Рецепты вторых блюд от Кати Скворцовой - шеф-повара телеканала Еда. Блюда из скворцов


Скворцы. Афтар: Жук » Топтуха .:. Авторские рецепты

Сегодня, друзья мои, мы ехали-ехали, и вдруг увидали на дереве стаю жырнющих наглых скворцов, которые жадно тырили нашу черешню. Озверевшая от такого, понимаешь, вероломного нападения Короедиха зычно издала боевой клич каманчей, два скворца немедленно получили инфаркт всех своих мини миокардов и, моментально пали ниц. Но я думаю это не от вопля, хотя он был похож на рев взлетающего лайнера. Нет, они унюхали что мы уже два дня активно готовились к Празднику... Ну да ладно, скворцам было решено отомстить за всех черешен, посему они были выпотрошены и ощипаны с пристрастием.1Скворцы. Афтар: Жук Далее тушку режем по грудке и распластываем, просто надавив ладонью. Нежное птичье тельце разворачиваецо легко, поскрипывая ломающимися косточками... Тут главное удалить почки. Почки у скворца такие ярко-красненькие, если их оставить, то потом горчить будут.2Скворцы. Афтар: ЖукТак вот, далее тушки натираем специями. Я взял "Для курицы", а потом еще добавил черного перцу. Ну и канешно соли нужно. А потом я всетаке натер птичек чесноком. Просто подумали, что чеснок должен затмить запах дикой скворцятины.3Скворцы. Афтар: ЖукЖарим на мангале. Надеваем на шампура, чтоб не крутились, т.к. скворец птичка юркая, хз как он поведет себя на открытом огне, понимаешь.4Скворцы. Афтар: ЖукА по просшествии 30 минут, месть переходит в апофициоз, так сказать. Шкварим-жарим минут 15 на медленном огне. Можно взбрызгнуть на лимонным соком - но это для богатых, т.к. лимонный сок это дорого, а мы можем позволить себе тока лимоны.5Скворцы. Афтар: Жук Кстате фото, что вверху можете частично щетать анонсом. Так вот, получаем конечный продукт. Встречайте - скворец-гриль!6Скворцы. Афтар: Жук Жырён, мерзавец, и, вкусен, гад. Не курица, но и не дичь. Я попросил Короедиху накричать поутру на про запас, т.к. действительно вкусно. Беконом обворачивать или шпиговать щетаю извращением. Приятнова аппетиту!7Скворцы. Афтар: Жук УРА, товарищи! Запостил: Жук_короед в 1:19 10.05.2012 Метки: мангал перепела

toptuha.com

а давайте

mara2107 10-03-2010 14:45

народ весна же давайте всей ганзой наделаем скворечников и понавешаем а здесь фотки можно постить - пусть "зулёные" и всякие болтуны инетные толирастичные удавятся от зависти Улыбаюсь

"они под нас роют а мы им скворечников , они на нас кляузы а мы им скворечников и получится что мы молодцы а они подлецы ..." с "обыкновенное чудо" Улыбаюсь

mara2107 10-03-2010 15:11

читал

alpar 10-03-2010 15:59

Ленивые птицы. Другие сами себе гнезда строят, а они только песни поют. Дразнюсь

По сабжу. Немало сделал за свою жизнь скворечников. Только часто в них вместо скворцов воробьи селятся. Улыбаюсь

SOLNTSE 10-03-2010 16:25quote:Originally posted by alpar:Ленивые птицы. Другие сами себе гнезда строят, а они только песни поютя обожаю скворцов!и вовсе не лентяи они, всю весну, все лето в поисках пропитания, такие птицы социальные.я все прошлое лето наблюдала за ними, прониклась глубокой симпатией. птицы настолько привыкли ко мне что сидели в непосредственной близости и как будто специально для меня песни свои распевалиКвик 10-03-2010 17:05quote:Originally posted by alpar:Ленивые птицы.Вкусные. Нам в армии молодые на сто дней до приказа 100шт запекли. На иранской границе.SOLNTSE 10-03-2010 17:21

ааа... что там есть то)))косточки одни)

Квик 10-03-2010 17:21

100 шт на семерых- нормально.

SOLNTSE 10-03-2010 17:45

живодеры)))))певчих птах... и на костер..

N-Tesla 10-03-2010 18:19quote:Originally posted by Квик:Originally posted by alpar:

Ленивые птицы.

