Самса с тыквой.

15 Окт 2011, Автор: lyudmila | Просмотров:2,707 views

самса с тыквой Самса с тыквой.
Рецепт приготовления самсы с тыквой из слоеного теста. Я уже рассказывала, как приготовить узбекскую самсу, а сегодня я поделюсь с вами рецептом приготовления слоеной самсы с тыквой.
И так для приготовления нам понадобится:
Слоеное тесто, начинка из тыквы и немного времени.
И так как приготовить слоеное тесто для самсы вы можете просмотреть в рецепте узбекской самсы.
Теперь нужно приготовить начинку для самсы.
Берем тыкву, очищаем и нарезаем кубиками, затем шинкуем лук, немного курдюка или жира, специи, соль и перец. Выложим все в глубокую чашку и перемешаем.
Затем раскатываем тесто в круги и на середину выкладываем начинку, после чего залипаем концы друг с другом, у вас должна получиться форма треугольника. Налепленные самсушки выкладываем на смазанный маслом противень и отправляем в разогретую духовку, и печем до румяной корочки.

Ваш отзыв