треской

Такой салат с копченой треской в домашних условиях можно приготовить не только на праздничный стол, но и к ужину всей семьей. Он получается легким и в то же врем весьма сытным. ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 17.04.2015

Треска, тушенная в мультиварке 5.0

Треска, тушенная в мультиварке

Предлагаю всем любителям рыбных блюд попробовать приготовить вкусную тушеную треску. В мультиварке это делать еще проще! Смотрите и запоминайте рецепт приготовления трески, тушенной в мультиварке! ...далее

Добавил: Марина Щербакова 04.04.2017

povar.ru

Блюда из трески: как быстро и вкусно приготовить треску. Видео

Кулинары знают, что порой самые простые блюда наиболее вкусные и эффектные. Вкусно приготовить треску можно, используя самые элементарные кулинарные приемы, один из которых – запекание в смеси пряных трав.

Вам понадобится:

  • 2 филе трески, примерно по 200 граммов каждое;
  • 2 столовые ложки свежих сухарных крошек;
  • 2 столовые ложки смеси нарезанной зелени кервеля, петрушки и кинзы;
  • 1 измельченный зубчик чеснока;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • соль и черный молотый перец.

Свежие сухарные крошки проще всего приготовить дома, натерев на мелкой терке или измельчив в кухонном комбайне немного получерствого белого хлеба, предварительно срезав корочку

Нагрейте духовку до 200°С. В миске смешайте измельченный чеснок, нарезанные пряные травы, сухарные крошки и оливковое масло. Обваляйте рыбу в полученной смеси и выложите на застеленный пекарской фольгой противень. Выпекайте в заранее разогретой до 200°С духовке в течение 10–15 минут. К треске идеально подходит отварная картошка.

Такое блюдо можно подавать как горячим, так и холодным на следующий день.

Вам понадобится:

  • 4 филе трески;
  • 1 столовая ложка оливкового масла;
  • 1 головка репчатого лука;
  • 400 граммов консервированных нарезанных томатов;
  • 1 чайная ложка тростникового коричневого сахара;
  • 4 веточки тимьяна;
  • 1 столовая ложка соевого соуса.

Лук очистите, промойте и нарежьте мелким кубиком. Столовую ложку оливкового масла нагрейте в жаровне, обжарьте в нем лук до прозрачности, добавьте нарезанные томаты, листочки с веточек тимьяна, влейте соевый соус и всыпьте сахар, доведите до кипения, снизьте нагрев и тушите, помешивая, 5–7 минут. Добавьте рыбное филе, накройте жаровню крышкой и готовьте треску еще 10–12 минут, пока мясо не начнет легко разделяться на хлопья.

Любимые многими рыбные палочки традиционно готовят из трески.

Возьмите:

  • 500 граммов трескового филе без кожи;
  • 3 столовые ложки пшеничной муки;
  • 1 куриное яйцо;
  • 25 граммов панировочных сухарей;
  • 25 граммов кукурузной крупы;
  • подсолнечное масло для фритюра;
  • соль и свежемолотый черный перец.

Нарежьте тресковое филе на аккуратные прямоугольные кусочки. Слегка взбейте куриное яйцо венчиком. В плотный полиэтиленовый пакет всыпьте пшеничную муку, приправьте солью и черным перцем. В блюдце смешайте сухарные крошки и кукурузную крупу.

Аккуратно опускайте каждую палочку в пшеничную муку, слегка встряхивая пакет, добиваясь того, чтобы рыба была полностью покрыта мукой. Окунайте филе во взбитое яйцо и под конец обваливайте в смеси из сухарей и крупы. Обжаривайте рыбные палочки во фритюре до золотистой корочки и выкладывайте на бумажное полотенце. Подавайте с кетчупом или чесночным соусом.

www.wday.ru