Вкусные.

Это пять!!! "Нашлась собака. Дружелюбная, средних размеров, шерсть серого цвета. На вкус была как курица."

По теме: в этом году собирался делать скворечник, обязательно будет фотоотчет

mara2107 10-03-2010 20:16

во может конкурс устроим - на лучший ганзовский скворечник ??!! УлыбаюсьУлыбаюсь

alpar 11-03-2010 10:10

Или на лучшее блюдо из скворцов Ржу не могу

ЗЫ. Я не знаю ни одного охотника в наших краях, который бы стрелял тех же дроздов. А дроздов у нас немеряно, и мяса в них явно больше, чем в скворцах.

Квик 11-03-2010 10:16

Там их на заставе на колючей проволоке миллиард сидело. Молодые из резинок для зап. парашюта наделали рогаток и за час сотню настреляли. Запекали на костре, надев на "шампуры" из арматуры штук по 10 сразу))))) На всю жизнь запомнил это блюдо)))

Yak9t 11-03-2010 10:54

Прошлой весной с сыном скворечник сделали. Поселилась семья и всё лето радовали песнями, пересмехом и радостным визгом автосигнализации (где только научилсь?)Этой - ещё парочку надо.

Вопрос - как далеко должны быть скворечники друг от друга? Ареалы обитания семей могут пересекаться или лучше разнести подальше?

mara2107 11-03-2010 11:44quote:и радостным визгом автосигнализации УлыбаюсьУлыбаюсь Charnota 11-03-2010 13:50quote:Originally posted by Квик:и за час сотню настреляли

А за сколько времени потом ощипали-разделали?

ASv 11-03-2010 15:46

А ведь хорошая тема, у меня под одним окном большая береза, а под ещё одним окном яблонька. На берёзу сколочу, скорее всего, давайте уже сюда размеры из чего его колотить нужно.

ПС. Есть нюансы: под берёзой паркуется таксёр, а на берёзе очень любят тусоваться вороны. Нужно ка-то выяснить, не войдёт ли моё действие с ними в противодействия?

mara2107 11-03-2010 15:53

с воронами определённо

ASv 11-03-2010 16:16

Да ворон-то полон двор да и город, ненавижу эту каркающую мразь. Чего с таксистом делать?

Давайте размеры (или ссылки путёвые), я ленивый).

mara2107 11-03-2010 21:02quote:Чего с таксистом делать?в идеале пристрелить (не люблю таксистов)mara2107 11-03-2010 21:59

не струганные сухие доски, предпочтительно лиственных пород (береза, осина, ольха и т.п.). Использовать спрессованное дерево (ДСП, ДВП и т.п.) нельзя оно токсично и недолговечногвозди длинной 4-4,5 см серая или красная краска без запахаИнструменты ножовка по дереву молоток дрель с перовым сверломузкая стамескакарандаш и линейка кисть Размеры скворечникадоски должны быть толщиной не менее 2 см, чтобы стенки хорошо сохраняли теплооптимальный внутренний размер: квадратное дно 10-15 см. Природное дупло 12х12 см, так что ориентируетесь на эти размерыдиаметр летка (отверстия) 4,5-5 см расстояние от летка до дна 15-20 см высота скворечника 30-35 см верхний козырек должен выступать не менее чем на 5 см, чтобы защитить вход от непогоды

Где и как вешать

Вешать можно на дерево, шест, стену на высоту от 3 м с легким наклоном вперед, чтобы в леток не затекал дождь, и птицам легче было выбираться. Развешивать скворечники можно в течение всего года, но лучшее время конец марта начало апреля. Вход должен быть направлен на юг, восток, или юго-восток, чтобы ветра не задували в скворечник. Как ухаживать

Осенью или зимой снимите домик и удалите из него перья, веточки, остатки еды и прочий мусор, чтобы там из года в год не размножались паразиты. Не лишнее обработать его внутри кипятком или раствором марганцовки. Общие рекомендациилеток лучше выполнить круглыми, а не прямоугольным конструкция не должна ранить птиц - для ухода за скворечником крышу сделайте съемной жердочка не обязательна, скворцам она не нужна внутренние стенки должны быть необструганными - так как по гладкой поверхности выбираться наружу оченьтрудно. Если доски гладкие, то перед сборкой на передней стенке стамеской нанесите горизонтальные насечки.скворечник лучше не красить, запах и яркий цвет отпугивает птиц, но если очень хочется, то покрасьте его серой иликрасной краской без запахаИ ещеПомимо скворцов в домике могут поселиться дятлы, стрижи, воробьи и многие другие птицыВ конце мая начале июня понаблюдайте за вылетом птенцов, которые впервые покидают родное гнездоКстати в России домики для птиц появились впервые во времена Петра Первого, а идею искусственных гнезд подсмотрели в Западной Европе, где скворцы и их яйца шли в пишу, и было очень удобно иметь продукт всегда под рукой

