Рецепт орешков со сгущенкой

26 Дек 2011, Автор: lyudmila | Просмотров:2,402 views

орешки со сгущенкойРецепт орешков со сгущенкой.
Думаю каждый из нас в детстве пробовал орешки со сгущенкой. Печенье очень вкусное. И сегодня я хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусных орешков. Готовятся орешки очень легко и быстро, а для приготовления понадобятся вот такие ингредиенты:
Мука – 3 стакана,
Яйца – 3 шт, сода – 1 / 2 чайной ложки, сахар – 0,5 стакана, маргарин – 250 грамм, соль по вкусу.
Для начинки – толченные грецкие орехи, сгущенка – 1 банка, и крошка.
И так для начала отделим яичные белки от желтков, затем яичные белки убираем в холодильник, а желтки растираем с пол стакана сахара при помощи миксера.
Маргарин растопим на водяной бане и добавим к ним 3 стакана муки. Затем к тесту добавляем растертые желтки и перемешиваем.
После этого из холодильника достаем яичные белки, добавляем пол чайной ложки соли и взбиваем в густую пену. Готовые белки добавляем к тесту. Затем пол чайной ложки соды погасить в уксусе и добавить к тесту. Тесто тщательно замешиваем и раскладываем по ячейкам в форму. Класть надо понемногу, так как тесто сильно подымается.
Затем смешиваем сгущенку, орехи и крошку. Получившийся начинкой начиняем орешки, и складываем в тарелочку. Орешки должны пропитаться, затем их можно подавать к столу.

Ваш отзыв