Слоеный салат с курицей с ананасом

24 Ноя 2012, Автор: lyudmila | Просмотров:2,194 views

слоеный салат с курицей с ананасомСлоеный салат с курицей с ананасом
Рецепт приготовления праздничного салата. Сегодня я хочу предоставить Вам рецепт слоеного салата с курицей и ананасом. Салат получается вкусный и сытным. А для приготовления понадобится:
Куриное филе – 1 шт,
Консервированный ананасы – 450 грамм,
Лук – 1 шт, орехи – 1 столовая ложка,
Шампиньоны – 200 грамм, изюм – 100 грамм,
Сладкий болгарский перец – 2 шт,
Перец, соль и майонез.
Приготовление салата начнем с того что отварим куриное филе в подсоленной воде до полной готовности. Затем мясо остужаем и мелко нарезаем.
На сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем нарезанные лук и грибы. Обжариваем до готовности грибов.
Сладкий перец очищаем от семян и нарезаем кубиками, затем обжариваем на растительном масле и остужаем.
Изюм отмачиваем в горячей воде около 30 минут, затем выкладываем его на бумажное полотенце.
Теперь приступаем к орехам. Орехи измельчаем и обжариваем на сковороде.
Все ингредиенты готовы можно оформлять салат.
И так берем плоскую тарелочку и выкладываем слоями:
Первым слоем выкладываем – куриное филе и сверху смазываем майонезом,
Вторым слоем выкладываем обжаренный лук с грибами,
Третьим слоем выкладываем нарезанный сладкий перец и смазываем майонезом,
Четвертым слоем выкладываем мелко нарезанные ананасы, сверху смазываем майонезом,
И последним слоем выкладываем измельченные орехи и изюм.
Готовый салат можно подавать к столу. Так же предлагаем вам рецепты салаты на новый год 2013.
Вот так легко и просто можно приготовить слоеный салат с курицей с ананасом. К такому салату можно подать горячий суп, а на десерт лимонный торт с чаем из полезных трав.

Ваш отзыв