Салат из помидоров.

03 Май 2010, Автор: lyudmila | Просмотров:5,657 views

Салат из помидоров.
салат из помидоров
оригинальный салат к лету. салат из помидоров и сардин. Я его называю Божьи коровки – из помидоров и сардин .
На приготовление данного блюда вы затратите всего на всего 1 минут, данное блюдо рассчитано на 4 порции. . 1 порция данного рецепта составляет 300 ККАЛ.

Ингредиенты:

баночка сардин, 4 крупных помидора, Пучок базилика, Маслины без косточек, Зеленый салат, Перышки зеленного лука, 2 ч.л майонеза, Уксус и соль по вкусу. И так начнем!

1. Ошпарьте помидоры, снимите кожицу, разрежьте на 4 части, и удалите семена при помощи ножа.

2. Слейте мало с сардин, выложите их в удобную миску измельчите с вымытыми листьями базилика, майонеза, маслинами(4 штуки оставите для украшения нашего блюда), 4 столовыми ложками оливкового масла и половина столовой ложки винного уксуса. Все измельчите до однородной массы.

3. С одной стороны на тарелку выложите 1 столовую ложку массы сделанной из сардин, с другой стороны – еще ложку и накройте массу двумя четвертинками помидора. Вставьте по два перышка лука вместо усиков, и нарежьте мелкими кусочками маслины и украсьте ими крылья «божьих коровок».

4. Нарежете листья салата тонкими полосками, полейте оливковым маслом и немого винным уксусом, и конечно же не забываем посолить.

Добавьте немного мелко нарезанного зеленного лука и выложите зелень рядом с «божьими коровками».

Ну вот и все надеюсь вам понравилось!!!

Ваш отзыв