Весенние салаты.

06 Фев 2013, Автор: lyudmila | Просмотров:1,798 views

весенние салатыВесенние салаты.
До весны осталось совсем немного, и поэтому мы предлагаем вам рецепты весенних салатов. Приготовить весенний салат совсем не сложно. И так приступим.
Салат из свежей капусты.
Для приготовления весеннего салата потребуется:
Капуста – 1 кочан,
Огурцы – 2 шт,
Отварные яйца – 2 шт,
Зелень петрушки и укропа,
Подсолнечное или оливковое масло.
И так капусту мелко шинкуем, огурцы нарезаем кружочками, яйца кубиками, а укроп и петрушку мелко нарезаем. Все подготовленные ингредиенты выкладываем в салатницу, солим и заправляем маслом. Салат тщательно перемешиваем и подаем к столу. Такой салат отлично подойдет к жареному мясу.
Весенний салат из свежих огурцов и моркови.
Для приготовления потребуется:
Огурцы – 3 шт,
Яблоки – 3 шт,
Морковь – 3 шт,
Листья салата,
Сметана – 150 грамм,
Соль.
Морковь, яблоки и огурцы очищаем от кожуры и нарезаем тонкой соломкой.
Листья салата нарезаем на 3 части и выкладываем в салатницу. В отдельной миске смешиваем яблоки, морковь, огурцы и сметану. Все солим, перемешиваем и выкладываем в салатницу на листья. Салат сверху посыпаем зеленью.

Ваш отзыв