ASv 12-03-2010 10:24

ОТЛИЧНО! Прошу не стирать сообщение.

mara2107 12-03-2010 10:35

да кстати моё личное мнение : что лучше таки гвоздями прибить чем проволкой к дереву (живому ) привязывать - проволка же пережмет эпителии по которым сок движется

guns.allzip.org

а ктонибудь скворцов охотит....ссылка с фотами

Trojak 22-06-2006 10:18

Из зенитки по ним

Jss 22-06-2006 10:40

Фотожоп

das_Kursor 22-06-2006 11:00

ЧОЗОНАХ? скворцы ли это?

gsmcity 22-06-2006 11:36

это скворцы и такое явление существует

koss 22-06-2006 11:51

Скворцов охотить нельзя! Скворцы полезные.

Borkk 22-06-2006 12:02

И вполне съедобные.

koss 22-06-2006 12:18quote:Originally posted by Borkk:И вполне съедобные.

Да кому охота связываться с такой мелочью? В скворце-то мяса на бутерброд не хватит

Borkk 22-06-2006 12:28

Просто вспомнил, что где-то их охотят мелкой дробью ради поедания. Лично я - против.

GrayWolf 22-06-2006 18:44

Что то сложно поверить что такое бывает, имхо фотожаба.

DON MIGUEL 22-06-2006 18:54

Фига ссе воронка... Кстати, скворец чуть ли не единственная птица которая жрет жгучих волосатых гусинецов...

das_Kursor 22-06-2006 19:34

нетрож скварцофф!

Mehanicus 22-06-2006 19:53

Дрозды-ДАю. скворушки-НЕТ

tayga 22-06-2006 21:16

в скворца еще попасть надо

ErvinMMA 22-06-2006 22:04

Бывает такое, и не только со скворцами...

Den_dm1 23-06-2006 12:59

Жгут, модные птицы, с такой массой\объемом и на ворону идти можно и на кого хош. =)

MMA 23-06-2006 01:54

Выдержка что ле, четырёхсекундная...

Borkk 26-06-2006 10:23quote:Originally posted by ErvinMMA:Бывает такое, и не только со скворцами...

Точно бывает, по телевизеру смотрел про такое. Там хищная птица кидалась на такую стаю. А они - от хищника. Аналогичное явление - со стаями рыб.

Заряжающий 26-06-2006 18:09

Подобную стаю скворцов я видывал в конце лета в Выборгском районе.Дело было в августе месяце, как раз за несколько дней до открытия охоты. Они собрались отлетать на зимовку и сбились вот в такую компанию. У нас то они, как мне кажется, никакого вреда существеного не приносят, питаются себе созревающими семенами трав и некоторыми ягодами. А вот на юге Франции, в Испании и Португалии, куда прилетают зимовать, наносят огромный вред виноградарству и виноделию, совершая такими вот оравами опустошительные набеги на винградники с созревшими сладкими ягодами. Думаю, откормленные на такой богатой витаминами и сахаром писче, скворцы весьма по вкусу тамошним гурманам.

petros 26-06-2006 23:25

У нас охотят дроздов, когда они прилетают жрать оливки и виноград. Про скворцов не слышал, а вот дроздов по штук 100 добывал

d2 27-06-2006 12:05

На зарубежных форумах часто встречаются упоминания об охоте на них. Они там считаются вредителем (pest), пожирают на фермах корм у птих, животных. И их там отстреливают, видимо там такие тучи скворцов не редкость.

