Фруктовый кекс

22 Авг 2010, Автор: lyudmila | Просмотров:1,526 views

Фруктовый кекс
Рецепты. Выпечка.
Рецептов выпекания кексов очень много. На своем сайте хочу предоставить одни из рецептов выпекания кексов. Данное лакомство очень вкусное и быстрое в приготовление.
Вот рецепт фруктового кекса.
Формочку для кекса смазать растительным маслом и посыпать крошками крекеров. Смешать все продукты и хорошо перемешать. Положить тесто в подготовленную форму и выпекать 20-30 минут на медленном огне . Дать остыть 15 минут, прежде чем вынуть из формы.
1/2 стакана пшеничной муки,
1 ст. ложка измельченных крекеров,
1/2 стакана нарезанных абрикосов,
1/2 стакана изюма (без косточек),
1/2 стакана консервированной вишни,
120 г консервированных ананасов,
1/2 стакана бланшированного миндаля,
120 г сливочного масла,
170 г коричневого сахара,
3 яйца,
2 ст. ложки рома (или бренди),
ванилин,
тертый мускатный орех,
миндальная эссенция по вкусу,
1 пакетик пекарского порошка,
соль по вкусу,
1 ч. ложка сливочного масла для смазывания формы.
Если вы планируйте выехать в Рыбинск, то гостиницы Рыбинска совсем не дорогие, и можно позволить себе отдохнуть как следует.

Ваш отзыв