Как приготовить классический греческий салат

01 Окт 2014, Автор: lyudmila | Просмотров:997 views

как приготовить классический греческий салат Как приготовить классический греческий салат.
Основными ингредиентами классического греческого салата является сыр из козьего молока и оливки. Сыр в народе называют фета. Многие заменяют греческий сыр брынзой, что значительно меняет вкус салата. Брынза очень часто перебивает вкус свежих овощей и сочных оливок. Мы настоятельно рекомендуем использовать в приготовлении именно сыр фета. А как приготовить классический греческий салат Вы узнаете из данного рецепта. И так приступим к приготовлению. А для этого нам потребуется:
Помидоры – 2 шт,
Огурец – 1 шт,
Сладкий перец – 1 шт,
Сыр фета – 200 грамм,
Репчатый лук – половина 1 головки,
Оливки – 100 грамм,
Орегано, соль, перец и половина лимона.
Кстати в хорошем интернет магазине можно заказать оливки оптом по разумным ценам с доставкой на дом, что очень удобно в наше время.
Сладкий перец очищаем от семян, промываем и нарезаем крупными кусочками. Для красочного вида можно использовать перец разных цветов, зеленый, красный и желтый.
Лук очищаем от кожуры и нарезаем тонкими полукольцами.
Помидоры и огурцы нарезаем крупными квадратиками.
Нарезанные овощи выкладываем в глубокую чашу, добавляем оливки и заливаем соусом из оливкового масла и лимонного сока.
Нарезаем сыр фета крупными кусочками и выкладываем сверху салата. Салат выкладываем по тарелочкам, сверху посыпаем орегано и подаем к столу.
Классический греческий салат готов.

Комментарии закрыты.