zenon 05 27-06-2006 11:35

Вы бы еще соловьев мочили,синиц и прочих божьих тварей

Заряжающий 27-06-2006 11:45

МЕЛКИЕ ПТИЧКИ

Я хочу сказать несколько слов о тех мелких птичках, которыеупотребляются в пищу и которые очень недурны вкусом, особенно если жирны. Ихникто не называет дичью, и настоящие охотники редко их стреляют, разве так,чтоб разрядить ружье или за совершенным отсутствием всякой настоящей дичи.Охотники же промышленники по большей части ловят их Для продажи. Я не стануописывать этих птиц, а только назову некоторых: это скворцы, жаворонки,свиристели, овсянки, снегири и многие другие. В Москве, в Охотном ряду,можно почти всегда найти их нанизанных носами на снурки и висящих красивымипучками. Повара употребляют их в соусы и паштеты, и гастрономы благосклонноотзываются о таких блюдах с мелкими птичками. Некоторые охотники стреляюткукушек и едят; я отведал их и нахожу, что они Довольно вкусны. Нонесравненно лучше всех подорожники. Эти птички, сходные величиною и фигуроюс жаворонками, известными всем и каждому, появляются в Оренбургской губерниизимою стаями и пропадают весною вместе со снегом. Пером они довольнокрасивы: все пестрые или пегие, с весьма разнообразными оттенками, которыесостоят из цветов: голубовато-сизого серого, темного и немного рыжеватого,перемешанных неправильно на ярко-белом основании; иные подорожники бываютпочти чисто-белые; в марте, к весне, они начинают сереть и, вероятно, летомделаются совсем серыми, но где проводят лето и где выводят детей - не знаю.Имя свое получили от того, что всегда колотятся по дорогам станичками,иногда довольно большими, особенно около гумен; они очень охотно клюютвсякие зерна, и я всегда находил их зобы наполненные предпочтительно овсом.Подорожники, когда их вспугает проезжий или прохожий, всегда перелетают нанебольшое расстояние вперед и опять садятся на дорогу, что повторяется многораз; наконец, наскучив беспрестанным перелетываньем, подорожники облетаютвкруг проезжего или прохожего, возвращаются назад и садятся на ту же дорогу.Я слыхал что они поют, и пробовал держать их в клетках, но опыты былинеудачны: подорожники ели очень хорошо корм, но через несколько времениначинали хрометь валяться на спине и умирали. Я не могу решить: теплота илитеснота были тому причиною. Один раз наловили деревенские мальчики множествоподорожников лучками с сеткой; это случилось в январе; я насажал их с сотнюв холодную комнату, и они жили благополучно до исхода марта, были оченьжирны и вкусны: их всех употребили для стола, и потому не знаю, как стали быони жить в теплом воздухе.

С.Т.Аксаков "Записки ружейного охотника Оренбургской губернии".

В теме "Что за птицу я вальнул" http://guns.allzip.org/topic/82/108343.html я уже писал про свиристелей:"Я уверен, что, употребляя чисто ягодную пищу, богатую сахарами, крахмалом, витаминами, мясо свиристелей должно быть жирно и вкусно. Однако сейчас, когда Аксаковские времена прошли, когда мы, в отличие от Сергея Тимофеевича, можем разнообразить свой стол любыми деликатесинами из универсама и, как говорил Б.Н.Ельцин ' россияне могут употреблять даже киви', нам не следует бить эту замечательно красивую птичку. Пусть она украшает наши дворы своим пером и радует слух тихими нежными трелями". Такие же слова можно сказать в адрес вообще всей певчей птичьей мелочи.

Duh 28-06-2006 12:03

Да мля на зарубежных форумах всех бы мочили,адни пиндосы чего стоють.

Borkk 28-06-2006 12:17

В старой русской литературе встречал и упоминание о продаже на рынках даже воробьев для употребления в пищу.Для случая выживания на природе сгодится в пищу любая мелкая птичка, была бы пневматика под рукой. А пока пусть летают и поют. Постреляем лучше по уткам или по воронам.

guns.allzip.org

Авторские рецепты от Кати Скворцовой

Киноа с овощами

масло растительное

перец болгарский

 —

1 шт.

лук-порей

 —

1 шт.

вешенки

 —

50 г

капуста брюссельская

 —

1 шт.

мини-кукуруза

 —

50 г

смесь 5 перцев

груша

 —

1 шт.

авокадо

 —

1 шт.

йогурт

 —

1 ст. л.

горчица

 —

1 ч. л.

Посмотреть полный рецепт 16 ингредиентов

Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро

Треска с овощами

филе трески

 —

300 г

масло растительное

картофель

 —

1 шт.

баклажан

 —

1 шт.

