Рубрика: Корейские блюда

Фунчоза

Пятница, 02 Июл 2010
Фунчоза

Рецепт приготовления салата «Фунчоза»
Корейская кухня.

Рецепты домашней кухни.
Взять крахмальную лапшу большую упаковку, замочить на 5-10 минут. Откинуть на дуршлаг и промыть хорошенько холодной проточной водой. Дать стечь. Тем временем нашинковать крупную морковь одну штуку на терку для корейской моркови, или сделать марковчу (морковь по корейский. Рецепт вы сможете найти у нас на сайте в рубрике читать дальше…

ХЕ

Четверг, 17 Июн 2010
ХЕ

Салат Хе – это салат корейский кухни. в наши дни очень популярно готовить и употреблять блюда из рыбы, а их большое количество, к примеру те же самые суши и роллы, которое вполне можно приготовить в домашних условиях. Таким же образом можно приготовить салат хе не только из рыбы но и из мяса читать дальше…

Рецептик «МОРКОВИ ПО КОРЕЙСКИ».

Четверг, 17 Июн 2010

2 кг. красной мopкoвки;
300-400 г. пoдcoлнeчнoгo мacлa хорошо пpокаленного;
2 бoльших лукoвицы мeлкo нapeзaт – пoджapивaeтcя дo зoлoтиcтoгo цвeтa.
2 гoлoвки чecнoкa мeлкo пopубить;
1-2 cт. лoжки тoмaтa пoджapить нa пoдcoлнeчнoм мacлe;
1 cт. лoжкa coли;
1 cт. лoжкa caхapнoгo пecку;
2-3 лoжки 9% укcуca;
1 cт. лoжкa кpacнoгo пepцa;
1 cт. лoжкa чepнoгo пepцa;
1 cт. лoжкa хмeли-cунeли;
Пeтpушкa читать дальше…

КОРЕЙСКИЕ САЛАТЫ ИЗ МОРКОВИ

Воскресенье, 13 Июн 2010

Морковь очень богата каротином – веществом. А также витамин А содействует росту, морковь в особенности может быть полезна детям. Этот витамин нужен для хорошего зрения, он поддерживает в неплохом состоянии кожу и слизистые оболочки. В моркови имеется еще витамины группы В, РР, С, Е, К.
Морковь охватывает 1,3 % белков, 7 % читать дальше…

Кукси. Рецепт приготовления кукси.

Суббота, 12 Июн 2010
Кукси. Рецепт приготовления кукси.

Рецепт приготовления кукси.

Ингредиенты:
Помидоры, огурцы, мясо, лук, лапша тонкая, соль, уксус, укроп, жидкая соя, кочан капусты, чеснок, перец, болгарский перец, сахар, растительное масло.
Для кук-си мури нам нужно, кипяченная остывшая вода либо куриный бульон, в воду добавляем шепотку соли, 300гр. сахара, 1 нарезанный квадратиками помидор и один огурец, нарезаем зелень, добавляем в Кук –си мури, читать дальше…

Пигоди.

Суббота, 12 Июн 2010
Пигоди.

Пигоди с мясом.
Рецепта приготовления Пигоди. Пигоди относится к корейской кухне, мне очень хочется поделиться с вами своим рецептом приготовления «Пигоди» .
Пигоди это манты по-корейски. Пигоди очень популярное блюдо. Готовятся легко и просто, а вкус замечательный! Но самое главное это то что на приготовление пигоди вам не потребется много времени и сил.
читать дальше…