Курица в майонезе.

13 Авг 2011, Автор: lyudmila | Просмотров:1,625 views

курица в майонезе Курица в майонезе.
Рецепты мира.
Рецепт приготовления курицы в майонезе в домашних условиях. Курица это одно из любимых блюд моей семьи. Сегодня я расскажу вам как приготовить вкусную курицу заправленную майонезом.
Для курицы в майонезе нам понадобится:
1-курица, 1 репчатый лук, 1 морковь, петрушка, 2 лавровых листа, горошек перец, 2 свежих огурца, 2 картошки, 3 яйца, пол банки зеленого горошка, 3 моркови, корешок зеленого салата, 2 банки майонеза, 2 столовые ложки сахара, 1 чайная ложка желатина.
Начнем с того что вскипятим воду с кореньями, луком и пряностями. Отварим в ней курицу до готовности. И оставим остужаться в отваре. Желатин развести на пол стакана отвара. Майонез выложить в миску и растереть с сахаром.
Огурцы, отварные овощи и яйца прорезать кубиками, добавить зеленого горошка, смешать с майонезом и выложить на блюдце. Если у вас совсем нет времени на мытье посуды то вам поможет посудомойки которые с легкостью отмываю любой жир. Мойка тары и технологического инвентаря являются самым главным достижение посудомоечной машины.
Остывшую курицу, очистить от косточек, разделить на кусочки и выложить сверху салата. Оставшийся майонез смешать с растворившимся желатином и взбить миксером до образования пены. Готовым соусом из майонеза залить сверху курицу. Салат украсить ломтиками помидора, листьями салата. Салат убрать в холодильник. Подавать к столу в холодном виде.
Курицу в майонезе можно подать с салатом из болгарского перца.

Ваш отзыв