стебель сельдерея

 —

1 шт.

морковь

 —

2 шт.

замороженная кукуруза

 —

50 г

смесь 5 перцев

фенхель

 —

1 шт.

каперсы

 —

30 г

Посмотреть полный рецепт 15 ингредиентов

Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро

Фасолевый суп

ветчина

 —

100 г

лук репчатый красный

 —

1 шт.

масло оливковое

перец чили

 —

1 шт.

чеснок

 —

1 зубчик

фасоль красная

 —

1 банка

масло сливочное

копчёная паприка

лимонная цедра

Посмотреть полный рецепт 16 ингредиентов

Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро

Суп из замороженных овощей

куриный остов

 —

1 шт.

стебель сельдерея

 —

2 шт.

морковь

 —

1 шт.

лук репчатый

 —

1 шт.

лавровый лист

черный перец горошек

стебли петрушки

масло сливочное

замороженная кукуруза

 —

50 г

морковь замороженная

 —

50 г

замороженный зелёный горошек

 —

50 г

петрушка замороженная

Посмотреть полный рецепт 18 ингредиентов

Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро

Наггетсы с сырным соусом

филе куриное

 —

1 шт.

лук репчатый

 —

1 шт.

желтки

 —

1 шт.

сливки

 —

15 мл

сухари панировочные

кумин

 —

1 ч. л.

масло растительное

масло сливочное

 —

30 г

мука

 —

2 ст. л.

молоко

 —

300 мл

Посмотреть полный рецепт 15 ингредиентов

Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро

www.tveda.ru

пошаговое описание процесса приготовления с фотографиями

Треска в кляре

треска

 —

300 г

мука для панировки

масло арахисовое

 —

1 л

мука

 —

6 ст. л.

крахмал картофельный

 —

3 ст. л.

разрыхлитель

 —

1 ч. л.

картофель

 —

1 шт.

масло сливочное

 —

15 г

чеснок

 —

1 зубчик

сок лимонный

 —

2 ст. л.

масло оливковое

корнишоны

 —

2 шт.

лук-шалот

 —

1 шт.

Посмотреть полный рецепт 19 ингредиентов

Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро

Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро

Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро

www.tveda.ru

Рецепты вторых блюд от Кати Скворцовой

Треска с овощами

филе трески

 —

300 г

масло растительное

картофель

 —

1 шт.

баклажан

 —

1 шт.

стебель сельдерея

 —

1 шт.

морковь

 —

2 шт.

замороженная кукуруза

 —

50 г

смесь 5 перцев

фенхель

 —

1 шт.

каперсы

 —

30 г

Посмотреть полный рецепт 15 ингредиентов

Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро

Наггетсы с сырным соусом

филе куриное

 —

1 шт.

лук репчатый

 —

1 шт.

желтки

 —

1 шт.

сливки

 —

15 мл

сухари панировочные

кумин

 —

1 ч. л.

масло растительное

масло сливочное

 —

30 г

мука

 —

2 ст. л.

молоко

 —

300 мл

Посмотреть полный рецепт 15 ингредиентов

Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро

Рис с индейкой

лук репчатый красный

 —

1 шт.

филе индейки

 —

200 г

масло топленое

 —

50 г

смесь риса

 —

80 г

миндаль

 —

50 г

гвоздика

 —

3 шт.

корица

 —

1 шт.

лимонная цедра

Посмотреть полный рецепт 14 ингредиентов

Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро

Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро

Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро

www.tveda.ru

Скворец обыкновенный птица. Описание, фото, видео

Скворец - это одна из самых многочисленных птиц европейского региона. Большие стаи скворцов, кружащих над крышами домов – это зрелище, которое запоминается всем. Описание птицы с видео и фото

Обыкновенный скворец фото

Отряд - Воробьинообразные

Семейство - Скворовые

Род/Вид - Sturnus vulgaris

Основные данные:

РАЗМЕРЫ

Длина: 21,5 см.

Длина крыла: 13 см.

Масса: 74-90 г.

РАЗМНОЖЕНИЕ

Половое созревание: с 1-2 лет.

Период гнездования: с апреля по июнь.

Несение: 1, реже 2 за сезон.

Количество яиц: 5-7.

Высиживание: 12-13 дней.

ОБРАЗ ЖИЗНИ

Привычки: обыкновенные скворцы (на фото) - общественные птицы; на местах ночлега они держатся большими стаями.

