Куриные котлеты с сыром

12 Янв 2012, Автор: lyudmila | Просмотров:1,447 views

куриные котлеты с сыромКуриные котлеты с сыром.
Рецепт куриных котлет с сыром. Для приготовления куриных котлет нам понадобится:
Куриный фарш – 500 грамм, яйцо – 1шт,
Батом – 1 шт, плавленый сыр – 1 шт,
Сливочное масло – 100 грамм, молоко,
Соль и перец по вкусу.
И так батон отмачиваем тщательно в молоке. Затем в куриный фар добавляем размягченное сливочное масло., отмоченный батон, взбитое яйцо, соль и перец. Все тщательно перемешать. Плавленый сыр подержать в морозильники около 1 часа, затем натереть на терке и добавить к массе из куриного фарша, батона и яиц. Все еще раз хорошо перемешать и слепить формочки в виде котлет. Котлеты обмокнуть в яйца и обвалять в сухарях. Затем обжаривать со всех сторон на разогретом растительном масле.
Котлеты можно подать с гарниром. В качестве гарнира можно приготовить рис или гречку.

Ваш отзыв