Салат на день Валентина.

03 Фев 2013, Автор: lyudmila | Просмотров:2,305 views

салат на день ВалентинаСалат на день Валентина.
На день влюбленных мы предлагаем Вам приготовить простой и легкий салата Валентинов день. Праздничный салат мы будем готовить из морпродуктов, что придаст романтическому вечеру некую изюминку. А для приготовления потребуется:
Очищенные креветки – 200 грамм,
Морковь – 2 шт,
Сыр – 200 грамм,
Маслины без косточек – 100 грамм,
Чеснок(по желанию) – 2 зубчика,
Майонез – 3 столовые ложки,
Красная икра – 2 столовые ложки.
Морковь отвариваем и очищаем от кожуры. Затем натираем на терке.
Оливки мелко нарезаем, а сыр натираем на терке.
Чеснок мелко шинкуем или пропускаем через давилку. Очищенные креветки отвариваем в кипящей воде ровно 2 минуты, после чего отбрасываем на дуршлаг. Даем креветкам остыть и нарезаем на небольшие кусочки. Пару креветок и немного тертого сыра отложим для украшения салата.
В глубокую чашу выкладываем нарезанные креветки, маслины, чеснок, сыр и все тщательно перемешиваем. Салат заправляем майонезом.
Затем берем 2 плоские тарелочки и выкладываем на них салат в виде сердца. Сверху выкладываем слой тертой моркови, креветки и красную икру. По краям салат посыпаем тертым сыром.
Салат на день Валентина готов! Приятного аппетита и веселых праздников.
Берегите себе и своих близких.

Ваш отзыв