Помидоры, фаршированные фетой по-гречески

26 Апр 2011, Автор: lyudmila | Просмотров:2,847 views

Фаршированные помидоры.
фаршированные помидоры
И так вот и лето подходит, а это значит пора отдыха на даче.
Лето больше всего хочется поесть свежих и спелых овощей и фруктов.
Самым традиционном являются огурцы и помидоры. Хочу поделиться с Вами, мои дорогие читатели как сделать из огурцов и помидоров оригинальную закуску.
Рецепт очень прост, времени займет не много.
И так нам понадобиться:
Помидоры,
Огурцы,
Зелень, чеснок,
1 столовая ложка уксуса,
Также оливковое масло,
1 столовая ложка порезанного на кубики орегано,
Сыр Фета и оливки.
И так для начала приготовим начинку, нарезаем сыр кубиками, оливки мелкими полосками, огурцы так же как и сыр кубиками, все смешиваем и поливаем оливковым маслом. Не забываем посолить по вкусу.
Затем срезам дольку у основания помидора, и очищаем его от семян, семена добавляем к нашей начинке. Отрезанная долька послужит нам в виде крышечки, и так нашинковываем наш помидор начинкой и накрываем крышечкой (то есть отрезанной долькой ). Каждый помидор нашинковываем и укладываем на тарелочку, украшаем веточками зелени.
Подаем к столу, к помидором можно приготовить рис с соусом.
Приятного аппетита.
помидоры

Отзывов (2) на «Помидоры, фаршированные фетой по-гречески»

  1. Юля:

    Интересный и оригинальный рецепт, и в правду хорошая закуска к столу.

  2. admin:

    В самый сезон лета, отличная закуска )))

Ваш отзыв