Пища: беспозвоночные, фрукты, другие плоды и семена.

Продолжительность жизни: 3 года.

РОДСТВЕННЫЕ ВИДЫ

К семье скворцовых принадлежит 108 видов, например, священная майна и розовый скворец.

Скворец является одной из самых находчивых и самых больших птиц, довольно легко приспосабливаются к различным природным условиям. Он является неприхотливым при выборе пищи. Благодаря этому обстоятельству в течение последних 50 лет ареал скворца увеличился и, соответственно, количество птиц возросло, тогда как численность многих других видов сократилась.

РАЗМНОЖЕНИЕ

Как выглядит скворец фото

Перед началом гнездового периода большие стаи скворцов распадаются на пары. Молодые птицы, не гнездуются, храня верность привычным местам ночёвок. Остальные птицы создают пары и ищут удобные для гнёзд места. В природе скворцы используют дупла деревьев или скальные щели, городские птицы выбирают для себя отверстия в домах, например, под крышами. Гнездо скворца - довольно крупное сооружение чашевидной формы, построено из сухих частей растений.

Птицы устилают его травой, мхом, перьями и другими материалами. Самка откладывает яйца с интервалом в 24 часа. Она одна насиживает яйца. Самка скворца проводит в гнезде всю ночь и большую часть дня. Птенцы скворца вылупляются голыми и слепыми. Родители приносят им насекомых (до 300 в день) - полноценный белковый корм. За 3 недели малыши вырастают.

ОБРАЗ ЖИЗНИ

Скворец фото птицы

У многих современных людей скворец обычно ассоциируется со скворечником - кажется, только там он и проживает. Однако на самом деле в былые времена скворец был лесной птицей, которая гнездовалась в дуплах деревьев. В наши дни ситуация во многих районах сильно изменилась, поэтому скворцов чаще можно встретить рядом с жильём человека, чем в безлюдных районах. В некоторых регионах они расселились на сельскохозяйственных угодьях, особенно вблизи пастбищ, нередко птицы встречаются и в городах. Скворцы - общественные птицы. Большими стаями они отправляются на кормление или возвращаются на ночлег. Часто они гнездуются большими колониями.

Зимними вечерами огромные стаи скворцов отправляются в города, где проводят ночь. Скворцы шумными группами собираются на ветках деревьев или крышах домов. Города их привлекают лучшими условиями - там несколько выше температура воздуха, и большое количество защищённых от ветра мест.

ЧЕМ ПИТАЕТСЯ

Скворец птица картинка

Рацион скворцов является чрезвычайно разнообразным и зависит от места обитания птиц. В природе они обычно питаются семенами и плодами, собирая на полях и пастбищах насекомых, например, долгоножек, жуков и гусениц. Скворцы иногда также охотятся на насекомых в воздухе. Эти птицы охотно посещают плодовые сады, где наносят ощутимый вред урожаю.

Скворцы являются основными врагами виноградарства. В городах они охотно прилетают к кормушкам, расставленным в парках и садах. Птенцов птицы выкармливают насекомыми. Много птиц, которые проводят в городе ночь, днём отправляются на кормление в его окрестности. Рано утром стаи скворцов вылетают из городов и летят к источникам пищи, иногда расположенным на расстоянии нескольких километров от места ночлега. К вечеру скворцы возвращаются обратно. По мере приближения птиц к городу их стаи увеличиваются. К городу стаи прилетают в виде огромных чёрных туч.

СКВОРЕЦ И ЧЕЛОВЕК

Скворец фото

Горожане не любят скворцов, поскольку они испражнениями загрязняют дома, тротуары и деревья в городах.

В парках деревья, аллеи и скамейки бывают покрыты слоем экскрементов с таким сильным запахом, что некоторые части парков приходится закрывать. В сёлах скворцов также нередко считают вредителями, поскольку они повреждают посевы на полях. В регионах, где развито виноградарство, налёт скворцов на виноградник может привести к разорению земледельцев. Городские власти и земледельцы пытаются отвадить скворцов от определённых мест. Для этого они используют сети, а также мощные прожекторы и звуковые сигналы.

