Рубрика: Варенье

Варенье из чернослива

Понедельник, 24 Сен 2012
Варенье из чернослива

Варенье из чернослива с корицей и коньяком. Для любителей чернослива мы предлагаем рецепт варенья из чернослива. Варенье из чернослива готовиться легко и просто. Такое варенье можно использовать при приготовлении пирогов.
Необходимые ингредиенты:
1. 1кг. чернослива;
2. 800 г. сахара песка;
3. 1 ч.л. молотой корицы;
4. 90 мл. коньяка;
5. 40 г. пектина желфикс.
Способ приготовления.
Вымытую, разрезанную пополам с вынутыми косточками сливу, засыпать сахаром читать дальше…

Рецепт варенья из винограда.

Суббота, 15 Сен 2012
Рецепт варенья из винограда.

Варенье из винограда. Рецепт варенья из винограда.
Способ приготовления.
В эмалированный таз с виноградом нужно залить 50% горячий сахарный сироп из расчета: по 600 грамм сахара и воды – на 1 кг. винограда. Залитый сиропом виноград необходимо выдержать в течение 8 часов, после чего варить в три приема.
Расчет: на 1кг. винограда – 1,2 кг. сахара. После читать дальше…

Варенье из грецких орехов.

Суббота, 15 Сен 2012
Варенье из грецких орехов.

Варенье из грецких орехов.
Способ приготовления.
Очищенные от зеленой корочки орехи, замочить в холодной воде на 2 суток. Воду нужно менять через каждые 3-4 часа. Затем, слив воду, снова замочить орехи на сутки, периодически помешивая, уже в известковой воде. Приготовление известковой воды:
5литров холодной воды добавить в 1/2кг. гашеной извести и оставить на 3-4 часа, читать дальше…

Варенье из слив.

Среда, 05 Сен 2012
Варенье из слив.

Варенье из слив.
Сливовое варенье можно варить по-разному, например, с различными начинками, которыми могут быть орехи, черная смородина ит.д. , кроме этого можно добавлять в него и яблоки, корицу, ваниль, из-за чего вкус сливового варенья сильно меняется. Все зависит от Ваших предпочтений. Ведь зимой из такого варенья можно приготовить вкусные пироги или пирожки.
Мы читать дальше…

Как варить варенье из черники.

Суббота, 11 Авг 2012
Как варить варенье из черники.

Варенье из черники. Сегодня я хочу поговорить о том как варить варенье из черники.
Черничное варенье очень вкусное и полезное. Его можно использовать в качестве начинки для выпечки. Чернику используют при лечении зрения, сахарного диабета в начальной стадии, заболеваниях желудочно-кишечного тракта и др.
Отыскивая хороший рецепт варенья из черники, я нашла его в кулинарном блокноте домашних читать дальше…

Варенье из слив – простой рецепт.

Четверг, 26 Июл 2012
Варенье из слив – простой рецепт.

Варенье из слив.
Сливовое варенье можно варить по-разному, например, с различными начинками, которыми могут быть орехи, черная смородина ит.д. , кроме этого можно добавлять в него и яблоки, корицу, ваниль, из-за чего вкус сливового варенья сильно меняется. Все зависит от Ваших предпочтений. Ведь зимой из такого варенья можно приготовить вкусные пироги или пирожки.
Мы читать дальше…

Варенье из винограда.

Вторник, 24 Июл 2012
Варенье из винограда.

Варенье из винограда. Как приготовить виноградное варенье?
Варенье из винограда можно приготовить из крупных сортов винограда с толстой кожицей, к которым относятся такие сорта, как: «Чауш», «Восторг», «Карабурну», «Нимранг», «Агадаи», «Ризамат» устойчивый, «Хусайне» и «Талисман». К ароматическим сортам относятся такие сорта, как: Мускат александрийский, Мускат гамбургский и т.д. .
Виноград сначала нужно оборвать с гребней и тщательно читать дальше…