Классический салат Оливье

17 Ноя 2011, Автор: lyudmila | Просмотров:2,084 views

классический салат оливьеКлассический салат Оливье.
Я думаю что многие знают как приготовить салат оливье. Но у каждой хозяйки есть свой рецептик, каждая из нас готовит в основном классический салат оливье. В состав оливье входят майонез овощи и колбаса с консервированным горошком. Есть рецепты приготовления оливье с колбасой, а кто-то готовит и без колбасы. Готовится оливье с колбасой очень просто и быстро. А для приготовления классического салата оливье нам понадобится:
Картофель – 5 шт,
Морковь – 2 шт,
Яйца – 3 шт,
Консервированный зеленый горошек – 1 банка,
Майонез – 300 – 400 грамм,
Соленые огурцы – 3 шт,
Колбаса докторская – 300 грамм.
И так готовить салат оливье начнем с того что отварим картофель, морковь, яйца, после этого очистим от кожуры и нарежем мелко кубиками. Соленый огурец и докторскую колбасу так же режем кубиками. Нарезанные ингредиенты выложим в чашку, добавим консервированный зеленый горошек и все заправим майонезом. Салат перемешаем и выложим в салатницу.
Для оливье лучше всего использовать майонез «провансаль».

Ваш отзыв