Пирог с инжиром.

10 Ноя 2011, Автор: lyudmila | Просмотров:1,807 views

пирог с инжиромПирог с инжиром.
Рецепт приготовления пирога с инжиром. Сегодня я поделюсь с вами рецептом вкусного пирога с инжиром. Всем нам известно, что инжир является плодом, который богат кучей витаминов, а так же о полезных свойствах инжира говорят даже диетологи, которые не перестают, удивляется данному плоду. В зимнее время найти свежий инжир довольно сложно, поэтому готовить пирог можно и из вяленых. А для пирога нам понадобится:
Мука – 200 грамм,
Инжир – 200 грамм,
Сахар – 200 грамм,
Сливочное масло – 200 грамм,
Лимон, орехи и изюм по 50 грамм,
Яйца – 3 шт,
Сода – четверть чайной ложки.
И так для начала нам нужно промыть и нарезать тонкими полосками инжир, затем измельчим орехи, а сливочное масло смешаем с сахаром и хорошо взобьем, затем добавим к маслу взбитые яйца, и тщательно все смешиваем, продолжая мешать добавляем сок и мелко нашинкованную цедру лимона, измельченные орехи, соду и мук. Тесто тщательно замесим и добавим инжир и изюм.
Теперь берем форму для выпекания, смазываем ее растительным маслом и выкладываем тесто. Отправляем форму в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем 45 минут .
Готовый пирог разрезаем и подаем к столу с жасминовым чаем.

Ваш отзыв