Запеканка из грибов и мяса.

20 Фев 2013, Автор: lyudmila | Просмотров:1,522 views

запеканка из грибов и мясаЗапеканка из грибов и мяса.
Сегодня мы будем готовить запеканку из грибов. Легкие и простые рецепты приготовления блюда из грибов вы всегда сможете найти на нашем сайте. И так начнем приготовление запеканки из грибов. А для приготовления потребуется:
Свежие грибы – 200 грамм,
Молотый черный перец и соль,
Макароны – 200 грамм,
Сливочное масло – 80 грамм,
Мясо – 150 грамм,
Яйца – 3 шт,
Молоко – 2 столовые ложки,
Грибы очищаем и отвариваем. Мясо нарезаем мелкими кусочками и обжариваем на растительном масле. Макароны отвариваем, откидываем на дуршлаг и промываем проточной водой.
В глубокой чаше смешиваем молоко, яйца, соль, перец и мелко нашинкованный чеснок.
Теперь берем форму для запекания, смазываем ее маслом и выкладываем слоями: макароны, грибы, макароны, мясо. Сверху заливаем подготовленную заливку и посыпаем тертым сыром.
Форму отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. Запекаем до образования корочки.
Готовую запеканку из грибов с мясом разрезаем на квадратики и подаем к столу в горячем виде. К запеканке можно подать сметану и свежий весенний салат.
Приятного аппетита.

Ваш отзыв