Публикации с меткой: Летние блюда

Соте из баклажанов.

Вторник, 10 Май 2011
Соте из баклажанов.

Рецепты мира.
Корейская кухня. Соте отличная холодная закуска, очень подходящая как для застолья так и для семейного обеда. рецептов приготовления блюд из баклажан много, хочу поделиться с вами одним из них.
Соте.  

И так для начала нам понадобится:
баклажаны;
помидоры;
яйца;
соль по вкусу.
начнем готовить;
Промываем и очищаем баклажаны, нарезаем их кольцами и немного посолим, откладываем в сторону, в читать дальше…

Грибной соус и картошка с грибами.

Воскресенье, 24 Апр 2011
Грибной соус и картошка с грибами.

Соус грибной!

Соус грибной готовят на красной или белой мучной пассировке и грибном бульоне. Мучную пассеровку либо сметану разводят грибным бульоном, варят 40-60 минут, солят и процеживают. Добавляют отварные грибы, пассированные с луком, и варят еще 10-15 минут. Готовый соус заправляют сливочным маслом. Подают к картофельным и крупяным блюдам.
Картошка с грибами.

Рецепт приготовления картофеля с и читать дальше…

Окрошка.

Пятница, 22 Апр 2011
Окрошка.

Окрошка.

Окрошка на кефире.
Окрошка блюдо по себе очень вкусное, приятное и легкое. Окрошку очень хорошо готовить в летний сезон. Окрошка содержит в себе много витаминов к примеру та же самая зелень.
Зелень богата многими витаминами. К примеру зеленый лук – содержит каротин, благодоря которому наш организм набирает силы и может бороться со многоми заболеваниями, но и так читать дальше…