Картофель на пару

09 Янв 2012, Автор: lyudmila | Просмотров:1,457 views

картофель на паруКартофель на пару.
Рецепт приготовления картошки на пару. И так для приготовления вкусной картошки нам понадобится хорошая пароварка. К примеру я пользуюсь tefal, так как пароварка tefal отзывы имеет хорошие, да и привыкла я уже к ней. Для приготовления так же важно подобрать хороший картофель. Вкусней всего получается из свежей картошки. И так начнем готовить.
Начнем с того что промоем и очистим картофель от кожуры. Чистить нужно картофелечисткой. Так как картофель нужно очищать как можно тоньше. После того как очистим картофель, разрежем его на равные части.
Теперь берем пароварку, в кастрюлю наливаем кипяток, затем сверху выложим картофель, посолим и добавим пару веточек чайной мяты. Для того чтобы картофель приобрел приятный аромат. Пароварку плотно закрываем крышкой и отправляем на медленный огонь. Готовим картофель около 25-30 минут.
Для того чтобы убедиться готов ли картофель, его нужно проткнуть палочкой. Картофель должен быть мягким. Если картофель готов, то сливаем воду, а картофель накрываем полотенцем минут на 5. Для того чтобы избавиться от лишней влажности. Затем выкладываем картофель из пароварки в тарелочку, посыпаем зеленью. По желанию можно добавить кусочек сливочного масла.
Приятного аппетита.

Ваш отзыв