Салат из болгарского перца.

07 Июл 2011, Автор: lyudmila | Просмотров:5,172 views

Салат из болгарского перца.
Сегодня я хочу рассказать вам парочку рецептов салата из болгарского перца. Салаты из болгарского перца готовятся очень просто, и каждая хозяйка может приготовить салаты на своей кухне в течение 20 минут.

И так первый рецепт:
салат из болгарского перца
Салат из болгарского перца с помидорами.
Для салата нам понадобится:
Брынза, сладкий стручковый перец, свежие помидоры, сметана и зелень.
Начнем приготовление салата с того что промоем все овощи и зелень. Затем приступим к нарезанию помидоров тонкими ломтиками, а вот брынзу следует натереть на крупной терке. Нарезанные помидоры и сладкий болгарский перец выложите в салатницу, добавьте нашинкованную зелень и заправьте все сметанной и посыпьте солью. Салат хорошо перемешайте и можно подавать к столу.

Второй рецепт:
Салат из болгарского перца с майонезом.
Салат из болгарского перца с майонезом.
И так нам понадобится:
Стручковый перец, помидоры,
яйца, зеленый лук, майонез, кефир, зелень и соль.
Промойте овощи и зелень. Затем сладкий болгарский перец очистите от семян и нарежьте соломкой. Яйца отварите, а затем мелко нашинкуйте, помидоры нарежьте тонкими дольками. Нарезанный помидоры, яйца, сладкий болгарский перец выложите в салатнице, перемешайте и посолите, затем к салату добавьте нашинкованный зеленый лук, и заправьте майонезом и кефиром, сверху посыпьте нашинкованной зеленью петрушки.
Салат готов можно подавать к столу.

Ваш отзыв