Салат дружба.

03 Дек 2011, Автор: lyudmila | Просмотров:2,726 views

салат дружбаСалат дружба.
Рецепт приготовления легкого салата под название дружба. Салат дружба можно приготовить на день рождение или на посиделки с друзьями. И так для салата нам понадобится:
Свинина или говядина – 200 грамм,
Капуста – 200 грамм,
Морковь – 100 грамм, яйца – 4 шт,
Тонкие макароны – 200 грамм,
Чеснок, соевый соус – 3 столовые ложки, уксус – 2 чайные ложки,
Растительное масло, соль.
И так начнем с того что мелко нарежем мясо и обжарим на масле. Готовое мясо выложим в отдельную посуду.
Капусте шинкуем тонкой полоской, также нарезаем огурцы и морковь. Теперь берем яйца, взбиваем с растительным маслом и печем на сковороде яичные блины. После этого блины разрезаем на полоски шириной около 5 см, затем складываем полоски и нарезаем соломкой.
И в завершении отвариваем макароны. Берем тарелочку, в центр выкладываем макароны, а вокруг: капусту, яичные блины, морковь и огурцы. Сверху все посыпаем мясом.
Для салата можно приготовить соус. Смешиваем соевый соус с нашинкованным чесноком, укропом и уксусом.

Ваш отзыв