НАБЛЮДЕНИЯ ЗА СКВОРЦОМ

Скворец птица наблюдениеОбыкновенный скворец гнездуется на территории всей Европы. Зимой численность скворцов на юге Европы значительно возрастает, поскольку здесь пережидают зиму перелётные скворцы, которые гнездуются в Северной и Центральной Европе. С осени до весны в некоторых сёлах и городах на юге появляются огромные стаи скворцов, которые могут насчитывать до миллиона особей. В каждом районе они имеют свои места для ночлега. Время от времени птицы меняют эти участки. О присутствии скворцов можно узнать по экскрементам, что виднеются на земле и тротуаре, а вечером можно наблюдать большие стаи этих птиц.

ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ, СВЕДЕНИЯ...

  • Скворец - это прекрасный имитатор. Он может подражать голосам других птиц и другим звукам, например, телефонному звонку, кваканью лягушек, скрипу двери, мяуканью кошек или свистеть мелодии.
  • Под весом большой стаи скворцов иногда ломаются ветви деревьев.
  • В некоторых районах скворец является желанным гостем, поскольку уничтожает многих насекомых-вредителей. В некоторых странах Европы и в Новой Зеландии люди даже строят для них скворечники, развешивая их вблизи своих жилищ.
  • В последние годы в Великобритании, Скандинавии, на территории бывшего СССР и в восточной части США скворцов стало меньше. Причиной этого было уменьшение пастбищ для домашнего скота, где скворцы находили большую часть добычи.

ОПИСАНИЕ И ХАРАКТЕРНЫЕ ОСОБЕННОСТИ СКВОРЕЦА

Полёт: летает быстро и ровно, во время ловли летающих насекомых движения неправильные.

Разъём: период гнездования начинается с выбора удобного для гнезда места. Птицы предпочитают заброшенные дуплам дятлов, щели в стволах деревьев и стенах.

Поиск пищи: птицы ходят по земле или ветвям и клювом собирают насекомых.

Оперение: чёрное с пурпурным, зелёным и синим металлическим блеском, летом клюв жёлтый у птиц обоих полов.

Скворец где обитает - Ареал обитания скворца

ГДЕ ОБИТАЕТ

Обыкновенные скворцы являются многочисленными птицами, населяющими всю территорию Европы и западную часть Азии, а зимой они встречаются далеко на юге. Скворцы были акклиматизированы в Северной Америке, Южной Африке и Австралии.

ЗАЩИТА И СОХРАНЕНИЕ

Скворцы приспособились к жизни в изменённых человеком регионах и стали одними из самых многочисленных птиц в Европе.

Скворец певчий. Видео (00:00:37)

Никогда бы не подумал, что скворец во время брачного периода может так прекрасно петь разными голосами. Такое впечатление, что поют несколько птиц!

Говорящий скворец Майна. Челябинск. Видео (00:00:40)

говорящий скворец. Видео (00:07:19)

Скворец певчий-2. Видео (00:01:51)

Что за глупый скворец. Видео (00:03:11)

Весна. Скворечник. Скворец.

СКВОРЕЦ. Видео (00:04:02)

Из собственного видео, снятого на даче.

Скворец. Видео (00:04:02)

Конец мая 2013 года. Скворец каждый день устраивал концерты призывая самочек, потом улетел, так и не найдя себе пару.

Скворец обыкновенный. Птицы Братеевограда. Видео (00:01:33)

Обычный и постоянный жилец Братеево и окрестностей. Осенью перед миграцией скворцы скапливаются в большие стайки.Живёт скворец в прибрежных зарослях Москвы-реки, на болотах и редколесье Братеевской поймы, но недалеко от пешеходных дорожек. Во время размножения ищет дупла деревьев, видели скворцов в нишах жилых зданий за 192 поликлиникой, недалеко от кормовой территории.В Марьино видели гнездо скворца в конце Марьинского бульвара. Весной, летом и осенью его видят в конце Марьинской набережной, а также в парке на кольце Братиславской улицы.

Скворец певчий - подготовка гнезда. Видео (00:05:20)

В этом году получилось подготовить и установить видеокамеры возле скворечника и внутри гнезда. Внутри также установил инфракрасную подсветку и микрофон.Правда, камеры пока только чёрно-белые. И запись ведётся только при моём присутствии. Но уже сейчас ведутся работы по улучшению данного проекта.Будет установлен видео регистратор с круглосуточной записью. И на следующий сезон надеюсь на замену видеокамер на цветные!Ждите продолжения....

Похожие материалы:

thewildlife.ru


Смотрите также